PREFEITURA DO CAMPUS USP DE

BAURU

DICAS, IDEIAS E ATITUDES MARÇO2013

PARA UMA VIDA MELHOR

SUSTENTABILIDADE,

REAPROVEITAMENTO E

RECICLAGEM

ASSESSORIA DE COMUNICAÇÃO

Marianne Ramalho

Jornalista responsável - MTB 15.744

Margarete Tavano

Organização, digitalização e montagem

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ÍNDICE

DICAS IDEIAS E ATITUDES

Para Uma Vida Melhor .................. 02

Sustentabilidade, Reaproveitamento E Reciclagem

..................

48

(TEXTOS, IMAGENS E FOTOS, FORAM EXTRAÍDOS DE SITES DA INTERNET, COM O

INTUITO DE DIVULGAÇÃO E CONTRIBUIÇÃO AO MEIO AMBIENTE)

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DICAS, IDEIAS E ATITUDES

PARA UMA VIDA MELHOR

Assessoria de Comunicação

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DATA

04/03/2013

FONTE

94 FM

ANO

2013

SEÇÃO

MULHER

LOCAL

BAURU - SP

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

Mulher

Qual o tempo certo para manter os alimentos

congelados?

segunda-feira, 04 de março de 2013, às 10:05

Fonte: POP

A correria do dia a dia nem sempre permite ter tempo de pilotar o fogão para preparar uma refeição fresca.

Congelar é uma forma prática e rápida de conservar os alimentos que, se ficassem apenas na refrigeração da

geladeira, teriam uma durabilidade muito curta.

Mas para garantir que o alimento congelado mantenha suas propriedades e não se deteriore é preciso observar

alguns cuidados. Qualquer alimento que tenha sido congelado, jamais deve voltar para o freezer. Depois de

descongelar, seu consumo deve ser imediato.

É importante controlar o tempo que o produto congelado mantém suas propriedades para evitar intoxicações.

Conheça qual o tempo máximo de armazenamento de alguns alimentos dentro do freezer:

1 mês Fatias de carne e aves em pedaços, pratos com frios, pizzas, peixes e frutos do mar. 2 meses Peças de carne e aves já assadas, ensopados e guisados com carne de porco, pratos com carne moída, presuntos. 3 meses Salgadinhos, ensopados e guisados sem carne de porco, pratos prontos em geral, pratos à base de vegetais, pães e massas, bolos simples, pudins cremosos, canjicas e arroz doce, mousses e charlotes 4 meses Carne moída, sopas, docinhos de festa. 6 meses Molho de tomate e caldos, costela de porco e carneiro.

Disponível em: http://94fm.com.br/noticias/mulher/qual-o-tempo-certo-para-manter-os-

alimentos-congelados-/. Acesso em: 07 mar. 2013.

Assessoria de Comunicação

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DATA

06/03/2013

FONTE

MINHA VIDA

ANO

2013

SEÇÃO

FITNESS

LOCAL

SÃO PAULO - SP

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

Conheça sete vantagens da academia feminina Academia só para mulheres promete trazer bons resultados de forma mais confortável

POR LETÍCIA GONÇALVES - PUBLICADO EM 06/03/2013

Evitar as academias por não se sentir à vontade durante os treinos não é mais desculpa para mulheres que querem garantir a boa forma. A academia feminina tem o objetivo de trazer todos os benefícios que uma academia tradicional proporciona com o diferencial de deixar a mulher mais confortável por estar em um ambiente longe de preocupação com a aparência. Além disso, oemagrecimento e a tonificação dos músculos podem ser mais rápidos com treinos específicos para

o público feminino. Para saber todas as vantagens, confira o que especialistas dessas academias explicam.

Exercício que cabe na rotina

Nas academias femininas, os treinos são fáceis de serem encaixados na rotina. Na Curves e na

Contours, redes de academia exclusivamente para mulheres, os treinos duram 30 minutos por dia

e podem queimar até 500 calorias por vez. Pode parecer pouco tempo, mas as profissionais

garantem que dá tempo de trabalhar resistência aeróbia, resistência muscular, coordenação

motora, equilíbrio e muitas outras capacidades físicas.

Assessoria de Comunicação

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Treino à vontade

Em academias tradicionais, a preocupação com a aparência durante o treino é maior por ser em

um ambiente tanto com homens quanto mulheres. "Muitas não se sentem bem nesse local onde a

aparência está em primeiro lugar", explica a fisiologista do exercício Luciana Mankel, da Curves.

"Na academia feminina, é possível realizar os exercícios de forma mais tranquila, sem se

preocupar com cabelo, roupa, maquiagem etc."

Treino específico para a mulher

O treinamento é personalizado de acordo com as necessidades físicas da mulher. "Levamos em

consideração até o ciclo menstrual das praticantes", afirma a gerente de operações da Contours

Simony Pestana. Dependendo do método da academia, os treinos também podem mudar toda

semana, quebrando a monotonia das academias tradicionais.

Equipamentos diferentes

Há academias femininas que possuem equipamentos desenvolvidos exclusivamente para a

anatomia da mulher, fazendo com que o trabalho muscular seja mais eficaz. "Eles são de

resistência hidráulica em vez de pesos e cada equipamento pode trabalhar dois grupos musculares

ao mesmo tempo", explica a fisiologista Luciana. "Com isso, o exercício tem a mesma intensidade

do que o feito em um aparelho tradicional, com a vantagem de ser mais seguro e mais rápido."

Sem espelho

Como aparência não deve ser motivo de preocupação durante os treinos, as academias femininas

costumam não ter espelho. Desse modo, nenhuma mulher consegue ficar analisando se está com

celulite, se precisa retocar a tintura do cabelo ou qualquer outra observação que tire a sua

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concentração do exercício. "Nossas educadoras são os espelhos de nossas alunas", diz Simony,

da Contours. São as profissionais da academia feminina que ficam responsáveis pela correção da

postura e execução, acompanhando as mulheres durante todo o tempo. "Queremos também que

as alunas conversem e tenham interação com as outras sem prender a atenção no espelho", afirma

Luciana, da Curves.

Professoras mulheres

Diferentemente de uma academia tradicional, toda a equipe da academia para mulheres é

feminina. "As alunas se sentem mais à vontade para interagir com as professoras mulheres e elas

se entendem melhor", explica a fisiologista Luciana. Todas as profissionais também são

especialistas quando o assunto é alcançar resultados mais rápidos no corpo feminino. Com isso,

prometem ajudar no emagrecimento e na tonificação dos músculos de forma mais eficiente que

uma academia tradicional.

Aulas femininas

Muitas academias tradicionais oferecem aulas de ginástica e dança, mas a maioria não é voltada

só para mulheres e a sala dessas aulas costuma ficar em locais de visibilidade por outras pessoas,

gerando preocupação com a aparência. Nas academias femininas, as aulas são pensadas de

acordo com o gosto das mulheres e longe de qualquer campo de visão masculino. Dança do

ventre, pole dance,alongamento, dança sensual e outras aulas de dança são alguns exemplos.

Disponível em: http://www.minhavida.com.br/fitness/galerias/16133-conheca-sete-vantagens-

da-academia-

feminina?utm_source=news_mv&utm_medium=ciclos&utm_campaign=Sedentarismo. Acesso

em: 12 mar. 2013.

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DATA

07/03/2013

FONTE

AURI-VERDE

ANO

2013

SEÇÃO

ÚLTIMAS NOTÍCIAS

LOCAL

BAURU - SP

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

Nova técnica preserva visão no câncer de olho

Quinta, 07 de Março de 2013

O Hospital São Paulo, ligado à Unifesp (Universidade Federal de São Paulo), está realizando um tratamento inédito para um tipo de câncer intraocular que não responde à quimioterapia, o melanoma de coroide. Chamado de endorressecção, o método possibilita a retirada do tumor e promete preservar o olho e a visão. No Brasil, a maioria desses casos é tratada retirando o tumor junto com o globo ocular (enucleação). No lugar, coloca-se uma prótese esférica (para dar volume) e outra estética que imita o olho. Alguns hospitais, como A.C. Camargo e o Albert Einstein, oferecem a opção da braquiterapia com placas de rutênio ou de iodo (sementes radioativas). O método usa radiação para matar o tumor. O problema é o preço da cirurgia: pode chegar a R$ 40 mil, dependendo do hospital, do material e da quantidade de radiação. As complicações pós-cirúrgicas também são altas. Em média, 30% dos pacientes podem perder a visão em até dois anos. Segundo o oftalmologista Rubens Belfort Neto, responsável pelo ambulatório de oncologia oftálmica do Hospital São Paulo, isso ocorre por vazamento de radiação. "Por mais que seja localizada no tumor, a radiação pode escapar e atingir o nervo ou a mácula", diz o médico. Para a médica Martha Chojniak, diretora de oftalmologia oncológica do Hospital A.C. Camargo, as chances de a pessoa ficar cega pela radiação dependem do tamanho e da localização do câncer. "Quando ele está longe das áreas nobres do olho, o risco de complicações cirúrgicas e pós-cirúrgicas é bem menor." A escolha do tratamento, explica ela, tem que levar em conta a seguinte ordem de prioridades: a preservação da vida, do olho e da visão do paciente. "Se o tumor é muito grande, a enucleação ainda é a melhor opção."

Assessoria de Comunicação

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CIRURGIA A nova cirurgia usa a técnica chamada de vitrectomia, que remove o vítreo (fluído gelatinoso que preenche o interior do globo ocular). Por meio de pinças especiais, a retina é descolada para que seja possível acessar o tumor, que é cortado e sugado, ao mesmo tempo, por um aparelho chamado vitriófago. A cirurgia demora de duas a quatro horas. Segundo Belfort Neto, os primeiros resultados foram promissores: todos os 11 pacientes operados no último ano tiveram os olhos e a visão preservados e nenhum sinal de recidiva do tumor. Mas é preciso mais tempo e um maior número de pessoas operadas para que a nova técnica se mostre realmente eficaz e segura, diz ele. "Estamos muito otimistas e confiantes de que os bons resultados vão se manter", diz Belfort Neto, que prepara os primeiros artigos sobre a cirurgia para publicação. Chojniak também considera o trabalho promissor. "É um tratamento mais acessível [em relação à braquiterapia] para a preservação do olho. É muito difícil para o paciente aceitar a remoção." A longo prazo, o tratamento do melanoma de coroide enfrenta um outro desafio. Hoje, metade dos operados desenvolve metástases em até 15 anos após a cirurgia (tanto na retirada do olho quanto na braquiterapia). A hipótese é que as células tumorais migrem pela corrente sanguínea até o fígado (ou o pulmão) e lá encontrem ambiente propício para a proliferação. "Acreditamos que isso esteja mais ligado à biologia do tumor do que à técnica utilizada", diz Chojniak.

