CALCULADORADATA sexta-feira quinta-feira CAF 1 f q minas (60) preto c/ aucar 13-Aug (30) 1 f q minas (60) preto c/ aucar (30). Maa 14-Aug peq(30) cal ALMOO cal LANCHE TARDE cal JANTAR

1

salada de repolho com meio tomate 90 temp (55). Preto (30)

85

salada mista: vagem, pimento, cenoura, cebola, alface roxa

2

peito frango grel e salada 120 mista

180

peito frango grel e salada mista. Preto. preto: 30. salada: chuchu (10), vagem(20) , cenoura ralada (15). Mandioquinha refogada(40). 1 bife vaca (80)

3

sbado

1 f q minas (60) preto c/ aucar 15-Aug (30)

Salada: beterraba (10), cenoura ralada (25) e pimento (15) - fil frango 90 grelhado (90)

140

sexta-feira quinta-feira tera-feira segunda-feira domingo quarta-feira

4

1 f q minas (60) preto c/ aucar 16-Aug (30)

preto: 30. salada: chuchu (10), vagem(20) , cenoura ralada (15). Mandioquinha refogada(40). 1 bife vaca 90 (80)

195 1 f q minas (60)

preto: 30. salada: chuchu (10), vagem(20) , cenoura ralada (15). Mandioquinha refogada(40). 1 bife vaca 60 (80) - 1 nuggets (56)

5

preto s/a (5) - 1 banana naninca 17-Aug (80) preto s/ (5) 2 x uma ma peq 18-Aug (30) 19-Aug preto s/ (5) 20-Aug preto c/ au (30) preto c/ au (30) 2 trident tutti-frutti 21-Aug (10)

salada: alface roxo (6), repolho (4) e cenora ralada (15) -couve refogada (20) 85 preto s/ (5)

50

1 hamburg frang (112) - 1 fatia q minas (60) salada de alface roxo c/ cenoura ralada (20)

6 7 8

1 hamb frango (112) e 40 salada de alface roxa (10) 5 muito caf (30) 1/2 poro salada de 30 batatas (50)

1 mini po de 122 queijo (45) 1 ma peq (30) 30 1 nuggets (56) 1 banana nanina 50 (80)

salada de batata c/ atum 45 (100) - salada de rcula (5) 1 hamb frango (112) salada de batatas (100) - 2 86 mini p de queijo (90) 80 1 prato de sopa=3 conchas

9

1 fatia q minas 40g (97) - preto c/ 40 1 prato de sopa=3 conchas 150 (30) 127 3 mini chicken (140) 1 misto quente (2 f po forma - 140 - 1 fatia mussarela - 80 - 1 fatia 80 presunto - 85)

sbado

10

22-Aug caf c/ (30)

1 f po forma c/ 30 1 prato de sopa=3 conchas 150 margarina 100g macarro (96) - 3 col molho bolonhesa (75) 100g bisteca porco (285) 100 alface (5)

segunda-feira domingo

11

caf c/ (30) - 2 23-Aug torradas (70)

461

2 col arroz (88) - 2 col feijo marrom (106)

12

2 torradas dia (90) 24-Aug - preto s/ (5)

1 bife boi 60g (84) - 60g de beterraba (30) - alface (5) 95 3 col arroz branco (130) 249 1 TRIDENT (5)

2 fatias de po light fibras (104) - 1 fatia mussarela 20g (65) - 1 fatia presunto 5 magro 30g (103)

tera-feira

13

preto s/ (5) - 1 fatia de po light 25-Aug fibras (55)

100g beterraba (48) - 100g pepino (15) - 100 g bife boi 2 mini pes de 60 (140) 203 queijo 40g (50)

2 f po fibas (104) - 1 hamburguer frango (112) - 1 fatia fina de mussarela (70) - 2 bolinhos de arroz mini (50) - 1/2 c maionese light 50 (14)

quarta-feira

14

2 torradas viver (57) - 1 mini p queijo 20g (25) 26-Aug PRETO S/ (5)

2 f pao fibras (104) - 1 bife (60g) (84) - 1/2 maionese light (14)-pepino (5)-20g 87 mussarela (70)

2 mini pes de 277 queijo 40g (50)

2 f po fibas (104) - 1 hamburguer frango (112) - 1 fatia fina de mussarela (70) - 1/2 c maionese light (14)50 2 passatempo ao leite (52)

sexta-feira quinta-feira

15

2 torradas viver 27-Aug (57)-preto (20)

3 CONCHAS sopa mandioquinha (200) - 1/2 banana nanina (40) - 1 77 couve-flor peq frita (20)

260 1 torrada (28)

2 f po 7 gros (78) - 1 hamburguer frango (112) - 1 fatia fina de mussarela (70) 28 - 1/2 c maionese light (14) 2 1/2 concha de sopa mandioquinha (170) - 2 92 nugget (112)

16

28-Aug preto s/ (5)

2 f po 7 gros (78) - 1 5 hamburguer carne (112)

1 danone de 190 ameixa (92)

17

segunda-feira sbado domingo

2 f po fibras (102) - 1 f mussarela (70) - 1 f peito peru (40) - 100 ml leite integral (61) caf c/ (20) - 2 29-Aug torradas viver (56) 349 4 NUGGETS (224) 30-Aug 31-Aug 100g salada abobrinha 30 - 100g bife boi 140 30 salada de rucula 10

2 f po fibras (104) - 1 f p peru (40) - 1 f mussarela (70) 224 maionese (14)

2 f po fibras (104) - 1 f po 7 gros (39) - 1/2 PEDAO DE PIZZA MUSSARELA (150) - 1 1/2 f presunto (130) - 1 1/2 f mussarela (105) - maionese (25) - 1 1/2 hamburguer de frangos 228 (172)

tera-feira

1

1-Sep preto c/

1 fatia q 180 minas(98)

80g abobrinha (23) - 100g vagem (50) - 40g cenoura 98 (20) - 100g bife boi (140)

quarta-feira

2

preto c/ (30)- 30g 2-Sep q minas (73)

