Gourmet - CAUSA HORECA Alegre... · 2018-05-21 · Gourmet Miguel Castro e Silva, Chef com...

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Peso/Weight/Peso Comprimento/Length/Largo Largura/Width/Ancho Altura/Height/Alto Diâmetro/Diameter/Diámetro Capacidade/Content/Capacidad Gourmet Colecção_Gastronomia Gastronomy_Collection Colección_Gastronomia 21096346 Prato Fundo 31 Deep Plate 31 Plato Hondo 31 21096342 Pires Chá Tea Saucer Platillo Té 21096340 Leiteira Milk Jug Lechera 21096334 Açucareiro Pacotes Sugar Pack Bowl Azucarero Paquetes 973gr 41mm 313mm 177gr 159mm 131mm 23mm 254gr 142mm 59mm 101mm 232ml 180gr 87mm 64mm 68mm 21096354 Par Chávena Chá Tea Cup and Saucer Taza de Té com Platillo 21096343 Prato 16 Plate 16 Plato Llano 16 21096348 Prato Apresentação Presentation Plate Plato Presentation 21096338 Chávena Café Coffee Cup Taza Café 21096359 Travessa 28 Oval Platter 28 Fuente Oval 28 21096335 Açucareiro Sugar Bowl Azucarero 244gr 16mm 165mm 934gr 28mm 301mm 128gr 72mm 68mm 90ml 631gr 285mm 212mm 21mm 295gr 96mm 67mm 119mm 21096349 Prato Sopa Soup Plate Plato Hondo 21096339 Chávena Chá Tea Cup Taza Té 21096336 Bule Tea Pot Tetera 21096357 Conserveira Olive Dish Rabanera 763gr 47mm 280mm 315ml 202gr 83mm 87mm 183ml 515gr 181mm 71mm 156mm 412ml 218gr 202mm 102mm 27mm 21096347 Prato 31 Plate 31 Plato Llano 31 21096402 Pires Consomé Consomé Saucer Platillo Consomé 21096342 Pires 13 cl Saucer 13 cl Platillo 13 cl 21096351 Saladeira 23 Salad Bow 23 Ensaladera 23 1032gr 23mm 313mm 290gr 200mm 150mm 28mm 102gr 125mm 102mm 17mm 781gr 249mm 206mm 91mm 1514ml 21096400 Par Chávena Consomé Consomé Cup and Saucer Taza de Consomé com Platillo 21096355 Par Chávena 13 cl Cup 13 cl and Saucer Taza de Café Cort 13cl c/ Platillo 21096344 Prato 22 Plate 22 Plato Llano 22 21096352 Tigela Cereais Cereal Bowl Bol Cereales 21096341 Pires Café Coffee Sauce Platillo Café 21096360 Manteigueira Butter Dish Plato Mantequilla 21096358 Travessa 34 Oval Platter 34 Fuente Oval 34 472gr 18mm 226mm 311gr 65mm 142mm 386ml 102gr 125mm 102mm 18ml 170gr 30mm 110mm 1000gr 349mm 258mm 23mm 21096353 Par Chávena Café Coffee Cup and Saucer Taza de Café com Platillo 21096345 Prato 28 Plate 28 Plato Llano 28 21096401 Chávena Consomé Consomé Cup Taza Consomé 21096337 Chávena 13 cl Cup 13 cl Taza Café Cort. 13 cl 21096350 Saladeira 16 Salad Bow 16 Ensaladera 16 861gr 22mm 284mm 313gr 64mm 121mm 307ml 160gr 65mm 81mm 387gr 177mm 139mm 76mm 594ml 117ml Gourmet OTHER COUNTRIES Vista Alegre Atlantis, S.A. Vista Alegre 3830-292 Ílhavo Portugal phone: 00351 234 320600 phone (sales): 00351 234 320684 e-mail: [email protected] www.vistaalegre.pt ESPAÑA Vista Alegre España S.A. Parque Empresarial “Alvia” C/ Jose Echegaray, 8 Edificio 3 Planta 2ª Oficina 8 28230 Las Rozas (Madrid) tel.: 916162022 fax: 916160326 e-mail: [email protected] www.vistaalegre.pt PORTUGAL Vista Alegre Atlantis S.A. Vista Alegre 3830-292 Ílhavo tel.: 234 320600 tel. (comercial): 234 320853 e-mail: [email protected] www.vistaalegre.pt Agradecimentos: Bull&Bear

