Nossos sinceros agradecimentos à equipe Sindileite pelo ...

Diretoria(2012-2015)

PresidentePaulo José Cintra Santos Empresa: Natural Gurt

Vice-PresidenteLutz Viana RodriguesEmpresa: Davaca

Diretor SecretárioRafael TeixeiraEmpresa: Leite Dengo

Diretor TesoureiroRobson Matos LígerEmpresa: Laticínio Sol

Suplentes

Tarciso Pedreira Oliveira Empresa: JL Master

Santino Pereira RodriguesEmpresa: Campanella

Lourenço Nascimento Neto Empresa: Laticínio Dona Flôr

Alder de Oliveira Empresa: Lacaa Laticínios

Antonio FernandoP. FerreiraEmpresa: Leite Atlanta

Lauro Rocha de OliveiraEmpresa: Laticínio Gostoso

Gilmar Dias de OliveiraEmpresa: Laticínio Modelo

Antônio Rodriguesde OliveiraEmpresa: COOLEITE

Elias FernandoEmpresa: Laticínios Pytty

Responsáveispela Execução

ConsultoresAdm. Gilmara de Cristo Souza de Jesus(CRA/BA 21632)[email protected](75) 8211-4428 |9942-4428 | 8210-5391

Eng. Laercio de Cristode [email protected]@gmail.com(71) 9640-0961

Executivas SindileiteBárbara PorciunculaJéssica Lane Castelo Branco

Editoração e DiagramaçãoDesigner Débora [email protected] | (73) 9966-9900 (71) 9178-7199

Nossos sinceros agradecimentos à equipe Sindileite pelo acolhimento e confiança.

Este trabalho foi direcionado à construção do Cronograma 2015 de forma a atender os objetivos dispostos no Planejamento Estratégico do Sindileite. Para isto foram detalhados os planos de ação através de consultoria externa e da equipe do Sindileite de maneira co-laborativa e partindo da elaboração de diagramas de causa e efeito. Portanto, os escritos neste trabalho se referem aos resultados de pesquisas e discussões compartilhadas.

Em meio a um mar azul e turbulento, com peixes de todas as formas e tamanhos, será im-possível pescarmos todos, portanto vamos ao trabalho e [é claro] pegaremos os maiores e mais robustos, até a capacidade da embarcação, pois assim teremos peixe de qualidade por um longo período. Mas e se entre eles aparecer um raro e minúsculo camarão branco, há anos procurado por pesquisadores de todo o mundo, você será capaz de reconhecê-lo?APRESENTAÇÃO

Diagramas de Causa e Efeito (Diagnóstico)

Planos de Ação

Detalhamento ou Ideias acerca de cada Ação

Cronograma 2015

Laticínios na Bahia

Estabelecimentos por Região

Projeções para a Produção até 2022 (MAPA)

Tendências para o Consumo até 2020 (FIESP-ITAL)

08

22

40

48

72

86

96

98SUMÁRIO

DIAGRAMA DE CAUSA E EFEITODiagrama de Causa e Efeito - pág 09

Mão de ObraNão há um profissional

capacitado com foco na captação de associados

MétodoNão existem ações com

foco especificamente para a associação, já que a maioria

das ações ocorrem para os já associados

Meio AmbienteO ambiente do sindicato

não é bem conhecido pelos associados. Há confusão

entre o sindicato patronal e laboral. Os laticinistas não

têm a percepção quanto à real função do Sindileite

Os laticínios, em sua maioria, estão localizados no interior, o

que dificulta a interação

ProblemaQuantidade insatisfatória de

associados

MaterialOs materiais disponíveis que levam à inovação encontram resistência em meio ao público conservador

MedidaO nível de satisfação dos associados não é medido

O perfil dos laticinistas não associados não é conhecido

MáquinaNão existem sistemas para quantificar ou qualificar os associados ou não associados

ObjetivoAmpliar o quadro de associados

Diagrama de Causa e Efeito - pág 11

Mão de ObraNão há profissional com foco

na visitação

MétodoA maioria prefere o contato

físico e direto e valoriza os momentos de interação para

troca de ideias

Apesar de já em execução, as visitas itinerantes ainda

não alçancam, de forma satisfatória, todas as regiões

ou laticínios. E o foco das reuniões e visitas está nos já

associados

Meio AmbienteOs laticínios encontram-se em

regiões distintas e distantes

ProblemaO público está concentrado

nos diversos e distantes interiores

MaterialNão há um calendário para a visitação de forma a alcançar todos os laticínios, associados, ou não. Assim como não existe uma diferenciação quanto a programação de visitas para ambos

MedidaOs índices de participação de associados e não associados, assim como as suas características fundamentais ainda não são medidos

MáquinaNo geral há resistência quanto ao uso de tecnologias e inovação

ObjetivoInteriorizar as ações e eventos do sindicato


Mão de ObraA condição de associado

não é visível aos órgãos de fiscalização e aos clientes, por

exemplo

MétodoExiste a necessidade de

reforçar no laticínio associado a presença do Sindileite

Meio AmbienteNecessidade de conhecer a percepção do associado

quanto ao sindicato e compreender o que o

motivaria a aderir ao selo

ProblemaPouca valorização quanto à condição

de associado. Não há diferenciação ou motivação além da participação de eventos,

que é só para associados

MaterialNão existe uma identidade específica para o associado

MedidaA percepção dos laticinistas, em geral em relação ao sindicato, não é medida

MáquinaNão há um programa específico para promover o sentimento de pertencimento dos associados

ObjetivoCriar selo institucional


Mão de ObraNão existe um profissional

do sindicato envolvido diretamente no agenciamento

dos serviços disponíveis pela FIEB aos associados

A equipe do atendimento não conhece o sistema FIEB e as

oportunidades disponíveis nele. Há necessidade de

conhecer cada serviço oferecido, nas unidades da

região (vendedor)

MétodoNão existem ações com o objetivo específico de

promover os serviços disponibilizados pela FIEB aos

associados

As oportunidades disponíveis no sistema FIEB ainda não são

usadas no sentido de captar associados

Meio AmbienteOs laticinistas e o público em

geral não conhecem a FIEB

O perfil conservador entre os associados interfere na busca

por inovação

ProblemaOs associados e laticinistas em

geral não conhecem os serviços oferecidos através do sistema FIEB e as

possibilidades de desenvolvimento e inovação propiciadas pelo sistema

MaterialOs associados e os não associados não conhecem os serviços oferecidos pela FIEB e não visualizam a oportunidade de ganho real

Os benefícios gerados a partir da FIEB ainda não são colocados como diferencial ao associado, não levando-se em conta que as conquistas beneficiam todo o setor, inclusive os não associados

MedidaOs benefícios em se tornar um associado não são enumerados para o laticinista. Em especial aqueles que estão disponíveis na FIEB

MáquinaOs associados não conhecem as oportunidades de inovação que podem ser geradas a partir do acesso aos serviços do sistema FIEB

ObjetivoImplantar agenciamento de serviços do sistema indústria


Mão de ObraA alimentação do site, já

existente, é feita pelo próprio executivo do sindicato

MétodoOs e-mails recebidos

com anúncios diversos são encaminhados aos

associados, mas não há interação e nem presença da

marca do Sindileite

Não há veiculação de marcas, de anúncios ou da cotação do

leite no site

Meio AmbienteHá o contato constante de

associados com intuitos ligados a negociação de

diversos produtos do ramo

O Sindileite é o único, na Bahia, com o relacionamento

direcionado para o setor

ProblemaFalta de um canal de comunicação

que proporcione interação, parcerias e negociações

constantes entre os interessados

MaterialJá existe um site com informações diversas, mas não há interação através dele. Há necessidade de um site que abrigue oportunidades

MedidaNão se sabe em que medida o sindicato auxilia os seus associados quando há encaminhamento de anúncios. Não há mensuração do resultado

MáquinaO site já existe, porém são veiculadas apenas informações

ObjetivoOperacionalizar site como ferramenta de negócio


Mão de ObraHá divulgação, mas a

participação de associados (com iniciativa própria) nos

programas já existentes é pequena

MétodoHá rejeição quanto ao que é

novo e desconhecido

Meio AmbienteEm um ambiente de mudanças

rápidas e intensas ainda há grande resistência quanto a

inovação e capacitação para a geração de valor

Existem demandas para a capacitação no interior que a FIEB pode atender e não são

atendidas

ProblemaNecessidade de maior capacitação

empresarial para a inovação

MaterialAs oportunidades existem, mas falta vontate ou crença na inovação.

