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Sumrio 1 Ano do Ensino Mdio 1. O que Educao Fsica..................................................................................3 2. Diferena entre Educao Fsica e Atividade Fsica.....................................3 3. Esporte...................................................................................................4 4. A Importncia da Atividade Fsica............................................................45. O que Doping.......................................................................................5

6. Aparelho Locomotor Humano...................................................................8 7. Articulaes.............................................................................................9 8. Msculos.................................................................................................9 9. Postura e Mecnica dos Movimentos.........................................................10 10. Problemas Musculares............................................................................10 11. O que a Deficincia Motora..................................................................1112. Alguns dos Principais Problemas Musculares...........................................11 13. Tendinite..............................................................................................11 14. Cibras.................................................................................................12

15. Distenso Muscular................................................................................12 16. A Importncia do Aquecimento...............................................................14 17. A Importncia dos Alongamentos............................................................16 18. A Educao Fsica e Incluso Social........................................................18

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19. A Mdia e o Culta Beleza do Corpo.......................................................19 2 Ano do Ensino Mdio 20. Os Movimentos.....................................................................................21 21. Frequencia Cardaca...............................................................................21 22. Alguns Efeitos da Atividades Fsica no Organismo Humano......................24 23. Exerccio Fsico Anaerbio e Aerbio.....................................................26 24. Metabolismo Anaerbio.........................................................................27 25. Metabolismo Aerbio.............................................................................29 26. Algumas Doenas que podem ser prevenidas com a prtica de Atividades Fsicas..................................................................................................31 27. Obesidade.............................................................................................31 28. Hipertenso Arterial...............................................................................32 29. Diebetes................................................................................................34 3 Ano do Ensino Mdio 30.O Que Nutrio....................................................................................35 31.Dieta.....................................................................................................36 32.Nutrientes..............................................................................................38 33.Colesterol...............................................................................................42 34.Triglicerdeos.........................................................................................42 35.O Que Suplemento Alimentar................................................................43 36. Disturbios Alimentares...........................................................................46 37. Esterides Anabolizantes.........................................................................47 38. ndice de Massa Corporal (IMC).............................................................48 39. Referncias Bibliogrficas.....................................................................51 Apostila Ensino Mdio: 1 Ano.

O QUE EDUCAO FSICA?

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O termo Educao Fsica remete idia de educar o fsico. Mas o que isso significa? Fortalecer a musculatura? Praticar esportes? Adquirir postura? Bem, a Educao Fsica nasceu como uma disciplina cujo objetivo era disciplinar os indivduos a partir dos seus corpos. Ou seja: a Educao Fsica est historicamente atrelada a um mtodo de dominao do indivduo. Para melhor compreendermos como esse processo acontece, necessrio recorrer a um conceito importante do filsofo Michel Foucault: corpos dceis. Segundo ele, a sociedade moderna (constituda a partir das Revolues Industrial e Francesa) foi marcada pelo xodo rural e consequentemente pelo inchao de pessoas nas grandes cidades europias. Dito de maneira bastante simplificada, uma vez que as autoridades no tinham pessoas suficientes para trabalhar, foi preciso desenvolver um mtodo em que as pessoas controlassem a si mesmas: a vigia. Trata-se de um mecanismo em que a pessoa se sente vigiada constantemente e que, portanto, dificilmente far algo que contrarie as regras sociais. Um desses mecanismos o controle do corpo: ora, medida que o corpo disciplinado, sua conduta est sendo disciplinada. possvel, portanto, entender que tornar o corpo dcil ou disciplinado j foi um dos papis fundamentais da Educao Fsica. Hoje em dia as coisas mudaram. H alguns autores, como Medina, por exemplo, que afirmam que a Educao Fsica no cuida apenas do corpo, mas antes de tudo da mente. A conotao atual do conceito de Educao Fsica a de que esta uma rea que trabalha no apenas o corpo em movimento, mas que trabalha a partir do corpo em movimento. Explicando: o objetivo dessa disciplina no fazer com que as pessoas saibam jogar basquete, mas sim que elas consigam vivenciar essa prtica, compreender sua origem, estruturar reflexes sobre o comrcio envolvido nos materiais esportivos, sobre a compra e venda de atletas, dentre outras coisas. por isso que Medina afirma que a Educao Fsica trabalha corpo e mente. A Educao Fsica atualmente envolve diversos blocos de contedos que esto englobados em sua prtica, so eles: 1. Esportes, lutas, jogos e ginsticas; 2. Atividades rtmicas e expressivas; 3. Conhecimentos sobre o corpo; DIFERENA ENTRE EDUCAO FSICA E ATIVIDADE FSICA A diferena entre a Educao Fsica e a atividade fsica que a atividade fsica qualquer movimento do corpo, produzido pelo msculo esqueltico que resulta em um aumento do gasto energtico. Atividade fsica refere-se ao gasto calrico promovido por uma ao superior fsico, como um deslocamento, um movimento fsico qualquer. um conceito que fragmenta a motricidade humana em mero movimento. J a Educao Fsica uma ao planejada e estruturada, que pode utilizar-se de vrios elementos como o esporte, a dana, a luta, o jogo, a brincadeira e a atividade fsica. ESPORTE

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O Esporte uma atividade fsica que envolve a competio, exemplo: futebol profissional. A IMPORTNCIA DA ATIVIDADE FSICA Estar ativo fisicamente um elemento chave para a longevidade, para uma vida mais feliz e saudvel. Pode ajudar a aliviar o estresse e fornecer um sentimento agradvel de bem estar. A atividade fsica regular e orientada pode ajudar tambm no alcance e manuteno de um peso saudvel e diminuir o risco de doenas crnicas e cardacas, alm de melhorar o humor e auto-estima. Benefcios da atividade fsica:

Melhora da auto-estima e sentimento de bem-estar Aumento da energia Ajuda a construir e manter msculos Aumento da resistncia e fora muscular Melhora a flexibilidade e postura Auxlio no controle do peso Diminuio do risco de doena cardaca, cncer do colon, diabetes do tipo 2, derrame Ajuda a controlar a presso sangnea Reduz a depresso e ansiedade Melhora o humor

A atividade fsica alm de trazer benefcios imprescindveis sade, importante tambm por razes estticas: a atividade fsica queima calorias. Quando voc queima mais calorias do que consome num dia, voc perde peso. Voc tambm pode evitar ganhar peso equilibrando o nmero de calorias que voc queima com o nmero de calorias que voc ingere. Assim a pessoa garante no s a boa forma fsica, como a boa forma mental, pois aumenta sua auto-estima e fica com mais energia ou para enfrentar um dia de trabalho estressante ou para curtir uma aventura com a famlia e amigos. A atividade fsica e nutrio trabalham juntas para uma sade melhor. Estar ativo aumenta a quantidade de calorias queimadas. medida que a pessoa envelhece, seu metabolismo fica mais lento, ento para manter o equilbrio energtico necessrio movimentar- se mais e comer menos. Atividades: 1) D o nome do importante conceito criado pelo filsofo Michel Foucault, caracterizando-o: R: Corpos dceis. Trata-se de um mecanismo em que a pessoa se sente vigiada constantemente e que, portanto, dificilmente far algo que contrarie as regras sociais. Um desses mecanismos o controle do corpo: ora, medida que o corpo disciplinado, sua conduta est sendo disciplinada.

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2) atualmente?

Segundo Medina, em que reas do Ser Humano a Educao Fsica atua

R: Corpo e mente. 3) Com suas palavras, explique a diferena entre: Educao Fsica, Atividade Fsica e Esporte: R: A atividade fsica qualquer movimento do corpo. A Educao Fsica uma ao planejada e estruturada, que pode utilizar-se de vrios elementos. O Esporte uma atividade fsica que envolve a competio. 4) Porque podemos afirmas que a prtica regular de Atividades Fsicas orientadas benfica sade? Cite 3 benefcios da atividade fsica: R: Pode ajudar a aliviar o estresse e fornecer um sentimento agradvel de bem estar. pode ajudar tambm no alcance e manuteno de um peso saudvel e diminuir o risco de doenas crnicas e cardacas, alm de melhorar o humor e auto-estima. 5)

Ajuda a controlar a presso sangnea Reduz a depresso e ansiedade Melhora o humor ... Aps a leitura do texto sobre A importncia da Atividade Fsica, explique o qual a orientao do mesmo para um indivduo que quer perder peso: R: Queimando mais calorias do que consome num dia, voc perde peso. Trabalho: (10 Pontos). De acordo com o texto sobre O que Educao Fsica?, e considerando a disciplina de Educao Fsica na atualidade, elabore um pequeno texto (aprox. 10 linhas) dando sua opinio sobre a seguinte afirmao de Medina:

o objetivo dessa disciplina no fazer com que as pessoas saibam jogar basquete, mas sim que elas consigam vivenciar essa prtica, compreender sua origem, estruturar reflexes sobre o comrcio envolvido nos materiais esportivos, sobre a compra e venda de atletas, dentre outras coisas. O QUE DOPING? o uso de substncias naturais ou sintticas, proibidas pelo regulamento de competies oficiais, visando a melhora do desempenho dos atletas em competies. Este objetivo ilcito e por isso so feitos testes de doping durante competies. Devido ao uso abusivo de substncias qumicas proibidas, o Comit Olmpico Internacional (COI) criou em 1967 uma comisso formada por mdicos para combater o crescimento do doping.

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A partir de 1992, o COI passou a coletar amostras de sangue para investigar a presena de alguma droga que no tivesse sido detectada na urina. O controle do doping O maior problema para os especialistas que travam essa batalha incansvel contra a utilizao de substncias proibidas que se descobre o teste antidoping somente depois da criao da droga, ou seja, quem usa est sempre alguns passos frente, mas a cada dia est perdendo essa vantagem. Por que alguns atletas usam drogas Os atletas enfrentam enorme presso para se superarem em competies. Eles tambm sabem que vencendo, podero ganhar mais do que uma medalha de ouro. Um atleta de elite pode ganhar muito dinheiro e fama. Alm disso, tem pouco tempo para mostrar seu melhor trabalho. Os esportistas sabem que o treinamento o melhor caminho para a vitria. No entanto, tm a percepo de que algumas drogas e outros recursos podem potencializar seus esforos e oferecer-lhes um atalho, mesmo com risco sua sade e suas carreiras. Desde a Grcia antiga, os atletas sempre tomaram alguma coisa que os fizessem melhorar seu desempenho. No entanto, parece que o uso de drogas aumentou nos anos 60. Um caso bastante noticiado aconteceu nas Olimpadas de Seul, em 1988. O teste para esterides anabolizantes, realizado no velocista Ben Johnson, deu positivo e sua medalha de ouro teve que ser devolvida. Alguns esportistas tambm abusam de drogas para relaxar, para administrar o estresse ou para aumentar a autoconfiana. Os principais motivos que levam a alguns atletas a fazerem o uso dessas drogas so:

aumentar o volume de massa muscular e fortalecer msculos e ossos aumentar o transporte de oxignio para ativar os tecidos disfarar as dores estimular o corpo relaxar reduzir peso esconder o uso de outras drogas

Atividades: 1) Voc usaria uma droga para tentar ganhar uma competio, mesmo sabendo que o doping coloca em risco sua sade? Justifique: R: No. Justificativa relacionada prioridade manuteno da sade e no a resultados. 2) Um grande nadador brasileiro fez uso de um medicamento que continha uma substncia que era proibida pelo regulamento da competio em que ele participava. Esta substncia apareceu em seu exame de antidoping. Neste caso, este atleta foi beneficiado pelo uso de doping? Justifique: R: Sim. Pois a referida substncia j estava prevista como proibida no regulamento da competio.

