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Edição 14 - Jan / Fev / Mar - 2011 BALNEÁRIO SABOROSO: 2ª MOSTRA GASTRONÔMICA SUPERA EXPECTATIVAS DE PROMOTOR E RESTAURANTES PARTICIPANTES Totalizando mais de 2.000 pratos vendidos, a 2ª Mostra bate números da 1ª edição. A 2ª Edição do Balneário Saboroso: 2ª Mostra Gastro- nômica de Balneário Camboriú, que aconteceu durante o mês de novembro de 2010, superou as expectativas dos organizadores e restaurantes participantes. O evento, que é uma iniciativa do Balneário Camboriú Convention & Visitors Bureau, através do seu Núcleo de Gastronomia, teve por objetivo principal a promoção e a valorização da gastronomia da cidade, além de aguçar a percep- ção dos consumidores locais e turistas. Participaram desta 2ª edição do evento 17 dos melhores restaurantes de Balneário Camboriú associados ao BC Conven- tion Bureau, que ofereceram pratos com preços diferenciados. Foram 2.136 pratos vendidos durante o período da Mostra, reali- zada entre 31 de outubro a 30 de novembro. Para a presidente do Balneário Camboriú Convention & Visitors Bureau, Angela Maria Garcia Couto, “a 2ª Mostra Gas- tronômica superou as expectativas, uma vez que ultrapassamos os números da 1ª edição. O evento, que desde a 1ª edição vem sendo um sucesso, principalmente por contar com excelentes e diversificados pratos, é também uma aposta dos empreende- dores do segmento gastronômico que participam do Núcleo de Gastronomia”. Maria Helena, proprietária do Max´s Restaurante, des- taca que esta 2ª Mostra Gastronômica foi muito mais relevante para o Max´s. Ela conta que ouve um interesse maior por parte dos clientes e consequentemente aumentou a demanda do pra- to ofertado. “Tive novos clientes em nosso restaurante, princi- palmente pelo grande interesse pelo brinde, a ecobag. Para nós superou todas as expectativas, tanto em vendas como em divul- gação. Acredito que a cada ano a Mostra Gastronômica realiza- da pelo Convention vai crescer em todos os sentidos,” enfatiza Maria Helena. O cliente que visitou dois restaurantes e pediu o prato da promoção ganhou um brinde especial, uma ecobag. Para a divulgação da Mostra foi desenvolvido um completo plano de comunicação que envolveu as mais diversificadas mídias, entre elas: busdoor, outdoor, rádio, anúncio, hotsite, pontos de divul- gação em hotéis, shoppings e atrativos turísticos, newsletter e assessoria de imprensa. outdoor site ecobag banner

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Edição 14 - Jan / Fev / Mar - 2011

BalneÁrio saBoroso: 2ª mostra GastronÔmiCa supera eXpeCtativas de promotor e restaurantes partiCipantes

Totalizando mais de 2.000 pratos vendidos, a 2ª Mostra bate números da 1ª edição. A 2ª Edição do Balneário Saboroso: 2ª Mostra Gastro-nômica de Balneário Camboriú, que aconteceu durante o mês de novembro de 2010, superou as expectativas dos organizadores e restaurantes participantes. O evento, que é uma iniciativa do Balneário Camboriú Convention & Visitors Bureau, através do seu Núcleo de Gastronomia, teve por objetivo principal a promoção e a valorização da gastronomia da cidade, além de aguçar a percep-ção dos consumidores locais e turistas. Participaram desta 2ª edição do evento 17 dos melhores restaurantes de Balneário Camboriú associados ao BC Conven-tion Bureau, que ofereceram pratos com preços diferenciados. Foram 2.136 pratos vendidos durante o período da Mostra, reali-zada entre 31 de outubro a 30 de novembro. Para a presidente do Balneário Camboriú Convention & Visitors Bureau, Angela Maria Garcia Couto, “a 2ª Mostra Gas-tronômica superou as expectativas, uma vez que ultrapassamos os números da 1ª edição. O evento, que desde a 1ª edição vem sendo um sucesso, principalmente por contar com excelentes e diversificados pratos, é também uma aposta dos empreende-dores do segmento gastronômico que participam do Núcleo de Gastronomia”. Maria Helena, proprietária do Max´s Restaurante, des-taca que esta 2ª Mostra Gastronômica foi muito mais relevante para o Max´s. Ela conta que ouve um interesse maior por parte

