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DISCIPLINA: BIOLOGIA PROFESSORA: RENATA NEVES DATA: 08/03/2013 TEMA: CITOLOGIA ASSUNTO: BIOQUÍMICA CELULAR – ÁGUA, SAIS MINERAIS E VITAMINAS

1. Conceito: É a parte da biologia que estuda as principais substâncias que constituem a matéria viva.

2. Classificação: As principais substâncias encontradas nas células podem ser classificadas em:

a) substâncias inorgânicas: Água e sais minerais. b) substâncias orgânicas: Carboidratos, lipídios, proteínas,

vitaminas e ácidos nucléicos.

ÁGUA

3.1 Características gerais: a) Importância: A água é a substância química mais abundante

da matéria viva, sendo pôr isso, uma das substâncias mais importantes para qualquer ser vivo. Não há como pensar em vida sem a presença de água.

b) pH: A água possui PH neutro=7, e isso é muito importante, pois a maioria das reações químicas que ocorrem no organismo, ocorrem em PH=7.

c) Densidade: O gelo é menos denso do que a água líquida a 4°C, isso faz com que o gelo flutue na água. Nas regiões mais frias, esse gelo que se forma na superfície da água atua como isolante, tornando mais difícil que a água abaixo se congele. Isso permite a sobrevivência dos organismos aquáticos de regiões frias.

3.2 Funções: a) Solvente universal: A água é uma substância polar, isto é,

possui cargas elétricas positivas e negativas, graças a disposição de seus átomos de hidrogênio que formam entre si um ângulo de 106° aproximadamente (fíg.1). Em virtude disso, a molécula de água tem a capacidade de dissolver a maioria das substâncias químicas do organismo, facilitando desta forma o metabolismo.

FIG.1 b) Transporte de substâncias: A água é um importante veiculo

de transporte de substâncias nos organismos, como: nutrientes, gases de respiração, excreção, tudo isso se difunde na água e por ela é carregado.

c) Regulação térmica: A água possui um alto calor específico, isto é necessita receber muita energia para que varie sua temperatura e isso é importante para os seres vivos, porque, em função dessa propriedade a água atua no equilíbrio

térmico no organismo, impedindo variações bruscas de temperatura que afetam o metabolismo celular.

d) Reações de hidrólise: A água participa como reagente, na quebra de macromoléculas no organismo em unidades menores, nas reações de hidrólise.

e) Ação lubrificante: Nas articulações ósseas, a água compõe o líquido sinovial exercendo um papel lubrificante, contribuindo para diminuir o desgaste das cartilagens ao evitar o atrito entre elas nessas regiões.

f) Capilaridade: Em virtude da forte atração entre as moléculas de água por pontes de hidrogênio, a água consegue subir por tubos muito estreitos. Esse fenômeno é conhecido por capilaridade. Por esse motivo, a seiva de um vegetal da raiz, pode subir até as folhas mais altas.

3.3 Variação do percentual de água no organismo: A quantidade de água em um organismo varia segundo três critérios, são eles:

a) Espécie: A quantidade de água varia segundo a espécie considerada. Ex: Água viva - 98%

Homem - 70% b) Idade: Quanto maior a idade menor o percentual de água no

organismo. Em relação à espécie humana, podemos considerar: Ex: Feto - 85%

Adulto - 70% Idoso - 65% c) Metabolismo: quanto maior o metabolismo de um órgão ou

tecido maior será a quantidade de água. Ex: Cérebro - 85%

Fígado - 70% Ossos - 35% DESIDRATAÇÃO X ANIDROBIOSE a) Desidratação: Quando em um organismo a perda de água for

maior que o ganho, esse organismo sofre desidratação. Estima-se que a perda de apenas 10% da água existente em nosso organismo pode levar a morte.

b) Anidrobiose: Existem alguns seres vivos que podem viver quase que totalmente sem água, pôr períodos mais ou menos prolongados. É o caso, pôr exemplo, dos esporos de bactérias, cistos de protozoários e sementes de vegetais superiores. Esse fenômeno é chamado de anidrobiose (vida sem água) e corresponde a uma forma de vida latente, na qual as reações do metabolismo estão reduzidas a um mínimo necessário à manutenção da vida.

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SAIS MINERAIS: 4.1 Características gerais: a) Obtenção: Os sais minerais são substâncias inorgânicas

obtidas na alimentação e na ingestão de água. b) Forma: Geralmente são encontrados na forma de ions,

cátíons ou ânios, mas também podem ser encontrados na forma insolúvel.

