ECO Curitiba 244

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MODA&ESTILO: Fernanda Lima diz que Rodrigo Hilbert prefere look despojado Pág. 10 QUINTA 16/07 PREVISÃO DO TEMPO FONTE: SEXTA 17/07 SÁBADO 18/07 DOMINGO 19/07 TERÇA 14/07 QUARTA 15/07 Mín.: 8 Máx.: 17 Mín.: 9 Máx.: 18 Mín.: 12 Máx.: 22 Mín.: 10 Máx.: 19 Mín.: 10 Máx.: 19 Mín.: 11 Máx.: 23 ECO Curitiba Curitiba, 14 a 16 de julho de 2015 | Ano III | Edição 224 | www.leiaeco.com.br facebook.com/leiaeco Inverno exige mais cuidado para evitar doenças respiratórias Pág. 14 Festival do Pinhão oferece degustação e aula-show no Mercado Municipal O ‘carro-chefe’ do Festival, o pinhão, é o ingrediente principal de vários pratos elaborados especialmente para a ocasião. Pág. 08 Mais de 2 mil câmeras à disposição da polícia Osvaldo Ribeiro/SESP A estrutura permite videomonitoramento por meio da interligação com câmeras de segurança públicas e privadas. Integrarão o sistema as polícias Civil, Militar, Científica, Corpo de Bombeiros, as Polícias Rodoviária Estadual e Federal, Guardas Municipais e o Departamento de Execução Penal (Depen). Confira na página 03

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Confira as notícias desta terça-feira.

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MODA&ESTILO: Fernanda Lima diz que Rodrigo Hilbert prefere look despojado Pág. 10

QUINTA16/0716/07

PREVISÃO DO TEMPOFONTE:

SEXTA17/07

SÁBADO18/07

DOMINGO19/07

TERÇA14/07

QUARTA15/07

Mín.: 8Máx.: 17

Mín.: 9Máx.: 18

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Inverno exige mais cuidado para

evitar doenças respiratórias

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Inverno exige mais cuidado para

evitar doenças respiratórias

evitar doenças respiratórias

evitar doenças

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SEXTA17/07

SÁBADO18/07

DOMINGO19/07

Mín.: 10Máx.: 19

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Mín.: 11Máx.: 23

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Festival do Pinhão oferece degustação e aula-show no Mercado Municipal

O ‘carro-chefe’ do Festival, o pinhão, é o

ingrediente principal de vários pratos elaborados

especialmente para a ocasião.

Pág. 08

MODA&ESTILORodrigo Hilbert prefere look despojado

vários pratos elaborados especialmente para a

Pág. 08

Mais de 2 mil câmeras à disposição da polícia

Osvaldo Ribeiro/SESP

A estrutura permite videomonitoramento por meio da interligação com câmeras de segurança públicas e privadas. Integrarão o sistema as polícias Civil, Militar, Científi ca, Corpo de Bombeiros, as Polícias Rodoviária Estadual e Federal, Guardas Municipais e o Departamento de Execução Penal (Depen).

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Eco Central é uma publicação da Editora Eco Central Ltda.

conferência municipal da saúde

Prefeito destaca investimentos na áreaO

prefeito Gustavo Fruet compa-receu ao segundo dia da 13ª Conferência Municipal de Saúde

de Curitiba, que terminou domingo. O evento reuniu cerca de 800 pessoas para discutir os rumos do Sistema Úni-co de Saúde (SUS) em Curitiba. Fruet citou o investimento que é feito em Saúde na cidade, que somente para este ano conta com um orçamento aproximado de R$ 1,5 bilhão, e en-fatizou a necessidade de se rever a forma de financiamento do setor entre os governos federal, estadual e muni-cipal -- e que tem sobrecarregado os municípios brasileiros.

Fruet destacou a importância de realização da conferência, que é a legitimação das políticas públicas com a participação de representantes de diversas áreas da saúde e de todas as regiões de Curitiba. “A conferência é uma ação que demonstra o amadure-cimento da sociedade e que contribui para garantir a transparência da ges-tão pública”, salientou.

O secretário municipal de Saúde, Adriano Massuda, apresentou os avan-ços e desafios da gestão nos últimos dois anos e enfatizou a importância do protagonismo da sociedade civil organizada na saúde pública. “O SUS é um sistema muito amplo e complexo e, por isso, é fundamental compartilhar compromissos e responsabilidades para garantir a melhoria constante na qualidade dos serviços oferecidos à população”, afirmou.

PROTAgONIsMONa Conferência de Saúde, metade

das cadeiras é destinada a usuários do SUS, 25% para trabalhadores, 12,5% para gestores e 12,5% para prestado-res de serviço. O resultado dos debates realizados nos três dias de evento se transformará em política pública para

a Saúde.Atuante há mais de duas décadas

na área da saúde pública, o presidente do Conselho Distrital de Saúde do Boa Vista, Luiz Tadeu Seidel Bernardina, também salientou a importância da participação popular na melhoria do SUS. “Para mim, estar aqui (na con-ferência) é uma forma de contribuir com o bem-estar da comunidade. Ficar somente reclamando é fácil, mas é necessário também ajudar a construir o sistema de saúde”.

Essa motivação é também a que conduz a usuária Terezinha Andrade Possebom, representante do Instituto Humsol. Vítima de um câncer de mama há cerca de dez anos, hoje ela luta para que todas as mulheres que passam por este problema tenham as mesmas chances de fazer o diagnóstico precoce

e o tratamento do câncer. “É um direito que precisa ser garantido a todas as mulheres”, apontou.

Para a enfermeira Giovana Fratin, a conferência de saúde, em todas as suas etapas (local, distrital e municipal), é uma oportunidade para gestores, trabalhadores, usuários e prestadores de serviços ao SUS, discutirem e pla-nejarem as ações e diretrizes para a saúde pública de Curitiba.

A farmacêutica Francielle Cristine Dechatnek, que trabalha no Distrito Sanitário CIC, contou que esta é sua primeira participação em uma confe-rência municipal, mas fez questão de comparecer por perceber a importân-cia das discussões que estão aconte-cendo e que vão impactar diretamente na vida da população de Curitiba que utiliza o SUS.

Everson Bressan/SMCS

Pesquisa na rede estadual verifica restrições alimentares dos alunos

A Secretaria de Es-tado da Educação faz um levantamento dos alunos que apresentam necessidades alimen-tares especiais. Nesta semana foram enviados formulários a todas as escolas estaduais da rede para mapear a incidência dos alunos com diabetes, intolerância à lactose e doença celíaca – estes úl-timos não devem ingerir glúten, proteína presente em cereais.

Com base nos resul-tados, a Coordenação de Alimentação e Nutrição Escolar vai planejar as compras de alimentos para atender também os alunos com restri-ções alimentares. “Esse atendimento diferencia-do mostra o respeito e a preocupação da Secre-taria da Educação em atender bem todos os alunos”, afirmou a coor-denadora do Programa Estadual de Alimen-tação Escolar, Andrea Bruginski Dorigo.