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Design_Collection

Peso/Weight/PesoComprimento/Length/LargoLargura/Width/AnchoAltura/Height/AltoDiâmetro/Diameter/DiámetroCapacidade/Content/Capacidad

Gourmet

Colecção_Gastronomia Gastronomy_Collection Colección_Gastronomia

21096346

Prato Fundo 31Deep Plate 31Plato Hondo 31

21096342

Pires CháTea SaucerPlatillo Té

21096340

LeiteiraMilk JugLechera

21096334

Açucareiro PacotesSugar Pack BowlAzucarero Paquetes

973gr41mm313mm

177gr159mm131mm

23mm

254gr142mm59mm

101mm232ml

180gr87mm64mm

68mm

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Par Chávena CháTea Cup and SaucerTaza de Té com Platillo

21096343

Prato 16Plate 16Plato Llano 16

21096348

Prato ApresentaçãoPresentation PlatePlato Presentation

21096338

Chávena CaféCoffee CupTaza Café

21096359

Travessa 28Oval Platter 28Fuente Oval 28

21096335

AçucareiroSugar BowlAzucarero

244gr16mm165mm

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128gr72mm68mm

90ml

631gr285mm212mm

21mm

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119mm

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Prato SopaSoup PlatePlato Hondo

21096339

Chávena CháTea CupTaza Té

21096336

BuleTea PotTetera

21096357

ConserveiraOlive DishRabanera

763gr47mm280mm

315ml

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27mm

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Prato 31Plate 31Plato Llano 31

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Pires ConsoméConsomé SaucerPlatillo Consomé

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Pires 13 clSaucer 13 clPlatillo 13 cl

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Saladeira 23Salad Bow 23Ensaladera 23

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28mm

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17mm

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21096400

Par Chávena ConsoméConsomé Cup and SaucerTaza de Consomé com Platillo

21096355

Par Chávena 13 clCup 13 cl and SaucerTaza de Café Cort 13cl c/ Platillo

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Prato 22Plate 22Plato Llano 22

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Tigela CereaisCereal BowlBol Cereales

21096341

Pires CaféCoffee SaucePlatillo Café

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ManteigueiraButter DishPlato Mantequilla

21096358

Travessa 34Oval Platter 34Fuente Oval 34

472gr18mm226mm

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Par Chávena CaféCoffee Cup and SaucerTaza de Café com Platillo

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Prato 28Plate 28Plato Llano 28

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Chávena ConsoméConsomé CupTaza Consomé

21096337

Chávena 13 clCup 13 clTaza Café Cort. 13 cl

21096350

Saladeira 16Salad Bow 16Ensaladera 16

861gr22mm284mm

313gr64mm121mm

307ml

160gr65mm81mm

387gr177mm139mm

76mm594ml

117ml

Gourmet

OTHER COUNTRIESVista Alegre Atlantis, S.A.Vista Alegre3830-292 ÍlhavoPortugalphone: 00351 234 320600phone (sales): 00351 234 320684e-mail: [email protected]

ESPAÑAVista Alegre España S.A.Parque Empresarial “Alvia”C/ Jose Echegaray, 8 Edificio 3Planta 2ª Oficina 828230 Las Rozas (Madrid)tel.: 916162022 fax: 916160326e-mail: [email protected]

PORTUGALVista Alegre Atlantis S.A.Vista Alegre3830-292 Ílhavotel.: 234 320600tel. (comercial): 234 320853e-mail: [email protected] Agradecimentos: Bull&Bear

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Gourmet

Miguel Castro e Silva, Chefcom reconhecimento nacionale internacional, tem a cozinhaportuguesa e os seusprodutos como fonte deinspiração. Idealizou pratosque conjugam a elegância daforma com a volumetria o quepermite novas soluções deempratamento.O seu res taurante fo iconsiderado, em 2004, umdos 25 melhores da Europapelo “Financial Times”.

