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Distribuição Gratuita · 18 de Novembro de 2011 · Edição 11 ANUNCIE www.jornaldovianelo.com.br Para anunciar ligue para 9658-3920 ou envie um email para [email protected] www.jornaldovianelo.com.br Pintor Elvio Santiago inova natal no Shopping Paineiras Quadra do Sesi 189 volta para as mãos da escola Remodelação entre 9 de Julho e Vianelo deve diminuir trânsito da rua Messina Derrubado veto do prefeito Haddad sobre serviço de guincho Modernização eleitoral SWU 2012 será em setembro ou outubro ‘para fugir da chuva’ GENTE EM DIA Elvio Santiago É de um natal diferente, mas tão surreal quanto o tradicional Papai Noel. “Natal Feito a Mão” em exposição abre decoração de Natal de Pintor Jundiaiense Elvio. Nascido em Bragança Paulista afirma que é Jundiaiense de coração, “se tivesse que nascer novamente seria em Jundiaí”, afirma o pintor >8 Quadra poliesportiva foi passada para a responsabilidade da comunidade da Bela Vista, depois de alguns anos volta para as mãos da entidade, porem depredada >5 Uma nova via de ligação entre a Avenida 9 de Julho e a Rua Paul P. Harris, na Bela Vista. >5 Jaraguá do Sul tem renda per capita mensal de R$ 959 e número semelhante de homens e mulheres entre a população > 12 Resolução do problema do guinchamento público de veículos pedido por vereadores vai para na justiçae >3 Eleitores de Jundiaí e de mais algumas cidades acabaram sendo escolhidos para testar a eleição biométricas >4 SWU, confirmou ao G1 na noite desta segunda-feira (14) que a próxima edição do festival não será mais em novembro >7 Elvio Santiago expõe “Natal feito a mão” no Shopping Paineiras Censo 2010: IBGE mostra a cara do Brasil e do Estado Brasil fabricará equipamento que detecta aids O Brasil vai produzir e utilizar na rede pública um aparelho para teste rápido de HIV, rubéola, sífilis, toxoplasmose e hepatite B em gestantes com apenas uma gota de sangue >8

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Quadra poliesportiva foi passada para a responsabilidade da comunidade da Bela Vista, depois de alguns anos volta para as mãos da entidade, porem depredada >5 É de um natal diferente, mas tão surreal quanto o tradicional Papai Noel. Resolução do problema do guinchamento público de veículos pedido por vereadores vai para na justiçae >3 Jaraguá do Sul tem renda per capita mensal de R$ 959 e número semelhante de homens e mulheres entre a população >12 Elvio Santiago GENtE

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Distribuição Gratuita · 18 de Novembro de 2011 · Edição 11

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Pintor Elvio Santiago inova natal no

Shopping Paineiras

Quadra do Sesi 189 volta para as mãos da escola

Remodelação entre 9 de Julho e Vianelo deve diminuir trânsito da rua Messina

Derrubado veto do prefeito Haddad sobre serviço de guincho

Modernização eleitoral

SWU 2012 será em setembro ou outubro ‘para fugir da chuva’

GENtE

EM DIA

Elvio Santiago

É de um natal diferente, mas tão surreal quanto o tradicional Papai Noel.“Natal Feito a Mão” em

exposição abre decoração de Natal de Pintor Jundiaiense Elvio. Nascido em Bragança Paulista afirma que é Jundiaiense de coração, “se tivesse que nascer novamente seria em Jundiaí”, afirma o pintor >8

Quadra poliesportiva foi passada para a responsabilidade da comunidade da Bela Vista, depois de alguns anos volta para as mãos da entidade, porem depredada >5

Uma nova via de ligação entre a Avenida 9 de Julho e a Rua Paul P. Harris, na Bela Vista. >5

Jaraguá do Sul tem renda per capita mensal de R$ 959 e número semelhante de homens e mulheres entre a população >12

Resolução do problema do guinchamento público de veículos pedido por vereadores vai para na justiçae >3

Eleitores de Jundiaí e de mais algumas cidades acabaram

sendo escolhidos para testar a eleição biométricas >4

SWU, confirmou ao G1 na noite desta segunda-feira (14) que a próxima edição do festival não será mais em novembro >7

Elvio Santiago expõe “Natal feito a mão” no Shopping Paineiras

Censo 2010: IBGE mostra a cara do Brasil e do Estado

Brasil fabricará equipamento que detecta aidsO Brasil vai produzir e utilizar na rede pública um aparelho para teste rápido de HIV, rubéola, sífilis, toxoplasmose e hepatite B em gestantes com apenas uma gota de sangue >8

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Mais do mesmoEDITORIAL ORDEM DO DIA

EXPEDIENTE

E voltou a discussão religiosa na Câmara, transformando o plenário em “mini guerra santa” conforme relatou o Vereador do PPS, Paulo Sergio Martins, após reunião de portas fechadas.Segundo informações o Vereador do PV, Val de Freitas, entrou para reunião com discurso religioso e saiu com discurso ambiental, o fato é que, temos uma bancada evangélica, e por uma questão de ética, membros dessa bancada não deveriam “tentar” legislar contra outras religiões. Mais incoerente é ter uma bancada evangélica em um estado laico, mas até ai passa.Resultado, mais discussões, mais desconfianças e projeto adiado para o ano que vem. Espero que o bom senso do Vereador não deixe que esse projeto volte à discussão no plenário e que fique onde deveria, no fundo da gaveta.Ao encontro das discussões políticas o PPS de Jundiaí promoveu um grande evento regional, recebendo as cidades de Itatiba, Cabreúva, Itupeva, Paulínia e Louveira. Além de dois Deputados Federais, um Secretário de Estado, o Prefeito de Jundiaí e mais 42 pré-candidatos a vereador do partido na cidade. Em 2012 o partido irá decolar.E o melhor, mais obras virão para o Vianelo, vários lideres estão se movimentando para garantir nossa qualidade de vida. Depois do asfalto executado, principalmente da Rua José Tavares, a construção do Parque Guapeva, agora é a vez das praças. A primeira delas é a Francisco Pessolano que assim que a feira sair receberá reformulação total. Parabéns ao Sr. Marcelo Canale que a muito luta por essa obra.

