Aula 4 - Fungos Parte 1 - Patrícia Souza - Cópia

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Aula 4 - F ungos – Parte 1

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Aula teórica de microbiologia.

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Aula 4 - Fungos – Parte 1

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Organismos eucarióticos Quimioheterotróficos

Uni ou pluricelular

Reprodução sexuada ou assexuada Paredes celulares formadas de quitina

Ausência de clorofila

Não h formação de tecidos  !emperatura ótima "#$% e &'$%

 p( entre ) e *

Características Gerais dos Fungos

Leveduras

Fungos filamentosos

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+aioria , osmotolerantes

A maioria cresce na presença de oxigênio

A lu- não . requerida para ocrescimento

 Nutrição por a/sorção

 Podem degradar car/oidratos complexas 0ex1 2ignina3 celulose4

5licogênio principal su/st6ncia de reser7a de energia→

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Classificação dos Fungos

Protista0antigo48Amoe/o-orios

9 :ungos limosos

9 :ase somticaprotoplasmtica3

desprotegida

9 ;ngestão depart<culas

9  +ais relacionadacom proto-orios

%hromista 0antigo48=tramenópila

9 Parede celular decelulose

9 :ilogeneticamenterelacionado >salgas marrons3

douradas ediatomceas

Reino :ungi

9 :ungos7erdadeiros

9 Parede celular dequitina

Organismos morfologicamentesemelhantes a fungos, maslogeneticamente distintos

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FUNGOS

  U n i c e

  l u  l a r e s

P  l  u  r  i  c  e l  u  l  a r  e s  

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Fungos unicelulares - leveduras

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Leveduras

• Fungos unicelulares

• Classicadas em dois los:Ascomycota e 

Basidiomycota

• Não produzem corpos de

fruticação

• Estão presentes nos maisvariados amientes: dispersasno ar, !gua, solos, associadas a

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" Elipsoidal#ov$ide

" E%&: Saccharomyces;

Leveduras

" 'lgumas podem serdim$rcos" E%&: Candida albicans

" Formação de pseudohifa

" Cil(ndrica  com t)rmino semi

esf)rico" E%& 

Schizosaccharomyces;

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LevedurasMorfologia de colônia

 Arxula adeninivorans

Kluyveromyces lactis

Pichia anomala

Pichia strasburgensisTorulaspora delbrueckii

Candida albicans

Saccharomyces cerevisiae

Saccharomyces kluyveri

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Reprodução sse!uada

 – ?rotamento , 2e7eduras – :issão celular

Reprodução Se!uada

 – Plasmogamia 0:usão de duas c.lulas4   %ariogamia0:usão dos n@cleos4  +eiose 0i7isão celular4

Crescimento das

leveduras

Leveduras

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Brotamento – Saccharomyces cerevisiae" *eplicação do

seu +N'" Formação de

uma

protuerncia

Reprodução asse!uada e Crescimento vegetativo

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Brotamento – Saccharomyces cerevisiae

" -itose secompleta

" N.cleo e outrasorganelas migram

para o roto

Reprodução asse!uada e Crescimento vegetativo

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Brotamento – Saccharomyces cerevisiae

Citocinese

/m septo )

formado entre ac)lula mãe e o

roto

0roto se desprende

"ivisãossim#trica

Reprodução asse!uada e Crescimento vegetativo

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Brotamento

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Reprodução asse!uada e Crescimento vegetativo

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Crescimento por rotamento em

Saccharomyces cerevisiae

Reprodução asse!uada e Crescimento vegetativo

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1

2

3

4

5

6

7

8

Célula lha

5

49

7

1

3

Célula m!e

1

Parede celular2 Membrana celular

3 Citoplasma

4 Núcleo

5 Retículo endoplasmático

(RE)

6 Vacúolo

7 Aparelho de Goli

8 Mitoc!ndria

9 Pero"issomo

10 Escara

Componentescelulares

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• Fisso celular – Schizosaccharomyces pombe

B4 %rescimento longitudinaldas c.lulas

"4 +itose nuclear

&4 :ormação do septo

)4 %li7agem das duas no7asc.luas

Reprodução asse!uada e Crescimento vegetativo

"ivisãoSim#trica

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Actina

Parede celular vel!a

Parede celular nova

"u#ulina

 Fisso

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• Filamenta$o – Candida albicansC Ocorre em muitas le7eduras como forma de crescimento

alternati7o

C D re7ersi7a

Reprodução asse!uada e Crescimento vegetativo

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• 8 eventos importantes:

C Fusão das c#lulas $apl%ides &n'

C Cariogamia &fusão de n(cleos'

C )eiose

C ) c.lulas haplóides

Reprodução Se!uada

Ciclo de vida de Saccharomyces cerevisiae % Maior parte do

2n

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Eletromicrograas do processo de acasalamento em umalevedura "ansenula #ingei

