Atps contabilidade de custo finalizada

UNIVERSIDADE ANHANGUERA – UNIDERP

FACULDADE ANHANGUERA DE CAMPINAS – UNIDADE 3

CIÊNCIAS CONTÁBEIS

GRAZIELE BARBOZA..............................................................................................RA:

ATIVIDADE PRÁTICA SUPERVISIONADA DE CONTABILIDADE DE CUSTOS

Professor: Rachel Niza

Tutor: Célia Freitas

CAMPINAS

2015

2

GRAZIELE BARBOZA .............................................................................................RA:

ATIVIDADE PRÁTICA SUPERVISIONADA DE CONTABILIDADE DE CUSTOS

Atividade Prática Supervisionada da disciplina

de Contabilidade de Custos, da Universidade

Anhanguera Uniderp, requisito parcial à

obtenção do título de bacharel em Ciências

Contábeis.

Orientador: Célia Freitas

CAMPINAS

2015

3

SUMÁRIO

INTRODUÇÃO...............................................................................................................04

Fichas de Controle- Estoque e Apuração ........................................................................05

Lista de Matérias-primas e Embalagem .........................................................................05

Método: Média Pondera Fixa..........................................................................................06

Fichas de Controle de Estoques......................................................................................06

Apuração de Custo dos Produtos da Indústria Showdog Ltda.......................................08

Custo De Produção..........................................................................................................09

Custos de Departamentos Alocados ao Custo de Produção............................................09

Distribuição Dos Custos Indiretos De Fabricação...........................................................10

Folha de Pagamento.........................................................................................................11

Relação de Horas Trabalhadas.........................................................................................11

Atualização do Mapa de Custos......................................................................................11

Margem de Contribuição e Ponto de Equilíbrio..............................................................12

Margem de Contribuição Grupo Pão de Açúcar..............................................................12

Cálculo da Margem de Equilíbrio Hot-dog.....................................................................13

Cálculo da Margem de Equilíbrio Hot-chicken...............................................................13

Cálculo do ponto de Equilíbrio Contábil e Econômico...................................................13

Consideração Final..........................................................................................................15

Referencias Bibliográfica................................................................................................16

4

INTRODUÇÃO

Nos dias atuais as organizações precisam desenvolver novas tecnologias, precisam

estar sempre à frente para não cair em decadência, seus produtos precisam de qualidade igual

ou superior ao da concorrência; e com tudo girando tão rápido as empresas contam com uma

ferramenta importante que é a Contabilidade de Custos, que faz o custeio de um determinado

produto através do mapeamento dos gastos gerados na fabricação, deixando bem evidente o

custo de cada produto que fabricou.

A Contabilidade de Custos é considerada uma ciência social, com desenvolvimento

aprimorando a partir do século XVIII, seu objetivo é de registrar as atividades comerciais e

obter um melhor controle para as tomadas de decisões, a partir do século XX, com o fim da

segunda guerra mundial, e com a grande destruição da Europa e Japão a Evolução Industrial

ganhou força com a reconstrução desses países, fazendo com que a contabilidade Financeira

ganhasse um grande espaço dentro das Empresas, com a economia em crescimento, novas

indústrias sendo implantadas e novos comércios ressurgindo, assim as informações contábeis

tornaram-se instrumentos indispensáveis para a administração das organizações. A

contabilidade de Custos surgiu nesse senário com o crescimento rápido das Empresas, a

necessidade de uma gestão de custo para melhor se aplicar seus investimentos, assim várias

técnicas para identificar e reduzir seus custos.

A contabilidade de custos tem por finalidade resolver os problemas de avaliação dos

estoques das empresas e os custos de produção ou serviço.

No decorrer desse trabalho veremos como se aplica a contabilidade de Custo.

Aprenderemos a utilizá-la, assim como, controle de estoques, rateios de custos indiretos e

diretos, horas de produção etc.

5

Fichas de Controle de Estoque e Apuração do Custo dos Produtos

Vamos aprimorar nossos conhecimentos acerca dos custos de materiais, distinguindo o

que é direto e indireto e aplicando cálculos através de uma elaboração de tabelas e técnicas.

