Guía Rápida de Uso Guia Rápido de Utilização Quick … fileAl conectar el horno a la red tenga...

Guía Rápida de UsoGuia Rápido de Utilização

Quick Start GuideMode d’emploi rapideKurzbedienanleitung

HL-890

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HL-890

1 Frente de Mandos 2 Junta de Horno3 Resistencia de Grill 4 Parrilla5 Guías Telescópicas6 Bandeja Pastelera 7 Bandeja Profunda8 Interruptor Puerta9 Bisagra

10 Puerta 11 Salida de aire de

refrigeración12 Fijación al Mueble13 Pantalla de Grill14 Salida de Humos15 Panel Trasero16 Lámparas 17 Turbina18 Cristal Interior

de Gran Tamaño

1

23

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Frontal de Mandos

11 Acceso a desplazamiento por los menús

12 Pantallas de información

13 Sensor para la iluminación interior

14 Reloj

15 On/Off del horno

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Manejo del horno

Atención

Su horno electrónico incorpora tecnología Touch-Control. Para manejarlo es suficiente contocar los símbolos del cristal con su dedo.

La sensibilidad del touch control se adaptacontinuamente a las condiciones ambientales. Al conectar el horno a la red tengala precaución que la superficie del cristal delfrontal de mandos esté limpia y libre de cualquier obstáculo.

Si al tocar el cristal con el dedo, el horno noresponde correctamente entonces es necesario que desconecte el horno de la redeléctrica y tras un instante vuelva a conectarlo. De esta forma los sensores sehabrán ajustado automáticamente yreaccionarán de nuevo al tocar con el dedo.

Muy Importante

En caso de un corte de suministro eléctrico, se borrará toda la programación de su hornoelectrónico y aparecerá parpadeando laindicación 12:00 en la pantalla. Deberá ponerel horno en hora y programarlo de nuevo.

Puesta en Hora del Reloj Electrónico

• Al conectar su horno, observará que en elreloj aparece parpadeando la indicación12:00. Además verá que las pantallas detexto le solicitan elegir el idioma para mostrar los mensajes.

• Tocando en el cristal los símbolos oseleccione el idioma. A continuación toque enla pantalla sobre el nombre del idiomaelegido.

• Tocando en el cristal los símbolos + o –seleccione la hora del reloj.

• Posteriormente escuchará 2 beep seguidoscomo confirmación.

• El horno se mostrará con la horaseleccionada.

Funcionamiento del horno

Para cocinar con su horno debe tocar el símbolo . A continuación verá en laspantallas las diferentes posibilidades demanejo del horno.

• Acceso a Funciones de cocinado .Permite seleccionar la función de cocinadoque desee mediante combinación de dife-rentes fuentes de calor.

• Selección de Recetas de cocinado . Sólo tiene que introducir el alimento e indicar su peso en la pantalla; el hornococinará para usted de forma automática.

• Configuración del horno . Acceso a lasdiferentes posibilidades de personalizar elhorno.

• Programación del reloj electrónico . Para programar el uso del horno confunciones de tiempo.

Si no selecciona alguna función o recetaentonces el horno se apagará de nuevomostrándose sólo la hora actual.

Información importante para el manejo delhorno.

Para programar su horno electrónico, tenga encuenta la siguiente información:

1. Cuando vea iluminado en color rojo lossímbolos o , entonces puede tocarsobre ellos para desplazarse por los menús o para cambiar valores. Si lossímbolos están apagados, no responderánaunque los toque.

2. En las pantallas de texto, si los símbolosestán indicados dentro de , entonces se podrán tocar para acceder a menús ofunciones. Si no lo están, entonces sólo soninformativos.

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Configuración del horno. Herramientas

3. Cuando se toca el símbolo , se sale delmenú en el que está para ir a un menúanterior.

Tocando en la pantalla el símbolo y luegosobre los símbolos o podrá acceder alas diferentes posibilidades de personali-zación de su horno.

S1. Cambio de hora.

Permite modificar la hora del reloj. Tras tocarsobre S1, toque sobre los símbolos + / – delreloj para modificar la hora. Cuando hayaterminado pulse OK.

S2. Idioma.

Para modificar el idioma seleccionado. Trastocar S2 en la pantalla, podrá buscar el idiomaque desee tocando sobre los símbolos o

. Finalmente toque sobre el nombre delidioma elegido para aceptar.

S3. Apagar reloj.

Si la selecciona, el reloj del horno se apagarácuando no se use. Tras tocar sobre S3, lepreguntará si apaga o no el reloj. Toque laopción que prefiera.

S4. Brillo.

Permite modificar el brillo del texto que aparece en las pantallas. Tras tocar sobre S4,podrá seleccionar el nivel de brillo (1-5) tocando sobre los símbolos o ; a la vezverá cómo cambia el brillo de la palabravisualizada en la pantalla. Finalmente toquesobre el valor elegido para aceptar la selección.

S5. Limitación tiempo.

