Florverde Guia Indicadores 2013

5/21/2018 Florverde Guia Indicadores 2013

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GUA PARA LAIMPLEMENTACIN

DE INDICADORESEN CULTIVOS DE FLORES

Y ORNAMENTALES

ISBN: 978-958-98910-8-7


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GUA FLORVERDE PARA LAIMPLEMENTACIN DE

INDICADORES EN CULTIVOSDE FLORES Y ORNAMENTALES


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AUTORAndrs Jos Vivas SeguraEclogo Magster en HistoriaCoordinador del Sistema de indicadoressocioambientales Florverde (SiS-Fv), en Asocolflores

EDITORA

Ximena Franco Villegas

COORDINADORADELASERIEDEGUASDEFLORVERDEXimena Franco Villegas

APORTESXimena Franco Villegas (Asocolflores)Clara Torres (Consultora, Asocolflores)Patricia Martnez Segura (Consultora, Asocolflores)Hugo Fernando Montero (Asocolflores)Jaime Quintero Cardoso (Consultor, Asocolflores)

DISEOYDIAGRAMACINEquilibrio Grfico Editorial

IMPRESINOffset Grfico Editores S.A.

Primera edicin 2011

Se permite la reproduccin parcial o total citando debida-mente las fuentes.

Ctese como: Vivas Segura, A.J. 2011. Gua Florverde parala implementacin de indicadores en cultivos de flores yornamentales. Asocolflores. Bogot D.C. 52 pp.

AGRADECIMIENTOSLa Gua Florverde para la implementacinde indicadores en cultivos de flores y or-

namentalesfue elaborada en el marco delproyecto Determinacin de indicadores de

uso de energa y emisiones en la cadenade suministro (produccin, distribucin y

consumo) de flores de corte, desarrolladoa travs de una alianza entre el Ministeriode Agricultura y Desarrollo Rural, Asocol-flores y Ceniflores.


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CONTENIDO

Introduccin 5

1. Indicadores para la toma de decisiones 7

Qu es un indicador 7

Seleccin de indicadores 8

Base metodolgica 10

2. Sistema de indicadores socioambientalesFlorverde (SiS-Fv) 12

Indicadores ambientales 12

1. Captacin de agua 12

2. Consumo de agua en riego 14

3. Aprovechamiento de agua lluvia 15

4. Consumo de energa 175. Emisiones de carbono y CO2 18

6. Consumo de ingrediente activode plaguicidas qumicos 22

7. Costo de consumo de plaguicidas 25


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4 GUA FLORVERDE PARA LA IMPLEMENTACIN DE INDICADORESEN CULTIVOS DE FLORES Y ORNAMENTALES

Indicadores sociales 27

8. Tasa de ausentismo por salud 27

9. Tasa de ausentismo por factores laborales 30

10. Tasa de accidentalidad 33

11. Tasa de severidad por accidentes de trabajo 35

3. Anlisis de indicadores 37

4. Bibliografa 39

5. Anexo

Gua para el anlisis de indicadores en el SiS-Fv,usando Microsoft Excel 40


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INTRODUCCIN

D e acuerdo con el Plan Estratgico Florverde 2010-2020, este programa se definecomo una estrategia integral de sostenibilidad para la floricultura, basada en unprograma de desarrollo de las buenas prcticas ambientales y sociales y en un sis-tema de certificacin. Florverde hace parte del propio estilo de vida de las personasque producen, las que comercializan y las que consumen las flores. Su misin esfortalecer las capacidades de todos los actores involucrados en la produccin y lacomercializacin de flores y ornamentales para garantizar que la actividad econmi-ca se desarrolla de manera sostenible, mediante estrategias tcnicas y comerciales,

basadas en el conocimiento (Programa Finca Florverde, 2011).

Hacia el futuro se prev que Florverde estar presente en otros mbitos de la acti-vidad agrcola en Colombia y Amrica Latina, mediante sus diversas estrategias parafortalecer la implementacin de buenas prcticas agrcolas sociales y ambientalesque busquen la sostenibilidad en la produccin en el campo. Estas estrategias vandesde la gestin de la informacin y del conocimiento hasta el manejo de un sellode certificacin representativo y consolidado en los mercados internacionales(Programa Finca Florverde, 2011). Para lograrlo, el equipo de trabajo de Florverdeimplementa las siguientes acciones en los mercados internacionales, en el gremio,y con las empresas participantes:

Desarrolla, mercadea y comercializa servicios de asesora para empresas floricul-toras y para otros gremios, en la implementacin de buenas prcticas ambientalesy sociales basadas en la normativa Florverde.

Desarrolla y gestiona un sistema de certif icacin.

Monitorea el desempeo ambiental y de algunos aspectos sociales del sector a

travs del Sistema de indicadores socioambientales. Formula, gestiona y ejecuta proyectos de cooperacin para el desarrollo de las

buenas prcticas agrcolas ambientales y sociales.


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En este contexto, Florverde administra un Sis-tema de indicadores socioambientales (SiS-Fv)que, como conjunto, se enmarca en el contextode los indicadores de sostenibilidad. Es decir, lareunin de todos los indicadores planteados einterpretados adecuadamente, permiten ofrecerinformacin sobre la sostenibilidad de la floricul-tura. El SiS-Fv incluye entre otras, las siguientesacciones:

Administracin del sistema de indicadores,

que consiste en la gestin de recursos de infor-macin en el marco del Sistema de indicadoressocioambientales Florverde (SiS-Fv), con lasempresas participantes en el programa.

Asesora a las empresas, en el manejo de lasherramientas informticas diseadas para el

reporte de los datos y la consulta de informa-cin, as como en la afinacin de criterios parael uso e interpretacin de la misma.

Revisin de la informacin reportada por lasempresas, que incluye el seguimiento conti-nuo de los datos por parte de los expertos endiferentes temas, de los miembros del equipode trabajo Florverde, la correccin de erroresy vacos de informacin en las bases de datos.

Elaboracin de reportes consolidados, cadames o cada ao, con la informacin agrupada

de las empresas que reportaron informacinen cada periodo.

En esta gua se pretende ofrecer a las empresasfloricultoras las herramientas suficientes para queinteracten en el marco del sistema de indicado-res, de manera que puedan hacer seguimiento asu desempeo social, ambiental y econmico en

temas claves sobre el proceso de produccin deflores. No se busca presentar todos los indicadoressusceptibles de ser implementados, sino aquellosque conforman el SiS-Fv, como un modelo para

apoyar procesos de toma de decisiones.


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QUESUNINDICADOR

Segn la Organizacin para la Cooperacin y el

Desarrollo Econmico (OECD, por su sigla en in-gls), un indicador es un parmetro, o un valorderivado de parmetros que apunta a suministrarinformacin sobre, y describe el estado de unfenmeno/ambiente/rea, con una significanciaque va ms all de las propiedades directamenteasociadas con el valor del parmetro; ante lagran variedad de indicadores existentes, la OECDreconoce que no existe un conjunto universal deindicadores, pues cada uno aporta informacin

para diversos usuarios, propsitos y audiencias. Unndice ser definido entonces como un conjuntode parmetros agregados o ponderados o indica-dores; y un parmetro se define como una pro-piedad que es medida u observada (OECD 2003:4-5). De acuerdo con Ortiz et al.(2004: 18), unindicador se define como una medida estadsticaseleccionada por su capacidad para mostrar unfenmeno dado, que se disea y produce con el

propsito de seguir y monitorear.

De acuerdo con Cecodes1, los indicadores sonmedidas que sintetizan datos complejos ensimples, y que requieren de un contexto para suanlisis e interpretacin, pues registran hechoscumplidos, describen comportamientos, y per-miten identificar cambios en el tiempo y en el

1. INDICADORES PARA LA TOMA DE DECISIONES

1 Conferencia de Jaime Moncada sobre Indicadores de sostenibilidad, en el taller Indicadores de sostenibilidad en el marcode la floricultura (memorias). Programa Finca Florverde. Bogot D.C. 26 de julio de 2011.

espacio sobre un proceso dado. Un indicador desostenibilidad debe integrar variables que per-mitan tomar decisiones sobre aspectos sociales,

ambientales y econmicos; son indicadores com-plejos con un gran poder explicativo y predictivo.Para seleccionar un indicador e implementarlo enun proceso, este debe ajustarse a los siguientescriterios mnimos:

Medible:que sea susceptible de medicin; noes til un indicador que presenta imposibilidadde ser medido, bien por los costos, los medios,la disponibilidad de los datos, o cualquier otra

dificultad en su medicin.

Inequvoco: que sus resultados apunten es-pecficamente a aquel aspecto para el que hasido diseado y, por tanto, que no se preste

para confusiones en la interpretacin.

Bien formulado: que cuente con todas lasformalidades que requiere, entre ellas la for-mulacin matemtica, as como la inclusinde todas las variables pertinentes para el

fenmeno que se desea medir y controlar.

Sencillo: el indicador debe contener solo lasvariables ms pertinentes al fenmeno quese desea medir, para que sea sencillo en sumedicin como en su interpretacin.


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Genrico: debe ser susceptible de ser calcu-lado en condiciones similares, independiente-mente de su ubicacin geogrfica o momentoen el tiempo.

Sensible a los cambios: que tenga la capaci-dad de mostrar un cambio en el proceso reala partir de sus resultados.

Cientficamente vlido: que el indicador secia a los mtodos y criterios de veracidad

aceptados por la comunidad cientfica.

Fiable: que tanto su formulacin como formasde medicin y presentacin brinden confianzaal usuario que lo lee e interpreta, para orientarla toma de decisiones.

Ampliamente aceptado: que sea reconocidoen el sector por su utilidad para la planeaciny toma de decisiones, y que haya sido acepta-

do por la comunidad de gerentes, tcnicos yadministrativos que lo van a utilizar.