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3) Com suas palavras, explique o que leva um atleta a fazer uso de drogas ilcitas, mesmo sabendo dos grandes prejuzos que as mesmas podero trazer sua sade? R: Porque sabem que podero ganhar mais do que uma medalha de ouro, podero obter fama, muito dinheiro, etc. 4) Cite 3 dos principais motivos que levam a alguns atletas a fazerem o uso de drogas ilcitas em competies: R: aumentar o volume de massa muscular e fortalecer msculos e ossos, aumentar o transporte de oxignio para ativar os tecidos, disfarar as dores, etc.

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Constitudo: Ossos Articulaes Msculos Ossos So rgos vivos e dinmicos, cuja funo proporcionar uma armao rgida que sirva de suporte ao corpo.

Alm de dar sustentao ao corpo, o esqueleto protege os rgos internos e fornece pontos de apoio para a fixao dos msculos. Ele constitui-se de peas sseas (ao todo 208 ossos no indivduo adulto) e cartilaginosas articuladas, que formam um sistema de alavancas movimentadas pelos msculos. O esqueleto humano pode ser dividido em duas partes: 1-Esqueleto axial: formado pela caixa craniana, coluna vertebral e caixa torcica. 2-Esqueleto apendicular: compreende a cintura escapular, formada pelas escpulas e clavculas; cintura plvica, formada pelos ossos ilacos (da bacia) e o esqueleto dos membros (superiores ou anteriores e inferiores ou posteriores).

Atividades:

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1) Quais as principais funes no Esqueleto Humano? R: Proteo dos rgos internos e fornecer apoio para a fixao dos msculos. 2) De acordo com a Anatomia Humana, como podemos dividir o Esqueleto Humano? R: Axial e Apendicular. 3) Qual o maior osso do corpo humano? R: O Fmur. 4) Aps anlise do esqueleto humano, podemos dizer que o Fmur o maior osso da perna? V () F() R: Falso. 5) Qual o nome dos ossos que formam o ante-brao? R: Rdio e Ulna. 6) Como so chamados os ossos que formam o punho e o tornozelo, respectivamente? R: Carpos e Tarsos. 7) Como so chamados os ossos que formam a perna? R: Tbia e Fbula: Articulaes Os ossos podem estar articulados rigidamente, tal como acontece com o crnio, ou ento, conectados entre si por meio de articulaes, construdas de forma que os ossos podem mover-se (alavancas). Articulao: a unio existente entre quaisquer estrutura rgida do esqueleto (podendo ser ossos ou cartilagem), independente do grau de movimento permitido pela articulao. Funo: Promover o movimento do corpo. A unio entre um osso e outro, mesmo que no haja movimento, uma articulao. Msculos Msculos so mquinas biolgicas que convertem energia qumica (derivada da reao entre o alimento que ingerimos e oxignio) em fora de trabalho mecnico. Msculos Tipos de msculos: Estriado ou esqueltico (voluntrios) Atividade fsica Trabalhos estticos ou dinmicos As contraes do msculo esqueltico permitem os movimentos dos diversos ossos e cartilagens do esqueleto. Cardaco (involuntrios) Aciona a bomba do sangue que o corao Forma a maior parte do corao. Liso (involuntrios) Vasos sangneos dos intestinos e de alguns rgos.

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Os msculos do tipo liso localizam-se na pele, rgos internos, aparelho reprodutor, grandes vasos sangneos e aparelho excretor. Atividades: 1) D a definio de Articulao: R: a unio existente entre quaisquer estrutura rgida do esqueleto (podendo ser ossos ou cartilagem), independente do grau de movimento permitido pela articulao. 2) Qual a principal funo das articulaes? R: Promover o movimento do corpo. 3) Qual a principal funo dos msculos? R: Converter energia qumica (derivada da reao entre o alimento que ingerimos e oxignio) em fora de trabalho mecnico. Cite quais tipos de msculos so encontrados em nosso corpo: R: Estriado ou esqueltico; Cardaco e Liso.4)

5) Dentre todos os tipos de msculo encontrados, qual o nico tipo que apresenta movimentos voluntrios, ou seja, dependentes da nossa vontade? R: Estriado ou esqueltico. 6) Que tipo de msculo encontrado formando a maior parte do nosso corao? R: Cardaco. Postura e mecnica dos movimentos A postura (alinhamento corporal) e a eficincia nos movimentos esto diretamente relacionadas. As posturas que so mantidas em vrias posies estticas e movimentos resultam de hbitos posturais desenvolvidos conscientes ou inconscientemente. Problemas Musculares O esforo excessivo ou movimentaes bruscas podem provocar leses musculares. As mais comuns so: cimbras, cansao muscular, distenses e rupturas. Em geral, tais problemas acontecem durante a prtica esportiva. A cimbra causada por contraes repentinas e involuntrias do msculo. Como as outras clulas, as fibras musculares produzem energia por meio de reaes de combusto. Devido intensa atividade para proporcionar movimento e calor ao corpo, as fibras musculares precisam gerar grande quantidade de energia (glicose, gorduras e oxignio). Caso o oxignio seja insuficiente, o organismo produz uma substncia denominada cido ltico. Dentro das fibras musculares, o cido ltico impede a renovao da energia necessria para a contrao do msculo (cansao muscular). A cimbra uma contrao brusca da musculatura acompanhada de dor intensa. Importante salientar que no apenas a contrao prolongada dos msculos que pode provocar dor. O estiramento excessivo (distenso muscular) tambm seguido de intensa dor. Contraes musculares bruscas podem afetar os tendes, resultando, em certos casos,

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no rompimento da articulao. Quando isso acontece, dizemos que ocorreu uma ruptura de tendo. BOA POSTURA, A MELHOR ARMA CONTRA AS LESES MUSCULARES. A posio correta na hora de realizar trabalhos no dia-a-dia uma grande arma e um diferencial contra as dores e leses musculares. Veja algumas dicas para melhorar a postura: Pegando coisas: Evite girar o corpo levantando ou carregando um peso. Mantenha suas costas retas e alinhadas com o quadril e sempre utilize o movimento dos passos para virar o corpo. No carro: Para eliminar a presso na parte inferior de suas costas, enquanto dirige, ajuste o assento para que seus joelhos estejam acima do quadril. Quando fizer longas viagens, pare para alongar os msculos de suas costas e aliviar a tenso. Sentado: Se o trabalho exige que voc fique sentado a maior parte do dia, procure uma cadeira com apoio para a parte inferior de suas costas. Tambm, levante-se, alongue-se ou caminhe frequentemente para aliviar qualquer presso. Carregando objetos: Sempre segure os objetos por baixo, com as mos espalmadas. Lembre-se: a coluna deve estar ereta. Msculos bem treinados A probabilidade de leses diminui com a prtica regular e correta de exerccios para fortalecer a musculatura, claro, sob a orientao de um especialista. Um msculo treinado pode prevenir leses ligamentares, porque o tecido muscular consegue dissipar a energia gerada pelo estresse e amortiz-la. No entanto, fatores como grau de estresse grande, instabilidade estrutural, erros no treino e fadiga favorecem o surgimento das leses, por mais forte e preparado que esteja o msculo. Pensando sob este ponto de vista, no devemos esquecer de que a prtica irregular de exerccios fsicos pode acarretar em srios riscos, como por exemplo, a deficincia motora. O que a deficincia motora? Deficincia motora uma disfuno fsica ou motora, a qual poder ser de carter congnito ou adquirido. Desta forma, esta disfuno ir afetar o indivduo, no que diz respeito mobilidade, coordenao motora ou fala. Este tipo de deficincia pode decorrer de leses neurolgicas, neuromusculares, ortopdicas e ainda de m formao. Alguns dos principais problemas musculares Tendinite Essa dor, causada por inflamao nos tendes, normalmente est relacionada a profissionais que passam longas horas frente do computador ou o dia fazendo o mesmo movimento, em fbricas, por exemplo. Ela tambm conhecida como LER, sigla para leso por esforo repetitivo, que faz parte das doenas osteomusculares relacionadas ao trabalho, ou DORT. Hrnias de disco, artrose, dores de cabea, rigidez corporal, alm de tendinites, so as principais reclamaes.

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A primeira medida que ser deve tomada para tratar uma tendinite interromper qualquer movimento no local onde ela estiver situada (por exemplo: ombro, brao, etc.), ou seja, importante imobilizar a articulao. Em seguida, fortemente recomendado aplicar uma compressa fria (pode ser gelo coberto por um tecido ou uma bolsa de gelo) durante cerca de meia hora sobre a zona da inflamao. Deve-se procurar um mdico especializado para realizar uma reabilitao e retorno progressivo das atividades do tendo. A fisioterapia uma tima opo de tratamento. Cibras As cibras ou cimbras so contraes involuntrias e dolorosas de um msculo esqueltico. So frequentes durante exerccios fsicos extenuantes, em pessoas que no possuem condicionamento fsico adequado. Podem aparecer em diversas condies clnicas, por exemplo: hipocalcemia (baixos nveis de clcio no sangue), hipopotassemia (baixos nveis de potssio no sangue) e baixa oxigenao. Uma das principais causas da cibra o acmulo de cido ltico no tecido, devido a degradao da glicose na ausncia de oxignio (gliclise). A cibra est relacionada carncia de nutrientes no organismo, principalmente o magnsio, encontrado nos vegetais de folhas verdes escuras, como a couve, a rcula, a escarola, o espinafre, o agrio, nos gros como feijo, lentilha, gro-de-bico e nos cereais integrais. So necessrias boas condies de oxigenao para evitar as cibras. Uma vez sentindo-as, necessrio parar a atividade e respirar profundamente, massageando a rea. Existem condies clnicas especficas que levam a cibras e que devem ser tratadas especificamente por profissionais de sade, como anemias. Comer alimentos ricos em potssio, como banana e batata no-descascada, podem ajudar a prevenir as cibras musculares. Distenso Muscular Caracteriza-se pelo espessamento das fibras musculares. Ocorre mais comumente em msculos da virilha, coxa e panturrilha. Proveniente de esforos exagerados sem o aquecimento e preparao adequada para tal atitude. Seus sintomas mais comuns so: dor aguda, enfraquecimento muscular, edema (inchao).