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Fungos filamentosos

*ifas+ :ilamentos tu/ulares microscópicos!iposE

C Não septadas ou cenoc<ticas

C =eptadas

Envolvidas na*eprodução

'sorção deNutrientes

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"iferenciaç,es das $ifas

' *aust%riosEC RamificaçFes especiali-adas quepenetram a parede da c.lula dohospedeiro1

C %ausam in7aginação da c.lulahospedeira

C :unção , a/sor7er nutrientes dac.lula in7adida3 sem le7Cla a morte

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"iferenciaç,es das $ifas

"4 press%rio- Gstrutura de infecção de fungosfitopatogênicos

C Gstrutura glo/osa que se forma naextreminada do tu/o germinati7o de um esporo

C Adere > superf<cie formando pontosde infecção para penetrar no hospedeiro

C Gxerce pressão mec6nica e li/eraen-imas digesti7as

BENTES e MATSUOKA, 2002

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"iferenciaç,es das $ifas

"4 Clamid%sporo

- Gstrutura microsc%pica formada pela diferenciação das hifascom a formação de uma paredeespessa

C .strutura de resist/ncia ,em condiçFes desfa7or7eis

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"iferenciaç,es das $ifas

"4 .scler%cios -Gstrutura macrosc%picas 

formadas pelo eno7elamento de hifas

com endurecimento do córtex

C %ont.m reser7as alimentares

C .strutura de resist/ncia ,em condiçFes desfa7or7eis

Sclerotinia sclerotiorum

http://www.mycologia.org/

h      t      t       p    :     /      /      c    l      u     b     

 e      p    

h       y    

 t      u     s    . 

 c     o    m    

 /     

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.sporos

C Unidades reproduti7asC !amanho3 forma e cores 7ariadas

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)0C1L0OMacroscópico

(ifas crescem em conHunto formando tufo

compactos , ramificaçFes que se entrelaçam

resultando em uma massa compacta C

)0C1L0O

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Reprodução sse!uada

• :ragmentação somtica

• Gsporulação

Reprodução Se!uada

• Plasmogamia  %ariogamia  +eiose

• *omot2licos+  autoCf.rtil

• *eterot2licos+ autoCest.ril

Fungos filamentosos

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Reproduçãosse!uada

- Fragmenta$o 

som'tica

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Reproduçãosse!uada

- (sporula$o

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Reprodução Se!uada

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Gxpansão radial dos fungos a partir do esporo

%rescimento apical

Gxtensão de uma ponta plstica 0male7el4 GnriHecimento da parede atrs da ponta em extensão

Crescimento apical

 Crescimento dos fungos filamentosos

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.strat#gias Nutricionais

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.strat#gias Nutricionais

  Sapr%fitas 

C "ecomp,em a mat#ria org3nica

C Clicagem dos nutrientes

E

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Sim4iontes

C Organismos que 7i7em em associaçFes

C Lí5uens 6 :ungos e Algas

C )icorri7asE :ungos e Plantas

C 0nsetos e fungos

ENDO!"O##!$

 %&

E"(O

!"O##!$

 %&

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Lí5uens

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Associação mutual<stica entre certos fungos do solo  e as ra<-es da

maiorias das esp.cies 7egetais1 

• Os fungos fornecem para as plantas fósforo3 ("O e minerais

• As plantas fornecem os car/oidratos aos fungos

Micorri)as

8 it

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8arasitas

C Ii7em so/re um hospedeiro rece/endo /enef<cios sem nenhuma

contri/uição para o hospedeiroJ

C %ausam doencas em plantas3 no homem e nos animais1

Nematóide aprisionado por an.is constritores de um fungo

" $ i i

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0nfecção por 9ric$op$:ton  sp;

"oenças em $umanos e animais

)icoses

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Crestamento Requeima do tomateiro0PhKtophthora infestans 4

Gomose :usariose do a/acaxi0:usarium su/glutinans 4

"oenças em frutos e plantas

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Ferrugem da goia4eira

 &8uccinia psidii '

<assoura-de-4ru!a do cacau&Crinipellis perniciosa '

ntracnose em manga&Colletotric$um gloeosporioides '

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plicação 0ndustrial• Produtores de anti/ióticos3 cidos org6nicos3 lcoois3

alimentos3 /e/idas3 etc

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CLA**+F+CA,. /.*CLA**+F+CA,. /.*

F02.*F02.*

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D /aseada principalmente nas caracter<sticas comoE Gsporos sexuais

%orpos de frutificação

Nature-a de seus ciclos de 7ida

%aracter<sticas morfológicas de seus mic.lios7egetati7os ou de suas c.lulas

NA

Classificação dos Fungos

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einos !ivis"o #$ilo%

&'p(oc('triom'cota)a*'rint(ulom'cota

Oom'cota

$un+i

Ascom'cota

Basidiom'cota

C('tridiom'cota

'+omicota

-rotista #anti+o%.