Para a diretora de In-fraestrutura e Logística, Márcia Stolarski, o levan-tamento vai embasar um novo salto de qualidade na merenda. “O ano de 2016 representará um novo marco para a ali-mentação escolar no Pa-raná, o do atendimento e

inclusão dos alunos com necessidades alimenta-res especiais”.

Márcia explica que as necessidades dife-renciadas decorrem de vários fatores – alimen-tares, econômicos, cul-turais e genéticos – que determinam a privação de ingerir determinados alimentos. Exemplos destas restrições são a diabetes melittus, in-tolerância à lactose, alergias alimentares, doença celíaca, fenilce-tonúria e dislipidemia, entre outras. A equida-de consta como um dos princípios do Programa Nacional de Alimenta-ção Escolar (PNAE), e, portanto, os alunos com necessidades alimen-tares especiais devem receber a alimentação oferecida na escola de maneira semelhante ao que foi ofertado aos demais alunos, respei-tando suas limitações.

Paralelamente, na Re-gião Metropolitana de Curitiba, pais, alunos, diretores e merendeiras (os) de escolas estaduais, também participaram neste ano de uma pes-quisa para avaliar estu-dantes com restrições alimentares causadas por doença celíaca, diabetes e intolerância à lactose.

Curitiba, 14 a 16 de julho de 2015www.leiaeco.com.br Eco Curitiba03

geral

gestão

A Concessionária responsável pela distribuição de gás na-tural no Estado do Paraná,

a Companhia Paranaense de Gás (Compagas) foi a empresa brasi-leira que mais cresceu em 2014, devido ao incremento real das vendas líquidas. De acordo com a 42ª edição do Guia Melhores & Maiores, da revista EXAME, a Compagas passou da posição 960ª para 342ª no ranking das maiores do país. A conquista é resultado de um recorde em 20 anos de história da empresa, as vendas fo-ram as maiores já registrado pela companhia e chegaram à média de 2.803.114 m³/dia, volume de gás que representa alta de 169% em relação ao comercializado em 2013, de 1.042.123 m³/dia. O in-cremento de mais de 1,7 milhões de m³/dia é explicado pelo contra-to assinado com a Usina Elétrica a Gás de Araucária (UEGA) no valor de R$ 1,5 bilhões, para uso do gás natural na geração de energia elétrica. Como consequência, o contrato com a UEGA possibilitou à empresa o faturamento recorde de R$ 2,4 bilhões, valor cinco vezes maior do que o registrado em 2013, quando a receita bruta foi de R$ 480 milhões.

Ainda de acordo com o ranking divulgado pela EXAME, entre as estatais, a Compagas ocupa a 35º posição e no segmento de energia a companhia paranaense é a 13ª melhor do país. Quando levadas em conta apenas as concessioná-rias de gás natural, a empresa é

a 4º maior, ficando atrás apenas das distribuidoras de gás natural dos estados de São Paulo e Rio de Janeiro.

O diretor-presidente da Com-pagas, Fernando Ghignone, des-taca que a crise do setor elétrico brasileiro abriu uma oportunidade para o crescimento do gás natural na matriz energética do país e, consequentemente, da Compagas. “A expectativa é que a demanda pelo gás natural continue aumen-tando nos próximos anos com a expectativa de lenta recuperação do nível dos reservatórios das hidrelétricas”, destaca. Outra tendência apontada por Ghignone para 2015, decorrente da crise no setor elétrico, é a maior utilização

do gás natural para a geração de energia elétrica por indústrias em horários de pico. Nos resultados da Compagas, o segmento regis-trou crescimento de 113% em relação a 2013.

O aumento de mais de 5 mil clientes elevou o consumo de gás e a média diária de consu-mo passou de 14.058 m³, em 2013, para 15.241 m³ em 2014. Tais resultados possibilitaram à Compagas encerrar o ano com participação de 3% no volume nacional de gás natural comercia-lizado, permanecendo como a 3ª maior distribuidora em número de consumidores residenciais, totalizando 26.052 clientes em todos os segmentos.

Compagas é a empresa que mais cresceu em 2014 no Brasil

Fernando Ghignone, presidente da Compagas

Imagens de 2 mil câmeras vão auxiliar o trabalho da polícia em tempo real

Osvaldo Ribeiro/SESP

A Secretaria da Segurança Pública e Administração Pe-nitenciária está na fase final dos procedimentos para que o Centro Integrado de Comando e Controle (CICC) seja utilizado como ferramenta policial 24 horas por dia. Esta fase com-preende testes de softwares e capacitação dos profissionais que vão atuar no local, con-trolando as câmeras.

A estrutura do Centro per-mite videomonitoramento por meio da interligação com câmeras de segurança pú-blicas e privadas. São 2 mil câmeras públicas que já estão integradas e que, por meio de profissionais operadores de inteligência, poderão auxiliar em tempo real o policial que estiver atendendo uma ocor-rência.

Integrarão o Centro Inte-grado de Comando e Controle as polícias Civil, Militar, Cien-tífica, Corpo de Bombeiros, as Polícias Rodoviária Estadual e Federal, Guarda Municipal, entre outras entidades, e o Departamento de Execução Penal (Depen), que fará o mo-

nitoramento das tornozeleiras eletrônicas a partir do local.

Além disso, já foram firma-das parcerias com as Guardas Municipais de Curitiba e de cidades da Região Metropoli-tana. “Estamos dando treina-mento para os guardas muni-cipais e nossa intenção é tam-bém o compartilhamento das informações para melhorar a qualidade de atendimento das ocorrências da cidade, com tempo de resposta menor”, diz o secretário da Segurança Pública.

Para o inspetor Cláudio Frederico, da Guarda Muni-cipal de Curitiba, o consórcio das Guardas Municipais é uma maneira de integrar as ações e nivelar a forma de atuação. “A integração do sistema de videomonitoramento é fundamental para utilizar os recursos, tanto humanos quanto materiais, no intuito de diminuir a criminalidade”, afirma ele.

A Polícia Rodoviária Fede-ral (PRF) é outra instituição parceira que passará a inte-grar o Centro.

esporte04 Curitiba, 14 a 16 de julho de 2015

www.leiaeco.com.brEco Curitiba

Começa na próxima sexta-feira a edição de inverno da Feira de Empreende-

dorismo Materno, promovida pela Maternarum. Dias 17, 18 e 19 de julho, na Escola Bosque dos Mananciais, cerca de 90 expositores tomarão conta do espaço que vai oferecer uma vasta gama de produtos e serviços para a família toda, em especial para crianças como roupas e acessórios. Na foto, Patricia Loyola (à dir.), organizadora da feira, ao lado de Luciana Varaschin, responsável pelo Espaço Muralzinho de Ideias

que vai oferecer uma diver-sidade de atrações gratuitas durante o evento.ServiçoQuando: 17, 18 e 19 de julho. Sexta-feira abertura 14h. Aberta até às 19h. Sábado e domingo das 10h às 19h.Onde: Escola do Bosque – Rua Matheus Leme, 4248, São Lourenço. Local coberto. Esta-cionamento R$ 7 o período.Informações pelo site www.maternarum.com.br, pelo email [email protected] ou pela rede social www.facebook.com/mater-narum

Feira abre espaço para mães empreendedoras

Segundo a Secretaria Mu-nicipal do Meio Ambiente (SMMA), foram 20.646 podas e 3.333 cortes de árvores. A secretaria informou que o Executivo recebeu 14.997 solicitações, sendo 10.399 atendidas. Quanto aos pedi-dos indeferidos (4.598), 1.506

foram para podas e 3.092, cortes de árvores de logra-douros públicos de Curitiba.

