Iniciar um negócio em Franchising -...

Iniciar um negócio em FranchisingAna Correia - Onebiz

PERFIL DO EMPREENDEDOR

Identificar oportunidades | Visão


Assumir riscos | Coragem


Liderança, dinamismo e optimismo


Conhecimento


Tomar decisões | Firmeza


Planeamento e plano de negócios

FRANCHISING| EMPREENDEDORISMO VIA FRANCHISING

� Franchising, o que é?

� Terminologia

� Vantagens e Desvantagens do Franchisado

� Vantagens e Desvantagens do Franchisador

� Dicas para potenciais Franchisados

� Tendências e oportunidades de negócio

� Meios de publicidade e fontes de pesquisa

� Apoio a financiamento

JORNADAS DO EMPREENDEDORISMO EM FRANCHISING | FINANCIAMENTO21/05/2010

WORKSHOP “ABRIR UM NEGÓCIO EM FRANCHISING”


Um caminho…

O FRANCHISING?

WORKSHOP “ABRIR UM NEGÓCIO EM FRANCHISING



2002: 2013/2014:


Franchising é...

Um modelo ou sistema de desenvolvimento de negócios em parceria,

através do qual uma empresa, com um formato de negócio já testado,

concede a outra empresa o direito de utilizar a sua marca, explorar os

seus produtos e serviços, bem como o respectivo modelo de gestão,

mediante uma contrapartida financeira.

WORKSHOP “ABRIR UM NEGÓCIO EM FRANCHISING”23/11/2010




Master

FRANCHISADOR

Franchisado Franchisado Franchisado

Contrato de Franchising

Zona de Exclusividade

Direito de Entrada

Taxa de Royalties

Taxa de Publicidade

Unidade Piloto





�Investimento Inicial

Valor pago pelo Franchisado na assinatura do contrato, que pode incluir o

Direito de Entrada, os Equipamentos, Stock inicial, Decoração e

Mobiliário, Sistema de Segurança da unidade, entre outros.

�Direito de Entrada: Acesso a todo o know-how e ao sistema de

negócio em si, devendo incluir ainda formação e apoio;

�As componentes do Investimento Inicial variam de negócio para

negócio.




O Franchisador necessita de obter receitas estáveis para poder manter a sua estrutura.

� Taxa de RoyaltiesPelo uso contínuo da marca, ou outros serviços fornecidos à rede:

-Variável (em função das vendas ou das compras), com ou sem um mínimo periódico-Fixo-Misto (componente fixa e componente variável)

� É uma receita do Franchisador




�Taxa de Publicidade

Destinado a financiar acções de Marketing e publicidade com impacto

nacional

�Variável (em função das vendas ou das compras), com ou sem um

mínimo periódico

�Fixo

�Misto (componente fixa e componente variável)

� Não é uma receita do Franchisador, reverte para uma conta bancária própria, e serve exclusivamente para dar suporte financeiro aos investimentos respectivos





Vantagens para o FRANCHISADO…




• Cada Franchisado gere o seu próprio negócio localmente, enquanto beneficia de economias de escala, sendo concedida ainda a exclusividade de área dentro de uma zona geográfica.

• Aposta numa ideia de negócio cujos resultados e aceitação do mercado estão devidamente comprovados pelo Franchisador.

• Formação inicial e continua cedida pelo Franchisador a todos os franchisados e colaboradores.




• Plano de Marketing pensado a nível de toda a rede.

• Benefícios em termos de contactos com fornecedores e condições comerciais praticadas pelos mesmos.

• O investimento numa franquia exige menos capital que montar o seu próprio negócio.

• Possibilidade de apoio/ orientação do franchisador no acesso a incentivos financeiros apropriados.




Desvantagens para o FRANCHISADO…




• Poder de decisão diminuído no que diz respeito ao leque de

produtos/serviços a prestar assim como condições comerciais a praticar.

• O mau desempenho de outros franchisados, ou mesmo a má gestão do

Franchisador, podem prejudicar a imagem da rede como um todo.