Permite seleccionar la máxima duración de uncocinado. Si en un cocinado en modo manual,por cualquier circunstancia olvida apagar elhorno, éste se apagará de forma automáticatras alcanzar la limitación de tiempo indicada.

Tras tocar sobre S5, toque en los símbolos o para seleccionar la duración máxima enhoras. Finalmente, toque el valor en la pantallaquedando seleccionado.

S6. Precalentamiento rápido.

Permite eliminar la opción de realizar unprecalentamiento rápido al comenzar uncocinado (seleccionado por defecto en el horno y no aplicable en el cocinado con recetas).

Tras tocar sobre S6, le preguntará si elimina ono el precalentamiento rápido. Toque la opciónque prefiera.

S7. Luz interior.

Por defecto, la luz interior del horno se apagarátras haber comenzado un cocinado.Seleccionando esta opción, la luz interiorpermanecerá encendida durante todo elcocinado.

Tras tocar sobre S7, le preguntará si enciende o no la luz interior durante el cocinado. Toque la opción que prefiera.

4. Si en cualquier momento toca el símbolo , apagará el horno, cancelando lo que

haya programado.

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S8. Duración Sonido Fin.

Permite elegir el tiempo que durará la señalsonora tras la finalización de un cocinadoprogramado o receta.

Tras tocar sobre S8, toque en los símbolos o para seleccionar la duración del sonido fin de cocinado. Finalmente, toque el valor en la pantalla quedando seleccionado.

S9. Bloqueo de niños.

Si selecciona esta opción, el horno se quedarábloqueado cuando no esté en uso para evitarsu manejo por parte de niños pequeños. Paradesbloquear el horno, tiene que tocar a la vezlos sensores + y –.

Tras tocar sobre S9, le preguntará si activa o no el bloqueo de niños por defecto. Toque laopción que prefiera.

S10. Borrar Memorias.

Permite borrar memorias, para dejarlas libresde cara a grabar más recetas. Tras tocar sobreS10, toque en los símbolos o parabuscar la memoria que desee borrar.

Encontrada la memoria a borrar, toque sobreM… para seleccionarla. El horno le pediráconfirmar si desea borrar esa memoria. Si nodesea borrar, toque la flecha para salir delmenú, volviendo a la pantalla anterior.

Toque encima de Confirmar Borrar para aceptar.A continuación verá un mensaje indicando quela memoria elegida ha sido borrada.

S11. Función Demo.

Con esta opción, podrá manejar el horno sinque llegue a calentar. Es una herramientadestinada a ser usada por el Servicio deAsistencia Técnica.

Tras tocar sobre S11, le preguntará si el hornofunciona o no en modo Demo. Toque la opciónque prefiera.

S12. Restablecer ajustes.

Permite restablecer los ajustes iniciales defábrica. El horno perderá cualquier tipo depersonalización que haya realizado aexcepción de la hora del día.

Tras tocar sobre S12, le preguntará sirestablece los ajustes de fábrica. Toque laopción que prefiera.

Funciones de cocinado del horno

Con las funciones de cocinado que se des-criben a continuación, usted dispondrá demúltiples opciones para realizar sus cocina-dos. Puede ayudarse de las tablas de coci-nado que se adjuntan con este manual paraobtener unos óptimos resultados.

Calor Superior / InferiorSe usa en bizcochos y tartas en los que el calorrecibido debe ser uniforme y para que consiganuna textura esponjosa.

Calor SuperiorApropiado para aportaciones suaves de calor a los alimentos. Calentar platos.

Calor inferiorCalor sólo desde la parte inferior. Apropiadopara calentar platos o levantar masas derepostería y afines.

Grill y Calor inferiorEspecial para asados. Puede usarse paracualquier pieza, independiente de su tamaño.

GrillGratinado y asado superficial. Permite eldorado de la capa exterior sin afectar al interior del alimento. Indicado para piezasplanas como bistec, costillas, pescado,tostadas.

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MaxiGrillPermite el gratinado en mayores superficiesque en Grill, así como una mayor potencia degratinado, obteniendo un dorado del alimentode forma más rápida.

Grill / MaxiGrill con TurbinaPermite el asado uniforme al mismo tiempoque dora superficialmente. Ideal paraparrilladas. Especial para piezas con granvolumen como aves, caza… Se recomiendacolocar la pieza de carne sobre la parrilla delhorno y la bandeja por debajo, para elescurrido de jugos.

AtenciónDurante el uso de la función Grill, MaxiGrill oGrill / MaxiGrill con Turbina la puerta debemantenerse cerrada.

Calor sup. / inf. + turbinaAdecuado para asados y pastelería. Elventilador reparte de forma uniforme el caloren el interior del horno, reduciendo el tiempo yla temperatura de cocinado.

TurboLa turbina reparte el calor que proviene de unaresistencia situada en la parte trasera delhorno. Por la uniformidad de la temperaturaque se produce, permite cocinar en 2 alturas al mismo tiempo.