Amoe*o/orios

Acrasiom'cota

!ict'osteliom'cota

M'1om'cota

-lasmodiop(orom'cota

Glomerom:cota

C$romista &antigo'=Stramenopila

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8rotistas=moe4o7o2rios

:ungos 2imosos

A maioria são decompositores

Apresentam uma fase chamada protoplasm2tica desprotegida

Nutrição C ingestão de partículas &fagositose'

Gsporos não constitu<do de parede celular

%iclo celular assexual e sexual

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• Divisão

Dictyosteliomycota –   Organismos modelo para estudos sore interação

celular e desenvolvimento&

 – Comple%o sistema de agregação e diferenciação celulardurante a formação do corpo de fruticação

 – $x% &ictyostelium discoideum

"ivisão "ict:osteliom:cota

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$orma

ame*oide

#presena de*act3rias%

$alta de

alimento

#*act3rias%

Massa

protoplasmtica)ESMA

#mi+ratória%

Corpo de

4ruti4ica"o

Esporos%iclo de 7ida do AictKostelium discoideum 

"ivisão "ict:osteliom:cota

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"ivisão ):!om:cota- :ormação demassa protoplasmtica multinucleada0plasmódio41

- Plasmódio , forma 7egetati7a

> a ? - Gsporulação

@ a A C uas formasE +ixame/as

:lageladas 0%.lulas de =Larm4

B a C :usão celular :usão nuclear0"n4   +ultiplicação  :ormação do

plasmódio

 C Plasmódio   http://www.physarumplus.org/

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Est)gio plasmo*ial *e +u,go limoso

Espor-,gio *e +u,go limosos

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einos !ivis"o #$ilo%

&'p(oc('triom'cota)a*'rint(ulom'cota

Oom'cota

$un+i   Ascom'cota

Basidiom'cota

C('tridiom'cota

'+omicota

Acrasiom'cota

!ict'osteliom'cota

M'1om'cota

-lasmodiop(orom'cota

Glomerom:cota

C$romista &antigo'=Stramen%pila

-rotista #anti+o%.Amoe*o/orios

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C =ão comuns em am/ientes aquticos ou solos @midos

C =aprófitos e parasitas

C (ifas não septadas 0cenoc<ticas4

C 8arede celular D celulose

C Não fa-em fotoss<ntese

Características gerais

&i4a cenoc5tica

Reino Stramen%pila

"ivisão Oom:cota

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"ivisão Oom:cota

M# gêneros , #'' a '' esp.cies%rescimento filamentoso

ecompositores ou parasitas de plantas

0importantes4 e animais

Reprodução assexuada , 7o%sporos

 esporos flagelados

Reprodução sexuada C o%sporos

Se1ual

.3sporos

o3sporosAsse1ual

l

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%iclo de 7ida de =aprolegnia  sp1

Ciclo de vida de Oom:cota

"ivisão Oom:cota

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Fitopat%genos importantes

Batata e Tomate

Phytophthora infestans

• Bremia sp6

 – Agente causador do m<ldio da alface 

"ivisão Oom:cota

• Phytophthora infestans

• 5rande import6ncia na agricultura3 causando doenças em7rios grupos de plantas 0solanceas3 curcu/itceas3 etc4

Al4ace

Bremia sp6

"ivisão Oom:cota

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.!+ 8:t$ium insidiosum 

nica esp.cie conhecida do gênero que causa doenças emmam<feros 0cães3 gatos3 gado3 homem3 etc14

"ivisão Oom:cota

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einos !ivis"o #$ilo%

&'p(oc('triom'cota)a*'rint(ulom'cota

Oom'cota

$un+i Ascom'cota

Basidiom'cota

C('tridiom'cota

'+omicota

Acrasiom'cota

!ict'osteliom'cota

M'1om'cota

-lasmodiop(orom'cota

Glomerom:cota

C$romista &antigo'=Stramenopila

-rotista #anti+o%.

