ENSALADAS 2 - grupoalfoz.com

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PAPAS RÚSTICAS Papas fritas con cáscara, hierbas frescas y barbacoa de la casa. $520 BASTONES DE MOZZARELLA Cuatro unidades con crema de tomates asados. $590 BABA GANOUSH Baba ganoush de berenjena, con pan árabe. $460 KOKODA DE PESCADO Leche de coco, pescado, sriracha, cilantro, palta, cebolla morada, pimiento verde. $ 850 BURRATA Burrata con jamón crudo, albahaca, cherry confitado. $930 ş n t r ȷ ȷ s CÉSAR Pollo, bacon, queso, aderezo de anchoas y aceite de oliva, croutons, verdes. $840 COUS COUS Verduras de estación, arvejas, frutas secas, hierbas frescas, yogurt. $ 820 PARRILLERA Fruta de estación a la parrilla, ricota, verdes de la huerta, menta, ralladura de limón, cherrys. $770 2 2 ENSALADAS nWevȷ nWevȷ nWevȷ nWevȷ BURGUESA Burger, queso cheddar, tomate, pickles de verduras de estación, hojas verdes y huevo. $890 LOMITO GOURMET Pan de la casa, lomo, queso tybo, tomate, huevo, lechuga y mayonesa de ajo. $950 VEGGIE MASTER Burguer de garbanzos y avena, palta, tomates asados, lactonesa de remolacha, pickles de cebolla, rúcula. $720 CHICKEN CLUB Pollo desmechado, crema de sriracha, guacamole, chucrut, tomate, verdes. $ 840 CHAMPI CLUB Champiñones salteados, crema de queso azul y pesto de rucula. $890 ( Burguer ganadora del mundial de hamburguesas veggie en Instagram, por: Flor Bauckhage) con pȷůaV nWevȷ OPCION DE PAN SIN TACC Consultá para reemplazar el pan de tu sandwich por uno sin tacc elaborado por :

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PA PA S R Ú S T I C A SPapas fritas con cáscara,

hierbas frescas y barbacoa de la casa.$ 5 2 0

B A S T O N E S D E M O Z Z A R E L L ACuatro unidades con crema

de tomates asados.$ 5 9 0

B A B A G A N O U S HBaba ganoush de berenjena,

con pan árabe.$ 4 6 0

K O K O D A D E P E S C A D OLeche de coco, pescado, sriracha, cilantro,

palta, cebolla morada, pimiento verde.$ 8 5 0

B U R R ATABurrata con jamón crudo,

albahaca, cherry confitado.$ 9 3 0

şntrȷ̆ȷs

CÉSARPollo, bacon, queso, aderezo de anchoas y

aceite de oliva, croutons, verdes.$ 8 4 0

C O U S C O U SVerduras de estación, arvejas, frutas secas,

hierbas frescas, yogurt.$ 8 2 0

PARRILLERAFruta de estación a la parrilla, ricota,

verdes de la huerta, menta, ralladura de limón, cherrys.$ 7 7 0

2 2ENSALADAS

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B U R G U E S ABurger, queso cheddar, tomate, pickles de verduras

de estación, hojas verdes y huevo.$ 8 9 0

L O M I T O G O U R M E TPan de la casa, lomo, queso tybo, tomate,

huevo, lechuga y mayonesa de ajo.$ 9 5 0

V E G G I E M A S T E RBurguer de garbanzos y avena, palta,

tomates asados, lactonesa de remolacha,pickles de cebolla, rúcula.

$ 7 2 0

C H I C K E N C L U BPollo desmechado, crema de sriracha,

guacamole, chucrut, tomate, verdes.$ 8 4 0

C H A M P I C L U BChampiñones salteados, crema de

queso azul y pesto de rucula.$ 8 9 0

( Burguer ganadora del mundial dehamburguesas veggie en Instagram,

por: Flor Bauckhage)

con pȷůaV

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O P C I O N D E PA N S I N TA C CConsultá para reemplazar el

pan de tu sandwich por uno sin taccelaborado por :

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AL PLATOa

a

CARAMELITO DE OSOBUCO Agnolotti rellenos de osobuco,

en salsa de zanahoria y jengibre.$ 9 9 0

PAPARDELLE DE REMOLACHACon pesto y burrata.