PPS mostra força

Aconteceu no ultimo dia 3 o encontro regional do PPS – Partido Popular Socialista, que contou com a presença dos Deputados Federais Arnaldo Jardim (PPS) e Luiz Fernando Machado (PSDB). Os vereadores do PPS Edvaldo Húngaro (Itatiba), Paulo Sergio Martins (Jundiaí) e Marcelo Defendi (Cabreúva) estiveram presentes assim como o prefeito Miguel Haddad e o Deputado Estadual Licenciado e Secretário do Emprego e Relações do Trabalho do Estado de São Paulo, Davi Zaia - também presidente do diretório Estadual do PPS. Membros do partido de várias cidades estiveram em Jundiaí para tratar assuntos regionais. Na oportunidade o presidente municipal do PPS de Jundiaí e anfitrião, Evandro Tucci, aproveitou para estreitar laços com o diretório Estadual e Nacional do PPS e aproximar a atual administração ao partido.

Preconceito

Depois de fazer o maior agito por conta do incômodo de cultos religiosos agora o autor do polêmico projeto da Serra do Japi quer se desviar da sua primeira intenção. A explicação agora é que existe uma preocupação em fiscalizar a Serra. Depois de ficar clara a descriminação dos praticantes de culto afro brasileiro e de ainda transmitir a ideia da proibição dos rituais, o jeito foi se esquivar atrás da intenção de preservação.O desacordo foi tamanho que o projeto foi adiado para ser votado no dia 3 de abril de 2012. Até lá haverá outras desculpas para disfarçar o preconceito.

JORNALIsTA REsPONsávEL

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[email protected]: Jaqueline RosaTIRAgEM: 9.000 exemplares

O prefeito Miguel Haddad es-teve em São Paulo, no último dia 23, em audiência com o superintendente do DER-SP (Departamento de Estradas de Rodagem), Clodoaldo Pelissio-ni. Acompanhado do secretário de Serviços Públicos, Walter da Costa e Silva Filho, do pre-sidente da Escola de Governo e Gestão do Município (EGGM), Ademir Pedro Víctor, e do de-putado estadual Ary Fossen, o prefeito solicitou melhorias que irão beneficiar o tráfego de veículos em Jundiaí.No pacote de obras apresenta-do ao superintendente, o pre-

7 de Dezembro de 2011

feito destacou a pavimentação da Avenida Augusta Zorzi Bara-del, que liga a Estrada Velha de Campinas (SP332) ao Centro de Detenção Provisória (CDP), no bairro Tijuco Preto. “Estão sen-do acertados os detalhes finais para iniciar a pavimentação”, disse o prefeito, ressaltando que a avenida com cerca de 3 km serve de acesso para os visi-tantes dos detentos.Além dessa obra, Miguel Ha-ddad solicitou também ilumi-nação nesta mesma rodovia, mas no trecho que compreen-de a Avenida Samuel Martins, no Jardim do Lago, e o Jardim

Santa Gertrudes. Ainda para a SP 332, o prefeito acrescentou a necessidade de uma balança móvel no local, para a pesagem de veículos de carga. Outra reivindicação, reforça-da pelo deputado Ary Fossen, foi a contenção de talude na altura do quilômetro 60 da rodovia Vereador Geraldo Dias. “Foi uma reunião pro-dutiva. O superintendente do DER acenou positivamente para alguns assuntos, como a pavimentação da Avenida Augusta Zorzi Baradel, e vai analisar as outras solicita-ções”, enfatizou o prefeito.

CIRCULAçãO:

Vila Vianelo, Vila Bela Vista, Jardim Bonfiglioli, Vila Jundiainópolis, Vila Pirapora, Vila Maringá, Vila Comercial, Jardim Martins, Vila Helena e Vila Rami.FOTOs: Cléber de Almeida

PROJETO gRáFICO E DIAgRAMAçãO: Grupo PlatenoFALE CONOsCO

11 9658-3920www.jornaldovianelo.com.br

Prefeito vai ao DER e pede melhorias para JundiaíA audição com Clodoaldo Pelissioni, superintendente do DER, expôs reivindicações para alguns locais da cidade

Ademir, Ary Fossen, Pelissioni, Miguel Haddad e Walter da Costa e Silva, na audiência

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Derrubado veto do prefeito Haddad sobre serviço de guincho

Edição nº 11Do bairro para o bairro 3

Queda de braço entre a Prefei-tura de Jundiaí e a Câmara para definir o futuro da prestação do serviço de guincho e onde deixar os carros apreendidos na cidade. Os vereadores derrubaram na ultima quarta-feira (16) um

veto do prefeito Miguel Haddad (PSDB) para um projeto de lei que transfere a obrigatoriedade da remoção de veículos apre-endidos para o município e em pátios públicos. Hoje, o serviço é prestado por particulares.

O Executivo já avisou que vai recorrer à Justiça contra a der-rubada do veto.Os vereadores votaram em grupo pela manutenção do projeto, fo-ram 12 votos a favor e apenas um contra, do vereador Doca (PP).

A prefeitura informou que deve mover uma Adin (Ação Direta de Inconstitucionalidade), pois o projeto formulado pelo Legis-lativo gera custos ao município.O autor da proposta, o vereador Val (PV), alega que os serviços prestados pelos dois guincheiros com contratos junto ao Detran não são satisfatórios. “Deveria haver pelo menos uma cobertu-ra para os carros”, diz Val.

Fernando Bardi, vereador do PDT e delegado da Ciretran (Circunscrição Regional de Trânsito), que votou a favor da derrubada do veto, lembrou da época em que o serviço era ex-plorado pelo próprio município. “Por intermédio de uma lei de 1972, a prefeitura passou esse serviço ao setor privado sem cobrar nada, a não ser as con-dições do credenciado”, afirma.