Fonte Folha

Disponível em: http://www.auriverde.am.br/site/noticias/ler/nova-tecnica-preserva-visao-no-

cancer-de-olho. Acesso em: 07 mar. 2013.

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DATA

07/03/2013

FONTE

MINHA VIDA

ANO

2013

SEÇÃO

ALIMENTAÇÃO

LOCAL

SÃO PAULO – SP

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

Carne processada é responsável por uma em cada 30 mortes

Estudo afirma que bacon e presunto elevam risco de doenças cardíacas

POR MINHA VIDA - PUBLICADO EM 07/03/2013

Feita com a combinação de restos de animais e com alto teor de gorduras, as carnes processadas são

conhecidas por não trazer qualquer benefício à saúde. Agora, uma pesquisa da British Heart

Foundation feita em dez países da Europa descobriu que o consumo excessivo desses alimentos é

responsável por uma em cada 30 mortes no continente. O trabalho foi publicado em março na

revista BMC Medicine.

Os cientistas avaliaram os hábitos alimentares de 450 mil pessoas por meio de questionários, além

de acompanhar o histórico médico dos participantes durante 13 anos em média. Destes, 26.344

pacientes morreram durante o estudo, sendo que os que consumiam carne processada com

frequência tinham 44% mais probabilidade de morrer prematuramente do que os demais,

principalmente em decorrência do câncer ou doenças cardiovasculares. A pesquisa apontou ainda que

aqueles que comiam mais de 160 gramas de carne processada diariamente - o que equivale a três

salsichas - tinham 72% mais chances de morrer de doenças cardíacas.

Segundo os autores, se a sua refeição é recheada de bacon, presunto e salsicha, o melhor é rever

os hábitos alimentares. A partir dos resultados do estudo, os especialistas sugerem um limite de 20

gramas por dia de carne processada, isso se a pessoa mantiver outros hábitos saudáveis.

Faça mudanças na dieta e proteja sua saúde.

Uma pesquisa do Instituto Dante Pazzanese, em São Paulo, mostrou que a maioria das pessoas

não sabe reconhecer os alimentos que prejudicam o coração. O levantamento incluiu 600

Assessoria de Comunicação

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voluntários, portadores de doenças como pressão alta, diabetes, obesidade e colesterol elevado.

Pensando nisso, pedimos a nutricionistas que indicassem as melhores e as piores opções de

alimentos para pessoas que querem manter o coração saudável por muitos anos:

1. O perigo: leite integral

Alimentos de origem animal costumam ser ricos em gordura saturada. "Esse tipo de gordura traz

prejuízos à saúde do coração, pois pode causar aterosclerose, aumento do colesterol e infarto",

explica a nutricionista Bruna Murta, da rede Mundo Verde, em São Paulo.

2. O amigo: leite desnatado

Apesar de também ser de origem animal, o leite desnatado é isento de gordura. Se você não gosta

muito do sabor mais "aguado", pode optar pelo semidesnatado. "O leite semidesnatado chega a ter

oito vezes a menos de gordura do que o integral", diz a nutricionista Paula Castilho, da clínica

Sabor Integral Consultoria em Nutrição, em São Paulo.

1. O perigo: manteiga ou margarina

Embora algumas pessoas pensem que um é muito mais saudável que o outro, existem fatores

prejudiciais nos dois. No caso da manteiga, por ser de origem animal, há grandes quantidades de

gorduras saturadas, que podem levar à aterosclerose, aumento do LDL (mau colesterol) e,

consequentemente, a um infarto.

Já a margarina, por ser feita com óleos vegetais líquidos e quimicamente modificados ou óleo

vegetais líquidos hidrogenados, também faz crescer os níveis de colesterol LDL.

2. O amigo: maionese natural

Para fazer dupla com o pão, nada como uma maionese natural - com moderação. A maionese foi

apontada pela pesquisa do Instituto Dante Pazzanese como um dos alimentos menos prejudiciais

ao coração, embora nem todos saibam disso. Isso porque, segundo os pesquisadores, ela é rica

em gorduras poliinsaturadas, que fazem bem ao coração. A receita da nutricionista Paula Castilho

é simples: bata no liquidificador, para cada 200 ml de leite desnatado, uma colher de sobremesa de

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azeite. O azeite funcionará como um emulsificante, que dará a consistência desejada ao preparo.

Depois de pronto, basta temperar com ervas - nada de sal.

1. O perigo: refrigerante

Não importa que ele seja light: o refrigerante é rico em sódio. "Isso leva à elevação na pressão

arterial, o que aumenta os riscos de ataque cardíaco", afirma Paula. Além disso, por ser rico em

açúcar, o refrigerante contribui com o ganho de peso, o que pode levar a uma série de doenças,

como diabetes. "Mesmo as versões sem açúcar devem ser evitadas, já que os adoçantes devem

ser consumidos com moderação, pois o consumo excessivo ativa os receptores de glicose no

intestino, o que aumenta a glicemia e o acúmulo de gordura no tecido adiposo", completa Bruna.

2. O amigo: suco natural sem açúcar

Existem diversas frutas que são amigas do coração. Uma das opções é o suco de uva integral, já

que a casca dessa fruta é fonte de resveratrol, um poderoso antioxidante. "Ele atua neutralizando

os radicais livres do organismo, inibe a oxidação das gorduras e problemas de coagulação, além

de auxiliar na prevenção de doenças cardiovasculares", explica Bruna Murta. Outra opção é o suco

de frutas e legumes com carotenoides, como melancia, mamão, manga, goiaba e cenoura.

Segundo a nutricionista Paula, assim como o resveratrol, essa substância é antioxidante e tem

ação preventiva na formação inicial de placas de gordura.

1. O perigo: salgadinho industrializado

Além de serem ricos em sódio - o que eleva a pressão sanguínea -, os salgadinhos industrializados

são cheios de gordura trans, que pode levar ao entupimento dos vasos sanguíneos e,

consequentemente, a um derrame.

2. O amigo: salgadinho de soja

Se o intuito for comer salgadinho como petisco, considere tentar um salgadinho de soja. "A soja é

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rica em isoflavona e em ômegas 3 e 6 que ajudam a regular os níveis de colesterol, diminuindo as

chances de doenças cardiovasculares", justifica Paula Castilho.

1. O perigo: carnes vermelhas

Assim como o leite, as carnes vermelhas são ricas em gordura saturada, devido à origem animal.

Como já explicado pela nutricionista Bruna Murta, o excesso dessa gordura pode desregular o

colesterol e levar a diversas complicações ao coração, sobretudo aterosclerose, que aumenta o

risco de infarto.

2. O amigo: Carnes brancas

Substituir a carne vermelha pela branca - como frango e peixe -, nem que seja algumas vezes na

semana, propicia grandes vantagens. No caso do peixe, que conta com ômegas 3 e 6, existe uma

melhora no perfil lipídico, ou seja, o colesterol ruim baixa e o bom aumenta.

Se você estiver disposto a mudanças mais radicais, encare a carne de soja. "Fonte de proteína

completa, assim como as carnes, a carne de soja também fornece outros componentes benéficos à

saúde, como isoflavonas, ômegas 3 e 6, vitaminas do complexo B, fibras e minerais", conta a

nutricionista Bruna Murta.

Pesquisas científicas mostram que o consumo de soja e seus derivados (tofu, hambúrguer de soja

etc.) pode reduzir o risco de doenças cardiovasculares, osteoporose e câncer, além de auxiliar no

tratamento de diversas doenças crônicas.

1. O perigo: brigadeiro e outros doces

Eles podem ser uma delícia, mas não colaboram em nada com a saúde do coração, por muitos

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motivos. O primeiro deles é o índice glicêmico. Como doces são fontes de carboidrato simples, que

possui alto índice glicêmico, são digeridos e absorvidos rapidamente, aumentando a glicemia (taxa

de açúcar no sangue). Com isso, maior o acúmulo de gordura e maiores os riscos ao coração.

Em excesso, o açúcar também aumenta os níveis de triglicérides, que junto ao colesterol alto, leva

à displidemia, uma anormalidade que pode provocar infarto, acidente vascular encefálico (AVE ou

AVC), entupimento de veias e ganho de peso.

"Outro problema é que as moléculas de glicose (açúcar) têm afinidade com certos tipos de

proteína. Quando existe açúcar sobrando na circulação, aumenta o risco de ele grudar nessas

proteínas e formar compostos caramelados (AGEs). Grudentos, eles colam na parte interna das

artérias, o que prejudica a elasticidade dos vasos e favorece o aumento da pressão arterial", conta

a nutricionista Bruna Murta.

2. O amigo: chocolate meio amargo

O chocolate amargo e o meio amargo são bons para o coração, justo por serem mais ricos em

cacau. Segundo a dupla de nutricionistas, o cacau é fonte de catequinas, substância da família dos

polifenois. Isso garante a essa delícia um poderoso efeito antioxidante, que reduz a formação de

placas de gordura e combate o colesterol.

Mas, calma: os chocólatras não devem se empolgar. Moderação é a chave para aproveitar os

benefícios. Aproximadamente 30 gramas por dia é a quantidade ideal para que as gorduras

presentes no chocolate não prejudique o coração.

1. O perigo: pão branco

O pãozinho tradicional de café da manhã ou lanche da tarde é rico em carboidratos simples. O

caso é o mesmo do brigadeiro e de outros doces: por ser um carboidrato simples, é rapidamente

absorvido e aumenta rapidamente a glicemia, além de aumentar os níveis de triglicérides.

2. O amigo: alimentos integrais

Ricas em fibras, as opções integrais fazem com que a sua digestão seja mais lenta. "As fibras

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fazem uma limpeza no organismo e ajudam a tirar o excesso de gordura, como uma esponja,

diminuindo o colesterol e aumentando a saciedade", diz Paula Castilho.

1. O perigo: sal

Rico em sódio, o sal está relacionado a muitos males do coração. "O consumo excessivo pode

agravar o desenvolvimento de doenças crônicas - como a hipertensão arterial -, doenças

cardiovasculares, osteoporose, câncer gástrico, mortalidade por acidente vascular encefálico e

sobrecarga renal", conta Bruna Murta.

