Geografia virtual - as lojas de Fast-Food mais movimentadas do Brasil - Foursquare

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Geografia virtual - as lojas de Fast-Food mais movimentadas do Brasil - Foursquare 10 de Outubro de 2011

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Foram analisados todos os Check-ins desde o registro das localidades até o dia 10 de outubro de 2011, e os comentários dos usuários publicados no período de 01 de janeiro a 10 de outubro de 2011 nas 27 capitais brasileiras.Obtemos 5.681 depoimentos do público, e foram contabilizados mais de 270 mil check-ins de 1.845 lugares cadastrados na rede.Em média, são 47 check-ins para um comentário ou 146 check-ins para cada lugar.Salienta-se que uma localidade pode ter sido salva mais de uma vez pelos internautas.

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Geografia virtual - as lojas de Fast-Food mais movimentadas do Brasil - Foursquare

10 de Outubro de 2011

Page 2: Geografia virtual - as lojas de Fast-Food mais movimentadas do Brasil - Foursquare

Overview↘ Foram analisados todos os Check-ins desde o registro das

localidades até o dia 10 de outubro de 2011, e os comentários dos usuários publicados no período de 01 de janeiro a 10 de outubro de 2011 nas 27 capitais brasileiras.

↘ Obtemos 5.681 depoimentos do público, e foram contabilizados mais de 270 mil check-ins de 1.845 lugares cadastrados na rede.

↘ Em média, são 47 check-ins para um comentário ou 146 check-ins para cada lugar.

↘ Salienta-se que uma localidade pode ter sido salva mais de uma vez pelos internautas.

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Marcas Analisadas

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Resultados

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Top Check-ins

Base: 270.395 check-ins

As 9 marcas com mais check–ins na rede (%):

McDonald

's

Subway

Burger K

ing

Spoleto

Pizza H

ut

Habib's

Bob's

Giraffas

Bonapart

e0

20,000

40,000

60,000

80,000

100,000

120,000

36,3%

21,4%

11,3% 8,7% 8,1% 6,1%4,1% 3,5%

0,5%

McDonald’s é a marca com maior

número absoluto de check-ins

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Top Comentários

Base: 5.681 comentários

As 9 marcas com mais comentários em 2011 na rede (%):

McDonald

's

Subway

Burger K

ing

Pizza H

ut

Habib's

Spoleto

Bob's

Giraffas

Bonapart

e0

200400600800

1,0001,2001,4001,6001,8002,000

31,6%

22,7%

11,3% 9,8%7,7% 6,7%

5% 4%0,8%

Proporcionalmente McDonald's também

é a marca mais comentada na rede

social

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Top Lugares

Base: 1.845 lugares

As 9 marcas com mais lugares cadastrados na rede :

Subway

McDonald

'sBob's

Giraffas

Spoleto

Habib's

Burger K

ing

Pizza H

ut

Bonapart

e0

50100150200250300350400450

388375

311

245194

161

76 6827

O Subway tem maior número de lojas

registradas na rede, refletindo a quantidade de franquias físicas que

também supera o McDonald’s

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Check-ins por número de localidades

Bob's

Giraffas

Bonaparte

Spoleto

Habib's

Subway

Pizza Hut

McDonald's

Burger King

18

30

30

61

72

74

161

191

269

Apesar do McDonald's ter maior número de Check-ins na rede, o Burger King tem o maior número de check-

ins por loja

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Concentração de Check-ins

36%

21%11%

32% McDonald's

Subway

Burger King

Demais marcas

Base: 270.395 check-ins

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Quadros por região

54%15

%

14%

13%

4%Sudeste

Sul

Nordeste

Centro-Oeste

Norte

Nota-se que o Sudeste concentra mais da metade dos check-ins do país, representando assim maior adesão a rede e onde a frequencia nos estabelecimentos é maior.

Base: 270.395 check-ins

51%

16%

16%

14%

4%Sudeste

Sul

Nordeste

Centro-Oeste

Norte

Em relação aos comentários, a região Sudeste prevalece como a mais influente, a qual o público costuma emitir suas opiniões mais vezes. O Nordeste também mostra-se ativo em depoimentos sobre os locais.