Resolução do problema do guinchamento público de veículos pedido por vereadores vai para na justiça

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Modernização eleitoral contrasta com precariedade do recadastramento

Remodelação de rua entre 9 de Julho e Vianelo deve diminuir trânsito da rua Messina

Eleitores de Jundiaí e de mais algumas cidades acabaram sendo escolhidos para testar a eleição biométrica no pró-ximo pleito. A notícia, boa pelo aquilo que significa, aca-bou se transformando em um transtorno para centenas de pessoas que responderam po-sitivamente ao apelo da justi-ça eleitoral e foram até a rua dos Bandeirantes, 103, para regularizar sua situação, num já deteriorado prédio público.Ainda que os trabalhadores designados para atender a população tenha o máximo de cuidado e atenção, e obvia-mente nenhuma responsabili-dade pelo estado do prédio ou mesmo as regras, as desagra-dáveis surpresas começam as-sim que se chega ao local. De cara, a fila de espera é deixada ao sol, chuva, vento e frio. Iro-nicamente o local por onde se sai de forma rápida é todo co-berto por um toldo. “Uma sim-ples inversão dessa entrada e

Uma nova via de ligação entre a Avenida 9 de Julho e a Rua Paul P. Harris, na Bela Vista, no limite do terreno da antiga Vigorelli, é parte do empreen-dimento que está sendo rea-lizado pelo grupo português Teixeira Duarte.Obra foi anunciada durante evento sobre plano diretor pelo secretário de Planeja-mento e Meio Ambiente de Jundiaí. “Essa conexão vai ser uma contrapartida do empre-endimento e deve melhorar o fluxo de veículos”, afirmou o secretário Jaderson Spina. A justificativa para a obra é que o desenho da área, que é parte da região mais antiga da cidade, torna essa ligação tor-tuosa pela presença de bairros como a Vila Pirapora e os pró-prios Vianelo e Bela Vista. A futura Rua vai terminar na

bifurcação das ruas 13 de Maio e a rua Bom Jesus de Pirapora, ao lado do antigo anfiteatro da Vigorelli, duas referências his-tóricas da área urbana. O projeto é o condomínio Alta Vista Jundiaí, onde uma torre com apartamentos de 3 e 4 dormitórios vai ocupar o ter-reno chamado de “bairro”, com uma faixa verde com mais de 700 metros de extensão. O conceito é de um projeto de alto padrão, com investimen-tos não divulgados pelo grupo português criado em 1921. Em Jundiaí, um dos apelos mais óbvios é a vizinhança com o futuro Jundiaí Shopping, do grupo Multplan. A central de vendas do empreendimento está sendo terminada em gran-de velocidade e fica localizado na Avenida 9 de Julho. A nova ligação do Viane-

18 de Novembro de 2011

lo com a Avenida 9 de Julho deve ampliar o trânsito em ruas como a Atílio Vianelo e José Gáspari Sobrinho, ligadas à Avenida Odil Campos Saes. Por outro lado, deve reduzir a pressão sobre a Rua Messina, que hoje não comporta o tran-sito constante, principalmente em horários de pico.Ainda sem a estrutura do EIV (Estudo de Impacto de Vi-zinhança), que acaba de ser criado em Jundiaí, a prefeitura tem negociado as compensa-ções de forma isolada. A obra do Shopping juntamente com o prédio de apartamentos deve transformar a região da Bela Vista em um caos urbano. Alguns engenheiros afirmam que seriam necessárias 3 ruas como a futura Dora Franco para comportar o trânsito que se formará no local.

Mapa do trecho onde será realizada a obra

saída já melhoraria muito”, acredita o vice-presidente do PT de Jundiaí, Gerson Sartori.Foi ele um dos primeiro a dar o alerta sobre o baixo número de adesão ao programa. “O PT trabalha para que haja eleito-res suficientes no ano que vem, quando escolheremos prefeito e vereadores. Por isso estamos no esforço para trazer a popu-lação para o recadastramento mas também queremos que o serviço seja feito em um local apropriado”, explicou Sartori.Ainda segundo ele, como não há senhas ou qualquer regra para regulamentar as filas que agora se formam, a confusão quase sempre é esperada. “Esta-mos recolhendo relatos de pes-soas que estavam aguardando e caiu uma chuva e a multidão ficou dispersa. Quando volta-ram, muitos perderam o lugar na frente, ainda que estivessem aguardando há horas”, relatou. JuventudeSartori lembrou também que o PT sempre incentivou o ingresso dos jovens na vida política. “Nosso partido é re-conhecido pela sua militância e também por muitos adoles-centes que vêem no PT uma porta de entrada para as dis-cussões políticas”, explica. Para Sartori, as condições atu-ais acabam sendo um desestí-mulo. “Vamos logo entrar em um período de férias onde os jovens que já completaram 16 anos deverão tirar o título, po-rém com toda essa confusão será necessário uma força de vontade muito grande”, disse.Sartori já está tentando entrar em contato com o órgão res-ponsável pela escolha infeliz do prédio para tentar resolver o problema. “Vamos ver o que é possível fazer”, concluiu.

Empreendimento na área da antiga Vigorelli tem como contrapartida garantir a ligação viária entre avenida e Rua Paul P. Harris na Bela Vista, moradores devem ganhar nova área de lazer

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Conhecida por várias gerações dos alunos do Sesi 189, a qua-dra poliesportiva da Escola da região da Bela Vista volta para o

domínio da entidade após passar por alguns anos nas mãos da po-pulação do bairro.Pichação sobre o grafite, mato

Edição nº 11Do bairro para o bairro 5

crescendo nas trincas, cestas de basquete danificadas e pichadas, falta de pintura e cerca dos alam-brados arrombados são alguns dos problemas deixados pelos mora-dores para a solução da escola.Agora de volta para as mãos do Sesi 189, a quadra deve passar por reformas e voltar a ser fe-chada para a comunidade, tendo seu uso exclusivo para os alunos da escola.O Jornal do Vianelo tentou con-tato com a direção da escola, mas fomos informados que a diretora da escola estava em cursos de aprimoramento, sendo assim tentaremos mais informa-ções na próxima edição.

Quadra do Sesi 189 volta para as mãos da escola após abandono da comunidadeQuadra poliesportiva foi passada para a responsabilidade da comunidade da Bela Vista, depois de alguns anos volta para as mãos da entidade, porém depredada

Grade cortada na quadra

Parte interna da quadra tomada por pichação

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Qual seria a razão da obrigatoriedade do recadastramento eleitoral para os idosos acima de 70 anos se eles estão dispensados de votar?O artigo 6º inciso I, alínea b, do Código Eleitoral afirma que o voto é facultativo para os maiores de setenta anos de idade, ou seja, a partir dessa idade o eleitor não tem mais a obrigatoriedade de compa-recer à seção eleitoral onde ele está inscrito para votar. O intuito do legislador ao es-tabelecer essa “dispensa” da obrigatoriedade de votar foi o de colaborar com aqueles que muitas vezes, devido à idade mais avançada, nem sempre estão em condições de saúde satisfatória ou disposição físi-ca que permita o seu desloca-mento até a seção eleitoral. É importante ressalvar que o idoso acima de 70 anos de idade, que não votou nas últimas eleições, não está impedido de votar nas pró-ximas, pois como para ele o voto é facultativo, ele pode votar quando quizer, desde que não tenha deixado de votar em 3 pleitos seguidos sem justificar, o que provo-caria o cancelamento de sua inscrição.

