Revista Minas em Cena - nº 17

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PuRO LuxORenata de Abreu desvenda o universo da sofi sticação, beleza e bem-estar.

ENTREVISTAFerreirinha e o

mercado de luxo

TURISMOGlamour

sobre trilhos

GASTRONOMIA Conheça os

restaurantes mais caros do mundo

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CASAMENTOS

Encontrar o par perfeito

para casar não foi nada fácil,

já o cenário do dia mais

especial da sua vida,

você acabou de encontrar.

EVENTOS ESPECIAIS MERECEM O CENÁRIO DOS SEUS SONHOS

C A S A M E N T O S 1 5 A N O S B A T I Z A D O S B O D A S

A N I V E R S Á R I O S F O R M A T U R A S C O R P O R A T I V O S

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SuMáRIO

10 LEITOR EM CENAViaje na aventura do aposentado Horácio Barros pelas mais belas viní-culas do mundo.

22 ENTREVISTA Ícone do luxo empresarial, Carlos Ferreirinha se especializou em com-preender o que faz do setor algo tão especial e fascinante.

32 PRECIOSIDADEO luxo que envolve a grappa e as mais renomadas cachaças que encantam o mundo são destaque desta edição.

54 ARTES PLÁSTICASA arte de Luiz Sternick. Conheça um pouco mais sobre o artista e os ca-minhos que ele trilhou para chegar aonde chegou. E ele quer mais!

LEIA TAMBéM

Conheça o roteiro gastronômico mais luxuoso do mundo. Apresentando a alta gastronomia, restaurantes con-quistaram clientes com cardápio sofis-ticado e atraente.

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28 BELEZA Os mais tops: confira os produtos que não podem faltar na necessarie feminina.

46 CULTURAA Soleá, uma das melhores escolas do país, traz novidades para 2013 direta-mente da Espanha. Não perca!

30 ARTIGOA delicada relação entre patrão e empregada doméstica. Saiba o que é certo e o que é errado.

38 OPINIÃOO fator medo tem preocupado a so-ciedade. Estamos vivenciando um mundo repleto de violência, em que sempre, alguém perde para outro ganhar. Veja o artigo completo nes-ta edição.

Passeios por trilhos em trens glamou-rosos são a nossa dica para o turismo. Conheça um roteiro de pura sofistica-ção e divirta-se em nossos vagões.

Frequentar salões de beleza deixou de ser uma tarefa simples e, até mesmo, chata. Hoje, num mesmo ambiente, é possível ficar ainda mais bonita, rela-xar ao lado das amigas e ainda fazer umas comprinhas.

36 DICAOs produtos que fazem sucesso nas ceias de final de ano. Conheça as principais sugestões.

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70 EDITORIAL DE MODA Beleza rara: joias que encantam pelo glamour e sofisticação.

Para matar a sede, a moda agora é de-gustar deliciosas, e caras, águas mine-rais que prometem ser mais saudáveis e saborosas. Conheça a novidade!

84 NOITE EM BH Isso é provocante! A noite belo-hori-zontina vai pegar fogo com uma no-vidade: o tão adorado nigthclub nova--iorquino Provocateur vai inaugurar uma sede na capital mineira em 2013.

80 MODA INFANTIL Cada dia que passa, as crianças estão, mais cedo, donas de si, com gostos e opiniões próprios. Para atender a esse público, as marcas infantis apostam no bom gosto.

86 AMOR ANIMAL Eles são os donos do pedaço. Com muito mimo e carinho, os animaizi-nhos de estimação são considerados entes queridos nas famílias brasileiras.

66 ARQUITETURA E DECORAÇÃOO closet do sonho guarda nossas mais queridas roupas e acessórios. No en-tanto, o projeto arquitetônico do am-biente também contribui para o char-me do ambiente.

96 BH EM CENA Os últimos acontecimentos da ca-pital mineira por Jussara Naves e Marcelo Moreira.

100 EVENTOA advogada e chefe de gabinete da Assembleia Legislativa de Minas Gerais Melissa Gualberto comemo-rou seu aniversário em grande esti-lo. Confira as fotos!

102 DIVERSÃO E NEGÓCIOS Presidente da Abrasel MG e fun-dador do Grupo Meet, Fernando Júnior, estreia coluna especial so-bre entretenimento e negócios. Imperdível!

Entre galopes e trotes, o hipismo se tornou um esporte atraente para a classe A pela elegância e beleza.

A consultora Renata de Abreu apresen-ta sua trajetória de sucesso e mostra o novo status do luxo que está conquis-tando o mundo.