Base: 5.681 comentários

Check-ins Comentários

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Check-ins por marcas nas regiões

32%

16%15%

13%

10%

8%6%

1%

1.McDonald's2.Subway3.Bob's4.Habib's5.Pizza Hut6.Giraffas7.Spoleto8.Bonaparte

36%

23%

10%

9%

6%6%

3% 3% 3%

1.McDonald's2.Subway3.Burger King4.Habib's5.Pizza Hut6.Bob's7.Spoleto8.Bonaparte9.Giraffas

39%

17%13%

12%

8%

6%

4% 2%

1.McDonald's2.Subway3.Burger King4.Spoleto5.Pizza Hut6.Habib's7.Bob's8.Giraffas

38%

24%

14%

12%

5% 3%2%1%

1.McDonald's2.Subway3.Burger King4.Pizza Hut5.Habib's6.Spoleto7.Bob's8.Giraffas

Norte

34%

29%

13%

6%

6%

5%

5%2% 0%1.McDonald's2.Subway3.Giraffas4.Spoleto5.Burger King6.Habib's7.Pizza Hut8.Bob's9.Bonaparte

Nordeste Centro-Oeste

Sudeste Sul

Base: 11.916 check-ins Base: 38.535 check-ins Base: 33.982 check-ins

Base: 145.426 check-ins Base: 40.536 check-ins

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Check-ins por marcas nas regiões

32%

16%15%

13%

10%

8%6%

1%

1.McDonald's2.Subway3.Bob's4.Habib's5.Pizza Hut6.Giraffas7.Spoleto8.Bonaparte

36%

23%

10%

9%

6%6%

3% 3% 3% 1.McDonald's

2.Subway

3.Burger King

4.Habib's

5.Pizza Hut

6.Bob's

7.Spoleto

8.Bonaparte

9.Giraffas

39%

17%

13%

12%

8%

6%

4% 2% 1.McDonald's

2.Subway

3.Burger King

4.Spoleto

5.Pizza Hut

6.Habib's

7.Bob's

8.Giraffas

38%

24%

14%

12%

5%3%2%1%

1.McDonald's2.Subway3.Burger King4.Pizza Hut5.Habib's6.Spoleto7.Bob's8.Giraffas

Norte

34%

29%

13%

6%

6%5%

5% 2% 0% 1.McDonald's

2.Subway

3.Giraffas

4.Spoleto

5.Burger King

6.Habib's

7.Pizza Hut

8.Bob's

9.Bonaparte

Nordeste Centro-Oeste

Sudeste Sul

Base: 11.916 check-ins Base: 38.535 check-ins Base: 33.982 check-ins

Base: 145.426 check-ins Base: 40.536 check-ins

Evidencia-se maior participação do Habib’s nas regiões Norte e

Nordeste, e o oposto com a rede Burger King no Centro-Oeste em

comparação com seu desempenho no restante do país.

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Comentários por marcas nas regiões

26%

19%

17%

14%

12%

5%

5% 2%

1.McDonald's2.Subway3.Pizza Hut4.Bob's5.Habib's6.Spoleto7.Giraffas8.Bonaparte

28%

27%11%

10%

8%

6%

4% 3%3%

1.McDonald's2.Subway3.Habib's4.Burger King5.Bob's6.Pizza Hut7.Bonaparte8.Spoleto9.Giraffas

33%

20%13%

10%

10%

7%

5% 3%

1.McDonald's2.Subway3.Burger King4.Pizza Hut5.Spoleto6.Habib's7.Bob's8.Giraffas

32%

25%

17%

12%

7%

3%2% 2%

1.McDonald's2.Subway3.Pizza Hut4.Burger King5.Habib's6.Bob's7.Spoleto8.Giraffas

Norte

32%

28%

12%

5%

10%

8%

4% 2% 0%1.McDonald's2.Subway3.Giraffas4.Spoleto5.Burger King6.Habib's7.Pizza Hut8.Bob's9.Bonaparte

Nordeste Centro-Oeste

Sudeste Sul

Base: 211 comentários Base: 906 comentários Base: 792 comentários

Base: 2.862 comentários Base: 900 comentários

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Lugares por marcas nas regiões

28%

13%

12%12%

11%

11%

9%

3%1.Bob's2.Giraffas3.McDonald's4.Subway5.Habib's6.Pizza Hut7.Spoleto8.Bonaparte

26%

21%18%

8%

8%

6%

5%

4% 3%

1.Subway2.McDonald's3.Bob's4.Habib's5.Giraffas6.Bonaparte7.Burger King8.Spoleto9.Pizza Hut