A maior parte dos pedidos, 10.133, foi para a poda de árvores. O tempo médio entre o protocolo e a realização do serviço foi, respectivamente, de 45 dias e de 23 dias.

Negados 4,5 mil pedidos de podas e cortes de árvores, em 2014

))) Rodrigo Chiamulera

Após um mês e meio de pa-ralização, devido a disputa da Copa América, a Taça

Libertadores retorna hoje em sua reta final. Os quatro times res-tantes iniciam a disputa das semi finais a partir de hoje e conhece seus finalistas já na próxima semana. Os primeiros a entrar em campo, nesta noite, são River Plate, da Argentina e Guaraní, do Paraguai. Os milionários, como são conhecidos os argentinos, recebem a equipe paraguaia no estádio Monumental de Núñez, em Buenos Aires, as 21 horas, horário de Brasília.

O River está em busca do tri campeonato da competição.

Vivendo na sombra do grande rival Boca Juniors na última década em termos continentais, a equipe de Núñez tenta iniciar uma hegemonia similar à do time de La Boca, já que ano passado já venceu a Copa Sul-Americana e agora é franco favorito para chegar à final. Já o Guaraní, é a surpresa da competição. Após eliminar Corinthians e Racing Club nas fases anteriores, o time conquistou o respeito de seus adversários e, caso avance de fase novamente não seria mais tão surpreendente assim.

No outro lado da chave, o due-lo mais cercado de expectativas e, provavelmente, de igualdade na disputa. O bi campeão da América, Internacional, encara

o Tigres do México, time de melhor campanha entre os semi finalistas. Os brasileiros tentam superar a má fase que vivem no Brasileirão, já que ocupam a parte debaixo da tabela, para seguir brigando pelo tricampeo-nato continental. Já os mexicanos se reforçaram para a sequência da competição, tentando enfim conquistar um título do torneio para seu país. Cinco reforços de peso foram anunciados desde a parada da Libertadores em maio. O mais badalado é o atacante Gignac, que atuava no Olympique Marselha na última temporada e anotou 21 gols no campeonato francês. A partida de ida ocorre amanhã, as 22 horas, no estádio Beira Rio, em Porto Alegre.

Libertadores retorna esta semana

Inter segue luta pelo tricampeonato da América

O brasileiro Oswaldo “Ozz” Negri Junior terminou em 3º lugar a sétima etapa do TU-DOR United SportsCar Series, disputada hoje no histórico circuito canadense de Mosport Park, e conquistou mais um pódio para ele e seu teammate, o norte-americano John Pew. Mas o piloto da Michael Shank Racing precisou de um esforço físico muito além do normal para mais essa conquista, visto que o Ligier Honda #60 apresentou problemas na direção hidráulica praticamente a corrida toda. Além disso, Negri ficou sem poder ingerir líquidos durante a corrida em razão de um problema no cooler, gerando uma forte desidratação. Tudo isso, porém, não impediu que Negri liderasse por diversas voltas e assinalasse a melhor volta da prova, mas precisou ser retirado do carro pelos mecânicos, tamanho o desgaste. Antes de ir ao pódio, foi necessário que fosse ao posto médico para reidratação e relaxa-mento muscular.

Embora as circunstâncias adversas tenham dado ares de vitória para o P3, tais ocorrências impediram uma vitória que parecia bastan-te possível. A performance nos treinos livres, quando Negri liderou dois dos três treinos livres, Pew, o respon-sável pelo Qualifying e largada, partiu da 6ª posição e fez uma uma primeira parte da prova de forma constante, permi-

tindo que o chefe de equipe Michael Shank traçasse uma estratégia com vistas ao P1. De fato, quando Negri assumiu o carro, ampliou o ritmo de prova e em pouco tempo assumiu o 1º lugar, mas os problemas impediram que a liderança fosse sustentada.

“Eu fiquei muito feliz com esse resultado porque as chances de a gente terminar a cor-rida iam diminuindo a cada volta. Eu confesso que cheguei a perguntar para mim mesmo se daria para terminar, mas nessas horas a gente arranja forçar sabe Deus onde e nessa de ‘mais uma volta’, ‘mais uma’ e ‘mais uma’, deu para terminar”, revelou Negri, que faz projeções positivas para o futuro. “Nosso carro tem apresentado uma evolução grande e nós continuamos trabalhando duro sempre, então, acredito que a gente vai poder comemorar ou-tras grandes resultados, talvez até uma vitória, até o término da temporada”, concluiu.

Curitiba, 14 a 16 de julho de 2015www.leiaeco.com.br Eco Curitiba05

esporte

Marco Coelho é comentarista esportivo na Clube FM e escreve no ECO Curitiba.DE CANELA

Completada a décima terceira rodada do Campeonato Brasi-leiro 2015, a máxima que diz:

Para se conquistar um título deve-se vencer em casa e roubar pontos dos adversários fora”, ainda prevalece.

Os clubes nas quatro primeiras colocações – Atlético MG, Fluminen-se, Corinthians e Grêmio - são os que até aqui mais venceram dentro e fora de casa, juntam-se a estes o Palmeiras, com bom retrospecto dentro de casa e que só não está melhor classificado porque não fez um bom início, o Sport que não con-segue vencer fora de seus domínios e o São Paulo que apesar da quinta colocação é o que mais oscila entre os sete primeiros.

Se vencer em casa e conquistar pontos fora é a receita básica para a conquista de título ou qualquer outra aspiração, o que podemos dizer das campanhas dos três clubes da capital nas séries A e B?

O Atlético que dos treze jogos que disputou, dos sete em casa venceu cinco e foi derrotado uma vez, e nos jogos fora os resultados foram invertidos, ou seja, perdeu cinco e venceu uma, com seu único empate frente ao Coritiba, em casa. Estes resultados deixam o Furacão na oitava colocação, razoável para quem estava desacreditado no iní-cio da competição, mas abaixo para quem chegou a liderar após vencer em casa os favoritos Internacional e Atlético MG. Dos jogos fora, apenas

as derrotas para Cruzeiro, Grêmio e Corinthians são aceitáveis, nos demais confrontos, pelo menos o empate a equipe deveria ter con-quistado. Este talvez seja o grande pecado do time até aqui.