Segue abaixo a descrição dos produtos que compõem a matéria-prima para

comercialização pela Indústria Alimentícia Showdog Ltda:

Produto Hot-dog: uma unidade de pão de hot-dog (tipo bisnaga), uma unidade de salsicha de

carne bovina, 40 gramas de molho de tomate pronto, uma unidade de saco plástico para

embalagem e, eventualmente, uma caixinha de papelão para transporte.

Produto Hot-chicken: uma unidade de pão de água (tipo francês), uma unidade de salsicha

de carne de frango, 50 gramas de molho rose (uma combinação de molho branco e molho de

tomate vermelho), uma unidade de saco plástico para embalagem e, eventualmente, uma

caixinha de papelão para transporte.

Para o lançamento das compras de um determinado mês, será considerada a lista

abaixo:

Lista de Matérias-primas e EmbalagemDia Material Quantidade Valor da NF1 Pão de hot-dog 1.000 un R$ 500,002 Saco plástico 2.000 un R$ 400,005 Salsicha de carne bovina 1.500 un R$ 450,006 Salsicha de carne de frango 800 un R$ 280,007 Pão francês 500 un R$ 225,0010 Molho de tomate vermelha 50 kg R$ 170,0012 Molho rose 30 kg R$ 120,0014 Pão de hot-dog 1.200 un R$ 780,0015 Caixinha de papelão 1.800 un R$ 270,0016 Molho rose 15 kg R$ 65,0017 Pão francês 500 un R$ 275,0018 Molho de tomate vermelho 30 kg R$ 110,0020 Salsicha de carne bovina 500 un R$ 180,0021 Pão de hot-dog 300 un R$ 210,0023 Salsicha de carne bovina 450 un R$ 180,0024 Salsicha de carne de frango 190 un R$ 76,0025 Molho de tomate vermelho 20 kg R$ 75,0026 Saco plástico 1.500 un R$ 360,0028 Caixinha de papelão 350 un R$ 65,0030 Molho rose 5 kg R$ 24,00

6

Método: Média Monderada Fixa

Nos lançamentos efetuados nas tabelas abaixo, utilizamos o método (Média

Ponderada Fixa), com tal método apuramos o custo médio das compras efetuadas no

período, ou seja, os materiais consumidos são baixados ao final de cada mês (saída única).