2. O amigo: temperos naturais

A nutricionista Paula Castilho ensina um tempero que deixa os alimentos uma delícia e substitui

facilmente o sal:

Ingredientes

- 1 colher de sopa de orégano

- ½ colher de sopa de sopa tomilho

- 1 colher de sopa de manjericão

- 1 colher de sopa de salsa.

Bata no liquidificador e guarde em um potinho fechado, em temperatura ambiente. Use

principalmente na hora de cozinhar. Deixe pra adicionar sal apenas se necessário, na hora que o

alimento já estiver pronto.

Disponível em: http://www.minhavida.com.br/alimentacao/galerias/16134-carne-processada-e-

responsavel-por-uma-em-cada-30-

mortes?utm_source=news_mv&utm_medium=alimentacao&utm_campaign=1079408. Acesso

em: 25 mar. 2013.

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DATA

08/03/2013

FONTE

MINHA VIDA

ANO

2013

SEÇÃO

SAÚDE

LOCAL

SÃO PAULO - SP

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

Estudo identifica hábitos que interferem em hormônios da obesidade

Dieta e exercícios regulam a produção de leptina e adiponectina

POR MINHA VIDA - PUBLICADO EM 08/03/2013

Epidemiologistas estimam que cerca de 80% das doenças mais comuns no mundo estão ligadas

ao excesso de peso, à obesidade e ao sedentarismo. Não se sabe ainda por qual mecanismo, mas

tais problemas desencadeiam alterações hormonais hoje consideradas as grandes responsáveis

por favorecer o câncer, a hipertensão, o diabetes, entre outros problemas. Mas qual será a

influência da perda de peso e da prática regular de exercícios sobre esses hormônios produzidos

no tecido adiposo? Foi essa pergunta que deu origem a um estudo feito pelo National Center for

Tumor Diseases (NCT) Heidelberg, na Alemanha.

Para a pesquisa, foram acompanhados três grupos com total de 439 mulheres na pós-menopausa

durante um ano. O primeiro grupo foi submetido a uma dieta equilibrada; o segundo, à prática

regular de exercícios e o terceiro, a mudanças tanto na alimentação quanto em relação a

atividades físicas. Os especialistas avaliaram, então, os níveis de dois hormônios produzidos no

tecido adiposo que têm grande impacto no metabolismo: a adiponectina, que potencializa o efeito

da insulina, e a leptina, que pode promover o crescimento de células tumorais.

Os resultados mostraram que a produção de leptina diminuiu nos três grupos analisados, mas com

maior impacto entre as mulheres que treinavam e tiveram a dieta alterada (cerca de 40% de

redução). Os níveis de adiponectina, por sua vez, aumentaram significativamente no grupo que

apenas reduziu a ingestão de calorias. Algumas das participantes chegaram a apresentar 20% de

aumento na produção de adiponectina e redução de 50% na produção de leptina.

Para os autores, o estudo mostra como os hábitos de um indivíduo afetam sua saúde e pode

ajudar a estabelecer novas diretrizes para recomendações médicas. A descoberta foi publicada

Assessoria de Comunicação

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online nesta terça-feira no German Cancer Research Center.

Hormônios também estão por trás da dificuldade de emagrecer

Metabolismo, fome e sensação de saciedade dependem diretamente da produção de hormônios

em nosso organismo. A seguir confira os principais hormônios ligados ao peso e saiba quais

condições podem inibir ou estimular sua produção:

Leptina, o hormônio da fome

"Produzida no tecido adiposo, a leptina é um hormônio que inibe o apetite", aponta a

endocrinologista Glaucia Carneiro, do ambulatório de obesidade da Unifesp. Ela é constantemente

liberada no organismo, por isso não tem qualquer relação com a ingestão de alimentos. Em

pessoas com obesidade, entretanto, o hormônio não consegue exercer seu papel. "Embora

pessoas com esta condição produzam mais leptina, há resistência do organismo sobre sua ação,

fazendo com que o paciente esteja sempre com fome", complementa.

Insulina, o xerife do apetite

Basicamente, o papel da insulina é diminuir o apetite e baixar a glicemia, ou seja, retirar o açúcar do

sangue. Mas a função deste hormônio produzido no pâncreas pode ser comprometida com uma

dieta desregrada. "O aumento da oferta de glicose no sangue estimula a produção de insulina, mas

com o ganho de peso decorrente da ingestão excessiva de comida, o organismo desenvolve

resistência à ação desse hormônio", afirma a especialista Glaucia.

CCK, o regulador do apetite

"O hormônio colecistoquinina (CKK) é uma substância produzida no estômago e um dos

sinalizadores que avisa o cérebro de que você está satisfeito", afirma o endocrinologista Henrique.

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Ele é liberado pouco tempo depois que você começa a comer. Mas, ao mesmo tempo em que é

produzido, é destruído, fazendo com que certo tempo depois você sinta fome novamente.

Grelina, o inimigo do jejum

A grelina é um hormônio que estimula o apetite. "Quanto maior o tempo de jejum, maior a produção

desse hormônio", afirma a endocrinologista Glaucia. Ela começa a diminuir assim que você começa

uma refeição. Em pessoas com obesidade, entretanto, há uma produção exagerada dessa

substância, o que faz com que ela esteja sempre com fome. O endocrinologista Henrique

complementa dizendo ainda que o hormônio é diretamente afetado pela realização da cirurgia

bariátrica. "O procedimento retira o fundo gástrico, parte do estômago responsável pela produção

de grelina, o que diminui a fome", diz.

Tiroxina, o maestro do metabolismo

Hormônio da tireoide, a tiroxina atua no nosso metabolismo. "É ela quem dá o ritmo para aumentar

ou diminuir o gasto energético", afirma o endocrinologista Henrique. Segundo ele, o equilíbrio desta

substância no organismo é fundamental. Isso porque a falta (hipotireoidismo) ou o excesso

(hipertireoidismo) podem trazer complicações, como insuficiência cardíaca ou infarto.

GLP1, mais saciedade

O Glucagon-like peptide-1 ou GLP1 pode soar como um hormônio completamente novo, mas você

provavelmente o conhece graças ao Victoza. Não é à toa que este medicamento, originalmente

indicado para o tratamento do diabetes, seja receitado para pessoas que queiram emagrecer. "O

GLP1, produzido no final do intestino, é responsável pela sensação de saciedade", afirma a

endocrinologista Glaucia. Segundo a especialista, ele é naturalmente liberado no organismo 20

minutos depois do início da refeição. Por isso, uma característica comum de quem come rápido é

sempre comer mais do que o necessário.

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Endorfina, mais prazer nas refeições

Endorfina, mais prazer nas refeições A endorfina é responsável pela sensação de bem-estar e sua

produção é estimulada principalmente pela ingestão carboidratos, afirma a especialista Glaucia. "Por

isso muitas pessoas ficam tentadas a comer quando estão se sentindo deprimidas". O desejo de

comer doces, especificamente, acontece porque esse tipo de alimento é rapidamente absorvido

pelo organismo, ao contrário de uma massa, por exemplo.

Disponível em: http://www.minhavida.com.br/saude/galerias/16140-estudo-identifica-habitos-

que-interferem-em-hormonios-da-

obesidade?utm_source=news_mv&utm_medium=ciclos&utm_campaign=Sedentarismo.

Acesso em: 12 mar. 2013.

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DATA

10/03/2013

FONTE

RÁDIO AURI-VERDE

ANO

2013

SEÇÃO

ÚLTIMAS NOTÍCIAS

LOCAL

BAURU - SP

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

Dormir menos de seis horas por noite altera atividade de centenas de genes

Domingo, 10 de Março de 2013

Dormir pouco por muitas noites em seguida altera a atividade de centenas de genes essenciais para a saúde, como os ligados ao estresse e à resposta imunológica. Testes em pessoas que dormiram menos de seis horas por dia por uma semana revelaram mudanças importantes na atividade dos genes que regulam o sistema imune, o metabolismo, o ciclo do sono e a resposta ao estresse, sugerindo que a falta de sono possa ter um impacto grande no bem-estar a longo prazo. As mudanças, que afetaram mais de 700 genes, podem explicar mecanismos biológicos que aumentam o risco de uma série de doenças, como problemas cardíacos, diabetes, obesidade, estresse e depressão em pessoas que dormem pouco. "A surpresa para nós foi que uma diferença modesta na duração do sono levou a esse tipo de alteração", afirmou Derk-Jan Dijk, diretor do Centro de Pesquisa de Sono da Universidade Surrey, líder do estudo. "É uma indicação de que perturbações do sono ou restrição de sono faz mais do que deixar você cansado." Estudos anteriores sugeriam que quem dorme menos de cinco horas por noite tem um risco 15% maior de morte por qualquer causa do que quem dorme bem. Em uma pesquisa com trabalhadores britânicos, mais de 5% afirmaram dormir cinco horas ou menos por noite. Outra pesquisa americana de 2010 mostrou que 30% das pessoas não dormem mais do que seis horas por noite. Dijk e seus colegas pediram a 14 homens e 12 mulheres, todos saudáveis com idades entre 23 e 31 anos, para viver em um centro de pesquisa de sono por 12 dias. Cada um visitou o centro em duas ocasiões. Em uma visita, eles ficaram dez horas por noite na cama por uma semana. Na outra, só seis horas. No fim de cada semana, eles eram mantidos acordados por um dia e uma noite, de 39 a 41 horas. Usando um exame de eletroencefalograma, os cientistas viram que os participantes dormiram 8,5 horas por noite na semana das dez horas na cama e 5h42 na semana das seis horas na cama por noite. O tempo dormindo teve um impacto grande na atividade dos genes, detectada em exames de sangue nos voluntários, como relatado na publicação "Proceedings of the National Academy of Sciences".

