Amazônia Oriental -...

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COLETA, BENEFICIAMENTO E BIOMETRIA DE FRUTOS E SEMENTES DE Parinari montana Aubl. (PAJURÁ-DA-MATA) O laboratório de Sementes Florestais da Embrapa Amazônia Oriental é responsável pelo projeto Avaliação de aspectos tecnológicos de germinação de sementes e morfológicos de plântulas de espécies florestais indicadas para reflorestamento na Amazônia Oriental, aprovado pelo Edital MCT 14/2007 CNPq, que tem como objetivo estudar a produção de sementes e mudas de espécies florestais, envolvendo aspectos morfológicos de sementes e plântulas e desenvolver parâmetros tecnológicos visando dar base para a elaboração das Regras para Análise de Sementes (RAS - Florestais) e dos Padrões de Mudas para atendimento da Lei Brasileira de Sementes e Mudas. Introdução o escasso conhecimento sobre algumas especres nativas da Amazônia limita o uso racional das mesmas. Dentre essas espécies, o Parinari montana Aub!. Pajurá-da-Mata, destaca-se pela produção de frutos que servem de alimento para o homem e animais silvestres, pois possui sementes com amêndoas oleaginosas e aplicações terapêuticas (CORRÊA, 1978). O Pajurá-da-Mata é uma espécie que apresenta baixa produção de frutos, entre 100 e 150, e não há registro de regeneração natural significativa. Estas limitações inviabilizam a produção racional de mudas para a utilização silvicultura!. A obtenção de informações sobre o grau de umidade, biometria de sementes e número de sementes por quilo é essencial para o desenvolvimento de técnicas adequadas para análise de sementes, produção de mudas e posterior plantio comercial. Metodologia Para obtenção desses dados, foi feita coleta de frutos de Pajurá-da-Mata no Parque Ecológico de GUNMA, Santa Bárbara, PA. Os frutos foram beneficiados manualmente, utilizando-se escova e água corrente após ficarem em imersão por 7 dias, em água. Após este procedimento, foi realizado o teste de umidade e a biometria dos frutos/sementes. Patrocínio Apoio Ministério do Desenvolvimento Agrário Amazônia Oriental Fig. 1. Beneficiamento dos frutos de Pajurá-da- Mata. Fig. 2. Biometria de sementes de Pajurá-da-Mata. Resultados A biometria de Pajurá-da-Mata mostra que o fruto possui forma irregular sendo a largura maior que o comprimento, as médias de comprimento, largura e diâmetro são de 110.1mm, 116.4mm e 11.3cm respectivamente. O peso médio do fruto é de 802,2g .As sementes apresentaram médias de comprimento, largura e espessura de 72.897mm, 63.1466mm e 46.8852mm, respectivamente. O número de sementes/quilo é, em média de 10. O grau de umidade das sementes foi obtido com a seguinte fórmula: % U = Pu - Ps x 100 / Pu, em que % U é a umidade da semente, Pu é o peso úmido da semente e o Ps peso seco da semente. Em seguida, calculou-se a média para obtenção do grau de umidade, que foi igual a 22,20 %. Tabela 01. Resultados obtidos para biometria e peso de frutos de Pajura-da-Mata. Fruto Campo (mm) Peso (g) Larg. (mm) Diâm. (em) Média D. P. cv. 110,10 14,41 13,08% 802,20 265,82 33,14% 116,40 13,26 11,42% 11,30 1,21 10,71% Tabela 02. Resultados obtidos para biometria e grau de umidade de semente, de Pajura-da-Mata. Semente Comp. Largura Espessura Grau de (mm) (mm) (mm) Umid. Média D. P. C.V 72,90 63,20 46,90 8,50 6,20 4,11 11,66% 9,82% 8,76% 22,20% Referências: BRASIL. Ministério da Agricultura. Regras para análise de sementes. Brasília, 1992, 365p. CORRÊA, M. P. 1926. Dicionário das plantas úteis do Brasil e das exóticas cultivadas. Vol. 1. Imprensa Nacional, Rio de Janeiro. 747p. LEÃO, N.v.M.; SANTOS, S.H.M. dos. Relatório de Implantação da Área de Coleta de Sementes no Parque Ecológico De Gunma. 2005, No Prelo. SOUZA, A. G. C; SOUSA, N. R.; SILVA, S.E.L.; NUNES, C D. M.; CANTO, A.C; CRUZ, L.A.A.1996. Fruteiras da Amazônia. Brasília: Embrapa-SPI; 204p. Autoria: Maria Ruth do Nascimento Noemi Vianna Martins Leão Selma Ohashi Fotos: Laboratório de Sementes Florestais Belém, PA -1' impressão (2009): 500 exemplares /2' impressão (2011): 3.000 exemplares Realização Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento GOVERNO FEDERAL B~IL PAis RICO r:: PAis SEM POBREZA

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Page 1: Amazônia Oriental - Embrapaainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/49391/1/fd110002.pdfDentre essas espécies, o Parinari montana Aub!. Pajurá-da-Mata, destaca-se pela produção