Estratgico: que est dirigido a temas sensi-bles para la productividad y el desempeo de

uno o varios sectores, y que evite las cuestionessuperficiales.

Viable econmicamente: que su mediciny clculo implique un costo racional; que nodesborde la capacidad de pago de la empresa.

Con compromiso institucional: que se enfo-que en el plan estratgico de la empresa, paraque aporte en el proceso de su mejoramiento.

La implementacin de indicadores en la floricultu-ra colombiana permite establecer un seguimientoal desarrollo de procesos sociales y ambientalesque inciden sobre el bienestar de los empleados,

la responsabilidad ambiental y la productividadde la empresa.

SELECCINDEINDICADORES

Existen muchos tipos de indicadores, desarro-llados para mltiples propsitos y contextos,por ejemplo de desempeo, gestin, condicin,

proceso, resultado, impacto, evaluacin, entremuchos otros, que ofrecen amplias posibilidadesde eleccin para un usuario cualquiera. Como

ejemplo de indicadores ambientales que siguenla propuesta de la OECD (1993) se encuentran losindicadores de biodiversidad, enmarcados en elmodelo presin-estado-respuesta, los cuales hansido desarrollados por el Instituto de Investigacinde Recursos Biolgicos Alexander von Humboldten Colombia; este es un modelo antiguo y sencilloque permite identificar las presiones directas eindirectas sobre un fenmeno dado.

En esta aproximacin se proponen algunos crite-rios clave para la incorporacin de un indicador enun sistema de indicadores (Ortiz et al.2004, p. 19):

Simplicidad: El indicador debe ser compren-sible y aplicable por diversos usuarios.

Validez: El indicador debe cumplir las carac-tersticas tcnicas para garantizar que efectiva-mente est midiendo lo que pretende mensurar.Este criterio se alcanza mediante la concep-

tualizacin clara y explcita de la definicin delindicador, su pertinencia y frmula de clculo.

Disponibilidad: El indicador debe contarpara su clculo con informacin disponible osusceptible de ser generada con base en recur-sos disponibles. De esta forma, se prioriza eldiseo de indicadores viables en trminos de

su medicin, y se identifican indicadores para


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ser incorporados a futuro, ante la imposibilidadde contar con la informacin requerida parasu estimacin.

Replicabilidad: El indicador puede medirse yverificarse de manera consistente y sistemtica,con base en informacin claramente identifi-cable, a la cual se le aplican los criterios dedefinicin, pertinencia y frmula de clculo,que deben quedar adecuadamente sintetiza-dos en la respectiva hoja metodolgica. As,

el resultado depender de la realidad y no delencargado de realizar la medicin.

Comparabilidad: El indicador puede sermedido en diferentes escenarios espaciales (enun mismo periodo de tiempo) y temporales(dentro de un mismo mbito geogrfico).

De acuerdo con Moncada (2011), en el marcode los indicadores de sostenibilidad existe una

divisin entre absolutos y relativos. Un indicadorabsoluto se expresa en las mismas unidades dela medicin, como el nmero de accidentes detrabajo en una empresa; mientras que un indica-dor relativo evala la eficiencia en el uso de losrecursos, como son los promedios y las tasas, porejemplo la tasa de accidentalidad mensual. Porejemplo, la metodologa propuesta por GlobalReporting Initiative (GRI)2contempla tanto indica-dores absolutos nmeros totales como tambinincluye indicadores relativos, que siempre sern

cocientes entre cantidades.

Entre los indicadores relativos estn los de ecoefi-ciencia, en los cuales se relaciona el valor de un

producto o servicio y su influencia sobre el medioambiente, por ejemplo en el clculo de emisionesde carbono, en donde se mide la cantidad de pro-ducto terminado/tonelada de CO2emitida al aire.Los indicadores relativos tambin se pueden usaral revs, invirtiendo las posiciones del dividendo yel divisor, y se convierten entonces en indicadoresde intensidad.

Cecodes recomienda que, para decidir cul esel tipo de indicador que se debe implementar

en determinada empresa y proceso, es precisotomar en consideracin las siguientes acciones(Moncada 2011):

Establecer objetivos y metas para el indicador. Reconocer las especificidades del tipo de pro-

ceso que se desea medir. Identificar claramente los procesos de recolec-

cin de informacin. Identificar las partes interesadas en la informa-

cin que proporcione el indicador, y la mejorforma de presentrselo. Establecer procedimientos, responsabilidades

y formatos, as como el control de la calidad dela informacin, y lograr involucrar los procesosde medicin en la rutina de la empresa.

Documentar todos los aspectos relacionadoscon los indicadores.

Ahora bien, si se desea implementar indicadoresde sostenibilidad, se deben tomar en cuenta las si-

guientes consideraciones para garantizar su xito:

Obtener el apoyo de la direccin como res-paldo institucional en el proceso de medicin

2 Global Reporting Initiative(GRI) es una institucin privada de carcter global, que acta como Centro Colaborativo delPrograma Ambiental de las Naciones Unidas. Su metodologa de medicin de indicadores de sostenibilidad es muy usadoen la actualidad para la elaboracin de reportes de sostenibilidad con un nfasis empresarial. En el caso de la floriculturacolombiana, el reporte GRI para el ao 2009 (Asocolflores 2010) es la primera experiencia de medicin de un reporteGRI gremial en el mundo, en un documento que contempla la composicin de indicadores sugerida en este modelo.


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de indicadores, y como beneficiarios de suimplementacin.

Conseguir el apoyo del personal en las fincaspara contar con los datos peridicos de ma-nera oportuna y precisa en el clculo de losindicadores.

Considerar diversas operaciones en distintasubicaciones geogrficas; el sistema debe serflexible.

Evitar el uso de muchos indicadores; el excesode indicadores puede llevar a confusin en su

interpretacin o incluso a la contradiccin.

En el proceso de implementacin de indicadoreses fundamental incluirlos en la cultura empresa-rial, en la cotidianidad de los empleados y de losprocesos. Por otro lado, si la empresa cuenta conun conjunto suficiente de indicadores, cuya medi-cin se encuentra interiorizada en el quehacer delos empleados y la empresa, tendr herramientaspoderosas para tomar decisiones estratgicas para

mejorar su desempeo a trminos ambientales,sociales y econmicos.

BASEMETODOLGICA

Al disear un sistema de indicadores determinado

es preciso que cada uno de los indicadores selec-cionados est sustentado en una base metodol-gica que permita identificar los puntos y procesosclave que contempla su clculo o estimacin. Soloa travs de una adecuada documentacin tcnicade cada indicador es posible garantizar su replica-bilidad y comparabilidad en mltiples situaciones,as como su seguimiento en el tiempo.

El instrumento utilizado en el SiS-Fv para describircada indicador es la hoja metodolgica, en dondese consignan sus caractersticas bsicas, de maneraque observe el rigor requerido para contar con in-formacin de calidad, a la vez que tambin puedaser replicado en contextos similares en el sectorfloricultor. Con la documentacin completa de cadaindicador se tiene una manera de implementarsistemas de informacin socioambiental para los

procesos productivos. El modelo de hoja metodol-gica implementado contiene los siguientes puntos:

MODELODEHOJAMETODOLGICA

1. NOMBRE DEL INDICADOREste campo contiene el nombre completo del indicador, junto con su denomina-cin estadstica. Debe aludir especficamente a la variable que se va a medir. Ejem-plo: indicador de consumo de ingrediente activo de plaguicidas qumicos (Cia)

2. DEFINICIN Es un enunciado en que se responde a la pregunta Qu mide este indicador?

3. OBJETIVOS

En este tem se plantea el propsito o la intencionalidad que motiva el diseo

e implementacin de un indicador, bajo la forma de una o varias acciones quemotivan su medicin. Responde a la pregunta Para qu queremos medir esteindicador?

4. FRMULA DEL INDICADOR

Es la representacin del indicador como frmula estadstica, con su correspon-diente y adecuada notacin, de manera que permita identificar las relaciones quese establecen entre las variables involucradas y seguir una ruta de clculo bajolas mismas condiciones. Por ejemplo: Hf

ApCHf =

Contina en la siguiente pgina


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CONTINUACINMODELODEHOJAMETODOLGICA

5. DESCRIPCIN DE VARIABLES

Es una enumeracin de todas las variables involucradas en la frmula, de suerteque sus usuarios comprendan la notacin estadstica utilizada. Ejemplo (para elcaso del punto 4):

Hf = Volumen de agua captado para produccin de flor (lps);

Ap= rea productiva (ha).

6. UNIDAD DE MEDIDAEs la unidad resultante de la aplicacin de la frmula sobre un caso concreto.Para el ejemplo anterior la unidad de medida es litros por segundo, por hectrea(lps/ha).

7. MTODOS DE MEDICINEn este punto se describen las actividades e instrumentos requeridas para realizarla medicin peridica de los datos sobre el terreno, de suerte que su replicabilidaden contextos similares sea lo ms precisa posible.

8. FORMA DE PRESENTACIN

Se describen las posibles formas en que se puede representar el indicador, demanera que resulte visual y conceptualmente comprensible para sus usuariospotenciales. Los indicadores pueden ser presentados como cifras, como grficas dediferentes tipos (histogramas, tortas, de dispersin, entre otras), o en novedososdiseos desoftwareespecializados (por ejemplosoftwarede estadsticas, grafi-cadores, pginas web, entre otros), de acuerdo con el tipo de datos resultante,as como con la capacidad de sntesis que ofrecen algunos tipos de grficospara propsitos informativos especficos. Este campo debe contener un ejemplo.

9. PERIODICIDAD DE MEDICINDE LOS DATOS

Los datos deben ser medidos mensualmente en las fincas de flores, dado queesta temporalidad se encuentra asociada a todos los procesos administrativosde la finca.