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Suas possveis causas so: Falta de aquecimento adequado nos exerccios, msculos curtos e tensos, sobrecarga nos msculos, batida forte sobre a regio. Tratamentos possveis: Bandagem e compresso; Repouso, gelo e elevao das pernas; Alongamento; Treinamento de fortalecimento com exerccios que no provoquem dor, devidamente acompanhados por profissionais especializados. Atividades: 1) As leses mais comuns em casos de esforos excessivos e movimentos bruscos so: R: Cimbras, cansao muscular, distenses e rupturas. 2) Cite o nome da substncia produzida pelas fibras musculares na tentativa de produo de energia, quando h insuficincia de oxignio: R: cido Ltico. 3) Como podemos definir Deficincia Motora? R: uma disfuno fsica ou motora, a qual poder ser de carter congnito ou adquirido. 4) O que Tendinite? R: Inflamao dos tendes. 5) Qual o significado da sigla LER? R: Leso por esforo repetitivo. 6) Qual a primeira medida a ser tomada em caso de tratamento de uma tendinite/ R: Interromper qualquer movimento no local onde ela estiver situada, imobilizando a articulao. 7) Aps esta primeira medida, cite qual outro tratamento pode ser feito ainda em casa, para aliviar os sintomas da tendinite: R: Aplicar uma compressa fria (pode ser gelo coberto por um tecido ou uma bolsa de gelo) durante cerca de meia hora sobre a zona da inflamao. 8) Quais as possveis causas para a cimbra? R: Hipocalcemia, hipopotassemia, baixa oxigenao, carncia de magnsio, etc. 9) Cite no mnimo 3 alimentos que podem ajudar a previnir a cimbra: R: A couve, a rcula, a escarola, o espinafre, o agrio, nos gros como feijo, lentilha, gro-de-bico, nos cereais integrais, banana, batata no-descascada, ameixa preta. 10) Como podemos caracterizar a distenso muscular?

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R: o espessamento das fibras musculares. 11) Quais so as possveis causas da Distenso muscular? R: Falta de aquecimento adequado nos exerccios, msculos curtos e tensos, sobrecarga nos msculos, batida forte sobre a regio. A importncia do aquecimento O aquecimento to essencial e benfico para quem faz exerccios, que indispensvel incorpor-lo em nossas atividades fsicas. Ele evita e previne leses graves, atuando tambm contra as dores no corpo. O principal objetivo do aquecimento preparar o organismo para o esporte, seja em treinamento, na competio ou no lazer. Ele visa obter o estado ideal psquico e fsico, a preparao para os movimentos e principalmente prevenir as leses. Existem dois tipos de aquecimento: o geral e o especfico. O aquecimento geral deve possibilitar um funcionamento ativo do organismo como um todo. Para isso devemos fazer exerccios que utilizam de grandes grupos musculares. Correr um bom exemplo. J o aquecimento especfico utiliza exerccios especficos para uma determinada modalidade. Aqui, os exerccios devem utilizar a musculatura exigida no esporte que ser feito em seguida. Nota-se que o aquecimento especfico deve ser feito aps o aquecimento geral. O aquecimento geral Os principais objetivos fisiolgicos do aquecimento geral so: obter um aumento da temperatura corporal, da temperatura da musculatura e preparao do sistema cardiovascular e pulmonar para a atividade e o desempenho. Devemos elevar a temperatura corporal, pois ao atingir a temperatura ideal, as reaes fisiolgicas importantes para o desempenho motor ocorrem nas propores adequadas para aquela determinada atividade. A velocidade do metabolismo aumenta em funo da temperatura, aumentando 13% para cada grau de temperatura. O aumento da irrigao dos tecidos garante um melhor suprimento de oxignio e substratos ao tecido. Quando o metabolismo est alto, torna as reaes qumicas mais rpidas e mais eficientes. No lado preventivo, o aumento da temperatura resulta em uma reduo da resistncia elstica e da resistncia do atrito. A musculatura, os ligamentos e os tendes tornam-se mais elsticos tornando-se menos suscetveis a leses ou rupturas. H tambm modificaes importantes nas articulaes, devido a uma srie de mecanismos. As articulaes aumentam a produo de lquido sinovial (o lquido que fica dentro das articulaes), tornando-se mais resistentes presso e a fora. Aquecimento especfico O aquecimento especfico deve ser realizado aps o aquecimento geral. Este tipo de aquecimento fundamental nas modalidades esportivas coordenativas. Consiste em exerccios que se assemelham tecnicamente aos que sero executados na atividade posterior.

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Deve conter exerccios de alongamento e relaxamento que funcionam como profilaxia de leses, alm de garantir um bom alongamento da musculatura que ser trabalhada. Com exerccios direcionados aos principais grupos musculares da atividade, h um redirecionamento sanguneo para estas regies, tornando-as mais irrigadas e supridas de oxignio. Isto porque o aumento da temperatura corporal no proporcional ao aumento da temperatura muscular. Existe uma diferena na velocidade de aumento destas temperaturas. O intervalo ideal entre o final do aquecimento e o inicio da atividade de 5 a 10 minutos. O efeito do aquecimento perdura de 20 a 30 minutos. Aps 45 minutos temperatura corporal j retomou sua temperatura de repouso. Atividades: 1) 2) Quais os principais benefcios do aquecimento? R: Evita e previne leses graves, atuando tambm contra as dores no corpo. Qual o principal objetivo do aquecimento? R: Preparar o organismo para o esporte, seja em treinamento, na competio ou no lazer. Cite a diferena entre o aquecimento geral e o aquecimento especfico: R: O aquecimento geral deve possibilitar um funcionamento ativo do organismo como um todo. J o aquecimento especfico utiliza exerccios especficos para uma determinada modalidade. Quais so os principais objetivos fisiolgicos do aquecimento geral? R: Obter um aumento da temperatura corporal, da temperatura da musculatura e preparao do sistema cardiovascular e pulmonar para a atividade e o desempenho.

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4)

Quais os benefcios proporcionados aos tecidos com o aumento da irrigao sangunea dos mesmos? R: Um melhor suprimento de oxignio e substratos ao tecido.5)

6) Qual a importncia de haver uma correta elevao da temperatura corporal antes de um determinado exerccio? R: importante porque ao atingir a temperatura ideal, as reaes fisiolgicas importantes para o desempenho motor ocorrem nas propores adequadas para aquela determinada atividade. O que acontece com a musculatura, os ligamentos e os tendes, aps a elevao da temperatura corporal pr-exerccio? R: Tornam-se mais elsticos tornando-se menos suscetveis a leses ou rupturas.7)

O que acontece, quando no aquecimento especfico, direcionamos exerccios aos principais grupos musculares da atividade a ser praticada?8)

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R: Ocorre um redirecionamento sanguneo para estas regies, tornando-as mais irrigadas e supridas de oxignio. A importncia dos alongamentos O que o alongamento? Alongamentos so exerccios voltados para o aumento da flexibilidade muscular, que promovem o estiramento das fibras musculares, fazendo com que elas aumentem o seu comprimento. O principal efeito dos alongamentos o aumento da flexibilidade, que a maior amplitude de movimento possvel de uma determinada articulao. Quanto mais alongado um msculo, maior ser a movimentao da articulao comandada por aquele msculo e, portanto, maior sua flexibilidade. O alongamento uma prtica fundamental para o bom funcionamento do corpo, proporcionando maior agilidade e elasticidade, alm de prevenir leses. Essencial para o aquecimento e relaxamento dos msculos, deve ser uma atividade incorporada ao exerccio fsico, mas tambm pode ser praticado sozinho. Qualquer pessoa pode aprender a fazer alongamentos, independentemente da idade e da flexibilidade, mesmo quem apresenta algum problema especfico, como LER ou hrnia de disco tambm pode fazer alongamentos, mas com menos intensidade. No preciso grande condio fsica ou habilidades atlticas. Os alongamentos podem ser feitos sempre que se sentir vontade, uma vez que relaxam o corpo e a mente. Quando feitos de maneira adequada os alongamentos trazem os seguintes benefcios: -reduzem as tenses musculares; -relaxam o corpo; -proporcionam maior conscincia corporal; -deixam os movimentos mais soltos e leves; -previnem leses; -preparam o corpo para atividades fsicas; - Ativam a circulao. Por que fazer alongamentos? Tanto uma vida sedentria, como a prtica de atividade fsica regular intensa, em maior ou menor grau, promovem o encurtamento das fibras musculares, com diminuio da flexibilidade. Quanto atividade fsica, esportes de longa durao como corrida,

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ciclismo, natao, entre outros, fortalecem os msculos, mas diminuem a sua flexibilidade. Nos dois casos, a consequncia direta desse encurtamento de fibras a maior propenso para o desenvolvimento de problemas em ossos e msculos. Provavelmente, a queixa mais frequente encontrada tanto entre sedentrios, como entre atletas, a perda da flexibilidade provocando dores lombares, por encurtamento da musculatura das costas e posterior das coxas, associado a uma musculatura abdominal fraca. Com a prtica regular de alongamentos os msculos passam a suportar melhor as tenses dirias e dos esportes, prevenindo o desenvolvimento de leses musculares. Quando alongar? importante alongar adequadamente a musculatura antes e tambm depois de uma atividade fsica. Isso prepara os msculos para as exigncias que viro a seguir, protegendo e melhorando o desempenho muscular. Pela sua facilidade de execuo, a maioria dos alongamentos pode tambm ser feitos, praticamente, a qualquer hora. Como alongar? Antes de tudo, importante aprender a forma correta de executar os alongamentos, para aumentar os resultados e evitar leses. O alongamento deve ser feito at que a pessoa sinta uma certa tenso no msculo e ento relaxe um pouco, sustentando de 30 40 segundos, voltando novamente posio inicial de relaxamento. Os movimentos devem ser sempre lentos e suaves. Para aumentar o resultado, aps cada alongamento, o msculo pode ser contrado por alguns segundos, voltando a ser alongado novamente. Atividades: 1) O que alongamento: R: So exerccios voltados para o aumento da flexibilidade muscular, que promovem o estiramento das fibras musculares, fazendo com que elas aumentem o seu comprimento.2)

Qual o principal efeito dos alongamentos? R: O aumento da flexibilidade.

3) D a definio de flexibilidade: R: a maior amplitude de movimento possvel de uma determinada articulao. 4) Cite 3 benefcios do alongamento: R: Reduzem as tenses musculares; relaxam o corpo; proporcionam maior conscincia corporal; deixam os movimentos mais soltos e leves; previnem leses; preparam o corpo para atividades fsicas; ativam a circulao.