Assessoria de Comunicação

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Entre os privados de sono, a atividade de 444 genes foi suprimida, enquanto que 267 genes ficaram mais ativos em quem dormia mais. As mudanças nos genes que controlam o metabolismo podem exacerbar condições como diabetes ou obesidade, enquanto problemas nos genes que regulam a resposta inflamatória do corpo podem ter impacto em doenças cardíacas. Outro genes afetados foram ligados ao estresse e à idade. A perda de sono teve efeito nos genes que controlam o relógio biológico, sugerindo que o sono ruim possa virar um círculo vicioso. "Há um feedback entre o que você faz com seu sono e como isso afeta seu ritmo circadiano, o que será muito importante em pesquisas futuras", diz Dijk. RESSALVAS Os pesquisadores não viram quanto tempo levou para os genes voltarem à sua atividade normal nos voluntários privados de sono, mas esperam fazer isso no futuro. Por meio das medições das alterações dos genes após a falta de sono, os cientistas não sabem se elas são uma resposta inofensiva e de curto prazo ao sono ruim, um sinal do corpo se adaptando, ou se são potencialmente perigosas para a saúde. "Os perigos potenciais do deficit de sono na sociedade atual e a necessidade das oito horas de sono por noite são muitas vezes aumentados e podem causar preocupações indevidas. Apesar de esse importante estudo dar base para essa preocupação, o sono dos participantes foi restrito abruptamente para um nível não usual, o que pode ter sido estressante", afirma Jim Horne, professor de psicofisiologia no Centro de Pesquisa de Sono da Universidade Loughborough. "Precisamos ter cuidado para não generalizar esses achados para quem dorme sempre seis horas por noite e está feliz com isso. Além disso, o sono pode se adaptar a mudanças e deve ser julgado por sua qualidade, e não só quantidade total." Fonte Folha

Disponível em: http://www.auriverde.am.br/. Acesso em: 21mar. 2013.

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DATA

13/03/2013

FONTE

MINHA VIDA

ANO

2013

SEÇÃO

DIETA E SAÚDE ALIMENTAÇÃO

LOCAL

SÃO PAULO – SP

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

Chocolate: conheça todos os tipos

Aprenda as diferenças entre os chocolates e faça a sua escolha!

Publicado em 13/03/2013

A Páscoa está se aproximando e muitas pessoas já começam a ficar preocupadas com a

dieta. Entendendo melhor os tipos de chocolates e os seus ingredientes é possível consumir esse

alimento sem prejudicar seu emagrecimento.

Há quem se engane imaginando que o chocolate não traz benefícios para à saúde, no entanto, seu

consumo estimula a produção de serotonina, hormônio responsável pela sensação de bem estar,

ajudando a controlar a ansiedade e depressão. Além disso, por ser fonte de carboidratos, aumenta

a disposição e energia para realizamos as atividades do dia-a-dia. Mas, atenção: isso não

significa que o chocolate pode ser consumido à vontade, por isso, moderação é a palavre chave!

A grande maioria dos chocolates é composta por: massa de cacau, manteiga de cacau, sacarose

(um tipo de açúcar) e aromatizantes.

A seguir, conheça um pouco mais sobre os tipos de chocolates, e descubra qual melhor se

adapta à sua dieta:

Chocolate amargo (mínimo 70% cacau): possui grande quantidade de massa de cacau, tem

ação antioxidante colaborando para a saúde do coração, e também é composto por manteiga de

cacau.

Chocolate ao leite: é composto por massa e manteiga de cacau, leite, leite em pó ou leite

Assessoria de Comunicação

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condensado e açúcar. Tem menor teor de cacau e maior valor calórico comparado a versão

amarga.

Chocolate branco: não leva massa de cacau na composição, composto por grande quantidade de

manteiga de cacau além de açúcar e leite. É o mais calórico dos chocolates.

Chocolate com avelã, nozes, amêndoas ou castanhas: pode ser de chocolate amargo, ao leite

ou branco e acrescentado algum tipo de oleaginosas (castanhas, avelãs, nozes, amêndoas). As

oleaginosas são fontes de vitaminas e minerais como selênio, vitamina E, manganês e magnésio.

Tem ação anti-inflamatória, fundamentais para reduzir a pressão arterial, os níveis de colesterol

ruim (LDL) e triglicérides, consequentemente prevenindo o risco de doenças cardiovasculares.

Apesar de ser fonte de gorduras benéficas à saúde, são mais calóricos e por isso, o consumo não

está liberado.

Chocolate trufado: a casca pode ser de chocolate amargo, ao leite ou branco e para o preparo da

trufa é acrescentado creme de leite, que é um produto obtido da nata do leite e contém alto teor de

gordura, o que torna o alimento mais calórico e menos nutritivo.

Chocolate crocante: pode ser de chocolate amargo, ao leite ou branco e uma mistura de castanha

de caju ou amendoim com açúcar. Ricos em gorduras insaturadas e vitamina E, a castanha e o

amendoim ajudam a controlar o apetite além de serem boas fontes de fibras, o que aumenta a

saciedade. Por serem fontes de gorduras podem elevar a ingestão calórica diária, por isso devem

ter o consumo controlado.

Chocolate Diet: é feito de massa e manteiga de cacau, leite em pó, soro do leite. É uma opção

para diabéticos, já que restringe o açúcar. No entanto, essa opção não é menos calórica, já que

para manter as características do produto, ocorre acréscimo de gorduras, o que reflete num valor

calórico igual ou em algumas vezes até maior que a versão tradicional.

Chocolate a base de soja: ao invés do leite é utilizado extrato de soja 100% vegetal, não contém

lactose, proteína do leite e glúten, sendo especialmente indicados para portadores de doença

celíaca e para em casos de intolerância a lactose. Os chocolates à base de soja

isentos de açúcar também podem ser consumidos por diabéticos. O valor calórico é menor ao do

chocolate ao leite e ao diet.

Alfarroba: a alfarroba é um fruto de uma árvore do mediterrâneo, utilizada pela indústria para

substituir o cacau na produção de chocolate. Tem apenas 0,7% de gordura e é fonte de minerais

como cálcio, potássio, fósforo e vitaminas E, B6 e B12 e ricas em fibras. Não contém cafeína em

sua composição e pode ser consumido por diabéticos, por não conter adição de açúcar.

O melhor momento para consumir o chocolate é pela manhã ou à tarde, pois o corpo ainda precisar

de energia para o restante do dia. Alguns estudos ainda apontam que consumir um pedaço

pequeno de chocolate amargo (70%cacau) pela manhã ajuda a reduzir a vontade por doce a tarde

e também controla a ansiedade.

Por isso, escolha sua opção e aproveite com moderação!

Andréia Manetti Previero

Nutricionista do Dieta e Saúde

CRN3 34975/P

Disponível em: http://www.dietaesaude.com.br/16152/chocolate-conheca-todos-os-

tipos?utm_source=news_ds&utm_medium=conteudo&utm_campaign=5085647. Acesso em:

25 mar. 2013.

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DATA

18/03/2013

FONTE

BOM DIA

ANO

2013

SEÇÃO

VIVA

LOCAL

BAURU - SP

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

18/03/2013 12:29

Saiba a importância de falar outro idioma

No ano que vem, o Brasil recebe a Copa e, com o evento, pessoas de diversos países devem vir para cáCAMILA JULIOTTI

CAMILAJ@DIARIOSP.COM.BR

Aprender um novo idioma tem se tornado cada vez mais importante. Requisito básico exigido em grandes empresas ou a garantia de uma possível efetivação, o conhecimento da língua estrangeira pode trazer mais um benefício. No ano que vem, o Brasil recebe a Copa do Mundo e, com o evento, pessoas de diversos países devem vir para cá. Por isso, desde garçons, taxistas, vendedores até empresários precisam se adaptar a essa realidade.

“Hoje em dia, ter um segundo idioma não é mais uma opção, é primordial. Ainda mais com a chegada da Copa do Mundo, que vai gerar muitas oportunidades de emprego. Se eu quero conseguir um bom trabalho preciso ter um outro idioma além do português. Tudo o que você tiver a mais é melhor para você como candidato”, afirma Sofia Zaman Boaventura, coordenadora da escola de línguas Wizard Moema.

A preocupação dos brasileiros com o mercado de trabalho pode ser comprovada pelos dados da Wizard, que aponta que no último mês a procura pelos cursos de língua estrangeira aumentou consideravelmente em relação aos últimos anos.

Além disso, algumas empresas, preocupadas com o desempenho de seus funcionários, contratam consultorias especializadas em cursos de línguas.

“As empresas necessitam de pessoas que possam, em uma reunião em inglês, por por exemplo, falar tão bem quanto se expressariam em português. Uma conversa mal estruturada pode gerar problemas”, explica Lilian Simões, diretora da Essential Idiomas.

Segundo dados da CI (Central de Intercâmbio), os idiomas mais procurados pelos brasileiros são: inglês (mais da metade), espanhol, francês e italiano. Tereza Fulfaro, diretora educacional da instituição, fala sobre a importância de estudar fora do país.

“O diferencial dos programas de estudo no exterior é viver a cultura do idioma”, diz Tereza, que também alerta sobre a otimização de tempo: “A imersão cultural e de língua, que o estudante faz no período de intercâmbio, alavanca o aprendizado. Por exemplo, um curso de três meses no exterior equivale a seis meses de curso de idioma no Brasil”, explica Tereza, que listou os países mais procurados pelos brasileiros: Estados Unidos, Canadá, Reino Unido, Irlanda e Austrália.

Simples métodos podem facilitar o aprendizado Para quem pretende começar a estudar, algumas práticas podem ser úteis na hora de aprender. “Ouvir músicas, acompanhar com a letra, ler a tradução. Tudo isso ajuda a melhorar o ouvido e a pronúncia”,

Assessoria de Comunicação

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aconselha Sofia Zaman Boaventura, coordenadora da Wizard. Além disso, assistir a alguns filmes e seriados também pode ser uma boa opção. “O que você vai assistir depende do seu nível de conhecimento. Para iniciantes, recomenda-se filmes que tenham vocabulário básico”, complementa Sofia.

Segundo a diretora da Essential Idiomas, Lilian Simões, o importante não é o tipo de conteúdo, mas a exposição. “Você pode ouvir e ver o que você preferir. O que vai fazer diferença é a quantidade de vezes que você vai fazer isso. Quanto mais vezes, mais fácil memorizar o vocabulário e entender o conteúdo do filme ou seriado. Com isso, você pode até decorar algumas frases e passar a usá-las no dia a dia.”

Para ficar mais fácil lembrar das palavras aprendidas, uma outra sugestão é reler o que foi ensinado em sala de aula. “A leitura serve como uma cola do aprendizado. Quanto mais eu leio, mais aprendo”, explica Lilian.

Disponível em:

http://www.redebomdia.com.br/noticia/detalhe/46496/Saiba+a+importancia+de+falar+outro+idi

oma. Acesso em: 21 mar. 2013.

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DATA

19/03/2013

FONTE

RÁDIO AURI-VERDE

ANO

2013

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BAURU - SP

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

19/03/2013 09:58

Os pequenos estão abusando do sal

As crianças brasileiras consomem duas vezes a quantidade do tempero. Confira dicas para alimentá-losMICHELI NUNES MICHELI.NUNES@DIARIOSP.COM.BR

Vários estudos mostram que os hábitos alimentares dos brasileiros estão longe de ser perfeitos, mas um aspecto do nosso cardápio tem preocupado pediatras. Uma recente pesquisa feita pelo departamento de nutrição da USP (Universidade de São Paulo) e publicada na revista norte-americana “Nutrition” constatou que 90% das crianças, entre 2 e 6 anos, consomem sódio em excesso – a pesquisa foi feita com 3.058 pequenos em creches e escolas espalhados pelo Brasil.