10. INTERPRETACIN DEL INDICADOR

Este prrafo contiene una descripcin del significado especfico del resultado dela aplicacin del indicador, es decir, menciona los puntos ms importantes que

un usuario debe observar en la grfica para entender correctamente el clculorealizado, y resalta su utilidad potencial para tomar decisiones informadas sobreel tema que es objetivo del indicador.

11. OBSERVACIONES

En este campo se consignan cuando haya lugar todas las particularidades ycuidados que se deben observar en cualquiera de los pasos que contempla laaplicacin de un indicador, que garanticen su calidad, su poder explicativo ypredictivo.

12. FUENTES DE INFORMACINSe mencionan las personas o instituciones que proveern los datos bsicos querequiere el indicador para su clculo.

13. RELACIN CON OTROSINDICADORES

Este campo relaciona al indicador con otros del SiS-Fv con los que compartevariables, o entre los cuales se pueden establecer relaciones de causalidad que leotorguen un mayor poder explicativo de un fenmeno dado. Tambin se puedenmencionar otros indicadores existentes en mbitos diferentes a la floricultura, enel contexto especfico del indicador en cuestin.

14. ENTIDAD O GRUPO RESPONSABLEEn este espacio se consigna el nombre completo de la persona o institucin queparticiparon en la conceptualizacin y el diseo del indicador.

15. FECHA DE ELABORACIN Es la fecha en que se dise originalmente la hoja metodolgica.

16. FECHA DE LTIMA ACTUALIZACIN Es la ltima fecha en que se actualiza algn aspecto del indicador.

17. FUENTES SECUNDARIAS Bibliografa utilizada en la elaboracin de la hoja metodolgica.


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2. SISTEMA DE INDICADORESSOCIOAMBIENTALES FLORVERDE (SIS-FV)

INDICADORESAMBIENTALES

1. INDICADORDECAPTACINDEAGUA(CHf)

1. NOMBRE DEL INDICADOR Captacin de agua de fuentes superficiales y subterrneas (CHf).

2. DEFINICINRegistra la cantidad de agua que se extrae de fuentes hdricas profundas y superficiales,

para la produccin de flores para exportacin, por hectrea.

3. OBJETIVORegistrar la cantidad de agua que se extrae de fuentes superficiales y profundas para laproduccin de flores.

4. FRMULA DEL INDICADOR Hf

ApCHf =

5. DESCRIPCIN DEVARIABLES

Hf = Captacin de agua para la produccin de flor en fuentes superficiales o profundas,en litros por segundo (lps).

Ap = rea productiva en hectreas (ha).

6. UNIDAD DE MEDIDA Litros por segundo, por hectrea (lps/ha).


Desde su creacin en 1996, en el programa deFlorverde se consider como uno de sus objetivosla implementacin de indicadores de seguimientoque permitieran obtener informacin clave sobreel desempeo socioambiental del cultivo de flo-

res; este sistema de indicadores se construy enel tiempo integrando nuevas variables objeto demedicin, as como ajustando las frmulas y susmtodos de medicin. Actualmente, el SiS-Fv esuna herramienta que facilita a las empresas lagestin de informacin acerca de su desempeo

social y ambiental, mediante mtodos normaliza-dos para la captura y procesamiento de datos, yel uso de lenguajes controlados.

Los indicadores contenidos en el SiS-Fv son unaherramienta que permite realizar una evaluacinoportuna del desempeo individual y sectorial en

temas ambientales y sociales. Esta informacin seutiliza para disear estrategias para la implementa-cin de buenas prcticas ambientales y sociales. Porotro lado, la informacin suministrada por el SiS-Fvfacilita la representacin del sector ante las partes

interesadas con cifras oportunas y confiables.

Dados los temas que comprende el SiS-Fv, seestablece como un sistema de indicadores desostenibilidad, pues si bien los indicadores indi-viduales retoman aspectos muy puntuales de larealidad de las fincas floricultoras y sus procesosproductivos, en su conjunto abordan variablesrelacionadas directamente con la sostenibilidaden el plano ambiental, social y econmico. Los

indicadores Florverde se encuentran divididos endos grupos, ambientales y sociales, los cuales sedescriben detalladamente a continuacin.


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7. MTODOS DE MEDICIN

Los datos de captacin de agua son medidos en las fincas, con vlvulas volumtricas insta-ladas en la tubera que extrae el agua desde fuentes superficiales o profundas, segn seael caso. El volumen se mide en metros cbicos (m3) aunque, si las unidades son diferentes,es preciso realizar las conversiones necesarias para estandarizar las unidades de medidaen el Sistema de indicadores socioambientales Florverde (SiS-Fv).


El indicador se presenta grficamente como un histograma de frecuencias en el que secomparan las fincas que reportan informacin cada mes.

Tambin puede calcularse para una o varias fincas a lo largo de un periodo cualquiera.

En cada uno de los casos, el clculo de un promedio para los datos analizados, as comosu desviacin estndar facilitar el anlisis del indicador.

Captacin de agua en la sabana de Bogot, en 2010(promedio: 0,14 lps/ha)

Ips/ha

0,0

1 4 8 91

011

20

36

46

48

49

56

59

60

62

64

69

70

71

72

75

82

85

92

100

102

105

106

11

2

114

121

123

14

0

15

0

15

8

160

161

175

180

181

183

184

187

188

189

190

192

199

202

21

0

214

215

224

225

226

227

237

238

244

245

24

6

247

24

8

101

-2

106

-1

168

-2

198

-14

198

-1

9

198

-6

202

-1

214

-1

215

-1

221

-2

36

-1

49

-1

60

-1

15

-1

15

-2

0,6

0,5

0,4

0,3

0,2

0,1

0,7

Empresas (n=78)

9. PERIODICIDAD DEMEDICIN DE LOS DATOS Mensual.

10. INTERPRETACINDEL INDICADOR

Al comparar los valores de captacin de agua en las fincas es posible identificar cules sonaquellas que presentan un mejor uso de este recurso (aquellas que tienen valores bajos).Las diferencias entre fincas pueden deberse al tipo de flor cultivada, a las caractersticasclimticas de cada finca para cada periodo evaluado, a unas mejores prcticas en el usodel agua, as como al aprovechamiento del agua lluvia.

Ahora bien, si se comparan los valores de consumo mensual a lo largo del ao, se puedenidentificar las pocas en que se extrajeron mayores o menores volmenes de agua parala produccin de flor. Un anlisis comparativo de promedios en aos consecutivos ofreceelementos para tomar decisiones respecto del consumo de agua en aos venideros.

11. OBSERVACIONES

Dentro de los objetivos del Programa Florverde, est que las empresas realicen un usoracional del recurso hdrico, logren la disminucin de consumos de agua subterrnea eincrementen el aprovechamiento del agua lluvia. La manera de verificar este uso racionaldel agua es a travs del indicador, que permite:

Medir la cantidad de agua que se extrae de las fuentes hdricas (para el caso de lasabana: pozos profundos) ocasionada por la produccin de flores para exportacin.

Medir los consumos de agua empleada en la produccin de flor.

Determinar la sustitucin de agua de fuente por lluvia en las empresas.

Comparar los consumos de agua entre empresas, a nivel regional y gremial.

Suministra informacin para las gestiones ante las autoridades ambientales, por ejemplo:definicin de mdulos de consumo de agua.

CONTINUACIN1. INDICADORDECAPTACINDEAGUA(CHf)



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12. FUENTES DE INFORMACIN Empresas floricultoras.


Consumo de agua en riego.

Aprovechamiento de agua lluvia.

14. ENTIDAD O GRUPORESPONSABLE Equipo tcnico del programa Finca Florverde en Asocolflores.

15. AO DE ELABORACIN 2001, con ajustes en 2008.

16. FECHA DE LTIMAACTUALIZACIN 21 de diciembre de 2011.

17. FUENTES SECUNDARIAS Ninguna.

2. INDICADORDECONSUMODEAGUAENRIEGO(CHr)

1. NOMBRE DEL INDICADOR Consumo de agua en riego (CHr).

2. DEFINICIN Mide los consumos de agua empleada en la produccin de flor.

3. OBJETIVO Medir la cantidad de agua consumida en los procesos de riego en fincas floricultoras.



Hr = Captacin de agua para la produccin de flor en fuentes superficiales o profundas,en litros por segundo (lps).

Ap = rea productiva en hectreas (ha).



En cada empresa participante en el programa Finca Florverde se deben registrar peridi-camente los valores de consumo de agua segn la lectura de un medidor o vlvula volu-mtrica instalada en el punto de donde se extrae el agua para ser usada en el cultivo. Elvalor generalmente se encuentra en metros cbicos; sin embargo, en caso de encontrarseen otra unidad, se debern efectuar las conversiones respectivas.


El indicador se presenta grficamente como un histograma de frecuencias en que secomparan las fincas que reportan informacin.

Consumo de agua en riego en la sabana de Bogot, en 2010(promedio: 0,34 lps/ha)

Ips/ha

0,00

187

161

21

020 8

101

60

-1

180

237

-1

215

224

192

60

100

106

237

-2

237

49

-1

102

183

24

8

106

-1

48

199

75

59 4

214

82

198

-14

15

-1

184

101

-2

72

14

0

15

-2

123

190

36

-1

215

-1

89

189

198

-6

202

24

6

181

107

15

8

245

11

141 1

221

-2

168

-2

36

10

105

175

121

86 9

46

188

114

64

11

271

160

69

56

62

70

15

0

238

202

-1

0,60

0,50

0,40

0,30

0,20

0,10

0,70

Empresas (n=75)


CONTINUACIN1. INDICADORDECAPTACINDEAGUA(CHf)


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15



Al comparar los valores de consumo de agua en el proceso de riego en las fincas, es posibleidentificar cules son aquellas que presentan un mejor uso de este recurso (aquellas quetienen valores bajos). Las diferencias entre fincas pueden deberse al tipo de flor cultivada,a las caractersticas climticas de cada finca para cada periodo evaluado, o a unas mejoresprcticas en el uso del agua.