4.2 Os sais minerais e suas funções: a) Sódio (Na+): Participa da regulação osmótica na célula. Além

disso, participa da transmissão dos impulsos nervosos. b) Potássio (k+): Participa junto com o sódio na regulação

osmótica e na transmissão dos impulsos nervosos. Além disso, participa dos processos de contração muscular.

c) Cálcio (Ca2+): Participa junto com potássio na contração muscular. Além disso, participam da coagulação sangüínea e da composição de ossos e dentes. A carência de cálcio no organismo pode promover várias doenças, como: cárie e a osteoporose, em que os ossos tornam-se mais frágeis.

d) Ferro (Fe2+): Participa da composição da molécula de hemoglobina; pigmento respiratório, presente nas hemácias que se combina com o oxigênio e transporta esse gás pelo organismo. Além disso, faz parte da composição dos citocromos; enzima que participa dos processos de respiração celular e fotossíntese. A carência de ferro no organismo provoca uma doença chamada anemia ferropriva .

e) Magnésio (Mg2+): Compõe a molécula de clorofila; pigmento fundamental para o processo de fotossíntese. Além disso, é importante na síntese de proteínas, pois é o responsável pela manutenção da estrutura dos ribossomos.

f) Fosfato (Po43-): Participa da composição dos ácidos nucléicos

(DNA e RNA) e da composição da molécula de ATP (adenosina trifosfato), que é importante na transferência de energia no organismo.

g) Fluor: formação de ossos e dentes h) Iodo (I-): Participa da composição dos hormônios da

tireóide (triiodotirosina e tiroxina), fundamentais para o bom desempenho do metabolismo. A falta de iodo no organismo provoca uma doença chamada bócio endêmico. No combate ao bócio, por lei federal, o sal de cozinha (NaCl) é enriquecido com sais de iodo.

i) Cloro (Cl-): participa do equilíbrio osmótico do organismo e forma o ácido clorídrico do estômago.

j) Cobre (Cu2-): ajuda na formação da hemoglobina; na formação da melanina, proteína responsável pela cor da pele e participa das enzimas da respiração celular.

k) Cobalto (Co2+): é um dos componentes da vitamina B12, vitamina fundamental para o amadurecimento das hemácias.

Água: o ouro transparente do novo milénio Em uma recente reunião da União Europeia, o presidente francês Jacques Chirac revelou que havia, naquele momento, pelo menos 70 conflitos internacionais declarados por causa da água. Há quem diga que isso é só o começo. "Nossos filhos verão mais guerras pela água do que por qualquer outra coisa", prevê o ambientalista inglês Robert Swan. Um estudo do Fundo Mundial da Natureza (World Wide Fund, o prestigiado WWF) parece confirmar a previsão: o consumo de água dobra a cada 25 anos e, se o modo de gastá-la não for alterado, lá por 2008 cerca de 60% da humanidade não disporá mais de água suficiente ou, então, a receberá suja, em más condições de uso.

A rigor, não é exato dizer que a água vai faltar: o ciclo hidrológico a faz voltar sempre, nas fases de evaporação, nuvens, neblina e chuvas. O problema é que ela não cai na mesma proporção nem nos mesmos lugares. Inunda várzeas e cidades e falta em represas e lavouras. Evapora-se de pradarias e vai cair em alto-mar. O que vai faltar, cada vez mais, é água doce, potável, que irá dando lugar a outra reciclada, clorada, às vezes suja e mais cara.

A sua falta já atormenta hoje a vida de 1,3 bilhão de pessoas e não é surpresa que o total de migrações, gente indo de um local para outro, por todo o mundo, tenha chegado em 1998 ao recorde de 25 milhões de pessoas. Foge-se da seca talvez mais do que se foge da guerra.

Tudo isso parece ironia, quando se sabe que 75% da superfície do planeta é de água. No entanto, 97% dela é salgada e, portanto, está nos oceanos. Dos 3% restantes, que são água doce, 2% estão compactados nas duas calotas polares, e o que cabe aos 6 bilhões de seres humanos é o 1% que restou dessa conta tão pouco e tão maltratado. No mar, superpetroleiros deixam enormes manchas negras de óleo pelo caminho, extinguindo a vida de peixes, algas e corais, pássaros, tartarugas, vegetação e a infinidade de microrganismos da biodiversidade marinha. Em terra, são indústrias que despejam nos rios todo tipo de detritos, plásticos e tóxicos, que além de acabar com a vida à sua volta inutilizam a água para uso agrícola ou urbano e vão empobrecer os mares, mais à frente.