23%

18%

15%

15%

11%

10%

4% 3%1.McDonald's2.Bob's3.Spoleto4.Subway5.Giraffas6.Habib's7.Burger King8.Pizza Hut

31%

24%11%

10%

8%

6%

6% 5%

1.Subway2.McDonald's3.Habib's4.Bob's5.Pizza Hut6.Giraffas7.Burger King8.Spoleto

Norte

30%

28%

13%

10%

9%

4%3%1%1%

1.Subway2.Giraffas3.McDonald's4.Bob's5.Spoleto6.Habib's7.Burger King8.Pizza Hut9.Bonaparte

Nordeste Centro-Oeste

Sudeste Sul

Base: 154 lugares Base: 346 lugares Base: 323 lugares

Base: 849 lugares Base: 173 lugares

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Franquias com maior número de Check-ins1º

McDonald’s – São Paulo – 4.581 check-insAv. Henrique Schaumann, 80/ Av. Rebouças05413-010

Pizza Hut – São Paulo – 2.184 check-insAv. dos Bandeirantes, 333504071-010

McDonald’s – Porto Alegre – 2.424 check-insR. São Manoel, 988/ Av. Ipiranga90620-110

McDonald’s – Curitiba – 1.667 check-insAv. Nossa Srª Aparecida, 17080440-000

McDonald’s – Belo Horizonte – 2.245 check-insAv. Getúlio Vargas, 130030112-021

10º

McDonald’s – Manaus – 1.684 check-insAv. Djalma Batista

McDonald’s – Brasília – 1.296 check-insEQS 404/405, BIA70730-544

Spoleto – São Paulo – 1.420 check-insAl. Santos, 11901419-001

McDonald’s – Natal – 1.253 check-insAv. Prudente de Morais, 2525/ Av. Alexandrinode Alencar – 59022-550

Burger King – São Paulo – 3.899 check-insR. Periquito, 55/ Av. Hélio Peregrino04514-050

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Top Capitais

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Top 10 – Check-ins por capitais

São Pau

lo

Rio de Janeiro

Brasília

Curitiba

Belo Horizonte

Porto Alegre

Forta

lezaRecif

e

Manau

s

Floria

nopólis0

10,00020,00030,00040,00050,00060,00070,00080,00090,000

100,00090,061

35,67624,676 22,275

17,30113,335 12,947 7,958 6,623 4,926

São Paulo centraliza 1/3 dos check-ins do

país.

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Top 10 – Check-ins por marcas nas capitais

41%

14%13%

11%

10%

6%2%2%

1.McDonald's2.Subway3.Burger King4.Spoleto5.Pizza Hut6.Habib's7.Bob's8.Giraffas

27%

20%19%

11%

8%

8%5% 1%

1.McDonald's2.Subway3.Spoleto4.Burger King5.Pizza Hut6.Bob's7.Habib's8.Giraffas

38%

25%

15%

8%

5%

4% 3% 2% 0%

1.McDonald's2.Subway3.Giraffas4.Spoleto5.Burger King6.Pizza Hut7.Habib's8.Bob's9.Bonaparte

São Paulo Rio de Janeiro

BrasíliaBase: 90.061 check-ins Base:35.676 check-ins

Base: 24.678 check-ins

32%

27%

16%

13%

5%

4%2%1%1.McDonald's2.Subway3.Burger King4.Pizza Hut5.Habib's6.Spoleto7.Giraffas8.Bob's

Curitiba

Base: 22.275 check-ins

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Top 10 – Check-ins por marcas nas capitais

47%

24%

12%

7%

7%2%1%

1.McDonald's2.Subway3.Burger King4.Habib's5.Spoleto6.Bob's7.Giraffas

52%

24%

9%8%

5% 1%1% 0%1.McDonald's2.Subway3.Burger King4.Pizza Hut5.Habib's6.Spoleto7.Bob's8.Giraffas

Belo Horizonte Porto Alegre

Base: 17.301 check-ins Base: 13.335 check-ins

34%

15%14%

13%

13%

5%

3% 2% 2%1.McDonald's2.Subway3.Habib's4.Burger King5.Pizza Hut6.Spoleto7.Bob's8.Bonaparte9.Giraffas