Ahora bien, si se comparan los valores de consumo mensual a lo largo del ao, se puedenidentificar las pocas en que se usaron mayores o menores volmenes de agua para laproduccin de flor. Un anlisis comparativo de promedios en aos consecutivos ofreceelementos para tomar decisiones respecto del uso de agua en aos venideros.

11. OBSERVACIONES Ninguna.12. FUENTES DE INFORMACIN Empresas floricultoras.


Captacin de agua en fuentes superficiales y subterrneas.

Aprovechamiento de agua lluvia.





3. INDICADORDEAPROVECHAMIENTODEAGUALLUVIA(Ah)

1. NOMBRE DEL INDICADOR Aprovechamiento de agua lluvia (Ah).

2. DEFINICINMide el porcentaje de agua lluvia que se utiliz en el mes, respecto del total de aguautilizado en el riego del cultivo.

3. OBJETIVOS

Estimar la proporcin de agua lluvia que se utiliz en los procesos de riego de flor enfincas floricultoras en un periodo determinado, respecto del total de agua utilizada enriego en el mismo periodo.

Conocer el potencial mximo de lluvia que podran usar en el cultivo y compararlo conel que se usa actualmente.

4. FRMULA DEL INDICADOR Hr Hf Ap

Hp= P AC 8,5

Ah =


Hr = Consumo de agua en riego, en metros cbicos (m3).

Hf = Captacin de aguas de fuentes superficiales y subterrneas, en litros por segundo(lps).

Hp = Lluvia potencial a aprovechar, en metros cbicos (m3).

P = Lectura de precipitacin, en milmetros de agua (mm).

AC= rea cubierta con invernadero, en hectreas (ha).


CONTINUACIN2. INDICADORDECONSUMODEAGUAENRIEGO(CHr)


17/54




Las fincas floricultoras deben registrar mensualmente los valores de captacin de aguasegn la lectura de un medidor o vlvula volumtrica instalada en el punto donde se tomael agua para el cultivo. El valor generalmente se encuentra en metros cbicos; sin embargo,en caso de encontrarse en otra unidad, se debern efectuar las conversiones respectivas.


El indicador se presenta grficamente como un histograma de frecuencias en que secomparan las fincas que reportaron informacin cada mes. Tambin puede calcularsepara evaluar el aprovechamiento por empresas individuales en el ao.

Aprovechamiento de agua lluvia en una empresa floricultora, en 2010(promedio: 24,7%)

Porcentaje(%)

100

50

0

-50

-100

Meses

Enero

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Julio

Agosto

Sepiembre

Octubre

Noviembre

Diciembre



Para la interpretacin de este indicador se puede presentar alguno de los siguientes casos:

Si el valor es 0% indica que la finca no us ningn tipo de concesin para suplir lasnecesidades de agua en el proceso de produccin.

A medida que el valor se acerca a 100% el impacto ambiental es mayor. Lo ideal paralograr un buen manejo ambiental o del uso del recurso es que la empresa aprovecheel agua en un rango dentro del 1% y 100 %.

Si el valor es mayor al 100% en el uso de la concesin, la empresa debe establecer que;el porcentaje de ms, lo us para llenar reservorios si estos no estaban en su mximacapacidad de almacenamiento o bot o desech el porcentaje restante.

Si el valor es negativo, significa que hubo exceso de lluvias, las cuales se pudieron haberalmacenado o se desvi hacia cauces naturales.

11. OBSERVACIONES Ninguna.



Consumo de agua en riego.

Captacin de agua de fuentes superficiales y subterrneas.



CONTINUACIN3. INDICADORDEAPROVECHAMIENTODEAGUALLUVIA(Ah)


18/54

17




4. INDICADORDECONSUMODEENERGA(Ce)

1. NOMBRE DEL INDICADOR Consumo de energa (Ce).

2. DEFINICINDetermina el consumo de mensual de energa utilizada en el proceso productivo porhectrea. Se consideran como fuentes de energa la elctrica, el ACPM, la gasolina, el gasy el carbn. Su unidad de clculo son kilovatios-hora/hectrea (kWh/ha).

3. OBJETIVO

Cuantificar el consumo total de energa en las fincas floricultoras.

Conocer el consumo de energa discriminado por tipo de fuente (electricidad, carbn,gasolina, etc.).

4. FRMULA DEL INDICADOR Cei

AtCe =


Cei= Consumos de las fuentes de energa utilizadas en el mes, en kilovatios/hora (kWh).

At = rea total productiva en el mes, en hectreas (ha).

6. UNIDAD DE MEDIDA Kilovatios-hora por hectrea (kWh/ha).


La empresa debe cuantificar las fuentes de energa utilizadas en el mes, entre las siguien-tes opciones: ACPM, carbn, gasolina, gas o electricidad, y registrar esta informacin enel Sistema de indicadores socioambientales Florverde (SiS-Fv) junto con el valor de reaproductiva de la empresa.


El indicador se presenta grficamente como un histograma de frecuencias en que secomparan las fincas que reportaron informacin cada mes, en kWh/ha.

Consumo total de energa en fincas Florverde, en 2010(promedio: 85.601 kWh/ha)

Ips/ha

0

25

-4

202

202

-1

60

-1

183

160

92

238

20

101

-2

82

190

123

137

-1

60

164

-4

102

237

234 4

114

64

15

87

2

233

175

36

187

189

25

-1

28

36

-1

11

9-

124

224

70

180

181

62

21

2

107

86

188

164

100

75

106

-1 8

67 9

71

59

15

0

199

121

24

6

245

205

105

27

56 1

10

164

-3

221

27

-1

25

-2

164

-2

168

-2

25

-3

500.000

400.000

300.000

200.000

100.000

600.000

Empresas (n=70)


CONTINUACIN3. INDICADORDEAPROVECHAMIENTODEAGUALLUVIA(Ah)


19/54




Al comparar los valores de consumo de energa en las fincas es posible identificar sus con-sumos diferenciales. Las diferencias entre fincas pueden deberse al tipo de flor cultivada,al tipo de cultivo, o a la implementacin de b buenas prcticas en el uso de la energa.

Ahora bien, si se comparan los valores de consumo mensual a lo largo del ao, se puedenidentificar las pocas en que el consumo de energa fue mayor en el proceso de produccinde flor. Un anlisis comparativo de promedios en aos consecutivos ofrece elementos paratomar decisiones respecto al consumo de energa en aos venideros.

11. OBSERVACIONES

La energa es un insumo importante en la produccin de flores desde el punto de vistaeconmico y ambiental por los efectos de producirla y usarla.

Su medicin mediante un indicador permitir a las empresas determinar sus consumos ycompararse entre empresas del mismo sector.

Por lo tanto, Florverde busca a travs del indicador promover en las empresas la habi-lidad de medir e identificar las prdidas e ineficiencias en la utilizacin de la energa. Ascomo estas se pueden remediar a travs de la implementacin de buenas prcticas. Estose va ver reflejado en la disminucin del consumo y, por ende, en la reduccin de costo.


13. RELACIN CON OTROSINDICADORES Ninguno.


15. AO DE ELABORACIN 2006.




CONTINUACIN4. INDICADORDECONSUMODEENERGA(Ce)

1. NOMBRE DEL INDICADOR Emisiones de gases de efecto invernadero en empresas floricultoras (HCr).

2. DEFINICIN

Para este indicador, el proceso productivo de flores y ornamentales debe entendersecomo aquel que va desde la propagacin de las plantas hasta la poscosecha, e incluye eltransporte externo de los productos cosechados a los sitios de embarcacin (aeropuertode salida) hasta los sitios de desembarque (aeropuerto de llegada). A continuacin se

presentan algunas definiciones de trminos clave sobre los procesos y fuentes de emisindirectas e indirectas contempladas para el clculo de la huella de carbono, de acuerdocon el trabajo de Mora (2009):

Las emisiones directas son aquellas que se emiten por alguna operacin o actividaddesarrollada directamente por la compaa.

Las emisiones indirectas son aquellas emitidas por actividades que adelanta la compaaa travs de terceros.

Los refrigerantes son fluidos utilizados para transmitir calor a los sistemas frigorficos,estos fluidos tienen un alto impacto en el calentamiento global porque generalmentepueden durar hasta cien aos en el ambiente, dadas estas condiciones y bajo el cri -terio de previsin de un gran aumento en las emisiones, se considera una fuente deemisin de alto impacto. El consumo de refrigerantes en la floricultura se presentaen el uso de cuartos fros y transporte de la flor. Las fuentes de emisin son:

5. INDICADORDEEMISIONESDECARBONOYCO2EQUIVALENTEENEMPRESASFLORICULTORAS


20/54

19

2. DEFINICIN

Consumo de refrigerantes en proceso y en transporte propio: emisiones directas.

Consumo de refrigerantes en transporte tercerizado: emisiones indirectas.

Los tipos de gases refrigerantes en proceso y en transporte a tener en cuenta son lossiguientes: CFC-11, CFC-12, hexafluoruro de azufre, R-22, R-407C, R-290, HCHF-22,perfluorometano, R-11, R-134A y R-410A.

Consumo de combustibles: son aquellos derivados del petrleo, incluidos el petrleo,el gas natural y el carbn. En la floricultura se requieren tanto en el proceso productivocomo en el transporte, y son los siguientes:

Disel y gasolina: estos combustibles se utilizan como fuente de energa para lamaquinaria y equipos empleados en el proceso productivo (plantas elctricas,bombas de agua, guadaas, mquinas de aspersin, entre otros), y en transporteinterno y externo de la flor (vehculos).