Turbo + calor inferiorEspecial para cocinar pizzas, empanadas ypasteles o bizcochos rellenos de fruta.

A fuego lento

Especial para guisar carnes en salsa,estofados, etc... a la manera tradicional, y engeneral, para recetas que requieran sercocinadas "a fuego lento", con tiemposespecialmente largos de cocción y bajatemperatura de cocinado.

Para obtener los mejores resultados, serecomienda utilizar cazuelas cerradas contapa, asegurándose de que sean aptas parahorno.

DescongelaciónVer sección «Recomendaciones para laDescongelación de Alimentos»

Mantenimiento de calorEsta función permite disponer de un calor, en elinterior del horno, apropiado para mantenercalientes sus platos o cocinados hasta la horade servirlos a la mesa. En esta función podrávariar la temperatura interior del horno sóloentre 50 y 90 oC. Con esta función puedemantener la carne caliente a 60 oC dentro delhorno. Las piezas gruesas de carne entre 1 y 2horas y las piezas delgadas durante 30-40minutos.

Función limpieza TEKA HYDROCLEAN®

Tras realizar este ciclo de limpieza, la grasa ylos restos de suciedad que han quedadoadheridos en las paredes del horno sedesprenden sin esfuerzo con un paño húmedo.

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Acceso a Funciones de Cocinado

Tocando en la pantalla el símbolo y luegosobre los símbolos o podrá acceder alas diferentes funciones de cocinado.

1 Toque sobre el símbolo de la función, una vezelegida.

2 A continuación le pedirá que con lossímbolos o modifique el valor detemperatura propuesto por el horno.

3 Tras seleccionar la temperatura decocinado, toque sobre el símbolo en lapantalla. A continuación escuchará 2 beepseguidos, el horno se pondrá a cocinar y en lapantalla verá el tiempo de cocinadoacumulado hasta ese momento y el acceso ala Programación del reloj.

4 Para finalizar el cocinado, sólo tiene que tocar el símbolo .

5 A continuación se apagará el horno. Lapantalla de texto le mostrará la opción deGrabar receta.

6 Si toca sobre esa opción, podrá grabar en lamemoria del horno el cocinado realizado conobjeto de repetirlo más adelante. Si no toca ytranscurrido un breve tiempo, el horno sólomostrará la hora actual.

IMPORTANTE

Cuando el horno alcance la temperaturaseleccionada, se escuchará una señal sonora.

Durante el cocinado, el símbolo seilumina para indicar que en ese momento seestá transmitiendo calor al alimento.

Recomendaciones para la descongelación de alimentos

La descongelación se realiza mediante unsistema de aire caliente en 2 niveles, el nivelHI para carnes en general y el nivel LO parapescados, repostería y pan.

• Cuando seleccione la función (siga lasinstrucciones de la sección “Acceso aFunciones de Cocinado”), en la pantalla verá:

• Toque los símbolos o paraseleccionar el nivel de descongelación HI oLO. A continuación toque sobre la indicaciónHI o LO para aceptar.

• Finalmente escuchará 2 beep seguidoscomo confirmación.

En la descongelación de alimentos debe teneren cuenta que:

• Los alimentos sin envase debe colocarlossobre la bandeja del horno o sobre unafuente.

• Para descongelar piezas grandes de carne opescado debe colocarlas sobre la parrilla ydebajo una bandeja para recoger los líquidos.

• Las carnes y pescados no necesitan estartotalmente descongelados para cocinarlos.Es suficiente que la superficie esté blandapara poder añadir los condimentos.

• Siempre se debe cocinar el alimento despuésde la descongelación.

• No congelar de nuevo un alimento yadescongelado.

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ALIMENTONIvEL LO

Peso Tiempo Peso Tiempo

NIvEL HI

Pan 1/2Kg

1/2Kg

1/2Kg

1 Kg

35 min

25 min

30 min

40 min

1 Kg

1,5 Kg

1/2Kg

1/2Kg

1 Kg

75 min

90 min

40 min

60 min

120 min

Tarta

Pescado

Pescado

Pollo

Pollo

Chuletón

Carne picada

Carne picada

Para los tiempos de descongelación y el nivel a seleccionar observe la siguiente tabla:

Los tiempos mostrados en la tabla son una orientación, donde el tiempo de descongelación dependerá de la temperatura ambiente, peso del alimento y grado de congelación del alimento.

Programación del Reloj Electrónico

El reloj de su horno le permite programar lassiguientes funciones:

1. Avisador: Genera una señal acústica alcabo del tiempo, para ello no es necesarioque el horno esté cocinando

2. Duración del Cocinado: Permite cocinardurante un tiempo seleccionado, acontinuación el horno se apagará de formaautomática.

3. Hora de Finalización del Cocinado: Permitecocinar hasta una hora establecida, acontinuación el horno se apagará de formaautomática.