Pelos lados do Alto da Glória a situação é bem inversa, das treze rodadas, foram duas vitórias em casa, nenhuma vitória e seis derrotas fora. Dos nove pontos somados até aqui, apenas um foi conquistado na casa do adversário. As derrotas para Avaí e Flamengo e empates frente Joinville e Ponte Preta, jogando em casa, colocam o Coritiba na ZR4, pois deixou de somar dez pontos que me pareciam certos, pelo que estas equipes apresentaram até então. O Coxa ainda não tem sua equipe base montada e por consequência é um time sem padrão definido, todavia mesmo com todos estes problemas ainda acredito que não será rebai-xado nesta temporada.

Na série B, o Paraná Clube, equi-pe com sérias dificuldades finan-ceiras, que está com seu terceiro técnico na temporada, segundo na competição, venceu apenas três partidas como mandante e nenhuma fora. Para quem aspirava disputar a série A em 2016 é muito pouco. Na décima sexta posição, à beira da ZR4, o Paraná deve voltar as suas atenções para não ser rebaixado, e a partir daí vislumbrar uma classi-ficação, que no meu entendimento está praticamente descartada.

DEVER DE CASA EM PRIMEIRO LUGAREm corrida dramática, Ozz Negri vai ao oódio em Mosport Park

gastronomia06 Curitiba, 14 a 16 de julho de 2015

www.leiaeco.com.brEco Curitiba

Chef & SaborPor Alexandra Gamarra

O Restaurante La Linda – Carnes Argentinas y Otras Cositas Más, apresenta como uma de suas opções de carnes, a Paleta de Cordeiro

da Patagônia. O prato é conhecido pela suavida-de, sabor e maciez. O filhote de carneiro só não é considerado mais nobre que as carnes exóticas. A sócia-proprietária do restaurante, Marcela Crespi, afirma que a carne é mais macia, saborosa e tem muitos benefícios quando comparada à bovina. “A carne de cordeiro é rica em sabor, muito macia e com pouca gordura, além de ser bastante nutritiva. É um prato perfeito para os dias mais frios, como no inverno, harmonizado com um bom vinho mal-bec”, explica.

A opção do La Linda é feita na parilla, sistema de grelha móvel argentino, acompanhada de molho chimichurri especial da casa, que sai por R$ 105. O prato tem aproximadamente 700 gramas de carne e serve até duas pessoas.

Sobre o La Linda – O La Linda - Carnes Argen-tinas y Otras Cositas Más -, localizado no bairro

Alto da XV, é um pedaço da Argentina na capital paranaense. Com ambientes aconchegantes, de-corações tradicionais e um cardápio que abrange uma boa carta de vinhos, o restaurante foca na boa qualidade do atendimento e pela rica histó-ria na composição de seus pratos de alto paladar gastronômico.

Serviço:La Linda – Carnes Argentinas y Otras Cositas MásRua Presidente Rodrigo Otávio, 835 | Alto da XV Curitiba - PRHorário de atendimento:Segunda a Sexta: das 11:30h às 14h30Terça a Sexta: das 19h00 às 23h00Sábado: 12h00 às 15h30 e 19h00 às 23h00Domingo: 12h00 às 16h00Tel. (41) 3078-1732www.lalinda.com.brwww.facebook.com/RestauranteLaLinda

Lançamento da Forno de Minas

Agora, o sucesso da terra do

Tio Sam já pode ser encontrado nas padarias, confeitarias, cafe-terias e lanchonetes de todo Bra-sil. Quem traz a novidade, cujo nome é Cinnamon Roll, é a Forno

de Minas, tradicional indústria de alimentos congelados e líder de mercado na comercialização de pães de queijo no Brasil. A princípio, o produto está disponível apenas para food service.

Ingressos à venda Já estão à venda os

ingressos para o fes-tival cervejeiro DUM DAY V, que acontece no dia 25 de julho (sá-bado) no Museu Oscar Niemeyer, das 12h às 22h. O evento terá mais de 60 chopes especiais, entre rótulos da marca e convidados de todo o país, par-

ticipando do evento que celebra os cinco anos da cervejaria artesanal DUM. O tema da festa é a premiada cerveja Petroleum, que contará com seis versões inéditas disponíveis. Os valores dos chopes de 150ml serão entre R$ 3 e R$ 7, e barraquinhas de comida também farão parte do evento. Os ingressos podem ser adquiridos no site do Clube do Malte (www.clubedomalte.com.br/produto/Ingresso-DUM-Day-LOTE-2-65056).

Comemore o dia dos pais com churrasco!

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La Linda apresenta sua Paleta de Cordeiro da Patagônia

Perfeito para os dias frios, a carne importada da Patagônia, região conhecida pela rusticidade dos alimentos e temperos fortes, é uma das opções do cardápio do restaurante argentino.

07Curitiba, 07 a 09 de julho de 2015www.leiaeco.com.br Eco Curitiba

entretenimento

turismo08 Curitiba, 14 a 16 de julho de 2015

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O norte do Chile é realmen-te um lugar de extremos. É a região mais árida do

planeta, com o deserto de maior altitude localizado a 2.440 me-tros, onde as águas das chuvas não passam de 35 milímetros por ano e o solo impermeável lhe garante um aspecto comparado ao de Marte.

A extensa área desértica entre as águas frias do Pacífico e as monumentais cordilheiras dos Andes é o local onde o viajante que busca experiências singulares encontra refúgio sem ter que abrir mão de serviços básicos. Esse es-conderijo se chama São Pedro de Atacama, pequeno povoado que serve como base para a explora-ção da região.

Esta cidade, que ainda guarda costumes dos povos pré-incaicos que deixaram marcas profundas em seu território, era apenas uma localidade escondida do norte do país que mal recebia visitantes estrangeiros. Hoje é um produto chileno consolidado no mercado turístico internacional ao lado de Torres del Paine e Ilha de Páscoa.

Mesmo com tanta fama, a cidade ainda preserva seu ritmo particular, que permite ao visi-tante um passeio, a passos lentos, por suas ruas estreitas de terra e casas de adobe com telhados de palha. O clima pacato só é quebrado por alguma festa típica do povoado, como o desfile de

Santa Rosa em agosto, ou pelas músicas folclóricas tocadas nas peñas da Caracoles, a principal via de circulação.

O Atacama, que na língua cun-za significa “cabeceira do país”, é marcado historicamente por disputas e dominações anteriores à chegada dos espanhóis. No ano 400 d.C., a sociedade tiwanaku, proveniente do território onde hoje se encontra a Bolívia, impõe-se hierarquicamente sobre o povo atacamenho. O período seguinte (entre os anos 900 e 1450) foi marcado pelo rompimento com aquela civilização e pelos novos conflitos sociais internos. Foi nes-se contexto que os incas domina-ram a região do Atacama até que fossem dizimados com a chegada dos europeus, em 1535.

Há três formas de se conhecer a região: a tradicional, em que as agências oferecem o mais básico

do Atacama como os Vales da Lua e da Morte, além dos gêiseres de El Tatio; o roteiro alternativo, em que as margens do deserto ga-nham novas dimensões em rotas pouco divulgadas com visitas a petroglifos, povoados de um só habitante e cânions em vales multicoloridos; e a terceira opção, que alia um pouco de cada um dos dois roteiros anteriores.