• Obrigatoriedade contratual, em alguns casos, na compra de

mercadorias e equipamentos assim como nos procedimentos de gestão

utilizados.

• O cumprimento do contrato envolve um conjunto de direitos e

obrigações, para franchisado e franchisador, que devem ser

previamente analisadas sob pena de se tornarem penalizadoras em

algumas situações.




Vantagens para o FRANCHISADOR…



• Aumento substancial do número de estabelecimentos da sua empresa com

um investimento mínimo de capital.

• A conquista rápida do mercado e o poder negocial da rede (economias de

escala) permitem ao Franchisador limitar a capacidade de reacção da

concorrência.

• Uma vez que o Franchisado é proprietário do negócio assume--se que

estará mais fortemente motivado para maximizar as vendas e minimizar os

custos, que gestores assalariados de estabelecimentos próprios.



• Cobertura mais ampla do mercado, explorando, mais facilmente, certas

áreas consideradas fora do alcance da acção directa do Franchisador,

com o apoio e o conhecimento local do Franchisado.

• O Franchisador pode concentrar-se melhor nos problemas estratégicos

da rede, ao libertar-se da gestão operacional dos estabelecimentos, que

é feita pelos Franchisados.




Desvantagens para o FRANCHISADOR…



• A comunicação entre o Franchisador e Franchisado pode ser difícil.

• A má reputação de um estabelecimento, pode afectar negativamente a

imagem da marca e de toda a rede.

• Qualquer alteração na estratégia da rede deve ser precedida de uma

ponderação sobre a reacção dos Franchisados.

• O Franchisador pode ter dificuldades em recrutar Franchisados

adequados, face às características do conceito.




Dicas para potenciais

FRANCHISADOS..



VOU SER FRANCHISADO. E AGORA?

• Promover uma auto avaliação para poder medir as reais hipóteses de

sucesso no mundo empresarial;

• Pesquisar diversas fontes de informação;

• Escolher uma franquia de formato correcto e com boa estrutura de

suporte à rede assim como um sector de actividade que julgue mais

adequado ao perfil;

• Recolher toda a informação possível sobre o franchising e verificar as

fichas técnicas respectivas, bem como todas as informações básicas do

negócio;

VOU SER FRANCHISADO. E AGORA?

• Analisar profundamente o negócio – esta é a melhor maneira de

conquistar tranquilidade:

• O estudo de viabilidade financeira

• Se as necessidades do franchising são compatíveis com a localidade

em que pretende instalar sua unidade franchisada

• Sistema de fornecimento e apoio ao franchisado

Transferência de Know-how: (franchising não é só manual de

procedimentos e contrato)

• Como funciona o marketing da rede?

• Contrato de Franchising

• Encontrar as fontes de financiamento mais adequadas, de acordo com a

percentagem de capitais próprios de que dispõe;

• Socorrer-se da opinião de especialistas.

TENDÊNCIAS

• Alimentação saudável (talho vegetariano,refeições até x calorias, entrega de refeiçõeslight, vending saudável)

• Serviços ao domicílio (restauro de móveis,estética, personal trainers, “aluguer” deavós, reparação de automóveis)

• Pet care• Experiências (restaurante de sobremesas,

live games, viagem surpresa, comida crua,livro surpresa)

• Tecnologia (desenvolvimento de aplicações,restaurante digital)

• Comércio electrónico

IDEIAS DE NEGÓCIO

Fast Food de Fondue

Pequenos quiosques em centros comerciais ou na rua que vendem fondues de chocolate (com fruta ou bolachas, por exemplo, e vários tipos de chocolate) e – a grande inovação – de queijo (com pão, enchidos, carnes frias ou vegetais).

Exemplo Chocolate & CheeseOnde tem sucesso BrasilMedida do sucesso Funciona há seis anos e é o único no segmento a vender fondues salgados. Porque tem sucesso Os quiosques têm arquitectura e design inovadores, com fontes de chocolate de alto impacto visual e olfactivo. Apostou no fabrico próprio de chocolates e queijos de alta qualidade.