Fortaleza

41%

24%

11%

8%8%

4% 2% 1%1.McDonald's2.Subway3.Burger King4.Habib's5.Bonaparte6.Bob's7.Spoleto8.Giraffas

Recife

Base: 13.262 check-ins Base: 7.958 check-ins

Page 20: Geografia virtual - as lojas de Fast-Food mais movimentadas do Brasil - Foursquare

Top 10 – Check-ins por marcas nas capitais

Manaus

37%

16%15%

11%

10%

8% 4%

1.McDonald's2.Habib's3.Pizza Hut4.Bob's5.Subway6.Giraffas7.Spoleto

27%

22%18%

12%

11%

4% 3% 3%

1.McDonald's2.Burger King3.Pizza Hut4.Subway5.Bob's6.Habib's7.Giraffas8.Spoleto

Florianópolis

Base: 6.623 check-ins Base: 4.926 check-ins

McDonald’s é a marca que prevalece como líder em check-ins nas principais capitais brasileiras seguido pela Subway. No terceiro lugar está o Burger King ocupando a posição em seis cidades, ficando em segundo em Florianópolis. Atenta-se ainda para o Habib’s na segunda colocação em Manaus.

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Top 10 – Comentários por capitais

São Pau

lo

Rio de Janeiro

Brasília

Curitiba

Belo Horizonte

Porto Alegre

Forta

lezaRecif

e

Floria

nopólis

Goiânia

0200400600800

1,0001,2001,4001,6001,800 1,714

709545

451359 315 255 195 134 126

Page 22: Geografia virtual - as lojas de Fast-Food mais movimentadas do Brasil - Foursquare

Top 10 – Comentários por marcas nas capitais

35%

17%14%

10%

12%

6%

4% 4%1.McDonald's2.Subway3.Burger King4.Spoleto5.Pizza Hut6.Habib's7.Bob's8.Giraffas

25%

23%13%

13%

11%

8%

5% 2%

1.McDonald's2.Subway3.Spoleto4.Pizza Hut5.Burger King6.Bob's7.Habib's8.Giraffas

36%

26%

14%

6%

6%

6%

3% 2% 0%1.McDonald's2.Subway3.Giraffas4.Burger King5.Spoleto6.Habib's7.Pizza Hut8.Bob's9.Bonaparte

São Paulo Rio de Janeiro

Brasília

31%

25%17%

14%

6%

3% 2% 2%1.McDonald's2.Subway3.Pizza Hut4.Burger King5.Habib's6.Spoleto7.Bob's8.Giraffas

Curitiba

Base: 1.714 comentários Base:709 comentários

Base: 545 comentários Base: 451 comentários

Page 23: Geografia virtual - as lojas de Fast-Food mais movimentadas do Brasil - Foursquare

Top 10 – Comentários por marcas nas capitais

39%

27%

14%

9%

4%5% 2%

1.McDonald's2.Subway3.Burger King4.Habib's5.Spoleto6.Bob's7.Giraffas

39%

30%

10%

8%8%

2% 2% 1%1.McDonald's2.Subway3.Pizza Hut4.Burger King5.Habib's6.Bob's7.Spoleto8.Giraffas

Belo Horizonte Porto Alegre

29%

22%

12%

12%

9%

7%

5%2%2%1.McDonald's2.Subway3.Habib's4.Pizza Hut5.Burger King6.Spoleto7.Bob's8.Giraffas9.Bonaparte

Fortaleza

31%

26%13%

12%

11%

5% 1% 1%1.Subway2.McDonald's3.Bonaparte4.Burger King5.Habib's6.Bob's7.Spoleto8.Giraffas

RecifeBase: 359 comentários

Base: 255 comentários

Base: 315 comentários

Base: 195 comentários

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Top 10 – Comentários por marcas nas capitais

31%

19%16%

10%

8%

7%

5% 2%1.Pizza Hut2.McDonald's3.Burger King4.Subway5.Habib's6.Bob's7.Giraffas8.Spoleto

37%

24%

13%

9%

6%

5%3% 2% 1%

1.Subway2.McDonald's3.Burger King4.Pizza Hut5.Giraffas6.Habib's7.Bob's8.Spoleto9.Bonaparte

Florianópolis

O ranking dos check-ins se repete quando analisados os comentários nas capitais brasileiras. Em Recife e Goiânia, a Subway foi a marca que obteve maior quantidade de postagens superando McDonald’s, que possui maior número de check-ins. Já em Florianópolis, a Pizza Hut destacou-se na primeira posição.