94 CIÊNCIA E SAÚDEA Sociedade Brasileira de Cirurgia Car-diovascular e a Cooperativa dos Ci-rurgiões Cardiovasculares de Minas Gerais promoveram importante sim-pósio no auditório do Biocor Instituto. Veja a cobertura!

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EDITORIALLuxo, luxo e mais uma pitada de luxo. Esta edição está es-pecialmente charmosa e sofisticada. Para fechar o ano com chave de ouro e abrir o próximo com “chave de diamante”, preparamos matérias glamourosas e dicas imperdíveis do que há de melhor neste mercado seleto que cresce em todo o mundo, especialmente no Brasil.

Para começar o nosso “passeio”, um presente para as mais aficionadas por beleza: matérias incríveis sobre diversos ser-viços oferecidos no mercado. Entre elas, a matéria de capa expõe as opiniões e dicas da consultora e empresária do ramo, Renata de Abreu, que apresenta soluções para que você, leitora, fique em dia com a aparência, já que ela é a grande responsável por “vender” a sua imagem.

As páginas que se seguem apresentam, também, um to-que de chef muito saboroso, com pitadas deliciosas de luxo. Que tal conhecer alguns dos restaurantes mais sofisticados e mais caros do mundo? Com cardápios exclusivos, os am-bientes com decoração sultuosa são um convite à parte para uma experiência inesquecível. Você também vai en-contrar dicas das melhores viagens turísticas em trens por países do mundo inteiro. Com pacotes que apresentam co-modidades variadas aos passageiros, as empresas também oferecem atrativos de turismos históricos e naturais pelos lugares por onde os trilhos passam.

Outro destaque do mercado são as mais requintadas águas, de fontes raras encontradas em lugares de difícil acesso do mundo. Leveza, pureza e sabor são as características mais marcantes das bebidas cristalinas que já fazem parte dos há-bitos dos mais abastados. Os galopes dos cavalos também es-tão nas próximas páginas, em uma matéria sobre o hipismo.

Seja bem-vindo e boa leitura!

Edgar Bessa

EXPEDIENTEDIRETOR EXECUTIVOJorge Bailune

COMERCIALEdgar Bessa(31) 8700-1651

CONCEPÇÃO EDITORIALLuana Caldeira

PROJETO GRÁFICO2 Pontos Comunicação

DIREÇÃO DE CRIAÇÃOGustavo Rios

DESIGN Marina FigueiredoFilipe Alvarenga

OPERAÇÕESPatrícia Jales

LOGÍSTICATamara Abras

FINALIZAÇÃOJosé Carlos Saldanha

PRODUÇÃO GRÁFICAKarla IanniniEvaldo Lacerda

FOTO CAPACris Montheiro

PRODUÇÃO, REDAÇÃO E EDIÇÃOelo.com - Assessoria de Comunicaçãowww.assessoriaelo.comTelefone: (31) 3261-8561Jornalista responsável: Sabrina Beckler (MTB 12952/MG)

IMPRESSÃOGráfica Del Rey

TIRAGEM10 mil exemplares

SITE2 Clicks

ASSESSORIA JURÍDICAGuilherme Mangia Cobra

A revista Minas em Cena é uma publicação mensal da Minas em Cena – MEAv. Raja Gabáglia, 4977, 4º andar - Santa Lúcia - CEP: 30360-663Contato: (31) 8700-1651 - [email protected]: www.minasemcena.com.br

SUGESTÕES E [email protected] revista Minas em Cena não se responsabiliza pelo conteúdo de artigos assinados e anúncios.

Apoio:

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COLABORADORESEDIÇÃO 17

1. DAnIEL CASTELO BRAnCO é fotógrafo e sócio na Peixe Gran-de Produções. Atua nas áreas de fotojornalismo, documental e música.

2. DAnIEL MAnSuR é fotógrafo e proprietário do Stúdio Pixel. Atua nas áreas de publicidade, moda, editorial e corporativa.

3. GuILhERME MAnGIA COBRA é advogado especialista em di-reito de empresas e pós-graduado em direito empresarial.

4. GIOvAnI LIMA é jornalista e colunista social do jornal Agora, de Divinópolis. É apresentador do programa Xeque Mate, que vai ao ar pela TV Alterosa Centro-Oeste e pela Mastercabo (canal 20).

5. vIvIAnA DE OLIvEIRA é crítica de vinhos e sommelier do res-taurante Outono 81. Ela assina o blog vintologias.com.

6. CAu WERnECk é personal chef e, desde 2007, dedica-se a dar aulas de culinária em sua própria escola – em um charmoso e convi-dativo espaço no bairro de Lourdes, em BH.

