PREFEITURA MUNICIPAL DE LINSSECRETARIA MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO

PROGRAMA DE EDUCAÇÃO ESPECIAL E PROJETOS ESPECIAISCoordenação: Psicóloga Cynira da Silva Perazza

PROJETO EDUCATIVO “CLUBE DOS PEQUENOS CIENTISTAS”10 O . PROJETO “CRESCIMENTO” - Coleção Jovem Cientista – Editora Globo

Que é crescimento? Crescer significa ficar maior. Todos os seres vivos, inclusive você, se alimentam para crescer. Você se alimenta de plantas ou de animais que comem plantas. Mas o que as plantas “comem”? As plantas verdes fazem o próprio alimento com ar, água e sol. Assim, desenvolvem caules, folhas e, às vezes, flores e frutos. As árvores que nascem de minúsculas sementes podem chegar a ficar maiores que uma casa. Um mundo vivo: Toda a vida da terra depende do crescimento das plantas. Elas fabricam grande parte do oxigênio que mantém a vida. Regue as plantas: As plantas precisam de água para viver. Sem ela, param de crescer e morrem. Plantas úteis: O agasalho do garoto da foto é feito de algodão, que vem de uma planta tropical. O papel do livro que ele está lendo vem das fibras de madeira das árvores. Nas alturas: As sequóias são aos maiores seres vivos do mundo. Elas chegam a atingir 110 metros de altura. Como nasce de uma semente, uma árvore como esta da foto aumenta de peso, mais ou menos 1 milhão de vezes! Comida boa: Frutas e legumes são alimentos saudáveis que vem das plantas. Muitas coisas que fazem a gente crescer, como pão e açúcar; também surgem das plantas. Seja um cientista esperto: Siga todas as instruções com atenção e tome cuidado sempre, em especial com vidros, tesouras, fósforos, velas e eletricidade. Nunca ponha nada nos ouvidos, na boca ou nos olhos. Se não quiser perder as plantas que cultivou, coloque-as em vasos ou no jardim.

1. PARA CRESCER : Como as plantas crescem? Algumas crescem das sementes das plantas adultas. O feijão é a semente do feijoeiro. Veja o que acontece quando o feijão começa a crescer, ou germinar, dando origem a um novo feijoeiro. Você vai precisar de: vidro alto, jarra de água, tigela de água, papel toalha e feijão. (1) Deixe alguns feijões de molho na água durante a noite; (2) Faça um rolo de papel-toalha. Coloque-o no vidro; (3) Ponha um feijão entre o papel e a lateral do vidro.Se quiser; pode colocar até quatro feijões; (4) Despeje água no vidro até o papel-toalha ficar bem úmido. Coloque o vidro em local quente. O papel-toalha absorve a água; (5) Depois de mais ou menos cinco dias, uma pequena raiz rompe a casca do feijão e aparece.Ponha mais água para manter molhado. A semente contém o alimento de que a nova planta precisa para crescer; (6) Em dois dias a raiz cresce para baixo e um broto começa a sair do feijão.O broto cresce e procura a luz. A raiz cresce para baixo em busca de água. Pequenas raízes crescem da raiz principal; (7) O broto continua a crescer depressa. Após 10 dias o broto se tornará uma planta com muitas folhas.O semeador: Este agricultor está semeando. Se as condições forem boas, as sementes irão germinar no ponto onde caírem, gerando novas plantas.

2. DO QUE A SEMENTE PRECISA : O que faz a semente germinar? Ao cultivar suas sementes, você vai ver que, se elas tiverem água, oxigênio e calor; logo vão começar a se transformar em novas plantas. Você vai precisar de: três pratos fundos, papel-toalha, feijão fradinho, jarra de água e tigela com água. (1) Deixe o feijão de molho durante a noite. Escorra a água e enxágüe-o; (2) Ponha várias folhas de papel-toalha nos pratos; (3) Jogue água no primeiro prato até o papel-toalha ficar bem úmido. Todo dia, regue o feijão deste prato para mantê-lo úmido; (4) Espalhe o feijão nos três pratos; (5) Encha o segundo prato com água suficiente para cobrir totalmente o feijão. Este prato também deve ser regado todos os dias; (6) Deixe os pratos em local quente por cerca de cinco dias. Os três grupos de feijão vão ficar bem diferentes. O feijão seco simplesmente não germina. O feijão submerso na água começa a germinar, mas, como não recebe ar suficiente, logo pára de crescer. Os outros feijões germinam e se transformam em feijoeiros através da água e do oxigênio.Regando a plantação: As sementes precisam de água para germinar e continuar vivas. Nas áreas em que não chove muito, os fazendeiros devem regar as plantações. Esse processo se chama “irrigação”.