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5) Ao praticarmos uma atividade fsica, quando devemos utilizar-nos do alongamento? R: importante alongar adequadamente a musculatura antes e tambm depois de uma atividade fsica. Educao Fsica e mdia TRABALHO (Em grupo 10 pontos) Iniciar na sala de informtica. Entregar na prxima aula. Faa uma pesquisa sobre: A Influncia da Mdia na Prtica de Atividades Fsica. A pesquisa deve ser feita: - Manuscrita; - No devendo ser cpia da internet (resumo); - Conter Referncia Bibliogrfica. Educao Fsica e Incluso Social. A Incluso, como processo social amplo, vem acontecendo em todo o mundo, fato que vem se efetivando a partir da dcada de 50. A incluso a modificao da sociedade como pr-requisito para que pessoa com necessidades especiais possa buscar seu desenvolvimento e exercer a cidadania. A incluso um processo amplo, com transformaes, pequenas e grandes, nos ambientes fsicos e na mentalidade de todas as pessoas, inclusive da prpria pessoa com necessidades especiais, para promover uma sociedade que aceite e valorize as diferenas individuais, aprenda a conviver dentro da diversidade humana, atravs da compreenso e da cooperao. A escola como espao inclusivo tm sido alvo de inmeras reflexes e debates. A idia da escola como espao inclusivo nos remete s dimenses fsicas e atitudinais que permeiam a rea escolar, onde diversos elementos como a arquitetura, engenharia, transporte, acesso, experincias, conhecimentos, sentimentos, comportamentos, valores etc. coexistem, formando este lcus extremamente complexo. A partir disto, a discusso de uma escola para todos tem suscitado inmeros debates sobre programas e polticas de insero de alunos com necessidades especiais. A grande polmica est centrada na questo de como promover a incluso na escola de forma responsvel e competente. Porm, sabemos que nem todas as escolas esto preparadas para receber o aluno portador de uma deficincia e por vrios motivos, entre eles, porque os escolares que no tm deficincia no foram preparados sobre como aceitar ou brincar com os colegas com deficincia.

Atividades: 1) Seguindo as idias propostas pelo texto abaixo, responda:

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A incluso um processo amplo... atravs da compreenso e da cooperao.(ler texto completo no primeiro pargrafo). A incluso Social um processo que deve acontecer naturalmente apenas em relao a portadores de necessidades especiais ou existem outros grupos que fazem parte desse processo? Justifique sua resposta: R: No. Porque nossa sociedade apresenta grupos com diferentes raas, opes sexuais, altura, peso, etnia, etc, que tambm deveram ser considerados j que a inteno principal do processo de incluso a de valorizar as diferenas individuais. 2) Voc a favor da Incluso Social dentro do ambiente escolar? Por qu? R: Pessoal. 3) Considerando as condies atuais das escolas pblicas, voc acredita que as mesmas tem condies de atender de forma satisfatria s pessoas com necessidades especiais? Por qu? R: No. Devido: falta de estrutura fsica, falta de profissionais capacitados, falta de conhecimento sobre o assunto, etc. A Mdia e o Culto Beleza do Corpo H nas sociedades contemporneas uma intensificao do culto ao corpo, onde os indivduos experimentam uma crescente preocupao com a imagem e a esttica. Entendida como consumo cultural, a prtica do culto ao corpo coloca-se hoje como preocupao geral, que perpassa todas as classes sociais e faixas etrias, apoiada num discurso que ora lana mo da questo esttica, ora da preocupao com a sade. Segundo Pierre Bourdieu, socilogo francs, a linguagem corporal marcadora pela distino social, que coloca o consumo alimentar, cultural e forma de apresentao como o vesturio, higiene, cuidados com a beleza etc. como os mais importantes modos de se distinguir dos demais indivduos. Nas sociedades modernas h uma crescente preocupao com o corpo, com a dieta alimentar e o consumo excessivo de cosmticos, impulsionados basicamente pelo processo de massificao das mdias a partir dos anos 1980, onde o corpo ganha mais espao, principalmente nos meios miditicos. No por acaso que foi nesse perodo que surgiram as duas maiores revistas brasileiras voltados para o tema: Boa Forma (1984) e Corpo a Corpo (1987). Contudo, foi o cinema de Hollywood que ajudou a criar novos padres de aparncia e beleza, difundindo novos valores da cultura de consumo e projetando imagens de estilos de vida glamorosos para o mundo inteiro. Da mesma forma, podemos pensar em relao televiso, que veicula imagens de corpos perfeitos atravs dos mais variados formatos de programas, peas publicitrias, novelas, filmes etc. Isso nos leva a pensar que a imagem da eterna juventude, associada ao corpo perfeito e ideal, atravessa todas as faixas etrias e classes sociais, compondo de

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maneiras diferentes diversos estilos de vida. Nesse sentido, as fbricas de imagens como o cinema, televiso, publicidade, revistas etc., tm contribudo para isso. Os programas de televiso, revistas e jornais tm dedicado espaos em suas programaes cada vez maiores para apresentar novidades em setores de cosmticos, de alimentao e vesturio. Propagandas veiculadas nessas mdias esto o tempo todo tentando vender o que no est disponvel nas prateleiras: sucesso e felicidade. O consumismo desenfreado gerado pela mdia em geral foca principalmente adolescentes como alvos principais para as vendas, desenvolvendo modelos de roupas estereotipados, a indstria de cosmticos lanando a cada dia novos cremes e gis redutores para eliminar as formas indesejveis do corpo e a indstria farmacutica faturando alto com medicamentos que inibem o apetite. Evidentemente que a existncia de cuidados com o corpo no exclusividade das sociedades contemporneas e que devemos ter uma especial ateno para uma boa sade. No entanto, os cuidados com o corpo no devem ser de forma to intensa e ditatorial como se tem apresentado nas ltimas dcadas. Devemos sempre respeitar os limites do nosso corpo e a ns a mesmos. Atividades: 1) Segundo o socilogo francs Pierre Bourdieu, o consumo alimentar, cultural, o vesturio, etc, so usados como forma de: R: Como forma de se distinguir dos demais indivduos. 2) Os programas de televiso... de alimentao e vesturio. (Pargrafo 6).

Aps a leitura completa do trecho resumido acima, explique qual o objetivo da mdia ao veicular cada vez mais produtos vinculados ao culto do corpo perfeito: R: Aumentar cada vez mais o volume de venda desses produtos. 3) Aps a leitura, podemos dizer que no devemos nos preocupar em cuidar do nosso corpo? Justifique-se: R: No. Porm Devemos sempre respeitar os limites do nosso corpo e a ns a mesmos.

Apostila Ensino Mdio: 2 Ano. OS MOVIMENTOS

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Os seres humanos, como tambm todos os outros animais, esto sempre em movimento, andando, correndo, saltando, levantando ou empurrando, puxando ou agarrando, equilibrando-se. Esses movimentos so necessrios ao desenvolvimento da pessoa e s cessam com a sua morte. Desde pequenos ns aprendemos esses movimentos, custa de muito treino, esforo e tentativas. So os exerccios, as repetidas tentativas, o treino que vo permitir a um beb, por exemplo, realizar movimentos crescentemente complexos de mos, braos, pernas, corpo e cabea. por meio do exerccio de movimentos mais simples que ele vai se capacitando a realizar outros mais elaborados como sentar, engatinhar, depois andar, e assim por diante. O movimento condio indispensvel ao desenvolvimento do indivduo. Atravs dele, o ser humano se relaciona consigo, com o outro e com o meio ambiente. Da mesma forma que andamos com maior perfeio que uma criana pequena, um corredor corre com maior perfeio que ns. Isso acontece porque, alm de suas qualidades inatas, o corredor educou melhor os seus movimentos. Atravs dos exerccios, educamos e aprendemos a comandar nossos movimentos. Alm do bem-estar fsico, a atividade fsica proporcionar a voc tambm bemestares psquicos, desenvolvendo sua inteligncia, carter e personalidade, preparando voc para uma melhor convivncia social, poltica, biolgica e ambiental. Fazendo ginstica, jogando, praticando esportes, danando, ou seja, realizando atividades fsicas, exercitamos nossos msculos e ativamos nossos rgos. NOSSO ORGANISMO SENTE MUDANAS Alterao da freqncia cardaca Alterao na respirao (aumento ventilao respiratria) Aumento do calor corporal Aumento da sudorese Fadiga (cansao fsico) Frequencia Cardaca

-

Nossa freqncia cardaca aumenta A prtica de exerccios fsicos provoca alteraes no funcionamento do organismo. Nosso corao, por exemplo, em condies normais bate aproximadamente 70 a 80 vezes por minuto. Chamamos esse nmero de freqncia cardaca. Durante o exerccio fsico o nmero de batimentos aumenta e, uma vez cessada a atividade, o corao gradativamente volta a bater normalmente. Pelo nmero de batimentos do corao, a F.C. (freqncia cardaca), podese avaliar se o esforo realizado durante uma atividade fsica foi adequado ou demasiado. A F.C. pode ser medida colocando-se o dedo indicador e o mdio no pescoo (artria cartida) e contando-se o nmero de batimentos por minuto. Podemos sentir tambm os batimentos colocando os dedos indicador e mdio no pulso, logo abaixo do dedo polegar. Para adequarmos o esforo do exerccio adotamos um determinado ritmo de batimentos. Este ritmo deve estar relacionado com o tipo de atividade desenvolvida:

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atividade intensa (atletas) ou moderada (atividade para a sade). E tambm com a idade do praticante. F.C.mx. = 220 - a idade (Para homens) F.C.mx. = 226 - a idade (Para mulheres) Para a freqncia cardaca em repouso: recm-nascidos; de 100 a 160 batimentos por minuto crianas de 1 a 10 anos; de 70 a 120 batimentos por minuto crianas acima de 10 anos e adultos; de 60 a 100 batimentos por minuto atletas bem treinados; de 40 a 60 batimentos por minuto Classificao dos exerccios quanto intensidade: Atividade forte trabalha-se com 80% a 100% da F.C.mx. Atividade moderada trabalha-se com 65% a 75% da F.C.mx. Atividade fraca menos de 50% da F.C.mx. Atividades:

1) Quando nascemos, depois de um determinado tempo nossos pais nos ensinama andar e no decorrer de nossas vidas, aperfeioamos este movimento. Pensando nessa trajetria, o que necessrio fazermos para sermos corredores profissionais? R: Educar melhor os nossos movimentos, atravs dos exerccios, aprendendo a comandar nossos movimentos. 2) Alm de um bem-estar fsico, quais outros benefcios a atividade fsica nos proporciona? R: Bem-estar psquico, desenvolvendo nossa inteligncia, carter e personalidade, nos preparando para uma melhor convivncia social, poltica, biolgica e ambiental. 3) Sabemos que o movimento condio indispensvel ao desenvolvimento do indivduo. Por qu? R: Porque atravs dele que o ser humano se relaciona consigo, com o outro e com o meio ambiente. 4) Quais as principais alteraes sentidas pelo nosso organismo com a realizao de movimentos originados pelo exerccio fsico? R: Alterao da freqncia cardaca; Alterao na respirao (aumento ventilao respiratria); Aumento do calor corporal; Aumento da sudorese; Fadiga (cansao fsico). 5) Qual a forma correta de verificarmos nossa Frequncia Cardaca na regio do pescoo? R: Colocando-se o dedo indicador e o mdio no pescoo (artria cartida) e contando-se o nmero de batimentos por minuto. A Frequncia Cardaca de Repouso o nmero de batimentos cardacos durante um minuto quando se est em repouso completo. A medio da frequncia cardaca de repouso, dever ser realizada aps acordar, usando o monitor cardaco, ou contando as pulsaes manualmente. Os valores de repouso dependem dos seus hbitos de vida e so