MedidaAs necessidades comuns, no que se refere a capacitação, não são compartilhadas, portanto há dificuldade para mensurá-las

MáquinaO uso de tecnologias facilita a produção e controle de processos, mas por outro lado exige capacitação constante

ObjetivoImplantar um programa de missões e de capacitação empresarial. Obs: Para este objetivo não foi gerado um plano de ação individual, tendo em vista que outros, já citados no material, o engloba


Mão de ObraExistem serviços que podem

ser prestados diretamente pelo aplicativo

MétodoInovar é preciso e a busca

por informações estratégicas e confiáveis em tempo real é

crescente

Meio AmbienteExistem demandas comuns

e frequentes de informações dos interessados do setor

ProblemaNecessidade de ferramenta que propicie a geração de informações, demandadas com frequência, por laticinistas e outros

interessados

MaterialOs aplicativos têm sido utilizados com o propósito de facilitar o dia a dia das pessoas e das organizações

MedidaNecessidade de acompanhamento e de mensuração dos níveis de interação do sindicato com toda a cadeia produtiva

MáquinaNecessidade de veicular a marca do Sindileite através da rede

ObjetivoAplicativo de interação com filiados e empresas do setor

PLANO DE AÇÃO 1 - Ampliar o Quadro de AssociadosIndicador: Quantidade de associados em relação ao total de laticínios - Meta: 120Data da criação do plano: 15 de dezembro de 2014 - Responsável: Consultoria / ExecutivoData da revisão do plano: 26 de janeiro de 2015 - Responsável: Consultoria / Executivo

PLANOS DE AÇÃO

1. Capacitar a equipe para a valorização e a captação de associados

ComoTreinamento

QuemEquipe especializada / FIEB

Quando2 de fevereiro a 15 de dezembro

OndeFIEB

PorqueDesenvolver habilidades no executivo para a venda dos negócios da organização

3. Fazer planejamento para a captação a ser imple-mentado juntamente com o agenciamento dos ser-viços FIEB, pelo vendedor - incluir pesquisa contínua

Como Definir plano de visitas anu-ais, com abordagem dife-renciada para associados e não associados, elaborar cronograma de visitas ava-liando a frequência possível por laticínio, os materiais, informações e custos en-volvidos. Elaborar ques-tionários para pesquisa e resumo de conquistas do sindicato

Quem Diretoria e Executivo

Quando 12 de janeiro a 11 de abril

Onde Sindicato

Porque Para explorar as oportu-nidades geradas em cada visita, de forma específica, atendendo a necessidade do laticínio

2. Contratar vendedor

ComoTraçar descrições das ativi-dades do vendedor, perfil profissional desejado e re-quisitos básicos para o re-crutamento e seleção

QuemDiretoria / IEL / CIEB

Quando 5 de janeiro a 30 de abril

OndeSindicato

PorqueSelecionar profissional adequado aos objetivos e metas do Planejamento Es-tratégico, dentro do perfil descrito e desejado

Planos de Ação - pág 23

4. Elaborar planilha com perfis dos não associados

ComoOrganizar os dados de for-ma clara e sucinta

QuemExecutivo

Quando5 de janeiro a 30 de abril

OndeSindicato

PorquePara apresentar, de forma objetiva, dados importantes para o direcionamento de ações

5. Planejamento e execu-ção do Encontro Baiano dos Laticinistas

ComoElaborar planejamento do evento, com descrição de etapas e atividades em cro-nograma

QuemExecutivo

Quando12 de janeiro a 30 de outubro

OndeSindicato

PorquePara maior capacitação e integração dos associados, assim como discutir as estratégias para o setor


PLANO DE AÇÃO 1Ampliar o Quadro de Associados

6. Visitas do vendedor aos laticínios

Como Realizar visitas conforme o planejamento e o cronogra-ma de visita anual

Quem Vendedor

Quando 16 de março a 20 de novembro

Onde Regiões na Bahia

Porque Para captar associados, for-talecer a presença do sindi-cato junto a seus associa-dos e difundir os serviços do sistema “S”

7. Fazer contato telefôni-co para acompanhamento pós-venda (para os já visi-tados ou os já associados)

ComoUsar dados da planilha para fazer os contatos após as vi-sitas do vendedor

QuemExecutivo

Quando 04 de maio a 18 de dezembro

OndeSindicato

PorqueAproximar o sindicato dos laticinistas e acompanhar o trabalho do vendedor

8. Patrocinar junto com par-ceiros evento teatral de pro-moção ao consumo de lác-teos - Dia mundial do leite

Como Oferecer apoio/patrocínio com intuito de formatar grupo para a realização de evento teatral para o refor-ço ao consumo de lácteos. (Contatar ADAB)

Quem Executivo

Quando 4 a 31 de maio

Onde Ver local

Porque Para conscientizar a popu-lação quanto ao consumo de leite e derivados e pro-mover marcas de associa-dos patrocinadores (res-ponsabilidade social)

9. Interleite Nordeste

Como Correalização junto à coorde-nação do evento (patrocínio)

Quem Executivo / Diretoria

Quando 1 de outubro a 6 de novembro

Onde Sindicato

Porque Participar da correalização do Interleite, para integra-ção da cadeia produtiva

PLANO DE AÇÃO 2 - Interiorizar as Ações e Eventos do SindicatoIndicador: Percentual de empresas da região presentes na reunião itinerante - Meta: 50%Data da criação do plano: 15 de dezembro de 2014 - Responsável: Consultoria / ExecutivoData da revisão do plano: 26 de janeiro de 2015 - Responsável: Consultoria / Executivo

1. Reuniões itinerantes com associados e interessados

ComoElaborar programação com informações relevantes ao setor e à condição de associado. Promover estudos de caso direcionados ao tema Inovação - fazer avaliação de cada reunião

QuemExecutivo / Diretoria

Quando13 de março a 07 de agosto

OndeUnidade SENAI / SESI da região

PorqueInformar aos associados acerca das novidades do setor e das conquistas do sindicato. Além de promover a inovação

2. Eleger um líder por região para forta-lecer a participação dos associados

ComoAumentar a participação dos associados e reforçar o contato

QuemDiretoria

Quando 16 a 31 de março

OndeNas devidas regiões

PorquePara aumentar a participação dos asso-ciados


PLANO DE AÇÃO 3 - Criar Selo InstitucionalIndicador: Número de empresas inseridas no selo - Meta: 80Data da criação do plano: 15 de dezembro de 2014 - Responsável: Consultoria / ExecutivoData da revisão do plano: 26 de janeiro de 2015 - Responsável: Consultoria / Executivo

1. Fazer arte do selo institucional come-morativo - 15 anos

ComoSolicitar a arte junto ao Senai / Cimatec - ”Sindileite 15 anos em defesa do setor”

QuemExecutivo / SENAI

Quando16 de março a 6 de abril

OndeSENAI

PorquePara elaborar arte visível e moderna

2. Lançamento / distribuição do selo (reuniões itinerantes)

ComoFazer apresentação nas reuniões itine-rantes, esclarecendo os objetivos do selo. Entregar placa ao associado, assim como uma carta de apresentação com detalhamento do propósito do selo e agradecimentos a sua adesão. Requisi-tos: mensalidades em dia e regularidade junto aos órgãos de fiscalização. O selo terá validade de um ano

QuemExecutivo / Diretoria / Vendedor

Quando 10 de abril a 23 de outubro

OndeNas diversas reuniões e unidades do sis-tema FIEB

PorquePara tornar mais visível a parceria asso-ciado / sindicato. Indicar que o laticínio não está sozinho, que o Sindileite está ao seu lado


PLANO DE AÇÃO 4 - Implantar agenciamento dos serviços do sistema “S”Indicador: Quantidade de laticínios visitados - Meta: 172 (todos)Data da criação do plano: 15 de dezembro de 2014 - Responsável: Consultoria / ExecutivoData da revisão do plano: 26 de janeiro de 2015 - Responsável: Consultoria / Executivo

