Benefícios Do Chuchu
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BENEFÍCIOS DO CHUCHU Representa importante fonte de minerais como ferro, magnésio, potássio, fósforo e cálcio. Possui alto teor de fibras. Ainda que muitos o considerem como um legume, o chuchu é o fruto de uma trepadeira da família das curcubitáceas, originárias do México e da América Central. Ele é um dos alimentos mais comuns na mesa dos brasileiros, embora seu sabor não seja dos mais marcantes. Mas talvez seja esse o seu principal atrativo, pois ele absorve com muita facilidade o gosto de outros alimentos e, raramente é preparado sozinho. Entretanto, as propriedades do chuchu não devem ser desprezadas. Ele é rico em fibras, o que faz com que desempenhe um importante papel no funcionamento dos intestinos e é uma fonte significativa de ferro, magnésio, potássio, fósforo e cálcio. Em menor proporção, o chuchu possui uma pequena quantidade de vitaminas do complexo B e um pequeno teor de vitamina C. Se for cozido sem sal, o chuchu é recomendado para o tratamento da pressão arterial alta e tem efeitos diuréticos. Os brotos da planta refogados auxiliam no combate à carência da vitaminas C e do complexo B.
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Como vivemos em intensa correria em nosso dia a dia, isso reflete drasticamente em nossa alimentação. A cada vez mais nos alimentamos mal e com isso nosso organismo se torna debilitado e vulnerável a doenças diversas. Alimentar-se saudavelmente não quer dizer fazer sacrifícios tortuosos.
Transcript of Benefícios Do Chuchu
BENEFCIOS DO CHUCHU
Representa importante fonte de minerais comoferro,magnsio, potssio, fsforo e clcio. Possui alto teor de fibras.
Ainda que muitos o considerem como um legume, o chuchu o fruto de uma trepadeira da famlia das curcubitceas, originrias do Mxico e da Amrica Central. Ele um dos alimentos mais comuns na mesa dos brasileiros, embora seu sabor no seja dos mais marcantes. Mas talvez seja esse o seu principal atrativo, pois ele absorve com muita facilidade o gosto de outros alimentos e, raramente preparado sozinho.
Entretanto, as propriedades do chuchu no devem ser desprezadas. Ele rico em fibras, o que faz com que desempenhe um importante papel no funcionamento dos intestinos e uma fonte significativa de ferro, magnsio, potssio, fsforo e clcio. Em menor proporo, o chuchu possui uma pequena quantidade de vitaminas do complexo B e um pequeno teor de vitamina C.
Se for cozido sem sal, o chuchu recomendado para o tratamento da presso arterial alta e tem efeitos diurticos. Os brotos da planta refogados auxiliam no combate carncia da vitaminas C e do complexo B.