dos clientes e consequentemente aumentou a demanda do pra-to ofertado. “Tive novos clientes em nosso restaurante, princi-palmente pelo grande interesse pelo brinde, a ecobag. Para nós superou todas as expectativas, tanto em vendas como em divul-gação. Acredito que a cada ano a Mostra Gastronômica realiza-da pelo Convention vai crescer em todos os sentidos,” enfatiza Maria Helena. O cliente que visitou dois restaurantes e pediu o prato da promoção ganhou um brinde especial, uma ecobag. Para a divulgação da Mostra foi desenvolvido um completo plano de comunicação que envolveu as mais diversificadas mídias, entre elas: busdoor, outdoor, rádio, anúncio, hotsite, pontos de divul-gação em hotéis, shoppings e atrativos turísticos, newsletter e assessoria de imprensa.

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BC Convention Bureau lança a 3ª edição do Guia de Gastronomia e entretenimento

editorial

As melhores opções de gastronomia e entretenimento que Balneário Camboriú oferece. O BC Convention & Visitors Bureau concretiza mais um grande projeto durante o último mês de janeiro. Trata-se do lançamento da 3ª edição do Convention & Visitors Bureau Gui-de - Guia de Gastronomia e Entretenimento. Com o objetivo de levar até o turista e visitante as melhores opções gastronômicas e de entretenimento de Balneário Camboriú, o material também é contemplado com um Mapa Turístico, facilitando a localização aos empreendimentos. Para a presidente da Associação, Angela Maria Garcia Couto, “a 3ª edição do Guia de Gastronomia e Entretenimento está surpreendente.” A presidente salienta ainda que este é um projeto que vem sendo sucesso desde a gestão anterior e que é referência em nossa cidade. “O Guia, além de chegar à mão do tu-rista de lazer, é distribuído em todos os eventos que são captados e/ou apoiados pelo Convention Bureau”, lembra a presidente. Considerado uma das mais importantes ferramentas de divulgação da atividade gastronômica e de entretenimento de nossa cidade, o guia já está disponível em toda rede hoteleira, no Balneário Camboriú Shopping, em empreendimentos turísti-cos como Parque Unipraias, Cristo Luz e Parque Beto Carrero World, entre outros pontos associados ao Convention Bureau. O guia é dividido por regiões: Barra Norte, Centro, Barra Sul, Via Gastronômica e Praias Agrestes, com destaque também para os empreendimentos turísticos e catering. No Convention & Visitors Bureau Guide, encontram-se as melhores opções de gastronomia e entretenimento da cidade. São 34 empreendimentos do segmento gastronômico, das mais variadas cozinhas, entre elas destacamos a italiana, mexicana, ja-ponesa, chinesa, sem falar da cozinha local - os pratos à base de frutos do mar. Além disso, traz sete opções de empreendi-mentos turísticos da região e três empresas especializadas para atender eventos de todas as tipologias e portes.