1. Visitas ao sistema FIEB para conhe-cer os serviços

ComoAgendamento e visita ao SESI, IEL, SE-NAI, CIEB

QuemVendedor e Executivo

Quando1 a 11 de maio

OndeSistema FIEB

PorqueConhecer os serviços do Sistema

2. Dimensionamento de pacotes de serviços (por tamanho)

ComoIniciar por região piloto com ciclo com-pleto. Formatar pacotes prontos e objeti-vos adequados à realidade das empresas

QuemVendedor / Diretoria

Quando 2 de março a 11 de abril

OndeSindicato / Região

PorquePara oferecer possibilidades reais de atendimento, adequando às necessida-des e ao porte de cada empresa


3. Missões Internacionais

ComoParticipação em feiras, visitas técnicas a empresas do setor e reuniões com asso-ciações e com órgãos de interesse

QuemDiretoria / Executivo

Quando20 de março a 18 de outubro

OndeAlemanha

PorqueBuscar conhecimento e inovação para o setor

PLANO DE AÇÃO 5 - Operacionalizar Site como Ferramenta de NegócioIndicador: Número de acessos mensais - Meta: 320Data da criação do plano: 15 de dezembro de 2014 - Responsável: Consultoria / ExecutivoData da revisão do plano: 26 de janeiro de 2015 - Responsável: Consultoria / Executivo

1. Análise de modelos de sites utiliza-dos por outras instituições

ComoFazer pesquisa para formular o modelo desejado

QuemExecutivo

Quando4 a 31 de maio

OndeSindicato

PorquePara elaborar o melhor modelo para o manuseio e acesso ao site

2. Formatar regramento do site

ComoAvaliar as demandas recebidas por e-mail e formatar regramento para os anúncios


Quando 1 a 20 de junho

OndeSindicato

PorquePara oferecer possibilidades reais de atendimento, adequando às necessida-des e ao porte de cada empresa.


3. Produção técnica do site

ComoIncluir os links: anúncios de associados; cadastro de profissionais e de vagas; contatos e cadastro de fornecedores

QuemProfissional / Executivo

Quando1 a 30 de junho

OndeSindicato

PorqueDesenvolver site dentro do padrão adequado

4. Operacionalização do site com fase piloto

ComoDivulgar entre os associados, universi-dades, fornecedores e envolvidos no setor

QuemProfissional / Executivo

Quando 6 a 31 de julho

OndeSindicato

PorqueAvaliar os aspectos gerais do site para adaptação ou melhoramento

PLANO DE AÇÃO 6 - Aplicativo de interação com filiados e empresas do setorIndicador: Número de aplicativos baixados com usuário ativo - Meta: 1.000Data da criação do plano: 15 de dezembro de 2014 - Responsável: Consultoria / ExecutivoData da revisão do plano: 26 de janeiro de 2015 - Responsável: Consultoria / Executivo

1. Elaboração de mídia e testes-piloto do aplicativo

ComoContratação de terceiros

QuemExecutivo / Profissional

Quando1 de outubro de 2014 a 30 de abril de 2015

OndeSindicato

PorqueElaborar conforme as necessidades dos associados


2. Implantação de aplicativo junto a usuários

ComoConsiderar a possibilidade de apoiar tecnicamente a implantação por cada usuário - Vendedor para baixar os apli-cativos

QuemVendedor / Diretoria / Executivo

Quando4 de maio a 30 de setembro

OndeSindicato

PorqueAvaliar o modelo e a recepção pelos usuários

PLANO DE AÇÃO 7 - Fortalecimento e manutenção do relacionamento com os associadosIndicador: Maior número de participantes no evento - Meta: 100Data da criação do plano: 15 de dezembro de 2014 - Responsável: Consultoria / ExecutivoData da revisão do plano: 26 de janeiro de 2015 - Responsável: Consultoria / Executivo

1. Enviar mensagens aos associados e parceiros em datas comemorativas

ComoSolicitar auxílio do setor responsável para elaboração de cartões a serem enviados em datas comemorativas, evi-denciando a marca do Sindileite

QuemSetor da FIEB e Executivo

Quando1 de janeiro a 31 de dezembro

OndeSindicato

PorquePara fortalecer o relacionamento entre o sindicato, parceiros e associados

2. Confraternização de final de ano

ComoRealizar confraternização

QuemTodo o Sindicato

Quando 20 de novembro a 11 de dezembro

OndeA contratar

PorqueProporcionar aos associados um mo-mento de entretenimento, interação e network com parceiros e autoridades


3. Enviar brindes aos associados em co-memoração ao dia da indústria

ComoEnviar brindes de boa aceitação e visibi-lidade aos seus associados (prezar pela qualidade e aparência do material). Ex: camisetas, bonés, agendas e blocos de anotação, chaveiros, canetas.

QuemExecutivo

Quando 18 a 22 de maio

OndeSindicato

PorquePromover a aproximação entre o Sindi-leite e seus associados

PLANO DE AÇÃO 8 - Obter dados atualizados para direcionamento das açõesIndicador: Avaliação dos eventos e encontros (percepção dos envolvidos) - Meta: ÓtimoData da criação do plano: 15 de dezembro de 2014 - Responsável: Consultoria / ExecutivoData da revisão do plano: 26 de janeiro de 2015 - Responsável: Consultoria / Executivo

1. Criar mecanismos básicos para con-troles financeiros e administrativos (agenda)

ComoElaborar e rever controles e agenda

QuemExecutivo

Quando19 de dezembro de 2014 a 9 de janeiro de 2015

OndeSindicato

PorqueDesenvolver rotina de controle para a alimentação de dados financeiros e administrativos

2. Implantar agenda diária

ComoFazer agenda diária, pautada no crono-grama, nos planos de ação e nos proce-dimentos

QuemExecutivo

Quando 19 a 31 de dezembro de 2014

OndeConsultoria / Executivo

PorquePara cumprir de forma satisfatória as ações que constam no cronograma


3. Orçar e analisar a viabilidade de pro-grama de gerenciamento para sindicatos

ComoPesquisar as opções de programas de gerenciamento de sindicatos e fazer or-çamento para a análise de viabilidade


Quando5 de janeiro a 27 de fevereiro

OndeSindicato

PorquePara fazer a análise de viabilidade quanto à implantação

4. Acompanhar as atividades do Sindi-leite junto aos conselhos nos quais está inserido

ComoElaborar agenda específica e incluir na agenda do executivo

QuemExecutivo

Quando 5 de janeiro a 31 de dezembro

OndeSindicato

PorqueFazer o controle administrativo e financeiro das atividades do Sindileite nos conselhos que integra

DETALHAMENTO OU IDEIAS ACERCA DE CADA AÇÃO

Detalhamento ou Ideias acerca de cada Ação - pág 41

1. Elaboração de Mídia e Testes-piloto do Aplicativo

2. Produção Técnica e Regramento do Site

Algumas observações a partir das discussões:

Considerar o perfil diferenciado dos laticinis-tas, deve haver interação entre os usuários, cotação do leite e disponibilização de servi-ços aos associados;

Interessante observar os aplicativos disponíveis desenvolvidos pelas empresas ao lado.

Os contatos indicados acima também desen-volvem sites;

Deve conter links ou hotsites, anúncios de associados, cadastros de profissionais e va-gas, contatos e cadastros de fornecedores, e cotação do leite;

Quanto ao manual ou regramento do site, deve ficar clara a responsabilidade dos autores so-bre as informações por eles veiculadas, deste modo deve ser avaliado e aprovado, pelo exe-cutivo, cada cadastro feito pelos usuários antes de sua publicação no site. Além disso, deve es-tar expresso o pré-requisito básico da relação estreita dos anúncios com o setor de laticínios;

Algumas coordenações de universidades e instituições de referência no setor podem ser informadas sobre as oportunidades geradas no site para profissionais da área específica de laticínios. Podem ser elaborados folders para envio às coordenações por e-mail, ob-jetivando a impressão e distribuição em mu-rais das instituições;

Avaliar as demandas geradas no IEL-BA e fa-zer contato para promover o site. E avaliar as possibilidades de convênio com o IEL-MG, tendo em vista o porte do setor lácteo no es-tado de Minas Gerais.

