RESTAURANT

C E N T R O H I S T O R I C OSAN LEONARDO

Desayuno buffet Desayuno buffet ligero

Desayuno buffet infantil

Ensalada de frutas de temporada Huevos fritos ó revueltos ( tocino, jamón, salchicha)Orden de fruta Huevos fritos bañados con mole poblanoYogurt natural Huevos ahogados en pipián verde de pistache Copa de frutos rojos con yogurt natural y chía Omelet de hongos con salsa de queso de cabra Tapioca con leche , kiwi y zarzamora Torta de chilaquiles habaneros con huevos fritos Avena con arándanos ó manzana con canela Tacos de barbacoa de borrego al mezcalCereal con leche Enchiladas de pipián rojo de almendrasHot cakes con miel Tlacoyos con salsa de tuétano de res Tamales de dulce de elote (2 pzas) Quesadillas con cecina y guacamole Conchas rellenas de nata (2 pzas) Chalupas poblanas

Pan de dulce (2pzas) Chilaquiles verdes ó rojos

Tamales de mole, salsa verde y rajas en torta ó solos

Mole de panza con caldillo de chile costeño

Huevo frito con papas Jugo de naranja, toronja ó verdeCroissant de jamón y queso Café americanoCereal con leche Café expresoHot cakes con miel Café capuchinoJuguito de naranja Leche fría o caliente

Chocolate frío ó caliente Te( frutos rojos, verde, manzanilla, negro, menta)

FRUTAS, CEREALES Y YOGURT ESPECIALIDADES

BEBIDASMENÚ INFANTIL

Pan de dulce

DESAYUNOS

POBLANO Jugo de naranja, toronja, verde ó macedonia de frutas

huevos fritos bañados con mole poblano

Servicio hasta las 11:00 a.m.

Jugo de naranja, toronja, verde ó macedonia de frutas

café, te ó chocolate Pan d e dulce

SAN LEONARDO Jugo de naranja, toronja, verde ó macedonia de frutasOmelet de hongos bañados en salsa de queso de cabra

café, te ó chocolate

MEXICANO

café, te ó chocolate

Pan dulce torta de chilaquiles habaneros con huevos fritos

Ensalada Cesar ChalupasEnsalada de atún Tostadas de tinga de pollo (lechuga romana, aguacate , frambuesas, y poro frito) Tacos de Arrachera con salsa macha Ensalada de tomates cherrys Tacos dorados de barbacoa (Mix de lechugas, albahaca, queso fresco y aceite de oliva) Enchiladas de mole poblanoFusilli con salsa de tomate, aceitunas y parmesano Enchiladas verdes ó rojasFetuccini en salsa de queso GuacamoleLasagna de hongos Queso fundido

Club sándwich Refresco 355 ML.

Sándwich San Leonardo Agua de fruta natural

Chapata de jamón serrano con ali-oli Limonada ó naranjadaBaguette de salmón y mayonesa de aceitunas Malteada de chocolate ó vainillaHamburguesa a la parrilla Agua natural 500 ML.Hamburguesa con hongo portobello ChocomilkPizza fuet, pera, queso de cabra Te heladoPizza jamón serrano, aceitunas, pimientos Copa de vino blanco ó tintoPizza Margarita Cerveza 355 ML.Papas a la francesa Cerveza artesanal 355 ML.

Pastel de elote

Creme brulle

Pastel de chocolate amargo

Helado de turrón

Helado de vainilla ó chocolate

CAFETERÍA

SANDWICHES Y PIZZAS

ENSALADAS Y PASTAS ESPECIALIDADES MEXICANAS

POSTRES

BEBIDAS

Entradas

Chalupas

Antojitos poblanos(2 pzas. chalupas, tostadas, tlacoyos y molotes)

Cemita de lechón

Chiles rellenos de queso fresco con adobo

Tacos de canastas con confit de pato

Tacos de atún fresco al pastor

Tostadas de salpicón de res

Ensaladas y Sopas

Ensalada Cesar Ensalada Atún fresco, lechuga romana, aguacate, frambuesas, poro frito,

Ensalada Jitomate cherry, albahaca, queso fresco, mix de lechugas, aceite de oliva

