Extrato de pimenta - Capsicum annuum L. var. longum (DC.) Sendtner Padronizado em 2% de capsaicina

CAPSIFEN®

A pimenta vermelha, fruto da planta Capsicum annuum L. var. lon-gum (DC.) Sendtner (Solanaceae), apresenta uma característica importante que é sensação de ardência, dada a presença de um capsaicinóide chamado capsaicina.1Os avanços em pesquisas moleculares identifi caram o potencial te-rapêutico dos capsaicinóides (capsaicina, dihidrocapsaicina, nordihi-drocapsaicina) na termogênese e no gasto energético, além de seus benefícios adicionais, como a lipólise e sensação de saciedade.1,2

Figura 1: Estrutura molecular da capsaicina

O Capsifen® é um extrato hidroetanólico altamente purifi cado de pi-mentas vermelhas, formulado com a tecnologia beadlet, que envolve a capsaicina em fi bras solúveis de galactomananas.Esta tecnologia Smart delivery protege os ingredientes ativos de ten-sões térmicas e mecânicas, aumenta a biodisponibilidade e absorção de capsaicina, além de mascarar a pungência de forma efi caz, evitan-do o desconforto gástrico e ajudando no fácil manuseio, sem qual-quer incômodo para a pele e trato respiratório.3Capsifen® é o único produto livre de açúcar e gelatina, disponível co-mercialmente em beadlets Smart delivery de capsaicina padronizada e fundamentado por estudos de efi cácia e segurança.3

MECANISMO DE AÇÃO: O Capsifen® entrega lentamente a capsaicina para uma melhor ab-sorção no intestino. Uma das características das galactomananas que envolvem a capsaicina é de impedir o desconforto gástrico e a forma-ção de úlceras por evitar a destruição da camada da mucosa gástrica. Ao invés de digerida, a matriz é fermentada no intestino, com uma liberação sustentada da capsaicina lipofílica coloidal.3O Capsifen® aumenta o gasto energético corporal em repouso e du-rante exercícios, 2 os efeitos observados incluem aumento da taxa metabólica, aumento da temperatura corporal e aumento do consu-mo de oxigênio.5 Além disso, reduz o apetite, proporciona sensação de saciedade 2,5 e reduz os níveis de triglicerídeos no plasma. 6O Capsifen® também inibe fatores de transcrição, como NFkB (fa-tor nuclear Kappa B) e AP-1 (ativador de proteínas), proporcionan-do ação anti-infl amatória e melhora do sistema imune. 7,8

Figura 2: Tecnologia Beadlets Smart Delivery. Figura 3: Smart delivery para liberação apenas no pH intestinal.

Estudos In Vitro demonstraram estabilidade sobre as condições estomacais.

Liberação de Capsaicina no pH 1, 2, 3 e 4.

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Capsaicina não é liberada por alguns dias em ácido estomacal. Com pH -4 foi liberada menos de 30% em 7 dias. A liberação normal é iniciada após 24 horas.

Estudos de liberação sob as condições intestinais.

DIAS

Liberação de Capsaicina no pH 5, 6 e 7.

Tempo (hrs)

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cina

Capsaicina é liberada lentamente sob pH 5. 50% da liberação irá acontecer em 5 horas, no pH 6 em 3h30min e no pH 7 dentro de 2h80min. Demons-trando que a capsaicina pode ser liberada seguramente no intestino.

Compostos Bioativo(Extrato de pimenta vermelha)

Camadas funcionais

Núcleo gel bioativo

Nova cápsula de capsaicina

Cápsula "MicroGel" bioativas

pH 1 pH 2 pH 3 pH 4

REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS:

1. Kobata, K., Todo et al (1998). Novel capsaicinoid-like substances, capsiate and dihydrocapsiate, from the fruits of a nonpungent cultivar, CH-19 sweet, of pepper (Capsicum annuum L.). Journal of Agriculture and Food Chemistry 46, 1695-1697.

2. Stephen Whiting et al (2012). Capsaicinoids and capsinoids. A potential role for weight management? A systematic review of the evidence. Appetite. 59(2), 341–348.