Seja qual for a escolha, uma imagem será inevitável: o Lican-cabur, imponente vulcão cônico de 5.916 metros de altura que separa o Chile e a Bolívia. Quan-to mais longe se vai, mais se vê esse vulcão onipresente entre os recortes das rochas gigantes que cercam a região.

A montanha é local sagrado desde épocas anteriores à che-gada dos colonizadores, quando ali se realizavam sacrifícios com animais.

A programação do 3º Fes-tival de Lazer e Gastronomia Rotas do Pinhão segue nesta semana no Mercado Municipal de Curitiba. O ‘carro-chefe’ do Festival, o pinhão, é o ingre-diente principal de vários pra-tos elaborados especialmente para a ocasião.

O Festival teve início no último final de semana e rece-beu no Mercado Municipal um público rotativo, composto por turistas e curitibanos que visi-taram o espaço e que puderam conferir as dicas da chefe de cozinha Juliana Soares, que ensinou alguns segredos na elaboração de pratos com o pi-nhão e a degustação do penne ao pesto de pinhão, o qual sur-preendeu as pessoas devido ao sabor exótico sem perder a característica original.

“Na receita do pesto, substi-tuímos o pinoli - uma semente semelhante à amêndoa – pelo pinhão, e o queijo pecorino – feito com leite de ovelha – pelo parmesão. É uma substituição mais brasileira, que não perde

o sabor e mantém a caracte-rística da nossa região. Em vez de usar o pesto genovês, criamos o pesto paranaense”, destaca a chefe Juliana.

“O Festival de Lazer e Gastronomia tem como ob-jetivo transformar o destino Rotas do Pinhão em uma das principais referências turísti-cas do Paraná e é ideal para turistas que querem conhecer um pouco mais da cultura e costumes paranaenses, ou para os próprios paranaenses, como uma opção de lazer aos finais de semana”, explica Pa-trícia Albanez, consultora do Sebrae/PR.

“É a terceira vez que sedia-mos o lançamento do Festival e, para nós, é uma honra apoiar e divulgar o que é pro-duzido na região. Recebemos muitos turistas e o Mercado Municipal já é conhecido por ser um espaço referencial para promover eventos como esse”, afirma Nivaldo Vasconcellos, diretor do Mercado Municipal de Curitiba.

AtAcAmABelezas naturais fazem da extensa área desértica no Chile, um oásis impressionante

Festival do pinhão oferece degustação e aula-show nesta semana, no Mercado Municipal

GASTRONOMIA

showbizz10 Curitiba, 14 a 16 de julho de 2015

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jornada detrabalho

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pipa(?)-herói: Macunaí-

ma, naLiteratura

Santa(abrev.)

Grito dedor, e àsvezes dealegria

O partici-pante deromarias

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NBA

TelêSantana,

técnico defutebol

Grupo que incentiva areeducaçãoalimentarPrincípiosocial da

RevoluçãoFrancesa

Modesto; singeloCapital

alagoanado fumo

Deteriora-ções;

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Alegar porhipótese Além do

mais

AutoridadeNacionalPalestinaMeridional

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Serespiritual,evocadono Can-domblé,

comoXangô,

Oxalá ouIansã(Rel.)

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afetuosa

Estudei novamen-te o texto

Objetoque

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Vida (?): durabili-

dade de um aparelhoeletrônico

UT

I

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4/dedo — tail. 5/evita. 9/solitário. 14/despretensioso.

horóscopo

Janaina santucci está colhen-do os frutos - bons e ruins - do crescimento da fama adquirida com o ensaio para a “playboy”. capa da edição de junho da re-vista masculina, Jana, que é DJ e modelo, começou a receber pro-postas de programa. “Já estou in-comodada com isso. A última vez me propuseram r$ 250 mil por uma noite. Minha resposta deve ter sido uma surpresa: mandei a pessoa pagar um jegue”, declarou Jana. Jana, porém, salienta que não tem nada contra que faz programa e nem contra os jegues e os demais animais. “Fiquei constrangida com a proposta e respondi assim. cada pessoa tem o livre arbítrio de escolher o que quer ou não fazer, mas sou completamente contra”.

Fernanda Lima analisou looks va-riados que usou durante o programa superstar. A apresentadora elegeu seu preferido, um pretinho vintage nada básico. “Eu gosto muito de usar roupa antiga. Antes era mais criativo”, diz ao mostrar o modelito. A cada fim de semana, a apresentadora arrasa com figurinos de tirar o fôlego dos fãs. “Tem uma coisa de querer aparecer. Estou ali para tornar o domingo mais colorido, brilhante”. Fernanda revela que já passou por uma emergência fashion. “Ano passado, já aconteceu da unha postiça pular no meio do programa. Um monte de gente viu, porque alguém sempre vê”.

Mas em casa, o maridão, o ator rodrigo hilbert, prefere um look mais despojado. “Ele não gosta muito das

grandes montagens. Quando eu chego em casa com a minha roupa trapinho, ele gosta”, diz. Fernanda conta que também dá palpites no visual de ro-drigo. “Às vezes, ele quer botar xadrez com bermuda listrada”, brinca.

A apresentadora confessa que é linha dura na hora de educar os filhos. Quando vai à praia, Fernanda Lima leva lanche de casa para ensinar aos filhos o valor do dinheiro. “Eu compro o queijo coalho, o resto eu levo”, afir-ma a gata. “Totalmente farofeira”, ela explica seus motivos para economizar na hora do lazer com os gêmeos João e Francisco, de apenas 7 anos. “Levo picolé na caixinha de isopor, suquinho, porque criança pede coisa de 5 em 5 minutos. Eles não querem um picolé, querem vários”.

‘Já recebi proposta de R$ 250 mil pra fazer programa’, diz Janaina Santucci

Fernanda Lima diz que Rodrigo Hilbert prefere look despojado

11Curitiba, 14 a 16 de julho de 2015www.leiaeco.com.br Eco Curitiba

nacional

ECA

Cunha festeja decisão que mantém votação

PEC dA MAioridAdE

O presidente da Câmara dos Deputados, Eduardo Cunha (PMDB-RJ), comemorou a

decisão do ministro do Supremo Tribunal Federal (STF) Celso de Mello, que negou pedido de limi-nar para suspender a votação da proposta de emenda à Constitui-ção (PEC) que reduz a maioridade penal de 18 para 16 anos. Em seu perfil na rede social Facebook, Cunha disse que a vontade da população venceu “a vontade de uma minoria política”.

Eduardo Cunha tem reiterado, em entrevistas, que adotou um procedimento regular e legal durante a votação da matéria. O pedido de liminar foi leva-do à Corte Suprema por 102 parlamentares de 14 partidos – PMDB, PSB, PDT, PT, PC do B, PPS, PROS, PSOL, PSDB, PV, DEM, PR, PSC e PTC –, que criticaram o procedimento de Cunha du-rante a votação, por ter levado para apreciação uma pauta mais branda sobre redução da maiori-dade menos de 24 horas depois de a Casa ter rejeitado projeto semelhante.

