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sbado, 25 de outubro de 2008

Brote alemo

Na culinria, destaque para o brote alemo.

Brote Alemo

Ingredientes: 01 kg de fub, 01 kg de trigo, 02 colheres de sopa de

fermento para po, 500 gramas de batata doce ou inhame ralado, sal a

gosto, gua morna.

Modo de fazer: M isturar todos os ingredientes em uma bacia e amassar

bem. Deixar crescer e depois, moldar os brotes, colocar em tabuleiro

forrado com folhas de banana, deixar crescer e colocar para assar em

forno pr-aquecido a 160C. Melhor se for assado em forno a lenha.

Postado por Zulmira Braun s 18:04

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