E o problema já mostra consequências graves na saúde dos pequenos. “Hoje, 10% das crianças acima de 7 anos já têm pressão alta, o que é grave e pode evoluir para problemas renais e cardíacos”, explica o pediatra Jorge Huberman, do hospital Albert Einstein.

Alimentos que fazem sucesso entre a garotada, como refrigerantes, fast food, salgadinhos, salsicha, nuggets e hambúrguer, contêm alta concentração de sódio, especialmente os que vêm congelados. Para Marianne Rocha, nutricionista do Hospital Santa Virgínia, diante deste cenário, o ideal é usar o bom senso. “O melhor é oferecer uma alimentação o mais natural e saudável possível. Não deixe que seu filho coma salgadinho, biscoito recheado e refrigerante no lanche da escola. Substitua por um lanche com queijo branco e peito de peru, bolo caseiro e frutas, por exemplo”, aconselha.

Huberman é ainda mais incisivo. “Algumas comidas congeladas têm mais de 100% das necessidades diárias de sódio para um adulto. Esses alimentos nunca devem ser consumidos pelas crianças, não importa o quanto elas gostem deles. Prefira opções mais saudáveis, elas vão entender”, alerta.

Confira dicas para alimentar as crianças 1 - Hábitos saudáveis já no café da manhã

Troque a manteiga com sal por requeijão light, o presunto gordo pelo peito de peru e evite cereais com muito açúcar ou sódio.

2 - Confira as opções na cantina da escola

Se eles não oferecem opções saudáveis, prepare o lanche da criança em casa. E prefira sucos naturais aos de caixinha.

3 - Fique de olho nas embalagens

O valor nutricional vem discriminado nas embalagens. As quantidades diárias indicadas, geralmente,

Assessoria de Comunicação

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são voltadas para adultos. Crianças até 8 anos devem consumir a metade desses valores.

4 - Pode ceder, mas não muito

Se a criança insistir, marque um dia da semana para os excessos, como refrigerante e salgadinho. Mas respeite os limites diários de sódio.

5 - As trocas podem ser ruins

Não ofereça recompensas. Também não premie a criança com guloseimas. Isso faz com que ela atribua um valor afetivo a comidas que são ruins e a estimula a rejeitar as saudáveis.

6 - Evite castigos severos

Não ameace a criança. Isso aumenta sua repulsa ao alimento. Explique que a comida saudável vai ajudá-la a crescer forte e diga que o dia de comer guloseimas é outro. Se ela resistir, espere que ela fique com mais fome.

Ajuda do Ministério O Ministério da Saúde assinou um acordo que prevê a redução gradual de sódio em 16 categorias de alimentos até 2014, inclusive batata chips e bolacha recheada. Mas mesmo com a redução, alguns alimentos ainda têm sódio em excesso.

5 unidades de nuggets contém 742 mg de sódio, 60% das necessidades diárias da criança 3 bolachas recheadas contém 100 mg de sódio, além de um alto teor de gorduras e açúcar 50 gramas de batata ondulada (um pacote pequeno) tem 308 mg de sódio, além de gorduras Juntas, duas salsichas têm 1,2 g de sódio. É 100% do sódio que a criança precisa em um único dia

Disponível em:

http://www.redebomdia.com.br/noticia/detalhe/46614/Os+pequenos+estao+abusando+do+sal.

Acesso em: 21 mar. 2013.

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DATA

25/03/2013

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RÁDIO AURI-VERDE

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DICAS, IDEIAS E ATITUDES

Estudo: estresse causado pelo trabalho leva ao abuso de álcool

Segunda, 25 de Março de 2013

Estudos sobre as causas e consequências do estresse têm ocupado especialistas. E um novo levantamento mostra que o estado de tensão pode levar ao abuso no consumo de álcool e também de outras drogas. As informações são do Daily Mail. O alerta é da entidade beneficente Mind, dedicada a questões ligadas à saúde mental. O grupo, com sede na Inglaterra, aponta que casos de depressão também são provocados pelo estresse. Mais de um terço dos adultos apontam o trabalho como o aspecto mais estressante, mais do que preocupações com o dinheiro e saúde. Cinquenta e sete por cento dos pesquisados não dispensam um ou mais drinques após o expediente e 14% afirmaram beber mesmo durante a jornada de trabalho. Cigarro e remédios para dormir também são comumente empregados como maneiras de lidar com o problema. O ambiente de trabalho ainda seria responsável por 7% dos pensamentos ligados ao suicídio, subindo para 10% nas pessoas com idades entre 18 e 24 anos. Segundo a pesquisa que ouviu 2 mil pessoas, 9% já pediram demissão de algum trabalho alegando estresse e 25% admitiram ter vontade de fazer o mesmo.

Disponível em: http://www.auriverde.am.br/. Acesso em: 15 abr. 2013.

Assessoria de Comunicação

28

DATA

27/03/2013

FONTE

RÁDIO AURI-VERDE

ANO

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BAURU - SP

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

Alimentação adequada ajuda a prevenir anemia

Quarta, 27 de Março de 2013

Baixo desempenho no trabalho, dificuldade de concentração, excesso de sono, tontura, palpitações, falta de ar, perda de apetite. Você se sente assim? Cuidado, pois você pode estar com anemia. Existem vários tipos de anemia, mas a mais comum é a ferropriva, ou seja, pela deficiência de ferro no organismo. Ela é caracterizada pela deficiência no tamanho ou no número de células sanguíneas (glóbulos vermelhos) ou, ainda, na quantidade de hemoglobina que elas contêm, trazendo como consequência a limitação das trocas de oxigênio e gás carbônico entre o sangue e as outras células do corpo – o que acaba trazendo uma série de problemas, como os citados acima. Um dos testes mais comuns para checar a presença de anemia é verificar a parte interna no olho: se ela estiver pálida, é melhor procurar um especialista para confirmar o diagnóstico e receber o tratamento adequado. Mas, como diz o velho ditado, é melhor prevenir do que remediar. E para tanto basta investir em uma dieta equilibrada, rica em nutrientes – especialmente ferro, é claro. Existem dois tipos de ferro nos alimentos: o heme e o não heme. O primeiro é encontrado nas carnes, principalmente as vermelhas, e é absorvido de modo mais eficaz pelo organismo. O segundo é encontrado nos vegetais (verduras, leguminosas, cereais e frutas), porém, tem uma absorção menor pelo organismo. Assim, é importante garantir a ingestão da quantidade ideal de ferro nas refeições, consumindo especialmente carne vermelha, a maior fonte de ferro. Feijão, beterraba e vegetais de folhas escuras, como brócolis, espinafre e agrião, também são ricos no nutriente. Algumas pessoas têm que ficar mais atentas à possibilidade de desenvolver anemia. Entre elas, estão as mulheres com fluxo menstrual intenso, assim como quem tem úlcera, gastrite ou crises com hemorroida. Gestantes também precisam de cuidado especial. Na gravidez, mais ferro é necessário para a maior produção de hemoglobina. Vegetarianos correm o risco de desenvolver anemia e, além do ferro, precisam receber periodicamente a vitamina B12, cuja deficiência pode levar a outro tipo de anemia, a perniciosa. "As fontes alimentares que fornecem a vitamina B12, obrigatoriamente, têm que ser as de alimentos de origem animal, pois essa vitamina não existe no reino vegetal", alerta Júlio Sérgio Marchini, professor de Nutrologia da Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto (FMRP) da USP.

Disponível em: http://www.auriverde.am.br/. Acesso em: 15 abr. 2013.

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DATA

Mar/2013

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MINHA VIDA

ANO

2013

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BELEZA

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SÃO PAULO - SP

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

Aprenda a lidar com o suor durante o exercício físico

Molhar o corpo e vestir roupas justas aumenta a transpiração

POR MANUELA PAGAN - PUBLICADO EM 13/12/2012

Musculação, ginástica localizada, corrida ou futebol. Seja qual for o exercício físico, ele sempre

marca presença: o suor. Mas ao contrário do que muitos pensam, a transpiração é aliada da

atividade física. "Composto por águas e sais minerais, o suor ajuda a manter estável a temperatura

do corpo, impedindo a chamada intermação, conjunto de sintomas que ocorre quando o corpo

atinge a temperatura de 40 graus Celsius", explica o educador físico Nikolas Chaves, de Belo

Horizonte. "Esse quadro, mais grave, é o último de uma série de sintomas que incluem cãibras,

exaustão e desidratação". Para evitar esse desfecho, tenha consciência ao treinar. Conversamos

com os especialistas, que nos contaram quais são os cuidados para diminuir os efeitos negativos

de treinar no calor. Eles são bem simples! Aproveite!

Nada de enxugar

Não basta suar, é preciso evaporar. Isso mesmo, a transformação da água em vapor é muito

importante para que ocorra o resfriamento do corpo. "A produção de suor por si só não diminui a

temperatura do corpo", explica Nikolas Chaves. Enxugar a pele antes que o suor vire vapor,

Assessoria de Comunicação

30

impede que esse processo chegue ao seu fim e dificulta a regulação da temperatura. Mas vale a

ressalva: se o corpo estiver muito molhado, a evaporação também ficará prejudicada. Não exceda

os limites.

Não molhe o corpo

Jogar água no corpo parece uma ideia tentadora para reverter o calor? Pois saiba que quando o

corpo está molhado, a evaporação fica muito mais difícil. "É criada uma película entre a superfície

da pele e a atmosfera, o que impede que as gotículas de água se transformem em vapor", explica o

fisiologista do exercício Raul Santo, da Universidade federal de São Paulo (Unifesp). "Em

consequência, o corpo continua retendo calor".

Muita água

Já que suar é mais que necessário para manter a temperatura corporal adequada durante o

exercício físico, o jeito é beber água para evitar a desidratação. O educador físico Nikolas Chaves

recomenda a ingestão de 200 ml de água a cada 15 minutos de atividade. Antes da prática, vale

obedecer a sede, um instinto básico que nos indica se estamos desidratados ou não. Cuidado

também como excesso: beber água demais não ajuda, pelo contrário, pode causar desconforto

gástrico durante a atividade física.