Goiânia

Base: 134 comentários Base: 126 comentários

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Top 10 – Lugares cadastrados por capitais

São Pau

lo

Rio de Janeiro

Brasília

Curitiba

Belo Horizonte

Salva

dor

Goiânia

Forta

leza

Manau

sBelém

050

100150200250300350400450

407

332

196

96 93 81 81 78 65 58

Page 26: Geografia virtual - as lojas de Fast-Food mais movimentadas do Brasil - Foursquare

Top 10 – Lugares por marcas nas capitais

24%

15%

15%15%

11%

11%

6%4%1.McDonald's2.Giraffas3.Subway4.Spoleto5.Bob's6.Habib's7.Burger King8.Pizza Hut

29%

23%17%

10%

9%

8% 2% 2%

1.Bob's2.McDonald's3.Spoleto4.Subway5.Habib's6.Giraffas7.Pizza Hut8.Burger King

36%

24%

14%

11%

9%

3% 2%1% 1%1.Giraffas2.Subway3.McDonald's4.Spoleto5.Bob's6.Habib's7.Burger King8.Pizza Hut9.Bonaparte

São Paulo Rio de Janeiro

BrasíliaBase: 407 lugares Base: 332 lugares

Base: 196 lugares

33%

20%15%

8%

7%

6%

6% 4%

1.Subway2.McDonald's3.Habib's4.Bob's5.Giraffas6.Pizza Hut7.Burger King8.Spoleto

Curitiba

Base: 96 lugares

Page 27: Geografia virtual - as lojas de Fast-Food mais movimentadas do Brasil - Foursquare

Top 10 – Lugares por marcas nas capitais

32%

20%13%

11%

10%

9%

5%

1.Subway2.McDonald's3.Bob's4.Habib's5.Spoleto6.Giraffas7.Burger King

40%

23%

12%

10%

6%

5%4%

1.Subway2.McDonald's3.Bob's4.Burger King5.Giraffas6.Habib's7.Pizza Hut

Belo Horizonte

Salvador

Base: 93 lugares

Base: 81 lugares

46%

17%

11%

7%7%

5%

4% 1% 1%1.Subway2.Giraffas3.McDonald's4.Burger King5.Bob's6.Habib's7.Spoleto8.Pizza Hut9.Bonaparte

Goiânia

24%

24%14%

12%

8%

5%

5%

5% 3%1.Subway2.McDonald's3.Bob's4.Habib's5.Pizza Hut 6.Burger King7.Spoleto8.Giraffas9.Bonaparte

FortalezaBase: 81 lugares

Base: 78 lugares

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Top 10 – Lugares por marcas nas capitais

29%

15%14%

14%

12%

8%8%

1.Bob's2.McDonald's3.Pizza Hut4.Habib's5.Giraffas6.Subway7.Spoleto

22%

16%

14%14%

12%

10%

7%5%1.Bob's2.Subway3.Pizza Hut4.Habib's5.McDonald's6.Giraffas7.Spoleto8.Bonaparte

Manaus

Base: 65 lugares Base: 58 lugares

Nos lugares salvos na rede pelos internautas, sobressai a liderança do Subway em cinco capitais, seguido do Bob’s nas principais cidades da região Norte. Curiosamente, o McDonald’s só ocupou a primeira posição em São Paulo, já a rede Giraffas liderou em Brasília.

Belém

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Região SulO Café obteve comentários positivos do público, porém sobressaem diversas queixas acerca do atendimento como lentidão, troca de pedidos e falhas do Drive-Thru.

Região SudesteNa região, principalmente em São Paulo, é comum encontrar a frase “É o pior McDonald’s que eu conheço” revelando a insatisfação dos clientes após consumo na franquia. São várias reclamações: mau atendimento, filas, falta de ingredientes, pedidos trocados (com maior assiduidade no Drive-Thru), sujeira nas lojas e no banheiro e ainda relatos de insetos e fios de cabelo no alimento. Entre os comentários positivos, destaque para as reproduções do slogan “Amo muito tudo isso” e elogios ao Café. A cadeia ainda é considerada uma boa opção para as madrugadas.