Contatos para orçamentos:

Belt Soluções http://www.beltsolucoes.com.br https://www.facebook.com/beltsolucoes(71) 3354-9896

KD Inovações Tecnológicas [email protected](71) 8752-7962

Insix Soluções Inteligentes www.insix.com.br(71) 3414-9868

Contatos de algumas instituições com cur-sos de formações específicos:

IEL-BA

IEL-MGhttp://www7.fiemg.com.br/iel(31) 3263-4200

Instituto Cândido Tostes - MGhttp://www.candidotostes.com.br/http://www.felct.com.br/(32) 3224-3116 / 3224-5450

Universidade Federal de Viçosa – MGhttp://www.ufv.br/Campos Florestal: (31) 3536-2400 / 3355. Re-lações Empresariais e Estágio Supervisiona-do: (31) 3536-3362Campos Parnaíba: (34) 3855-9300 / 9316 / 9315. Secretaria Geral das Coordenações dos Cursos de Graduação: (34) 3855-9375

Universidade Severino Sombra(Curso de Veterinária)http://www.uss.br/indexPage(24) 2471-8309

UFRRBhttp://r1.ufrrj.br/graduacao/[email protected](21) 2682-1023


2. Produção Técnica e Regramento do Site (continuação)

3. Planejamento da Ação do Vendedor

4. Criar Mecanismos Básicos de Controle

UESB – Itapetingawww.uesb.brEngenharia de Alimentos (coordenação): [email protected] (73) 3261-8611

UEFSwww.uefs.br/(75) 3161-8000

IF Sudeste de Minas- Rio Pomba (Graduação Tecnologia em Laticínios)http://www.riopomba.ifsudestemg.edu.br/portal/node/70Coordenação: Cleuber [email protected](32) 3571-5780

CT Laticínios – ITEP/PE Garanhuns(Técnico em Alimentos)http://www.itep.br/(87) 3762-2639

Grupos de profissionais da área de alimen-tos no facebook para divulgar o site Sindi-leite para cadastro: Engenharia de Alimentos em Foco e Engenharia de Alimentos-UEFS

Grupos de profissionais da área de alimen-tos no WhatsApp para divulgar o site Sindi-leite para cadastro: Grupo da CNI - Alimen-tos em Foco

Deve atender todos os laticínios da Bahia em um ano, portanto as visitas devem ser objetivas;

O planejamento visará tornar cada visita objetiva e focada em resultados. Ele deve conduzir à elaboração da rota, aos tipos de abordagens quanto aos associados e não as-sociados, e à formatação de prospecto com

Verificar a necessidade de uso de protocolos;

Providenciar meio de backup de dados – ver possibilidades disponibilizadas na FIEB;

Implantar a agenda completa da diretoria, incluindo as ações dos conselhos e disponi-bilizá-la;

as conquistas do Sindileite. Além disso, será necessária a formulação de questionários (com no máximo 12 quesitos), sobre o mer-cado, para a condução de uma pesquisa rele-vante, exemplos de assuntos para questões: quantidade de litros processados/dia, núme-ro de empregos gerados, principal dificulda-de do laticínio, sugestão para o encontro.

Revisar os controles já existentes de forma a assegurar a rastreabilidade das informações geradas.


5. Sistemas de Gerenciamento de Sindicatos

6. Selo Institucional Comemorativo

7. Missão Internacional

8. Datas Previstas para Reuniões Itinerantes

Microsmuthttp://www.micromust.com.br/(11) 3285-5550A Micromust atende a FIEB com o Software Gersin para emissão de boletos desde 2003

Consirhttp://www.consir.com.br/(14) 3624-6737 / [email protected]

O selo será comemorativo e terá como slo-gan: Sindileite, 15 anos em defesa do setor;

O selo será impresso e renovado anualmen-te. Deverá constar vencimento em destaque e será afixado em cada laticínio, em local visível aos clientes, aos usuários em geral e aos órgãos de fiscalização;

Enviar aos associados conteúdo programático da missão com a necessária antecedência;

Enviar também roteiro e custo da missão por pessoa;

Prospectar parceria com FIEB, SEBRAE, APEX e órgãos afins.

13/03/2015 Itapetinga

10/04/2015 Senhor do Bomfim

08/05/2015 Barreiras

Diretas Sistemashttp://www.diretasistemas.com.br/(47) [email protected]

Sindicalizewww.sindicalize.com.br(79) 3211-1257 / [email protected]

Os pré-requisitos para a obtenção do selo são: ser associado com mensalidades em dia e estar em situação regular junto à ADAB e órgãos competentes. A inadimplência do as-sociado contemplado implicará na proibição da renovação do selo para ano posterior;

Os associados serão contemplados com o selo de forma gradativa através das reuniões itinerantes.

Contatos de empresas com clientes na Bahia:

19/06/2015 Guanambi

10/07/2015 Vitória da Conquista

07/08/2015 Porto Seguro


9. O Evento “Dia Mundial do Leite”

10. O Encontro Baiano dos Laticinistas (sugestões)

11. Confraternização de Final de Ano (sugestões de locais)

SoRisos Grupo de Teatrohttps://www.facebook.com/sorisos.grupo-deteatro?fref=ts

A Outra Companhia de Teatrohttp://www.memorialdeartescenicas.com.br/site/contato.html(71) 3083-4623

Sorteios de produtos específicos do setor, patrocinados por fornecedores, exemplo: equipamentos para análise de leite, etc.;

Concursos de produtos. Trazer juízes do Ins-tituto Cândido Tostes;

FIEB;

Restaurantes (exemplos: Fogo de Chão, Boi Preto, Sal e Brasa).

Grupo de teatro do GAPAhttps://www.facebook.com/gapabahiaGrupo Cria Criandohttp://blogdocria.blogspot.com.br/https://www.facebook.com/cria.criando?fref=ts

Teatro SESC Pelourinhohttps://www.facebook.com/teatrosescsena-cpelourinho

Concurso inovação no setor de lácteos, ins-crições de projetos de profissionais, empre-sas, universidades e associados;

Apresentação do espetáculo elaborado para o Dia Mundial do Leite - imagem de respon-sabilidade social.

Contatos de companhias de teatro ou ONGs:

JANEIRO

CRONOGRAMA 2015

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31Q S S D S T Q Q S S D S T Q Q S S D S T Q Q S S D S T Q Q S S

Cronograma 2015 - pág 49

CRIAR MECANISMOS DE CONTROLE, IMPLANTAR ROTINA(19/12/14 - 09/01/15)

ELABORAR MÍDIA E TESTES-PILOTO DO APLICATIVO (01/10/14 - 30/04/15)

ENVIAR MENSAGENS EM DATAS COMEMORATIVAS (01/01 - 31/12)

AVALIAR VIABILIDADE DE PROGRAMA DE GERENCIAMENTO (05/01 - 27/02)

CONTRATAR VENDEDOR (05/01 - 30/04)

FAZER LISTA DE LATICÍNIOS - PERFIS (05/01 - 30/04)

ELABORAR AGENDA DOS CONSELHOS (05/01 - 31/12)

PLANEJAR / EXECUTAR O ENCONTRO (12/01 - 30/10)

PLANEJAR AÇÃO DO VENDEDOR (12/01 - 11/04)

FEVEREIRO

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28D S T Q Q S S D S T Q Q S S D S T Q Q S S D S T Q Q S S




AVALIAR VIABILIDADE DE PROGRAMA DE GERENCIAMENTO (05/01 - 27/02)





CAPACITAR A EQUIPE (02/02 - 15/12)


DESENVOLVER ARTE DO SELO INSTITUCIONAL COMEMORATIVO (16/03 - 06/04)

ELEGER LÍDER POR REGIÃO (16/03 - 31/03)

VISITAR OS LATICÍNIOS (16/03 - 20/11)

ORGANIZAR MISSÃO INTERNACIONAL PARA ALEMANHA (20/03 - 18/10)

MARÇO

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 3101 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31D S T Q Q S S D S T Q Q S S D S T Q Q S S D S T Q Q S S D S T









DIMENSIONAR PACOTES DE SERVIÇO (02/03 - 11/04)


FAZER REUNIÕES ITINERANTES (13/03 - 07/08)

DESENVOLVER ARTE DO SELO INSTITUCIONAL COMEMORATIVO (16/03 - 06/04)



LANÇAR / DISTRIBUIR SELO - REUNIÕES ITINERANTES (10/04 - 23/10)

ABRIL

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30Q Q S S D S T Q Q S S D S T Q Q S S D S T Q Q S S D S T Q Q










DIMENSIONAR PACOTES DE SERVIÇO (02/03 - 11/04)




ANALISAR MODELOS DE SITE - PESQUISA (04/05 - 31/05)