Fichas de Controle de Estoque

Hot-dog

Entradas Saídas SaldoData Histórico Qtde $

Unit$ Total Qtde $

Unit$ Total Qtde $ Total C

Médio

1 Compra 1.000 0,50 500,00

1.000 500,00 0,50

14 Compra 1.200 0,65 780,00

2.200 1.280,00 0,58

21 Compra 300 0,70 210,00

2.500 1.490,00 0,60

31 Requisição

-

2.350

0,60 1.400,60

150 89,40 0,60

Totais

2.500 1.490,00

2.350

1.400,60

Molho de Tomate VermelhoEntradas Saídas Saldo

Data Histórico Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Unit

$ Total

Qtde $ Total C Médio

10 Compra 50 3,40 170,00 50 170,00

3,40

18 Compra 30 3,67 110,00 80 280,00

3,50

25 Compra 20 3,75 75,00

100 355,00

3,55

31 Requisição 90 3,55 319,50

10 35,50 3,55

Totais 100 355,00 90 319,50

Salsicha de Carne Bovina

Entradas Saídas SaldoData Histórico Qtde $

Unit$ Total Qtde $

Unit$ Total Qtde $ Total C

Médio5 Compra 1.500 0,3

0 450,00

1.500 450,00

0,30

7

20 Compra 500 0,36

180,00

2.000 630,00

0,32

23 Compra 450 0,40 180,00

2.450 810,00 0,33

31 Requisição

2.360 0,33

780,24

90 29,76

0,33

Totais 2.450 810,00

2.360 780,24

Molho Rosê

Entradas Saídas Saldo

Data Histórico Qtde $ Unit

$ Total Qtde $ Unit

$ Total


12 Compra 30 4,00 120,00 30 120,00 4,00

16 Compra 15 4,33 65,00

45 185,00 4,11

30 Compra 5

4,80 24,00

50 209,00 4,18

31 Requisição 43 4,18 179,74 7 29,26 4,18

Totais 50 209,00 43 179,74

Salsicha de Carne de FrangoEntradas Saídas Saldo


$ Total Qtde $ Unit

$ Total Qtde $ Total C Médio

6 Compra 800 0,35

280,00

800 280,00

0,35

24 Compra 190 0,40

76,00

990 356,00

0,36

31 Requisição 850 0,36 305,66 140 50,34

0,36

Totais 990 356,00

850 305,66

Caixinha de PapelãoEntradas Saídas Saldo


$ Total Qtde $ Unit

$ Total


15 Compra 1.800

0,15 270,00 1.800 270,00

0,15

28 Compra 350 0,19 65,00 2.150 335,00

0,16

31 Requisição HD

1.500 0,16 233,72

650 101,28

0,16

31 Requisição HC

500 0,16 77,91

150 23,37

0,16

Totais 2.150

335,00 2.000 311,63

8

Pão FrancêsEntradas Saídas Saldo


$ Total Qtde $ Unit

$ Total Qtde $ Total C Médio

7 Compra 500 0,45 225,00 500 225,00

0,45

17 Compra 500 0,55 275,00

1.000 500,00

0,50

31 Requisição 850 0,50 425,00 150 75,00

0,50

Totais 1.000 500,00 850 425,00

Saco PlásticoEntradas Saídas Saldo


$ Total Qtde $ Unit

$ Total


2 Compra 2.000 0,20 400,00 2.000 400,00 0,20

26 Compra 1.500 0,24 360,00 3.500 760,00 0,22

31 Requisição 3.190 0,22 692,69 310 67,31 0,22

Totais 3.500 760,00 3.190 692,69

Com a elaboração das fichas de controle de estoque é possível utilizar os dados

apresentados para a apuração do custo de produção atual dos produtos Hot-dog e Hot-

chicken; nesse passo podemos entender a distinção de materiais diretos e materiais indiretos.

Os materiais diretos são aqueles que compõem o produto, representando relevância

quanto ao seu custo e podem ser adequadamente quantificáveis. É importante frisarmos que

embora seja a mesma quantidade utilizada no produto nem sempre temos as mesmas perdas,

pois essas são dificilmente iguais para todas as produções. Assim, esses materiais acabam

sendo variáveis. Com isso, em busca da precisão acontece uma maior possibilidade de prever

as quantidades e suas avaliações; dividem-se em dois grupos: matéria-prima e materiais

secundários.

Os materiais indiretos não compõem o produto, mas são aplicados no processo. São

empregados nas atividades auxiliares de produção. Dividem-se em dois grupos: materiais que,

embora presentes no produto sejam de difícil quantificação e materiais que podem ser

quantificados, mas possuem valor irrelevante em relação ao custo total do produto.

Apuração de Custo dos Produtos Sugeridos da Indústria Showdog Ltda.Produtos Hot-dog Hot-chicken

Custos com materiais diretos: R$ R$Pão para hot-dog 1.400,60

9

Pão francês 425,00Salsicha de carne bovina 780,24Salsicha de carne de frango 305,66Molho de tomate vermelho 319,50Molho rose 179,74Saco plástico 514,80 187,00Caixinha de papelão decorativa 233,72 77,91Total dos custos com materiais diretos 3.248,86 1.175,31

Custos com materiais indiretos: R$ R$Lubrificante de máquinas 140,00 280,00Toca capilar 36,00 21,00Máscara facial 29,00 25,00Total dos custos com materiais indiretos 205,00 326,00

Total dos custos com materiais 3.453,86 1.501,31Quantidade produzida no mês 2.340 850Custo unitário de produção 1,476 1,766

Custos de Produção

Os custos de produção são os gastos realizados pela empresa na aquisição dos fatores

fixos e variáveis que serão utilizados no processo produtivo. A apuração dos custos de

produção deve considerar três grandes grupos de gastos: mão de obra, materiais (matéria-

prima, embalagens, etc) e custos gerais de fabricação (energia elétrica, manutenção,

depreciação de maquinário, etc).