A respeito do recadastra-mento biométrico obriga-tório para todos, inclusive aos idosos que tem o voto facultativo se justifica pois a coleta de dados, digitais e foto eletrônica poderá servir de base para a expedição do RIC - Registro de Identida-de Civil que será o novo do-cumento de identidade que substituirá o atual RG e con-terá informações do cidadão e certificação digital. O RIC terá o formato de um cartão de crédito e contará com um chip contendo os dados bio-métricos do cidadão, como altura e impressões digitais. Embora não substitua docu-mentos como CPF, título de eleitor e passaporte, o regis-tro trará as identificações de todos os institutos estaduais do país. A integração de to-dos os dados em um só do-cumento pode diminuir os casos de fraude, por exemplo, quando uma pessoa descobre que está devendo milhares de reais sem nunca ter feito empréstimos ou compras, em

um caso clássico de roubo de documentos e abertura de contas em nome de terceiros, além dos casos envolvendo os homônimos (pessoas com o mesmo nome). Alguns bancos já estão utili-zando a identificação digital para evitar fraudes, clonagem de senhas, etc. Certamente o INSS também adotará esse sistema para o pagamento de

benefícios, evitando fraudes como aquelas em que outra pessoa continua recebendo o benefício no lugar de pessoa falecida, por exemplo.Assim, mais do que um sim-ples recadastramento eleito-ral, este “contratempo” que exige do cidadão muita paci-ência, num futuro breve irá ser de grande auxílio para nossa própria segurança.

www.jornaldovianelo.com.br6 18 de Novembro de 2011

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Jundiaí

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É espantosa a velocidade com que a ciência e a tecnologia vêm quebrando paradigmas, desde o último quarto do século passa-do. Graças aos avanços obtidos nessas áreas temos hoje disponí-veis ao cidadão comum a comu-nicação instantânea com chama-das de qualquer parte do mundo, seja pela internet ou pelo ce-lular. O nosso modo de ver o mundo está sendo diretamente alterado pelas possibilidades de acesso à informação. Há pouco mais de 20 anos, navegar era uma somente palavra náutica. Hoje muitas palavras, como essa, ganharam novo sentido e novas palavras e conceitos sur-gem a cada dia nesse ambiente extremamente efervescente em idéias, fatos, e transformações.Em meio a tantos avanços e tantas mudanças, também nos deparamos com dúvidas e an-seios, na mesma proporção em que buscamos nos adaptar aos desafios do século XXI. No mundo corporativo, nos per-guntamos quais serão as ca-

Edição nº 11Do bairro para o bairro 7

Liderança para o século XXI

racterísticas necessárias para a liderança neste novo século. E o que descobrimos é um gran-de contraponto. Enquanto a tecnologia, os negócios, as cor-porações e os mercados, esta-belecem padrões de constantes mudanças em alta velocidade, a essência da liderança conti-nua embasada em princípios sólidos, que se aplicaram para o homem do século XX tanto quanto se aplicam para os ho-mens e mulheres do século XXI.Em sua obra, A Lei do Triunfo, lançada em 1928, Napoleon Hill escreveu o que podemos chamar de o primeiro tratado sobre li-derança. Foi o resultado de uma pesquisa que durou mais de 20 anos, realizada com cerca de 16 mil entrevistados, onde o ob-jetivo era determinar algumas competências comuns àque-las pessoas que na época eram apontadas como pessoas de su-cesso em suas áreas de atuação. O que se mostrou há quase um século continua extremamente atual. Um líder preparado é um profissional capaz de motivar e in-fluenciar positivamente sua equi-pe. Para isso, além da competên-cia e do conhecimento técnico em sua área de atuação, deve saber lidar com pessoas, o que significa muitas vezes deparar-se com situ-ações de tensão e estresse que re-querem um forte equilíbrio emo-cional. Deve ter ferramentas para resolução de problemas e tomada de decisão, além de um amplo poder de comunicação. Tudo isso com uma postura ética visando gerar resultados para a organiza-ção para a qual trabalha. Estudos recentes mostram que de cada três pessoas que se de-mitem, duas o fazem em fun-ção de desentendimentos com seu líder na organização. Isso

demonstra que o profissional, homem ou mulher, de qualquer geração, é antes de tudo, uma pessoa com anseios, dúvidas, e em busca de reconhecimento por sua dedicação e seu trabalho.Qual a diferença, então, entre o lí-der do século passado e o líder que se apresentará para as futuras ge-rações? Podemos assistir grandes transformações que irão afetar a forma de liderar. Mas pouco pro-vavelmente irão afetar o conteúdo de uma liderança de alto nível. Por exemplo, é necessário ao lí-der, saber reconhecer os talen-tos e os resultados de sua equi-pe, e recompensá-la por isso. A forma de reconhecimento, ou seja, como as pessoas se senti-rão recompensadas, pode variar ao longo do tempo. Porém, sa-ber reconhecer e recompensar seus liderados no tempo exato continua sendo a competência de um grande líder.Os tipos de problemas técnicos que os líderes de hoje enfren-tam são diferentes dos proble-mas enfrentados nos século passado, e certamente também serão diferentes dos problemas dos líderes do futuro próximo. Porém, saber resolver proble-mas e tomar decisões com se-gurança, são competências que continuam valendo para a lide-rança de alta performance.Em resumo, o que podemos per-ceber é que os líderes que dese-jam ter sucesso em seus empre-endimentos devem fortalecer o tripé básico fundamental para a liderança de alto nível: o conhe-cimento aliado a habilidades e atitudes positivas. Desenvolver essas competências com uma postura ética e voltada para o bem comum é o que desejamos para as gerações de líderes do século XXI.