40g abobrinha (12) - 60g vagem (30) - 30g cenoura (15) - 90g bife boi (126)-1 103 hamb frango (112)

40g q minas (98) - 1 f po 12 gros 295 (49)

30g cenoura (15) - 30g abobrinha (10) - 30g vagem (15) - 1 hamb carne (118) 1 hamb frango (112) - 30g 150 mussarela (97)

3

quinta-feira tera-feira quarta-feira segunda-feira sbadosexta-feira quinta-feira domingo

3-Sep 2 x preto s/ (10)

50g tomate (13) - 70g repolho roxo (18) - 20g cenoura (10) - 15g ovo (27) - 1 hamb frango (112) 10 - 60 g banana nanica (40)

100ml leite integral (60) - 4 torradas bauducco int 220 (156) - preto s/ (5) 221 3 mini chicken monica (141)

4 5 6 7 8 9 10

4-Sep 2 torradas viver 5-Sep 6-Sep 7-Sep 8-Sep 9-Sep 10-Sep

150g strogonof de frango (196) - 4 col arroz (176) - 8 78 batatas frita palito (64) 436

quinta-feira tera-feira quarta-feira segunda-feira sbadosexta-feira domingo quinta-feira tera-feira quarta-feira segunda-feira sbadosexta-feira domingo quinta-feira tera-feira quarta-feira segunda-feira sbado domingo sexta-feira quinta-feira tera-feira quarta-feira segunda-feira sbado domingo sexta-feira 30-Sep 29-Sep 28-Sep 27-Sep 26-Sep 25-Sep 24-Sep 23-Sep 22-Sep 21-Sep 20-Sep 19-Sep 18-Sep 17-Sep 16-Sep 15-Sep 14-Sep 13-Sep 12-Sep 11-Sep

27 1-Oct

26

25

24

23

28

27

26

25

24

23

22

21

20

19

18

17

16

15

14

13

12

11

8-Oct

7-Oct

6-Oct

5-Oct

4-Oct

3-Oct

2-Oct

quinta-feira tera-feira quarta-feira segunda-feira sbadosexta-feira domingo quinta-feira tera-feira quarta-feira segunda-feira sbadosexta-feira domingo quinta-feira tera-feira quarta-feira segunda-feira sbado domingo sexta-feira quinta-feira tera-feira quarta-feira segunda-feira sbado domingo sexta-feira

30

29

28

31-Oct

30-Oct

29-Oct

28-Oct

27-Oct

26-Oct

25-Oct

24-Oct

23-Oct

22-Oct

21-Oct

20-Oct

19-Oct

18-Oct

17-Oct

16-Oct

15-Oct

14-Oct

13-Oct

12-Oct

11-Oct

10-Oct

5-Nov

4-Nov

3-Nov

2-Nov

1-Nov

9-Oct

quinta-feira tera-feira quarta-feira segunda-feira sbado domingo sexta-feira quinta-feira tera-feira quarta-feira segunda-feira sbado domingo sexta-feira 9-Nov 8-Nov 7-Nov 6-Nov 19-Nov 18-Nov 17-Nov 16-Nov 15-Nov 14-Nov 13-Nov 12-Nov 11-Nov 10-Nov

cal

TOTAL cal

Obs:

100

275 99,5 KG

220

520 1h caminhada - 98 KG

195

425 30 min caminhada

251

596 No caminhei

182

317 no caminhei: choveu

105 302 150

312 97 kg 423 96,5 kg 310

140

457

305

565

194

755

272

621

350

663

352

766 95 KG

274

639

282

569

725

1526 0 0

233

541 95 KG

367

915 94 kg

141

592

514 0 0 0 0 0 0

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

RESTRI.

NO PODE

NO PODE NO PODE

NO PODE NO PODE

Saiba quantas calorias tem cada alimento Alimento Unidade Abacate meia Abacaxi uma fatia Abacaxi em calda uma taa Abbora um pires ch Abobrinha Acelga um prato sobremesa Acerola uma Acar uma colher sopa Acar mascavo uma colher ch Agrio um prato sobremesa gua de coco um copo mdio Aguardente um copo mdio Aipim cozido um pires ch Aipim frito um pires ch Alface um prato sobremesa Alho um dente Almndega uma Ambrosia uma poro Ameixa preta uma Ameixa vermelha uma Amndoa 10 s Amendoim torrado um pires ch Amido de milho uma colher sopaATUM EM LEO RALADO1 LATA uma lata

Atum em gua

NO PODE

NO PODE NO PODE

NO PODE NO PODE

NO PODE NO PODE NO PODE NO PODE NO PODE

NO PODE NO PODE

Aveia em flocos Avel Arroz branco cozido Arroz integ cozido Azeite de dend Azeite de oliva Azeitona Bacalhau Bacon Banana-ma Banana-nanica Banana-prata Banana milanesa Banha Batata cozida Batata frita Bauru Berinjela Beterraba Bife a cavalo Bife milanesa Bife parmegiana Bife frito Bisteca de porco Bolacha gua e sal Bolacha recheada Bolo recheado Bolo simples

uma colher sopa uma duas colheres sopa duas colheres sopa uma colher sopa uma colher sopa 10 uma posta mdia uma colher sopa uma

uma uma mdia uma colher sopa uma mdia 10 palitos uma uma colher sopa um prato sobremesa uma uma uma uma uma uma uma uma fatia uma fatia

NO PODE NO PODE NO PODE

NO PODE

NO PODE

NO PODE NO PODE

NO PODE

NO PODE

NO PODE NO PODE

Bolo de fub Bomba Brigadeiro Brcolis Cao CALDO DE CARNE CALDO DE GALINHA Camaro Canelone Canjica crua Caqui Car Carne boi Carne frango Carne galinha Carne peru magra Carne porco Carne seca Carne de soja Carpaccio Castanha de caju Caviar Cenoura Cerveja Champagne Chantilly Cheeseburger Chicria

uma fatia mdia uma uma um pires ch uma posta mdia 1 tablete 1 tablete quatro unid mdias uma uma colher sopa uma um prato sobremesa

uma poro uma poro uma poro uma poro uma poro uma poro 10 fatias uma poro uma colher sopa

um copo grande uma taa uma colher sopa uma um prato sobremesa

NO PODE NO PODE NO PODE

Chocolate amargo Chocolate em barra Chocolate branco Chuchu Clara de ovoCHICLETE TRIDENTE TUTTI-FRUTI

um tablete um tablete um tablete um prato sobremesa uma 1 um copo mdio um pires ch um copo mdio uma uma um prato sobremesa um pires ch um pires ch uma mdia uma colher sopa uma mdia uma duas uma colher de sopa uma mdia uma mdia uma colher sopa uma um prato um prato sobremesa um copo mdio uma colher sopa

NO PODE

NO PODE

NO PODE NO PODE NO PODE

NO PODE NO PODE NO PODE

NO PODE NO PODE

Coca-Cola Cogumelo Conhaque Corao de galinha Costela de boi Couve-manteiga Couve-flor Couve-de-bruxelas Coxinha de galinha Creme de leite Croquete de carne Damasco fresco Damasco seco Doce de leite Empada de frango Enrolad. de salsicha Ervilha Esfiha Espaguete Espinafre Fanta Far. de mandioca

NO PODE NO PODE

NO PODE

NO PODE NO PODE NO PODE NO PODE

NO PODE NO PODE

NO PODE

NO PODE NO PODE

Far. de milho Far. de trigo FEIJO MARROM Feijo preto Feijoada Fgado de boi Figo fresco Fil de frango Fil mignon Frango assado Frango assado Frango assado Frango frito Frango frito Frango frito Gelatina de frutas Gelia de frutas Gema de ovo Gim Goiaba Goiabada Gro-de-bico Guaran Hambrger carne Hambrger frango Hambrger peixe Hambrger peru Hambrger frango

uma colher sopa uma colher sopa 1 uma concha mdia uma poro um bife uma uma uma uma coxa mdia um peito mdio uma sobrecoxa mdia uma coxa mdia um fil mdio uma sobrecoxa mdia uma taa uma colher sobremesa uma um copo uma uma fatia uma colher sopa um copo mdio uma uma uma uma uma

Hambrger peru texas burguerHAMBURGUER DE CHESTER HAMBURGUER FRANG PERDIG HAMBURGUER VEGETAL PERDIGO HAMBURGUER FRANG rezende

uma 1

UMA 1 1 1um pote um pote um rolinho uma colher de sopa uma poro uma uma poro uma colher sopa um copo grande uma colher sopa uma colher sopa

NO PODE NO PODE

NO PODE

NO PODE NO PODE

Iogurte desnatado Iogurte natural Kani Kama Ketchup Lagosta Laranja Lasanha Leite condensado Leite desnatado Leite em p desn. Leite em p integral Leite integral LEITE INTEGRAL Leite semidesnatado Lentilha Licor Limo Linguado Lingia Lombo de porco Lula Maa

MEIO COPO um copo grande uma concha mdia um clice uma um fil uma uma fatia uma poro uma unid mdia

NO PODE NO PODE

NO PODE

NO PODE NO PODE

NO PODE

NO PODE

Macarro talharin Maionese comum Maionese light maionese light Liza Maisena Mamo formosa Mamo papaya Mandioca cozida Mandioquinha Manga Manjar branco Manteiga Maracuj Margarina comum Margarina light Melancia Mel Melo Merluza Milho verde Milk shake chocol. Milk shake morango. Mini chicken Monica Misto quente Molho bolonhesa Molho de tomate Molho branco Morango

um prato uma colher sopa uma colher sopa 1 colher sopa uma colher sopa uma fatia mdia meia um pires ch um prato sobremesa meia uma fatia uma colher caf uma uma colher caf uma colher caf uma fatia uma colher sopa uma fatia um fil duas colheres sopa um copo grande um copo grande 1 uma uma colher sopa uma colher sopa uma colher sopa 10 s

NO PODE NO PODE

NO PODE

NO PODE

NO PODE

NO PODE NO PODE NO PODE

Mortadela Mostarda Mousse chocolate. Mousse maracuj. Nabo Nescau Nhoque Nozes NUGGETS CROCANTE leo de canola leo de girassol leo de milho leo de soja Ovo inteiro cru Ovo frito Panqueca de carne Palmito Po de centeio Po de forma Nutrella po light fibras kill Po de leite Po de queijo Po francs Po de glten Po integral Po italiano Papos-de-anjo Pastel de carne

uma fatia uma colher sopa uma taa uma colher sopa uma uma colher sopa um prato raso 10 s 1 unidade uma colher sopa uma colher sopa uma colher sopa uma colher sopa uma

uma poro um prato sobremesa uma fatia 1 fatia 1 fatia uma fatia uma uma uma fatia uma fatia uma fatia uma uma pequ

NO PODE NO PODE NO PODE NO PODE NO PODE

NO PODE

NO PODE

NO PODE NO PODE NO PODE NO PODE

Pastel de queijo Pav de chocolate Peixe escabeche Peixe escabeche Peixe milanesa Peixe cozido Peixe ensopado Peixe frito Pepino Pera Peru Peru Pescada Pssego Pssego em calda Picanha Picol de limo Picol de uva Picol de coco Pimento Pinho Pipoca pronta Pistache Pizza quatro queijos Pizza calabreza Pizza escarola Pizza muzzarela Presunto cozido

uma pequ um pedao mdio um fil mdio uma posta mdia um fil mdio uma posta mdia um fil mdio um fil mdio uma mdia uma mdia uma coxa mdia uma fatia mdia um fil uma uma uma fatia uma uma uma uma uma um pacote uma poro uma fatia uma fatia uma fatia uma fatia uma fatia mdia

NO PODE NO PODE NO PODE

NO PODE NO PODE NO PODE

NO PODE NO PODE

Pudim de claras Pudim de leite Pudim de chocolate Queijo catupiri Queijo emental Queijo minas Queijo muzzarela Queijo parmeso Queijo prato Queijo provolone Queijo suo Quibe assado Quibe frito Quindim Rabanete Repolho Requeijo Requeijo light Ricota Rosbife Rcula Rum Salada de frutasSALDA DE BATATA C/ ATUM (3 batatas MD. cozidas (240), 1 lata de atum drenado (160), salsinha, azeite, vinagre e sal) rende: 4 pores (t: 400 cal)

um poro uma taa uma taa uma colher sopa uma fatia mdia

uma fatia uma fatia mdia uma fatia mdia uma fatia mdia uma poro grande uma uma uma

uma colher sopa uma colher sopa uma fatia uma fatia um prato sobremesa um copo uma taa

MINHA RECEITA NO PODE

1 poro cinco fatias

Salame

NO PODE NO PODE NO PODE MINHA RECEITA NO PODE

NO PODE NO PODE NO PODE NO PODE

NO PODE

Salmo fresco Salsicha comum Salsicha de frango Sardinha crua Sardinha em leo Sopa de feijo Sopa de legumes SOPO NUTRITIVO Sorvete de creme Soufl de legumes Suco de laranja Suco de tomate Suco mamo (c/a.) Tangerina Tomate Torrada torrada light viver torrada bauducco lev.sal torrada dia lev salg Torresmo Torta de limo Torta de ma Torta de frango Trigo Truta Usque Uva Uva passa

uma poro uma uma uma uma um prato fundo um prato fundo 1 concha uma bola uma poro grande um copo mdio um copo mdio um copo uma

uma 1 1 1 um pires ch uma fatia mdia uma fatia uma poro uma colher sopa um fil uma dose um cacho peq uma xcara ch

NO PODE

NO PODE NO PODE

Vagem Vatap Vinagre Vinho branco Vinho tinto Vodca Waffles

uma poro uma colher sopa uma taa uma taa um copo uma

ada alimento Peso Cal (g) 324 200 52 100 184 150 40 100 0.29 1 9 30 3 5 100 25 14 4 6 25 41 200 231 100 119 100 352 100 6 35 7 5 60 50 417 200 22 50 27 50 192 30 595 100 69 120 20 (DRENA 160 DO) 150 130

15 3 80 80 10 10 50 100 25 70 1 70 100 20 80 100 120 30 35 140 160 200 130 120 8 15 140 100

49 19 88 85 88 90 110 169 142 80 0.66 62 251 180 68 274 350 6 17 196 580 700 330 355 32 78 540 160

70 50 30 60 100

100 80 25 120 100 1 100 100 100 100 100 100 50 100 20 1 300 100 20 150 30

193 96 100 22 100 32 26 82 92 91 89 70 1.4 107 235 153 285 213 106 56 609 40 0.5 126 70 90 600 6

30 30 30 60 30

200 80 100 20 100 50 80 100 50 30 25 35 30 30 23 27 20 60 200 80 200 20

185 163 170 55 13 5 78 15 249 27 380 13 25 59 221 75 86 19 39 87 256 79 18 150 192 18 108 68

20 20

120 300 130 100 120 120 40 180 65 40 100 65 100 15 20 100 100 30 20 200 100 100 100 100 60

73 75 58 137 456 157 68 128 240 48 217 78 58 145 94 238 36 71 230 57 83 23 64 248 234 74 148 140

56 56 56 56 56 56200 200 20 15 100 100 300 30 250 20 20 1 ml 100 250 120 30 60 100 60 100 100 100

89 118 93 97 43 112 84 152 20 6 84 43 620 101 90 70 90 0.6 61 135 152 103 22 87 190 363 87 64

200 15 15

20 80 130 100 100 130 150 5 100 5 5 100 20 100 100 40 300 300

100 20 20 20 100

192 107 50 28 69 54 88 119 125 91 108 38 90 36 18 31 62 30 200 40 345 336 47 305 36 10 100 39

15 15 150 35 100 20 250 50 30 g 10 10 10 10 50 1 90 70 30

30 60 50 30 30 50 40 50

42 12 300 99 35 43 260 353 56 63 82 90 90 74 1.8 171 18 70 70 52 92 75 135 76 70 138 116 165

50 85 120 200 115 200 120 120 150 100 80 32 100 100 40 100 64 65 65 50 10 100 100 120 120 120 120 25

170 153 219 366 305 196 156 436 22 63 124 49 97 52 67 250 55 67 94 15 22 403 640 370 345 264 289 85

50 150 150 25 25 1 1 25 25 25 25 150 80 120 10 1 25 25 25 40 35 100 150

107 138 173 63 99 2.44 3.24 101 88 84 101 197 180 475 2 0.26 75 45 45 66 7 231 230

25

100 74

100 50 50 100 100 300 300

100 150 200ml 200ml 240 ml 100 1 10

100 85 100 120 20 100 50 150 100

211 165 116 120 298 289 215 50 208 170 128 22 91 50 0.25 31 28 35 45 540 335 252 230 72 89 120 118 298

1 100 10 100 100 100 25

0.5 356 2 87 75 230 73

MEU TWITTER MSN: seta.pansera@hotmail.com http://twitter.com/RSeta MEU BLOG: http://meuprogramaparaemagrecer.blogspot.com/10 SEMANA 11 SEMANA15-Oct 21-Oct 0 0

13-Aug

19-Aug

26-Aug

15-Sep

21-Sep

27-Sep

12 SEMANA27-Oct 0

3 SEMANA

JUN/JUL/2009

1 SEMANA

2 SEMANA

4 SEMANA

5 SEMANA

6 SEMANA

7 SEMANA

8 SEMANA3-Oct 0 0

2-Sep

9-Sep

9 SEMANA9-Oct 0

DIA PESO PERDA SEMANAL PERDA TOTAL

103

INICIAL99 3

96 3

95 1 0 0 0 0

8

COMO CALCULAR SUA NECESSIDADE DIRIA DE CALORIAS. 665 + ( 9,6 x peso em kg.) + (1,7 X altura em cm) (4,7 X idade em anos)= necessidade diria de calorias. OBS: Pessoas sedentrias: acrescente 30% no resultado. Pratica atividade fsica moderada: acrescente 50% Pratica atividade fsica intensa: acrescente 100%

OBS: O clculo somente para se ter uma noo da quantidade de calorias a serem ingeridas diariamente para que o organismo func

1347.7 NECESSARIO 1700 CAL/DIA

13 SEMANA0 2-Nov

14 SEMANA0 8-Nov

hotmail.com

15 SEMANA0 14-Nov

16 SEMANA20-Nov

e para que o organismo funcione bem e com sade

SOPO NUTRITIVO 220 G BATATAS (2) 240 G CENOURA (3) 350 G CHUCHU (1) 350 G ABOBRINHA (1) 100 G VAGEM (10) 150 G MANDIOQUINHA (1) 50 G COUVE (4 FOLHAS) 2 CALDOS DE CARNE ALHO CEBOLA AZEITE RENDE: 22 CONCHAS 1 PRATO SOPA CREME MANDIOQUINHA 400 G MANDIOQUINHA CEBOLA ALHO AZEITE 1 CALDO DE GALINHA RENDE: 9 CONCHAS 1 PRATO

CALORIAS 187 100 320 100 50 188 13 64 14 10 60 1106 50.27 POR CONCHA 150 CAL

500 10 14 60 26 610 68 POR CONCHA 200 CAL

STROGONOFF DE FRANGO PEITO 500G CR LEITE 80G CATSHUP 30G MOSTARDA 30G MOLHO TOM 100G TOTAL RENDE: 600G 4 PORES DE 150G

CALCULO 470 PEITO DE FR 200 CREME DE LEITE 35 CATSHUP 13 MOSTARDA 66 MOLHO TOMATE 784 BATATA FRITA

15G=1 1/2 C SP 12G=1 C SP 12G=1 C SP 20G=1 C SP

1 1 1 1 1 1

196 CAL

0.94 2.5 1.16 0.42 0.66 8

RECEITAS

TABELA PARA CONTAGEM 20 g de carboidratos por dia

3 xcaras de verduras de salada CALCULADORA (frouxamente arrumadas, no compactas)

OU

Alface, Alface romana, Escarola, Rcula, Endvia, Radicchio, Chicria, Azedinha, Mache, Bok Choy, Cebolinha, Salsa, Pepino, Rabanete, Funcho, Pimentas, Ervas para salada, endro tomilho, manjerico, coentro, alecrim, organo, jicama, Posse Pied, Brotos de alfafa, Cogumelos, Erva-moura, AzeitonasLEOS QUEIJOS

Bacon tostado esfarelado, Queijo picado, Gema de ovo cozida picada, Creme azedo, Cogumelos fritos em pedacinhos

gua mineral, Seltzer com sabor/aroma, (fundamental: "Sem calorias"), Caf ou ch descafeinado Diet Soda, Ch gelado com adoante, Os produtos de sodalaranja naturais e artificiais contm um pouco de carboidrato e podem ser uma de suas opes para uns poucos gramas, gua de fonte, Club soda, Ch de ervas, (mas no cevada, tmara, figo, acar), Crystal Light ou outro tipo de p sem, carboidrato PROIBIDOS 1. Note que a dieta de 14 dias no contm frutas, po, cereais, verduras ricas em amido, e outros produtos lcteos que no queijo, creme de leite, ou manteiga.A cafena no permitida.

CARDPIO

0 CHO SALSICHA SALAME ACEM ALCATRA COSTELA COZIDA CARNE PORCO ASSADA CARNE SECA

TABELA 2

2 xcaras de salada comum, mais 2/3 de xcara de verduras cozidas na categoria abaixo de 10% de carboidratos.

Aspargo, Ruibarbo, Brotos de feijo, Feijoverde, Cebolinha verde, Castanha-d'gua, Repolho, Folhas de beterraba, Couve- flor, Acelga, Berinjela, Couve, Couve-rbano, Tomate, Cebola, Alho-por, Espinafre, Abbora, Abobrinha, Quiabo, Abboramoranga, Nabo, Abacate, Broto de bambu, Vagem de ervilha de neve, Chucrute, Couve, Folhas de dente-de-leo, Christophene, Brcolis, Abbora-espaguete, Raiz de aipoMAIONESE MANTEIGA

Galantina, Baken-ets com queijo, queijo tipo parmes, Coxinhas de galinha, Ovos la diable, Almndegas, Pat, Sardinha, Salsichas tipo coquetel, Camaro

2. Evite produtos dietticos, a menos que contenham especificamente no rtulo a garantia "Isento de Carboidratos". A maioria dos alimentos dietticos destina-se a dietas com restrio gordura, e no a carboidrato.Bebidas base de gros (isto , imitao, substituto do caf), no permitidas

As Regras da Dieta de Induo

1. A dieta no deve contar mais de 20 g de carboidratos por dia. No caso da maioria das pessoas, a induo da cetose/ liplise pode ser conseguida com esse consumo, que permite, aproximadamente, 3 xcaras de verduras de salada (frouxamente arrumadas, no compactas) ou 2 xcaras de salada comum, mais 2/3 de xcara de verduras cozidas na categoria abaixo de 10% de carboidratos.

5. Utilizando uma tabela de contagem de gramas de carboidratos, podemos descobrir outras combinaes que totalizam menos de 20 g dos mesmos. Podemos usar alimentos como nozes, sementes, azeitonas, abacate, queijos creme de leite e leite azedo, limo e suco de lima e alimentos de dieta com baixo teor de carboidratos. Mas no suponha que esses alimentos tm baixo teor, a menos que conhea com absoluta certeza o contedo de carboidrat na poro que est comendo. Na tabela Contagem em Grama de Carboidratos darei o contedo de carboidratos, e gramas, dos alimentos que voc poder incluir na dieta de induo de 14 dias, bem como nos nveis, mais liberais da dieta que estar observando quando seguindo seu piano de regime por toda a vida. ALIMENTOS PERMITIDOS CARNES PEIXES AVES CRUSTCEOS OVOS Bife Atum Frango Ostras Porco Salmo Peru Mexilho Carneiro Linguado Pato Camaro Bacon Truta Ganso Mariscos

Excees: 1) Outros tipos de carne no almoo. 2) Produtos que no so exclusivamente carne, peixe ou aves, tais como os chamados peixes de imitao (sabor d Alimentos Geralmente Usados na Dieta de Induo: QUEIJOS: Permitidos todos os queijos curados e frescos, de leite de vaca e cabra. Todos, porm, contm algum carboidrato as quantidades so determinadas por esse fato. (Ver Contagem de Gramas de Carboidratos.)