IDEIAS DE NEGÓCIO

Talho vegetariano

Uma loja exclusivamente dedicada a substitutos da carne cuja grande inovação são os produtos feitos a partir do tremoço (leguminosa altamente proteica), além dos que têm por base a soja. Vende croquetes, hambúrgueres e até produtos que se parecem com bacon, salsichas e frango.

Exemplo De Vegetarische SlagerOnde tem sucesso Holanda Medida do sucesso A primeira loja (do mundo) abriu em Outubro de 2010, em Haia. Hoje já são 30. Porque tem sucesso Responde à crescente popularidade da redução do consumo de carne e os produtos, desenvolvidos por cientistas e chefs, são diferenciados, variados e de alta qualidade. Muitos têm, inclusivamente, um sabor muito parecido com o da carne.

IDEIAS DE NEGÓCIO

Restaurante onde se come com as mãos

Não há talheres, só as mãos. A comida vem em pequenos montinhos, pastosos, que se comem com massa de crepe, usando apenas os dedos.

Exemplo KoKoBOnde tem sucesso Bruxelas, Bélgica.Medida do sucesso O site de viagens da Lonely Planet coloca-o em primeiro lugar no ranking de restaurantes de Bruxelas e em sétimo na lista de quase 500 coisas a fazer na capital belga. Porque tem sucesso Por causa do tipo de cozinha e da maneira diferente de se comer, com as mãos.

IDEIAS DE NEGÓCIO

Restaurante de sobremesas

Um restaurante só de sobremesas gourmet. Tem menus com entrada, prato principal e sobremesa – tudo doce –, e menus de degustação, com sete pratos.

Exemplo Espai SucreOnde tem sucesso Barcelona, Espanha Medida do sucesso Quando abriu no ano 2000 foi o primeiro do mundo especializado em sobremesas de prato; continua a ser uma referência mundial. Porque tem sucesso O conceito é único, a confecção, assinada por chefs de renome, é de alta qualidade, e a apresentação de luxo.

IDEIAS DE NEGÓCIO

Restaurante totalmente digital

Numa mesa interactiva, cujo tampo serve de ecrã táctil, o cliente vê a ementa e escolhe o que quer sem precisar de chamar nenhum empregado. Não há toalhas de mesa: ela é decorada com o padrão que o cliente escolher, projectado de um aparelho que parece um candeeiro pendurado no tecto.

Exemplo InamoOnde tem sucesso Londres, Reino UnidoMedida do sucesso Foi eleito o melhor restaurante de Londres pelos leitores da Time Out London no ano passado. Porque tem sucesso O aspecto tecnológico, com as mesas interactivas – onde se pode ver a cozinha em tempo real ou até chamar um táxi – é o principal atractivo.

IDEIAS DE NEGÓCIO

Restaurante com menos de 300 calorias

Feitas no momento, com mais de 50 ingredientes à escolha, quase todas com menos de 300 calorias (só três têm entre 300 e 500) e 17 tipos de molho. Todas as receitas têm os valores nutricionais especificados no site.

Exemplo SaladworksOnde tem sucesso EUAMedida do sucesso É a maior rede de restaurantes do género nos Estados Unidos, com mais de 100 espaços. Foi eleito o melhor franchising de saladas dos EUA nos últimos três anos pela revista Entrepreneur. Porque tem sucesso É mesmo um restaurante com lugares sentados, foi pioneiro e responde à crescente procura de alimentação saudável.

IDEIAS DE NEGÓCIO

Restaurante só de queijos

Queijo com pão, com bolachas, tostas ou carnes frias, a la carte ou em menus de degustação, em fondue ou raclette. Também há pratos principais, de peixe ou carne, e sobremesas – todos com pelo menos um tipo de queijo.

