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Comunicação eficiente no pós transplante hepático: caso Annie Bello PhD Doutora em Fisiopatologia - UERJ Prof. Adjunto Nutrição clínica - UERJ Nutricionista Ensino e Pesquisa - INC

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Comunicação eficiente no pós transplante hepático: caso

Annie Bello PhDDoutora em Fisiopatologia - UERJ

Prof. Adjunto Nutrição clínica - UERJ

Nutricionista Ensino e Pesquisa - INC

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• Fernanda, 34 anos, busca saúde, estética edisposição.

• Realizou um transplante hepático há 6 meses.Refere estar ainda 4kg a cima do seu peso.

• É professora de educação física, refere muitapreocupação com o peso, usa o exercício físicocomo a principal forma de compensaçãocalórica. Ao comer mais em um dia, aumenta ogasto no dia seguinte.

• Come em resposta a condições emocionais,como na ansiedade, e come e se sente culpada.

Busca atendimento com 3objetivos principais:SaúdeEstéticaDisposição

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Peso 72,5kg

IMC 22,8

Perímetro da Cintura 83 cm

% de gordura 24%

Antropometria e composição corporal

Bioquímica

Glicose em Jejum 90mg/dl

Hemoglobina Glicada 4,8

LDL – colesterol 120mg/dl

HDL – colesterol 40mg/dl

Triglicerídeos 130mg/dl

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5h 2 ovos banana mel farelo de aveia nibs de

cacau café com leite e adoçante

9hh sanduiche com queijo

12h Carne e salada

17h Sanduiche com queijo ou biscoito (pacote)

21h sopa ou mingau. Ama toddy.

Dietética

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• Eutrófica

• % de gordura normal

Clínica

Ambiental e comportamental

• Faz musculação 4 x por semana,spinning 3 x por semana.

• Comer emocional

• Comer ansiedade

• Come e sente culpada

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DIAGNÓSTICO

• Qual o diagnóstico PES?

• Qual a sua impressão da avalição dietética?

• Que outras informações precisam ser coletadas?

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OBRIGADA!

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Comunicação eficiente no pós transplante hepático: DIAGNÓSTICO e conduta

Annie Bello PhDDoutora em Fisiopatologia - UERJ

Prof. Adjunto Nutrição clínica - UERJ

Nutricionista Ensino e Pesquisa - INC

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Equilíbrio

Alimentação

Saúde física

comportamentoExercício

Saúde mental

Estresse

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Equilíbrio

Alimentação

Saúde física

comportamentoExercício

Saúde mental

Estresse

Padrão beliscadorFome emocionalCome na ansiedade

OK. Musculação

Ansiedade

Restrição de carbo nas grandes refeiçõesBaixa: variedade, baixa ingestão de frutas, legumes, tubérculos, castanhas, sementes, grãos, leguminosas

Alta: alimentos ultraprocessados(pão, queijo, biscoitos)

Retornando ao trabalho aos poucos

Objetivo:

Saúde e qualidade de vida

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Pós Transplante

Hepático

• Qual o diagnóstico PES?

Problema EtiologiaSinal e

sintoma

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Pós transplante

• Qual o diagnóstico PES?

Má qualidade da alimentação

Comer emocional

Ansiedade

Falta de disposição

Falta de autoestima

Comportamento purgativo

Problema EtiologiaSinal e

sintoma

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Cálculo da dieta

• Não calculei a dieta na primeira consulta

• PLANO DE ACOMPANHAMENTO DE 15 EM 15 DIAS

PRESCRITO

PROBIÓTICO

Comer intuitivoComer com atenção plena

Sensações (fome, saciedade, satisfação)Escala de fome

Lidando com os pensamentos e sentimentosImagem corporal

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Pós Transplante

• Quais outras informações poderiam ser coletadas?

• Mais informações sobre os finais de semana ?

• O que acredita ser mais importante mudar ?

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OBRIGADA!

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Comunicação eficiente: A consulta

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Plano alimentar

METAS:

** fazer o diário alimentar – horário que comeu, o que comeu e a quantidade, escrever

se foi ou não planejado (5 dias) + exercício.