A escassez atinge mais duramente a faixa ao norte da África, em países como Tunísia, Líbia, Jordânia e Arábia Saudita, e áreas centrais da Índia. Mas além de escassez, há descaso. A poluição tornou-se marca registrada dos grandes rios. Antigos símbolos de civilizações, como os rios Ganges, na Índia, e o

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Nilo, no Egipto, estão em largos trechos reduzidos a condutores de esgotos. O Amarelo, na China, e o Colorado, nos Estados Unidos, estão na lista dos ameaçados e, entre os grandes, só o Amazonas e o Congo ainda estão em bom estado. Estima-se que 80% das enfermidades no mundo sejam contraídas através da água poluída. Há também desperdícios de várias ordens, inclusive cultural, como o hábito de lavar calçadas e tomar banhos demorados.

A distribuição da água pêlos continentes é muito desigual, mas o Brasil está em posição esplêndida nessa batalha: tem, sozinho, 8% dos recursos de água doce de todo o globo e imensas reservas de baixo da terra, onde dormem cerca de 110 bilhões de metros cúbicos. Ainda assim, ele sofreria muito com a falta de água dos outros. Como esse recurso não se cria do nada, a solução é simplesmente gastá-lo pouco e tratá-lo bem. Um amplo estudo do Fundo mundial da Natureza, a Campanha Viva Água, propõe reunir governos, empresas e grupos ecológicos numa grande operação para proteger mananciais, recuperar zonas úmidas, melhorar a captação e o transporte e planejar o uso sustentável de rios. Discute-se em alguns países a ideia de mudar o modo de fornecê-la, deixando de entregá-la automaticamente nas casas e indústrias, para vendê-la, como qualquer outro produto. Quem sabe um dia haverá uma cons-ciência mais sólida sobre a importância da água para o futuro de todos

Adaptado de: "Desventuras do mundo das águas", Galileu 2000, mar. 2000.

VITAMINAS Vitaminas são substâncias que têm papel regulador nas reações químicas do organismo. São obtidas na alimentação, às vezes sob a forma de provitaminas, isto é, substâncias ainda não ativas, precursoras das vitaminas propriamente ditas. A falta de determinada vitamina no organismo causa distúrbios que caracterizam sempre uma avitaminose ou doença de

carência. A maneira de se evitar avitaminoses é consumir uma alimentação rica em frutos, verduras, legumes, ovos, carnes e cereais, cuidando para que a dieta seja bem variada. Uma maneira prática de sabermos se a nossa alimentação está variada é usar a seguinte regra: quanto mais colorido estiver o prato, mais variada estará a refeição.

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EXERCICIOS PARTE I 1. (PUC) No homem, a carência da vitamina ________ provoca a chamada cegueira noturna, um problema visual caracterizado por dificuldade para enxergar em situações de luz fraca. Essa vitamina é necessária, pois associa-se a proteínas dos bastonetes, os quais são células fotorreceptoras da _________ que permitem a visão da luminosidade. Preenchem de forma correta as lacunas do texto, os termos

VITAMINAS DOENÇAS CARENCIA

SINTOMAS FONTES PRINCIPAIS

A Hemeralopia (cegueira noturna) Xeroftalmia

Visão deficiente em locais mal iluminados. Úlcera na córnea e na conjuntiva.

Cenoura, tomate, espinafre, leite, fígado, ovos, manteiga, etc.

B1 - (tiamina)

Beribéri Perda de apetite e peso; descontrole nervoso; fadiga; paralisia muscular.

Arroz integral, feijão soja; levedo de cerveja, etc.

B12 Anemia perniciosa

Diminuição do número de hemácias no sangue

Fígado fresco, carne, ovos, leveduras, etc.

PP- (niacina) Pelagra Depressão diarréia, dermatite Leite, fígado, ovos, carnes e verduras

C - (ácido ascórbico) Escorbuto Gengivas irritadas hemorragia nas gengivas, queda dos dentes, articulação inchadas e doloridas

Frutas frescas, principalmente as cítricas, mamão, fígado, tomate, leite.