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afetados por diversos fatores, tais como: grau de treino, qualidade do sono, nvel de stress mental e hbitos de alimentao. A Frequncia Cardaca Mxima corresponde ao nmero mais alto de batimentos capaz de ser atingido por uma pessoa durante um minuto. Pode ser utilizada como uma ferramenta til para determinar a intensidade do treino, na medida em que, a partir dela se podem estabelecer diferentes zonas de intensidade de treino. Para se determinar a frequncia cardaca podem-se utilizar diferentes mtodos. O mais confivel atravs de um teste clnico, realizado por um cardiologista ou fisiologista do exerccio. Este teste no s recomendado a pessoas que treinam, mas tambm a todos aqueles que tm excesso de peso ou possuem antecedentes de doena cardiovascular na sua famlia. A Frequncia Cardaca de Recuperao de extrema utilidade como forma de verificar se o sistema cardio-respiratrio est a se recuperar corretamente. Para obter o valor de recuperao, efetua-se uma medio imediatamente aps o trmino da corrida ou marcha, e outra passado um ou dois minutos. O valor da frequncia cardaca de recuperao ser obtido atravs da diferena das duas medies. medida que o nvel do atleta melhora a recuperao da frequncia cardaca tambm, alcanando valores mais prximos dos de repouso, num menor perodo de tempo aps o esforo. Atividades: 1) Pelo que acabamos de estudar sobre a freqncia cardaca, descubra qual a sua freqncia nesse momento, em repouso: R: Resposta Individual. (Mensurar a freqncia). 2) Qual a faixa ideal pode ser considerada para a Frequncia Cardaca de Repouso de um adulto? R: De 60 a 100 bpm. Calcule a Frequncia Cardaca Mxima de um colega de turma que esteja prximo a voc. Logo aps, verifique em que faixas suas Frequncias Cardacas devero estar para atividades consideradas: fortes, moderadas e fracas. R: Atividade forte trabalha-se com 80% a 100% da F.C.mx. Atividade moderada trabalha-se com 65% a 75% da F.C.mx. Atividade fraca menos de 50% da F.C.mx. (Atentar para diferena de clculo da F.C.Mx. para homens e mulheres). 4) O que Frequncia Cardaca de Repouso e quais fatores podem influenciar em seus valores? R: o nmero de batimentos cardacos durante um minuto quando se est em repouso completo. O grau de treino, a qualidade do sono, o nvel de stress mental e os hbitos de alimentao. 5) Faa um clculo estimado de qual a sua Frequncia Cardaca de Repouso nesse momento: R: Calcular a F.C. Rep. Esperando 1 minuto em total repouso antes da aferio. 6) D a definio de Frequncia Cardaca Mxima:

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R: o nmero mais alto de batimentos capaz de ser atingido por uma pessoa durante um minuto. 7) Com que finalidade utilizamos a Frequncia Cardaca de Recuperao? R: Como forma de verificar se o sistema cardio-respiratrio est a se recuperar corretamente. 8) Como feito o clculo da Frequncia Cardaca de Repouso? R: Efetua-se uma medio imediatamente aps o trmino da corrida ou marcha, e outra passado um ou dois minutos. O valor da frequncia cardaca de recuperao ser obtido atravs da diferena das duas medies. Alguns efeitos da atividade fsica no organismo humano: Crebro: A atividade fsica estimula a liberao de substncias que "melhoram" o funcionamento do sistema nervoso central. Proporciona sensao de bem estar. Melhora a auto-estima. Reduz sintomas depressivos e ansiosos. Melhora o controle do apetite. Pulmes: A atividade fsica aumenta a rede de pequenos vasos que irrigam os alvolos pulmonares (estruturas de troca de gases), melhorando o aproveitamento de oxignio pelo pulmo. Desse modo, a respirao fica mais eficiente. Melhora a capacidade pulmonar. Aumenta a capacidade de consumo de oxignio. Corao: Estimula uma melhor vascularizao (aumento da irrigao de sangue para o prprio corao), o que garante melhor funcionamento do rgo. Reduz fatores de risco para artrias coronrias - como presso arterial e colesterol. Melhora o funcionamento do corao (para um mesmo esforo, o trabalho cardaco passa a ser menor). Aumenta a resistncia aos esforos fsicos e ao estresse Reduz doenas cardacas (angina, infarto, arritmias, insuficincia etc). Aumenta a sobrevida at mesmo nas pessoas que j tiveram um infarto. Barriga: Reduz a gordura e aumenta a massa muscular. O msculo um tecido muito ativo, que ajuda no maior consumo de calorias ao longo do dia. Facilita a perda de peso ou a manuteno do peso desejado Combate a obesidade. Pncreas: Diminui a resistncia ao da insulina (hormnio que facilita a entrada de glicose nas clulas), favorecendo um melhor controle dos nveis de acar no sangue. Facilita o controle do diabetes.

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Pernas: Aumenta a presso dos msculos sobre as veias das pernas. Funciona como uma espcie de bomba, que ajuda o sangue a vencer a fora da gravidade e voltar mais facilmente para o corao. Diminui edemas, varizes e o risco de trombose. Vasos Sangneos: Reduz as taxas de colesterol total e eleva o HDL (colesterol "bom"), que protege contra a formao de placas de gordura nas artrias. Combate a hipertenso, reduzindo os nveis de presso arterial. Reduz obstrues nas paredes dos vasos, diminuindo problemas como aterosclerose (placas de gordura), derrames cerebrais" e infartos. Msculos: A atividade estimula o desenvolvimento das fibras musculares que compem os diversos msculos do corpo. Fortalece a massa muscular. Aumenta a flexibilidade. Ossos: Estimula a proliferao dos chamados osteoblastos (clulas que contribuem para o crescimento do tecido sseo). Reduz os riscos de osteoporose (enfraquecimento dos ossos) e fraturas na velhice. * Diferena entre Inatividade Fsica e Sedentarismo. Atividades: 1) Aps observarmos os benefcios causados pela atividade fsica em nosso organismo, descreva os principais benefcios gerados em nossos ossos: R: Reduz os riscos de osteoporose (enfraquecimento dos ossos) e fraturas na velhice. 2) Quais os benefcios trazidos pela atividade fsica aos nossos vasos sanguneos? E de que forma? R: Reduz as taxas de colesterol total e eleva o HDL (colesterol "bom"), que protege contra a formao de placas de gordura nas artrias. Combate a hipertenso, reduzindo os nveis de presso arterial. Reduz obstrues nas paredes dos vasos, diminuindo problemas como aterosclerose (placas de gordura), derrames cerebrais" e infartos. 3) Defina a diferena entre um indivduo Inativo fisicamente e um Sedentrio: R: Inativo fisicamente o indivduo que j praticou atividades fsicas regulares, porm no as pratica h algum perodo considervel de tempo. Sedentrio o indivduo que nunca praticou atividades fsicas regulares. 4) Quais benefcios causados pela prtica de atividades fsicas podem ser percebidos no corao?

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R: Melhora o funcionamento do corao (para um mesmo esforo, o trabalho cardaco passa a ser menor). Aumenta a resistncia aos esforos fsicos e ao estresse Reduz doenas cardacas (angina, infarto, arritmias, insuficincia etc). Aumenta a sobrevida at mesmo nas pessoas que j tiveram um infarto. EXERCCIO FSICO ANAERBIO E AERBIO ENERGIA MUSCULAR As clulas do organismo necessitam de energia para funcionarem, para renovarem as suas estruturas, para fabricarem substncias e, no caso das fibras musculares, para se contrarem. Esta energia obtida, na maioria dos casos, a partir da diviso ou desdobramento de uma substncia denominada trifosfato de adenosina, ou ATP, composta por uma molcula de adenosina e trs molculas de cido fosfrico. A ao de determinadas enzimas proporciona o desdobramento da ATP, o que, consequentemente, d origem a uma molcula de difosfato de adenosina, ou ADP, e outra de cido fosfrico. Contudo, este processo caracteriza-se por um fenmeno muito especfico, tendo em conta que proporciona a libertao de uma determinada quantidade de energia para o meio. Embora parte desta energia obtida seja eliminada sob a forma de calor, a restante utilizada para realizar funes celulares especficas, como por exemplo a contrao das fibras musculares. As clulas musculares dispem de uma pequena reserva de molculas de ATP que utilizam para obterem a energia de que necessitam, com vista a manterem a sua estrutura e contrarem-se. Esta pequena reserva costuma ser utilizada em situaes de repouso e durante os primeiros segundos aps o incio da contrao. Todavia, aps estes primeiros segundos, a pequena reserva esgota-se, obrigando ativao de mecanismos especficos para obter mais molculas de ATP e para poder dispor de mais energia. Atividades: 1) Como denominada a substncia, que na maioria dos casos, responsvel por produzir a energia necessria ao funcionamento das fibras musculares? R: Trifosfato de Adenosina (ATP). 2) A quebra do ATP feita por enzimas, para gerar energia ir dar origem a que substncias? R: Uma molcula de Difosfato de Adenosina (ADP) e outra de cido fosfrico.

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3) Sabemos que as clulas musculares possuem uma pequena reserva de molculas de ATP. Em que momentos esse ATP utilizado? R: Em situaes de repouso e durante os primeiros segundos aps o incio da contrao. METABOLISMO ANAERBIO As fibras musculares costumam "construir" as molculas de ATP a partir da combusto ou oxidao dos nutrientes que armazenam no seu interior atravs de um processo aerbio, ou seja, mediante um processo que necessita da presena de oxignio. Porm, como a assimilao de oxignio a partir da circulao sangunea, durante os primeiros dois minutos de exerccio fsico, o tempo que o aparelho cardiorrespiratrio necessita para se adaptar completamente s necessidades, muito reduzido, as fibras musculares, durante a fase inicial do exerccio fsico, obtm o ATP de que necessitam a partir de dois mecanismos anaerbios em que no necessria a presena de oxignio: o da fosfocreatina e o da gliclise anaerbia. Mecanismo da fosfocreatina. A Fosfocreatina uma substncia composta por uma molcula de creatina e outra de cido fosfrico armazenada no interior das fibras musculares, que participa no primeiro mecanismo destinado a obter molculas de ATP e, consequentemente, energia, perante necessidades repentinas. O mecanismo da fosfocreatina ativado no preciso momento em que a contrao da fibra muscular se inicia de modo a formar uma nova molcula de ATP. Embora este mecanismo seja muito eficaz no incio da contrao, o depsito de fosfocreatina acaba igualmente por se esgotar, obrigando a fibra muscular a recorrer a outro dos seus processos anaerbios, com vista a obter mais molculas de ATP. Mecanismo da glicogenlise anaerbia. Este segundo processo anaerbio consiste na progressiva degradao do glicognio armazenado no interior das fibras musculares. O glicognio um hidrato de carbono (carboidrato) complexo armazenado no tecido muscular precisamente como fonte de energia. Este mecanismo, mais complexo do que o da fosfocreatina, consiste na degradao das molculas de glicognio, de modo a proporcionar a obteno de energia que permita que no final do processo se obtenham duas molculas de ATP e, como produtos residuais, duas molculas de gua e outras duas de cido ltico. Embora a gliclise anaerbia possibilite a obteno da energia necessria para realizar esforos repentinos e intensos, cerca de quarenta segundos aps este tipo de atividade, a sua relevncia diminui, j que aps o dito perodo de tempo o aparelho cardiorrespiratrio comea a adaptar-se ao exerccio fsico e a transportar uma quantidade

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mais significativa de oxignio para o tecido muscular. Para alm disso, a velocidade da eliminao do cido lctico provocado por este processo menor do que a velocidade de produo, tendo tendncia a se acumular e, consequentemente, se tornar txico. Em suma, cerca de dois minutos aps o incio do exerccio fsico, os mecanismos aerbios desempenham um papel muito mais importante do que os anaerbios. Atividades:1)

Explique de que forma as fibras musculares costumam "construir" as molculas de ATP, quando na presena de oxignio: R: A partir da combusto ou oxidao dos nutrientes que armazenam no seu interior atravs de um processo aerbio, ou seja, mediante um processo que necessita da presena de oxignio.