4. Duración y Fin del Cocinado: Permiteprogramar la duración y la hora definalización del cocinado. Con esta funciónel horno se pondrá en marcha de formaautomática a la hora necesaria para cocinardurante el tiempo seleccionado (Duración) yfinalizando de forma automática a la horaque le hayamos indicado (Fin del Cocinado).

1. Programación del Avisador.

1 Toque el símbolo en la pantalla.Tocando en los símbolos o podráver las funciones del reloj.

2 Cuando encuentre la función , toqueel símbolo en la pantalla. Si toca la flecha saldrá del menú, volviendo a la pantalla anterior.

3 Seleccione el tiempo para que el reloj leavise, tocando en los símbolos +/–.

4 A continuación, toque el símbolo OK. Sitoca la flecha saldrá al menú anterior,anulando lo que ha realizado.

5 Sonarán 2 beep seguidos. En el reloj semostrará el tiempo restante hasta queavise y el símbolo parpadearálentamente.

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6 Transcurrido el tiempo programado,sonará una señal acústica y el símbolo

parpadeará rápidamente.

7 Toque en cualquier sensor para detener la señal acústica.

Si desea modificar el tiempo seleccionadosiga de nuevo las instrucciones indicadasanteriormente.

2. Programación de la Duración del Cocinado.

1 Toque el símbolo en la pantalla.Tocando en los símbolos opodrá ver las funciones del reloj.

2 Cuando encuentre la función , toqueel símbolo en la pantalla. Si toca laflecha saldrá del menú, volviendo a lapantalla anterior.

3 Toque los símbolos o paraseleccionar la duración.

4 A continuación, toque el símbolopara aceptar. Si toca la flecha saldrá almenú anterior, anulando lo que harealizado.

5 Sonarán 2 beep seguidos y en el reloj elsímbolo parpadeará lentamente.En la pantalla se mostrará el tiempo decocinado y la hora prevista definalización.

6 Transcurrido el tiempo programado, elhorno se desconectará, sonará unaseñal acústica y el símboloparpadeará rápidamente.

7 En las pantallas del horno podráseleccionar las siguientes opciones:

CONTINUAR COCINADO: El horno seguirácocinando de forma manual y con laúltima función de cocinado ytemperatura que tenía seleccionada.

GRABAR RECETA: Podrá grabar en lamemoria del horno el cocinado realizadocon objeto de repetirlo más adelante.

APAGAR: Al tocar esta opción apagará laseñal acústica, apagando el horno. Elcocinado ya está preparado y listo paraservir.

IMPORTANTE


3. Programación de la Hora de Finalización delCocinado.



3 Verá en la pantalla la hora actual.Tocando en los símbolos oseleccione la hora de finalización.



6 Transcurrido el tiempo programado, elhorno se desconectará, sonará unaseñal acústica y el símboloparpadeará rápidamente.

7 Finalmente sólo tiene que seguir lospasos que le hemos indicado en elapartado anterior.

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4. Programación de la Duración y Fin delCocinado.



3 Toque los símbolos o paraseleccionar la duración.



6 Toque de nuevo el símbolo en lapantalla. Tocando en los símbolos o

busque la función hora definalización .

7 Cuando la haya encontrado, toque elsímbolo en la pantalla.

8 Verá en la pantalla la hora actual.Tocando en los símbolos oseleccione la hora de finalización.

9 A continuación, toque el símbolopara aceptar.

10 Sonarán 2 beep seguidos. El hornopermanecerá desconectado y con elsímbolo iluminado. Su hornoestá programado.

11 Toque en el símbolo y seleccioneuna función y una temperatura decocinado.

12 Cuando se alcance la hora de comienzodel cocinado, el horno se pondrá enmarcha y se realizará el cocinadodurante el tiempo seleccionado.

13 En la pantalla se mostrará el tiempo decocinado y la hora de finalización. Elsímbolo parpadeará lentamenteen el reloj.

14 Alcanzada la hora de finalización, elhorno se desconectará, sonará unaseñal acústica y el símboloparpadeará rápidamente.

15 Finalmente sólo tiene que seguir lospasos que le hemos indicado en elapartado anterior.

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OLLa sonda de carne mide la temperatura en el

interior del asado. Cuando la sonda detectaun valor previamente seleccionado, entoncesel horno se desconectará automáticamente.

Al cocinar con la sonda de carne, aseguramosun resultado óptimo del cocinadoindependientemente del tipo de carne o delpeso del asado.

Cómo colocar la sonda de carne?

• Utilice solamente la sonda de carneoriginal.

• Coloque la sonda antes de comenzar elasado.

• Clave la sonda sobre un lateral del asado,de forma que la punta se quede situada enel centro del mismo.

• Clave la sonda de forma completa y hasta el mango.

• Se recomienda dar la vuelta al asado amitad de cocinado, luego es necesariotenerlo en cuenta para no tener dificultadescon la sonda.

• La punta de la sonda no debe tocar elhueso ni zonas de grasa. Tampoco debequedar en zona hueca como puede ocurrircon el caso de aves.

Utilización de la sonda de carne

• Introduzca en el horno el asado preparadocon la sonda de carne.