Exemplo La Cloche à FromagesOnde tem sucesso Estrasburgo, FrançaMedida do sucesso Entrou para o Livro do Guinness com a maior tábua de queijos do mundo, com mais de 200 à escolha. É uma referência mundial. Porque tem sucesso Para os amantes de queijo, não haverá muito melhor do que isto. O prato principal pode ser uma travessa com 14 tipos diferentes.

IDEIAS DE NEGÓCIO

Comida crua

Tanto serve o bife tártaro, como um tártaro de salmão, de atum ou mesmo uma combinação de vaca e ostras. Tudo cru.

Exemplo Casa PalomaOnde tem sucesso Barcelona, Espanha Medida do sucesso Produz mais de mil pratos tártaros por mês. Porque tem sucesso Tem oito receitas de tártaro diferentes (até de gambas). O ambiente é diferenciado e original. Há balcões como nos restaurantes japoneses, em que os clientes vêem os seus tártaros a serem misturados à sua frente.

IDEIAS DE NEGÓCIO

Máquinas de comida saudável

Venda de comida e bebidas saudáveis, sem aromas artificiais ou conservantes e com informação nutricional, como iogurtes orgânicos, produtos sem glúten e fruta fresca.

Exemplo Fresh Healthy VendingOnde tem sucesso EUA Medida do sucesso Quatro meses depois de ter começado a franchisar, esta marca teve receitas de cerca de 3 milhões de euros. Porque tem sucesso Respondem à crescente procura de um estilo de vida saudável e são uma alternativa às que contêm snacks e refrigerantes com valor nutricional praticamente nulo. Podem ser instaladas em escritórios, escolas, ginásios.

IDEIAS DE NEGÓCIO

Restauro de móveis em casa

Arranjos de mobiliário e outras peças de madeira por técnicos que se deslocam a casa. Também consertam portas, roupeiros, cozinhas e soalho – incluindo roedelas de cães e arranhões de gatos. Além de restauro, há serviço de simples embelezamento ou mudança de cor.

Exemplo Furniture MedicOnde tem sucesso Sobretudo EUA e Canadá Medida do sucesso É a maior empresa do mundo neste ramo. Tem 500 pólos na América do Norte e na Europa. Porque tem sucesso Evita o transporte do mobiliário, é mais rápido e o arranjo poupa o dinheiro da compra de uma nova peça.

IDEIAS DE NEGÓCIO

Alugue uma avó

Babysitters, cozinheiras, governantas e prestadoras de outros serviços domésticos (como organização de festas ou cuidados com idosos), todas com mais de 50 anos de idade.

Exemplo Rent-a-GrandmaOnde tem sucesso Los Angeles, EUA Medida do sucesso A procura é tanta que aceitam a inscrição online de avós de todo o país, que os clientes podem contratar directamente, mediante o pagamento de uma comissão. Porque tem sucesso As avós já educaram e cuidaram de filhos e netos, são mais maduras, responsáveis e confiáveis.

IDEIAS DE NEGÓCIO

Site de assistência aos mais velhos

Para pessoas que não precisam de cuidados permanentes, mas a quem dá jeito uma ajuda para coisas como idas ao médico, refeições, pequenas compras ou recados, banho ou simples companhia umas horas por dia. Através de uma plataforma online, com os prestadores de cuidados organizados por zonas e competências, todo o serviço é versátil, facilitando a contratação pontual.

Exemplo Home HelpersOnde tem sucesso EUA Medida do sucesso Considerada nos últimos cinco anos o melhor franchise de prestação de cuidados aos mais velhos pela revista Entrepreneur, tem mais de 500 escritórios nos EUA e Canadá. Porque tem sucesso Possibilita maior independência para os mais velhos, numa altura em que a população idosa é cada vez em maior número e vive até mais tarde.

IDEIAS DE NEGÓCIO

Garagem ecológica móvel

Torna os automóveis mais ecológicos, eficientes e poupados através, por exemplo, de filtros mais eficazes, óleo mais verde e duradouro ou através do enchimento dos pneus com hidrogénio (esvaziam-se mais lentamente, poupando combustível). Tudo com serviço de valet: um funcionário leva e traz o carro, ou um camião mecânico desloca-se a uma empresa para tratar de vários automóveis.