3. CRESCENDO NO ESCURO : As sementes precisam de luz para começar a crescer? Tente cultivar algumas delas no escuro e descubra. Você vai precisar de: sementes de mostarda, tampa de um vidro, papel-toalha, jarra de água e xícara grande.(1) Forre a tampa com papel-toalha úmido; (2) Espalhe algumas sementes pelo papel; (3) Cubra as sementes com a xícara para deixá-las no escuro. Coloque em local quente. Todo o dia veja se as sementes precisam de mais água. O papel-toalha deve estar sempre úmido. (4) As sementes germinam e começam a crescer mesmo no escuro. Mas agora a nova planta precisa de luz para não morrer.O crescimento aparece depois de deis dias. Vá plantar batatas: Os bulbos devem ser enterrados em buracos no solo. As raízes se aprofundam na terra antes que os primeiros brotos apareçam em busca de luz.

4. FRIO DEMAIS PARA CRESCER : Por que as plantas nunca crescem nos picos frios e nevados das montanhas? Tente cultivar algumas sementes no frio e descubra a razão.Você vai precisar de: sementes de mostarda, tampa de um vidro, papel-toalha e jarra de água.(1) Forre a tampa com papel-toalha úmido; (2) Espalhe algumas sementes pelo papel; (3) Ponha as sementes na geladeira e aguarde alguns dias. Mantenha as sementes úmidas; (4) As sementes frias não brotam. Elas precisam de calor para germinar. As sementes não mudam nada depois de ir para a geladeira. Terra Gelada: As sementes precisam de certa quantidade de calor para germinar. Na Antártida, não há nenhuma planta à vista. O local é gelado demais e impede seu crescimento.

5. PLANTA ENTORTADA : Faça um feijoeiro abrir caminho por um labirinto! Você vai perceber que a planta precisa de luz para crescer. Quando o alimento armazenado na semente acaba, a planta usa a luz para fabricá-lo. Você vai precisar de: dois pedaços de cartolina, tesoura, vaso com terra, caixa de papelão, jarra de água e feijão. (1) Recorte uma janela no alto da caixa; (2) recorte uma janela em cada pedaço de cartolina; (3) Enterre o feijão na terra. Regue com bastante água; (4) Coloque a caixa em pé. Ponha o vaso no fundo e, um pouco acima, encaixe um dos pedaços de cartolina. O buraco da cartolina deve ficar do lado oposto ao do vaso.(5) Tampe a caixa e coloque-a em local quente e iluminado. Mantenha o feijão úmido; (6) Quando a planta passar pelo primeiro buraco, encaixe a segunda cartolina.A segunda cartolina também deve ficar afastada da planta.A planta cresce em direção à luz que entra pela parte de cima da caixa; (7) A planta muda de rumo outra vez. Ela vai passando pelas aberturas em direção à luz. Árvores Altas: Na floresta, as árvores atingem grandes alturas em busca de luz. Cada árvore tenta crescer mais que a outra para garantir luz suficiente. Elas precisam da luz para fabricar seu alimento.

6. FEIJÃO INTELIGENTE : As sementes sabem a diferença entre “acima” e “abaixo”? Vire algumas sementes germinadas para baixo e veja como a “gravidade” as afeta. Você vai precisar de: vidro com tampa, jarra de água, papel-toalha, tigela com água e dois grãos de feijão. (1) Deixe o feijão de molho à noite. Amasse algumas folhas de papel-toalha úmido e coloque-as no vidro junto com o feijão. O feijão pode ficar virado para qualquer lado; (2) Após três ou quatro dias as raízes começam a crescer. Um broto rompe a casca do feijão. Mantenha o papel sempre úmido.As raízes se viram e continuam a crescer para baixo. Elas são puxadas pela gravidade. O broto se vira para crescer em direção à luz. Ele cresce contra a gravidade; (3) Quando a raiz tiver mais ou menos 3 centímetros, feche bem o vidro e vire-o de cabeça para baixo; (4) três ou quatro dias depois, raízes e brotos mudam de sentido.

7. CENOURA ESPERTA: Você sabia que ao comer uma cenoura está na verdade ingerindo a raiz da planta? Com esta experiência simples você vai perceber que a cenoura é muito esperta! Você vai precisar de: cenoura nova e crua, faca, pires e jarra de água.(1) Peça a um adulto para cortar a parte de cima de cenoura; (2) Ponha o pedaço de cenoura no pires e despeje água por cima. Deixe o pires em local

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quente e iluminado por uma semana.Ponha mais água quando necessário; (3) Folhas novas vão crescer! As beterrabas e os nabos também crescem desse jeito.A planta armazena o alimento na enorme raiz que fica sob a terra. Assim ela sobrevive ao inverno.