Consumo de diesel y gasolina en proceso y en transporte propio: emisionesdirectas.

Consumo de disel y gasolina en transporte tercerizado: emisiones indirectas.

Gas natural: este tipo de combustible es utilizado en las fincas de flor, principalmenteen procesos de calefaccin y como combustible para vehculos.

Consumo de gas natural en proceso y transporte propio: emisiones directas.

Consumo de gas natural en transporte tercerizado: emisiones indirectas.

Gas licuado de petrleo (GLP): este combustible se utiliza principalmente en losprocesos de la floricultura para la calefaccin.

Consumo de GLP: emisiones directas.

Carbn: este combustible es usado como fuente de energa, principalmente parael funcionamiento de calderas, que generan vapor de agua para la desinfeccinde suelos y sustratos.

Consumo de carbn: emisiones directas.

Los tipos de carbn a tener en cuenta en este clculo son: el antracita, el bituminoso,el sub-bituminoso o el lignito.

Consumo de energa elctrica: Esta fuente de energa es indispensable para el procesoproductivo de la floricultura, pues se utiliza principalmente para bombeo y riego deagua, refrigeracin e iluminacin.

Aunque la energa elctrica es consumida en el proceso productivo de la floricultura,es considerada como una fuente de emisin indirecta, debido a que proviene de cen-trales de generacin de energa, y son stas quienes deben asumir la responsabilidaddirecta por las emisiones que se generan.

Consumo de electricidad: emisiones indirectas.

Se debe tener en cuenta el porcentaje de energa consumida que corresponde afuentes hidroelctricas y termoelctricas.

El consumo de fertilizantes es un insumo utilizado en cantidades importantes. Elpapel fundamental de los fertilizantes en la floricultura es proporcionar nutrientes alas plantas para su desarrollo (Montero, 2010, p. 49). La aplicacin de fertilizantesnitrogenados de origen qumico u orgnico al cultivo genera xido nitroso (N

2O), quees un gas de efecto invernadero. De igual manera, la aplicacin de urea y enmiendascomo la cal tambin genera dixido de carbono (CO2).

Consumo de fertilizantes nitrogenados: emisiones directas.

Consumo de urea y cal: emisiones directas.

El transporte areo se refiere al envo de la flor desde el pas productor (en este caso,Colombia) hacia los pases de consumo en cualquier parte del mundo. Entre los fac-tores a tener en cuenta por las emisiones generadas por esta fuente, estn la distanciarecorrida y el peso de la carga enviada.

Consumo de combustibles en transporte areo: emisiones indirectas.

CONTINUACIN5. INDICADORDEEMISIONESDECARBONOYCO2



21/54



3. OBJETIVO

Determinar las emisiones de gases de efecto invernadero en la produccin de floresy ornamentales.

Identificar las fuentes directas e indirectas del proceso productivo de flores y orna-mentales que aportan emisiones de gases de efecto invernadero.

Apoyar la toma de decisiones para minimizar o compensar las emisiones de gases deefecto invernadero generadas en el proceso productivo de flores y ornamentales.


HCf = Efd + E

Efd = Rp + Rtp + Cp + Ctp + Ccp + Fn

E = Ctt + Ep + Rtt + Ta

Rp = (Rip Fem)

Rtp = (Ritp Fem)

Cp = (Comb cpFem)

Ctp = (Comb ctp Fem)

Ccp = Ccp Fem

Fn = (Fqi + Fo) Fem + (Fqi Fem) + (Fo Fem) + (U Fem ) + (Ccal

Fem) + (Cdol Fem)

Fqi = (Fcqi F F[]) +

Fo = Fco Fno F

Ctt = (Comb ctt Fem)

Ep = Ecp Fem

Rtt = (Ritt Fem)

Ta= (Cex Ad F(em-CO2e)

CexCt-av

( )

Cex = Cpe Cnu

Ct-av = Cton-av Ccap-av

5. DESCRIPCINDE VARIABLES

HCf = Indicador de emisiones de carbono y CO2equivalente (CO2-eq).

Efd = Total de emisiones de fuentes directas.

Ef = Total de emisiones de fuentes indirectas.

Rp = Consumo de refrigerantes en proceso.

Rtp = Consumo de refrigerantes en transporte propio.

Rtt = Consumo de refrigerantes en transporte tercerizado.

Cp = Consumo de combustibles en proceso.

Ctp = Consumo de combustibles en transporte propio.Ctt = Consumo de combustibles en transporte tercerizado.

Ccp = Consumo de carbn en proceso.

Fn = Consumo de fertilizantes nitrogenados.

Fqi = Consumo de fertilizantes qumicos inorgnicos (foliares y edficos).

Fo = Consumo de fertilizantes orgnicos lquidos y slidos.

Fcqi = Cantidad de fertilizantes consumidos (kg o l).

F = Densidad de cada fertilizante (kg/l).

F = Concentracin de cada fertilizante (%).

Fce = Cantidad consumida de fertilizantes edficos de frmula completa (l).



22/54

21


Fcn = Contenido de nitrgeno de cada fertilizante edfico de frmula completa(g/l).

Fco = Cantidad consumida de fertilizantes orgnicos lquidos y slidos.

Fno = Contenido de nitrgeno (%) en fertilizantes orgnicos lquidos y slidos.

Ccal = Consumo de cal caliza (kg).

Cdol = Consumo de cal dolomita (kg).

Ep = Consumo de energa elctrica en proceso.

Ecp = Cantidad de energa consumida en el proceso.

Ta = Transporte areo.

Ri = Libras de refrigerantes consumidos (lb).

Combc = Combustibles consumidos (m3, Gal).

Cc = Carbn consumido (kg).Fc = Plaguicidas consumidos (kg o l).

Fem = Factor de emisin; este depende de la variable que se va a medir, pueses exclusivo de cada combustible, refrigerante, etc.

Cpe = Peso de las cajas enviadas en transporte areo (kg).

Cnu = Nmero de cajas enviadas en transporte areo.

Ad = Distancia entre el aeropuerto de salida y el de destino (km).

Fem - CO2e = Factor de emisin de kg CO2e/kg-km en transporte areo (0,00039052

kg CO2e/kg-km).

Cex = Peso bruto de cajas exportadas (kg).

Ct-av = Carga total por viaje en el avin (kg).

Cton-av = Capacidad de carga total del avin en toneladas (t).

Ccap-av = Porcentaje utilizado de la capacidad total de volumen de carga del avin

(%).U = Consumo de rea.

Nota:Cada refrigerante y combustible debe calcularse por separado, antes de realizarla sumatoria.

6. UNIDAD DE MEDIDA Toneladas de CO2equivalente (CO2-eq).

7. MTODOS DE MEDICINLa empresa debe cuantificar el consumo de cada uno de estos insumos del procesoproductivo de la floricultura, segn registros mensuales.


El indicador se presenta grficamente como un histograma de frecuencias en que secomparan las fincas que reportaron informacin cada mes, en toneladas de CO2equi-valente (CO2-eq). Tambin se puede discriminar por fuentes de emisin en diferentesperiodos (mes, semestre, ao).

Emisiones de gases de efecto invernadero para una empresa, en 2011

CO2-eq

1200

600

800

1000

400

200

0Combustibles Gas

refrigeranteFertilizantes Transporte Energa

elctricaTransporte

terceroTransporte

areo




23/54



10. INTERPRETACIN DELINDICADOR

Al comparar los valores de emisin de gases de efecto invernadero (GEI) en las fincas esposible identificar sus consumos diferenciales. Si se comparan los valores de consumomensual a lo largo del ao, se pueden identificar las pocas en que la emisin de GEIfue mayor en el proceso de produccin de flor. Un anlisis comparativo de promediosen aos consecutivos ofrece elementos para tomar decisiones respecto a las emisionesen aos venideros.



13. RELACIN CON OTROSINDICADORES Indicador de consumo de energa.


15. AO DE ELABORACIN 17 de noviembre de 2011.


17. FUENTES SECUNDARIAS

Montero, H. y Quintero J. 2010. Guas de buenas prcticas ambientales para cultivos deflores y ornamentales. Asocolflores y MAVDT. Colombia. 120 pp.

Mora, Eduardo Alfonso. 2009. Factores de conversin para el clculo de emisiones de

CO2equivalente en Colombia. Bayer Climate Program. Documento de consulta autorizadaque se encuentra protegido por derechos de autor. Bogot D.C., pp. 22-23.

Parrado, Carmen Alicia, y Leiva, Fabio R. 2011. Huella de carbono (HC) en cadenas desuministro de flores de corte colombianas, rosas y claveles, para mercados internacionales.En: Revista AsocolfloresN 77, pp. 26-33.


6. INDICADORDECONSUMODEINGREDIENTEACTIVODEPLAGUICIDASQUMICOS(Cia)

1. NOMBRE DEL INDICADOR Consumo de ingrediente activo de plaguicidas qumicos (Cia).

2. DEFINICIN

Este indicador mide la cantidad promedio de ingrediente activo correspondiente a los

plaguicidas qumicos aplicados mensualmente por hectrea, en cada una de las diferentesespecies ornamentales cultivadas en la empresa.

3. OBJETIVODeterminar la cantidad de ingrediente activo de plaguicidas qumicos aplicados en unperiodo determinado de tiempo en empresas productoras de flores y ornamentales, paraapoyar la toma de decisiones fitosanitarias y establecer metas de consumo.

4. FRMULA DEL INDICADOR(Ca COia) A

Cia =


Ca = Cantidad de producto comercial aplicado, por mes, por especie ornamental cul-tivada (en kilogramos o litros).

COia= Concentracin de ingrediente activo del producto comercial utilizado (%).

A = rea de la especie ornamental cultivada en el mes (ha).



