Limo ajuda na digesto e na dieta

O limo considerado um dos mais potentes alimentos detox, pois ajuda na eliminao de toxinas acumuladas (ambientais e alimentares), tem ao alcalinizante, alm de ajudar na digesto. Por ser rico em vitamina C e flavonoides previne contra o cncer, fortalece o sistema imunolgico, um anti-inflamatrio natural, protege o DNA celular, reduz a presso arterial e deixa os vasos sanguneos elsticos e resistentes. Ele ajuda a emagrecer porque, alm de poucas calorias (20 por unidade), tem muitos nutrientes importantes para metabolizar a glicose e oxidar as gorduras. Seu consumo frequente promove a sade.

Tipos de limo e nutrientes Ao todo, estima-se que existam cerca de 100 espcies no mundo. No Brasil encontramos quatro tipos principais: tahiti, galego, siciliano e cravo. Limo contm vitamina C, cido ctrico, diversos bioflavonoides, vitaminas do complexo B, folato, clcio, ferro, magnsio, fsforo, potssio e fibras. No h grandes diferenas entre os valores nutricionais presentes nos diversos tipos de limo.

Alimento alcalinoO limo cido no sabor, porm tem ao alcalinizante no organismo. Na verdade o limo um dos alimentos mais alcalinos e isso timo para neutralizar a tendncia acidez no corpo. O limo induz produo de agentes alcalinos nos fluidos corporais, ajudando a restabelecer um pH equilibrado, o que contribui para a vitalidade e a longevidade.

Poderoso antioxidanteO limo excelente fonte de vitamina C e de flavonoides (hesperidina, polifenis, cido elgico), com ao antioxidante e imunoestimulante, ajudando o corpo a lutar contra gripes e resfriados, e outras infeces.

Sistema digestivoO limo ajuda na digesto porque estimula o fgado a produzir mais enzimas digestivas, melhora a ao da bile (que digere as gorduras), tem uma composio qumica semelhante da saliva e do cido clordrico produzido pelo estmago atuando na digesto de amidos e protenas, e ainda estimula a funo intestinal, ajudando a corpo a eliminar os resduos com maior eficincia.

Quebra pedraO cido ctrico presente no suco de limo ajuda a dissolver os clculos biliares, os depsitos de clcio nos vasos sanguneos e as pedras nos rins, alm de diluir e eliminar o cido rico (um cristal causador da gota).

Efeito anticancergenoO fruto contm 22 compostos diferentes com ao anticancergena, incluindo o limoneno, um leo que retarda ou paralisa o crescimento de tumores em animais, e glicosdeos de flavonol que param a diviso celular em clulas cancerosas.

NeuroprotetorA casca de limo contm um potente fitoqumico, a tangeretina, que se mostrou eficaz para prevenir distrbios cerebrais, como a doena de Parkinson. Um estudo com animais mostrou que a tangeretina tem ao neuroprotetora e aumenta os nveis de dopamina, um neurotransmissor que tem seus nveis reduzidos nos portadores de Parkinson. A tangeretina ainda ajuda a reduzir a taxa de colesterol e tem ao antitumoral na leucemia.

Limo emagreceA naringenina, um flavonoide encontrado em ctricos, apresentou grande potencial para preveno da obesidade e da sndrome metablica (onde o acmulo de gordura visceral evolui para o diabetes tipo 2 e favorece a ocorrncia de doenas do aparelho cardiovascular) em recente estudo realizado por pesquisadores canadenses e publicado na revista Diabetes, da American Diabetes Association.

O estudo feito com camundongos mostrou que os animais que tiveram a alimentao enriquecida com naringenina apresentaram melhora dos nveis de colesterol e triglicerdeos, assim como uma reduo da resistncia insulina e o metabolismo da glicose normalizado, um dos fatores que influencia diretamente o emagrecimento. No houve restrio calrica e nem de gordura administrada s cobaias. Dois grupos de camundongos foram alimentados da mesma maneira, mas somente um deles teve o flavonoide adicionado alimentao e este grupo no desenvolveu obesidade e outras disfunes metablicas.

Vitamina C detona gorduraDiversos estudos correlacionaram um nvel baixo de vitamina C circulando no sangue com o aumento de gordura corporal e da medida da circunferncia abdominal. Uma pesquisa realizada em 2006 na Universidade do Arizona verificou que a vitamina C circulante est diretamente ligada oxidao das gorduras, que a habilidade do corpo de usar a gordura como combustvel durante a prtica de atividades fsicas e no repouso, ou seja, com nveis adequados de vitamina C o corpo queima mais eficientemente a gordura estocada.

Dose diriaPara ter sade um limo por dia suficiente, mas nada impede que voc consuma dois ou trs. Tome gua com limo para um rpido detox, faa uma limonada (aproveite a casca), acrescente em outros sucos (combina com tudo), tempere saladas e legumes, esprema na sopa ou no prato pronto (pescados e carne). Um alerta: evite chupar o limo para no danificar o esmalte dental, devido ao seu alto contedo de cido ctrico.