Evite treinar no calor intenso

Nikolas Chaves explica que quando a umidade relativa do ar alta, isto é, acima de 60% - de acordo

com o índice de estresse térmico - a diferença de pressão entre as gotículas de água suspensas no

ar e as gotículas da pele diminui. Em consequência, a evaporação do suor fica muito mais difícil. A

dificuldade também aumenta quando o dia está muito quente: temperaturas maiores que 30 graus

Celsius, transferem muito calor ao corpo, que precisa de uma sudorese mais intensa para

normalizar o quadro. A combinação desses fatores pode ser muito perigosa, favorecendo a

desidratação e mal-estar. Evite o treino nesses dias.

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Hidrate-se com água de coco

O suor não é composto apenas por água, dentro das gotículas também estão vários sais minerais,

como o sódio, por exemplo. Por isso, apesar de ser um ótimo recurso, não fique apenas na água.

Cerca de 100 ml de água de coco possuem 250 mg de potássio e 105 mg de sódio, além de

vitamina C, magnésio, açúcares e cálcio. Isso faz da água de coco uma ótima opção para repor os

fluidos perdidos durante a atividade física. No entanto, nenhuma bebida substitui a água, a

ingestão deve ser conjunta para que corpo fique saudável.

Isotônicos com moderação

Já as bebidas isotônicas foram desenvolvidas especialmente para repor líquidos e sais minerais

perdidos com a transpiração durante um exercício com carga intensa. No entanto, a bebida têm

calorias e não deve substituir a água. Segundo o fisiologista Raul Santo, o consumo inadequado de

bebidas isotônicas é um erro grave, que pode levar ao agravamento de algumas doenças crônicas,

como hipertensão e diabetes. "Essas bebidas, como o nome já diz, são para quem pratica

atividades físicas e precisam de uma reposição de sais e de energia imediata", aponta o

especialista.

Use roupas largas e claras

Ao usar roupas largas você está permitindo um fenômeno chamado convecção. "A convecção

permite que o ar circule ao redor da superfície corporal, diminuindo a temperatura da pele", explica

o educador físico Nikolas. Ao vestir roupas justas, esse processo de perda de calor é dificultado,

aumentando a sudorese. Roupas claras, por sua vez, retêm menos calor que as roupas escuras, o

que impede o aquecimento corporal excessivo. Também vale apostar em roupas feitas com tecido

tecnológico, que não absorvem o suor, mas facilitam a sua evaporação.

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Diminua intensidade e duração

Nos dias de forte calor, vale a pena diminuir a intensidade e duração dos exercícios. "Esse cuidado

ajuda a evitar as cãibras, a exaustão e a intermação, já que, como a atividade será mais leve, a

elevação da temperatura corporal será menor", explica o educador físico Nikolas Chaves. Opte por

uma atividade mais tranquila, como uma caminhada, yoga ou uma aula de hidroginástica.

Disponível em: http://www.minhavida.com.br/fitness/galerias/15904-aprenda-a-lidar-com-o-

suor-durante-o-exercicio-

fisico?utm_source=news_mv&utm_medium=hoje_no_mv&utm_campaign=1060633. Acesso

em: 12 mar. 2013.

33

DATA

Mar/2013

FONTE

MINHA VIDA

ANO

2013

SEÇÃO

BELEZA

LOCAL

SÃO PAULO - SP

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

Motivos para usar desodorante, além de combater o mau cheiro

Ele hidrata, controla o suor e trata as manchas

POR MINHA VIDA - PUBLICADO EM 25/10/2010

Usar desodorante é tão essencial quanto escovar os dentes ou tomar banho. É um cuidado de

higiene do qual depende o seu bem-estar. Mas se a sua única razão para fazê-lo é combater o

mau cheiro, nós te damos pelo menos mais três motivos para quando for escolher um produto. São

eles:

Controlar o suor

Quem faz isso são os desodorantes antitranspirantes. "Enquanto os desodorantes comuns tem a

função de mascarar o odor, os agentes antitranspirantes, principalmente o hidróxido e cloridróxido

de alumínio contidos nestes produtos, minimizam a quantidade de suor eliminado", explica a

farmacêutica Soraya Carvalho de Oliveira.

O verdadeiro culpado pelo odor esquisito debaixo dos braços não é o suor. Eliminado pelas

glândulas sudoríparas, responsável por equilibrar a temperatura do corpo e expulsar substâncias

tóxicas por meio de secreções, o suor não tem cheiro. As grandes culpadas pelo mau cheiro são as

bactérias, que se alojam em áreas quentes e úmidas.

A proteção 24 horas é cada vez mais comum. No entanto, ela só acontece caso as axilas sejam

higienizadas e secas de forma adequada durante o banho, eliminando resíduos que podem

favorecer a proliferação de bactérias, responsáveis pelo mau cheiro.

Assessoria de Comunicação

34

Desororante

Hidratar as axilas

Dá para contar com eles para deixar a pele lisinha. Para reconhecer um bom desodorante

hidratante e um que não faz tanto efeito o segredo está na sua fórmula e textura. Além de conter

um teor de creme hidratante em sua composição, existem consistências que são mais apropriadas

para a hidratação.

""Desodorantes nas versões creme, bastão e roll-on são sempre as melhores opções para quem

quer ficar com a axila hidratada. Já os líquidos, com base alcoólica, não hidratam e tem efeito

contrário, pois ressecam a pele", explica a dermatologista Meire Parada, da Unifesp.

Mas saiba a hora certa de passar para evitar uma possível irritação da pele. Por isso, evite passar

desodorantes, e outros produtos químicos, nas 24 horas seguintes à depilação das axilas.

Saiba mais

Tratar manchas

Se você está no grupo de mulheres que não costuma procurar centros estéticos para tratar o

escurecimento das axilas, pode experimentar os desodorantes antitranspirantes que prometem

ajudar a reverter o problema.

O produto possui nutrientes que ajudam acelerar o processo de renovação da pele, ajudando a

remover as células escuras.

Disponível em: http://www.minhavida.com.br/beleza/materias/12186-motivos-para-usar-

desodorante-alem-de-combater-o-mau-cheiro. Acesso em: 12 mar. 2013.

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DATA

Março/2013

FONTE

MINHA VIDA

ANO

2013

SEÇÃO

ALIMENTAÇÃO

LOCAL

SÃO PAULO - SP

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

Escolha o melhor cereal para emagrecer Nutricionistas comparam mais de dez opções e elegem a campeã da dieta

POR LETÍCIA GONÇALVES - PUBLICADO EM 18/07/2012

Cereais e alguns tipos de sementes são ótimas opções para afastar a fome, principalmente no café

da manhã. "Eles costumam fornecer muitas fibras, que dão saciedade e fazem você comer

menos", afirma a nutricionista Flávia Morais, coordenadora da área de nutrição da rede Mundo

Verde. Ingerir fibra também melhora a digestão, combatendo a sensação de inchaço e

estufamento.

São tantas as opções à venda, no entanto, que fica difícil escolher a melhor. "Eleger os grãos

integrais, que conservam mais nutrientes, é um bom começo", diz a nutricionista Bruna Pinheiro, do

Dieta e Saúde. Para facilitar a seleção, o Minha Vida pediu às nutricionistas que fizessem um

ranking com os melhores tipos para quem quer emagrecer, considerando a quantidade de fibras,

mais importante até que a quantidade calórica, de acordo com as especialistas, e outros benefícios

extras.

Chia

A sementinha mexicana que ainda está ganhando popularidade no Brasil foi eleita uma das

melhores opções para o café da manhã. "Além do alto teor de fibras, ela forma uma espécie de gel

no estômago que auxilia na redução do apetite ao aumentar ainda mais a saciedade", afirma Bruna

Pinheiro.

Assessoria de Comunicação

36

A chia também fornece mais proteínas do que flocos de milho, arroz, trigo e até mesmo a poderosa

aveia. Outros nutrientes encontrados são cálcio, ômega 3, fósforo, magnésio, potássio, zinco, ferro

e cobre. Por ter sabor leve, ela pode ser adicionada a sucos, vitaminas e iogurte sem prejuízos ao

paladar. Uma colher de sobremesa por dia já é uma quantidade ideal.

Uma porção de 100 gramas contém:

Calorias: 536

Carboidrato: 44g

Proteína: 17,2g

Gordura: 32,8g

Fibras: 27,6g

Linhaça

Além de rica em fibras, a semente de linhaça é rica em uma gordura que faz bem à saúde: o ômega

3. "Tanto a chia quanto a linhaça são oleaginosas que apresentam gorduras de origem vegetal (poli

e mono insaturadas), que são muito importantes para a saúde cerebral e cardiovascular", afirma a

nutricionista Flávia.

As especialistas também contam que a semente é rica em lignana, substância que ajuda na

prevenção do câncer de mama e próstata, além de proteínas, vitaminas e minerais. Bruna Pinheiro

sugere moer ou triturar a semente para aproveitar melhor os nutrientes. "Estudos também mostram

que uma colher de sopa por dia é a quantidade ideal de consumo", afirma.

Uma porção de 100 gramas de linhaça dourada contém:

Calorias: 453,3

Carboidrato: 0

Proteína: 15g

Gordura: 42,66g

Fibras: 25,33g

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Centeio

O centeio também é um campeão em fibras para ajudar na saciedade. Ele costuma ser encontrado

misturado a outros cereais e ajuda a fornecer proteínas, que dão mais energia para o corpo e

ajudam você a ficar satisfeito. A quantidade deste e dos outros cereais pode ser maior do que as

oleaginosas, por volta de duas colheres de sopa por dia. "Mas quem tem doença celíaca deve

passar longe desse cereal, que contém glúten", adverte Bruna Pinheiro.

Uma porção de 100 gramas contém:

Calorias: 336 kcal

Carboidrato: 73,3

Proteína: 12,5g

Gordura: 1,8g

Fibras: 15,5g

Trigo em grãos

"Diferente dos grãos refinados, o trigo em grão preserva o gérmen e o farelo, onde se concentram a

maior parte das fibras, vitaminas e minerais", afirma a nutricionista Bruna. Mas fique atento ao

rótulo se for escolher esse tipo: há produtos feitos com trigo refinado e, por isso, são mais pobres

em fibras. Para disfarçar o gosto da versão integral, que é meio amargo, você pode fazer uma

mistura de cereal, frutas e iogurte ou leite.