ministério do turismo puBliCa manuais de seGmentação turístiCa

Cartilhas retratam experiências de sucesso de projeto de estruturação desenvolvido em dez destinos turísticos do país. O Ministério do Turismo (MTur) disponibilizou na inter-net dez cartilhas das experiências do projeto Destinos Referência em Segmentos Turísticos. Elas servem de base para as regiões com vocação para desenvolver o Ecoturismo, Turismo de Aventura, Ne-gócios e Eventos, Rural, Estudos e Intercâmbio, Cinematográfico, Cultural, Sol e Praia, Pesca ou Aventura Especial. O material foi produzido pelo MTur, em parceria com o Instituto Casa Brasil de Cultura (ICBC). Juntas as entidades realiza-ram ações de estruturação em dez destinos turísticos do país: Santa-rém (PA), Lençóis (BA), Ribeirão Preto (SP), São João Del Rey (MG), Barcelos (AM), Brasília (DF), Paraty (RJ), Jericoacoara (CE), Socorro (SP) e em quatro municípios da Serra Geral, em Santa Catarina - Anitápolis, Rancho Queimado, Santa Rosa de Lima e Urubici. A escolha dos segmentos foi baseada nas estratégias do Programa de Regionalização do Turismo, do MTur, e nas tendências dos mercados nacional e internacional. As ações, que levaram cerca

Após nove meses à frente da presidên-cia do Balneário Camboriú Convention & Visitors Bureau, tenho a sensação do de-ver cumprido. E não falo apenas de rea-lização profissional, mas também pessoal, por ter alcançado todos os objetivos que me propus a cumprir. Devo agradecer a toda a diretoria, que trabalhou com afin-co para o desenvolvimento dos projetos do Convention deste ano que passou. Uma das concretizações foi a parceria

realizada entre o BC C&VB e a Secretaria de Turismo de Balneário Camboriú, no Projeto Workshop Trade 2010, que já apresentou re-sultados positivos nesta temporada. Outro projeto de sucesso foi a 2ª Mostra Gastronômica, que superou as expectativas, satisfazendo os restaurantes participantes, pelo aumento de vendas e pela divulgação do setor gastronômico da cidade. Nesse ano também foi lançada a 3ª edição do Guia de Gastronomia e Entretenimento, considerado um importante instrumento de divulgação que chega facilmente às mãos do turista e do visitante. Para intensificar a captação de eventos, além de partici-parmos ativamente na articulação para a construção do Centro de Eventos, produzimos um vídeo de Balneário Camboriú, no qual se destaca toda a estrutura necessária para sediar os mais variados eventos, promovendo principalmente o turismo de negócios da ci-dade. Agora, para 2011, temos outros importantes projetos que já estão traçados, e contamos com o apoio de todos para que possam ser realizados.

Ótimo 2011 a todos!Angela Maria Garcia Couto

Presidente BC C&VB

de dois anos, tiveram resultados muito positivos. Os estudos de caso integram os manuais do projeto. Para obter mais informações sobre o projeto, acesse: www.destinosreferencia.com.br.

Fonte: www.turismo.gov.br

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tour Film Brazil aBre insCrições

novos assoCiados

notíCias do turismo

Estão abertas até o dia 28 de fevereiro o envio de produções para o TourFilm Brazil. Festival internacional de fil-mes de turismo, o TourFilm Brazil premia os melhores filmes de turismo do mundo e faz parte de um circuito internacional de 15 festivais em 12 países. Este ano o festival acontecerá nos dias 19, 20 e 21 de maio na cidade de Florianópolis.Os ganhadores do primeiro, segundo e terceiros lugares de cada categoria (dentre os vencedores) serão anunciados no dia 21 de maio de 2011, durante a cerimônia de premiação. Agências de publicidade, produtoras de vídeo, órgãos de turismo, governos, empresas turísticas podem inscrever seus filmes e concorrer aos prêmios em 15 categorias dife-rentes e 4 categorias especiais. Julgado por um júri de espe-cialistas internacionais, o filme vencedor do festival recebe o Grand Prix Brazil (a Arara Vermelha) e pode concorrer ao Grand Prix do Festival dos Festivais, que acontece anualmen-te em Viena, na Áustria. Em 2010 foram 236 filmes inscritos, provenientes de 31 países diferentes sendo 192 filmes brasileiros. O grande vencedor foi o filme “Santiago é Grande”, do órgão de Turis-mo de Santiago de Compostela, Espanha. Mais informações no site www.tourfilmbrazil.com.

