7/21/2019 Folder Hortela Pimenta

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Hortel-pimenta

Nome cientfico:Mentha x piperitaL.

Famlia: Lamiaceae (Labiatae).

Nomes populares:Hortelzinho, hortel de panela, hortel de cheiro, hortelda folha mida, hortel da horta, hortel comum.

Origem: originria da Europa de onde foi trazida no perodo da colonizaopara o Brasil.

Hbito: Planta herbcea.

Descrio botnica: um hbrido, originrio docruzamento entre diversas espcies,provavelmente Mentha spicataL., MenthaaquaticaL., Mentha longifolia Huds. eMentharotundifolia Huds. uma planta herbceaestolonfera, aromtica, anual, de 30 a 60 cm de

altura. As folhas so oval-lanceoladas e serradas,de cor verde-escura a roxa-purprea,ligeiramente aveludadas, haste quadrangular. Ainflorescncia se d em espiga terminal de floresviolceas, numerosas, curtamente pedunculadas,reunidas em verticlios separados.

Cultivo:Existem cerca de 25 espcies do gnero Mentha, dada a facilidadede hibridao no se recomenda o cultivo de diversas espcies de hortel namesma rea. Sua propagao por rizomas, com cerca de 10 cm,plantando-se no final das chuvas, no espaamento de 0,6 x 0,3m. A partirdo quarto ms de plantio, faz-se a colheita das folhas. A secagem

sombra ou em secador a 40 C no mximo. Como uma planta produtorade leos essenciais, recomenda-se colher bem cedo ou noite, para nohaver perda de leo existente na planta.

Constituintes qumicos: leo essencial 0,7 a 3% que contm Mentol (30-55%), cineol (6-8%), mentona (14-32%), mentofurano (ao hepatotxica),pineno, limoneno e mentonapiperitona. Quando cultivado em perodos dedias longos e noites curtas, apresenta um maior rendimento de leo comteor aumentado de mentofurano; ao contrrio, noites frias favorecem aformao de mentol.

Indicao: Distrbios gastrintestinais, vermfugo (giardase e amebase),gases, analgsica, anti-sptica, antiespasmdica, antiinflamatria, tnica,problemas respiratrios.

Parte da planta para uso: Folhas e ramos

Modo de usar

VermfugoSumo preparado diariamente de 20 gramas de folhas eramos em 300 ml de gua. Tomar trs vezes ao dia, durante cinco dias.

Digestivo e calmante Em infuso preparar 5 g de folhas e ramos frescosem uma xcara de gua. Tomar quatro a cinco xcaras por dia.

Mau hlitoMacerar em um litro de vinho branco, 30 gramas de folhasfrescas de hortel. Coar e utilizar a mistura para bochechos, duas vezesao dia.

Possibilidades comerciais e industriais: A hortel-pimenta junto com aMentha arvensis L. (hortel-japonesa), so as espcies de maior interesse

econmico na obteno de leos volteis. Esses leos volteis soempregados in natura para preparao de chs, em infuso, e/ou sob aforma de preparaes no bem definidas. mais usada na rea de alimentos(condimentos aromatizantes e bebidas) e cosmticos (perfumes e produtosde higiene). Constitui uma importante atividade econmica, destacando-secomo espcie de produo mundial em 2.367 toneladas/ano.

Observao: O uso da essncia contra-indicado para bebs, e pessoascom clculos biliares s devem usar a planta com aconselhamento mdico.

Referncias bibliogrficas

BLANCO, M.C.G. Cultivo comunitrio de plantas medicinais.Campinas:CATI, 2000. 36p. il. 21,5cm. (Instruo Prtica, 267).

DI STASI l.C.; SANTOS, E.M.G.; SANTOS, C.M. dos; HIRUMA, C.A.Plantas medicinais na Amaznia. So Paulo: Editora Universidade Paulista.1989. 193p.

PINTO, J.E.B.P.; SANTIAGO, E.J.A. de. Compndio de plantas medicinais.Lavras: UFLA/FAEPE, 2000. 205 p.

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VIEIRA, L.S. Fitoterapia da Amaznia: Manual de Plantas Medicinais (aFarmcia de Deus). 2. ed. So Paulo: Agronmica Ceres, 1992. 347p.

GUIA RURAL ABRIL 1986. So Paulo: Editora Abril S.A. 1986. p450.(p331).

Este folder faz parte da srie "Plantas Medicinais", do Subprojeto Instalao de horto-matriz deplantas medicinais em Porto Velho, RO. Maiores informaes na Embrapa Rondnia.

Informao tcnica: Vanda Gorete Souza Rodrigues (Eng. Agrn., M.Sc., EmbrapaRondnia), Dorila Silva de Oliveira Mota Gonzaga (Eng. Agrn., B.Sc., Embrapa Rondn ia).Folder 09 - Srie "Plantas Medicinais".Editorao e layout: Itacy Duarte Silveira e Marly de Souza Medeiros.Porto Velho,RO, dezembro de 2001.

Tiragem: 1.000 exemplares.

Hortel-pimenta

(Mentha x piperita L.)

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