24/54

23

CONTINUACIN6. INDICADORDECONSUMODEINGREDIENTEACTIVODEPLAGUICIDASQUMICOS(Cia)

6. UNIDAD DE MEDIDA Kilogramos de ingrediente activo por hectrea (kg.i.a./ha).


La empresa debe registrar mensualmente la cantidad (en kilogramos o litros) de cadauno de los productos comerciales de plaguicidas qumicos aplicados en el rea cultivadapor especie ornamental. Se debe contar con un listado actualizado de los plaguicidasqumicos de uso autorizado oficialmente en Colombia, con sus correspondientes con-centraciones de ingrediente activo, y clasificados por grupos segn su uso (insecticidas,fungicidas, acaricidas, nematicidas, fumigantes).


Grfica que muestra la cantidad de ingrediente activo de plaguicidas qumicos aplicadospor especie ornamental, por empresa, en un periodo determinado (mensual o anual).Permite mostrar grficas comparativas de los consumos mensuales de una o ms empresas,para una misma especie ornamental.

Consumo mensual de ingrediente activo de plaguicidas qumicos, en 2010(empresa: 002 - cultivo: crisantemo)

Meses

kgi

a/ha

4

1,5

2

3

3,5

2,5

1

0,5

0

Enero

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Julio

Octubre

Agosto

Novienbre

Diciembre

Septiembre

Promedio: 2,9 kg i.a./ha

Consumo de ingrediente activo por grupo de plaguicidas qumicos, en 2011(empresa: 002 - cultivo: crisantemo - mes: agosto)

Empresas

kgi

-a./

ha

14

6

8

12

10

4

2

0

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19

Promedio 5,9 kg i.a./ha



25/54



Permite mostrar de manera desagregada los consumos de los plaguicidas, clasificados engrandes grupos (insecticidas+acaricidas, fungicidas, nematicidas, fumigantes y herbicidas).

Consumo de ingrediente activo por grupo de plaguicidas qumicos, en 2011(empresa: 002 - cultivo: crisantemo - mes: agosto)

1,6

0,6

0,8

1

1,2

1,4

0,4

0,2

0InsecticidasAcaricidas

Fungicidas Nematicidas Fumigantes Herbicidas

kgi

a/

ha

Grupos de plaguicidas

Este indicador de consumo permite ser desagregado mostrando las cantidades correspon-dientes aportadas por los plaguicidas qumicos en cada una de sus categoras toxicolgicas.

Consumo de ingrediente activo por grupo de plaguicidas qumicospor categoras toxicolgicas, en 2011(empresa: 002 - cultivo: crisantemo)

Categora toxicolgica

kgi

a/ha

3

1,5

2

2,5

1

0,5

0

CAT Ia CAT Ib CAT II CAT III



Este indicador permite comparar los consumos de plaguicidas qumicos en la empresaen funcin del tiempo, evaluar su comportamiento y aplicar estadsticos para identificarpromedios y tendencias, entre otras medidas. Un anlisis comparativo de promediosdurante aos consecutivos ofrece elementos para tomar decisiones y establecer metasde reduccin del consumo de plaguicidas qumicos.




26/54

25

11. OBSERVACIONES

Este indicador permite elaborar grficas comparativas de las empresas Florverde, paraidentificar aquellas que presentan mayores y menores valores de consumo de ingredienteactivo por hectrea, as como establecer medidas de tendencia central (promedio, desvia-cin estndar, entre otras) para hacer anlisis de esta variable en el sector.



Este indicador se puede evaluar comparativamente con los datos climticos y meteo-rolgicos de Canalclima (http://www.canalclima.com/), o los de las propias estacionesmeteorolgicas de las fincas.


15. AO DE ELABORACIN 1996.

16. FECHA DE LTIMAACTUALIZACIN 16 de noviembre de 2011.

17. FUENTES SECUNDARIASQuintero J. 2009. Guas para el uso y manejo seguro de plaguicidas en cultivos ornamen-tales y poscosecha. Asocolflores, Programa Finca Florverde. 76 pp.


7. INDICADORDECOSTODECONSUMODEPLAGUICIDAS(CO)

1. NOMBRE DEL INDICADOR Costo de consumo de plaguicidas (Co).

2. DEFINICINEste indicador mide el costo de los plaguicidas aplicados mensualmente por hectrea, encada una de las especies ornamentales cultivadas en la empresa.

3. OBJETIVOCuantificar el costo de los plaguicidas aplicados en un periodo determinado de tiempoen empresas productoras de flores y ornamentales, para establecer metas econmicas decontrol en el gasto y apoyar la toma de decisiones fitosanitarias.

4. FRMULA DEL INDICADOR (Ca Cpc) ACo =


Ca = Cantidad de producto comercial aplicado, por mes, por especie ornamental culti-vada (en kilogramos o litros).

Cpc= Costo unitario del kg o l de producto comercial (pesos colombianos).

A = rea cultivada de la especie ornamental en el mes (ha).

6. UNIDAD DE MEDIDA Costo de los plaguicidas utilizados por mes por hectrea (pesos colombianos/ha).


La empresa debe registrar mensualmente la cantidad de producto comercial (en kg o l)de cada uno de los plaguicidas aplicados en el rea cultivada por especie ornamental.Se debe contar con un listado actualizado de los precios de los plaguicidas. Tambin esrequerido que los plaguicidas sean clasificados por grupos segn su uso (insecticidas,fungicidas, acaricidas, nematicidas, fumigantes).



27/54



Grfica que muestra la cantidad de dinero invertido en plaguicidas aplicados por la empre-sa, en un periodo determinado (mensual o anual). Permite mostrar grficas comparativasdel costo de uso mensual de los plaguicidas (por hectrea) de una o ms empresas, enuna misma especie ornamental.

Costo mensual de plaguicidas, en 2011(empresa: 002 - cultivo: rosas)

Costo(enmillonesdepes

oscolombianos)

24.000

20.500

21.000

21.500

23.000

23.500

22.000

22.500

20.000

19.500

19.000

Meses

Enero

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Julio

Octubre

Agosto

Novienbre

Diciembre

Septiembre

Permite mostrar de manera desagregada el costo mensual de los plaguicidas clasificadospor grupos segn su uso (insecticidas+acaricidas, fungicidas, nematicidas, fumigantesy herbicidas).

Costo mensual de plaguicidas, en 2011(empresa: 002 - cultivo: rosas - mes: agosto)

2.500

1.500

2.000

1.000

500

0Insecticidas -Acaricidas

Fungicidas Nematicidas Fumigantes HerbicidasCosto

(enmilesdepesoscolombianos/ha)



Este indicador permite comparar el dinero invertido por la empresa en funcin del tiempo,evaluar su comportamiento, y aplicar estadsticos para identificar promedios y tenden-cias. Un anlisis comparativo de promedios en aos consecutivos ofrece elementos paratomar decisiones y establecer metas de consumo de plaguicidas, a partir de informacinde tipo econmico.

CONTINUACIN7. INDICADORDECOSTODECONSUMODEPLAGUICIDAS(CO)



28/54

27

8. TASADEAUSENTISMOPORSALUD(Ia)

1. NOMBRE DEL INDICADOR Tasa de ausentismo por salud (Ia).

2. DEFINICIN

La Organizacin Mundial de la Salud (OMS) presenta la siguiente definicin de ausentismolaboral: la falta de asistencia de los empleados a sus puestos de trabajo por causas directao indirectamente evitables, tales como: accidentes laborales o enfermedad, cualquieraque sea su duracin y origen (comn o profesional).

Este indicador permite medir el tiempo no laborado por causas del estado de salud delos trabajadores, laborando bajo cualquier tipo de contrato.

En Colombia el ausentismo por causas de salud se ha discriminado por las siguientes causas:

Causas relacionadas con incapacidades emitidas por mdicos de la Empresa Promotorade Salud (EPS) o por la Administradora de Riesgos Profesionales (ARP).

Incapacidades temporales por enfermedad profesional. Incapacidades temporales por enfermedad general y accidente comn (incluye las

incapacidades por complicaciones del desarrollo normal del embarazo). Incapacidades temporales por accidente de trabajo.

Causas relacionadas con el tiempo que utiliza el trabajador para asistir a consultas mdicas.

Tiempo utilizado por el trabajador para asistir a consulta mdica externa. Tiempo utilizado por el trabajador para asistir a consulta mdica de la empresa (incluye

consultas de accidentes).

3. OBJETIVOS

Conocer las principales causas de morbilidad o accidentalidad que originan el mayornmero de casos y das de ausentismo laboral, para establecer actividades de prevencino promocin de la salud.

Estimar el nmero de horas perdidas de los trabajadores, con el propsito de proyectarcon anticipacin la cantidad de horas de trabajo a reemplazar en produccin mes ames a causa del estado de salud.

4. FRMULA DEL INDICADOR HasHpt

Ias = 100

INDICADORESSOCIALES


11. OBSERVACIONES

Este indicador permite elaborar grficas comparativas de las empresas Florverde, paraidentificar aquellas que presentan mayores y menores costos de consumo de plaguicidaspor hectrea, as como establecer medidas de tendencia central (promedio, desviacinestndar, entre otras) para hacer anlisis de esta variable en el sector.

12. FUENTES DE INFORMACIN Empresas floricultoras participantes en el Programa Finca Florverde.


Este indicador se puede evaluar comparativamente con el indicador de consumo deingrediente activo de plaguicidas qumicos (Cia).


15. AO DE ELABORACIN 4 de noviembre de 2011.

16. FECHA DE LTIMAACTUALIZACIN 16 de noviembre de 2011.


CONTINUACIN7. INDICADORDECOSTODECONSUMODEPLAGUICIDAS(CO)


29/54



Ha = Total de horas de ausentismo, por causa de incapacidades mdicas o problemasde salud, en el mes o periodo analizado.

Hpt= Total de horas laboradas por propios y terceros (incluyendo las horas extras labo-radas) en el mes o en el periodo analizado.