D Raquitismo (em crianças) Osteomalácia (em adultos)

Ossos fracos, deficiência na calcificação do esqueleto e dentes.

Leite e derivados, ovos, fígado de peixe.

K Hemorragias Hemorragias subcutâneas e musculares, retardamento na coagulação.

Verduras, óleo de soja, tomate, espinafre, repolho, etc.

E Esterilidade Deficiência na produção de gametas.

Cereais (aveia, milho, trigo), legumes (feijão, soja, ervilhas.)

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contidos na alternativa: a) A / córnea b) A / retina c) C / córnea d) E / íris e) E / retina 2. (Enem 2004) Nas recentes expedições espaciais que chegaram ao solo de Marte, e através dos sinais fornecidos por diferentes sondas e formas de análise, vem sendo investigada a possibilidade da existência de água naquele planeta. A motivação principal dessas investigações, que ocupam freqüentemente o noticiário sobre Marte, deve-se ao fato de que a presença de água indicaria, naquele planeta, a) a existência de um solo rico em nutrientes e com potencial para a agricultura. b) a existência de ventos, com possibilidade de erosão e formação de canais. c) a possibilidade de existir ou ter existido alguma forma de vida semelhante à da Terra. d) a possibilidade de extração de água visando ao seu aproveitamento futuro na Terra. e) a viabilidade, em futuro próximo, do estabelecimento de colônias humanas em Marte. 3. (UFMG) Segundo estudo feito na Etiópia, crianças que comiam alimentos preparados em panelas de ferro apresentaram uma redução da taxa de anemia de 55 para 13%. Essa redução pode ser explicada pelo fato de que o ferro, a) aquecido, ativa vitaminas do complexo B presentes nos alimentos prevenindo a anemia. b) contido nos alimentos, se transforma facilmente durante o cozimento e é absorvido pelo organismo. c) oriundo das panelas, modifica o sabor dos alimentos, aumentando o apetite das crianças. d) proveniente das panelas, é misturado aos alimentos e absorvido pelo organismo. 4. (UFPI)As pessoas que sofrem de osteoporose apresentam uma redução do nível de cálcio no organismo, o que leva à fragilidade dos ossos e pode causar fraturas. O tratamento consiste em uma dieta à base de alimentos ricos em cálcio, medicamentos, nos casos mais sérios, e exercícios físicos. Mas, para o tratamento surtir efeito, é necessário que o paciente tome sol diariamente para uma melhor absorção do cálcio. A necessidade de exposição ao sol está relacionada à atividade da: A) Vitamina A. B) Vitamina B. C) Vitamina E. D) Vitamina D. E) Vitamina K. 5. (UFSC) Assinale com V (verdadeiro) ou F (falso) as proposições adiante. Na natureza, há um constante ciclo de elementos e compostos químicos que passam dos seres vivos ao ambiente e deste aos seres vivos. Com relação ao CÁLCIO e o seu ciclo, é CORRETO afirmar que: ( ) nos seres vivos, o cálcio se apresenta, principalmente, na forma de carbonatos e fosfatos.