** beber 2L de água (4 garrafinhas) –avaliar a viabilidade de criar estratégia para beber

antes ou após a aula (1 copinho) – 1 L tarde – 1 antes do pilates, 1 depois do pilates, antes

e depois da terapia e da fisioterapia,

Despertador 2 x a tarde.

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Planejamento

• Variar o café da manhã

• Incluir: Pão artesanal (1 fatia) + queijo (cottage, tofu, queijo minas, ricota, mozarela de bufala) + leite com achocolatado da Native.

• Variar os lanches

• EX: Fruta + castanha nozes (3 unid) ou Castanha pará (2 unid) ou macadãmia (7 unid); ou caju (10 unid) ou amêndoas (10 unid) ou pistache (20 unid) ou Semente girassol, abóbora, melão, melancia, Semente de linhaça, chia, gergelim

• Barrinha de castanha

• pão (1 fatia do pão artesanal) com queijo (hummus tahine ou pasta de berinjela)

• Coco seco (2 pedaços)

• Abacate + leite- água + açúcar

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Planejamento

• Inclusão de Carboidrato no almoço e no jantar

• ** quinoa, grão de bico, feijões.

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Pensamentos e

sentimentos

Bolo de chocolateparece bom, to com vontade quero 1 pedaço

FELIZ come moderadamente

já comi o que eu não deveria

culpa e frustração

come compulsivamente

to tão mal que mereço comer o quanto quiser

tristeza e ansiedade COME VORAZ

eu não preciso comer esse bolo, vou almoçar em 1h

FELIZnão come o bolo.

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mindfulness

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Plano de

Tratamento

Comer intuitivoComer com atenção plena

Sensações (fome, saciedade, satisfação)Escala de fome

Lidando com os pensamentos e sentimentosImagem corporal

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OBRIGADA!

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Comunicação eficiente: Aula Teórico - Prática

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Conheça o seu

paciente

Expectativas e valores do paciente

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Principais habilidades

• ESCUTA ATIVA

• PERGUNTAS PODEROSAS

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Escuta ATIVA

• Ouvir sem julgamento o que alguém está dizendo no presente momento;

• precisamos silenciar as vozes em sua mente para poder prestar atenção a voz do cliente;

• Periodicamente, é bom resumir e parafrasear as mensagens e o que o cliente está dizendo;

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Escuta ATIVA

• Não é uma atitude passiva é ATIVA!

• Ouvir- Prestar atenção – Sentir – Perceber

• Atenção disponível internamente

• Apreciar interesse sem interromper

• Resumir e refletir me parece que....

• Parafrasear reconstruir a mensagem do paciente

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Perguntas abertas

Você gosta de fazer exercício? Conte-me um pouco sobre a sua experiência com a atividade física.

Você está preocupado com a sua saúde Como você vê a sua saúde hoje? O que te

preocupa?

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Perguntas abertas

• Por que você não come frutas?

O que você não gosta nas frutas?

Como foi tentar comer?

Quais são suas lembranças das frutas?

• Por que come tanto?

O que essa quantidade de comida representa para você?

Como você se sente?

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Reflexões

• Objetivo de fazer o cliente ouvir o que ele acabou de dizer

• SIMPLES

• “eu não tenho tempo de me exercitar”

• “Você está me dizendo que não tem tempo de se exercitar”

• AMPLIFICADA

• “eu não tenho tempo de me exercitar”

• “Você está me dizendo que para você é impossível se exercitar”

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Dicas de

comunicação efetiva

• Escuta (reflexiva)

• Contato visual

• Empatia (atitude curiosa),

• Não julgar

• Manter a voz em nível apropriado,

• Falar devagar (Cuidado com o excesso de informação )

• Chamar o paciente pelo nome

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Dicas de

comunicação efetiva

• Seja positivo

• Específico e executável

• Simples

• Recompensa

• Realista

• Divertido

• Flexível

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Palavras

“proibidas”

Vou tentarEU

PRECISOEU QUERO

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“we are not here to fix our client

but to inform, guide,

encourage, understand and

support them”

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OBRIGADA!