Aula 1 Introdução
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Agricultura
Orgânica
Agroecologia
Ciência que apresenta uma série de princípios e metodologias para estudar, analisar, dirigir, desenhar e avaliar sistemas de produção de base ecológica.
Integra conhecimentos científicos: agronômicos, veterinários, zootécnicos, ecológicos, sociais, economômicos + conhecimentos populares.
Agroecologia x
Agricultura Orgânica
A agroecologia norteia os sistemas
orgânicos de produção;
A agricultura orgânica é a prática dos
conhecimentos gerados pela
agroecologia e abrange todas as linhas
de base ecológica...
Linhas de Base Ecológica
Agricultura orgânica (AO)
Agricultura biodinâmica (ABD)
Agricultura biológica (AB)
Agricultura ecológica (AE)
Agricultura natural (AN)
Linhas de Base Ecológica
Mokiti Okada
Fukuoka
Permacultura (PA)
Agricultura regenerativa (AR)
Agricultura sustentável (AS)
Agricultura Orgânica (AO)
Surgiu de 1920 a 1930 – Sir Albert Howard
Movimentos contrários à adubação química.
Ênfase na importância da matéria orgânica
nos processos produtivos: solo como
elemento vivo.
1940 – Jerome Irving – difundiu a AO nos EUA.
Importância
Interesse econômico em torno da AO;
Vista como um negócio lucrativo;
1996 – Alemanha – junto com a reunião
científica surgiu um espaço para a
exposição de produtos orgânicos – “Feira
Orgânica”.
Associado à Segurança Alimentar.
Conceito: