Tempo de Preparo: 40minRendimento: 4 porções

Receita enviada por:Cintia Eico Taniguchi

Ingredientes

500 g de mandioca cozida

Sal a gosto

1 gomo de lingüiça calabresa

300 g de salame fatiado

1 xícara (chá) de picles

1 limão fatiado

Óleo para fritar

Modo de preparo:

1. Em uma panela coloque o óleo e deixe aquecer

2. Coloque as mandiocas e deixe até dourar

3. Escorra bem, salpique sal e reserve

4. Em uma panela coloque 2 colheres (sopa) de óleo e

coloque as lingüiças

5. Misture sempre e deixe até dourar

6. Retire e reserve

7. Em uma travessa ou tábua coloque separadamente as

mandiocas fritas, a lingüiça frita, o salame, o picles e o

limão

8. Sirva a seguir

Petiscos de boteco

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