Web viewdas, Jeca Tatu, mas ele fez vários outros através de sua própria produtora. O comed
ComeD'Ouro
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Come D ‘Ouro
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Apresentação de trabalho realizado na Cadeira de Projecto em Design 1, do 1ºano da Licenciatura em Design da Universidade de Aveiro, 2013. Pelos estudantes Ana Sofia Silva, João Nogueira, Sara Neves, Susana Martins e Tiago Lima.
Transcript of ComeD'Ouro
Come !D ‘Ouro
O Mais!Desperdiçado
Tomate
1983 108.000
2013 1.200.000
t
t
Desperdiçado 40%
Desperdiçado 480.000
t Por Ano
Restauração
14% na 480.000
14% 67.200 t Só Restaurantes
67.200 dias : 365
184 t Por Dia
184 24h 8 t/h
minuto
8 min 60
133 Kg Por
segundo
133 seg 60
2 Kg Por
2 Kg Por segundo
1/3 da comida!produzida é
Desperdiçada
42% Casa
39% Sector Fabril
14% Restauração
8% Retalho
Causas
Má previsão
das necessidades
Má gestão
de Stocks
Cozedura antecipada
Desejo de
cheio prato
Fases
Armazenamento Pós-Consumo
Consumo
Preparação! da comida!
Story Board
Curta Metragem