• Introduzca el conector de la sonda en latoma que se encuentra en el lateralsuperior izquierdo del horno.

• Al conectar la sonda verá en la pantalla elsímbolo .

• Tocando sobre este símbolo, verá latemperatura recomendada por el horno parafinalizar el cocinado. Tocando en lossímbolos o podrá modificar dichatemperatura.

• A continuación toque el símbolo .

• Finalmente seleccione una función o unareceta de cocinado.

• Durante el cocinado, en la pantalla verá elsímbolo y la temperatura que mide lasonda en ese momento alternándose con latemperatura seleccionada.

• Cuando se alcance en el interior del asado latemperatura seleccionada, entonces el hornose apagará y sonará una señal acústica.

• En las pantallas del horno podráseleccionar las siguientes opciones:

CONTINUAR COCINADO: El horno seguirácocinando de forma manual y con la últimafunción de cocinado y temperatura que teníaseleccionada.

GRABAR RECETA: Podrá grabar en la memoriadel horno el cocinado realizado con objeto derepetirlo más adelante.

APAGAR: Al tocar esta opción apagará la señalacústica, apagando el horno. El cocinado yaestá preparado y listo para servir.

IMPORTANTE

Si durante el cocinado desea modificar latemperatura de la sonda de carne, toque en elsímbolo y proceda como hemos indicadoanteriormente.

Cocinados con Sonda de Carne

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Tabla de valores orientativos de cocinado con la sonda de carne.

Roast-Beef 35 - 40 oC POCO HECHO

Roast-Beef 45 - 50 oC AL PUNTO

Roast-Beef 55 - 60 oC HECHO

Pierna de Ternasco 65 - 70 oC

Codillo 80 - 85 oC

Lomo (cinta) 65 - 70 oC

Jamón 80 - 85 oC

Pollo 75 - 80 oC

Pavo asado 80 - 85 oC

COCINADO Temperatura Sonda Observaciones

Programación de tiempo en cocinados consonda de carne

Cuando cocine con la ayuda de la sonda decarne, sólo podrá programar en su horno lahora de inicio del cocinado y el avisador.

No podrá programar la duración del cocinado yaque ésta viene determinada por el instante enque se alcance la temperatura en el interior delasado medido por la sonda de carne.

Para realizar esta programación, después dehaber conectado la sonda de carne al horno:

• Toque el símbolo . Tocando en lossímbolos o verá en la pantalla Horade Inicio del cocinado. Toque el símbolo .

• Tocando sobre los símbolos o ,seleccione la hora de inicio. Toque en lapantalla sobre el símbolo para aceptar,escuchándose 2 beep seguidos comoconfirmación.

• El horno permanecerá apagado, hasta quellegue la hora de comenzar con el cocinado.En la pantalla verá:

• Alcanzada la hora programada, el horno sepondrá en marcha y realizará el cocinado.

• Cuando se alcance en el interior del asadola temperatura que usted hayaseleccionado, entonces el horno se apagaráy sonará una señal acústica. En laspantallas del horno podrá seleccionar lassiguientes opciones:

– CONTINUAR COCINADO

– GRABAR RECETA

– APAGAR


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Recetas de cocinado del horno

Su horno le ofrece la posibilidad de cocinar sus alimentos siguiendo las recetas propuestas. Para ello sólo tiene que seleccionar la receta apropiada (por favor consulte la sección Selecciónde Recetas de Cocinado), indicar el peso del alimento a cocinar e introducirlo en el horno.

No debe preocuparse de nada más, ya que el horno cocinará para usted con unos resultadosóptimos.

A continuación le indicamos las posibles recetas de cocinado:

SÍMBOLO

Pollo - aves — Según peso Según peso 0,5 - 10 Kg Pollo, pato,pavo, ganso

PRECALEN-TAMIENTO EN vACÍO

TEMPERA-TURA

DURACIÓNRANGOPESO

COCINADOS

Muslos de pollo- aves — Según peso Según peso 0,5 - 2 Kg Muslos

de pollo, pato

Ternera — Según peso Según peso 0,5 - 6 KgTernera, asadocarne picada,asado relleno

Cerdo — Según peso Según peso 0,5 - 10 Kg Cerdo, cochinillo

Buey — Según peso Según peso 0,5 - 5 KgVaca, cordero,

codillo de ternera

Chuletas — Según peso Según peso 0,5 - 4 KgChuletas

ternera, cerdo,roastbeef

Pescado — Según peso Según peso 0,5 - 5 KgPescado

en general

Pastel en molde — 140 - 170 oC 70 min —

Pastel de molde,tarta

de queso

Pastel de frutas(1) — 150 - 180 oC 50 min — Relleno de

frutas

Pastel de frutas(2) — 150 - 180 oC 35 min — Relleno de

frutas y masafina

Pastel en bandeja — 150 - 180 oC — — Pastel sin

relleno/ Bizcocho

Pan blanco SÍ 160 - 190 oC Según peso 0,5 - 2 Kg

Pan moreno SÍ 160 - 190 oC Según peso 1 - 4 Kg

Pan integral 120 - 160 oC Según peso 1 - 3 Kg

—Soufflé 160 - 190 oC 40 minGratinado de

verduras, pasta,patatas

—Pizza masagruesa

SÍ 190 - 250 oC

190 - 250 oC

12 min

9 min —Pizza masa fina SÍ

RECETAS

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Selección de recetas de cocinado