IMPLANTAR APLICATIVO JUNTO A USUÁRIOS (04/05 - 30/09)

CONTATAR POR TELEFONE - PÓS-VENDA (04/05 - 18/12)

FAZER EVENTO DIA MUNDIAL DO LEITE (04/05 - 31/05)

ENVIAR BRINDES DIA DA IN-DÚSTRIA (18/05 - 22/05)

VISITAR O SISTEMA FIEB (01/05 - 11/05)

MAIO

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 3101 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31S S D S T Q Q S S D S T Q Q S S D S T Q Q S S D S T Q Q S S D










JUNHO

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30S T Q Q S S D S T Q Q S S D S T Q Q S S D S T Q Q S S D S T







PRODUZIR SITE (01/06 - 30/06)

FAZER REGRAMENTO / MANUAL SITE (01/06 - 20/06)








OPERACIONALIZAR SITE EM FASE PILOTO (06/07 - 31/07)

JULHO

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 3101 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31Q Q S S D S T Q Q S S D S T Q Q S S D S T Q Q S S D S T Q Q S












AGOSTO

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 3101 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31S D S T Q Q S S D S T Q Q S S D S T Q Q S S D S T Q Q S S D S





FAZER REU-NIÕES ITI-NERANTES (13/03 - 07/08)





SETEMBRO

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30T Q Q S S D S T Q Q S S D S T Q Q S S D S T Q Q S S D S T Q












CORREALIZAR INTERLEITE NORDESTE (01/10 - 06/11)


OUTUBRO

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 3101 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31Q S S D S T Q Q S S D S T Q Q S S D S T Q Q S S D S T Q Q S S







NOVEMBRO

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30D S T Q Q S S D S T Q Q S S D S T Q Q S S D S T Q Q S S D S





CONFRATERNIZAÇÃO DE FINAL DE ANO (20/11 - 11/12)

CORREALIZAR INTERLEITE NORDESTE (01/10 - 06/11)



CONFRATERNIZAÇÃO DE FINAL DE ANO (20/11 - 11/12)

DEZEMBRO

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 3101 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31T Q Q S S D S T Q Q S S D S T Q Q S S D S T Q Q S S D S T Q Q





LATICÍNIOS NA BAHIALaticínios na Bahia - pág 73

SIF RAZÃO SOCIAL NOME FANTASIA COORD. ADAB MUNICÍPIO

Laticínios SIF (MAPA)

4526 ALDER DE OLIVEIRA E CIA LTDA LACAA LATICÍNIOS FEIRA DE SANTANACAPELA DO ALTO ALEGRE

2604INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS PALMEIRA DOS ÍNDIOS S/A ILPISA

FEIRA DE SANTANA IPIRÁ

117 NESTLÉ NORDESTE ALIMENTOS E BEBIDAS LTDA* FEIRA DE SANTANA FEIRA DE SANTANA

3744 PEPSICO DO BRASIL LTDA FEIRA DE SANTANA FEIRA DE SANTANA

1197 FAZENDA E GRANJA CARINHO GUANAMBI PINDAÍ

855DAIRY PARTNERS AMERICAS MANUFACTURING BRASIL LTDA*

ITABUNA ITABUNA

359 NESTLÉ NORDESTE ALIMENTOS E BEBIDAS LTDA* ITABUNA ITABUNA

2277 IND. E COM. DE LATICÍNIO VITÓRIA LTDA ITAPETINGA ITARANTIM

110INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS PALMEIRA DOS ÍNDIOS S/A ILPISA

VALEDOURADO ITAPETINGA ITAPETINGA

1684INDÚSTRIA E COMÉRCIO DE QUEIJO LITZA LTDA - ME

LATICÍNIO REY ITAPETINGA ITARANTIM

SIF*** VENEZA COOP. AGROP. DO NORTE DO ESPÍRITO SANTO

VENEZA*** ITAPETINGA ITAPETINGA

1239 AGX IND. E COMÉRCIO DE LATICÍNIOS LTDA PAULO AFONSO JEREMOABO

3034RAMAR INDÚSTRIA E COMÉRCIO DE LATICÍNIOS LTDA

PAULO AFONSO JEREMOABO

1904 FUNDAÇÃO JOSÉ CARVALHORIBEIRA DO POMBAL

ENTRE RIOS

2150 LATICÍNIO MARIANA LTDA NATURAL GURTRIBEIRA DO POMBAL

ALAGOINHAS

505 LATICÍNIOS KI SABORSANTA MARIA DA VITÓRIA

SERRA DOURADA

509 LEITÍSSIMO S/A LEITÍSSIMOSANTA MARIA DA VITÓRIA

JABORANDI

2972SOBESA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS SANTANENSE LTDA

SANTA MARIA DA VITÓRIA

SANTANA

1919COOPERATIVA DOS PRODUTORES DE LEITE DO VALE ITANHÉM

TEIXEIRA DE FREITAS ITANHÉM

2161DAIRY PARTNERS AMERICAS MANUFACTURING BRASIL LTDA*

TEIXEIRA DE FREITAS TEIXEIRA DE FREITAS

3487 P E L AGROINDÚSTRIA DE LATICÍNIOS LTDA DAVACA TEIXEIRA DE FREITAS IBIRAPUÃ

1781 TAPUYA INDÚSTRIA E COMERCIO LTDA TAPUYA TEIXEIRA DE FREITAS ITANHÉM

481 CONLEITE LTDA -MEVITÓRIA DA CONQUISTA

VITÓRIA DA CONQUISTA

4072 IND. E COM. DE LATICÍNIOS BURITY LTDA MEVITÓRIA DA CONQUISTA


*

***

Estabelecimentos com uma matriz associada (quatro registros SIF - NESTLÉ)

FILIAL - Estabeleciemento com SIF que não consta em lista SIF - BA; Consta SIF - ES (consulta SITE MAPA)