TRIP SERVICEEspecializada no atendimento de via-gens corporativas desde 1996, a Trip-Service segue as principais tendências globais relacionadas a tecnologia, informação e gerenciamento de via-

gens, com o objetivo de garantir total flexibilidade e a melhor relação custo/beneficio ao cliente. Sua consultoria, formada por profissionais altamente qualificados e experientes, busca não apenas a redução de custos para o cliente, mas princi-palmente soluções inteligentes, que proporcionem agilidade, qualidade, clareza e eficiência em todos os processos de uma viagem. (www.tripservice.com.br)

MOENDA CALAMARESRestaurante com vista para a orla da praia, especializado em peixes e fru-tos do mar. Bom atendimento, sabor e qualidade são nossas referências. Es-tamos preparados para atender desde

um happy hour a eventos especiais. Não importa a ocasião, estamos aqui para lhe bem atender. Não cobramos taxa de serviço. (www.moendacalamares.com)

POUSADA DO MARQUÊSLocalizada na Praia de Taquaras um verdadeiro recanto natural, cercada de vegetação nativa, praias agrestes, um belíssimo cenário formado pelo mar e mata atlântica. A 150 metros

da praia e a 7 km do centro de Balneário Camboriú. Onde se pode desfrutar do aconchego e conforto da pousada e da tranqüilidade do local. (www.pousadadomarques.com.br)

BACANA E BARATO O Bacana&Barato é um site de com-pras coletivas que tem como objetivo oferecer aos clientes serviços dife-renciados de gastronomia, lazer e tu-rismo, entre outros, com descontos

iguais ou superiores a 50%. Para isso buscamos parcerias com estabelecimentos bacanas, que tenham um produto ou ser-viço de qualidade para vender através do nosso site. (www.bacanaebarato.com.br)

VISONA Vision é uma empresa inovadora, ca-pacitada a atender e surpreender seus clientes através de serviços e equipa-mentos de alta qualidade. Dispõe de equipamentos de alta tecnologia: Pro-

jetores multimídia de até 15.000AL; Multi projeção TV ONE; TV’s de plasma 42 a 100 “; Sistemas de áudio; Traduções si-multâneas; Informática; Filmagens ,Equipamentos interativos, entre outros. (48 3233.8300)

Os projetos cadastrados entre setembro e novembro de 2010 no Sistema Estadual de Incentivo à Cultura, ao Turismo e ao Esporte (Seitec), para receberem verbas do Fundo Estadual de Incentivo ao Turismo (Funturismo), estão em fase de análise documental. Dos 852 projetos cadastrados, 427 estão em ava-liação pelo corpo técnico da Gerência de Projetos Turísticos da Secretaria de Estado de Turismo, Cultura e Esporte. Os outros 425 foram cadastrados em âmbito municipal e regional, por isso serão avaliados pelas secretarias de Desen-volvimento Regional (SDR). Do total de projetos inscritos para o Funturismo, a maioria (52,81%) destina-se para a captação de recursos para eventos. Em seguida, estão os projetos para infra-estrutura (15,72%), divulgação (9,27%), capacitação e qualifica-ção (9,15%), estudos e pesquisas (5,51%), promoção (4,69%), sinalização turística (1,87%), e livros (0,93%).

Fonte: www.sol.sc.gov.br

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assoCiados BC Convention & visitors Bureau

