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“METABOLISMO ENERGÉTICO: RESPIRAÇÃO AERÓBIA E FERMENTAÇÃO”
• Respiração aeróbia
Energia para o trabalho celular
glicose + oxigênio + água gás carbônico + água + energiaC6H12O6 6 O2 6 H2O 6 CO2 12 H2O
glicose álcool etílico + gás carbônico + energiaC6H12O6 2 C2H5OH 2 CO2
• Fermentação
Como a glicose é conseguida pelos seres vivos?
• Autótrofos
Realização de fotossíntese
• Heterótrofos
Obtenção da glicose pronta a partir de outra fonte
“METABOLISMO ENERGÉTICO: RESPIRAÇÃO AERÓBIA E FERMENTAÇÃO”
ATP: moeda energética gerada na respiraçãoe na fermentação
“METABOLISMO ENERGÉTICO: RESPIRAÇÃO AERÓBIA E FERMENTAÇÃO”
adenina
(1) (2) (3)
riboseadenosina
adenosina monofosfato (AMP)
adenosina difosfato (ADP)
adenosina trifosfato (ATP)
RES
PIR
AÇ
ÃO
energia
ADP Pi
ATP
TRABALHO CELULAR
C C C C C C
Respiração aeróbia: modificação mais profunda da glicose
“METABOLISMO ENERGÉTICO: RESPIRAÇÃO AERÓBIA E FERMENTAÇÃO”
• Glicólise
• Oxidação do ácido pirúvico
• Ciclo de Krebs
• Cadeia respiratória
Glicólise
“METABOLISMO ENERGÉTICO: RESPIRAÇÃO AERÓBIA E FERMENTAÇÃO”
GLICOSE
2 NAD 2 (ADP + Pi)
2 NADH2
ÁCIDO PIRÚVICO
(3C)
2 ATP
ÁCIDOPIRÚVICO
(3C)
Oxidação do ácido pirúvico
“METABOLISMO ENERGÉTICO: RESPIRAÇÃO AERÓBIA E FERMENTAÇÃO”
ÁCIDO PIRÚVICO (3C)
NAD NADH2
CO2 CoA
ACETIL-CoA (2C)
Ciclo de Krebs
“METABOLISMO ENERGÉTICO: RESPIRAÇÃO AERÓBIA E FERMENTAÇÃO”
sai 1 H eforma-se NADH2
sai 1 H e forma-se FADH2
sai 1 H eforma-se NADH2
molécula de 2C(acetil-CoA)
molécula de 6C(citrato)
sai formando CO2
molécula de 5c( - cetoglutarato)
molécula de 4c(succinato)
molécula de 4C
(fumarato)
molécula de 4C(malato)
molécula de 4C(ácido oxalacético)
sai formando CO2
formação de GTP*
entra H2O
sai 1 H eforma-se NADH2
MIT
OC
ÔN
DR
IA
* GTP = uma molécula equivalente,energeticamente, ao ATP
MATRIZ MITOCONDRIAL
Cadeia respiratória
“METABOLISMO ENERGÉTICO: RESPIRAÇÃO AERÓBIA E FERMENTAÇÃO”
NADH2 e FADH2
nível de maiorenergia
nível de menor energia
ATP
ADP + Pi
H20
e-
e-
Produção de ATP
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Saldo energético da respiração aeróbia
“METABOLISMO ENERGÉTICO: RESPIRAÇÃO AERÓBIA E FERMENTAÇÃO”
total de moléculasde ATP por moléculade glicose utilizada
membrana da cristamitocondrial
cadeia respiratóriaNADH2
FADH2
matriz mitocondrialciclo de Krebshialoplasmaglicólise
Onde ocorreFase
38
304
22
Moléculas deATP formadas
“METABOLISMO ENERGÉTICO: RESPIRAÇÃO AERÓBIA E FERMENTAÇÃO”
Fermentação: degradação incompleta da glicose
“METABOLISMO ENERGÉTICO: RESPIRAÇÃO AERÓBIA E FERMENTAÇÃO”
• Alcoólica
Etanol e gás carbônico
Saccharomyces cerevisiae
Produção de bebidas e pão
Produção de álcool combustível
C6H12O6 2 C2H5OH + 2 CO2 + 2 ATPglicose etanol
Fermentação: degradação incompleta da glicose
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• Láctica
Ácido láctico (sem produção de CO2)
Lactobacilos, entre outros
Produção de coalhada e iogurtes
C6H12O6 2 C3H5O3 + 2 ATPglicose ácido láctico
Para o seu entretenimento Páginas 201 e 202 (4, 6, 7, 8 e 9)