VALE DOURADO

AGX LATICÍNIOS

COOPVALI

CONLEITE

ASSOCIADOS DESFILIADOS NÃO ASSOCIADOS ESTABELECIMENTOS COM A MATRIZ JÁ ASSOCIADA

Laticínios na Bahia - pág 75

SIE RAZÃO SOCIAL NOME FANTASIA COORD. ADAB MUNICÍPIO

378 VIRGÍNIO MARONY GARCIA DE SOUZA LEITE KÉLVIA BARREIRAS BARREIRAS

556 SÔNIA ELISA MAROSO ANDRADE LATICÍNIO NOBREZA BARREIRAS WANDERLEY

587 SIMONE JUNG ZORZO LATICÍNIO ZORZO BARREIRAS BARREIRAS

667 LATICÍNIOS VÁRZEA LTDA LATICÍNIOS VÁRZEA BARREIRAS IBOTIRAMA

188 LATICÍNIO MIMOSO IND. E COM. LTDA VIA LÁCTEA FEIRA DE SANTANA FEIRA DE SANTANA

206LATICÍNIO BONANZA INDUSTRIAL E AGRÍCOLA LTDA

LATICÍNIO BONANZA FEIRA DE SANTANA CACHOEIRA

303 ORLANDO SAMPAIO PASSOA FILHOMARAVILHA LATICÍNIO/ MARALAT

FEIRA DE SANTANA CRUZ DAS ALMAS

311 A. F. P. FERREIRA LATICÍNIO ATLANTA FEIRA DE SANTANA FEIRA DE SANTANA

321 QUEIJO BOM GOSTO LTDA QUEIJO BOM GOSTO FEIRA DE SANTANA FEIRA DE SANTANA

399PRONTU INDÚSTRIA E COMÉRCIO DE ALIMENTOS LTDA

PRONTU ALIMENTOS FEIRA DE SANTANASANTO ANTÔNIODE JESUS

446 LATICÍNIO SÃO MATHEUS LTDALATICÍNIO SÃO MATHEUS

FEIRA DE SANTANA IPIRÁ

452 A A MOTA LATICÍNIOS DELÍCIAS DA ROÇA BIZZ FEIRA DE SANTANA FEIRA DE SANTANA

464 LATICÍNIOS ÔMEGA LTDA LATICÍNIOS ÔMEGA FEIRA DE SANTANA FEIRA DE SANTANA

534 ELZIRO GOMES DA SILVA LA VIDA FEIRA DE SANTANA IPIRÁ

544 A. J. B. DA SILVA VITOGURTE FEIRA DE SANTANASANTO ANTÔNIODE JESUS

545JAMANE INDÚSTRIA E COMÉRCIO DE LATICÍNIOS LTDA

JAMANE/ JAMANINHO/ MANUZINHA

FEIRA DE SANTANASANTO ANTÔNIODE JESUS

548 LATICÍNIOS SANTA LÚCIA LTDA SANTA LÚCIA FEIRA DE SANTANACABACEIRAS DO PARAGUASSÚ

552 LATICÍNIOS COLOSSO COLOSSO FEIRA DE SANTANA TEODORO SAMPAIO

605 JOSÉ GONZAGA CARNEIRO LTDA LATICÍNIO ALELUIA FEIRA DE SANTANA ICHÚ

608 LATICÍNIO BICUDO LTDA LATICÍNO BICUDO FEIRA DE SANTANARIACHÃO DO JACUÍPE

669 G. CARNEIRO GUIMARÃES LATICÍNIO SÃO FELIPE FEIRA DE SANTANARIACHÃO DO JACUÍPE

672 J. O. GUIMARÃES LIMA LATICÍNIO FORTALEZA FEIRA DE SANTANARIACHÃO DO JACUÍPE

680 SILVA MENEZES LTDA LA VITA FEIRA DE SANTANARIACHÃO DO JACUÍPE

685 MANDACARU ALIMENTOS LTDA MANDACARU FEIRA DE SANTANA CASTRO ALVES

707 LATICÍNIO VALE DO JACUÍPE LTDA ME VALE DO JACUÍPE FEIRA DE SANTANARIACHÃO DO JACUÍPE

336 LATICÍNIOS CANDIBOM ME LTDA LATICÍNIOS CANDIBOM GUANAMBI CANDIBA

Laticínios SIE (ADAB)

LATICÍNIOS SIE ASSOCIADOS DESFILIADOS NÃO ASSOCIADOS ESTABELECIMENTOS COM A MATRIZ JÁ ASSOCIADA



394IPA-INDÚSTRIA DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS LTDA

IPA GUANAMBI GUANAMBI

424 CAMPANELLA ALIMENTOS LTDACAMPANELLA ALIMENTOS

GUANAMBI GUANAMBI

478COOPERATIVA AGROPECUÁRIA DE CANDIBA RESPONSABILIDADE LIMITADA

COOPACAN / LEITE KIDELÍCIA

GUANAMBI CANDIBA

500COOPERATIVA DOS PRODUTORES DE LEITE E CEREAIS DE LAGOA REAL

COOPLLAR GUANAMBI LAGOA REAL

554 VALDELÍCIO BORGES ME LATICÍNIOS BORGES GUANAMBI GUANAMBI

635COOP. DOS PRODUTORES DOS DERIVADOS DE LEITE DA REGIÃO DO RIO GAVIÃO

COODELEITE GUANAMBI MORTUGABA


COODELEITE GUANAMBI GUAJERÚ

696 PIATÃ LATICÍNIOS LTDA ME PIALAT GUANAMBI PIATÃ

698 DAILHA AGROINDUSTRIAL LTDA LATICÍNIO DAILHA GUANAMBI PIRIPÁ

324 D'NANE INDÚSTRIA E COMERCIO LTDA D'NANE IRECÊ IRECÊ

426 VALPADANA PRODUTOS LÁCTEOS LTDA FAZENDA VALPADANA IRECÊ IRECÊ

456 SANDRA CÁSSIA BARRETO PIRES AMARAL IOGURTE MIKY IRECÊ IRECÊ

577COOPERATIVA DOS EMPREGADORES RURAIS DE JUSSARA

COOPERJ IRECÊ JUSSARA

574 L.L. SOUZA MYLLA ITABERABA ITABERABA

671 LATICÍNIO PARAGUASSÚ LTDA NUTRI VIDA ITABERABA IAÇÚ

286COOLERG - COOPERATIVA DOS PRODUTORES DE LEITE DA REGIÃO DE GANDU

COOLERG ITABUNA GANDU

388NATURAL DA FAZENDA INDÚSTRIA E COMÉRCIO LTDA

LATICÍNIOS BOA HORA ITABUNA ITABUNA

442 JOSÉ FERREIRA GONÇALVES DE IATBUNA LEITE BOM DA FAZENDA ITABUNA ITAPÉ

447 E. C. DA SILVA DE IBICARAÍ NET MILK ITABUNA IBICARAÍ

453GMAX COMÉRCIO, INDÚSTRIA E REPRESENTAÇÕES LTDA

VALE DOS BÚFALOS ITABUNA URUÇUCA

463 LIGER INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS LTDA LEITE PÔNEI ITABUNA GONGOJI

482 NABUCO E SANTOS LTDA CAPA LATICÍNIOS ITABUNA IBICARAÍ

488 RC DA COSTA LTDALATICÍNIO BOM DIA - TODO DIA

ITABUNA FLORESTA AZUL

555 DILSON FONTES ROCHA PRODUTOS DELÍCIA ITABUNA IBICARAÍ

558 ANTÔNIO RABELLO NETO SOL NASCENTE ITABUNA CANAVIEIRAS

565 RAIRON BARROS GRACIE ME BUBALATTE ITABUNA JUSSARI




589 LATICÍNIO FLOR DO CAMPO FLOR DO CAMPO ITABUNA CANAVIEIRAS

590 PERVILLE CONSTRUÇÕES EMPREEND. S/A FAZENDA PONTAL ITABUNA CAIRÚ

596CARREGOSA IND. E COM. DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS LTDA

CARREGOSA ITABUNA PAU BRASIL

659 M. R. INDÚSTRIA LÁCTEA LTDA ME LATICÍNIO GRAPIÚNA ITABUNA ITABUNA

660INPAR-INCORPORAÇÃO, COMÉRCIO E INDÚSTRIA LTDA

INPAR ITABUNA ITABUNA

674 PEREIRA FRANÇA LATICÍNIO LTDA LATICÍNIO UNIÃO ITABUNA PAU BRASIL

677 OSGM LATICÍNIOS DAHLER LTDA LATICÍNIOS DAHLER ITABUNA CANAVIEIRAS

679ASSOCIAÇÃO DOS PEQUENOS CRIADORES DE GADO LEITEIRO DE JUSSARI

ASPLEJ ITABUNA JUSSARI

705COOP. DE PROD. DE LEITE DAS BACIAS DO ALMADA E GONGOGI

COOPRAGI ITABUNA COARACI

195COOPERATIVA DE PRODUTORES DE LEITE DE ITAPETINGA RESPONSABILIDADE LIMITADA

COOLEITE ITAPETINGA ITAPETINGA

202 LATICÍNIO ROCHA LTDA LATICÍNIO ROCHA ITAPETINGA ITAPETINGA

256INDÚSTRIA E COMÉRCIO DE QUEIJOS PRÍNCIPE LTDA

QUEIJOS PRÍNCIPE ITAPETINGA MAIQUINIQUE

271 OSVALDO JOSÉ XAVIER DE ITARANTIMLATICÍNIO TRÊS ESTRELAS

ITAPETINGA ITAPETINGA

272INDÚSTRIA E COMÉRCIO DE QUEIJO MONGÓIO LTDA

QUEIJOS ORIENTE MONGÓIO

ITAPETINGA ITAPETINGA

287 JOÃO EDSON ALVES CAMPOS LATICÍNIO PRIMOR ITAPETINGA MAIQUINIQUE

296 LATICÍNIO VITRINE VITRINE ITAPETINGA ITORORÓ

363MATOS LIMOEIRO INDÚSTRIA E COMÉRCIO DE LATICÍNIOS LTDA

LATICÍNIOS ALIANÇA ITAPETINGA NOVA CANAÃ

365VALE VERDE INDÚSTRIA E COMÉRCIO DE LATICÍNIOS LTDA

VALE VERDE ITAPETINGA MACARANI

380 PAULO ALVES DOS SANTOS ITAMBÉ LATICÍNIO CATOLEZINHO ITAPETINGA ITAMBÉ

435 FÁBRICA DE LATICÍNIOS EN LTDA IOGURTE PITTY ITAPETINGA ITAPETINGA

437 IDALÍCIO AMÂNCIO DA SILVA LTDA LATICÍNIOS BELA VISTA ITAPETINGA FIRMINO ALVES

477 LATICÍNIO PATYLOU LTDA ME LATICÍNIO D'AMÉLIA ITAPETINGA FIRMINO ALVES

482WALDSON OLIVEIRA ROCHA INDÚSTRIA E COMÉRCIO DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS

LATICÍNIO PÉROLA ITAPETINGA NOVA CANAÃ

510 PALMEIRA LATICÍNIOS LTDACEM POR CENTO BÚFALA

ITAPETINGA ITORORÓ

517 LATICÍNIOS PORTO LTDA LATICÍNIOS PORTO ITAPETINGA ITAPETINGA

560 L. M. GIGANTE LTDALATICÍNIO TRÊS GIGANTES

ITAPETINGA POTIRAGUÁ




563LEME INDÚSTRIA E COMÉRCIO DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS LTDA