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Região NortePredominam reclamações sobre a marca nos comentários: preços altos, poucas opções à disposição do cardápio em Manaus, troca de pedidos e morosidade do Drive-Thru.

Região NordesteOs produtos da linha “pequenos preços” agradaram os clientes, assim como a promoção limitando a entrega dos pedidos em 30 segundos. O Café também foi elogiado. Semelhante às outras regiões, o atendimento foi alvo de críticas em relação as filas e entrega de pedidos frios. Destaca-se ainda a indignação do público com a cobrança de estacionamento em franquia de Fortaleza.

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Região Centro-OesteGrande quantidade de depoimentos negativos repetiu-se na região. Lentidão, falta de ingredientes e entrega de pedidos incompletos tanto no Drive-Thru como nos estabelecimentos, foram os mais relatados pelos consumidores. Também chama atenção em Campo Grande, a publicação da foto de uma barata no ambiente.

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Região Sul A marca foi ressaltada por ser uma opção de fast-food saudável. Destacam-se os comentários de clientes sobre suas escolhas de ingredientes, e do sanduíche Frango defumado com Cream Cheese. Em Curitiba, a falta de bandejas incomodou o público.

Região SudesteBoa parte das postagens traz indicações de combinações e de opções como o BMT e Frango Teriyaki. Os Cookies foram vistos como uma das melhores escolhas de sobremesa da rede. O atendimento, entretanto, recebeu reclamações como mau-humor dos funcionários, demora e ausência de luvas no preparo dos sanduíches, além da sujeira em algumas franquias.

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Região NorteOs internautas elogiaram aos sanduíches da marca, recomendando combinações para os demais. Porém, sobressaem algumas queixas sobre o atendimento, considerado ruim, e a falta de ingredientes.

Região NordesteComo nas outras regiões, compartilhamentos das escolhas é comum entre os usuários. Frango defumado com Cream Cheese e o BTM são os sanduíches mais citados, como também o molho Chipotle. Sobre o atendimento, as filas em horários de pico aparentam ser o principal problema da marca nas capitais.

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Região Centro-OesteOs elogios a marca e as recomendações de sanduíches são frequentes. Em Campo Grande, é visto como um local para lanchar depois da balada. A morosidade no atendimento e a falta de ingredientes foram criticados.

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Bob’s

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Região SulO fast-food foi visto como superior nas comparações com o concorrente McDonald’s. Em relação ao cardápio, o WHOPPER e suas variações tiveram a recomendação dos consumidores em especial dos gaúchos. Já entre os problemas apontados, sobressaem as reclamações acerca a desatenção dos funcionários e filas.

Região SudesteEntre as escolhas dos clientes o Stacker e suas variações e as Onion Rings foram indicados na rede. Em São Paulo, são comuns as correlações com a McDonald’s que assim como na região Sul, a marca é considerada melhor. Contudo, o atendimento é um ponto negativo que ocasionou sugestões para que procurem outras franquias.

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Região Centro-OesteOs hambúrgueres da marca e os refis comercializados agradaram os consumidores. O WHOPPER foi citado como uma das melhores opções do cardápio para matar a fome.

Região NordesteOs Combos estão entre a preferência do público por seu custo-benefício. Nas compras avulsas, o WHOPPER e o Stacker destacam-se nas postagens. Nas críticas, atenta-se para os comentários negativos ao atendimento da recém-inaugurada loja em Maceió.

Obs.: Não foram encontrados resultados nas capitais da Região Norte.

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Região SulOs pratos da marca foram elogiados e recomendados na rede como o Gnocchi e o Penne. A respeito do atendimento, em Curitiba atenta-se para os comentários afirmando que os funcionários riem dos pedidos.

Região SudesteO cardápio ganhou elogios do público, indicando o Gnocchi como uma das melhores opções da marca, porém o atendimento recebeu queixas como entrega de pedidos frios e economia de ingredientes. A promoção do Foursquare foi ressaltada.

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Região NorteO atendimento da rede dividiu opiniões dos clientes. Observa-se que eles costumam trocar dicas de pratos nos comentários.

Região NordesteA opção de poder montar a própria massa foi destacada positivamente . Entre os depoimentos, o Risoto e o Frango Fidalgo foram os que mais agradaram o paladar dos consumidores.