2)

Sabendo que a assimilao de oxignio a partir da circulao sangunea, durante os primeiros dois minutos de exerccio fsico, no suficiente para produzir a quantidade necessria de ATP para as fibras musculares, diga de que formas este ATP produzido nessa situao: R: A partir de dois mecanismos anaerbios em que no necessria a presena de oxignio: o da fosfocreatina e o da gliclise anaerbia.

3) Quais substncias so responsveis pela formao da Fosfocreatina? R: Uma molcula de creatina e outra de cido fosfrico. 4) Em que momento da contrao das fibras musculares o mecanismo da Fosfocreatina ativado? Para que? R: No preciso momento em que a contrao da fibra muscular se inicia de modo a formar uma nova molcula de ATP.5)

Explique o Mecanismo da glicogenlise anaerbia? R: um processo anaerbio que consiste na progressiva degradao do glicognio armazenado no interior das fibras musculares.

6)

Com que objetivo feita a degradao do glicogneo na glicogenlise anaerbia? E quais substncias so produzidas aps esse processo? R: Para obteno de energia. Duas molculas de ATP e, como produtos residuais, duas molculas de gua e outras duas de cido ltico.

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7)

Durante quanto tempo a glicogenlise anaerbia mantem sua eficincia aps o incio de um esforo repentino e/ou intenso? Porque isso acontece? R: Cerca de quarenta segundos. Pois aps o dito perodo de tempo o aparelho cardiorrespiratrio comea a adaptar-se ao exerccio fsico e a transportar uma quantidade mais significativa de oxignio para o tecido muscular.

8)

Por que, aps o tempo de maior eficincia do Mecanismo da glicogenlise anaerbia, o mesmo tende a tornar-se txico? R: Por que a velocidade da eliminao do cido lctico provocado por este processo menor do que a velocidade de produo

METABOLISMO AERBIO atravs do metabolismo aerbio que as fibras musculares obtm a energia de que necessitam para formarem as molculas de ATP, a partir da unio de molculas de ADP e cido fosfrico, mediante a degradao de nutrientes em processos que necessitam da presena de oxignio. O mecanismo aerbio mais importante a glicogenlise aerbia, um processo muito complexo em que a progressiva degradao da glicose realizada com a presena de oxignio proveniente da circulao sangunea. Este processo fornece dez vezes mais energia do que os mecanismos anaerbios e tem a vantagem de no gerar substncias residuais txicas, como o cido lctico, formando molculas de cido carbnico, rapidamente eliminadas sob a forma de dixido de carbono com o ar expirado, e gua. Aps a adaptao do aparelho cardiorrespiratrio ao exerccio fsico, o principal mecanismo de obteno de energia consiste na gliconeognese aerbia, nomeada a partir do momento em que as reservas de glicognio do tecido muscular e heptico comeam a esgotar-se. A partir deste momento, as fibras musculares comeam a construir molculas de ATP atravs da degradao das molculas provenientes dos depsitos adiposos, que se encontram na hipoderme e volta dos rgos internos atravs do sangue. Normalmente, o organismo comea a "queimar" as suas reservas de gorduras vinte minutos aps o incio de um exerccio fsico. Embora este mecanismo de obteno de energia permita a realizao de um exerccio fsico ligeiro e moderado durante um perodo de tempo mais prolongado, tambm tem um limite - neste caso, a fadiga muscular. Atividades:

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1) Como feita a produo de energia pelas fibras musculares atravs do metabolismo aerbio? R: feita a partir da unio de molculas de ADP e cido fosfrico, mediante a degradao de nutrientes em processos que necessitam da presena de oxignio. 2) Como chamado o processo mais importante do metabolismo aerbio? E o que o torna mais vantajoso do que os processos anaerbios? R: Glicogenlise aerbia. Ele fornece dez vezes mais energia do que os mecanismos anaerbios e tem a vantagem de no gerar substncias residuais txicas, como o cido lctico, formando molculas de cido carbnico, rapidamente eliminadas sob a forma de dixido de carbono com o ar expirado, e gua.3)

Explique o processo de gliconeognese aerbia:

R: o processo onde as fibras musculares comeam a construir molculas de ATP atravs da degradao das molculas provenientes dos depsitos adiposos, que se encontram na hipoderme e volta dos rgos internos atravs do sangue. 4) Quanto tempo, aproximadamente, aps o incio de um exerccio fsico, o nosso organismo comea a queimar suas reservas de gordura? R: Por volta de 20 minutos. 5) Qual o principal fator limitante dos exerccios aerbios? R: A fadiga muscular.

Algumas Doenas Que Podem Ser Prevenidas Com a Prtica de Atividades Fsicas: Obesidade:

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A obesidade considerada hoje em dia uma doena crnica, que provoca ou acelera o desenvolvimento de muitas doenas e pode causar a morte precoce, portanto deve ser tratada. Geralmente definida como a condio de pesar 20% ou mais acima do seu peso ideal. O tratamento bsico da obesidade apia-se na modificao do comportamento alimentar e na prtica de atividades fsicas. Mas sempre bom lembrar que os efeitos benficos da atividade fsica acontecem somente para quem se exercita com certa regularidade. O objetivo eliminar peso. Os exerccios fsicos associados alimentao adequada devem tornar-se permanentes neste programa de reduo de peso e estilo de vida saudvel. Possveis Causas: Falta de Atividade Fsica A vida sedentria facilitada pelos avanos tecnolgicos (computadores, televiso, etc.), fazem com que as pessoas no precisem se esforar fisicamente a nada. Ansiedade No so apenas os adultos que sofrem de ansiedade provocados pelo stress do dia a dia. Os jovens tambm so alvos deste sintoma, causados, por exemplo, por preocupaes em semanas de prova na escola ou pela tenso do vestibular, entre outros. A ansiedade os faz comer mais. Depresso Pessoas com sintomas de depresso sofrem alteraes no apetite podendo emagrecer ou engordar. Algumas pesquisas comprovaram que a pessoa deprimida, geralmente no pratica atividades fsicas e come mais doces, principalmente, o chocolate. Fatores Hormonais A obesidade pode ainda ter correlao com variaes hormonais tais como: excesso de insulina; deficincia do hormnio de crescimento; etc. Fatores Genticos Algumas pesquisas j revelaram que se um dos pais obeso, o filho tem 50% de chances de se tornar gordinho, e se os dois pais esto acima do peso, o risco aumenta para quase 100%. A criana que tem pais obesos corre o risco de se tornar obesa tambm porque a obesidade pode ser adquirida geneticamente. A obesidade um problema grave e deve ser encarado com cuidado. Se voc est ou conhece algum que esteja acima do peso, deve procurar ajuda mdica, pois as causas da obesidade podem ter diversas origens desde hbitos irregulares at fatores genticos e hormonais. Quanto mais cedo for tratado,

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maiores so as chances de cura. Mas no se esquea que o mais importante estarmos de bem com ns mesmos. Ter um corpo legal depende do equilbrio emocional e uma mente consciente. Atividades:1)

Geralmente, como definida a obesidade? R: definida como a condio de pesar 20% ou mais acima do seu peso ideal.

2) Qual a forma mais bsica para o tratamento da obesidade? R: Atravs da modificao do comportamento alimentar e da prtica de atividades fsicas. 3) Quais as possveis causas da obesidade? R: Falta de Atividade Fsica; Ansiedade; Depresso; Fatores Hormonais e fatores Genticos. 4) De que forma a depresso pode levar obesidade? R: Atravs de alteraes no apetite, podendo levar o indivduo a emagrecer ou engordar. 5) De que forma os Fatores Hormonais podem levar obesidade? R: Atravs do excesso de insulina; da deficincia do hormnio de crescimento; etc. Hipertenso Arterial: A hipertenso ou presso alta caracterizada pelo aumento da presso arterial. uma doena muito comum, que atinge uma em cada cinco pessoas. Entre os idosos, chega a atacar uma em cada duas pessoas. A hipertenso arterial considerada uma doena democrtica, podendo se manifestar entre homens e mulheres, ricos e pobres, idosos e crianas, gordos e magros, pessoas calmas e nervosas. Ocorre com maior incidncia em pessoas obesas, sedentrias e consumidoras de sal e lcool. Sendo considerada um dos principais fatores de risco para a doena cardiovascular. medida que a presso arterial aumenta e os vasos arteriais se enfraquecem, perdendo a elasticidade, maior ser a probabilidade de uma hemorragia. Os alvos da presso alta, alm dos prprios vasos sanguneos, so o corao, os rins e o crebro. O tratamento da hipertenso deve ser feito com remdios e com hbitos de vida saudveis, tais como: diminuir a ingesto de sal e bebidas alcolicas, controlar o peso corporal, evitar o fumo, controlar o stress e atravs da atividade fsica. Atividade fsica regular ajuda a baixar a presso arterial. Em muitos casos, pacientes hipertensos aps iniciarem um programa de treinamento fsico, diminuem as doses dos medicamentos ou mesmo eliminam o uso dos mesmos. A prtica regular de um programa de treinamento fsico acarreta em benefcios aos pacientes portadores de hipertenso, tais como: perda de peso corporal, diminuio das taxas de acar e gordura, promove o aumento do HDL (bom colesterol), reduo de LDL (mau colesterol), diminui os nveis de ansiedade.

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Os programas de exerccios fsicos, destinados a pacientes hipertensos devem contar, predominantemente, de atividades aerbias dinmicas, como: caminhadas aceleradas, corridas, ciclismo, natao. A recomendao quanto freqncia de no mnimo 3 vezes por semana, com durao entre 30 e 60 minutos a uma intensidade de 60% a 80% da freqncia cardaca mxima. Mais recentemente, tem aumentado o interesse cientfico sobre os efeitos cardiovasculares ocasionados por exerccios resistivos, mais conhecidos como musculao. Deste modo, os exerccios resistivos de baixa intensidade associados aos aerbios, so indicados aos pacientes hipertensos, enquanto o treinamento de alta intensidade (fora/hipertrofia) deve ser evitado. Atividades: 1) O que caracteriza a Hipertenso Arterial? R: A hipertenso ou presso alta caracterizada pelo aumento da presso arterial.2)

Porque a Hipertenso Arterial considerada uma doena democrtica? R: Porque pode se manifestar entre homens e mulheres, ricos e pobres, idosos e crianas, gordos e magros, pessoas calmas e nervosas.