De maneira clara, os custos diretos são aqueles quantificáveis (por exemplo, é

possível saber quanto de matéria-prima foi gasto com determinado produto com uma simples

medição); os custos indiretos são aqueles que não se podem apropriar diretamente a cada tipo

de bem ou função de custo no momento de sua ocorrência, são apropriados aos portadores

finais mediante o emprego de critérios pré-determinados e vinculados a causas correlatas,

como mão-de-obra indireta, rateada por horas/homem da mão de obra direta, gastos com

energia, com base em horas/máquinas utilizadas, ou seja, para apropriar os custos indiretos

são utilizadas estimativas ou critérios de rateio. Quando se faz a apropriação dos custos dos

departamentos aos produtos, é necessário verificar quais são as bases mais adequadas para

essa distribuição.

No caso da empresa fictícia Showdog Ltda, será utilizada como forma de rateio a

departamentalização, usando como critério o fator “horas trabalhadas”, conforme mostra a

tabela abaixo.

10

Custos de Departamentos Alocados ao Custo de Produção

Departamentos de Apoio Departamentos de Produção

Custos Serviços Gerais

Manutenção Supervisão Hot-dog Hot-chicken

Salários e encargos sociais 840,00 650,00 1.200,00Treinamento 50,00Material de escritório 24,00 12,00 5,00Depreciação 35,00 30,00 42,00Aluguel 100,00 48,00 43,00Energia elétrica 18,00 17,00 28,00Sub-total 1.067,00 757,00 1.318,00

Rateio do departamento Serviços Gerais:130 hs para Manutenção 770,6150 hs para Supervisão 296,39Sub-total 1.527,61 1.614,39

Rateio do departamento Manutenção:20 hs para Supervisão 179,7295 hs para Hot-dog 853,6755 hs para Dog-chicken 494,23Sub-total 1.794,11 853,67 494,23

Rateio do departamento Supervisão:90 hs para Hot-dog 949,8280 hs para Dog-chicken 844,29Total dos custos de departamentos alocados ao custo de produção 1.803,49 1.338,51

Fazendo o rateio dos custos dos departamentos para o custo de produção, temos um

total de R$ 1.803,49 para o Hot-dog e R$ 1.338,51 para o Hot-chicken. Quanto à distribuição

dos custos indiretos para a produção destes sanduíches, temos os seguintes valores:

Distribuição Dos Custos Indiretos De Fabricação

Gasto Critério de Apontamento/medição Distribuição R$

Tipo de custo Total - R$ Rateio Hot-dog Hot-chicken Hot-dog Hot-chicken

Energia elétrica 460,00 Kwh 60 45 262,86 197,14

Aluguel 1.500,00 M2 280 120 1.050,00 450,00

Depreciação 340,00 Horas 165,0 55,0 255,00 85,00

Seguro empresarial

120,00 M2 280 120 84,00 36,00

Total 2.420,00 1.651,86 768,14

11

A tabela apresenta como custo indireto de fabricação a energia elétrica, aluguel,

depreciação e seguro empresarial que juntos somam R$ 2.420,00, sendo R$ 1.651,00 para o

Hot-dog e R$768,14 para o Hot-chicken.

Folha de Pagamento

Nome do funcionário

Cargo Salário Base Horas-extras

Adicional deInsalubrida

de

Gratificações

Total

Antonio José dos Santos

Operador de Máquinas

R$ 650.00 R$ 74.00 R$ 45.00 R$ 769.00

José dos Anjos Silva

Operador de Máquinas

R$ 680.00 R$ 102.00 R$ 782.00

Sinval Arruda Embalador R$ 550.00 R$ 106.00 R$ 656.00

Carmen Leite de Andrade

Repositor de Matéria-prima

R$ 700.00 R$ 90.00 R$ 790.00

DasDores Cunha Bueno

Embalador R$ 630.00 R$ 51.00 R$ 45.00 R$ 726.00

Total R$ 3.210.00 R$ 270.00 R$ 153.00 R$ 90.00 R$ 3.723.00

Relação de Horas Trabalhadas

Funcionários Horas Hot-dog Hot-chicken R$ Hot-dog R$ Hot-chickenAntonio José dos Santos