HOSPEDAGEM

CAMBORIÚ PALACE HOTELwww.cphhotel.com.br

CENTROMAR HOTELwww.centromarhotel.com.br

HM PLAZA HOTELwww.hoteishm.com.br

HOTEL BELLA CAMBORIÚwww.hotelbellacamboriu.com.br

HOTEL ITÁLIAwww.hotelitalia-bc.com.br

HOTEL GÊNOVAwww.hotelgenova.com.br

MELO HOTELwww.hotelmelo.com.br

POUSADA DO MARQUÊSwww.pousadamarques.com.br

HOSPEDAGEM / EVENTOS

HOTEL BHALLYwww.hotelbhally.com.br

HOTEL D`SINTRAwww.hoteldsintra.com.br

HOTEL GERANIUMwww.geranium.com.br

HOTEL GUMZwww.hotelgumz.com.br

HOTEL PLAZA CAMBORIÚwww.plazacamboriu.com.br

HOTEL RIEGERwww.rieger.com.br

HOTEL SAN REMOwww.hotelsanremo.com.br

HOTEL VILLA DO MARwww.villadomar.com.br

MARAMBAIA CASSINO HOTEL & CONVENÇÕESwww.marambaia.com.br

MARIMAR THE PALACEwww.hotelmarimar.com.br

MÉRCURE HOTELINTERNACIONALwww.accorhotels.com.br

POUSADA PONTA DO LOBOwww.pontadolobo.com.br

POUSADA VILA TAQUARASwww.vilataquaras.com.br

POUSADA ESTALEIRO VILLAGEwww.estaleirovillage.com

RECANTO DAS ÁGUAS RESORT E SPAwww.resortrecantodasaguas.com.br

SIBARA FLAT HOTEL & CONVENÇÕESwww.sibaraflathotel.com.br

GASTRONOMIA

CHAPLIN BARwww.chaplinmania.com.br

CHAPLIN RESTAURANTEwww.chaplinmania.com.br

CONFEITARIA CAFEHAUS GLÓRIA(47) 3366-0519

CONFEITARIA MOMENTO PERFEITO(47) 3361-5467

DIDGE STEAKHOUSE PUBwww.didge.com.br

DJÔ DJÔwww.djodjo.com.br

DOM CORDONIwww.domcordoni.com.br

ENOTECA DECANTERwww.enotecadecanterbc.com.br

GUACAMOLE COCINA MEXICANAwww.guacamolemex.com.br

MAX’S RISTORANTEwww.maxsristorante.com.br

MOENDA CALAMARESwww.moendacalamares.com

PIER SUSHI BAR www.piersushibar.com.br

PIZZA BISwww.pizzabis.com.br

PIZZARIA HIPOPÓTAMUS(47) 3366-8044

PIZZARIA MARIA´Swww.pizzariamarias.com.br

PORTO GRILL CHURRASCARIA(47) 3268-0478

PUERTO MEXICANO(47) 3360-0135

RESTAURANTE CASA DO CAMARÃO(47) 3363 0464

RESTAURANTE LAGO DA SEREIA (LARANJEIRAS)(47) 3366-7803

RESTAURANTE LAGO DA SEREIAwww.lagodasereia.com.br

RESTAURANTE MARAMBAIA GOURMETwww.marambaia.com.br

RESTAURANTE MACARRONADA ITALIANAwww.macarronadaitaliana.com.br

RESTAURANTE MANGIARE FELICEwww.mangiarefelice.com.br

RESTAURANTE O PHAROLwww.pharol.com.br

RESTAURANTE PASTA & GRILL(47) 3367-2600

RICCO SUAVE RESTAURANTE www.riccosuave.com.br

RISO MASSAS E RISOTOS(47) 3360-0136

RISTORANTE DOM ALBERTO(47) 3366-4848

SABORES DO MAR(47) 3268- 0576

SAPORE SPECIALEAV. BRASILwww.saporespeciale.com.br

SAPORE SPECIALE HOTEL D’SINTRAwww.saporespeciale.com.br

VIKINGS RESTAURANTE(47) 3360-0355(47) 3361-6098

AGÊNCIAS DE VIAGEM

AÇORIANA TURISMOwww.acoriana.com

CGTUR AGÊNCIA DE TURISMOwww.cgtur.com.br

EXPRESSUL TRANSPORTES URBANOS LTDAwww.expressul.com.br

TRIP SERVICEwww.tripservice.com.br

VIP MARTURISMO RECEPTIVOwww.vipmar.com.br

ORGANIZADORES DE EVENTOS

DIRETORIUM EVENTOS(47) 3264-0080

FAMM EVENTOSwww.fammeventos.com.br

TUDO BEM EVENTOSwww.tudobemeventos.com.br

GWG MARKETING E EVENTOSwww.bntmercosul.com.br

ENTIDADES

CDL - CÂMARA DE DIRIGENTES LOJISTAS DE BALNEÁRIO CAMBORIÚwww.cdl-bc.com.br

SECRETARIA DE TURISMO E DESENVOLVIMENTO ECONÔMICO DE BCwww.secturbc.com.br

SINCOMÉRCIO - SINDICATO DO COMÉRCIO VAREJISTA DE BALNEÁRIO CAMBORIÚ www.sincomerciobc.com.br