SWU 2012 será em setembro ou outubro ‘para fugir da chuva’

Em 2010, o evento aconteceu em outubro na cidade de Itu (SP).Eduardo Fischer, criador do SWU, confirmou ao G1 na noite desta segunda-feira (14) que a próxima edição do festival não será mais em novembro. “Será em setembro ou outubro de 2012, para fugir da chuva”, afir-mou o publicitário. O evento mais uma vez será em Paulínia, no interior de São Paulo.Segundo Fischer, o objetivo é a escolha de um período mais seco. “Dezembro não dá”, com-pletou. “Não posso dizer ainda o mês exato porque vamos de-pender da agenda da prefeitura de Paulínia”, explicou.Em sua primeira edição, em ou-tubro do ano passado, não hou-ve chuvas em Itu. Já nesta hou-ve pancadas de chuva durante

todos os dias praticamente, em especial no domingo (13) e nes-ta segunda-feira (14). No dia 11, sexta, um temporal interrom-peu o ensaio das dançarinas de Kanye West. No domingo, uma pancada de chuva chegou a atrasar shows e a mudar a pro-gramação. A briga entre os roa-dies de Ultraje a Rigor e Peter Gabriel foram provocados pela mudança de horário.A situação piorou mais nesta segunda, mas para o público. A arena principal que abriga os palcos Consciência e Energia é asfaltada, mas a tenda eletrô-nica, o camping e quase todo o Parque Brasil 500 não. O tercei-ro e último dia do evento foi o que apresentou maior lama - a Heinecken Greenspace virou praticamente um tapete de lodo.

Segundo Eduardo Fischer, próxima edição será em período mais seco

Coluna por Eduardo Mendes

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Pintor Elvio Santiago inova natal no Shopping Paineiras“Natal Feito a Mão” em expo-sição abre decoração de Natal de Pintor Jundiaiense Elvio. Nascido em Bragança Paulis-ta afirma que é Jundiaiense de coração, “se tivesse que nas-cer novamente seria em Jun-diaí”, afirma o pintor.Filho de espanhóis começou as 14 anos a pintar, inspira-do em dois pintores bragan-tinos, Antonio Sanches e Vi-tório Panuzzio. Com apoio de um tio comprou equipamen-tos de pintura. Autodidata,

começou sem apoio dos pais, por conta do preconceito de um pintor que havia na cida-de que era alcoólatra.Reconhecido como um dos maiores pintores de Jundiaí, Elvio Santiago abre expo-sição de Natal no Shopping Paineiras, com o tema “Natal Feito a Mão”. No total são 17 telas, desde a primeira pin-tada pelo pintor aos 16 anos até três telas especiais que retratam o Natal Especial.Elas estão expostas na loja 109

(piso térreo) e a exposição per-manece no local até o dia 6 de ja-neiro. As telas representam três momentos: manhã, tarde e noite. Elvio ficou livre para criar e seu pincel retrata um Natal Tropical, com muitas cores e alegria, as obras caracterizam um final de ano bem brasilei-ro. O resultado, surpreende pelo significado e pela beleza, “é de um natal diferente, mas tão surreal quanto o tradicio-nal Papai Noel”, como salienta o próprio artista.

É de um natal diferente, mas tão surreal quanto o tradicional Papai NoelElvio Santiago

18 de Novembro de 2011

Elvio Santiago na frente da sua residência

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Brasil fabricará equipamento que detecta aids com uma gota de sangue

O Brasil vai produzir e utilizar na rede pública um aparelho para teste rápido de HIV, rubéo-la, sífilis, toxoplasmose e hepa-tite B em gestantes com apenas uma gota de sangue. O acordo para fabricação do equipamen-to foi assinado hoje (17) entre o Instituto Carlos Chagas, da Fundação Oswaldo Cruz (Fio-cruz), no Paraná, e a empresa de equipamentos médicos e hospi-talares Lifemed.Criado pela Universidade Federal do Paraná, o kit, que inclui o apa-relho e os materiais necessários aos exames, pode diagnosticar as doenças em até 30 minutos. Atu-almente, o resultado dos exames leva semanas para ficar pronto. Por ser portátil, o equipamento pode ser levado a áreas de difícil acesso, à periferia das grandes cidades e à zona rural.O kit nacional chegará ao Sis-tema Único de Saúde (SUS) somente em 2014. Com ele, o Ministério da Saúde espera, en-tre outros objetivos, reduzir a taxa de prevalência das doenças entre grávidas a partir do diag-nóstico rápido e precoce no pré--natal, uma das metas do Pro-grama Rede Cegonha, lançado este ano pela presidenta Dilma Rousseff. A cada ano são regis-trados, por exemplo, 19 mil ca-

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Edição nº 11Do bairro para o bairro 9

sos de sífilis congênita no país.“Esse equipamento, com o tem-po, pode incorporar o diagnós-tico de outras doenças infeccio-sas e podemos ampliar [o uso] não somente para o pré-natal, mas para toda a rede básica”, disse o ministro da Saúde, Ale-xandre Padilha.Segundo o presidente da Fio-cruz, Paulo Gadelha, o aparelho tem potencial para diagnosticar 100 tipos diferentes de doen-ças. Cada kit pode ser usado por até 100 pacientes.O ministério irá gastar cerca de R$ 950 milhões com a compra gradual das unidades no perío-do de cinco anos. A economia para os cofres públicos é esti-mada em R$ 177 milhões de re-ais com a redução de importa-ções e outros custos. Em 2014, serão comprados 2 milhões de kits. Em 2019, o montante será elevado para 10 milhões de uni-dades. De acordo com Padilha, em cinco anos, os kits nacionais serão suficientes para abastecer a rede pública em todo o país. Cada kit vai custar R$ 30,40 no primeiro lote de compras, em 2014. Com o aumento das encomendas, o preço de cada equipamento deve cair para R$ 21,50 em 2019, segundo esti-mativa do próprio governo.

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A Standard & Poor’s Ratings Services informou nesta quin-ta-feira que elevou a classifica-ção de risco soberano de longo prazo do Brasil de BBB- para BBB. O risco de longo prazo da moeda também melhorou, pas-sando de BBB+ para A. A agên-cia também reafirmou os ratin-gs de curto prazo para país de A-3 para moeda estrangeira e A-2 para a moeda local. A pers-pectiva do país é estável.Neste nível, o Brasil mantém o chamado “grau de investimen-to”, conquistado em abril de 2008, quando a nota de crédito para moeda estrangeira subiu de BB+ para BBB- com pers-pectiva estável. Com esta nova nota, o país entrou no grupo de nações consideradas mais se-guras para investir, com pouca probabilidade de inadimplên-cia. Isso significa que o Brasil passa a ser visto como de baixo risco para aplicações financei-ras de estrangeiros.Em agosto deste ano, a S&P já havia elevado a perspectiva da nota soberana do Brasil em

Standard & Poor’s eleva classificação de risco do Brasil para BBB

moeda local de estável para po-sitiva. A perspectiva em moeda estrangeira havia sido elevada para positiva em 23 de maio. Segundo a agência, a elevação refletia as alterações adotadas em sua metodologia de avalia-ção de ratings soberanos, adota-das a partir de 30 de junho.A mudança na perspectiva da nota representava o primeiro passo antes de uma elevação efetiva do rating. A agência afir-mou em agosto que a perspec-tiva positiva considera que os fatores que garantem a estabi-lidade macroeconômica do país continuarão se fortalecendo nos próximos anos, com redução gradual das limitações fiscais e do risco a choques externos.Outras duas agências de risco já melhoraram a nota brasileira. A Fitch elevou a nota do Brasil para “BBB” no início de abril, também segundo degrau den-tro da classificação de “grau de investimento.” A Moody’s tam-bém fez o mesmo movimento em junho, ao elevar a nota bra-sileira de “Baa3” para “Baa2”.