220 154 66 R$ 538,30 R$ 230,70

José dos Anjos Silva

220 180 40 R$ 639,82 R$ 142,18

Sinval Arruda 160 146 14 R$ 598,60 R$ 57,40

Carmen Leite 190 103 87 R$ 428,26 R$ 361,74Das Dores Cunha

220 139 81 R$ 458,70 R$ 267,30

Total 1.010 722 288 R$ 2.663,68 R$1.059,32

Atualização do Mapa de CustosProdutos Hot-dog Hot-chicken

Custos com materiais diretos: R$ R$

Pão para hot-dog 1.400,60

Pão francês 425,00

Salsicha de carne bovina 780,24

Salsicha de carne de frango 305,66

Molho de tomate vermelho 319,50

Molho rosê 179,74

Saco plástico 514,80 187,00

12

Caixinha de papelão decorativa 233,72 77,91

Total dos custos com materiais diretos 3.248,86 1.175,31

Custos com materiais indiretos: R$ R$

Lubrificante de máquinas 140,00 280,00Toca capilar 36,00 21,00

Máscara facial 29,00 25,00

Total dos custos com materiais indiretos 205,00 326,00

Custos com Materiais de Rateio R$ R$

Custos dos departamentos alocados ao de produção 1.803,49 1.338,51

Custos Indiretos de Fabricação 1.651,86 768,14

Total dos custos de Rateio 3.455,35 2.106,65

Total dos custos com materiais 6.909,21 3.607,96

Quantidade produzida no mês 2.340 850

Custo unitário de produção 4,09 5,49

Total dos custos com salários R$ 2.663,68 R$ 1.059,32

Total Geral de Custos 9.572,89 4.667,28

As horas foram calculadas com base nas tabelas: Folha de pagamento, trazendo o

cálculo final de R$ 2.663,68 para Hot-dog e R$ 1.059,32 Hot-chicken custo com salários dos

funcionários da Indústria Alimentícia Showdog Ltda.

A empresa Showdog tem um custo por unidades de produção hot-dog R$ 4,09,

Totalizando um Custo Geral de R$ 9.572,89 e um custo de unidade de produção R$ 5,49 por

Hot- chicken, com um total de R$ 4.667,28 de Custo Geral.

Margem de Contribuição e Ponto de Equilíbrio

A margem de contribuição é o valor, ou percentual, que sobra das vendas, menos o

custo direto variável e as despesas variáveis. A margem de contribuição representa o quanto a

empresa tem para pagar as despesas fixas e gerar o lucro líquido.

Margem de Contribuição do Grupo Pão de Açúcar

13

DESCRIÇÃO 2009 2008 2007

RECEITA BRUTA 15,967,608.00 14,436,119 12,787,417DEDUÇÕES DA VENDA -1,735,241.00 -1,989,508 -2,054,032RECEITA LÍQUIDA 14,232,367.00 12,446,611 10,733,385CUSTO DE BENS E MER. VENDIDOS -10,435,484.00 -9,094,936 -7,688,807RESULTADO BRUTO 3,796,883.00 3,351,675 3,044,578DESPESAS COM VENDAS 2,122,949.00 -1,960,760 -1,900,348

Cálculo da Margem de Contribuição para o Produto Hot-dog

PRODUTO/CUSTOPREÇO DE

VENDACUSTOS PORCENTAGEM

MARGEM DE CONTRIBUIÇAO

Hot-dog 6,40 100%

Impostos 0,50 7,80%

Frete 0,13 2,00%

Comissão 0,08 1,20%

TOTAL VARIAVEL 0,71

Custo Produto 4,09

MARGEM CONT.= PV – IMP – CP 1,60

Cálculo da Margem de Contribuição para o Produto Hot-chicken

PRODUTO/CUSTO PREÇO DE VENDA CUSTOS PORCENTAGEMMARGEM DE

CONTRIBUIÇÃO

Hot-chicken 5,40 100%

Impostos 0,28 7,50%

Frete 0,11 2,00%

Comissão 0,13 2,50%

TOTAL VARIAVEL 0,52

Custo Produto 5,49

MARGEM CONT.= PV – IMP – CP -0,61

Após subtrairmos os valores dos custos das mercadorias vendidas e das despesas

variáveis do preço da mercadoria, temos uma margem de contribuição de R$ 1,60 para o Hot-