( ) com a morte dos animais que possuem esse elemento em sua constituição, e com a decomposição das estruturas dos mesmos, os sais de cálcio se dissolvem na água e no solo. ( ) os sais de cálcio são encontrados na organização do corpo de esponjas e corais. ( ) o cálcio integra as conchas de moluscos e os esqueletos de vertebrados. ( ) ele é um elemento químico importante na constituição das moléculas orgânicas, como as proteínas e os lipídeos. 6. (Unesp) Os médicos de uma cidade do interior do Estado de São Paulo, ao avaliarem a situação da saúde de seus habitantes, detectaram altos índices de anemia, de bócio, de cárie dentária, de osteoporose e de hemorragias constantes através de sangramentos nasais. Verificaram a ocorrência de carência de alguns íons minerais e, para suprir tais deficiências, apresentaram as propostas seguintes. Proposta I - distribuição de leite e derivados. Proposta II - adicionar flúor à água que abastece a cidade. Proposta III - adicionar iodo ao sal consumido na cidade, nos termos da legislação vigente. Proposta IV - incentivar os habitantes a utilizar panelas de ferro na preparação dos alimentos. Proposta V - incrementar o consumo de frutas e verduras. Diante destas propostas, responda. a) Qual delas traria maior benefício à população, no combate à anemia? Justifique. b) Qual proposta que, pelo seu principal componente iônico, poderia reduzir, também, os altos índices de cáries dentárias, de osteoporose e de hemorragias? Por quê? 7. (Ufsc) A água é a substância mais abundante na constituição dos mamíferos. É encontrada nos compartimentos extracelulares (líquido intersticial), intracelulares (no citoplasma) e transcelulares (dentro de órgãos como a bexiga e o estômago). Sobre a água e sua presença nos mamíferos é CORRETO afirmar que: 01. a quantidade em que é encontrada nos organismos é invariável de espécie para espécie. 02. com passar dos anos, existe uma tendência de aumentar seu percentual em um determinado tecido. 04. é importante fator de regulação térmica dos organismos. 08. em tecidos metabolicamente ativos é inexistente. 16. participa da constituição dos fluidos orgânicos que transportam substâncias dissolvidas por todo o corpo. 32. constitui meio dispersante para facilitar a realização das reações químicas. Soma ( ) 8. (Ufc) Os requerimentos nutricionais variam muito dentre os diferentes grupos de organismos e isso é conseqüência da diferente capacidade de síntese dos mesmos. Diferentes subgrupos de protistas flagelados apresentam diferentes requerimentos de tiamina (vitamina B1) na dieta. O subgrupo 1 deve ser suprido com tiamina na dieta. O subgrupo 2 requer

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somente tiazol. O subgrupo 3 necessite apenas que lhe sejam fornecidos aminoácidos simples. O subgrupo 4 necessita de pirimidina e tiazol. Com base nessas informações e observando a estrutura da tiamina a seguir, responda:

a) Qual subgrupo apresenta a maior capacidade de sobrevivência com uma dieta pobre em tiamina? Justifique sua resposta. b) Qual subgrupo não sobreviveria com uma dieta livre de tiamina? Justifique sua resposta. EXERCÍCIO PARTE II 01. (UFMS-2006-i) - A biologia é constituída por diversos níveis organizacionais, o que facilita a compreensão de seu estudo. Com base nessa afirmação, adote o homem como ponto de partida e assinale a(s) alternativa(s) que completa(m) as lacunas do texto abaixo. Quando um organismo é analisado em detalhe, é possível observar a existência de vários sistemas que permitem sua sobrevivência. Um sistema é constituído por um conjunto de __________ que, se vistos em detalhe, revelam camadas sucessivas, sendo cada uma delas correspondente a um __________. Os mesmos, quando observados ao microscópio, demonstram a existência de pequenas unidades que se assemelham na forma e na função: as __________. Essas, por sua vez, possuem no seu interior uma certa quantidade de __________ que, analisados bioquimicamente, mostram em sua composição __________, que nada mais são que a reunião de átomos, comuns a todos os seres vivos. (001) moléculas – tecido – células – átomos – moléculas. (002) tecido – órgão – moléculas – átomos – organóides. (004) órgãos – tecido – células – organóides – moléculas. (008) células – tecido – moléculas – organismo – sistemas. (016) organóides – células – moléculas – átomos – sistemas. (032) órgãos – organóides – moléculas – tecido – células. 02. (FCMSCSP) - Pode-se dizer corretamente que o teor de água nos tecidos animais superiores: A) É maior quanto maior o seu metabolismo e diminui com o aumento da idade. B) É maior quanto maior o seu metabolismo e aumenta com o aumento da idade C) É maior quanto menor o seu metabolismo e diminui com o aumento da idade D) É maior quanto menor o seu metabolismo e aumenta com o aumento da idade E) Apresenta variações diferentes das citadas nas alternativas anteriores.

03. (Fund. Lusíadas – SP) – A taxa de água em um organismo pode variar de acordo com alguns fatores. São eles: A) Espécie, enzima e proteínas. B) Idade, espécie e proteínas. C) Atividade, idade e espécie. D) Atividade, enzima e proteínas. E) Idade, enzima e proteínas. 04. (Acafe-SC) – A alternativa que apresenta a correspondência adequada é:

05. (PUC –RJ) – Para a realização de alguns processos fisiológicos, o organismo humano tem a necessidade de íons de cálcio. Dentre os mecanismos que dependem diretamente desses íons para sua realização, temos: A) excreção de toxinas e a atividade tireóide. B) digestão de alimentos básicos e respiração. C) coagulação do sangue e contração muscular. D) atividade neurológica e oferta de O

2 às células.

