Pudim de Mandioquinha-salsa _ Doces e Sobremesas _ Globo Rural _ Receitas
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15/01/2015 Pudimdemandioquinhasalsa|DoceseSobremesas|GloboRural|Receitas.com
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PudimdeMandioquinhasalsa
Existem,pelomenos,50receitascomaraiz,entresalgadosedoces.
ingredientes
Pudim
2xcarasdechdefarinhadetrigo4ovos2xcarasdechdeacar2xcarasdechdemandioquinha,cozidaeamassada1xcaradechdeleitecondensado700mldeleite
Calda
1excaradechdeacar
mododepreparo
Misturetudonoliquidificadorebatapor10minutos,atvirarumcreme.parte,derretaoacarreservadoparacalda.Emumaformajuntadacommanteiga,coloqueocaramelo,depoisamassadopudimeleveaoforno,jpraquecidoa200Cpor30minutos,temposuficienteparareunirafamlia.
Alavouraquegerarendatambmpromoveaconfraternizao.