Há mais de uma semana, o

plenário da Câmara rejeitou uma proposta de redução da idade mínima penal e, após acordo com líderes, no dia seguinte, um texto semelhante foi colo-cado em votação com algumas alterações. Cunha defendeu que, com a rejeição do texto que foi apresentado como substitutivo, uma emenda aglutinativa – que funde textos de outras emendas ou do teor do texto de propo-sição principal – poderia ser apreciada.

DENTRO DA LEI“Conforme eu já havia dito, a

votação respeitou o Regimento Interno da casa de forma crista-lina. Não era a mesma matéria, era uma matéria da qual foi re-jeitado o substitutivo. A propos-ta original ficou resguardada”, reforçou Cunha na publicação feita neste sábado.

O presidente da Câmara en-viou uma manifestação ao STF destacando que os parlamenta-res tentam “minar” o andamento legislativo e explicou que não houve irregularidades no pro-cesso, destacando que o Artigo

60 da Constituição Federal – que proíbe que uma matéria seja votada mais de uma vez na mesma legislatura – não pode ser aplicado ao caso de emendas aglutinativas.

No documento enviado à Cor-te, Cunha disse que o segundo turno de discussão e votação exigidos para a aprovação de PECs será em agosto, depois do recesso parlamentar que começa no próximo dia 18.

O ministro Celso de Mello, que ocupa a presidência do STF durante o período do recesso judiciário, explicou que negou a liminar que travaria a continui-dade da votação pelo “inexis-tente risco de irreversibilidade”. Segundo o ministro, como a matéria ainda será votada em segundo turno e isso só ocor-rerá depois do recesso, “parece afastada a possibilidade de o procedimento ritual concluir-se de imediato na Câmara dos Deputados, ainda que o segundo turno de discussão (não, porém, de votação) possa ter lugar nes-ta última semana do primeiro semestre legislativo”.

Redução da maioridade abriria precedente para reinterpretação

O Estatuto da Criança e do Adolescente (ECA) completou 25 anos, ontem. A mudança, de acordo com o coordena-dor do Movimento Nacional de Direitos Humanos em São Paulo, o advogado Ariel de Castro Alves, abre preceden-te para uma reinterpretação do ECA. Para ele, reduzir a maioridade penal seria como “revogar” o ECA em relação à proteção de adolescentes entre 16 e 17 anos.

“Vejo que seria um duro golpe contra o ECA. Pode provocar uma fragilização, porque a interpretação que pode ocorrer é que aqueles entre 16 e 17 anos, por te-rem a maioridade penal, não seriam mais sujeitos à pro-

teção especial. Por exemplo, como considerar vulnerável diante da exploração sexual uma adolescente de 16 ou 17 anos que já pode respon-der até criminalmente por seus atos?”, indaga ele que também é assessor jurídico da organização não governa-mental Aldeias Infantis SOS.

Ele abre discussão ainda acerca da proteção do ado-lescente em relação ao con-sumo de bebidas alcoólicas. “Como impedi-lo de consumir bebidas alcoólicas, como punir quem fornece bebidas para aquele com idade entre 16 e 17 anos se ele é consi-derado imputável?”

De acordo com a ex-de-putada Rita Camata (PSDB-ES), que foi relatora do ECA na Câmara dos Deputados, reduzir a maioridade penal é “acender um barril de pólvora”.

De acordo com ela, o es-tatuto prevê punição para o adolescente infrator a partir dos 12 anos de idade. “Há uma grande confusão por parte dos que defendem a redução. Eles acham que o estatuto que impede [a puni-ção dos adolescentes]. Mas o estatuto prevê que o adoles-cente seja responsabilizado a partir dos 12 anos.”

moda12 Curitiba, 14 a 16 de julho de 2015

www.leiaeco.com.brEco Curitiba

Fabíola MonteiroE-mail: [email protected]

ELIXIR ULTIME EXTENSION CHEGA AO W CRYSTALO salão W Crystal, no

shopping Crystal, acaba de receber a linha Elixir Ultime, de Kérastase, rica em óleos, que ofe-recem um brilho incrível aos cabelos, sem deixá-los pesados. A tecnolo-gia evoluiu e se baseia em dois novos avanços: a arte de classificar os óleos pelas suas quatro propriedades: brilho, nutrição, proteção e re-sistência e depois mis-turar os óleos mais in-críveis escolhidos para a perfeita sinergia entre eles. É o desafio tecnológico de criar novas texturas híbridas - em gel e compactas -, que com um simples toque das pontas dos dedos se transformam e se fundem com a fibra capilar. Site www.wcrystal.com.br

SLIM TRIBAL: TENDÊNCIA ÉTNICA NAS HAVAIANAS!O étnico permeia a moda há várias temporadas. Com nova

inspiração, a linha Havaianas Slim Tribal apresenta suas estam-pas em dois modelos que trabalham grafismos coloridos.

O contraste entre as cores vibrantes e o preto, em desenhos que lembram trabalhos manuais, é perfeito para agradar as mulheres que adoram uma produção chic com um toque étnico. Preço sugerido: R$ 28,90. Tamanho: 33/34 a 41/42. Para encon-trar uma Loja Havaianas acesse: www.havaianas.com.br

ESTILISTA pARTICIpANTE DE REALITY SHOWfECHA pARCERIA COM GIANNI COCCHIERI

Na última terça-feira, 07 de julho, o estilista Rafael Cha-ouiche, finalista do reality show “Como manda o figurino” do Fantástico, fechou uma parceria com a loja Gianni Cocchieri. A ideia é que Rafael assine alguns vestidos para a marca. As produções serão no próprio ateliê da Gianni Cocchieri, localizado na Avenida Nossa Senhora da Luz, 2237, Jd. Social.

))) Fabíola Monteiro

Muitas vezes, na hora de escolher uma roupa, surge a dúvida de com qual sapato combinar. Isto acontece principalmente com alguns mo-

delos de calças. Por isso, hoje vou tentar solucionar tais questionamentos.

Calça Flare (mais justa até o joelho e com a boca mais larga): o ideal é usá-la com salto alto para que as pernas fiquem bem longas. Vale scarpins, botas, plataformas etc. Dependendo da produção, o sapato pode ser mais delicado ou mais “pesado”. Lembre-se de deixar a barra da calça bem comprida, mas sem arrastar.

Calça Cigarrete (perna levemente ajustada e tor-nozelo à mostra): dê preferência para sapatos que deixem o peito do pé à mostra e sem amarrações no tornozelo. Sapatilhas, scarpins e peep toes são boas opções.

Calça Skinny (perna ajustada e boca afunilada): aqui vale praticamente todo o tipo de sapato. Sapa-tilhas, tênis, scarpins, rasteirinhas, botas etc. Preste atenção no comprimento da barra para não ficar fazendo “papo” e comprometer a elegância. Em looks mais esportivos dá para usar a calça com a barra dobrada também.