$ 9 8 0

MILA DE POLLO Y CEREALESMila de pollo rebosada en cereales

con ensalada de estación$ 9 2 0

OJO CON EL BIFEOjo de bife con

vegetales de estacióny chimi de la casa.

$ 1 . 3 9 0

WOK DE MARTentáculos, calamares, langostinos, verduras,

fideos de arroz, salsa wok.$ 1 . 2 8 0

R I S O T T O D E L A C A S ARisotto de espinaca , hongos y

castañas de cajú.$ 9 8 0

WOK DE POLLOPollo, vegetales de estación,

y salsa teriyaki.$ 9 5 0

BONDIOLA DE CERDOBondiola cocida a baja temperatura, flan de batata,

chucrut casero y salsa de frutos rojos.$ 1 . 0 8 0

SALTADO PERUANOFilet, pimiento verde, cebolla morada, cherry,

cilantro, papas crocantes.$ 1 . 1 5 0

LOCO POR CURRYTagliatelle con crema de curry

y langostinos salteados.$ 1 . 2 8 0

35min

TOSTADAScon queso y mermelada.

TOSTADO CON JAMÓN Y QUESO

HUEVOS REVUELTOS

$350

$340$240

DESAYUNOMEDIATARDE

a

a

AGUA MINERAL con o sin gas · · · · · $ 1 8 0

GASEOSAS · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · $ 1 8 0

RED BULL original o sugar free · · · · · $ 3 0 0

JUGOS ANTIOXIDANTES · · · · · $ 2 4 0

· consultar

JUGO DE NARANJA · · · · · · · · · · ·$ 2 8 0

LIMONADA 500cc · · · · · · · · · · · · $ 2 1 0

POMELADA 500cc · · · · · · · · · · · · $ 2 1 0

AGUAS SABORIZADAS · · ·· · · · ·$ 1 5 0· maría: manzana roja y verde,canela.· detox: pepino, limón y menta.

Drink me

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CAFÉ $ 1 6 0 · · CAFECITO $ 1 5 0 · · · TÉ $ 1 4 0(Blend de cafés de Costa Rica, Brasil y Colombia)

22

CHOCOTORTA

SUERTE LIMÓN

CHEESECAKE DE PALTACon ganache de chocolate

POSTRE DEL DÍA (Consultar)

CAFÉ AMERICANO (Filtro)

$430$490$430

$390

$150

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CERVEZAStiųtos

VINOS

· · · · · · · · · · · · · · · · $1.490

· · · · · · · $3.100

· · · · · · · · · $1.490

· · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · $1.200

· · $1.990

· · · · · · · · · · · · · · · · · · · · $1.200

B O N A R D A

C A B E R N E T S A U V I G N O N

· · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · $1.500Las Perdices Reserva ·

Chakana Wines · ·

Estate Selection · · · · · $1.590Piattelli Premium Reserva Cafayate

C A B E R N E T F R A N C El Relator

· · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · $1.380Vistalba · Tomero

· · · · · · · · · · · · · · · · · · · $1.550Altavista · Atemporal · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · $1.390Altocedro · El Turco

· · · · · · · · · · · · · · · · · · · · $850Maleante · Red Blend

· · · · · · · · · · · · · · · · · $2.500Punta de Flecha · Corte

· · · · · · · · · · · · · · · $1.450Altavista · Estate Premium

C O R T E S - B L E N D S

Los Haroldos · Gran Corte Edición Limitada

S Y R A H Chakana Wines · Nuna

· · · · · · · · · · · · $3.100

C R I O L L ACadus Wines · Criolla Signature

M E R L O T Flia Orfila · AguaQueCanta

P I N O T N O I R

Cadus wines Cadus Signature Series · · · · · · · · · · · · · · $1.390Zorzal wines Terroir Único ·

C O P A D E V I N O · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · $200

M A L B E C Finca Amadeo Amadeo MarañonMaleante Wines

Matias Riccitelli Hey Malbec!