Sopa poblana

Sopa de hongos

Sopa de flor de calabaza

Caldo de habas

Consomé de camarón

RESTAURANTE

Principales

Mancha manteles con pato

Mole poblano

Pipián verde de pistache y lechón confitado

Rib eye con pesto de cilantro

Arrachera a la parrilla

Cordero adobado en hoja de plátano

Solomillo de res con mole de pasilla

Lomo de pescado con tinga poblana

Camarones en pipián rojo de almendras

Postres

Pastel de elote

Tarta de mango y chocolate semi amargo

Flan de guayaba

Sorbete de fruta de temporada con teja de pepita

Pastel de chocolate

Sorbete de guanábana con pasita

Helado de turrón

RESTAURANTE

Ensalada de frutas de temporada Huevos fritos ó revueltos ( tocino, jamón, salchicha)Orden de fruta Huevos fritos bañados con mole poblanoYogurt natural Huevos ahogados en pipián verde de pistache Copa de frutos rojos con yogurt natural y chía Omelet de hongos con salsa de queso de cabra Tapioca con leche , kiwi y zarzamora Torta de chilaquiles habaneros con huevos fritos Avena con arándanos ó manzana con canela Tacos de barbacoa de borrego al mezcalCorn flakes o all bran Enchiladas de pipián rojo de almendrasHot cakes con miel Tlacoyos con salsa de tuétano de res Tamales de dulce de elote (2 pzas) Quesadillas con cecina y guacamole Conchas rellenas de nata (2 pzas) Chalupas poblanas Pan de dulce (2pzas) Chilaquiles verdes ó rojos

Tamales de mole, salsa verde y rajas en torta ó solos Mole de panza con caldillo de chile costeño

BEBIDAS

Huevo frito con papas Jugo de naranja, toronja ó verdeCroissant de jamón y queso Café americanoCereal con leche Café expresoHot cakes con miel Café capuchinoJuguito de naranja Leche fría o caliente

Chocolate frío ó caliente Te( frutos rojos, verde, manzanilla, negro, menta)

POBLANO Jugo de naranja, toronja, verde ó macedonia de frutas

Jugo de naranja, toronja, verde ó macedonia de frutas

café, te ó chocolate

huevos fritos bañados con mole poblanoPan d e dulce

café, te ó chocolate

MEXICANO Jugo de naranja, toronja, verde ó macedonia de frutas

torta de chilaquiles habaneros con huevos fritos

ESPECIALIDADES

Pan dulce

MENÚ INFANTIL

DESAYUNOSServicio hasta las 11:00 a.m.

FRUTAS, CEREALES Y YOGURT

SAN LEONARDO

Omelet de hongos bañados en salsa de queso de cabra Pan de dulce

café te ó chocolate

Ensalada Cesar Chalupas

Ensalada de atún Tostadas de tinga de pollo

(lechuga romana, aguacate , frambuesas, y poro frito) Tacos de Arrachera con salsa macha

Ensalada de tomates cherrys Tacos dorados de barbacoa

(Mix de lechugas, albahaca, queso fresco y aceite de oliva) Enchiladas de mole poblano

Fusilli con salsa de tomate, aceitunas y parmesano Enchiladas verdes ó rojas

Fetuccini en salsa de queso Guacamole

Lasagna de hongos Queso fundido

Club sándwich Refresco 355 ML.

Sándwich San Leonardo Agua de fruta natural

Chapata de jamón serrano con ali-oli Limonada ó naranjada

Baguette de salmón y mayonesa de aceitunas Malteada de chocolate ó vainilla

Hamburguesa a la parrilla Agua natural 500 ML.

Hamburguesa con hongo portobello Chocomilk

Pizza fuet, pera, queso de cabra Te helado

Pizza jamón serrano, aceitunas, pimientos Copa de vino blanco ó tinto

Pizza Margarita Cerveza 355 ML.

Papas a la francesa Cerveza artesanal 355 ML.

Pastel de elote

Creme brulle

Pastel de chocolate amargo

Helado de turrón

Helado de vainilla ó chocolate

CAFETERÍA

ENSALADAS Y PASTAS ESPECIALIDADES MEXICANAS

SANDWICHES Y PIZZAS BEBIDAS

POSTRES

2 O R I E N T E 2 1 1 P U E B L A , P U E . M É X I C O 0 1 ( 2 2 2 ) 2 2 3 . 6 6 . 0 0

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HOTEL

PUEBLA

SAN LEONARDO