1 Encienda el horno tocando sobre el símbolo.

2 Toque sobre el símbolo para acceder almenú recetas.

3 Tocando sobre los símbolos o podrá acceder a las diferentes recetas. Toqueencima del símbolo de la receta paraseleccionarla.

4 A continuación se mostrará el símbolo y latemperatura para la receta seleccionada.Además le pedirá que confirme el peso delalimento a cocinar.

5 Tocando en los símbolos oseleccione el peso del alimento. Una vez que lo haya seleccionado toque encima delsímbolo .

6 Sonarán 2 beep seguidos comoconfirmación de la receta elegida y en elreloj el símbolo parpadearálentamente. El horno se pondrá a cocinar ydurante unos instantes verá en la pantallala hora prevista de finalización de sucocinado.

• Cuando selecciona una receta y a partir delpeso que usted indica, el horno calcula deforma automática la temperatura y laduración necesaria para su cocinado, sinembargo puede modificar estos valores. Laduración del cocinado se refiere a un hornosin precalentar siempre que no se indiqueexpresamente lo contrario.

• Por este motivo es muy importanteseleccionar el peso adecuado del alimento acocinar, para que la receta se realice deforma satisfactoria.

• Si cocina con la sonda de carne, el hornodeterminará sólo la temperatura de sucocinado. La duración dependerá de latemperatura que haya seleccionada para lasonda.

7 A continuación se mostrará el peso delalimento elegido. Este peso puede sermodificado (tocando sobre el valor en lapantalla) sólo durante los primeros 10minutos del cocinado.

8 Transcurrido ese tiempo ya no será posiblemodificar el peso.

9 Al finalizar el tiempo programado para lareceta, el horno se desconectará, sonaráuna señal acústica y el símbolo AUTOparpadeará rápidamente. En las pantallasdel horno podrá seleccionar:

CONTINUAR COCINANDO: El horno le pediráque seleccione una función de cocinado paracontinuar de forma manual.

APAGAR: Apagará la señal acústica, apagandoel horno. El cocinado ya está preparado y listopara servir.

Información importante para el cocinado con recetas

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Grabar un cocinado en una memoria del horno

Por lo que hemos visto en el manual, alfinalizar el cocinado el horno siempre loofrece la posibilidad de grabarlo en unamemoria para repetirlo más adelante en lasmismas condiciones. El horno dispone de 10memorias para grabar recetas.

Cuando usted toca en la pantalla sobreGRABAR RECETA, el horno le pedirá queindique el tipo de receta que ha grabado(carne, pescado, repostería, etc.).

• Con los programas de asado, transcurridoun tiempo de cocinado, el horno le avisaráque es recomendable dar la vuelta alasado. Cuando se alcance este instante, elhorno emitirá durante un determinadotiempo una señal acústica.

Si no le da la vuelta, el horno continuarácon la receta de cocinado que tieneprogramada.

• Al cocinar con las recetas de asado debetener en cuenta que carnes con excesivacapa de grasa necesitarán que se aumentede forma importante la duración de lacocción. Así mismo en el caso de cocinadode varias piezas de carne, deberá prolongarla duración de la cocción.

• Para las recetas de repostería, pan ogratinados debe tener en cuenta que lasrecetas están preparadas considerando unpeso de 500 g de harina o 1 kg de patatas o verdura cruda.

• Si desea cocinar cantidades mayores,entonces será necesario disminuir un pocola temperatura y aumentar la duración decocción (unos 10 minutos por kg de más).

• Si desea cocinar cantidades más pequeñastendrá que hacerlo con menos tiempo y auna temperatura mayor.

ATENCIÓN

Las recetas de Pan Blanco, Pan Moreno, Pizzamasa fina y Pizza masa gruesa se realizan conun precalentamiento del horno en vacío antesde introducir el alimento. De esta forma el hornoestá a la temperatura apropiada para realizar enlas mejores condiciones estos cocinados.

Para el resto de recetas no se consideranecesario precalentar el horno.

Cuando cocine con estas recetas, debeproceder como le indicamos a continuación:

• Primero selecciónela, a continuación elhorno se pondrá a calentar.

• IMPORTANTE: No debe introducir elalimento hasta que su horno le avise.

• Durante el precalentamiento del horno, veráen el reloj iluminado el símbolo .

• Al alcanzarse la temperatura fijada en lareceta, el horno emitirá una señal acústica.

• Ya puede introducir el alimento.

