Crianças segurança
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Higiene Alimentar POPULAÇÃO DE RISCO
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Higiene Alimentar
POPULAÇÃO DE RISCO
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Higiene Alimentar
POPULAÇÃO DE RISCOÉ sabido que as crianças:
a) levam quase todos os objectos e os dedos à boca; b) Deslocam-se e brincam mais perto do chão;c) Têm menores ou nulas noções de higiene;d) Têm menor controlo sobre o ambiente a que estão expostas;e) Dependentes de terceiros para a realização das suas tarefas diárias.
Por tudo isto, HÁ + RISCO de ocorrência de auto-inoculação (por ingestão ou inalação) de agentes infecciosos.
RUI BARROS