Nada de queijo de dieta, queijos pastosos ou queijos feitos de soro de leite. Os que j tiveram infeco comprova provocada por leveduras, alergia a produtos lcteos ou intolerncia a queijos devem evit-los. Tampouco so permitidos produtos que imitam queijo. VERDURAS PARA SALADAS:

Alface, Alface romana, Escarola, Rcula, Endvia, Radicchio, Chicria, Azedinha, Mache, Bok Choy, Cebolinha Salsa, Pepino, Rabanete, Funcho, Pimentas, Ervas para salada, endro tomilho, manjerico, coentro, alecrim, organo, jicama, Posse Pied, Brotos de alfafa, Cogumelos, Erva-moura, Azeitonas VERDURAS COM 10% OU MENOS DE CARBOIDRATOS: Todas as verduras para salada listadas antes, mais:

Aspargo, Ruibarbo, Brotos de feijo, Feijo-verde, Cebolinha verde, Castanha-d'gua, Repolho, Folhas de beterraba, Couve- flor, Acelga, Berinjela, Couve, Couve-rbano, Tomate, Cebola, Alho-por, Espinafre, Abbora Abobrinha, Quiabo, Abbora-moranga, Nabo, Abacate, Broto de bambu, Vagem de ervilha de neve, Chucrute, Couve, Folhas de dente-de-leo, Christophene, Brcolis, Abbora-espaguete, Raiz de aipo GUARNIES DE SALADA: Bacon tostado esfarelado, Queijo picado, Gema de ovo cozida picada, Creme azedo, Cogumelos fritos em pedacinhos

ESPECIARIAS: Todas, a gosto, mas certifique-se de que nelas no h acar. TIRA-GOSTOS E ANTEPASTO:

Galantina, Baken-ets com queijo, queijo tipo parmes, Coxinhas de galinha, Ovos la diable, Almndegas, Pat, Sardinha, Salsichas tipo coquetel, Camaro BEBIDAS: gua

gua mineral, Seltzer com sabor/aroma, (fundamental: "Sem calorias"), Caf ou ch descafeinado A cafena no permitida, Diet Soda, Ch gelado com adoante, Os produtos de soda-laranja naturais e artificiais contm um pou de carboidrato e podem ser uma de suas opes para uns poucos gramas, gua de fonte, Club soda, Ch de ervas (mas no cevada, tmara, figo, acar), Bebidas base de gros (isto , imitao, substituto do caf), no permitidas, Crystal Light ou outro tipo de p sem, carboidrato para bebidas com sabor de frutas, Creme de leite (grosso ou ralo); mencionar a quantidade de carboidratos GORDURAS E LEOS:

Numerosos tipos de gordura, especialmente certos leos, so essenciais boa nutrio. Inclua uma fonte de AGL (cido gama-linolnico), e os leos que contm mega-3 (EPA, leo de salmo, leo de

linhaa) so valiosos. So permitidos todos os leos vegetais. Os melhores so os de canola, nozes, soja, gergelim girassol, aafro, especialmente se tm o rtulo "prensado a frio". A manteiga permitida; a margarina, no. A maionese permitida, a menos que voc tenha alergia a leveduras. A gordura contida na carne ou nas aves permitida. Para tempero de salada, use o leo desejado e vinagre, suco de limo e especiarias. Queijo ralado, ovos picados, bacon e torresmo de porco podem ser acrescentados. NOTA ESPECIAL SOBRE CARNE DE RGOS:

Fgado e timo de vitela e cordeiro apresentam uma contagem moderada de carboidratos. Podem ser comidos com moderao. ERROS COMUNS A EVITAR:

1. Note que a dieta de 14 dias no contm frutas, po, cereais, verduras ricas em amido, e outros produtos lcteos que no queijo, creme de leite, ou manteiga.

2. Evite produtos dietticos, a menos que contenham especificamente no rtulo a garantia "Isento de Carboidratos". A maioria dos alimentos dietticos destina-se a dietas com restrio gordura, e no a carboidrato 3. O aviso "No Contm Acar" insuficiente. O produto precisa informar qual o contedo de carboidrato, e por essa informao que voc deve se orientar . 4. Numerosos produtos em que voc no pensa normalmente como alimentos, como goma de mascar, xarope e comprimidos para tosse, esto cheios de acar ou outros adoantes calricos e devem ser evitados. Como Organizar a Dieta Vista da lista Acima Uma vez que voc saiba o que pode comer, o plano das refeies deve lhe saltar aos olhos.

Imediatamente, voc percebe que, no caf da manh, uma omelete de presunto, queijo e cogumelos, ou bacon com ovos mexidos, ou ainda uma mistura de peixe defumado com queijo cremoso, seria uma maneira de comear o di na nota certa. No almoo, a tpica salada do chef, com presunto, frango, queijo e ovos cozidos numa cama de folhas verdes, coberta com tempero cremoso de alho, ser tima, como acontecer tambm com um cheeseburger de presunto, sem o po. Ou, quem sabe, meio frango grelhado com salada, ou uma colherada de salada de frango.

O jantar deve conter seus pratos prediletos ricos em protenas - costeleta de carneiro, salmo poch, frango assad fil mignon, caudas de lagosta na manteiga, grelhados de frutos do mar ou o que lhe der na telha, mais uma salad Voc pode ter iniciado com um tira-gosto, como coquetel de camaro com mostarda e molho de maionese (molho vermelho contm carboidrato), pat ou mexilho ao vapor. Quanto sobremesa, queijos variados com gelatina diettica com creme de leite grosso batido.