• La señal acústica y el mensaje en lapantalla permanecerán hasta que ustedabra la puerta para introducir el alimento.

• Finalmente se cocinará de formaautomática siguiendo la receta elegida.

Uso de las memorias del horno

Toque los símbolos o paraseleccionar el tipo de receta, a continuacióntoque sobre el símbolo para seleccionarla.

En el caso de que al grabar una receta, elhorno no disponga de una memoria libre, lapantalla de texto se lo indicará.

Podrá entonces decidir entre no grabar lareceta (apagándose el horno) o grabarlaencima de alguna ya existente (sobreescribir).Si es así, el horno le pedirá que indique quémemoria desea sobreescribir.

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Tocando los símbolos o podrá buscarla memoria que desee. Toque encima delnúmero de memoria para seleccionarla.

Finalmente el horno le mostrará el tipo dereceta y la memoria donde lo ha grabado.

Cocinado con memorias del horno

• Para cocinar con una de las memorias, trasencender el horno, tiene que tocar sobre laopción de cocinado con recetas .

• Tocando en los símbolos oseleccione entre las diferentes recetas decocinado hasta llegar a MEMORIAS. Toquesobre el símbolo M para seleccionarlo.

• Tocando sobre los símbolos oseleccione la memoria que prefiera.

• Tras tocar sobre la memoria elegida, seescucharán 2 beep seguidos comoconfirmación y el horno se pondrá a cocinar.

• Al finalizar el tiempo programado para lareceta, el horno se desconectará, sonaráuna señal acústica y el símboloparpadeará rápidamente. En las pantallasdel horno podrá seleccionar:

CONTINUAR COCINANDO: El horno le pediráque seleccione una función de cocinado paracontinuar de forma manual.

GRABAR RECETA: Si ha realizado cambiosdurante el cocinado, podrá grabarlos en unanueva receta.

APAGAR: Al tocar esta opción apagará la señalacústica, apagando el horno. El cocinado yaestá preparado y listo para servir.

IMPORTANTE

Si no toca en ninguna de las opciones ytranscurrido un breve tiempo, el horno seapagará de forma automática.

Otras funciones especiales

Función Seguridad Niños

Esta función bloquea el uso del horno,evitando su manipulación por parte de niñospequeños.

1)Para activar la función:

• Primero encienda el horno tocando elsímbolo , si su horno está apagado.

• A continuación toque a la vez los símbolos + y –.

• Escuchará 1 beep prolongado y en laspantallas del horno verá un mensajeinformándole que el horno está bloqueado.

Si en cualquier momento toca en el frontal delhorno, en las pantallas aparecerá lainformación anterior.

2)Para desactivar la función:

• Toque a la vez los símbolos + y –.

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Funcion de limpieza Teka Hydroclean®

Con esta función, se consigue mediante laacción conjunta del vapor de agua y las exce-lentes propiedades del nuevo esmalte TekaHydroclean®, hacer que la grasa y restos desuciedad que han quedado adheridos en lasparedes del horno se desprendan sin esfuerzo.

Gracias a la nueva tecnología TEKAHydroclean®, no es necesario repasar elhorno con ningún producto antigrasa. Al retirarlos restos de agua y suciedad, las paredes delhorno quedan limpias de grasa.

Realizar un ciclo de limpieza del horno

Realice siempre el ciclo de limpieza con elhorno frío. Si lo hace con el horno demasiadocaliente, el resultado puede verse afectado.

1. Retire previamente las bandejas y todoslos accesorios del interior del horno, inclui-dos los soportes para bandejas o guíastelescópicas.

Atención

No limpie a la vez el horno y la bandeja con lafunción TEKA Hydroclean®, no obtendrá buenosresultados. Para limpiar la bandeja, siga las instrucciones que se indican más adelante.

2. Con el horno frío, vierta lentamente 250 mlde agua en la parte inferior de la cavidaddel horno.

3. Toque con el dedo el sensor paraencender el horno.

4. Toque en la pantalla el símbolo y selec-cione luego la función Teka Hydroclean®.

5. A continuación se oirá una señal sonoracomo confirmación de que la función TekaHydroclean® se ha puesto en marcha, elsímbolo parpadeará lentamente y enla pantalla se visualizará el tiempo restan-te para que finalice el ciclo de limpieza.

IMPORTANTE

La duración de esta función no se puedemodificar. Para finalizar antes de tiempo, apa-gue el horno tocando el sensor .

6. Alcanzada la hora de finalización, el hornose desconectará, sonará una señal acústi-ca y el símbolo parpadeará rápida-mente.

7. Toque en el símbolo para detener la señal acústica y apagar el símbolo .

8. El horno está listo para retirar los restos desuciedad con un paño húmedo, así comopara retirar el agua sobrante del interior.

IMPORTANTE

No abra la puerta del horno hasta que no fina-lice el ciclo de limpieza. La fase de enfria-miento es necesaria para el correcto funciona-miento del mismo.