LATICÍNIO LEME ITAPETINGA MACARANI

575 LOVEANA AGROINDUSTRIAL LOVEMILK ITAPETINGA NOVA CANAÃ

607CATOLEITE - ASS. DOS PEQ. PRODUTORES DE LEITE DO VALE RIO CATOLÉ

CATOLEITE ITAPETINGA CAATIBA

613 RIBEIRÃO IND. E COM. DE PROD. ALIMENT. LTDA LAT. RIBEIRÃO ITAPETINGA RIBEIRÃO DO LARGO

615 IND. E COM. DE LAT. MASCARENHAS LTDA LAT. ITARANTIM ITAPETINGA ITARANTIM

643 NOVA VITÓRIA INDÚSTRIA E COMÉRCIO LTDA NOVA VITÓRIA ITAPETINGA IGUAI

656 LATICÍNIO MÃE E FILHA LTDA JABOC ITAPETINGA POTIRAGUÁ

661RANCHO DO LEITE INDÚSTRIA E COMÉRCIO DE LATICÍNIOS LTDA

RANCHO DO LEITE ITAPETINGA POTIRAGUÁ

703 ROBÉRIO BRAGA DOS SANTOS LATICÍNIO ALTAMIRA ITAPETINGA IBICUÍ

**C C M INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS LTDA-ME (CNPJ: 18.175.469/0001-27) **

LATICÍNIO SENA ITAPETINGA IBICUÍ

187 A. M. TEIXEIRA DE QUADROS NOVA VISTA JEQUIÉ AMARGOSA

275 ROBSON MATOS LOGER ME LATICÍNIOS SOL JEQUIÉ JEQUIÉ

358 GEORGE CÂNDIDO ROCHA SILVA LEITE GALILÉIA JEQUIÉ IPIAÚ

371 INJEL - INDÚSTRIA JEQUIEENSE DE LEITE LTDA INJEL JEQUIÉ JEQUIÉ

429COOP. DOS PRODUTORES E DISTRIBUIDORES DE LEITE E SEUS DERIVADOS EM JEQUIÉ

LEITE JEQUIÉ JEQUIÉ JEQUIÉ

438ASSOCIAÇÃO DOS PRODUTORES DE LEITE DE MARACÁS

ASSOLEITE JEQUIÉ MARACÁS

716 L3L IND. E COMÉRCIO DE ALIMENTOS LTDA LATICÍNIO 3 LAGOAS JEQUIÉ UBAÍRA

470 IND. DE LATICÍNIOS BOA ESPERANÇA LTDALAT. BOA ESPERANÇA / BOM SABOR

JUAZEIRO JUAZEIRO

638ASSOCIAÇÃO DOS PEQUENOS PRODUTORES DE QUICÊ

APAQ JUAZEIROSENHOR DO BONFIM

640 LATICÍNIOS TRÊS IRMÃOS LTDA NUTRILEITE JUAZEIRO JAGUARARI

684 G. B. DE ALENCAR LATICÍNIO LAT. 2 IRMÃOS JUAZEIROSENHOR DO BONFIM

699 FRANCISCO GUEDES SILVEIRA JÚNIOR LATICÍNIO FILADÉLFIA JUAZEIRO FILADÉLFIA

713 R. SANTOS ROCHA ALIMENTOS ME MANIA JUAZEIRO CANSANÇÃO

354 JOÃO ROBERTO SILVA TELES LATICÍNIOS REQUINTE MIGUEL CALMOM MUNDO NOVO

377 JOSÉ R. P. VELLOSOMIMO PRODUTOS LÁCTEOS (MAMI)

MIGUEL CALMOM JACOBINA

** Estabelecimentos associados com as razões sociais não identificadas no site ADAB




658 VALDENOR NUNES DOS SANTOS UNIÃO MIGUEL CALMOM MUNDO NOVO

676COOPERATIVA DE PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA GILÓ E REGIÃO LTDA

COOPAG MIGUEL CALMOM VÁRZEA NOVA

686ROSANGELA DE OLIVEIRA LIMA DA SILVA DE CAPIM GROSSO

VITABOM MIGUEL CALMOM CAPIM GROSSO

431 V. M. DE SÁ IOGURTE IOGURTE BOM JESUS PAULO AFONSO PAULO AFONSO

612INDÚSTRIA E COMÉRCIO DE LATICÍNIOS PAULO AFONSO LTDA

LATICÍNIO DUVALLE PAULO AFONSO PAULO AFONSO

211 LÁCTEO INDÚSTRIA DE LATICÍNIO LTDA DONA FLORRIBEIRA DO POMBAL

APORÁ

421ASSOC. DE DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL E SOLIDÁRIO DA REGIÃO SISALEIRA

APAEBRIBEIRA DO POMBAL

VALENTE

486 LATICÍNIO ANTENSE LTDA PINGO DE LEITERIBEIRA DO POMBAL

ANTAS

623 JOSÉ QUITILIANO DE FONSECA NETO LTDA DA GUTYRIBEIRA DO POMBAL

CONCEIÇÃO DO COITÉ

634COOPERATIVA MISTA DOS AGRICULTORES FAMILIARES DO TERRITÓRIO DO SISAL

COOPSISALRIBEIRA DO POMBAL

SÃO DOMINGOS

637 SILVA E CLIMACO LTDA ME MORRO ALTORIBEIRA DO POMBAL

ANTAS

694 JC COMERCIAL DE LATICÍNIOS LTDA ME JC LATICÍNIOSRIBEIRA DO POMBAL

SÃO DOMINGOS

701 LATICÍNIOS FLAMBOYANT COM. E REP. LTDA LAT. FLAMBOYANTRIBEIRA DO POMBAL

RIBEIRA DO POMBAL

717SIBELLY ARAUJO PEIXOTO (LATICÍNIO CASA GRANDE)

CASA GRANDERIBEIRA DO POMBAL

SANTA LUZ

720 COOP. AGROPECUÁRIA DE PEDRÃO RESP. LTDA COAPEDRIBEIRA DO POMBAL

PEDRÃO

237TAQUIPE AGROPECUÁRIA E COMÉRCIO DE LEITE LTDA

LEITE DENGO SALVADORSÃO SEBASTIÃO DO PASSÉ

284 LATICÍNIO LONG LIFE LTDA LONG LIFE SALVADOR CAMAÇARI

353 LATICÍNIO NATAL LTDA LATICÍNIO NATAL SALVADORSÃO SEBASTIÃO DO PASSÉ

501 LATICÍNIO AZULÃO LTDA LATICÍNIO AZULÃO SALVADOR CAMAÇARI

651 OLIVA E CIA LTDA QUEIJOS FRANBA SALVADOR SALVADOR

668 MASTER MILK DERIVADOS DE LEITE LTDA EPP JL MASTER SALVADOR CANDEIAS

289Q' SABOR INDÚSTRIA E COMÉRCIO DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS LTDA

Q'SABORSANTA MARIA DA VITÓRIA


532INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS CARLINHOS CACHOEIRA LTDA ME