Lembre-se, o objetivo desses 14 dias melhorar sua sade, e no lhe dar o primeiro lugar em um concurso de seleo de pratos de gourmet. Claro, mais provvel que voc encontre pratos de gourmet nesta dieta do que nas dietas baixas em gordura que andam circulando por a. Mas, por ora, quero apenas que voc compreenda a idia d que uma dieta de gourmet ser a que seguir logo que dominar todas as possibilidades oferecidas por uma dieta q permite manteiga e molhos cremosos. E isso uma perspectiva muito agradvel de alimentao futura. Aqui e agora, sua ateno deve concentrar-se

inteiramente em decidir se est no controle do que come e se est se sentindo em boa forma. Agora que conhece a regras da dieta, talvez sejam teis algumas dicas. Afinal de contas uma coisa conhecer as regras de xadrez ou gamo, mas preciso um pouco de instruo para se tomar um mestre.1. Descubra um produto de multivitaminas de amplo espectro, um exemplo do qual poder encontrar no Captulo 22, "Vitaminas", onde explico minha Frmula de Dieta Bsica n 3. Uma frmula desse tipo deve conter muito mais do que os fatores do complexo B e de vitamina C preconizados pela RDA e incluir pelo menos 40 diferentes tipos de nutrientes. No espere tomar menos de quatro comprimidos dirios. Em condies ideais, deve ser includo o picolinato de cromo na dosagem de 200-600 mcg.

1. 2. Se sente nsia de comer acar, voc precisa incluir L-Glutamina 500-1.000 antes de cada refeio. 2. Se est preocupado desde o incio com um nvel alto de colesterol, deve ter o cuidado de incluir duas cpsulas de leo de borragem, 2 colheres de sopa de grnulos de lecitina ao dia e 1 de pantetina de 300 mg antes de cada refeio. Claro, voc comea comendo - uma coisa que voc sempre fez com um pouco de culpa. Mas no hesite enquanto abre caminho pela costela de boi ou o pato assado. Voc experimentada em dieta e pode ter que abafar um arrepio involuntrio quando comear a comer alimentos de alto teor de calorias, que sempre pensou que a engordariam. Nessas duas semanas, quero que perca total e inteiramente o medo de gordura. A gordura tem capacidade muito maior de induzir cetose do que a protena. Afinal de contas 58% das protenas se tornaro aminocidos glicognicos, isto , sero convertidos em glicose, mas apenas 10% da gordura se tornaro sua parte de glicerol, que analogamente conversvel. A facilidade em entrar em cetose/liplise profunda baseia-se na razo entre gordura e carboidrato. Quanto mais alto esse nmero, maior a cetose. Voc deve, portanto, esforar-se para ingerir o volume mximo de gordura durante esse perodo inicial e, ao fazer isso, vai quase com certeza experimentar os aspectos mais profundos, mais claros e mais supressores do apetite da dieta. Como pessoa obesa, muito provvel que voc seja resistente cetose, uma vez que esta implica dizer adeus gordura corporal, e justamente isso o que seu corpo relutou este tempo todo em fazer. Na dieta de prova de quatorze dias no vamos correr riscos. Vamos fazer com que aquela FTL se torne prpura. Abastea o refrigerador e o guarda-comida com os alimentos que vai comer. V ao supermercado e verifique o teor de protenas das coisas de que gosta. Modifique seu quadro mental - para voc, esses alimentos no existem. Se, nos primeiros dias, voc se sentir um pouco deprimido vendo os outros se empanturrarem das comidas de que gosta e que no pode tocar, console-se a seu jeito. Sirva-se de uma poro dupla do que permitido. Lembre-se, a perda de peso agora seu destino, esses momentos de tentao so apenas aflies passageiras. No esquea de dizer aos membros da famlia que espera deles uma forte demonstrao de apoio. Certamente no vai querer que eles tentem voc com comidas proibidas e dizendo coisas cruis e imprprias como: "No se preocupe, esse pedacinho de bolo no vai prejudicar." Vai! Reciprocamente, h pessoas que sentem cansao na primeira semana da dieta. Quase sempre isso signifIca que a dieta est sendo feita rpida demais para seu metabolismo particular - que esto perdendo gua e minerais rpido demais e que o corpo no est se ajustando rapidamente a essas rpidas mudanas. Geralmente, aconselho pacientes que tm esses problemas a recuar e maneirar um pouco. Sugiro que acrescentem uma segunda salada ou poro de verduras refeio da noite. Embora o corpo quase com certeza se ajuste durante a segunda semana, no h qualquer boa razo para sentir-se arrasado ou doente durante cinco ou seis dias. Grau de Resistncia Metablica de Mulheres Peso Perdido nos Primeiros 14 Dias, Quando a Resistncia Metablica : Quilos a Perder Alta Mdia Baixa Menos de 10 kg 1 2 3 10-25 kg 1,5 3 4,5 Mais de 25 kg 2 4 6 Lembre-se, alguns alimentos muito comuns contm volumes de carboidratos nada insignificantes.

Um grapefruit tem por volta de 20 g e uma ma, apenas um pouco menos. Compare isso com o fato de que aproximadamente 40% das mulheres metabolicamente obesas no podem perder peso, a menos que comam menos de 30 g de carboidratos por dia!

(sabor de peixe).