Exemplo Green GarageOnde tem sucesso Colorado, EUA Medida do sucesso Inaugurada este ano, já tem duas unidades e prepara-se para franchisar. Porque tem sucesso Poupa o ambiente, tempo e dinheiro.

IDEIAS DE NEGÓCIO

Pet sitter

Uma rede de prestação de cuidados e assistência a animais domésticos: desde levá-los à rua, alimentá-los, lavá-los, fazer-lhes companhia quando o dono está de férias ou mesmo acolhê-los em casa.

Exemplo Fetch! Pet Care Inc.Onde tem sucesso EUAMedida do sucesso É a maior empresa do género no EUA e trata de milhares de animais. Porque tem sucesso Tem uma grande rede de prestadores de cuidados, variedade e flexibilidade de serviços – até aceitam pedidos de última hora para, por exemplo, levar o cão à rua quando o dono decide jantar fora.

IDEIAS DE NEGÓCIO

Reclamações

O seu móvel não ficou bem montado? Não consegue que lhe reparem uma coisa que está dentro da garantia? E não tem paciência para reclamar? Esta empresa trata de tudo em seu nome. Se conseguir resolver o problema, cobra uma percentagem, se não conseguir, não cobra nada.

Exemplo Handle my complaintOnde tem sucesso Austrália Medida do sucesso Já poupou 64 mil euros a um cliente ao renegociar o seu crédito à habitação. Porque tem sucesso Poupa tempo, esforço e paciência aos clientes. E ainda lhes consegue o que eles querem.

IDEIAS DE NEGÓCIO

Aluguer de carro entre vizinhos

Precisa de um carro para ir ao ginásio ao fim da tarde ou de uma carrinha para fazer uma mudança? Encontre um vizinho que só precise do automóvel até às 17h ou um que tenha uma pickup parada todo o fim-de-semana. Um site de aluguer entre privados com preços mais baixos que os rent-a-car. A empresa cobra ao dono do carro uma comissão sobre o valor do aluguer.

Exemplo GetarroundOnde tem sucesso São Francisco, EUA Medida do sucesso Já há outras duas empresas do género na Califórnia e uma em Boston. Em Londres uma outra arrancou em Abril. Porque tem sucesso É flexível, prático e barato (o preço médio por hora é de €6, seguro incluído) para quem aluga, e dá algum rendimento extra aos donos dos automóveis.

IDEIAS DE NEGÓCIO

Rede de recados

Quer que lhe tragam gelo para uma festa, passem a ferro umas peças de roupa ou montem uma estante? Diga quanto paga para que lho façam. O site envia o pedido para a rede de prestadores de serviços e informa-o de quem aceitou (pode escolher conforme as avaliações feitas por outros clientes). O pagamento é feito à empresa, que tira para si uma percentagem.

Exemplo Task RabbitOnde tem sucesso EUA Medida do sucesso Foi a primeira rede online de prestação de serviços dos EUA. Porque tem sucesso Soluciona problemas de forma prática e com o preço que a própria pessoa define para a tarefa. Os prestadores de serviços ganham um dinheiro extra a fazer algo que sabem e gostam.

IDEIAS DE NEGÓCIO

Loja ecológica de produtos de limpeza

Produtos para banho, cabelo e pele e produtos de limpeza para a casa – de qualidade, biodegradáveis e não testados em animais – vendidos a granel: para evitar o desperdício de embalagens, o cliente recarrega os seus recipientes.

Exemplo The Soap DispensaryOnde tem sucesso Vancouver, Canadá Medida do sucesso Esta loja, mais trendy, acaba de abrir (Outubro 2011), mas há lojas deste género nos EUA e no Canadá que já operam, e com sucesso, há mais de 10 anos. Porque tem sucesso Apela ao sentido ecológico dos clientes e protege o ambiente.