Compromisso fiscalSegundo a Standard and Poor´s, em comentário sobre a elevação da nota brasileira nesta quinta-feira, a adminis-tração da presidenta Dilma Rousseff demonstrou seu com-promisso com metas fiscais, alargando o escopo para usar os instrumentos de política monetária para influenciar a economia doméstica.“Esperamos que o governo bus-que políticas monetária e fiscal cautelosas, combinadas com o resiliente crescimento econô-mico do país, possa moderar o impacto de choques externos potenciais e sustentar boas perspectivas paaa o crescimen-to de longo prazo”, disse a agên-cia em comunicado.Classificação de riscoA classificação de risco é uma ferramenta usada pelos inves-tidores estrangeiros na hora de decidir em que país irão colocar suas aplicações. Ela reflete o risco que um país tem de não honrar o pagamento de seus tí-tulos. Quanto melhor é a avalia-ção, menor é o risco e, portanto, maior é a capacidade do país de atrair investimentos.A partir de um determinado patamar de classificação de ris-co o país é considerado “grau de investimento”. Ou seja, o risco de calote é muito baixo. Muitos fundos de investimen-to estrangeiro direcionam re-cursos apenas para países que têm esta classificação. Parte deles é mais exigente, aplican-do apenas em países que são considerados “grau de investi-mento” por ao menos duas das três grandes agências.

Cerveja de “Os Simpsons” chega ao Brasil com apelo premium

A cerveja Duff, criada na fic-ção pela série “Os Simpsons”, começa a ser vendida em 30 bares e restaurantes de São Paulo no fim de novembro, com preço a partir de R$ 7,90. A marca, que não pertence à rede de televisão americana Fox, foi lançada através de uma parceria entre a cerveja-ria belga Haacht Brewery e o empresário mexicano Rodri-go Contreras. Ela já é distri-buida em mais de dez países da Europa, além de Chile, Pa-raguai e Colômbia. No Brasil, será fabricada pela cervejaria catarinense Saint Beer.“Na Europa e no resto da América Latina, ela é uma cerveja de apelo popular, mas aqui será posicionada como marca premium, porque será feita com malte puro e lúpulo importado”, explica Conrado Kaczynski, sócio da distribui-dora oficial Duff Brasil.

A primeira distribuição leva-rá ao mercado mil caixas de 24 unidades, mas há planos para que esse volume chegue a cinco mil caixas por lote. “A distribuição será feita sempre em lugares que já trabalham com cervejas premium. Ela não será vendida em super-mercados”, explica Kaczynski. Alguns e-commerces espe-cializados também venderão Duff no Brasil.Um primeiro lote comemora-tivo, com setenta caixas, es-gotou-se rapidamente ontem e hoje no Empório Liberdade, em São Paulo, onde foi feito o lançamento da cerveja. Elas traziam um “selo de colecio-nador”, dizendo que eram as primeiras unidades brasilei-ras, e custavam por R$ 12,50. Quando o lote regular chegar, em cerca de 15 dias, o preço será R$ 7,90. “É uma cerveja com sabor mais suave, que desce mais redonda que as comuns”, explica Frank Bis-choff, sommelier do Empório.Quando a reportagem che-gou ao Empório, todos os seis clientes na fila do caixa com-pravam Duff. Durante a en-trevista com o sommelier, o telefone da loja não parava de tocar – eram sempre clientes atrás da Duff. “Além de bares e restaurantes, ela precisa ser vendida em empórios tam-bém, porque é onde o consu-midor de marcas premium se encontra”, acredia Bischoff.

Marca Duff será distribuída em 30 bares e restaurantes de São Paulo a partir do fim do mês

País continua no grupo de nações consideradas mais seguras para investir, com pequena chance de calote, mas melhorou de nota

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Edição nº 11Do bairro para o bairro 11

Google apresenta loja de música para concorrer com iTunes, da AppleO Google anunciou na noite des-ta quarta-feira (16) seu serviço de música Google Music, que ven-derá canções e também permitirá colocar gratuitamente na “nuvem do Google” até 20 mil músicas. O usuário poderá acessá-las de dis-positivos conectados à internet -- a novidade tem foco nos aparelhos com plataforma Android, também do Google. Por enquanto, o servi-ço só está disponível para o mer-cado norte-americano.Para comprar arquivos, o usu-ário deverá acessar a Android Market (disponível para dis-positivos com Android) e ir até a opção Music. Lá, ele poderá comprar álbuns completos ou músicas individualmente. Com parceiros como EMI, Universal e Sony, a empresa afirma que terá

Equiparação do Autista ao Portador de Deficiência

Na Câmara Federal tramita Projeto de Lei (PL) 1631/11, do Senado, que pretende criar a Política Nacional de Pro-teção dos Direitos da Pessoa com Transtorno do Espectro Autista (PNPDPTEA), tudo para equiparar os autistas aos portadores de deficiência. Atualmente as pessoas com o distúrbio não são reconheci-das como deficientes, o que

limita o acesso a serviços públicos de saúde. Com a proposta pretende-se garan-tir o direito à saúde integral dos autistas, sendo que a constatação da síndrome não poderá ser usada para impe-dir/retirar pessoas do plano.O PL prevê direitos dos por-tadores do “transtorno do es-pectro autista” (nome clíni-co) e as obrigações do poder público. No texto do PL pre-tende-se consagrar o direito à liberdade, não submissão a tratamento desumano ou de-gradante ou preconceituoso.No PL, a Política Nacional de Proteção se baliza pela participação da comunidade na sua formulação e pela vi-são multidisciplinar do aten-dimento ao autista.Se aprovado o PL (a torcida é maciça), as pessoas com au-tismo terão avanço significa-tivo nas questões de saúde e de convívio social.