SOPAS LENTILHA ingredientes 1 pacote (500 g) de lentilha 4 talos de alho-por cortados em rodela 3 cenouras grandes cortadas em rodela 2 litros de caldo de legumes 1 col. (sobremesa) de azeite extravirgem modo de fazer Rende: 6 pores Calorias por poro: 349 LEGUMES ingredientes 1 xc. (ch) de vagem picada 1 xc. (ch) de cenoura picada 1 xc. (ch) de chuchu 1 xc. (ch) de inhame picado 1 litro de caldo de galinha (caseiro ou de pacote, 0% gordura) Salsa picada vontade 1 col. (sopa) de shoyu modo de fazer Rende: 4 pores Calorias por poro: 48 AGRIO ingredientes 1 kg de batata-baroa (ou mandioquinha) 1 litro de caldo de galinha (caseiro ou de pacote, 0% gordura) 2 maos de agrio 1 col. (sopa) de shoyu modo de fazer Rende: 4 pores Calorias por poro: 219

Deixe a lentilha de molho por 30 minutos. Doure a cenoura e o alho-por no azeite. Acrescente o caldo e a lentilha e leve para ferver

Cozinhe os legumes no caldo at ficarem macios. Espere esfriar um pouco. Quando a sopa estiver morna, bata no liquidificador. Aque

Cozinhe as batatas no caldo at ficarem macias. Em seguida, desligue o fogo, acrescente o agrio lavado e abafe a panela por 5 minut

SucosMORANGO & AMORA ingredientes 1 xic. (ch) de morango 1 xic. (ch) de amora (ou framboesa) papaia (sem semente e nem casca)

copo (100 ml) de suco de laranja copo (100 ml) de suco de uva light modo de fazer Bata os ingredientes no liquidificador com gelo e sirva. Rende: 2 copos Calorias por copo: 113 MELO & BANANA ingredientes 2 xic. (ch) de melo picado 1 banana nanica 2 rodelas de abacaxi copo (100 ml) de gua modo de fazer Bata os ingredientes no liquidificador com gelo e sirva. Rende: 2 copos Calorias por copo: 155 ABACAXI & MELANCIA ingredientes 2 xic. (ch) de melancia picada (sem sementes) 2 rodelas de abacaxi 12 folhas de hortel modo de fazer Bata os ingredientes no liquidificador com gelo e sirva. Rende: 2 copos Calorias por copo: 110

RECEITAS DE DANI SUZUKI

Trocar o jantar por sopa foi uma soluo fantstica para a atriz, que no gosta de verduras e s consegue inclu-las no cardpio se for

SopasBATATA-INGLESA ingredientes 4 talos de alho-por cortados em rodela 1 col. (sobremesa) de azeite de oliva 1 litro de caldo de legumes kg de batata-inglesa 1 copo (300 ml) de leite desnatado lata de creme de leite light Sal a gosto modo de fazer Rende: 4 pores

Numa panela, refogue o alho-por com o azeite. Junte o caldo e a batata e cozinhe at ficar macio. Espere esfriar um pouco e bata n

Calorias por poro: 234 INHAME ingredientes Cebola, alho e sal a gosto 1 col. (sobremesa) de azeite de oliva 1 litro de caldo de galinha kg de inhame cortado em pedaos 1 copo de 300 ml de leite desnatado Salsa picada modo de fazer Rende: 4 pores Calorias por poro: 170 LEGUMES ingredientes peito de frango 1 col. (sobremesa) de azeite de oliva Cebola, alho e sal a gosto 1 chuchu cortado em pedaos 2 xc. (ch) de abbora em cubos 3 inhames (ou batata doce) 1 mao de espinafre ou couve 1 litro de caldo de galinha modo de fazer Rende: 4 pores Calorias por poro: 174

Numa panela, refogue a cebola e o alho com o azeite. Junte o caldo, o inhame e o sal e cozinhe at ficar macio. Espere esfriar um po

Numa panela, refogue o frango com o azeite, a cebola e o alho at dourar. Junte os outros ingredientes e cozinhe at os legumes fica

SucosMA & LIMO ingredientes 2 mas sem a casca e cortadas em pedaos Suco de 1 limo 2 rodelas de abacaxi modo de fazer Coloque os ingredientes no liquidificador e bata bem. Adicione gelo a gosto e sirva. Rende: 2 copos Calorias por copo: 60 MANGA & LARANJA ingredientes 1 manga cortada em pedaos 1 copo (200 ml) de suco de laranja

12 folhas de hortel modo de fazer Coloque os ingredientes no liquidificador e bata bem. Adicione gelo a gosto e sirva. Rende: 2 copos Calorias por copo: 92

caldo e a lentilha e leve para ferver por cerca de 30 minutos. Sirva em seguida.

morna, bata no liquidificador. Aquea rapidamente e junte o shoyu e a salsa. Sirva em seguida

lavado e abafe a panela por 5 minutos. Espere esfriar um pouco. Quando estiver morna, bata no liquidificador. Aquea rapidamente e sirva em seg

onsegue inclu-las no cardpio se forem bem batidinhas. Mais vantagens? Comer pouco noite ajuda a emagrecer. Suzete Toms do Amaral, que pilo

io. Espere esfriar um pouco e bata no liquidificador com o leite. Leve novamente ao fogo para aquecer. Junte o creme de leite e desligue em seguid

at ficar macio. Espere esfriar um pouco e bata no liquidificador com o leite. Leve novamente ao fogo at ficar cremosa. Sirva com a salsa.

ientes e cozinhe at os legumes ficarem macios. Espere esfriar um pouco, separe o frango, desfie e reserve. Bata o caldo com os legumes no liquidi

Aquea rapidamente e sirva em seguida.

er. Suzete Toms do Amaral, que pilota o fogo na casa de Dani, a autora das delcias que voc vai conhecer agora

o creme de leite e desligue em seguida.

cremosa. Sirva com a salsa.

ta o caldo com os legumes no liquidificador. Misture tudo e sirva.

CALCULADORA KGDATA sbado sexta-feira quinta-feira quarta-feira tera-feira segunda-feira domingo sbado sexta-feira quinta-feira quarta-feira tera-feira segunda-feira CAF

TABELA PARA CONTAGEMALMOO LANCHE TARDE

1

5 almondegas (17,65) - 2 f mussarela (0,66) ch mate - 1 f mussarela abobrinha refogada (3,20) 31-Aug (0,33) - 2 f presunto (0) salada de couve (1)

2

1-Sep

3

2-Sep

4

3-Sep

5

4-Sep

6

5-Sep

7

6-Sep

8

7-Sep

9

8-Sep

10

9-Sep

11

10-Sep

12

11-Sep

13

12-Sep

14

domingo

13-Sep

TABELA 2JANTAR Obs:

at o almoo: 22,84 g cho