IDEIAS DE NEGÓCIO

Ginásio para o cérebro

Espaços para exercitar o raciocínio lógico, dedutivo, matemático, estratégico, a memória, a visão espacial, a concentração. Os cursos duram um ano e meio, com aulas semanais de duas horas, com jogos interactivos e divertidos.

Exemplo SuperaOnde tem sucesso Brasil Medida do sucesso Em cinco anos de existência, tem 68 espaços abertos e já teve mais de 10 mil alunos. Porque tem sucesso Há cursos para crianças, estudantes, adultos, reformados e até para professores. Ao fim de seis meses já se notam resultados. Há empresas que fazem cursos para grupos de trabalhadores e colégios que os contratam para os seus alunos.

IDEIAS DE NEGÓCIO

Roupas de bébé para alugar

O cliente escolhe se quer receber cinco, 10 ou 15 peças de roupa de cada vez. Os artigos, de qualidade e algodão orgânico, são enviados em perfeito estado de conservação (como novos), numa embalagem que serve para fazer a devolução (paga pela empresa) num prazo de três meses (basicamente, quando deixa de servir).

Exemplo PlumOnde tem sucesso São Francisco, EUA Medida do sucesso Foi criada em Abril e por vezes já tem lista de espera. Porque tem sucesso Os bebés crescem a um ritmo tão acelerado que muitas vezes só têm tempo para vestir as roupas uma ou duas vezes. Poupa dinheiro e espaço (não tem de as guardar).

IDEIAS DE NEGÓCIO

Creche para cães

Um local onde pode deixar o seu cão durante o dia para que não fique sozinho em casa. Lá, ele pode brincar com outros (estão divididos por tamanhos e temperamentos), com espaços pensados para eles, com rampas e obstáculos, ao ar livre e no interior. Até têm uma piscina.

Exemplo Camp Bow WowOnde tem sucesso EUA Medida do sucesso Nos últimos três anos abriu 55 franchisings. Porque tem sucesso A indústria do ramo dos animais domésticos está em crescimento: no ano passado gerou uma receita de 37 milhões de euros nos EUA. Um pormenor: estas creches têm câmaras instaladas e a qualquer momento os donos podem ver o que se passa, no site da empresa.

IDEIAS DE NEGÓCIO

Lingerie surpresa

As clientes podem encomendar modelos individuais ou subscrever o serviço por um período de tempo: todos os meses recebem um par de cuecas sensuais de inspiração francesa e qualidade superior.

Exemplo Panty By PostOnde tem sucesso EUA, Canadá e França Medida do sucesso Tem milhares de clientes em todo o mundo. Este Verão abriu um escritório na Rússia e prepara versões do site em francês, espanhol e português. Porque tem sucesso É inovador e joga com o factor surpresa (nunca se sabe o que se vai receber).

IDEIAS DE NEGÓCIO

Livros por subscrição

O cliente responde a um questionário que traça o seu perfil de leitor – ou o da pessoa a quem quer oferecer a subscrição. Mensalmente, de dois em dois, ou de três em três meses recebe um livro. Se não gostar, devolve-o e recebe outro.

Exemplo Just The Right BookOnde tem sucesso EUA Medida do sucesso Abriu em 2009 e tem sempre crescido acima dos 10%. Porque tem sucesso O lema da empresa é: “Colocar o livro certo nas mãos certas.” Os livros são escolhidos por especialistas da área (venda e edição) de acordo com as preferências do cliente. E porque a isso se junta o atractivo do factor surpresa.

IDEIAS DE NEGÓCIO

FONTES DE INFORMAÇÃO

• Revistas/Directório de Franchising

• Instituto de Franchising | APF

• Feiras de Franchising

• Portais de Franchising• Infofranchising• Ptfranchising• BestFranchising• Gofranchising

• Jornais / Cadernos de Empreendedorismo• Vida Económica

• Consultores de Franchising


� PAECPE

� Investe Jovem

� Microcrédito

Mais informação em www.incentivosfinanceiros.com



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