SINDUSCON - SINDICATO DA INDÚSTRIA DA CONSTRUÇÃO CIVIL DE BALNEÁRIO CAMBORIÚwww.sindusconbc.com.br

UNIVERSIDADE DO VALE DO ITAJAÍ - UNIVALIwww.univali.br

LAZER/ENTRETENIMENTO

BARCO PIRATA(47) 3367-2815 (47) 3367-3258

BARCO CAPITÃO GANCHO(47) 3404-7600

COMPLEXO TURÍSTICO CRISTO LUZwww.cristoluz.com.br

MARINA TEDESCOwww.tedescomarina.com.br

PARQUE UNIPRAIASwww.unipraias.com.br

PARQUE BETO CARRERO WORLDwww.betocarrero.com.br

COMÉRCIO EM GERAL

CAMVEL - CAMBORIÚ COM. DE VEICULOS www.camvel.com.br

CONFIDENCE CÂMBIOwww.confidendecambio.com.br

FARMATOTAL(47) 3367-7663

FARMACIA PANFAR LTDA (47) 3361-1865

MARAMBAIA VEÍCULOSwww.marambaiaveiculos.com.br

CONSTRUTORAS E IMOBILIÁRIAS

DESC IMOVEIS LTDAwww.desc.com.br

H IMÓVEISwww.himoveis.com

INCORPORADORA CECHINEL LTDA (47) 3367-0302

PROCAVE ASSESSORIA DE IMOVEIS LTDA www.procave.com.br

RW IMÓVEIS(47) 9139-5420

CONTABILIDADE

ESCRITORIO CONTÁBIL REAL www.realcontabil.cnt.br

VEÍCULOS DE COMUNICAÇÃO

BACANA E BARATOwww.bacanaebarato.com.br

B7 COMUNICAÇÕESwww.b7comunicacoes.com.br

JORNAL PÁGINA 3www.pagina3.com.br

JORNAL TRIBUNA CATARINENSEwww.jornaltribuna.com.br

RÁDIO TRANSAMÉRICAwww.trans99fm.com.br

RÁDIO MEGA HITS(47) 3268-6566

RÁDIO JOVEM PANwww.jovempancamboriu.com.br

TV LITORAL PANORAMAwww.panorama.tv.br

RIC RECORDwww.ric.com.br

AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO

BMCI COMUNICAÇÃO INTEGRADA www.agenciabmci.com.br

CASTEL COMUNICAÇÃO DIGITALwww.castelcd.com.br

TERMINAL GUIA (54) 3286-4791

LOCAIS PARA EVENTOS

CENTRO EMPRESARIAL WESTSIDEwww.westsideempresarial.com.br

SERVIÇOS PARA EVENTOS

BRAGANÇA GASTRONOMIAwww.redebragança.com.br

FARFALLE CATERINGwww.farfallecatering.com.br

COQUETÉIS PÃO ITALIANOwww.coqueteispaoitaliano.com.br

DIRETORIUM AÇÕES PROMOCIONAIS(47) 3264-0080

GF FAST FOTOSwww.gffastfotos.com.br

ISO AUDIOVISUAISwww.isoaudiovisuais.com.br

JF ELIAS FOTOGRAFIAwww.jfelias.com.br

MAXIPRESS IMPRESSÃO DIGITALwww.maxipressdigital.com.br

VISION EQUIPAMENTOS AUDIOVISUAIS(48) 3233-8300

SHOPPING

BALNEÁRIO CAMBORIÚ SHOPPINGwww.balneariocamboriushop-ping.com.br