Amoe*o/orios

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     "     h    y     t    r     i     *     i    o    m    y    c    o     t    a

     $    y    g    o    m    y    c

    o     t    a

     .     l    o    m    e    r    o    m    y    c    o     t    a

     %    s    c    o    m    y    c    o     t    a

     /    a    s     i     *     i    o    m    y    c    o     t    a

Reino Fungi &Fungos verdadeiros' 

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/iviso C!ytridiomycota

/iviso

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/ivisoC!ytridiomycota

"  ;ifa cenoc5tica  <ue pode

ser: estrutura glo#osa ou

ov3ide

• +uitas esp.cies produ-emri7omic#lio   ancoragem e

a/sorção de nutrientes

C  Produ- 7o%sporos 0esporos

assexuados mó7eis4 que ficam dentro

de um 7oospor3ngioE

/iviso

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=oosporngio de Chytriomyces aureus =oosporngio de Chytriomyces sp'

C!ytridiomycota

/iviso

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 Predominantemente aquticos 0gua doce e salgada4

Gntretanto3 algumas esp.cies são encontradas tam/.mE

=olo

!rato digesti7o de mam<feros her/<7oros

*a4itat

C!ytridiomycota

/iviso

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 =aprófitasE decompositores primrios de mat.riaorg6nica

 ParasitasEC de plantasE fitopatógenosC de outros fungosC de insetos 0ex de parasitasE %oelomKces 3

%atenaria anguillulae 4 =im/iontesE anaeró/ios do r@men

auxiliam na degradação de fi/rasex1 Neocallimastix 

)odo de vida

C!ytridiomycota

R d ã

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6eprodu$o asse7uada

Reprodução

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6eprodu$ose7uada

"/nião do anter(deocom a oog>nia?hifas diferenciadas@

"Fusão dos n.cleos

"Formação doo3sporo A esporose%uado ?6n@

"O$sporo germina eforma o mic)lio

..)8LOS..)8LOS

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..)8LOS..)8LOS

 Allomyces arbusculus  Synchytrium sp'

(lpidiumsp'

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/iviso ygomycota

/iviso ygomycota

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C :ungos simples  não formam corpo defrutificação

C Gsporos sexuaisE -igósporos

CGsporos assexuaisE esporangiósporos ouaplanósporos

C+ic.lio cenoc<tico e a/undante

GxE Rhi-opus stolonifer  0/olor negro do pão4

/iviso ygomycota

.struturas de fi!ação e reprodução

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.struturas de fi!ação e reprodução

CRi7%ides C (ifas respons7eis pela fixação das estruturas reproduti7as

C.sporangi%foro , (ifa que sustenta o espor6ngio

C.spor3ngio , Gstrutura que cont.m os esporos assexuais0esporangiósporos4

C .sporangi%sporos , Gsporosassexuais

C .stolão C s0o hi+as ue ligam osespora,gi+oros

C Columela , Estrutura ue se +ormaaps a abertura *os espor-,gio

Espor7n+ios e

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i/óides

p +

esporan+iósporos

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=aprófitas

ParasitasE facultati7os ou o/rigatórios de animais3plantas 0fitopatógenos43 fungos3 insetos3 algas

)hizopus nigricans

/iviso ygomycota

Ciclo de vida

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i+ósporo

esporan+5ósporos

Ciclo de vida

0mport3ncia

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 C 5randes decompositores

C %ontrole /iológico e /iorremedição

CAlimentos fermentados 0orientais4E

C !empeh  grãos de soHa descascados e co-idos que sãosu/metidos > fermentação f@ngica com o Rhi-opus oligosporus 

0mport3ncia

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/iviso 2lomeromycota

Fungos )icorrí7icos r4usculares

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C :ungos micorr<-icos C fa-em sim/iose mutual<stica o/rigatóriacom ra<-es plantas 7asculares1

C(ifas cenoc<ticas

C.ndomicorri7as  , hifa penetra na parede celular da plantaoriginandoE

 C r4(sculo+  3 o pri,cipal local

*e troca *e ,utrie,tes e,tre o+u,go e o hospe*eiro

C <esícula , dilatação das hifasarma-enamento

Para o fungo a sim4iose # o4rigat%ria pois ele . incapa- de se multiplicar e

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Para o fungo3 a sim4iose # o4rigat%ria3 pois ele . incapa- de se multiplicar ereprodu-ir sem a rai-1

Propgulos do fungo são encontrados no solo3 na forma de esporo3 hifa3 ourai- contaminada

 Não são culti7ados em la/oratório1 O estudo destes fungos . feito comculti7o armadilha

:orma de reproduçãoE sse!uada &esporos D a7ig%sporos'

SMT das plantas superiores tem micorri-as

Os fungos fornecem para as plantas

fósforo3 ("O e minerais

As plantas fornecem os car/oidratosaos fungos

Os esporos 0assexuais , a7ig%sporos4 são produ-idosE

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p 0 g p 4 p

C ;ndi7idualmente

C Gm grupos

C entro ou fora das plantas

C Possuem os maiores esporos  "" a B'#' Vm em di6metro1 O/sE :ungos ectomicorr<-icos pertencem as di7isFesAscomKcota e ?asidiomKcota

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 %rbsculo *e uma

micorria ,o i,terior *euma c6lula ra*icular *e

uma pla,ta

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Próxima aulaE

:ilo AscomKcota