Andeluna

Familia Cassone Finca la Florencia

· ·

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Altitud ·

·

· · · · · · · · · · $840· · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · $850

Viniterra · Serie Terra · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · $950Torreleone · Tigris · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · $980

Entonado Wines Malbec · · · · · · · · · · · · · · · · · · $1.500

Fabre Mountmayou Reserva · · · · · · · · · · · · · $1.450

· · · · · · · · · · · · $1.490Bodega Amalia Single Vineyard · · · · · · · · · · · $1.700

· · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · $2.200

Malbec · 2456 Wines · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · $2.300Uco 2018 · Alandes · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · $2.600

Familia Zuccardi Alambrado · · · · · · · · · · · · · · · $990 · · · · · · · · $980

Sofa King Bueno Malbec · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·$1.200

500cc · · · · · · · · · · · · · · · · $350

250cc · · · · · · · · · · · · · · · · $230500cc · · · · · · · · · · · · · · · · $380

1lt · · · · · · · · · · · · · · · · · · · $590

tirada

BOTELLA

(consultar variedades)botella 1l · · · · · · · · · · · · ·$550

BOTELLA 330 CC · · · · · · · $390

BOTELLA 730 CC · · · · · · · $480

CERVEZA ZANDOVALConsultar variedad

Blond Ale 330cc · · · · · · $390

Free Rice 330cc · · · · · · · $390

CERVEZA LESTERLIBRE DE GLUTEN

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blaųcosVINOS

C H A R D O N N A Y

Andeluna · Altitud · · · · · · · · · · · ·

S A U V I G N O N B L A N C

Maleante Wines · · · · · · · · · · · · · · ·

El relator · · · · · · · · · · · · · · ·

Zorzal Wines · Terroir Único · · · · · · · · · · · · ·

Altavista · Premium Estate · · · · · · · · · · · · ·

T O R R O N T É S

Bodega Amalia · Dos Fincas · · · · · · · · · · · · · · ·

Piatelli · Reserva Cafayate · · · · · · · · · · · · · · ·

R O S A D O S

Flecha de los Andes · Punta Flecha · · · · · · · ·

ESPUMANTES

Ernesto Catena · Animal · · · · · · · · · · · · · ·

Las Perdices · Brut Nature Champ met · · · · ·

1.500

8509901.3001.200

9501.350

1.900

$

$$$$

$$

$

1.6001.400

$$

COCKTAILS ZY

de 17 a 21 hCopa de vino · · · · · · · · · · · · · · · · · ·

Fernet Branca · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·

Aperol Spritz · · · · · · · · · · · · · · · · · ·

Cynar Julep · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·

Mojito Bacardi o Havana · · · · · · · · · · ·

2 x $3202 x $5502 x $7002 x $5502 x $650

HaůpŴ houv

· APERITIVOS ·VERMOUTH CINZANO ROSSO Con soda VERMOUTH CARPANO Rosso o BiancoVERMOUTH PUNT E MES Con tónica APEROL SPRITZNEGRONI

$690$580$450

$450

$490$350$420

$400$750$350$600$420$420$750

$450

$300$300$350$500$500

$380

$450

$450

· TÓNICOS ·BOMBAY SAPPHIRE BEEFEATERAPÓSTOLES

· COCKTAILS ·MOJITO CLÁSICORon Bacardi / Havana, almíbar, menta, limón, sodaMOJITO MALIBUCYNAR JULEPPISCO SOUR

FERNET BRANCA con cocaFERNET BRANCA P/ Preparar con cocaCAMPARI Con tónica / naranjaJÄGERMEISTER MedidaCUBA LIBRE Ron Bacardi / HavannaJAMESON MedidaJACK DANIEL’S Medida

COCKTAIL DEL DÍA (Consultar)

LA FUERZA Vermouth La fuerza rojo, soda, rodaja de naranjaBIANCO SPRITZCarpano Bianco, espumante, agostura.TÓNICO DE LOS ANDES Vermouth La fuerza blanco, Apóstoles gin, tónica

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Menú del díaMenú del díaPlato del día + bebida + postre o café

*Hasta agotar stock. No válido feriados.

Copa de vino Fernet Branca Aperol SpritzCynar Julep Mojito Bacardi

$980

HAPPYhouv

DE 17 A 21 HS

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OLunes a Viernes en horario almuerzo.