E) crescimento dos ossos e atividade da hipófise. 06. (UFSC) A maior parte dos seres vivos é composta de água no corpo humano, a porcentagem de água pode variar de 20%, nos ossos, a 85%, nas células nervosas,; nas medusas (animais marinhos), a porcentagem de água chega a mais 95%. Assinale as afirmativas que indicam corretamente a importância da água nos seres vivos.

01. A maioria dos elementos químicos presentes nos seres vivos necessitam de um meio aquoso para se dissolver e reagir uns com os outros 02. A água atua no transporte e na remoção dos produtos do metabolismo.

04. A grande capacidade da água de absorver calor protege o material vivo contra súbitas mudanças térmicas 08. A água atua como lubrificante, estando presente nos líquidos corporais, entre um órgão e outro. 07. (UFPE) – Os sais minerais existem nos seres vivos de forma a imobilizar ou dissociados em íons. Pequenas variações nas porcentagens de íons podem modificar profundamente a permeabilidade, irritabilidade e viscosidade de célula. Analise propostas apresentadas, coloque V ou F e assinale a alternativa que apresenta a seqüência correta. ( ) Magnésio presente na clorofila é, portanto, necessário à fotossíntese. ( ) Cálcio é necessário para a ação de certas enzimas em importantes processos fisiológicos.

Sais minerais

Função Principais alimentos

A Magnésio Forma a hemoglobina Leite e frutas

B Ferro Forma a clorofila Cereais e hortaliças

C Cálcio Forma ossos e dentes Laticínios, hortaliças e folhas verdes

D Flúor Faz parte dos hormônios Fígado e legumes

E Iodo Atua no trabalho dos nervos

Carnes e ovos

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( ) Ferro, presente na hemoglobina, faz parte de pigmentos importantes na respiração (citocromos). ( ) Fosfato é o principal cátion extra e intracelular. ( ) Cloreto, importante cátion presente tanto na hemoglobina quanto na clorofila. A) V F V F V B) V V F F V C) F V V F F D) V V V F F E) F F V F F 08. (PUC-SP) – Bócio endêmico é o aumento da glândula tireóide, doença muito comum em regiões interioranas do país. Esta doença relaciona-se com a falta de: A) Cálcio B) Fósforo C) Potássio D) Iodo E) Ferro 09. (SCES – PE) – O homem necessita de, aproximadamente, vinte e um elementos químicos diferentes. Certos elementos são requeridos em quantidades diárias maiores do que outros. Com relação às funções humanas, numere a 2° coluna de acordo com a 1° coluna: 1) Cálcio 2) Potássio 3) Enxofre 4) Fósforo 5) Iodo ( ) Principal íon positivo no interior das células. Influencia a contração muscular e a atividade dos nervos. ( ) Componente de ossos e dentes. Essencial à coagulação do sangue. ( ) Componente de muitas proteínas. Essencial para a atividade metabólica normal. ( ) Essencial para o armazenamento e transferência de energia. Componente do DNA e do RNA. ( ) Componentes dos hormônios da tireóide, importante na estimulação do metabolismo. A alternativa que traz a ordem correta, de cima para baixo é: A) 5, 4, 2, 1 e 3 B) 2, 1, 4, 3 e 5 C) 4, 1, 3, 2 e 5 D) 4, 3, 2, 5 e 1 E) 2, 1, 3, 4 e 5 10. Os tipos de átomos que se combinam para formar a maioria dos compostos químicos presentes na matéria viva são: A) Carbono, hidrogênio, oxigênio e cloro. B) Carbono, hidrogênio, fósforo e enxofre. C) Carbono, hidrogênio, e nitrogênio. D) Carbono, hidrogênio, cloro e sódio.

11. Qual a substância química mais abundante em um ser vivo é: A) Água B) Açúcar C) DNA D) Lipídio E) Proteína 12. (UFMS-2001-i) - Os Quadros abaixo mostram algumas vitaminas e alguns dos efeitos provocados pela carência das mesmas. Em qual (is) alternativa(s) as associações, vitamina-efeitos da carência está (ão) correta(s)? (01) A-5; D-1; E-4. (02) A-5; K-6; C-3. (04) K-6; D-1; B-3. (08) B-2; C-3; K-5. (16) E-4; A-5; B-3. (32) D-1; B-2; C-3.