8. COMO PLANTAR MUDAS: As plantas só nascem de sementes? Para descobrir, corte uma “muda” - um pequeno pedaço da planta que pode criar raiz própria e se transformar numa planta nova.Você vai precisar de: vaso com gerânio, vaso com terra úmida, elástico, tesoura de jardinagem e saco plástico transparente.(1) Escolha um broto novo, forte e sem flores. Peça a um adulto para corta-lo abaixo da junta (junta ou artículo das folhas); (2) Faça um buraco na terra úmida e enterre a muda. Retire as folhas da parte de baixo do broto antes de plantá-lo. O broto deve ter mais ou menos 8 centímetros de comprimento; (3) Cubra o vaso com o plástico e coloque-o em local quente, mas longe do sol. Tire o plástico quando a muda começar a crescer. Você vai ter de regá-la regularmente. Prenda o plástico com o elástico; (4) A muda se transforma num gerânio novo depois de mais ou menos seis semanas.

9. SEMEANDO MORANGOS: O morango não precisa de sementes para crescer, pois tem brotos especiais chamados “estolhos”. Você pode usá-los para cultivar vários morangueiros! Você vai precisar de: morangueiro adulto, vaso, terra adubada e jarra de água.(1) Com cuidado, encha o vaso com adubo; (2) Escolha um estolho da planta-mãe que tenha mudas novas. Plante um deles no vaso. Regue-o bem. (3) Depois de várias semanas, a muda cria raízes próprias e se transforma numa nova planta, que logo vai criar novos estolhos.O estolho deve ficar ligado à folha. O estolho vai secar depois.

10. O PODER DA RAIZ : Para encontrar a água de que precisam para crescer e viver, as plantas lançam raízes pelo solo. As raízes também absorvem os minerais, importantes para o crescimento. Elas são tão fortes que, em busca de água, abrem caminho por solos duros. Chegam até a quebrar coisas! Você vai precisar de: meia casca de ovo, porta-ovos, sementes de cravo-de-defunto, jarra de água, terra adubada, pires e colher. (1) Encha a casca de ovo com a terra adubada; (2) Ponha a casca de ovo no porta-ovos. Espalhe as sementes sobre a terra; (3) Ponha o porta-ovos no pires. Cubra as sementes com um pouco de terra; (4) Deixe a casca de ovo em local quente e iluminado. Regue todos os dias. Não deixe a terra ficar encharcada; (5) As sementes germinam após alguns dias, e os brotos aparecem. Deixe-os crescer; (6) Cinco semanas depois, mais ou menos, a casca de ovo começa a rachar! As raízes da planta atravessam a casca. O cravo de defunto cresce na direção da luz. As raízes continuam a crescer a fim de achar mais água e minerais para a planta em crescimento. Quebra-pedras: Você já notou em uma calçada em torno das árvores é meio levantada, e, às vezes, rachada? As raízes das árvores são tão fortes que rompem o cimento e estragam os passeios.

11. QUE SEDE! De quanta água as plantas precisam para se manter vivas e viçosas? Dê água colorida para uma flor e veja como as plantas sugam o líquido pelo caule.Você vai precisar de: Vaso estreito com água, flor branca e viçosa, óleo de cozinha, elástico e corante ou tinta de caneta.(1) Junte algumas gotas do corante de alimentos à água do vaso; (2) Despeje o óleo no vaso. Amarre o elástico em torno do vaso. O óleo flutua na água e impede que ela escape para o ar; (3) Ponha a flor no vaso. Com o elástico, marque a posição do óleo; (4) Deixe a flor em local quente por mais ou menos dois dias. A flor sugou a quantidade de água entre o elástico e o óleo. Plantas de deserto: O cacto vive em desertos secos. Ele armaneza a água que absorve do solo.

12. PLANTA BORBULHANTE: Como as plantas verdes fabricam o alimento de que precisam para crescer? Elas absorvem água e dióxido de carbono e usam o oxigênio para trasnsformá-los em alimento. Esse processo é chamado de "fotossíntese”. Você vai ver que ele também liberta oxigênio.Você vai precisar de: tigela com água, cartolina, jarrinha, copo grande e potamogetonácea, ou erva aquática.(1) Ponha a planta no vidro. Encha o copo até a borda; (2) Segure a cartolina contra a boca do vidro. Vire-o para baixo e afunde-o na tigela. Retire a cartolina. Não deixe o ar entrar no vidro; (3) Coloque o vidro em local fartamente iluminado; (4) As bolhas aparecem nas folhas da planta e sobem para o topo do vidro. As bolhas são oxigênio. Elas se formam quando a água e o dióxido de carbono – que está no ar e na água – se transformam em alimento.