Dog, porém não há contribuição do Hot-Chicken, já que com ele temos prejuízo de R$0,61.

Podemos então afirmar que é preciso rever o preço do Hot-Chicken, pois, ele está consumindo

uma parte da contribuição do Hot-Dog.

Cálculo do Ponto de Equilíbrio Contábil e Econômico

14

Lucro = Receita – Custo

2.500 = R – 2.000

2.500 + 2.000 = R

R = 4.500,00

PEC = Ponto de Equilíbrio Contábil

PEC = Custo Fixo/Margem de contribuição

PEC = 2000 / 1,60

PEC= 1250 unid./mês ou R$ 8.000,00 mensal.

PEE = Ponto de Equilíbrio Econômico

PEE = Custo fixo + Margem de lucro / Margem de contribuição

PEE = 2.000 + 2.500 / 1,60

PEE = 4.500 / 1,60

PEE = 2.812,00 unid./ mês ou R$ 18.000,00 mensal.

Consideração Final

15

Conseguimos entender a importância da Contabilidade de Custo, aprendemos que o

custo é a parte mais importante da Contabilidade, e é de estrema importância para as tomadas

de decisões.

Com o mercado cada vez mais competitivo, as empresas precisam de qualidade,

preços baixos e produtos de boa qualidade, não é fácil concorrer nos dias de hoje, é preciso

saber bem o custo de cada produto e ter um bom controle de estoque.

Aprendemos os vários métodos para a apropriação de custos, e percebemos no

decorrer desse trabalho que todos são de extrema importância para sobrevivência das

empresas, através desses métodos conseguimos saber o custo de cada unidade produzida e o

custo total da empresa Showdog, nos mostrando onde foram gastos produtivo, fixos e

variáveis, gastos com mão-de-obra direta e indireta, água, luz, materiais diretos e indiretos,

etc...

Aprendemos também que com essas técnicas temos uma eficiente ferramenta que gera

informações gerenciais, fiscais, econômicas e financeiras. Ela é necessária em vários

seguimentos, tais como: Entidades com fins lucrativos, como indústria, comércio e serviços.

Todas tem a necessidade de fazer a apurações contábeis e fiscais, para isso a Contabilidade de

Custo nos da precisão para saber seus custos.

Deixando claro para nós que a Contabilidade de Custo faz coleta de seus custos

variáveis, custos fixos, custos diretos e custos indiretos, assim como dados operacionais,

unidades produzidas, horas trabalhadas, quantidade de requisições de materiais e de ordens de

produção etc.

REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS:

16

ASSOCIAÇÃO de Contadores da Ingrterra e do País de Gales. Custo-padrão. São Paulo:

Atlas, 1969.

BACKER; JACOBSEN. Contabilidade de custos. São Paulo: McGraw-Hill do Brasil, 1972.

CHINEN, Cecília A. K. Alocação dos custos fixos. Um modelo de programação linear.

Dissertação (Mestrado em Contabilidade)- Faculdade de Economia, Administração e

Contabilidade da Universidade de São Paulo. São Paulo, 1976.

DEAKIN; MAHER. Cost accounting. 3. Ed. Chicago: Irwin, 1991.

FURLAN, Santino. La moderna contabilitá industriale. Franco Angeli Editore, 1975.

FERREIRA, R. J. Contabilidade de custos. Rio de Janeiro: Ferreira, 2011.

MARTINS, ELISEU, 1945- Contabilidade de custos. 10 ed.- São Paulo: Atlas, 2010.

Atps contabilidade de custo finalizada

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