COLETA, BENEFICIAMENTO E BIOMETRIA DE FRUTOS ESEMENTES DE Parinari montana Aubl. (PAJURÁ-DA-MATA)

Olaboratório de Sementes Florestais daEmbrapa Amazônia Oriental é responsávelpelo projeto Avaliação de aspectos

tecnológicos de germinação de sementes emorfológicos de plântulas de espécies florestaisindicadas para reflorestamento na AmazôniaOriental, aprovado pelo Edital MCT 14/2007 CNPq, quetem como objetivo estudar a produção de sementes emudas de espécies florestais, envolvendo aspectosmorfológicos de sementes e plântulas e desenvolverparâmetros tecnológicos visando dar base para aelaboração das Regras para Análise de Sementes(RAS - Florestais) e dos Padrões de Mudas paraatendimento da Lei Brasileira de Sementes e Mudas.

Introduçãoo escasso conhecimento sobre algumas especresnativas da Amazônia limita o uso racional das mesmas.Dentre essas espécies, o Parinari montana Aub!.Pajurá-da-Mata, destaca-se pela produção de frutosque servem de alimento para o homem e animaissilvestres, pois possui sementes com amêndoasoleaginosas e aplicações terapêuticas (CORRÊA,1978). O Pajurá-da-Mata é uma espécie que apresentabaixa produção de frutos, entre 100 e 150, e não háregistro de regeneração natural significativa. Estaslimitações inviabilizam a produção racional de mudaspara a utilização silvicultura!. A obtenção deinformações sobre o grau de umidade, biometria desementes e número de sementes por quilo é essencialpara o desenvolvimento de técnicas adequadas paraanálise de sementes, produção de mudas e posteriorplantio comercial.

MetodologiaPara obtenção desses dados, foi feita coleta de frutosde Pajurá-da-Mata no Parque Ecológico de GUNMA,Santa Bárbara, PA. Os frutos foram beneficiadosmanualmente, utilizando-se escova e água correnteapós ficarem em imersão por 7 dias, em água. Apóseste procedimento, foi realizado o teste de umidade e abiometria dos frutos/sementes.Patrocínio Apoio

Ministério doDesenvolvimento Agrário

Amazônia Oriental

Fig. 1. Beneficiamento dosfrutos de Pajurá-da-Mata.

Fig. 2. Biometria de sementesde Pajurá-da-Mata.

ResultadosA biometria de Pajurá-da-Mata mostra que o fruto possuiforma irregular sendo a largura maior que ocomprimento, as médias de comprimento, largura ediâmetro são de 110.1mm, 116.4mm e 11.3cmrespectivamente. O peso médio do fruto é de 802,2g .Assementes apresentaram médias de comprimento,largura e espessura de 72.897mm, 63.1466mm e46.8852mm, respectivamente. O número desementes/quilo é, em média de 10. O grau de umidadedas sementes foi obtido com a seguinte fórmula: % U =Pu - Ps x 100 / Pu, em que % U é a umidade dasemente, Pu é o peso úmido da semente e o Ps pesoseco da semente. Em seguida, calculou-se a média paraobtenção do grau de umidade, que foi igual a 22,20 %.

Tabela 01. Resultados obtidos para biometria e peso de frutos dePajura-da-Mata.

Fruto Campo(mm)

Peso(g)

Larg.(mm)

Diâm.(em)

Média

D. P.cv.

110,1014,41

13,08%

802,20265,82

33,14%

116,40

13,2611,42%

11,301,21

10,71%

Tabela 02. Resultados obtidos para biometria e grau de umidade desemente, de Pajura-da-Mata.

Semente Comp. Largura Espessura Grau de(mm) (mm) (mm) Umid.

MédiaD. P.C.V

72,90 63,20 46,908,50 6,20 4,11

11,66% 9,82% 8,76%22,20%

Referências:BRASIL. Ministério da Agricultura. Regras para análise de sementes. Brasília, 1992, 365p.CORRÊA, M. P. 1926. Dicionário das plantas úteis do Brasil e das exóticas cultivadas. Vol.1. Imprensa Nacional, Rio de Janeiro. 747p.LEÃO, N.v.M.; SANTOS, S.H.M. dos. Relatório de Implantação da Área de Coleta deSementes no Parque Ecológico De Gunma. 2005, No Prelo.SOUZA, A. G. C; SOUSA, N. R.; SILVA, S.E.L.; NUNES, C D. M.; CANTO, A.C; CRUZ,L.A.A.1996. Fruteiras da Amazônia. Brasília: Embrapa-SPI; 204p.

Autoria: Maria Ruth do NascimentoNoemi Vianna Martins LeãoSelma Ohashi

Fotos: Laboratório de SementesFlorestais

Belém, PA -1' impressão (2009): 500 exemplares /2' impressão (2011): 3.000 exemplares

RealizaçãoMinistério da

Agricultura, Pecuáriae Abastecimento

GOVERNO FEDERAL

B~ILPAis RICO r:: PAis SEM POBREZA