Parte experimental, banana e suas propriedades

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Parte Experimental Alunos: Állif Vinícius Carlos Augusto Silvano dos Santos Thamara Martins Valéria Ventura

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Parte ExperimentalAlunos: Állif Vinícius

Carlos Augusto

Silvano dos Santos

Thamara Martins

Valéria Ventura

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Introdução Trabalho apresentado como requisito parcial de avaliação da

disciplina de Química Analítica Quantitativa do curso de Química do Instituto Federal de Educação, Ciências e Tecnologia de Mato Grosso Campus Cuiabá Bela Vista, sob orientação da Prof° Msc. Eliane Dias de Almeida.

Experimento realizado no dia 01/08/2013 no laboratório de Química Analítica do campus IFMT – Bela vista

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Aula de laboratório Pesou-se uma banana avulsa, primeiramente com casca e

depois sem a casca. Anotou-se os resultados. Preparou-se uma solução de 500ml com agua destilada. Preencheu-se a bureta até o menisco com hidróxido de

Sódio; Colocou-se 25 mL de solução em três erlenmeyers

diferentes. Depois, adicionou-se três gotas do indicador (usamos fenolftaleína);

Começou-se a titulação.

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Gráfico da Titulação

0 0.2 0.4 0.6 0.8 1 1.20

2

4

6

8

10

pH

pH

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Informações adicionais Massa da banana: 104,668g (com casca) Massa da banana: 67,280g (sem casca) pH da banana antes da titulação: 5