Calça Pantalona (perna bem larga de cima a bai-xo): este modelo pede salto alto para não achatar a

silhueta. Melhor ainda se o sapato for da mesma cor da calça (ou parecida). Sandálias, peep toes e scar-pins de bico fino deixam o visual mais harmonioso. A barra da calça também não deve arrastar no chão, mas precisa ser bem comprida.

OS SAPATOS CERTOS PARA CADA MODELO DE CALÇA

13Curitiba, 14 a 16 de julho de 2015www.leiaeco.com.br Eco Curitiba

Ações [email protected]

Bebel Ritzmann

Bebel Ritzmann

Bebel Ritzmann

Swiss Global Enterprise

No dia 3 de julho, representantes do Küster Machado Advogados As-sociados participaram do encontro de consultores do Swiss Global Enterprise no Brasil. Ricardo Miara Schuarts, gestor da área tributária, Rafael Laurnagaray, gestor da área societária e Filipe Küster, gestor de projetos do escritório, estiveram no último dia do evento que contou com a presença do CEO do S-GE, Daniel Küng. Küng falou sobre as perspectivas de investimentos e negócios entre Brasil e Suíça para cerca de 40 consultores indepen-dentes responsáveis por potencia-lizar as relações comerciais entre os dois países.

Ricardo Miara Schuarts, Simon Locher, Stephanie Vicente, Leticia Caritá, Daniel Küng, Tatiana Campos, Thomas Först e Filipe Küster

Professor da PUCSP ministra aulas na ABDConstUm das maiores autoridades em proteção dos direitos dos deficientes e vulneráveis, profes-sor da PUCSP Luiz Alberto David Araujo, estará em Curitiba para ministrar aulas especiais no curso de pós-graduação de Direito Constitu-cional da ABDConst – Academia Brasileira de Direito Constitucional. As aulas serão na sede da entidade, na rua XV de Novembro, 964 – 2° andar, nos dias 10/07 (18h30 às 22h40) e 11/07 (8h às 12h). Mais informações em www.abdconst.com.br.

Luiz Alberto David Araujo atua no campo das liberdades

fundamentais, grupos vulneráveis, minorias, ao direito à imagem,

privacidade e intimidade

Direito para Jornalistas

Aproximadamente 70 jornalistas par-ticiparam na OAB-Paraná do primeiro módulo do curso Noções de Direito para Jornalistas, promovido pela Escola Superior de Advocacia, em parceria com o Caderno Justiça e Direito da Gazeta do Povo. O primeiro módulo do curso foi apresentado pelo professor e conse-lheiro estadual Sandro Gilbert Martins, que abordou questões de processo civil e estrutura do Poder Judiciário.

Advogado e professor Sandro Gilbert Martins

Advogado Josafá Lemes é empossado dia 16 no TRE-PR

Decreto assinado pela presidente da República, no dia 28 de maio, e publicado no Diário Oficial da União, na edição do dia 29 de maio, confirma a recondução do advogado Josafá Antonio Lemes ao cargo de juiz titular do TRE-PR - Tribunal Regional Eleitoral do Pa-raná para o biênio 2015-2017. A solenidade de posse está marcada para 16 de julho, às 14h15, na sede do Tribunal, em Curitiba. Josafá Lemes foi reconduzido com o maior número de votos para compor a lista tríplice de advogados. A votação aconteceu no TJ-PR - Tribunal de Justiça do Estado e os nomes escolhi-dos foram enviados para o TSE - Tribunal Superior Eleitoral que, na sequência, encaminhou à Chefia da Casa Civil da Presidência da República.

A evolução da gastronomia de rua! Assim se define a 2ª edição do Batel Food

Truck, dias 17, 18 e 19 de ju-lho, na Avenida Nossa Senhora Aparecida, 468. Além dos hambúrgueres diferenciados e outros tipos tradicionais de fast food, desta vez haverá tru-cks e tendas de outros estados servindo delícias como barre-ado, sopas, omeletes gourmet, tacos, kebabs e risotos doces e salgados.

Haverá duas praças de ali-mentação cobertas, que têm a presença confirmada dos seguintes estabelecimentos: Sopitas; A Linguiça Hones-ta; Chef Oswaldo; Santa Te-makeria; Altman Gastronomia; Dagniaux; Brownie do Max; Nebraska; Cookies Stories; No Fringir dos Ovos; Portugalo; Imix; Choco Truck Grué; Toto-pos; JPL Burguer ; Armazém 71; Batha Bhaya; Yakifast; Mr. Angus; Jet Fast; Chef Sofia; Don Kebab; e Eat Burger, La Grappa; Me Gusta Churros; Kombagel.

“O que o público irá encon-trar será um mix de gastro-nomia, pensado na estação mais fria do ano”, explica o organizador Everson Gauer, diretor da WolfPromo. E tudo isso combinado com muito lazer, atividades e artes para todas as idades, incluindo es-paço kids, paredão de escalada monitorado por profissionais especializados, tirolesa, show com bandas Lenhadores da Antártida e Hit Rock Trio, DJ Ricarte, exposição de carros antigos e caricaturista.

No mesmo endereço da 1ª edição, promovido em junho,

o evento contará com toda a estrutura necessária para proporcionar conforto aos visitantes – mesas, cadeiras, arquibancadas. Próximo aos pontos de venda dos alimentos e nas redondezas serão mon-tadas bancadas que servirão de suporte para as comidas e bebidas.

Parte das mesas e cadeiras será composta por móveis de madeira reutilizada, e que so-frerá intervenções de artistas plásticos de Curitiba. Durante o sábado e o domingo, artistas também realizarão interven-ções artísticas nos muros que ladeiam a subida de entrada do espaço de 10 mil m2.

SoLiDARiEDADEEm convênio com a FAS

(Fundação de Assistência So-cial), o Batel Food Truck lançou a campanha “Batel Food Truck por um inverno mais quente”. As doações de peças como agasalhos, cobertores, calça-dos, luvas e gorros poderão ser feitas no local do evento a partir de quinta-feira, dia 16, no período da tarde.

O Batel Food Truck espera receber em torno de 20 mil pessoas entre a sexta-feira e o domingo. Será cobrada entrada de R$5,00. A gratuita é válida para menores de 10 anos, acima de 60 anos, pro-fessores, doadores de sangue e portadores de necessidades especiais (PNE). Os pratos va-riarão entre R$ 10 e R$ 35. A feira funcionará na sexta-feira (das 17h às 21h), sábado (das 11h às 21h) e no domingo (das 11h às 20h).

Batel Food Truck 2ª edição promete uma aventura gastronômica

saúde14 Curitiba, 14 a 16 de julho de 2015

www.leiaeco.com.brEco Curitiba

Muitas mulheres sofrem todos os meses no período da conhecida TPM, a tensão pré-menstrual. São sintomas frequentes a cólica, o inchaço e a famosa irritação. Uma das substâncias que diminuem no organismo durante esse perí-odo e causam essa reviravolta é o cálcio, encontrado nos derivados do leite. “O cálcio ajuda a amenizar a cólica, porque age na musculatura lisa do útero, diminuindo as contrações, além de combater o inchaço”, explica a nutricio-nista Eliza Scarpin, da rede Tropical Banana.