Uma porção de 100 gramas contém:

Calorias: 342,2 Kcal

Carboidrato: 75,5g

Proteína: 11,3g

Gordura: 1,7g

Fibras: 12,2g

Müsli

Por ser um mix de cereais com frutos secos, o müsli (ou muesli) é ainda mais rico em nutrientes do

que apenas os cereais puros. Sem contar que o sabor é agradável sem precisar aumentar demais

as calorias, já que as frutas são naturalmente doces, sem adição de açúcar. Essa mistura também

se diferencia da granola por conter alguns ingredientes crus, aumentando ainda mais o teor

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nutritivo.

Uma porção de 100 gramas contém:

Calorias: 397,5

Carboidrato: 55g

Proteína: 12,5g

Gordura: 15,5g

Fibras: 11g

Aveia

Este cereal é altamente energético e ótimo para quem pratica exercícios físicos. "A aveia fornece

vitaminas B, cálcio, fósforo, ferro, potássio, magnésio e manganês", afirma Bruna Pinheiro. Outra

grande vantagem da aveia é ser fonte de beta-glucana, um tipo de fibra que auxilia na redução e

no controle da glicose, ótimo para quem tem diabetes, e atua na redução das taxas colesterol,

protegendo o coração e favorecendo a perda de peso.

Uma porção de 100 gramas contém:

Calorias: 400 kcal

Carboidrato: 60g

Proteína: 10g

Gordura: 10g

Fibras: 10g

Granola

A mistura de grãos, frutas e castanhas da granola combina fibras e sais minerais a um sabor

adocicado que combina com vários outros alimentos. As nutricionistas alertam, no entanto, que

esse mix de cereais contém açúcar como ingrediente e não pode ser consumido em excesso - uma

nutricionista poderá estipular a quantidade certa para a sua alimentação, mas costuma ser por

volta de duas colheres de sopa por dia.

39

Uma porção de 100 gramas de granola tradicional contém:

Calorias: 480 kcal

Carboidrato: 11,2g

Proteína: 9,75g

Gordura: 18,7g

Fibras: 8,5g

Cevada em grãos

A cevada é um dos cereais que menos apresenta gorduras prejudiciais aoemagrecimento. "Além

de fibras e carboidratos, a cevada também possui vitaminas do complexo B, selênio e magnésio",

afirma a nutricionista Bruna.

Uma porção de 100 gramas contém:

Calorias: 351,1

Carboidrato: 75,5g

Proteína: 10g

Gordura: 2g

Fibras: 6,4g

Amaranto em flocos

Embora o amaranto seja considerado um pseudo cereal, por ter diferenças no plantio, os nutrientes

são muito parecidos com o de cereais em geral. "Ele fornece vitamina C, potássio, zinco, fósforo,

ferro, magnésio e cálcio", afirma Bruna Pinheiro. Por não conter glúten, é uma das melhores

opções para quem tem doença celíaca.

40

Uma porção de 100 gramas contém:

Calorias: 380

Carboidrato: 80g

Proteína: 7,6g

Gordura: 4,6g

Fibras: 6g

Arroz integral

Independente do tipo de arroz, esse cereal é fonte de carboidratos e aminoácidos indispensáveis

para o organismo, além de ser rico em vitaminas do complexo B. Como o teor de fibras não é muito

alto, o ideal é combinar esse cereal com versões mais ricas no nutriente amigo do intestino.

Uma porção de 100 gramas contém:

Calorias: 370

Carboidrato: 78g

Proteína: 8g

Gordura: 3g

Fibras: 3,6g

Flocos de milho

O milho contém praticamente os mesmos nutrientes que os demais cereais: fibras, carboidratos e

vitaminas do complexo B. Como a quantidade de fibras não é elevada, vale a pena misturar com

outros cereais que ocupam o topo dessa lista.

41

Uma porção de 100 gramas contém:

Calorias: 393,3

Carboidratos: 86,6

Proteínas: 9,3

Gorduras: 1,3

Fibras: 3,3

Quinua

Considerada um pseudo cereal, assim como o amaranto, a quinua tem mais proteína que outros

cereais, dando mais energia. "Ela também fornece minerais e vitaminas, além de ácidos graxos

ômega 3 e 6, que previnem câncer e doenças cardiovasculares", afirma Bruna Pinheiro. A

nutricionista faz questão de lembrar que, apesar de a quinua ter menos quantidade de fibras e, por

isso, ocupar o final da lista de grãos para emagrecer, ela é uma das opções mais ricas em diversos

nutrientes que fazem bem à saúde. Por isso, combine essa versão com outras e garanta um café

da manhã ainda mais nutritivo.

Uma porção de 100 gramas contém:

Calorias: 397,7

Carboidrato: 73,3g

Proteína: 12g

Gordura: 6g

Fibras: 3,1g

Disponível em: http://www.minhavida.com.br/alimentacao/galerias/15378-escolha-o-melhor-

cereal-para-

emagrecer?utm_source=news_mv&utm_medium=hoje_no_mv&utm_campaign=1084032.

Acesso em: 25 mar. 2013.

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DATA

Mar/2013

FONTE

MINHA VIDA

ANO

2013

SEÇÃO

ALIMENTAÇÃO

LOCAL

SÃO PAULO – SP

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

Sete dicas para deixar sua feijoada mais light Evitar fritar as carnes e substituir o bacon já reduz as calorias da refeição

POR LAURA TAVARES - ATUALIZADO EM 28/01/2013

Típico prato brasileiro, a feijoada é uma das poucas refeições que consegue ser servida tanto nos

mais simples self-services quanto nos mais requintados restaurantes. Saborosa, ela conta com a

dupla imbatível arroz com feijão e, de quebra, é servida acompanhada de opções como a couve e

a laranja, fontes de vitaminas do complexo B, vitamina C, ácido fólico, cálcio e ferro. Segundo o

nutrólogo Paulo Henkin, da Associação Brasileira de Nutrologia (Abran), a feijoada é uma fonte

riquíssima de nutrientes, mas também costuma oferecer muitas calorias. Então que tal deixá-la

mais light? Aproveite nossas dicas para consumir essa delícia sem culpa.

Couve

A forma menos calórica de consumir a couve é in natura, mas a alternativa pode não agradar o

paladar. "Neste caso, prepare o vegetal no vapor", sugere a nutricionista Daniela Cyrulin, da clínica

Nutri & Consult, em São Paulo. Para realçar o sabor, utilize ervas frescas, como manjericão e

alecrim. A tradicional preparação refogada não é recomendada, já que costuma levar óleo ou

manteiga, que adicionam muitas calorias ao alimento.

Assessoria de Comunicação

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Bacon

Uma fatia fina de 10 gramas de bacon oferece cerca de 55 kcal, isso sem falar na quantidade de

gordura. Em outras palavras, apesar de gostoso, ele é extremamente calórico. E muitas vezes o

alimento é usado nas preparações apenas para dar sabor ao feijão, por exemplo. Mas isso também

engorda o prato. Uma alternativa para deixar a carne de lado é usar cubinhos de peito de peru ou

ricota defumada nas preparações. "Se preferir usar outra carne para dar sabor à refeição, como a

costela de porco, pelo menos tire a gordura aparente", recomenda o nutrólogo Paulo.

Carnes

A carne de porco é uma das mais calóricas, em função da sua quantidade de gordura, mas feijoada

sem ela não é feijoada. Então, para reduzir as calorias evite fritá-las. "Deixe de molho na água e,

em seguida, refogue com um fio de óleo de canola", propõe a nutricionista Daniela Cyrulin. Prefira

ainda os cortes mais magros. Costela, rabo, joelho e orelha são os pedaços mais gordos.

Feijão

"Algumas partes do porco são usadas no cozimento do feijão com o objetivo de engrossar o caldo,

mas isso aumenta muito seu valor calórico", alerta a nutricionista Daniela Cyrulin. Para obter o

mesmo resultado sem usar a carne há duas opções. A primeira delas é bater parte do feijão no

liquidificador, obtendo assim uma pasta. Outra é adicionar uma colher rasa de farinha de trigo e um

copo de água à panela. Experimente e escolha o seu método.

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Sal

As carnes adicionadas à feijoada já são ricas em sódio. Por isso, evite a adição de sal à refeição. O

consumo exagerado está diretamente associado ao aumento da pressão arterial. Ao invés dele,

utilize ervas naturais para dar sabor ao prato.

Arroz

O arroz branco é rico em carboidratos e ainda é rapidamente absorvido pelo organismo, fazendo

com que a sensação de saciedade dê lugar à fome em pouco tempo. Por isso, o nutrólogo Paulo

recomenda a versão integral. Por manter a casca, ele preserva mais nutrientes e sua textura

fibrosa prolonga a sensação de saciedade. Para temperar, use a criatividade usando cebola, alho e

óleo.

Bebida

Não tem jeito. A tradicional caipirinha que acompanha a feijoada é extremamente calórica e não há

milagre para reduzir suas calorias que, além de tudo, são vazias, como aponta a nutricionista

Daniela Cyrulin. Ela sugere substituir o drinque por uma limonada fresca com adoçante ou ainda

água com gás gelada e limão. "Ambos são gostosos, caem bem com a refeição e ainda livram o

consumidor da culpa", afirma.

Disponível em: http://www.minhavida.com.br/alimentacao/galerias/15637-sete-dicas-para-

deixar-sua-feijoada-mais-

light?utm_source=news_mv&utm_medium=alimentacao&utm_campaign=1079408. Acesso

em: 25 mar. 2013.

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DATA

Março/2013

FONTE

MINHA VIDA

ANO

2013

SEÇÃO

DIETA E SAÚDE

MOTIVACIONAL

LOCAL

SÃO PAULO – SP

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

Viva até 20 anos mais com seis hábitos.

Entre eles sorrir mais,comer mais fibras, dormir melhor e fazer sexo também favorece a longevidade. Publicado em 17/11/2011

Dois americanos parecem ter encontrado a fórmula para viver até 20 anos mais sem recorrer a

tratamentos absurdos. No livro Diminua Sua Idade (editora Best Seller), o médico Frederic J.

Vagnini e o jornalista Dave Bunnell apresentam hábitos que aumentam em décadas a longevidade

- com justificativas cientificamente comprovadas. As principais recomendações dos americanos

são: comer mais fibras, fugir do açúcar, cortar gorduras saturadas, dormir bem, fazer mais sexo e

sorrir mais. No Brasil, a expectativa de vida é de 72 anos. No entanto, poucos são os que sonham

viver somente até esta idade. Fomos conversar com um time de especialistas para entender como

essas simples mudanças são capazes de garantir que você chegue à velhice com uma vida e

saúde mais plenas.