3. Akay Flavours & Aromatics Pvt. Ltd. Material do fabricante. Disponível em: http://www.spiceuticals.com/populate.php?pid=224. Kristel Diepvens et al (2007), Obesity and thermogenesis related to the consumption of caffeine, ephedrine, capsaicin, and green tea. American

Journal of Physiology. Regulatory Integrative and Comparitive Physiology. 292, R77–R85.5. M S Westerterp-Plantenga et al (2005), Sensory and gastrointestinal satiety effects of capsaicin on food intake. International Journal of Obesity

29, 682–688.6. Andrea R Josse et al (2010), Effects of capsinoid ingestion on energy expenditure and lipid oxidation at rest and during exercise. Nutrition &

Metabolism, 7, 65.7. Akio Mori et al (2006). Capsaicin, a Component of Red Peppers, Inhibits the Growth of Androgen-Independent, p53 Mutant Prostate Cancer

Cells. Cancer Research 66 :( 6).8. Brown KC et al (2010) Capsaicin Displays Anti-Proliferative Activity against Human Small Cell Lung Cancer in Cell Culture and Nude Mice Mo-

dels via the E2F Pathway. PLoS ONE 5(4).9. Ludy MJ, Mattes RD. The effects of hedonically acceptable red pepper doses on thermogenesis and appetite. Physiol Behav. 2011 Mar 1;102(3-4):251-8.10. Bloomer RJ, Canale RE, Shastri S, Suvarnapathki S. Effect of oral intake of capsaicinoid beadlets on catecholamine secretion and blood markers

of lipolysis in healthy adults: a randomized, placebo controlled, double-blind, cross-over study. Lipids Health Dis. 2010 Jul 15;9:72.

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Fórmu l a s

Individualizad

as

I

ESTUDOS CLÍNICOS

Com o objetivo avaliar os efeitos da pimenta vermelha na termo-gênese e apetite em uma única refeição, vinte e cinco homens e mulheres participaram de um estudo randomizado. Os voluntários consumiram uma quantidade padronizada de pimenta (1g); uma quantidade não padronizada, escolhida por eles mesmos; ou nenhu-ma quantidade (controle). O gasto de energia, a temperatura central e periférica e o apetite foram mensurados. O gasto energético pós-prandial e a temperatura central foram maiores depois da ingestão de 1g de pimenta vermelha em relação ao controle, além disso, o consumo e o desejo de consumir alimentos ricos em gordura e do-ces também foram menores após a ingestão da pimenta. 9

Figura 4: Gasto de energia, em kcal/ min, do grupo que ingeriu 1g de pimenta vermelha em comparação com o controle

Outro estudo teve como objetivo comparar as concentrações de ácidos graxos livres (AGL) e glicerol no sangue em resposta a um suplemen-to com capsaicina ou placebo em vinte adultos saudáveis antes e após o exercício físico agudo. Amostras de sangue foram coletadas em cada visita, em diferentes períodos: antes da ingestão do suplemento ou do placebo (pré); após 2 horas da ingestão do suplemento ou do placebo; após o termino de 30 minutos de exercício (2,5 horas); 90 minutos após o término do exercício (4 horas). A frequência cardíaca (FC), pressão arte-rial sistólica e diastólica (PAS e PAD) foram registradas em todos os mo-mentos. Como resultado, a ingestão do suplemento com capsaicina foi associado com um aumento de AGL e glicerol no sangue, indicando maior degradação de lipídios das células de gordura. Nenhuma diferença foi ob-servada na FC, PAS ou PAD entre os grupos suplemento e placebo. 10

POSOLOGIA: Sugere-se a dosagem de 300mg de Capsifen® ao dia (6mg de capsaicina), preferencialmente antes das refeições. Esta dosagem pode ser alterada por profi ssional habilitado.Sugere-se o uso de Cápsula Gastrorresistente

Figura 5: Mudança no apetite (em unidades arbitrárias) após o con-sumo da pimenta vermelha.

Inibidor de apetite (Cápsula Gastrorresistente)Capsifen®...............................................................................................................100mg

Adipogen...............................................................................................................300mg

Excipiente qsp..................................................................................................1 cápsula

Posologia: tomar 1 cápsula 3x ao dia

Termogênico (Cápsula Gastrorresistente)Capsifen®...............................................................................................................100mg

Sinetrol®.................................................................................................................300mg

Excipiente qsp..................................................................................................1 cápsula

Posologia: tomar 1 cápsula 3x ao dia

SUGESTÕES DE FÓRMULAS

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Linha de base

Minutos após a refeição de teste

Preocupação com alimentos

Desejo de comer alimentos

gordurosos

Desejo de comer alimentos

salgadosDesejo de comer alimentos doces

Nenhuma carga de ensaio (RP)

Preocupação com alimentos

Desejo de comer alimentos

gordurosos

Desejo de comer alimentos

salgadosDesejo de comer alimentos doces

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