A Agricultura Biológica

A agricultura biologica é um tipo de agricultura que dispensa a utilizaçao de todo o tipo de

produtos quimicos na fertilizaçao ou nos tratamentos, tais como o uso de pesticidas, de

adubos quimicos de sintese ou o uso de organismos geneticamente modificados, permitindo

assim, obter produtos biologicamente puros e insentos de poluiçao agricula.

Este tipo de agricultura é, de certo modo, um regresso ao passado, pois coloca de novo a

ênfase na associaçao entre a policultura e a criaçao de gado, na rotaçao e diversidade de

culturas e na utilizaçao de fertilizantes naturais tal como o estrume, que, desta forma,

tambem salvaguarda a saude dos produtores, que evitam o contacto com quimicos nocivos e

preserva-se o ambiente da contaminaçao de poluentes.

As vantagens da implementaçao da agricultura biológica do ponto de vista do produtor

são principalmente, este tipo de agricultura permitir revitalizar os meios rurais, restituir ao

agricultor a dignidade e reconhecimento que lhe são merecidos pelo seu papel de guardião da

paisagem dos ecossistemas agrícolas e garantir a saúde humana.

A agricultura biológica cria também oportunidades de emprego permanente e gratificante

devido ás práticas ecológicas e á dimensão das explorações agricolas, adaptadas á escala

humana.

As vantagens da generalizaçao da agricultura biológica do ponto de vista do

consumidor é serem mais benéficos para a saúde, pois não contêm aditivos prejudiciais. São

também, mais saborosos e têm um sabor mais rico, devido ao menor teor de água.

Obstáculos á generalização da produção de produtos da agricultura biológica:

Os obstáculos á generalização da produção agrícola e biológica são:

* Ser pouco produtiva;

* A insuficiência de fatores de produção tais como: fertilizantes, sementes/rações.

* Falta de profissionais devidamente preparados.

* Falta de investigação, experimentação e demonstração.

* Serem dispendiosas, pois as colheitas não estão protegidas contra pragas e catástrofes naturais.

* Pouco apoio técnico.

* Pouca sensibilidade dos consumidores portugueses para com o ambiente.

Consumo de produtos provenientes da agricultura biológica:

Em 2009 o valor de venda de produtos biológicos em Portugal rondou os 10 milhões de

euros. A garantia é do presidente da Associação Portuguesa de Agricultura Biológica

(AGROBIO) afirma ter dito que o consumo de produtos desta prática tem vindo a

aumentar no nosso país. A agricultura biológica não usa produtos de síntese química nas

explorações, tais como os fertilizantes e pesticidas sintéticos. Dá especialmente

importância à manutenção da fertilidade do solo. O movimento da Agricultura

Biológica desenvolveu e recuperou uma alternativa à agricultura convencional,

conseguindo promover a agricultura biológica da ideia revolucionária e excêntrica a

modo que a produção fosse apoiada oficialmente pelas políticas agrícolas nos países

ditos desenvolvidos.

Países com maior percentagem de território afeto á agricultura biológica.

Trabalho Realizado Por: Mariana Guerreiro nº19 e Marisa Diogo nº20