6. UNIDAD DE MEDIDA Porcentaje (%).


El indicador de ausentismo por salud se expresa generalmente como una tasa o unporcentaje, y da como resultado el porcentaje de tiempo perdido en el periodo que seest analizando.

Utiliza mtodos indirectos de medicin puesto que la empresa debe calcular el nmero dehoras no laboradas en un periodo determinado de tiempo, teniendo en cuenta:

Incapacidades mdicas que han sido emitidas por un mdico adscrito a las entidades deseguridad social como son las EPS y las ARP, reportadas a la empresa por el trabajadory clasificadas de acuerdo con su origen, como:

Enfermedad profesional. Accidente de trabajo. Enfermedad general y accidente comn.

Prdida de tiempo ocasionado por permisos otorgado a los trabajadores para asistir a:

Consultas mdicas de la EPS o ARP. Estadstica mensual o reportes de atencin de consultas mdicas por parte del mdico

de la empresa.


El indicador se presenta grficamente como un histograma de frecuencias en el que secomparan las fincas que reportaron informacin cada mes.

Ausentismo total por salud en 2010

Porcentaje(%)

3,2

2,6

2,8

3,0

2,4

2,2

0

En

ero

Febr

ero

Ma

rzo

A

bril

Mayo

Ju

nio

Julio

Octu

bre

Ago

sto

Novien

bre

Diciem

bre

Septiem

bre

Promedio 2,45%

Meses 2010


CONTINUACIN8. TASADEAUSENTISMOPORSALUD(Ia)



30/54

29


El resultado de este indicador permite obtener informacin acerca de el tiempo perdidomes a mes o del periodo que se analiza, frente al total de horas programadas para todoslos trabajadores en ese mismo periodo. Esa cifra, en trminos porcentuales, es el equiva-lente a las horas de ausencias dentro de la jornada laboral de la empresa por conceptode incapacidades o ausencias relacionadas con el estado de salud de los trabajadores.

Su lectura es la siguiente: porcentaje de tiempo perdido en el mes debido a una enferme-dad comn, profesional, o un accidente, con relacin al tiempo programado de trabajopor cada cien trabajadores.

O, de otra manera, la tasa de ausentismo seala el porcentaje del tiempo no trabajado acausa de las ausencias por salud de los trabajadores, con relacin al volumen de actividadesperada o planeada.

La empresa con este indicador puede calcular el costo o los sobrecostos generados por elausentismo de salud. En Colombia han concluido, en diferentes estudios, que el 30% delausentismo de una empresa es causado por una condicin de salud.

A partir de los resultados, las empresas podrn tomar medidas frente a la definicin depolticas de ausentismo, tiempo real trabajado, evaluacin de programas de prevenciny promocin de la salud entre otros.

La caracterizacin de este indicador de acuerdo a las diferentes situaciones de salud quela originan permite identificar cules son las causas principales que generan las ausencias,y en consecuencia los encargados del recurso humano podrn tomar decisiones o pro-poner acciones o programas, con el fin de reducir este fenmeno entre los trabajadores.

Las empresas de flores en 2011 perdieron el 4,27% del tiempo anual programado paralaborar por cada cien trabajadores.

Del total de tiempo de trabajo programado para el ao 2011 se perdi el 4%, lo quecorresponde a 1345 horas hombre de trabajo.


12. FUENTES DE INFORMACIN Empresas participantes en el Programa Finca Florverde.

13. RELACIN CON OTROSINDICADORES Tasa de accidentalidad, tasa de severidad.

14. ENTIDAD O GRUPORESPONSABLE Equipo tcnico del Programa Finca Florverde en Asocolflores.

15. AO DE ELABORACIN 28 de diciembre de 2010.

16. FECHA DE LTIMAACTUALIZACIN 14 de febrero de 2012.


CONTINUACIN8. TASADEAUSENTISMOPORSALUD(Ia)


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9. TASADEAUSENTISMOPORFACTORESLABORALES(Ial)

1. NOMBRE DEL INDICADOR Tasa de ausentismo (Ial).

2. DEFINICIN

La Organizacin Internacional del Trabajo (OIT) considera que el ausentismo laboral comoLa no asistencia por parte de un empleado, del que se pensaba que iba asistir, quedandoexcluidos los periodos de vacaciones y las huelgas.

Este indicador permite medir el tiempo no laborado de los trabajadores vinculados enuna empresa mediante contratacin directa o a travs de terceros (empresas de serviciostemporales, cooperativas de trabajo asociado, sociedades de acciones simplificadas), porcausas de licencias, de permisos y de conflictos. El ausentismo laboral que contemplacausas diferentes a salud se clasifica como se presenta a continuacin:

Causas relacionadas con la proteccin a la maternidad:

Licencia por maternidad.

Licencia por paternidad. Lactancia por maternidad.

Causas relacionadas con permisos, licencias y ausencias:

Permisos remunerados contemplados en ley y otros remunerados propios. Licencias no remuneradas contempladas en la ley y otras no remuneradas propias. Ausencias no justificadas.

Causas relacionadas con espacios de participacin de los trabajadores en actividadessindicales o convencionales:

Permisos sindicales. Permisos por pacto colectivo o por convencin colectiva.

Causas relacionadas con conflictos:

Por conflictos familiares o personales del trabajador. Suspensiones del trabajo.

3. OBJETIVO

Identificar las causas laborales que generan el mayor nmero de casos y das de ausen-tismo laboral, para implementar programas de prevencin enfocados a la administracindel talento humano, formacin, bienestar y clima laboral, para lograr as la disminucinde horas perdidas.

Estimar el nmero de horas perdidas de los trabajadores, con el propsito de proyectarcon anticipacin la cantidad de horas de trabajo a reemplazar o suplir en el procesoproductivo.

Estimar el tiempo no laborado con el propsito de tasar los costos generados y rela-cionarlos con la rentabilidad y sostenibilidad de la organizacin.

4. FRMULA DEL INDICADOR HaHpt

Ia = 100


Ha = Total de horas de ausentismo registradas del personal contratado en forma directao a travs de terceros, por causa de permisos, de licencias y de conflictos, en el

mes o periodo analizado.Hpt= Total de horas laboradas registradas del personal contratado en forma directa o

a travs de terceros, (incluyendo las horas extras laboradas), en el mes o periodoanalizado.




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31

CONTINUACIN9. TASADEAUSENTISMOPORFACTORESLABORALES(Ial)


Los indicadores sociales son formulaciones matemticas con las que se busca reflejaruna situacin determinada de la poblacin trabajadora en las empresas. El indicador deausentismo por permisos, licencias y conflictos se expresa como una tasa o porcentajedel tiempo perdido en un periodo determinado.

En este indicador se usan mtodos de medicin indirecta, puesto que la empresa debecalcular el nmero de horas no laboradas en un periodo determinado, teniendo en cuentalas siguientes las causas tipificadas:

Licencia de maternidad: es un descanso remunerado otorgado por la ley, que se seconcede a la madre en la poca o de parto o aborto.

Licencia de paternidad: es un descanso remunerado otorgado por la ley, que se concedeal conyugue o compaero permanente en la poca de parto o aborto de su compaera.

Lactancia materna: es un descanso remunerado otorgado por la ley, que se concede a

la madre durante el periodo de lactancia. Permiso o licencia remunerada: es todo aquel permiso o licencia otorgada por la ley o

con aprobacin de las directivas de la empresa y que es disfrutado por el trabajadorsin ser descontado de su salario, siempre y cuando sean presentados lo respectivossoportes.

Permiso o licencia no remunerada: es todo aquel permiso o licencia otorgada conaprobacin de las directivas de la empresa y que es disfrutado por el trabajador siendodescontado de su salario.

Permiso sindical: es el tiempo pactado con los trabajadores sindicalizados para el fun-cionamiento de la junta directiva y las diferentes comisiones.

Permiso convencional: es el tiempo pactado en las convenciones o pactos colectivospor diferentes causas (nacimientos, matrimonios, matriculas).

Suspensin en el trabajo: sancin impuesta por el empleador en ejercicio del podersubordinante.


El indicador se presenta grficamente como un histograma de frecuencias en que secomparan las fincas que reportaron informacin cada mes.

Ausentismo 2010

Porcentaje(%)

6

3

4

5

2

1

0

3,9

3,5

3,9

3,7

4,3

5,5

4,9

4,4 4,5 4,3

3,7 3,7

Enero

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Julio

Octubre

Agosto

Novienbre

Diciembre

Septiembre

Promedio 4,1




33/54



10. INTERPRETACIN DEL

INDICADOR

El resultado de este indicador permite obtener informacin acerca del tiempo perdido enun periodo determinado, frente al total de horas programadas para todos los trabajadoresen ese mismo periodo. Esa cifra, en trminos porcentuales, es el equivalente a las horasde ausencias dentro de la jornada laboral de la empresa por los conceptos de ausentismo.

Su lectura es la siguiente: porcentaje de tiempo perdido en el mes por causa de los per-misos, de las licencias y de las suspensiones de los trabajadores, con relacin al tiempoprogramado de trabajo por cada cien trabajadores.

O, de otra manera, se puede decir, que la tasa de ausentismo seala el porcentaje deltiempo no trabajado por los factores laborales, con relacin al volumen de actividadesperada o planeada.

Con este indicador, los tomadores de decisiones en las empresas pueden calcular el costo olos sobrecostos generados por el ausentismo por factores laborales y, teniendo en cuenta

los resultados, podrn tomar medidas frente a la definicin de polticas de ausentismo,tiempo real trabajado, evaluacin de estrategias de contratacin, administracin deltalento humano, formacin, bienestar y clima laboral.

Entre los beneficios de este indicador estn:

Implementar polticas seleccin, contratacin y formacin para reducir el porcentajede ausentismo.