El ciclo de limpieza se realiza a baja tempera-tura. Cuando termina, puede retirar con unpaño húmedo los restos de suciedad del inte-rior sin riesgos de quemaduras. No obstante,los tiempos de enfriamiento pueden variarsegún la temperatura ambiente. Asegúreseantes de tocar directamente la superficie inte-rior del horno, de que la temperatura es ade-cuada.

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Realizar un ciclo de limpieza de la bandeja

Las excelentes propiedades del esmalte TEKAHydroclean®, permiten que los restos de loscocinados se eliminen fácilmente de las ban-dejas. Si por las características del cocinado,los restos persistieran tras una limpieza nor-mal, proceda como se indica:

1. Coloque la bandeja a limpiar en la alturaintermedia del soporte de bandejas.

2. Con el horno frío, vierta lentamente 250 mlde agua en la bandeja.

3. Seleccione la función de limpieza TEKAHydroclean®.

IMPORTANTE

El esmalte Teka Hydroclean, está diseñadopara ser limpiado utilizando el ciclo de limpie-za automático que incorpora el horno. Otrosmétodos de limpieza, pueden dañar el esmal-te. Especialmente, el uso de productos anti-cal puede dañar seriamente las propiedadesdel esmalte.

No es recomendable el uso de la máquinalavavajillas para la limpieza de las bandejascon esmalte Teka Hydroclean. Si requiere deuna limpieza en profundidad, utilice detergen-tes suaves.

Algunos alimentos como el tomate, el vinagre,asados a la sal,… pueden hacer que el aspec-to de la superficie del esmalte cambie. Esto esnormal.

Para limpiar la parte superior del horno,

• Espere a que el horno esté frío.

• Empuje con ambas manos la varilla de laresistencia de Grill (A), hasta soltarla de lasujeción superior.

• Gire la resistencia y limpie la parte superiordel horno.

• Finalmente vuelva a colocar la resistencia de Grill en su posición inicial.

Uso del Grill Abatible

A

19

ES

PAÑ

OL

Cambio de la lámpara del horno

ATENCIÓN

Para cambiar la lámpara, asegúrese primeroque el horno está desconectado de la red eléc-trica.

• Desmonte las guías telescópicas, soltándo-las de la tuerca (A).

• Suelte la lente del portalámparas con laayuda de una herramienta.

• Sustituya la lámpara.

• Monte de nuevo la lente, asegurando queencaja en posición correcta.

La lámpara a sustituir debe tener una resis-tencia a la temperatura de hasta 300 °C, soli-cítela en el servicio de asistencia técnica.

A

Clase de eficiencia ener-gética, en una escalaque abarca de A (más eficiente) a G (menos efi-ciente).

Función decalentamiento.

Calentamientoconvencional.

Convección for-zada.

Consumo de energía.



Volumen neto(litros).

Tipo:PequeñoMedioGrande

Tiempo de coc-ción con carganormal.



Superficie decocción.

Ruido (dB (A)re 1 pW).

Classe deeficiênciaenergética,numaescala de A(eficiente) aG (ineficiente).

Função deaquecimento.

Aquecimentoconvencional.

Convecçãoforçada.

Consumo de energia.



Volume útil(litros).

Tipo:PequenoMédioGrande

Tempo deconfecção comcarga normal.



Superfície deconfecção.

Ruído (dB (A)re 1 pW).

Energyefficiencyclass on ascale from A(most efficient)to G (leastefficient).

HeatingSetting

Conventionalheating.

Forcedconvection

Energy consumption.


Forcedconvection.

Net volume(litres).

Type:SmallMediumLarge

Cooking timewith normalload.


Forcedconvection.

Cookingsurface

Noise (dB (A)re 1 pW).

Classed’efficacitéénergétique,sur une échelle de A(plus efficace)à G (moins efficace).

Fonction dechauffage.

Chauffage traditionnel.

Convectionforcée.

Consommationd´énergie.


Convectionforcée.

Volume net(litres).

Type :PetitMoyenGrand

Durée de cuis-son à chargenormale.


ConvectionForcée.

Surface decuisson.

Niveau sonore(dB (A) re1 pW).

Energieeffizienzklasseauf einerSkala vonA (geringerVerbrauch) bisG (hoherVerbrauch).

Beheizung.

KonventionelleBeheizung.

Heißluft

Energieverbrauch.


Heißluft.

Nettovolumen(Liter).

Typ:KleinMittelGroß

Garzeit beiStandardbeladung.


Heißluft.

Backfläche.

Geräusch (dB (A) re1 pW).

A

0,87Kwh

0,79Kwh

59

45 min.

56 min.

1300 cm2

FICHA / FICHA / FILE / FICHE / DATENBLATT

Fabricante Fabricante Manufacturer Fabricant Hersteller TEKA

Modelo Modelo Model Modèle Modell HL-890

Nue

stra

apo

rtac

ión

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pro

tecc

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del m

edio

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bien

te: u

tiliz

amos

pap

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bien

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rote

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g th

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Cod.

: 831

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