3) Quais grupos apresentam maiores riscos para esta doena? R: Ocorre com maior incidncia em pessoas obesas, sedentrias e consumidoras de sal e lcool. 4) Como pode ser feito o tratamento da Hipertenso Arterial? R: Deve ser feito com remdios e com hbitos de vida saudveis, tais como: diminuir a ingesto de sal e bebidas alcolicas, controlar o peso corporal, evitar o fumo, controlar o stress e atravs da atividade fsica. 5) O que acontece em muitos casos com pacientes hipertensos ao iniciarem um programa de treinamento fsico regular? R: Ocorre a diminuio das doses dos medicamentos ou mesmo a eliminao do uso dos mesmos. 6) Quais os principais benefcios, trazidos pela prtica regular de exerccios fsicos, aos pacientes hipertensos? R: Perda de peso corporal, diminuio das taxas de acar e gordura, promove o aumento do HDL (bom colesterol), reduo de LDL (mau colesterol), diminui os nveis de ansiedade. 7) Cite como classificado o tipo de atividade fsica mais indicada a pacientes hipertensos, dando pelo menos 3 exemplos de atividades: R: Atividades aerbias, como: caminhadas aceleradas, corridas, ciclismo, natao. 8) Com que freqncia e como devem ser feitas as atividades fsicas para este grupo de indivduos? R: A freqncia de no mnimo 3 vezes por semana, com durao entre 30 e 60 minutos a uma intensidade de 60% a 80% da freqncia cardaca mxima.

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9) Que tipo de treinamento deve ser evitado por paciente hipertensos? R: Treinamento de alta intensidade. Diabetes: Diabetes Melitus uma doena cada vez mais presente na atualidade. Isto por conta do aumento da expectativa de vida, hbitos alimentares menos saudveis e mais calricos, e diminuio do dispndio energtico dirio decorrente da evoluo tecnolgica, insegurana, etc. Infelizmente, assim como a hipertenso, diabetes uma doena silenciosa e s passa a ser percebida quando h rpida perda de peso, sede constante, dificuldade de cicatrizao de ferimentos ou diante da realizao de exames laboratoriais. Os dois tipos de diabetes so, o tipo 1, onde o indivduo no produz mais insulina e na qual o tratamento de base a aplicao exgena da mesma, e o tipo 2, onde apesar de o indivduo produzir insulina, o organismo aumenta a resistncia em aceitar sua funo: manter a quantidade ideal de acar no sangue, enviando este acar, quando em excesso, para as clulas musculares ou de gordura. A atividade fsica regular e bem orientada contribui tanto na preveno, quanto no tratamento desta patologia. O aumento gradual do percentual de gordura corporal (obesidade) geralmente acompanhado da maior incidncia de doenas crnico-degenerativas, dentre elas, o diabetes tipo 2. A prtica da atividade fsica acompanhada de dieta bem elaborada faz reduzir este perfil e com isto, melhorar a sade geral desta pessoa: reduo da presso arterial, melhora da frmula sangunea, e dentro desta, as taxas de colesterol e acar. Assim, podemos dizer que a preveno de grande parte destas doenas est no controle do peso corporal. Atividade: 1) Aps a leitura do texto sobre Diabetes, elabore, com suas palavras, uma redao explicando sobre o que voc entendeu sobre a doena, como preveni-la, quais suas possveis causas e suas formas de tratamento: (10 pontos).

Apostila Ensino Mdio: 3 Ano. O QUE NUTRIO?

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Nutrio um processo biolgico em que os organismos (animais e vegetais), utilizando-se de alimentos, assimilam nutrientes para a realizao de suas funes vitais. A nutrio, enquanto cincia, responsvel pelo estudo da composio dos alimentos e das necessidades nutricionais do indivduo, em diferentes estados de sade e doenas. Alimentar-se o ato voluntrio de fornecer alimentos ao organismo. A nutrio se inicia depois que os alimentos entram no organismo e so transformados em nutrientes. Todo ser vivo precisa se alimentar para sobreviver e se reproduzir. Mas, na espcie humana, a imensa capacidade de se adaptar a vrios tipos de alimento foi fundamental para a sua evoluo. Estudos indicam que um dos principais fatores que levaram nossos ancestrais a se distanciar da linhagem de seus parentes primatas foi a capacidade de se adaptar ao cardpio de diversos ambientes. Algumas teorias propem, ainda, que o excepcional crescimento do nosso crebro s se tornou possvel graas incluso na dieta humana de alimentos proticos e energticos, particularmente, a carne. O uso do fogo tambm contribuiu para a evoluo da espcie. Cozidos, os alimentos ficam mais fceis de ser digeridos e, por consequncia, a absoro dos nutrientes maior.

Atividades: 1) O que Nutrio? Quando ela se inicia? R: um processo biolgico em que os organismos (animais e vegetais), utilizando-se de alimentos, assimilam nutrientes para a realizao de suas funes vitais. Depois que os alimentos entram no organismo e so transformados em nutrientes.2)

Segundo o texto sobre nutrio, qual fator foi fundamental para a evoluo de nossa espcie?

R: A imensa capacidade de se adaptar a vrios tipos de alimento.

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3)

Qual a importncia do fogo para a evoluo de nossa espcie, quanto nutrio?

R: Cozidos, os alimentos ficam mais fceis de ser digeridos e, por consequncia, a absoro dos nutrientes maior.4)

De acordo com o consumo recomendado atravs da Pirmide Alimentar, coloque os alimentos abaixo em ordem decrescente de consumo:

Frutas (Gorduras, leos e doces) (Massas, pes, cereais, etc) Vegetais (Carnes, aves, etc). R: (Massas, pes, cereais, etc) Vegetais Frutas - (Carnes, aves, etc) (Gorduras, leos e doces). Dieta Dieta refere-se aos hbitos alimentares individuais. Cada pessoa tem uma dieta especfica (saudvel ou no). Cada cultura costuma caracterizar-se por dietas particulares. Contudo, em termos gerais, o uso popular desta palavra costuma apenas definir dieta como uma forma de conter o peso e manter sua sade em boa condio. Para seguir uma dieta, convm consultar um mdico ou nutricionista, a fim de conhecer a dieta adequada ao seu organismo. A escolha de alimentos certos na proporo correta, bem como a prtica de exerccio fsico com orientao de um especialista, evitando uma vida sedentria, so considerados fatores essenciais para a manuteno da sade. Uma "dieta" restritiva e que no tenha em conta as necessidades do organismo poder ter efeitos desastrosos. Por isso, uma adequada avaliao nutricional individual evita desequilbrios na dieta que podem levar a problemas de sade, tais como deficincias nutricionais especficas ou o excesso de peso ou obesidade. Ter uma vida saudvel no fazer apenas dieta, tambm no ter uma vida sedentria. Uma dieta deve ser:

Suficiente: contendo as calorias necessrias ao gasto calrico; Completa: fornecendo todos os nutrientes indispensveis ao

organismo; Harmnica: distribuindo corretamente os nutrientes calricos (protenas, acares e gorduras); Adequada s condies fisiolgicas do indivduo.

Dever, portanto, ser balanceada, isto , conter todos os nutrientes: protenas, carboidratos, gorduras, vitaminas, sais minerais, gua e fibras. O que a caloria? Quando usamos caloria para nos referirmos ao valor energtico dos alimentos, na verdade queremos dizer a quantidade de calor necessria para elevar em 1 grau Celsius a

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temperatura de 1 quilograma (equivalente a 1 litro) de gua. Como calcular o gasto dirio de calorias? O homem consome mais energia do que a mulher no desempenho das mesmas atividades. preciso destacar que o indivduo fisicamente ativo do sexo masculino apresenta mais massa muscular do que a mulher, portanto, precisa de mais energia para o funcionamento do organismo. O homem mediano consome cerca de 1.650 calorias/dia em seus processos vitais bsicos, como batimentos cardacos, respirao, digesto e excreo. As atividades dirias restantes exigiro aproximadamente 600 calorias a mais, assim, o consumo total resultar em cerca de 2400 calorias dirias A mulher pesa, em mdia, menos que o homem, portanto, gasta menos energia, ela tambm possui mais adipcitos que armazenam o calor e, assim, necessita de menos energia para se manter aquecida. As mulheres consomem aproximadamente 1.400 cal/dia para manuteno dos processos vitais, adicionadas a aproximadamente 600 calorias para as atividades restantes, consumindo um total de cerca de 2.200 calorias dirias. Como engordamos? Supomos que abusamos no excesso de doces e massas e acumulamos 3.000 calorias/dia, porm gastamos aproximadamente 2.500 calorias, as 500 calorias restantes sero armazenadas, uma pequena parte sob forma de protena e todo o restante como gordura. Atividades: 1) Defina com suas palavras o que Dieta: R: Pesssoal (refere-se aos hbitos alimentares individuais). 2) Em que sentido a palavra Dieta costuma ser utilizada pela maioria da populao? R: Costuma apenas definir dieta como uma forma de conter o peso e manter sua sade em boa condio. 3) O que significa dizermos que uma Dieta deve ser balanceada? R: Que deve conter todos os nutrientes: protenas, carboidratos, gorduras, vitaminas, sais minerais, gua e fibras. 4) Segundo o texto, uma dieta deve ser harmnica, por qu? R: Deve distribuir corretamente os nutrientes calricos (protenas, acares e gorduras).

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5) Por que o homem consome em mdia mais calorias dirias que as mulheres para o desempenho das mesmas atividades? R: O indivduo fisicamente ativo do sexo masculino apresenta mais massa muscular do que a mulher, que possui mais adipcitos que armazenam o calor e, assim, necessita de menos energia para se manter aquecida. 6) Explique com suas palavras o porqu de engordarmos? R: Porque a maior parte da caloria consumida em excesso armazenada pelo organismo em forma de gordura. Nutrientes Nutrientes so substncias necessrias para o fornecimento dirio, de energia e outros compostos para o crescimento, desenvolvimento e manuteno do nosso organismo, podemos dividi-los em duas classes, os macronutrientes e os micronutrientes. Os macronutrientes so os carboidratos, as protenas e as gorduras tambm chamadas de lipdios. J os micronutrientes so as vitaminas e os minerais. A alimentao deve ser o mais variada possvel, para que, desta forma, se tenha uma dieta equilibrada contendo todos os nutrientes importantes para o bom funcionamento do organismo. Todos os nutrientes so de igual importncia para nosso corpo, portanto, nenhum deve ser excludo da alimentao, o que difere so os tipos de alimentos que contm esses nutrientes e as quantidades que se deve consumir dependendo das quantidades recomendadas para cada pessoa. As gorduras, por exemplo, so to importantes quanto as vitaminas, pois sem a presena de gordura na alimentao, o nosso organismo no consegue absorver por exemplo, as vitaminas lipossolveis (A D E K), mas devemos ficar atentos ao tipo de gorduras que estamos consumindo, pois existem algumas gorduras que trazem inmeros benefcios sade e outras que s causam prejuzos ao nosso organismo.. Os carboidratos tambm so extremamente importantes e no devem ser retirados da dieta, apenas se deve escolher o tipo e a quantidade de carboidrato a ser consumida. As vitaminas so essenciais ao bom funcionamento do organismo, contribuem para o fortalecimento do sistema imunolgico, formao de hormnios, funcionam como peas chaves para todas as funes do nosso corpo, participam do metabolismo dos carboidratos para obteno de energia, na manuteno dos ossos e msculos e uma srie de outras funes orgnicas. importante esclarecer que quando dizemos que um alimento fonte de um determinado nutriente, isso no significa que ele contenha apenas aquele nutriente e sim, que ele contm esse nutriente em grande quantidade. Uma fruta, por exemplo, no contm

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somente vitaminas e minerais, ela contm tambm carboidrato e at mesmo gorduras, como o caso do abacate por exemplo. Atividades: 1) O que so Nutrientes e como podemos classific-los? R: So substncias necessrias para o fornecimento dirio, de energia e outros compostos para o crescimento, desenvolvimento e manuteno do nosso organismo, podemos dividi-los em duas classes, os macronutrientes e os micronutrientes.2)

Quais so os macro e os micronutrientes, respectivamente?