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Região Centro-OesteO restaurante foi elogiado pelo cardápio, o Spolate teve destaque entre os comentários. Porém, a falta de ingredientes decepcionou alguns consumidores.

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Região SulA massa Pan é uma das preferidas dos usuários. A Soda Italiana também foi lembrada positivamente. Todavia, apesar dos elogios ao sabor das pizzas, o lugar não é considerado uma opção para quem está com pressa.

Região SudesteComo no Sul, as pizzas da marca também agradam bastante os clientes. O Breadstick foi indicado para ser consumido como entrada. Em São Paulo, chamam atenção as queixas sobre descaso com os veículos pelos manobristas, onde até mesmo um caso de furto foi relatado por internauta.

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Região NorteA pizza Brasileira e as combinações com Requeijão foram as mais recordadas na rede. Em Manaus, a lentidão no atendimento foi considerado um problema do fast-food.

Região NordesteA marca possui imagem positiva entre público, que ressaltou a qualidade da pizzas em seus depoimentos.

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Região Centro-OesteEm Brasília, os internautas elegeram o lugar como o que possuias melhores pizzas da cidade. Nas outras capitais, as massas e o chopp gelado agradaram os internautas, que compartilharam a promoção do dia no Foursquare.

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Região SulOs lanches foram considerados bons e os valores mais baixos um importante diferencial da marca. Em Porto Alegre, o Kibe, a Esfiha e Bolinho de Bacalhau receberam elogios dos internautas. Porém, o Drive-Thru apresenta faltas em seu atendimento como lentidão, erros de pedidos e ausência de nota fiscal.

Região SudesteDestacam-se as opções pelo Bolinho de Bacalhau e a Esfiha folheada. Observa-se na rede várias reclamações em relação ao atendimento, como troca de pedidos, destempero dos funcionários quando solicitada divisão da conta por consumo, recusa de cartões de crédito, de forma que os internautas comentam que comer na rede só compensa pelo preço.

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Região NorteO cardápio recebeu comentários positivos, com destaque para o Bolinho de Bacalhau. Sobressaem ainda queixas sobre a disponibilidade de WiFi nas lojas, que em comparações feitas outras franquias do país foi percebida como inferior.

Região NordesteVisto como uma das melhores opções de lanche com preços em conta, problemas como falta de limpeza, Drive-Thru vagaroso na entrega dos pedidos e desorganização em horários de pico foram lembrados pelo público.

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Região Centro-OesteEntre as recomendações dos internautas está mais uma vez o Bolinho de Bacalhau, as promoções de Pizza e as Esfihas, mas segundo os clientes, alguns dos alimentos fritos vem com muito óleo. Na capital do Mato Grosso do Sul, a restrição para pagamentos à vista foi negativo para a marca.

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Bob’s

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Região SulO milk-shake de Ovomaltine foi uma das opções do cardápio mais elogiadas pelos internautas. O lugar também considerado uma boa alternativa para comer depois da balada. Entre as reclamações, destacam-se queixas sobre a batata frita demasiadamente salgada e o atendimento por sua lentidão, além da educação dos funcionários que foi questionada.

Região SudesteAssim como no Sul, o milk-shake de Ovomaltine foi a principal escolha dos clientes, principalmente nas capitais Belo Horizonte e São Paulo onde os pedidos foram mais frequentes. O atendimento foi alvo de diversas reclamações por sua morosidade e relatos de entrega de pratos crus.

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Região NorteO Chopp e os milk-shakes agradaram o público da região, mas as falhas no atendimento como desorganização, filas e problemas com a máquina de cartão de crédito incomodaram os clientes gerando comentários negativos na rede.

Região NordesteOs defeitos apresentados na rede de cartão de crédito irritaram os internautas que ressaltaram o fato em seus relatos. Já os milk-shakes conquistaram os consumidores, em especial o de Ovomaltine. A marca ainda foi vista como cara para alguns internautas.

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Região Centro-OesteO Bob’s Picanha, a mini-torta de Chokito e os milk-shakes foram as escolhas mais relatadas no serviço. Apenas em Brasília que o atendimento obteve críticas.

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Bob’s

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Região SulAs opções da franquia são consideradas de boa qualidade e com preços razoáveis. Os pratos foram enaltecidos, com destaque para os “brasileiros”. Todavia, o Petit Gateau dividiu opiniões.