A banana também pode ser uma ótima aliada, pois for-nece magnésio que comple-menta a função do cálcio para amenizar a cólica, e vitamina B6 que auxilia na produção

de dopamina e serotonina, substâncias que ajudam na sensação de bem-estar e po-dem diminuir a vontade de comer doces.

Vale lembrar também que se hidratar é essencial para diminuir o inchaço comum da TPM, por isso, é impor-tante aumentar a ingestão de líquidos. Sucos naturais de frutas como melancia, melão e abacaxi e a água de coco são ótimos aliados. As fibras são essenciais para ajudar no fun-cionamento do intestino, que nesta fase fica mais preguiço-so. Portanto prefira alimentos integrais e frutas e verduras cruas. Na rede Tropical Bana-na, a sugestão é consumir leite e banana através da vitamina Quati (Leite, banana, açaí e xarope de guaraná).

Os termômetros baixam e eles logo aparecem: tosse, coriza, coceira nos olhos,

na garganta e até mesmo na pele. Com a chegada do inverno, o clima seco, a concentração dos poluentes e as mudanças bruscas de temperatura favorecem a inci-dência de doenças respiratórias. “Nesta época do ano, os vírus e as bactérias são transmitidos com mais facilidade devido à tendên-cia de fecharmos os ambientes. Além disso, a baixa umidade do ar provoca o ressecamento das vias áreas superiores”, explica Marcos Kozlowski, bioquímico e responsável técnico do LANAC-Laboratório de Análises Clíni-cas.

Gripe, resfriado, pneumonia e alergias sazonais, como asma,

bronquite, rinite e sinusite, são as mais comuns durante o in-verno, além da meningite - a mais temida delas. Com sintomas parecidos com o da gripe, como dor de cabeça, febre e mal-estar, a meningite pode ser causada por fungos, vírus ou bactérias. “A viral é mais benigna e, na maioria dos casos, evolui sem tratamento. Já a bacteriana é mais perigosa, progride rapida-mente e pode causar sequelas graves, como a surdez. Por isso, ela exige tratamento imediato”, conta o bioquímico.

A meningite é transmitida pelas vias respiratórias - ou seja, pelo contato com a saliva de pes-soas contaminadas - e provoca a infecção das membranas que envolvem o cérebro. A doença é

mais comum em crianças e ido-sos, que possuem imunidade bai-xa ou enfraquecida. “O exame do líquor, coletado através de uma punção lombar, é responsável pela confirmação do diagnóstico”, diz Kozlowski. Através de medi-das simples, como lavar as mãos frequentemente, proteger o nariz e a boca ao espirrar e manter os ambientes limpos e arejados, é possível prevenir a doença. Além disso, desde maio, uma nova vacina contra a meningite bac-teriana do tipo B - a forma mais agressiva da patologia - chegou ao Brasil. Já oferecida nos Esta-dos Unidos e na Europa, a vacina Bexsero está disponível apenas na rede particular e pode ser aplicada em bebês de dois meses até pacientes com 50 anos.

Inverno é período das doenças respiratórias

Já reparou se você acaba comendo mais quando inge-re bebidas alcoólicas? Isso realmente acontece com as mulheres, de acordo com uma pesquisa americana pu-blicada na revista Obesity, da Sociedade de Obesidade. O chamado “efeito aperitivo” se deve ao fato de o álcool sen-sibilizar a resposta do cérebro a estímulos alimentares, como aroma.

Para chegar a essa conclu-são, os cientistas analisaram 35 mulheres não-vegetarianas e não-fumantes com peso saudável. Em um dia, as parti-cipantes receberam álcool por via intravenosa e, no outro, uma solução salina (placebo). Depois, todas almoçaram, optando entre massa com molho de carne e talharim com carne.

Quando os participantes receberam álcool, comeram mais no almoço, em com-paração com o placebo. No entanto, houve diferenças individuais, com um terço

ingerindo menos após a ex-posição ao álcool em relação à solução salina.

Exames analisaram a área do cérebro responsável por certos processos metabólicos, o hipotálamo, que respondeu mais a odores de alimentos, em comparação com os odores não-alimentares, após o uso de álcool.

“O cérebro pode desempe-nhar um papel vital na regula-ção da ingestão de alimentos. Nosso estudo descobriu que a exposição ao álcool pode tanto aumentar a sensibili-dade do cérebro a estímulos alimentares externos, como aromas, quanto resultar em maior consumo de alimen-tos”, disse o cientista William J. A. Eiler, da Universidade de Indiana. “Muitas bebidas alcoólicas já incluem calorias vazias e, quando você com-bina essas calorias com o efeito aperitivo, pode levar ao desequilíbrio de energia e, possivelmente, ao ganho de peso”, completou.

Álcool faz com que mulheres comam mais

Frutas e leite podem ajudar a diminuir a TPM, afirma especialista

O Laboratório Frischmann Ai-sengart oferece o teste laborato-rial molecular capaz de identificar a dengue já nos primeiros dias de infecção. Os testes anteriores só identificam a doença quando o paciente já está com um quadro avançado da dengue. “Isso acon-tece porque boa parte dos exames laboratoriais avalia os anticorpos produzidos pelo organismo em resposta ao vírus. E, em muitos casos, essa produção pode levar dias para ser constatada por meio de análise sanguínea. Caso o teste seja feito no estágio inicial da do-ença, poderá ter como resultado o chamado ‘falso negativo’”, afirma o assessor científico de Biologia

Molecular do Laboratório Frisch-mann Aisengart, Thiago Guerino.

Segundo Guerino, o teste mo-lecular se destaca por detectar a doença a partir da presença do ví-rus no organismo da pessoa, o que costuma acontecer, em média, de um a três dias do surgimento dos primeiros sintomas. O processo de análise do teste molecular é seguro e compostos de várias etapas. Após a extração do material genético do vírus, ocorre a amplificação de seu RNA por meio de uma reação de PCR em tempo real (PCR – Reação em Cadeia da Polimerase), utilizan-do sequências de nucleotídeos es-pecíficas (primers) para se ligarem ao material genético viral. “Em caso

de presença do vírus, os primers se ligam às sequências, amplificando o material genético viral e gerando uma curva de amplificação positi-va”, afirma Guerino.

Outro ponto positivo do teste molecular é que ele é capaz de identificar qual é o sorotipo de dengue presente no infectado: DEN-1, DEN-2, DEN-3 ou DEN-4. Esta última ainda é rara no país, mas tem afetado um número cada vez maior de pessoas. “Re-sumindo, o exame é dividido em duas partes: detecção, onde é procurado o vírus no sangue, e sequenciamento, que identifica e qualifica o vírus encontrado”, destaca o especialista.

Novo exame é capaz de detectar adengue nas primeiras horas de infecção

especial16 Curitiba, 14 a 16 de julho de 2015

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