LEITE FAZ BEMSANTA MARIA DA VITÓRIA


606 ELAINE PEREIRA VIANA MELATICÍNIO COSME E DAMIÃO


BOM JESUS DA LAPA

666 LATICÍNIO NOVA ESPERANÇA LATICÍNIO PALADARSANTA MARIA DA VITÓRIA SERRA DOURADA

617 TACIANO NASCIMENTO DA SILVA TALAC MIGUEL CALMOM MUNDO NOVO




340 DANIELLY ALIMENTOS LTDA LATICÍNIOS AMARALINA

528 EDGAR MOUTINHO DE SOUSA ME IOGURTE NATURA MILK

569 J. B. IND. BEM. LEITE E DERIVADOS LTDA. IOGURTE TROPICAL EUNÁPOLIS

576PROLÁCTEA IND E COMÉRCIO DE ALIMENTOS LTDA

LATICÍNIO Q´SABOR

624 REGINALDO ALVES VIEIRA ME LATICÍNIO JORDÂNIA ITAMARAJÚ

655QUEIJOS FINOS INDÚSTRIA, COMÉRCIO E REPRESENTAÇÕES LTDA

FEDERICCI BELMONTE

695DELISÓ IND. E COM. DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS LTDA

DUGIBA GUARATINGA

719 PARAÍSO DO PORTO DERIVADOS DE LEITE LTDA PARAÍSO DO PORTO PORTO SEGURO

**C E R LEITE E DERIVADOS LTDA (CNPJ: 13.215.062/0001-62) **

LATICÍNIOS PEDRA BONITA

LAJEDÃO

253 INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS VEREDA LTDA LATICÍNIOS VEREDAVITÓRIA DA CONQUISTA


266INDÚSTRIA E COMÉRCIO DE LATICÍNIOS MODELO LTDA

LATICÍNIOS MODELOVITÓRIA DA CONQUISTA

PLANALTO

389 INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS VITÓRIA LTDA LATICÍNIOS VITÓRIAVITÓRIA DA CONQUISTA


448ASSOCIAÇÃO DOS PEQUENOS PRODUTORES DA REGIÃO DE ÁGUA FRIA E ADJACÊNCIAS

LEITE DA BARRAVITÓRIA DA CONQUISTA

BARRA DO CHOÇA

454MICROINDÚSTRIA DE BENEFICIAMENTO DE LEITE CONQUISTA LTDA

CONQUISTAVITÓRIA DA CONQUISTA


524 INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS POLAR IOGURTE POLARVITÓRIA DA CONQUISTA

BARRA DO CHOÇA

531ASSOCIAÇÃO DOS PRODUTORES E REVENDEDORES DE LEITE DE POÇÕES

LEITE POÇÕESVITÓRIA DA CONQUISTA

POÇÕES

609ASSOC. DOS PEQUENOS PRODUTORES DE MINI PRODUTORES E DIST. DE LEITE DE BRUMADO

APMPDLB (BOM DO SERTÃO)


BRUMADO


COODELEITEVITÓRIA DA CONQUISTA

TREMEDAL

232 LATICÍNIOS MAIS VIDA LTDA ME MAIS VIDA TEIXEIRA DEFREITAS ITABELA

TEIXEIRA DEFREITAS GUARATINGA

TEIXEIRA DEFREITAS

TEIXEIRA DEFREITAS

TEIXEIRA DEFREITASTEIXEIRA DEFREITAS

TEIXEIRA DEFREITAS

TEIXEIRA DEFREITASTEIXEIRA DEFREITASTEIXEIRA DEFREITASTEIXEIRA DEFREITASTEIXEIRA DEFREITAS

** Estabelecimentos associados com as razões sociais não identificadas no site ADAB


ESTABELECIMENTOSPOR REGIÃO

Estabelecimentos por Região - pág 87

Resumo Geral - Total 172

* Incluídas as 2 razões sociais não identificadas na lista ADAB ou MAPA** Incluídas as 3 razões sociais da Nestlé (Itabuna e Teixeira de Freitas)

39%

5%

56%

ASSOCIADOS*: 68

DESFILIADOS (ATIVOS ADAB/MAPA): 08

NÃO ASSOCIADOS (SIF E SIE)**: 96

Resumo de estabelecimentos por regiãoCritério de localização usado pelas coordenadorias ADAB

Barreiras - Total 04

Feira de Santana - Total 25

Guanambi - Total 11

Irecê - Total 04

* Incluida a Nestlé


75%

0%

25% ASSOCIADOS: 03

DESFILIADOS (ATIVOSADAB/MAPA): 00

NÃO ASSOCIADOS(SIF E SIE): 01

48%

4%

48%ASSOCIADOS*: 12



27%

0%73%

ASSOCIADOS: 03



25%

0%

75%

ASSOCIADOS: 01



Itaberaba - Total 02

Itabuna - Total 22

Itapetinga - Total 31

Jequié - Total 07


* Foram contabilizados os SIFs denominados Nestlé e Dairy Partners, ambos Itabuna

0%

100%

ASSOCIADOS: 00



14% 4%

82%

ASSOCIADOS*: 03

DESFILIADOS(ATIVOSADAB/MAPA): 01


45%

10%

45%ASSOCIADOS: 14



29%

0%71%

ASSOCIADOS: 02




Juazeiro - Total 06

Miguel Calmom - Total 06

Paulo Afonso - Total 04

Ribeira do Pombal - Total 12

67%

33%

0%

ASSOCIADOS: 04



33%

0%

67%

ASSOCIADOS: 02



25%

25%

50%

ASSOCIADOS: 01



17% 0%

83%

ASSOCIADOS: 02


NÃO ASSOCIADOS (SIFE SIE): 10


Salvador - Total 06

Santa Maria da Vitória - Total 07

Teixeira de Freitas - Total 14

Vitória da Conquista - Total 11

* Foi contabilizado o SIF denominado Dairy Partners, Teixeira de Freitas

83%

0% 17% ASSOCIADOS: 05



29%

0%71%

ASSOCIADOS: 02



64%

0%

36%ASSOCIADOS*: 09



45%

0%

55%

ASSOCIADOS: 05



Projeções para a produção até 2022, de acordo com o MAPA


PROJEÇÕES PARA A PRODUÇÃO

Tabela 22 – Resultados de Produção – BrasilProjeções de Produção 2011/12 a 2021/22

Fonte AGE/Mapa e SGE/Embrapa

Fonte AGE/Mapa e SGE/Embrapa

Brasil: Projeções de Exportação 2011/12 a 2021/22

PRODUTO UNIDADE 2011/12 2021/22 VARIAÇÃO %Arroz Mil t 13.208 15.241 15,4 Feijão Mil t 3.630 4.093 12,8Milho Mil t 59.651 70.421 18,1Soja Grão Mil t 71.100 88.913 25,1Soja Farelo Mil t 28.731 34.385 19,7Soja Óleo Mil t 7.426 9.007 21,3Trigo Mil t 5.680 6.937 22,1

Carne Frango Mil t 13.028 20.332 56,1Carne Bovina Mil t 8.947 11.834 32,3Carne Suína Mil t 3.334 4.067 22,0

Café Milhões sc 50 71 41,2 Leite Milhões litros 32.539 39.250 20,6

PRODUTO UNIDADE 2011/12 2021/22 VARIAÇÃO %Algodão pluma Mil t 805 1.157 43,7 Milho Mil t 10.717 14.208 32,6Soja Grão Mil t 34.139 44.919 31,6Soja Farelo Mil t 14.441 16.096 11,5Soja Óleo Mil t 1.556 1.685 8,3Suco de Laranja Mil t 1.903 2.415 26,9Carne Frango Mil t 4.191 5.658 35,0Carne Bovina Mil t 1.344 1.613 20,0Carne Suína Mil t 532 655 23,1Café Milhões sc 33 38 16,1Açúcar Mil t 27.385 39.755 45,2Leite Milhões litros 124 128 2,7Papel Mil t 2.089 2.474 18,4Celulose Mil t 8.751 12.259 40,1

Tendências para o consumo até 2020 – FIESP – ITAL


TENDÊNCIAS PARA O CONSUMO

Gourmet PremiumPOPULAÇÃO SENSORIAL E PRAZER Indulgência Culinária Socialização

Saúde DesempenhoURBANIZAÇÃO SAUDABILIDADE E BEM-ESTAR Ânimo Estética Teores reduzidos Fortificados

Pratos prontosEDUCAÇÃO E CONVENIÊNCIA E PRATICIDADE Fácil preparoINFORMAÇÃO Pequenas porções On-the-go

CertificaçõesESTRUTURA ETÁRIA QUALIDADE E CONFIABILIDADE Rotulagem informativa Credibilidade da marca Origem

“Pegadas de carbono”RENDA SUSTENTABILIDADE E ÉTICA Impacto ambiental Fair trade Causas sociais

Nossos sinceros agradecimentos à equipe Sindileite pelo ...

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