13. JARDIM INTERNO: Você gostaria de ter um jardim em casa? Não será preciso muito espaço, pois ele pode ser feito dentro de um vidro. Suas plantas terão tudo de que precisam para crescer.(1) Ponha o vidro deitado. Cubra o fundo com uma camada de seixos. Os seixos ajudam a drenar a terra; (2) A seguir, cubra os seixos com uma camada de carvão vegetal. O carvão vegetal mantém água limpa; (3) Com a colher, acrescente uma camada de terra; (4) Abra alguns buracos na terra. Enfie as raízes das plantas nesses buracos; (5) Quando tudo estiver no lugar, dê umas duas ou três borrifadas de água nas plantas; (6) Feche o vidro e ponha seu jardim em local quente e iluminado, mas longe dos raios diretos do sol. Se as gotas de água cobrirem totalmente o interior do vidro, deixe-o aberto por um dia. Se no dia seguinte não houver nenhuma gota de água dentro do vidro, borrife as plantas de novo. As plantas têm a água, o ar, a luz e o calor de que precisam para crescer.Você vai precisar de: vidro grande com tampa, colher, seixos pequenos, carvão vegetal, terra, colher, borrifador, plantas pequenas. Crescendo sob o vidro: As plantas se dão muito bem em estufas. As paredes de vidro abrigam as plantas do frio, mas permitem que os raios do sol supram a luz e o calor necessários a seu crescimento.

14. FESTA DO LÊVEDO : Divirta-se com um pouco de lêvedo, uma planta muito simples chamada “fungo”. Os fungos não podem, como as plantas verdes, fabricar o próprio alimento; por isso devem ser alimentados. Se você der ao lêvedo um pouco de açúcar; ele vai encher um balão! Você vai precisar de: balão, 150 ml de água quente, 3 colheres de chá de lêvedo, 2 colheres de chá de açúcar e garrafa de gargalo estreito. (1) Ponha o lêvedo e o açúcar na garrafa; (2) Prenda a boca do balão no gargalo da garrafa; (3) Em poucas horas, à medida que o líquido da garrafa começar a espumar; o balão vai se encher. O dióxido de carbono faz o balão inflar. Alimentado pelo açúcar, o lêvedo produz bolhas de dióxido de carbono. Fazendo pão: O lêvedo é usado para fazer o pão. O dióxido de carbono que ele libera, mais o açúcar; fazem a massa crescer antes de ser assada.

15. MANCHA NEGRA: Como fungos, os cogumelos não têm sementes. Então, como eles crescem? Veja como os esporos caem dos cogumelos e formam uma mancha escura no papel. Eles flutuam no ar antes de apresar e virar cogumelos. Você vai precisar de: Cogumelos chatos com o interior escuro e papel.(1) Remova os talos e coloque os cogumelos sobre o papel. Deixe-os por um ou dois dias; (2) Levante os cogumelos com cuidado. O pó escuro que eles largaram no papel forma um desenho. O desenho é composto dos pequenos esporos que caíram da base dos cogumelos. Planta bufante: Os licoperdos são um tipo de fungo. Sob a chuva, eles liberam nuvens de esporos, que são então carregados pelo ar e se transformam em novos licoperdos quando atingem o solo.

16. MOFO MÁGICO : Crie um pouco de mofo, que é apenas outro tipo de “fungo”. Ele cresce onde os esporos caem, se houver alimento, umidade e calor. Você vai precisar de: jarra de água, desinfetante, recipiente plástico ou de vidro, filme plástico e 3 fatias de pão.(1) Você vai precisar de duas fatias de pão fresco e uma de pão seco; (2) Molhe uma fatia de pão fresco com um pouco de água; (3) Peça a um adulto para despejar o desinfetante na segunda fatia de pão fresco; (4) Ponha essas duas fatias no recipiente. Cubra com filme plástico e deixe em local quente por vários dias. Coloque os dois pedaços de pão tão longe quanto possível. Deixe a fatia de pão seco de fora; (5) Após três dias, o mofo começa a crescer na fatia de pão úmida. Na fatia seca e na desinfetada não aparece nada; (6) Dias depois, o mofo da fatia úmida estará bem grande! Como estarão as outras fatias? Como o desinfetante mata os esporos, o mofo não cresce. Esporos novos. A umidade e o calor ajudam o mofo a se alimentar do pão, por isso ele cresce.O mofo começa a crescer nas regiões da fatia seca em que há alguma umidade.Cysipe, Lins, 06.07.2006.

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