Coma mais fibras

As fibras fazem bem para o bom funcionamento do intestino. É verdade, mas elas não servem

apenas para isso. "Fibras desempenham uma série de funções importantes, como auxiliar a

assimilação de outros nutrientes, reduzir o mau colesterol (LDL), prevenir doenças e até evitar o

mau hálito", explica a nutricionista Daniela Jobst.

E para atingir bons níveis de fibras não são necessários grandes esforços, pois elas são

encontradas em alimentos que ingerimos comumente. A quantidade ideal de ingestão gira em torno

de 25 a 30 gramas por dia e é importante não exagerar, como explica a nutricionista Daniela Jobst.

"O estômago se adapta ao 'efeito esponja' das fibras e acaba se dilatando. Se a pessoa ultrapassa

essa quantidade, precisará comer mais do que antes para se sentir saciada". Além disso, é

importante ingeris as fibras com um pouco de líquido, pois a seco sua ingestão é mais difícil.

Vários alimentos do dia a dia possuem fibras: cereais (farelos), hortaliças, frutas (com cascas),

leguminosas, verduras, trigo, cereais integrais (arroz, pão, torrada), aveia, cevada, bagaço de

frutas cítricas, maçã, goiaba, castanha, nozes, ervilha e leguminosas em geral.

Uma das frutas com mais fibras na composição é a goiaba com casca, que tem 5 gramas por cada

unidade média. Uma porção de 40g de cereal matinal integral tem 12g de fibras, enquanto meia

unidade de abacate tem pouco mais de 7g de fibras - mas tome cuidado com a escolha do cereal,

pois muitos contêm açúcar e com a grande quantidade de açúcares e gorduras do abacate.

Uma colher de sopa de aveia possui 1,5g de fibra, assim como uma banana média - ótima

combinação, não? E quem gosta do feijão, vale saber que ele possui 2g de fibra para cada 40g,

Assessoria de Comunicação

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enquanto a mesma quantidade de lentilha (que pode ser uma boa substituta) possui um pouco

mais de 5g, assim como o mamão papaia, velho e bom companheiro de quem sofre de prisão de

ventre.

Fuja do açúcar

De acordo com a dermatologista Marcella Delcourt, da Sociedade Brasileira de Dermatologia,

depois da preocupação com radicais livres e raios UV, o alvo para combater o envelhecimento é

diminuir o açúcar. Isso porque ele libera um processo que liga moléculas de glicose maléficas às

moléculas de proteína saudáveis.

Amêndoas e quinua são uma boa pedida para as refeições, da mesma forma que o consumo de

maçã também é recomendado (rica em antioxidantes e flavonoides)

As fibras também são importantíssimas: feijão, lentilha, ervilha. Agem como estabilizadores do

açúcar e ajudam a queimar a gordura;

Beba seis a oito copos de água por dia e prefira alimentos orgânicos;

Evite comidas industrializadas, como flocos de milho, salgadinhos, bolachas, ketchup, refrigerantes

e alimentos que contêm corante caramelo na sua composição, dentre outros.

Tome chá verde ou suplementos à base dessa bebida com probióticos, antioxidantes e substâncias

anti-AGEs de ultima geração na composição (prescritos pelo médico).

Dormir bem

Um estudo realizado pela American Academy of Sleep Medicine mostrou que dormir bem é um dos

segredos para a longevidade. Alguns problemas de saúde foram associados com pior qualidade de

sono. Entre os avaliados, 46% dos participantes que tiveram a autoavaliação de saúde

insatisfatória também relataram não dormir bem. As chances de um bom sono foram também

menores em pessoas que muitas vezes se sentiam ansiosas, que tinham pelo menos uma doença

crônica e dificuldades com as tarefas diárias.

De acordo com o neurologista Renato Lima Ferraz, a quantidade ideal de horas de sono varia de

pessoa para pessoa. "Mas o mínimo recomendado é de seis horas ao dia, sendo importante não

ultrapassar nove para adultos, porque quem dorme mais que isso acaba ficando, na verdade,

menos descansado", explica o especialista.

A importância do sono, também se estende ao aprendizado. "A fase REM, quando acontecem os

sonhos, tudo que aprendemos durante o dia é processado e armazenado. Quando dormimos

menos que o necessário, a memória de curto prazo não é processada e não conseguimos

transformar em conhecimento aquilo que foi aprendido", explica o neurologista.

Não se sature de gordura

Viver com gordura pode ser ruim, mas viver sem ela é péssimo para seu paladar e inviável para

seu organismo. As gorduras servem de base para a formação de diversos hormônios, inclusive os

hormônios sexuais. Entretanto, as gorduras saturadas são as mais nocivas para a saúde do

organismo. Para identificá-las, basta lembrar da banha de porco que sua avó tinha guardada na

cozinha ou a capa da picanha que causa arrepios no seu cardiologista. As gorduras saturadas

contêm o número máximo possível de átomos de hidrogênio (daí o termo saturadas), e ingeri-las

em excesso é um passaporte garantido para um infarto no miocárdio.

Derrames e alguns tipos de câncer, como o de próstata e o de mama, também têm a origem

associada aos excessos dessas gorduras no organismo - sem contar que a gordura saturada é

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inimiga número um do emagrecimento. Para prevenir tudo isso, restrinja o consumo diário desse

nutriente a, no máximo, 7% das calorias totais da sua dieta.

Fazer mais sexo

Aqui cabe uma ressalva: priorize a qualidade, em vez da quantidade. O sexo, quando em uma

frequência que atrapalha a rotina da pessoa, pode ser um sintoma da compulsão por sexo. Mas,

nos dias atuais, o que vem acontecendo com muita gente é deixar o sexo de lado, por conta da

falta de tempo e do estresse do dia a dia, que detonam a libido. Segundo o ginecologista Neucenir

Gallani, o sexo é importante para a saúde física e emocional, pois o orgasmo libera substâncias

como as endorfinas, que atuam no sistema nervoso. "Elas diminuem a sensibilidade à dor,

relaxando a musculatura e melhorando o humor", afirma.

Estabelecer uma quantidade normal de desejo sexual não é algo satisfatório, pois cada um lida

com a própria libido de forma diferente - e ao longo da vida ela costuma oscilar e até se modificar

por completo. "No entanto, quando há insatisfação pessoal, há algo de errado provavelmente", de

acordo com o sexólogo Paulo Bonança.

Sorrir mais

Manter uma fisionomia pacífica é essencial para a boa convivência, afinal a expressão "cara de

poucos amigos" não surgiu à toa: quem vive de cara feia, afasta todos ao redor.

E sorrir vale até para ajudar a manter aquela linda história de amor. Um estudo realizado pela

Universidade de Pittsburgh, nos Estados Unidos, identificou que pessoas que sorriem de forma

sincera e verdadeira têm mais chances de manter o casamento. Isso porque a sinceridade do

sorriso revela a atitude da pessoa diante da vida. "Sabemos também que a falta de senso de

humor, ou uma vida acompanhada de impaciência, raiva e atitudes hostis, estão associados a um

maior risco de desenvolver pressão alta, piorar o controle dos níveis de glicose e ainda aumentar o

risco de doença isquêmica do coração e de morte", de acordo com o neurologista de Unifesp

Ricardo Teixeira.

Disponível em: http://www.dietaesaude.com.br/14289/viva-ate-20-anos-mais-com-seis-

habitos?utm_source=news_ds&utm_medium=conteudo&utm_campaign=5085647. Acesso em:

25 mar. 2013.

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DICAS, IDEIAS E ATITUDES

SUSTENTABILIDADE,

REAPROVEITAMENTO

E RECICLAGEM

Assessoria de Comunicação

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DICAS, IDEIAS E ATITUDES

PRESERVAÇÃO DO PLANETA

(IMAGEM EXTRAÍDA DA INTERNET, COM O INTUITO DE DIVULGAÇÃO E

CONTRIBUIÇÃO AO MEIO AMBIENTE)

Assessoria de Comunicação

50

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

FLOREIRA

(PNEUS)

(IMAGEM EXTRAÍDA DA INTERNET, COM O INTUITO DE DIVULGAÇÃO E

CONTRIBUIÇÃO AO MEIO AMBIENTE)

Assessoria de Comunicação

51

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

CESTOS (JORNAIS VELHOS)

(IMAGEM EXTRAÍDA DA INTERNET, COM O INTUITO DE DIVULGAÇÃO E

CONTRIBUIÇÃO AO MEIO AMBIENTE)

Assessoria de Comunicação

52

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

ORGANIZADOR

(EMBALAGEM DE IOGURTE)

(IMAGEM EXTRAÍDA DA INTERNET, COM O INTUITO DE DIVULGAÇÃO E

CONTRIBUIÇÃO AO MEIO AMBIENTE)

Assessoria de Comunicação

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DICAS, IDEIAS E ATITUDES

PUFF

(GARRAFA PET)

(IMAGEM EXTRAÍDA DA INTERNET, COM O INTUITO DE DIVULGAÇÃO E

CONTRIBUIÇÃO AO MEIO AMBIENTE)

Assessoria de Comunicação

54

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

SINO DE NATAL (GARRAFA PET)

(IMAGEM EXTRAÍDA DA INTERNET, COM O INTUITO DE DIVULGAÇÃO E

CONTRIBUIÇÃO AO MEIO AMBIENTE)

Assessoria de Comunicação

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DICAS, IDEIAS E ATITUDES

HORTA

(GARRAFA PET)

(IMAGEM EXTRAÍDA DA INTERNET, COM O INTUITO DE DIVULGAÇÃO E

CONTRIBUIÇÃO AO MEIO AMBIENTE)

Assessoria de Comunicação

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DICAS, IDEIAS E ATITUDES

BRINQUEDOS INFANTIS

(PNEUS VELHOS)

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Assessoria de Comunicação

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DICAS, IDEIAS E ATITUDES

PORTA CONDIMENTOS

(LATAS)

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CONTRIBUIÇÃO AO MEIO AMBIENTE)

Assessoria de Comunicação

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DICAS, IDEIAS E ATITUDES

SUPORTE DE PAPEL HIGIÊNICO

(GARRAFA PET)

(IMAGEM EXTRAÍDA DA INTERNET, COM O INTUITO DE DIVULGAÇÃO E

CONTRIBUIÇÃO AO MEIO AMBIENTE)

Assessoria de Comunicação

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DICAS, IDEIAS E ATITUDES

CADEIRAS E MESAS

(LATAS DE REFRIGERANTE)

(IMAGEM EXTRAÍDA DA INTERNET, COM O INTUITO DE DIVULGAÇÃO E

CONTRIBUIÇÃO AO MEIO AMBIENTE)

Assessoria de Comunicação