Miguel Castro e Silva, Chefnationally and internationallyrecognised. Inspired by theportuguese cousine and itsproducts.Conceptual creator of theplates that combine elegancewith the versatility for beautifullyproportioned presentation.His restaurant was considered,in 2004, one of the best 25restaurants within Europe by“Financial Times”.

Miguel Castro Silva, Chef r e c o n o c i d o n a c i o n a le internacionalmente, tiene lacocina portuguesa y susproductos como fuente deinspiración. Creo platos queunían una elegancia de formassobre el espacio actualvanguardista. Su restaurantefue considerado en el 2004uno de los 25 mejores deEuropa por el “FinancialTimes”.

O “Gourmet” é um modelo elegante de design contemporâneo,

destinado a restaurantes e hotéis de elevado nível gastronómico.

Esta versátil colecção foi criada pela equipa de Design da Vista Alegre

num trabalho de parceria com o Chef de renome internacional –

Miguel Castro e Silva, consultor gastronómico.

Refinadas formas esculturais, pratos de grandes dimensões

e formas inovadoras permitem a apresentação perfeita para a arte

de um Chef. As inovações incluem um prato de apresentação com

um centro elevado, pratos fundos de abas largas e formas ovais

subtilmente encerradas em formas circulares. A somar ao estilo

e elegância, o modelo “Gourmet” é também funcional. Todos os

pratos têm beiras reforçadas para maior durabilidade e resistência

ao impacto. Todos os pratos, tigelas e chávenas são empilháveis.

Criado para satisfazer os requisitos tanto da cozinha tradicional como

moderna ao seu mais alto nível, o modelo “Gourmet” estabelece

novos padrões de excelência.

The “Gourmet” range is an elegant contemporary design for high

level gastronomy in restaurants and hotels.

This versatile collection was created by the Vista Alegre design team,

working in partnership with leading international Chef - Miguel Castro

e Silva, gastronomic consultant.

Beautifully refined sculptural forms, large plate sizes, and innovative

shapes create the perfect presentation for the art of the Chef.

Innovations include a large presentation plate with raised centre, deep

dishes with wide rims, and oval forms subtley framed within circles.

In addition to its style and elegance, “Gourmet” is practical. All plates

have reinforced edges for strength, durability and impact resistance,

and all the plates, bowls, cups and saucers are stackable.

Designed to perfectly fulfil the requirements of both modern and

traditional gastronomy at the highest levels, “Gourmet” sets new

standards of excellence.

La gama “Gourmet” es un diseño elegante y contemporáneo para

la gastronomía de alto nivel en restaurantes y hoteles.

Esta colección versátil fue creada por el equipo de diseño de Vista

Alegre, trabajando en colaboración con el destacado Chef internacional

Miguel de Castro e Silva, asesor gastronómico.

Las esculturales formas maravillosamente refinadas, platos de gran

tamaño, e innovadoras piezas crean la presentación perfecta para

el arte del Chef. Las innovaciones incluyen un plato grande de

presentación con el centro elevado, platos hondos con bordes anchos

y formas ovales enmarcadas dentro de círculos. Además de su estilo

y elegancia, “Gourmet” es práctica. Todas las piezas tienen los bordes

reforzados para su durabilidad y resistencia a los impactos; además

todos los platos, tazas y salseras son apilables.

Diseñada para satisfacer plenamente los requisitos de la gastronomía

moderna y tradicional del más alto nivel, “Gourmet” fija los nuevos

estándares de la excelencia.