Região SudesteObserva-se que o restaurante tem maior frequencia no horário de almoço, onde é visto como um lugar de ótimo custo-benefício para a refeição deste horário. Porém, chamam atenção os comentários alertando o fato de terem encontrado talheres não higienizados corretamente, além de certa demora na entrega dos pedidos.

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Região NorteOs pratos e lanches receberam elogios e indicações, que também ressaltaram o custo-benefício e em Belém, a rapidez no serviço.

Região NordesteNovamente o custo-benefício apresenta-se como a principal característica da marca na região. O rendimento e o preço agradaram bastante os clientes. Os pratos Brasileirinhos e o Strogonoff foram os mais comentados positivamente.

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Região Centro-OesteO fato do cardápio da marca não aparentar ser de uma rede de fast-food, segundo internauta, faz do mesmo lugar ideal para levar crianças. Os pratos promocionais também foram exaltados, mas em Brasília as queixas sobre lentidão no pedido e a sujeira desagradaram os clientes.

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Bob’s

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Região NordesteO cardápio oferecido pela marca foi louvado pelos consumidores que costumam postar recomendações de pratos, caracterizando imagem bastante positiva da marca na região.

Região NorteA franquia tem presença apenas nas capitais Porto Velho e Belém onde seus pratos são considerados de boa qualidade e a preços justos.

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Região Centro-OesteEm Goiânia e Brasília sobressai a indicação do Fettuccini. Na capital do Distrito Federal, o fast-food foi nomeado a melhor do Águas Claras Shopping por internauta.

Obs.: Não foram encontrados resultados nas capitais das Regiões Sudeste e Sul.

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Conclusões

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Findings↘ A rede social permite avaliar a penetração das redes de fast-food no país e a

popularidade dos estabelecimentos.

↘ Apesar de ser a segunda maior rede a McDonald's é disparada a rede com maior número de check-ins e comentários no Foursquare. No entanto, se medirmos o número de check-ins por número de localidades o Burger King é a rede mais popular entre os usuários do Foursquare.

↘ A análise permite ainda refletir sobre o mercado de geolocalização e smartphones no Brasil. Como é necessário o uso de smartphones para participar da rede social, é possível avaliar através do volume de interações o tamanho do mercado de marketing mobile em cadeias de fast-food para cada região e cidade. Outra análise importante é de que apesar do Brasil ser um país extenso, o comportamento e adesão dos serviços de geolocalização não altera consideravelmente.

↘ O Foursquare mostrou-se uma plataforma rica em dados, que pode auxiliar em pesquisas sobre pontos-de-venda e prestação de serviços.

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AtendimentoA grande maioria dos depoimentos na rede é formado por diversas reclamações ao atendimento das marcas. Observa-se que o público utiliza o Foursquare como SAC citando até mesmo nomes dos atendentes em alguns relatos. A descortesia dos funcionários, demora na entrega do pedidos e grandes filas, principalmente em horários de pico, são os problemas mais apontados pelos usuários que advertem os demais para que procurem outros lugares, além de afirmarem seu descontentamento com a marca.

Drive-ThruAs falhas do atendimento se repetem no Drive-Thru, como a lentidão, filas, troca de pedidos, e ainda a restrição de pagamentos à vista e até mesmo indisponibilidade de opções do cardápio. Consequentemente, a ausência de comodidade faz com que o mesmo seja evitado.

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Cartão de Crédito e Vale/Ticket RefeiçãoLugares que não aceitam cartões de crédito, vales/ticket refeição, ou que sistema apresenta problemas constantemente repercutem negativamente para as marcas na rede através de avisos para que busquem a concorrência.

Promoções no FoursquareAs promoções para os Mayors das franquias ou check-ins no serviço, chamaram a atenção dos clientes que fizeram lembretes as ações. Inclusive, nota-se nos depoimentos que o público sente falta da realização de promoções por algumas marcas demonstrando o interesse dos mesmos.

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Inteligência de mercado e gestão do relacionamento em redes sociaisAlameda Ribeirão Preto, 130 cj.41 – Bela VistaSão Paulo – SP – BRASIL – 01331-000Fone/Fax: (+55) 11 2339 4928http://www.elife.com.br [email protected]