JUSTIFICACION

AL SER NUESTRA REGION, UN LUGAR OPTIMO PARA EL CULTIVO DE FRUTOS PROMISORIOSQUEREMOS DESTACAR UNO DE ELLOS Y CONVERTIRLO EN UN PRODUCTO DE EXPORTACION PORSER UN FRUTO EXOTICO DE CLIMA FRIO, YAPORTAR A PROGRESO DE LA ECONOMIA DE NUESTRO DEPARTAMENTO.DE IGUAL MANERA LA GENERACION DE EMPLEOS,EL CULTIVO DEL PRODUCTO EN SI.

DEFINICION DEL PRODUCTO

La innovacion en la salsa del chilacuan, sin quePierda su valor nutritivo

Utilizada en la gastronomia tanto en restaurantesComo en el hogar

La ofreceremos en diferentes presentaciones

Sera una salsa espesa similar a la de piña que seCombine Con los diferentes platos-

OBJETIVOS

INSENTIVAR EN NUESTROS CAMPESINOS EL CULTIVO DEL CHILACUAN

PROMOVER EL EMPLEO Y EL PROGRESO DE LA ECONOMIA DE LA REGION

INNOVAR EN LA FORMA DEL CONSUMO DEL PRODUCTO

APORTAR A LA CONSERVACION FORESTAL DE ESPECIES NATIVAS DE LA REGION

BENEFICIARIOSDEL

PROYECTO

.EL AGROLA ECONOMIA DE LA REGIONLACULTURA GASTRONOMICA

GENERACION DE EMPLEOLOS EMPRESARIOS

FLUJO DE PROCESAMIENTO

Seleccion de frutasPesoLavadoPeladoPulpeadoCoccionTrasvaseEnvasadoEnfriadoEtiqueteadoAlmacenadodistribucion

RECURSOS NECESARIOSADQUISICION DEL FRUTOTRANSPORTADORASBATIDOR DE DULCESINSTALACIONES PARA EL PROCESOLAVADOR DE FRUTASMAQUINA DESPULPADORACALDEROSMAQUINA EMPACADORARECURSO HUMANO

ESTE PROYECTO APORTA MUCHO A ESTA FACE APRENDIZ Y CON SU FORMULACION NOS ABRIMOS PUERTAS PARA ENCAMINARNOS COMO EMPRESARIOS, LAS COMPETENCIAS A CUMPLIRDE LA MANO CON LA EJECUCION DE CADA PASO DEL PROYECTO QUE INCLUYE TEMAS RELACIONADOS CON LA EXPORTACION, Y POR ENDE AL DESARROLLO DE NOSOTROS COMO LIDERESY A NUESTRA REGION COMO UNA ZONANO MUY LEJANAMENTE INDUSTRIAL.