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CENTRO DE TECNOLOGIAALIMENTOS E BEBIDAS

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CENTRO DE TECNOLOGIA SENAI DE

ALIMENTOS E BEBIDAS

TECNOLOGIA & INOVAÇÃO

Outubro de 2015

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 EDUCAÇÃO PROFISSIONAL

Cursos Técnicos e A!ien"os

Curso Técnico e Cer#e$%ri%

Aren'i(%)eCursos !i#res *cur"% 'ur%+,o-

EAD *Ensino % Dis"%nci%-

 SERVIÇOS LABORATORIAIS

 PES.UISA APLICADA & DESENVOLVIMENTO E/PERIMENTAL

 CONSULTORIA E ASSESSORIA TECNOL0GICA

Cursos e Serviços Tecnológicos

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Pro'u"os

Processos

In)re'ien"es

A!ien"os eBe1i'%s

Me"ro!o)i%• Análises Físicas, Químicas e

Microbiolgicas

PD&I• !esen"ol"imento de No"os

#rodutos• #es$uisa A%licada

Me"ro!o)i%• Análise Sensorial• Análises Físicas, Químicas e

Microbiolgicas

Consu!"ori%• Auditorias e Im%lanta&'o em B#F

e(ou A##CC• Im%lanta&'o de Sistemas de )est'o

da Seguran&a de Alimentos• Estudos de la*out e +luos de

%rocesso• timi.a&'o de #rocessos• !imensionamento e timi.a&'o de

Tratamento T/rmico

Principais Serviços

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Como estamos preparados para atender as demandas

do mercado

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Nacionais

MAPA (Posto Classificação)  Credencia/Labs

 ABIS – Con!nio

 ABIA

 AC"#$AS

 A%IB#AS – ABI#

I%"#& – Con!nio

'%#&

'%% – Con!nio

Planeta r*nico

IB#AC

"MB#APA

'SS

 ACIA$

 Assoc+ Moradores

Maiores ",-resas deBebidas

Encontros Setoriais – cac.aça leitecere0a (s1cos refrierantes e 21a)

Internacionais

$LB 3 Ale,an.a

IB4 3 Inlaterra

%4A 3 BIC

SI"B"L

'C 3 4A$IS

Rede

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Corpo técnico

Q0A1IFICA23 N4ME5

!outores 6

Mestres 78

Mestrandos 9

)raduados :

T/cnicos 6

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Pro'u"os

Processos

In)re'ien"es

BIOPROCESSOS

Infraestrutura

Planta de Bebidas

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Pro'u"os

Processos

In)re'ien"es

BIOPROCESSOS

Infraestrutura

Planta de Envasamento

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Pro'u"os

Processos

In)re'ien"es

BIOPROCESSOS

Infraestrutura

Planta de Alimentos

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Pro'u"os

Processos

In)re'ien"es

BIOPROCESSOS

Infraestrutura

aboratórios

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Siste,a de Cro,atorafia e, fase asosa Aco-lada a "s-ectro,etria

de Massas (C/MS) ,arca S6IMA47' ,odelo CMS38P9:;: 'ltra

Infraestrutura

aboratórios

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!nidade móvel de an"lises e consultoria

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Õ

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INSTITUIÇÕES PARCEIRAS

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Obrigado!

CTS Alimentos & BebidasNilo Peçanha, 85

Centro, Vassouras "

#ts$alimentosbebidas%ir'an$org$br