Colaborador: Claudinei Aristi-des Boschiero – Advogado

nos próximos meses 13 milhões de canções disponíveis.Pop Uma forma encontrada pela com-panhia de popularizar o serviço é oferecer músicas gratuitas aos usuários. Durante a apresentação, por exemplo, foi tocada umacan-ção de Davie Bowie e o álbum “Mylo Xyloto” da banda Coldplay. O Google Music também estará integrado ao Google Plus: após comprar ou ouvir uma música, será possível compartilhá-la com os amigos da rede. Em seguida, os contatos poderão ouvi-la.Outro incentivo dado pela em-presa é que alguns artistas lança-rão conteúdos exclusivos na loja de música da empresa. Durante a apresentação, por exemplo, foi anunciado que Pearl Jam, Rolling

Stones, Coldplay, Shakira e o gru-po Dave Mathews Band lançarão faixas ao vivo exclusivas para pla-taforma -- Shakira, Dave Mathews Band e Pearl Jam disponibilizarão álbuns gratuitamente.Os artistas poderão criar pá-ginas no Google Music para expor e comercializar suas mú-sicas. Para isso, terão de pagar uma taxa única de US$ 25 e fi-carão com 70% do dinheiro que obtiverem com as vendas onli-ne na loja do Google. A empre-sa também terá parcerias com o YouTube para ajudar os mú-sicos a venderem seu conteúdo.Os clientes da operadora T-Mo-bile nos Estados Unidos pode-rão pagar em suas contas de te-lefone pelo conteúdo comprado na Google Music.

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18 de Novembro de 2011 www.jornaldovianelo.com.br12

Censo 2010: IBGE mostra a cara do Brasil e do Estado

Somos 190.755.799 brasileiros, segundo o IBGE (Instituto Brasi-leiro de Geografia e Estatística), que ontem esmiuçou dados do Censo Demográfico 2010. Deste universo, 6.248.436 habitantes estão distribuídos nos 293 mu-nicípios catarinenses, em que 143.123 estão em Jaraguá do Sul. Mas, se em Santa Catarina existem 500 mil mulheres a mais do que homens, essa reali-dade não se repete na cidade-pó-lo do Vale do Itapocu, onde os números se equivalem: 71.801 homens e 71.322 mulheres.Dos 143.123 residentes na ci-dade, 132.800 estão na área ur-bana e 10.323 residem na área rural. Em 2000, eram 108.489 habitantes: 96.320 na área ur-bana e 12.169 na área rural de Jaraguá do Sul.Um dado estarrecedor, em se tratando de Brasil, é que apesar de uma média de renda mensal de R$ 668, 25% das pessoas ti-nham rendimento médio nomi-nal mensal domiciliar per capita de até R$ 188, e metade recebia até R$ 375. Cerca da metade da população urbana recebia mé-dia de R$ 415, mas nas áreas rurais a renda média caía para aproximadamente R$ 170.

A realidade nacional mostra ainda que em 17 das 26 capitais brasileiras, a renda de 50% da população ainda não atingiu o salário mínimo, de R$ 510, em 2010, e hoje fixado em R$ 545. Florianópolis se destaca por re-gistrar a maior renda per capita entre as capitais do país, em que o maior valor é de R$ 1.573, com metade da população recebendo até R$ 900. A segunda capital com maior renda per capita foi Vitória (ES), com R$ 1.499 e R$ 755, respectivamente.Para Jaraguá do Sul, a renda média mensal, em 2010, gira-va em torno de R$ 959. Há dez anos, quando a metodologia de pesquisa era menos ampla, fo-ram divulgados dois dados para identificar a renda média mensal da população: R$ 512, como ren-da nominal mediana mensal, e R$ 912,87, como média nominal mensal, que engloba salários de maior e menor valor.O número de mortes em Santa Catarina, de agosto de 2009 a ju-lho de 2010, foi de 32.835. Já em Jaraguá do Sul, o mesmo perío-do registrou 608 óbitos. Detalhe: 145 morreram com 100 anos ou mais no Estado, com dois faleci-mentos no município.

Jaraguá do Sul tem renda per capita mensal de R$ 959 e número semelhante de homens e mulheres entre a população

A palavra crédito nunca esteve tão presente na vida dos brasilei-ros. Só que a facilidade para fa-zer empréstimos e financiamen-tos para pagar dívidas e despesas que não estavam previstas no or-çamento pode trazer problemas para os consumidores.Afinal, muitos dos que usu-fruem esses meios não con-seguem honrar seus compro-missos pelos mais variados motivos. O endividamento chega e esses consumidores se

Bolso saudável: veja 5 dicas para acabar com as dívidas

veem diante de uma situação bem difícil de driblar.Percebendo esse contexto, a Fundação Procon-SP listou cinco orientações para os en-dividados, com dicas de ações práticas que eles podem adotar. Confira abaixo!1 OrganizaçãoDefinitivamente, o primeiro passo para quem tem dívidas é visualizar a extensão do pro-blema. Para isso, detalhe todas as dívidas que possui (quem é o credor, a quantia devida, o tempo que está endividado etc), seus créditos (salário, rendas extras, colaborações de paren-tes, aplicações financeiras etc) e também todas as despesas (des-de as fixas até as que variam).2 ControlePara controlar efetivamente as despesas, existem algumas me-didas radicais - e necessárias! - que vão ajudar no corte de gas-tos. Primeiramente, corte tudo que for supérfluo, como a TV por assinatura e o celular. Pense que isso ocorrerá por um tempo, até você deixar suas contas no azul. Também evite gastar dinheiro com lazer, buscando as opções gratuitas que sempre existem na cidade onde você mora.

3 EducaçãoConforme lembra o Procon-SP, a educação financeira é um dos pontos-chave para controlar o endividamento. Assim, elabore um plano para controlar todas as despesas e envolva toda a fa-mília nesse processo.4 AjusteUma maneira de ajudá-lo com a mudança de hábitos é ter em mente qual o valor que real-mente pretende disponibilizar para quitar as dívidas. Afinal, tendo um objetivo concreto, é mais fácil visualizar caminhos para alcançá-lo.Outra possibilidade para ter o valor para quitar a dívida, além de economizar, é utilizar o di-nheiro que você tem aplicado. Faça as contas e avalie bem essa possibilidade.5 RegularizaçãoPor fim, ao firmar um acordo de renegociação ou quitar a dívi-da, mantenha tudo bem docu-mentado e providencie a regu-larização da situação perante os cadastros de inadimplentes. E lembre-se de que, para a ex-clusão do cadastro de emiten-tes de cheques sem fundo ou o cancelamento de protesto, há cobrança de tarifas.