Cuando se analizan los resultados de un indicador a travs de variables de tiempo,persona y lugar, se convierten en poderosas herramientas de gerencia, pues permitenmantener un diagnstico permanentemente actualizado de la situacin, tomar deci-siones frente y verificar si estas fueron o no acertadas.

Calcular la reposicin de tiempo real a laborar de acuerdo con la produccin programadaen un periodo determinado.

11. OBSERVACIONES

Criterios de inclusin: Como consecuencia de las diferentes modalidades de contratacin de trabajadores en

el sector y de conformidad con el marco legal aplicable, se hace necesario incluir dentrodel anlisis, las horas laboradas y horas de ausentismo del personal vinculado en formadirecta y a travs de terceros (empresas de servicios temporales, cooperativas de trabajoasociado, organizaciones de trabajo asociado y sociedades de acciones simplificadas),que desarrollen labores relacionadas con el proceso productivo; con el propsito deobtener datos con mayor precisin y confiabilidad.

Lo anterior no significa que se desconozca la naturaleza jurdica y los principios deautonoma y autogestin administrativa de los terceros mencionados anteriormente.

En consecuencia, el indicador de ausentismo se discrimina segn el tipo de contrato:como ausentismo de trabajadores propios para los trabajadores contratados direc-tamente por la empresa en sus diferentes modalidades (trmino indefinido, trminofijo, por trmino de la labor u obra) y ausentismo de terceros (empresas de serviciostemporales, cooperativas de trabajo asociado y organizaciones de trabajo asociado ysociedades de acciones simplificadas).

Criterios de exclusin:

No se incluyen dentro del nmero de horas de ausentismo.

Las ausencias en donde haya reposicin de tiempo por parte del trabajador cuandola ley lo permita.

El periodo de vacaciones.

La capacitacin interna realizada dentro de la jornada laboral.

Perodos de huelga.




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33



Ausentismo por permisos, licencias y sanciones.

Tasa de accidentalidad y tasa de severidad por accidente de trabajo.

Ausentismo total.



16. FECHA DE LTIMAACTUALIZACIN 27 de febrero de 2012.


10. TASADEACCIDENTALIDAD(Ta)

1. NOMBRE DEL INDICADOR Tasa de accidentalidad (Ta).

2. DEFINICIN

Indica el nmero de casos de accidentes ocurridos en un periodo especfico, en trminosde una constante que para este caso es el tiempo de exposicin o tiempo laborado du-rante ese mismo periodo.

Al multiplicar este resultado por 100%, este indica el nmero de accidentes que ocurrenpor cada 100 trabajadores expuestos en un determinado periodo.

3. OBJETIVOS

Establecer valores de referencia por empresa, en cuanto el nmero de casos de traba-

jadores que han reportado accidentes por causa o con ocasin de su trabajo. Permitir a las empresas de diferentes tamaos compararse con otras empresas, ya sea

de su mismo sector u otros sectores, tanto en el mbito nacional como el internacional.

Apoyar la toma de decisiones sobre las acciones que se deben desarrollar para controlaro prevenir las causas de la accidentalidad en la empresa.

Evaluar el nivel de desempeo y eficiencia de los programas de salud y seguridad de laempresa.

4. FRMULA DEL INDICADORACi

TiTa = 100


ACi= Nmero de accidentes de trabajo en el periodo i.

Ti = Nmero total de trabajadores expuestos, en el periodo i.

K = 100.


7. MTODOS DE MEDICINLa empresa debe registrar el nmero de accidentes de trabajo presentados en el transcursodel mes, as como el nmero de trabajadores que estuvieron expuestos a tener accidentesen el mismo mes, reportados a la aseguradora de riesgos profesionales correspondiente.


El indicador se presenta mediante una grfica de barras, que compara mes a mes, eldesempeo de la accidentalidad en la empresa, en porcentaje. Tambin permite compararel desempeo mensual de varias empresas.

Para un mejor anlisis del indicador se recomienda relacionarlo con la tasa de severidaden la misma grfica.



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Tasa de accidentalidad total en 2010(promedio acumulado: 13,8%)

Porcentaje(%)

2

0,8

1

1,2

1,4

1,6

1,8

0,4

0,6

0,2

0

1,010,89

1,07 1,13

1,22

1,85

1,04

0,86

1,13 1,151,25

1,17

Enero

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Julio

Octubre

Agosto

Novienbre

Diciembre

Septiembre

Empresas (n=25)

Tasa de accidentalidad y severidad en 2010

Porcentaje(%)

7

4

5

6

2

3

1

0

2

1,6

1,8

0,8

1

1,2

1,4

0,4

0,6

0

0,2

Enero

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Julio

Octubre

Agosto

Novienbre

Diciembre

Septiembre

2010

Tasa de severidad

Tasa de accidentalidad



El valor que da como resultado este indicador corresponde a la cantidad de personasaccidentadas en la empresa, por cada cien trabajadores, que estuvieron expuestos duranteun periodo especfico.

Por ejemplo, la grfica se interpretara de la siguiente manera: en el ao 2010 se accidenta-ron 14 trabajadores por cada cien que laboraron en ese ao, en las empresas participantesen el programa Finca Florverde. En el mes de junio se present el mayor valor de acciden-talidad, con dos accidentes por cada cien trabajadores que laboraron durante ese mes.

CONTINUACIN10. TASADEACCIDENTALIDAD(Ta)



36/54

35

CONTINUACIN10. TASADEACCIDENTALIDAD(Ta)

11. OBSERVACIONES

Por evento o accidente debe entenderse toda aquella lesin que sufre un trabajador porcausa, o con ocasin, de su trabajo. Algunas empresas del sector floricultor excluyen delreporte de accidentalidad aquellas lesiones leves, por ejemplo las pinchadas por espinade rosa, que no originan consultas con el mdico.

La tasa acumulada de accidentalidad para un ao, corresponde a la sumatoria de losvalores obtenidos para todos los meses (tasa mes a mes) en el ao o periodo analizado.



Tasa de severidad: al relacionarlo con este indicador nos permite conocer la gravedad delos casos de accidentes ocurridos en la empresa.

Porcentaje de ausentismo por accidente de trabajo.





11. TASADESEVERIDADPORACCIDENTESDETRABAJO(Ts)


1. NOMBRE DEL INDICADOR Tasa de severidad por accidentes de Trabajo (Ts).

2. DEFINICINEste indicador muestra la relacin del promedio de das perdidos por cada trabajadoraccidentado.

3. OBJETIVO

Evaluar el nivel de gravedad de los accidentes de trabajo, cuanto mayor sea el tiempoperdido se dice que los accidentes son ms severos.

Apoyar la definicin de metas o acciones para disminuir la gravedad de los accidentespresentados en las diferentes labores o reas de la empresa.

Evaluar el nivel de desempeo y eficiencia de los programas de salud ocupacional dela empresa.

4. FRMULA DEL INDICADOR DpiTi

Ts =

5. DESCRIPCIN DE

VARIABLES

Dpi= Nmero de das perdidos por accidente de trabajo en el periodo i.

Ti = Nmero total de trabajadores accidentados en el periodo i.

6. UNIDAD DE MEDIDA Das de incapacidad por cada trabajador accidentado.


La empresa debe registrar el nmero de das no laborados por los trabajadores a causade los accidentes de trabajo presentados en el transcurso del mes, as como el nmerode trabajadores accidentados en el mismo mes, a partir de los reportes realizados de laadministradora de riesgos profesionales.


El indicador se presenta mediante una grfica en que se compara, mes a mes, el com-portamiento de la severidad de cada caso de accidente sucedido en la empresa, en eseperiodo. Tambin permite comparar el comportamiento mensual de varias empresas.

Para un mejor anlisis del indicador se recomienda relacionarlo con la tasa de accidenta-lidad en la misma grfica.


37/54



Tasa de severidad total en 2010

Porcentaje(%)

7

3

4

5

6

2

1

0

5,17

5,78

3,76

6,085,78

4,48

4,19

5,27

4,33 4,73

3,94 4,14

Enero

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Julio

Octubre

Agosto

Novienbre

Diciembre

Septiembre

Promedio 4,8

Empresas (n=25)



La tasa de severidad indica el nmero promedio de das perdidos por concepto de in-capacidad, por cada trabajador accidentado. Por ejemplo, de acuerdo con la grfica, elmes con mayor cantidad de das perdidos por cada trabajador accidentado fue abril, conun valor de 6,08, mientras que el promedio mensual para el ao 2010 fue de 4,8 dasperdidos por cada trabajador accidentado.

La severidad indica la gravedad de los accidentes ocurridos en un periodo determinado;cuanto mayores sean los valores, las empresas debern tomar medidas para minimizar elimpacto de la accidentalidad entre la poblacin de trabajadores.

La severidad del sector floricultor en los ltimos aos oscila en promedio entre el 3% y 4%.

11. OBSERVACIONES

La severidad se puede clasificar en

Accidentes sin das de incapacidad.

Accidentes leves: son aquellos que requieren hasta 15 das de incapacidad.

Accidentes severos: son aquellos que requieren ms de 15 das de incapacidad.



Tasa de accidentalidad.

Tasa de ausentismo por accidente de trabajo.





CONTINUACIN11. TASADESEVERIDADPORACCIDENTESDETRABAJO(Ts)


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3. ANLISIS DE INDICADORES

Uno de los propsitos de implementar indicadoresen un proceso consiste en que estos sean suscep-tibles de anlisis para la toma de decisiones. Esdecir, los indicadores por s solos no ofrecen la

solucin a los problemas; son las personas quienestienen que extraer de ellos la mayor cantidad deinformacin posible que les oriente en las accio-nes que se han de implementar para mejorar eldesempeo de un proceso dado, en este caso, un

proceso productivo de flores.

En el anlisis de indicadores debe part

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