R: Os macronutrientes so os carboidratos, as protenas e as gorduras tambm chamadas de lipdios. J os micronutrientes so as vitaminas e os minerais. 3) Explique por que nossa alimentao deve ser mais variada possvel: R: Para que, se tenha uma dieta equilibrada contendo todos os nutrientes importantes para o bom funcionamento do organismo. 4) Cite uma das funes da gordura para o funcionamento do nosso organismo:5)

R: Auxilia na absoro das vitaminas lipossolveis A, D, E e K. Quais as funes das vitaminas no funcionamento do nosso organismo? R: Fortalecimento do sistema imunolgico, formao de hormnios, etc. correto dizermos que a ameixa, alimento rico em potssio, apresenta como seu nico nutriente o potssio? Por qu? R: No. Isso quer dizer apenas que ela apresenta este nutriente em grande quantidade.

6)

Fontes de Nutrientes e suas principais caractersticas:

Carboidratos: Pes, arroz, acar, massas, batata, inhame, mandioca,

tapioca; Tambm conhecidos como hidratos de carbono, glicdios. Dentre as diversas funes atribudas aos carboidratos, a principal a energtica.

Protenas: Ovos, leite e derivados, carnes, soja, feijo, ervilha, lentilha,

gro de bico; Sua principal funo estrutural.

Gorduras: Azeite de oliva, leos em geral, manteiga, queijos amarelos,

carnes gordas; Gordura um termo genrico para uma classe de lipdios.

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Suas principais funes so: Fonte e reserva de energia e importante isolante trmico. As gorduras, produzidas por processos orgnicos tanto por vegetais como por animais. As gorduras podem ser slidas ou lquidas em temperatura ambiente, dependendo de sua estrutura e de sua composio. Usualmente o termo "gordura" se refere aos seu estado slido, enquanto que o termo leo ao seu estado lquido. As gorduras podem ser diferenciadas em gordura saturada (prejudiciais ao organismo, aumentando os problemas cardacos. So encontradas no bacon, carne gordurosa, laticnios etc), gordura insaturada (benficas ao organismo, diminuem o colesterol e so encontradas no abacate, azeite de oliva, etc) e gordura trans (prejudiciais ao organismo, aumentando os problemas cardacos. So encontradas principalmente em produtos industrializados, aps um processo de hidrogenao de leos vegetais, como acontece com a margarina) dependendo da sua estrutura qumica.

Vitaminas/Minerais: Frutas, verduras e legumes.

As vitaminas so compostos orgnicos, presentes nos alimentos, essenciais para o funcionamento normal do metabolismo, e em caso de falta pode levar a doenas. Atualmente reconhecido que os seres humanos necessitam de 13 vitaminas diferentes. Podem ser divididas em: Lipossolveis (solveis em gordura), como por exemplo as vitaminas A, D, E e K ou Hidrossolveis (solveis em gua), como as vitaminas presentes no complexo B e a vitamina C. Atividades:1)

Cite 3 das principais fontes de protenas para o ser humano: R: Ovos, leite e derivados, carnes.

2)

Qual a principal funo dos carboidratos, protenas e gorduras, respectivamente? R: Energtica, estrutural, Fonte e reserva de energia e importante isolante trmico.

3)

Como chamada a gordura em seu estado lquido? R: leo.

4)

Explique a diferena entre vitaminas Hidrossolveis e Lipossolveis:

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R: As primeiras so solveis em gua e as outras so solveis em gordura. 5) Como as gorduras podem ser classificadas e de que forma as mesmas atuam, segundo especialistas, no nosso organismo respectivamente? R: Saturadas - aumentando os problemas cardacos; Insaturadas - diminuem o colesterol; Trans - aumentando os problemas cardacos. Trabalho: (10 pontos em grupo). Pesquisa sobre: O que so Sais Minerais? Diga: O que ? Qual a principal funo? Onde encontrado? 1 Ferro; 2 Clcio; 3 Fsforo; 4 Magnsio; 5 Zinco; 6 Potssio; 7 Sdio.

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Colesterol O colesterol um tipo de gordura (lipdio) encontrada naturalmente em nosso organismo, fundamental para o seu funcionamento normal. 70% do colesterol fabricado pelo nosso prprio organismo, no fgado, enquanto que os outros 30% vm da dieta. Quando em excesso, o colesterol pode se depositar nas paredes das artrias, que so os vasos que levam sangue para os rgos e tecidos, determinando um processo conhecido com arteriosclerose. Existem 2 tipos de colesterol no sangue. O LDL, tambm chamado de "mau" colesterol, que promove o depsito da gordura nas paredes das artrias e o HDL, tambm chamado de "bom" colesterol, transporta o colesterol das clulas para o fgado, auxiliando no processo de eliminao do mesmo. Os fatores que promovem a elevao do mau colesterol podem ter origem na dieta e falta de exerccio fsico, ou na hereditariedade. S encontramos colesterol nos alimentos de origem animal. Assim o colesterol est presente em todas as carnes e seus derivados, gema de ovo, leite e seus derivados. Triglicerdeos Triglicerdeos so uma forma de gordura que circula na corrente sangnea e armazenada no tecido adiposo do corpo. O nvel alto de triglicerdeos est associado a um aumento no risco de doenas do corao, especialmente quando est associado a colesterol alto e outros fatores de risco. Diferentemente do que muitas pessoas pensam, no s uma dieta com excesso de gordura que causa um aumento no nvel de triglicerdeos. O excesso de carboidratos (especialmente acares) faz a concentrao de triglicerdeos no corpo aumentar. Atividades:1)

O que Colesterol e qual a sua origem alm de estar presente no organismo humano? R: O colesterol um tipo de gordura. Animal.

2)

Defina Arteriosclerose: R: o processo de acmulo do colesterol (gordura) na parede das artrias.

3) Quais so os tipos de colesterol existente? Diga tambm se ele considerado bom e o mau para o organismo? R: HDL bom; LDL mau.4)

Sabemos que as empresas fabricantes de leo vegetal, como o leo de soja, costumam utilizar em suas propagandas a seguinte frase: No possui colesterol. Essa uma informao que pode ser considerada intil para o consumidor informado? Por qu? R: Sim. Por que s encontramos colesterol nos alimentos de origem animal.

5)

O que so triglicerdeos?

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R: So uma forma de gordura que circula na corrente sangnea. 6) Quais as principais causas do aumento excessivo dos triglicerdeos? R: Excesso de gorduras e de carboidratos. O que Suplemento Alimentar?

Inicialmente os suplementos alimentares foram produzidos para serem prticos, terem volume reduzido em relao disponibilidade de calorias e fornecerem macro e micronutrientes isolados, no encontrados na natureza sob a concentrao ou com a biodisponibilidade desejada. Os suplementos alimentares surgiram com o objetivo principal de suprir as deficincias alimentares nas dietas de atletas de alto nvel, visto que estes obtinham um substancial avano nos seus resultados quando alm de uma dieta balanceada se valiam de tais suplementos para suprir carncias especificas da dieta. O Avano de tais suplementos foi permitindo uma otimizao nos resultados e desempenho dos atletas, uma vez que os suplementos proporcionavam recuperao muscular mais rpida, crescimento e fortalecimento muscular e promoo do bem geral do organismo, permitindo treinos mais longos, intensos e consequentemente melhor aproveitamento e melhora drstica nos resultados obtidos nas competies. Suplementos so na maioria das vezes vitaminas, minerais e aminocidos que complementam a alimentao. Importante para pessoas com carncias nutricionais e tambm para praticantes de atividade fsica terem um melhor desempenho ou repor perdas nutricionais durante essa prtica. Muito utilizados atualmente, os suplementos alimentares podem trazer grandes benefcios ao corpo, como ganho de massa muscular magra, reduo de colesterol, aumento do metabolismo das gorduras e etc. Contudo, o objetivo dos suplementos alimentares melhorar a performance do atleta ou praticante de atividade fsica de forma natural, sem causar danos a sade. Tipos de Suplementos mais conhecidos: Suplementos Alimentares Hipercalricos.

Os Hipercalricos so Shakes muito calricos, que foram desenvolvidos para pessoas que precisam ganhar peso (Massa Muscular). So pessoas que tem um metabolismo muito alto, e que esto em constante batalha para ganhar peso. Os melhores Hipercalricos so constitudos por menos acar e mais protenas de boa qualidade. A primeira coisa a considerar, o tipo de protena que o hipercalrico possui, como o Whey Protein, que uma protena de alto valor biolgico. Suplementos proticos so compostos de aminocidos que so elementos fundamentais da construo muscular. Apesar de o seu corpo necessitar de gordura e carboidratos para funcionar, simplesmente impossvel construir msculos sem protena. Suplementos Alimentares Termognicos.

Ao termognica significa transformar em energia as calorias provenientes da gordura corporal e da alimentao. Metabolismo a quantidade de energia (calorias) que o seu corpo queima para se manter ativo. A velocidade que o seu corpo queima calorias chamada de "taxa metablica". A taxa metablica de cada um determinada em grande parte por caractersticas genticas. Algumas pessoas tem um metabolismo lento, e com isso tem dificuldade de emagrecer e de se manterem magras. Um metabolismo lento na

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verdade leva ao acmulo de gordura. Outras tem um metabolismo mdio e algumas poucas privilegiadas tem um metabolismo rpido. Mas em qualquer caso possvel aumentar a sua taxa metablica. Os termognicos visam atravs da ao termognica manter seu metabolismo acelerado para que voc tenha uma maior queima calrica ao longo do dia. Eles so muito indicados para serem utilizados em conjunto com atividades aerbias. Alguns produtos so mais completos contendo um conjunto de ingredientes termognicos. Outros so mais especficos, focados em ingredientes termognicos conhecidos como o guaran e cafena. Suplementos Antioxidantes, ricos em nutrientes antioxidantes, ajudam na limpeza do organismo. Quem pratica muita atividade fsica acaba liberando muitos radicais livres no organismo que so responsveis pelo envelhecimento precoce ou mesmo que levam a doenas como o cncer. Esses antioxidantes ajudam na eliminao desses radi