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Edição nº 11Do bairro para o bairro 13

A nossa coluna “Distak” desta quinzena do Nosso “Jornal do Vianelo”, enfatiza as melhores dicas de passeios, compras e oportunidades para você! Boa Leitura

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Colaboraram conosco também nesta edição:

Boschiero & Scarabelini Advogados, ImobiliáriaMosaico, Aki Vest, Dr Cláudio A. Bernucci, Fio a Fio Cabelo e Art.

Agradeço à todos pela participação, apoio, amizade e confiança, em especial ao ser maior que nos guia e ilumina.

Bons negócios e até a próxima quinzena!

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www.jornaldovianelo.com.br14 18 de Novembro de 2011

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FIT

EX 1.5 FLEX 2010 PRETO – 4P –

COMPLETO + MEC - WWW.MANZIN-

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FIT

LX 1.4 FLEX 2010 PRETO – AU-

TOMÁTICO – 18.000 KM - WWW.

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TOP + 8 A. BAGS + TETO + COURO

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I30

2.0 2010 PRATA – AUTOMÁTICO +

SENS. ESTAC – 17.000 KM

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SANTA FÉ

V6 2008 PRATA – AUTOMÁTICA –

28.000 KM- WWW.MANZINIVEICU-

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TUCSON

GL 2.0 2010 PRATA – MEC. - WWW.

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TUCSON

GLS 2.0 2009 PRETA – AUTOMÁTICA +

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TUCSON

GL 2.0 2007 PRATA – AUTOMÁTICA +

COURO- WWW.MANZINIVEICULOS.

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EX 1.6 FLEX 2011/OK CINZA MET –

MEC. – TOP + COURO + CAMERA +

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ASX

ASX 2.0 2011 CINZA MET – AU-

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TR4 2.0 4X4 FLEX 2012 PRATA – AU-

TOMÁTICA C/ 1.200 KM - WWW.MAN-

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CLASSIFICADOS

Edição nº 11Do bairro para o bairro 15

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www.jornaldovianelo.com.br16 18 de Novembro de 2011

As gorduras representam 33% do total da energia ingerida diariamente. Para uma alimen-tação saudável, seria essencial substituir o consumo de gordu-ras saturadas por monoinsatu-radas, como é o caso do azeite - chave para uma saúde melhor.As últimas novidades nutri-cionais coincidem em assina-lar que o uso de azeite de oliva reduz o colesterol e ajuda a prevenir as doenças cardiovas-culares. Isso devido ao seu alto teor de ácidos monoinsatura-dos. Além disso, o azeite de oliva é uma fonte rica em vi-tamina E, que protege contra o câncer e as doenças do cora-ção. Por ser extraído da fruta e especialmente rico em antio-xidantes, retarda o processo de envelhecimento celular.Outros benefícios do azeite de oliva são:•Ajuda a prevenir a arterios-clerose e seus riscos; •Melhora o funcionamento do estômago e do pâncreas; •Digere-se com maior facilidade do que qualquer outra gordura comestível, não tem colesterol e proporciona a mesma caloria dos outros óleos; •Estimula o crescimento e fa-vorece a absorção de cálcio e a mineralização. O azeite de oliva é o mais adequado para ser consumi-do tanto ao natural como em fritura. Em virtude de sua composição, o azeite de oliva mantém suas propriedades, mesmo nas temperaturas mais elevadas. Uma fritura feita em azeite de oliva, na temperatura adequada, prote-ge o alimento mantendo suas propriedades e incorporando seus elementos positivos.O Azeite de Oliva e a PeleA oliveira e o azeite de seu fruto têm sido parte da cultura me-diterrânea desde suas origens.

Além de ser utilizado na alimen-tação, servia como remédio e produto de beleza, entre outros. Há cinco mil anos, as mulheres egípcias descobriram os efeitos benéficos do azeite de oliva para sua pele e passaram a utilizá-lo como emoliente. A partir de en-tão, criaram o primeiro sabone-te, misturando azeite, essências e cinzas. Os gregos o utilizavam para massagens, confiando em seu poder para aumentar a bele-za e a virilidade. Foi comprovado que o azeite de oliva é uma forma natural de manter a beleza da pele, das unhas e dos cabelos.O azeite de oliva possui vitami-nas A, D, K e E, e é um podero-so antioxidante, o que ajuda a retardar o envelhecimento da pele. Suas aplicações na área da estética e beleza são inumerá-veis: funciona como anti-rugas, hidratante e suavizante para peles secas; é purificador, cal-mante, e serve para amolecer as impurezas da pele e tornar mais fácil a remoção; melhora a elas-ticidade da pele, dá brilho aos cabelos e é perfeito para banhos relaxantes e massagens.Espanha: Tradição em Azeite de OlivaAtualmente, a Espanha é o produ-tor líder mundial de azeite de oli-va, exportando para mais de 100 países. Localizam-se na Espanha conceituados órgãos que verificam a qualidade do produto, entre eles a sede do Conselho Internacional para o Azeite de Oliva.A gastronomia espanhola é conhecida pelo uso do azeite de oliva, uma das razões pe-las quais sua cozinha é tão saudável. O azeite de oliva é também um dos ingredientes básicos de muitas entradas. Processo de Produção do Azeite de OlivaEm maio, as flores nascem em todo seu esplendor. Entre junho e outubro elas amadurecem. No

Coluna por Tania Bueno

O Azeite de Oliva e a saúde

COLUNA SAÚDE

início, as azeitonas são verdes. Com o tempo, ficam escuras até adquirir cor preta. Tanto as mais verdes quanto as maduras podem ser apreciadas.A colheita da azeitona acon-tece geralmente entre novem-bro e fevereiro. Cada oliveira gera cerca de 15 a 50 quilos de azeitona. Após 24 horas de co-lhidas, as azeitonas são leva-das para a trituradora. Nessa fase, se produz uma pasta da fruta inteira e o caroço. Geral-mente, esse processo é realiza-

do em trituradoras de pedra de granito. A pasta é estendida em cestos, que são empilha-dos e colocados em prensas. A prensa aplica forte pressão e, à medida que o faz, a pasta se transforma num suco com-posto por água e azeite. Numa próxima etapa, o azeite fica repousando e a água vegetal é tirada em centrifugadoras. Após esse processo, obtém-se aproximadamente um quilo de azeite de oliva virgem para cada cinco quilos de azeitona.