7. FERnAnDO JúnIOR é presidente da Abrasel MG e fundador do Grupo Meet. Ele foi responsável por trazer e administrar dez casas de alimentação fora do lar, além de ser o idealizador do Grupuai que ge-rencia e comercializa franquias.

8. vICEnTE DuARTE é jornalista e diretor da Woll Agency. Atua como produtor de casting nas principais campanhas de moda e pu-blicidade no Brasil e no exterior.

9. BRunO CânDIDO é antenado às tendências internacionais e nacionais. O beauty artist traz para o seu estúdio todas as novidades, e, com uma equipe altamente preparada, alia moda e beleza em uma combinação perfeita.

10. MAnuELLA BEnnATOn é fisioterapeuta especialista em Re-abilitação Cardiovascular, docente da UNIFEMM (Sete Lagoas) e coor-denadora do Studio Personal Plus.

11. LEOnARDO SOLTz é diretor presidente da Cultura Livre e Su-perintendente Brasil - Oriun Soluções Web.

12. JuSSARA nAvES é publicitária, empresária e assessora de im-prensa das mais queridas e requisitadas de Minas Gerais. Hoje está focada em sua empresa de comunicação, localizada em BH.

13. LIA PRISCILA é bacharel em jornalismo e trabalha como repór-ter fotográfica na Assembleia Legislativa de Minas. Atua também no cenário da MPB, fotografando grandes nomes da música.

14. MARIA InêS vASCOnCELOS advogada, com pós-graduação em Direito de Empresa e especialista em Direito de Trabalho, possui quase 20 anos de atuação em causas trabalhistas de grande complexi-dade. Já atuou também como corregedora do Ipsemg.

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A beleza encanta, o perfume fascina.

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LEITOR EM CENA

PAIxãO

A minha paixão pelo vinho começou há cerca de 12 anos, após a realização de um curso. Foi aí que fiquei maluco pelo assunto e comprei uma gran-de quantidade da bebida. Hoje, minha biblioteca tem mais de 100 livros

sobre o tema, história, geografia e um volume imenso de informações sobre as principais vinícolas dos países produtores de vinho no mundo.

Tive então a ideia de desenvolver um projeto onde eu viveria por dois anos vi-sitando vinícolas pelo mundo. No entanto, o nosso maior desafio era conseguir viabilizá-lo financeiramente. Foi quando recebemos o apoio da Iveco, que fabri-cou o chassi e entregou o motorhome (casa rodante), novinho para a gente. Com ele, não seria mais necessário gastar com hotel durante os 30 meses da viagem. Conseguimos também o apoio de outras empresas para várias demandas e o restante das despesas estamos arcando com recursos próprios.

POr vINhOsAposentado desenvolve projeto e viaja durante 30 meses para conhecer as mais belas vinículas do mundo

Fotos Pedro Barros

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POr vINhOs

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Foi então, que no dia 26 de dezembro de 2011, partimos da capital mineira rumo à realização do meu grande so-nho, a bordo do Iveco Daily e acom-panhado por meus dois filhos, Pedro e Natália, que são responsáveis pelas fotos e filmagens da viagem. Estamos vivenciando dias fantásticos que serão reproduzidos em livros e CD ROMS es-peciais. A viagem inclui a visita a 170 regiões produtoras de vinho, localiza-das em 24 países de quatro continen-tes, totalizando um percurso de mais 120 mil quilômetros. Um projeto inédi-to - nunca ninguém propôs uma inicia-tiva dessa magnitude.

O trajeto teve início na América Sul, quando percorremos quase 20 mil qui-lômetros, começando pela região Sul do Brasil, onde visitamos 13 vinícolas nos estados Santa Catarina e Rio Gran-de do Sul. Em seguida, partimos rumo ao Uruguai, Argentina e Chile. Nesses

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Este espaço é para você, nosso leitor. Conte a sua experiência, envie a sua história para: [email protected] não se esqueça: as fotos devem estar em alta resolução.

países, conhecemos as principais pro-dutoras de vinho, numa temporada que durou cerca de 120 dias. Foram quatro meses de uma experiência inigualável. No começo o trabalho foi muito duro e um pouco desorganizado devido aos times diferentes de horário de dormir e trabalhar no computador para alimen-tar o nosso site (www.wineworldad-venture.com). Toda manhã temos que preparar a agenda de cada dia, visitas, turismo, etc. Hoje cada um tem suas ta-refas bem definidas, tais como: buscar energia elétrica e água para o motorho-me, lavar pratos, cozinhar, fazer com-pras, etc.

Finalizada a etapa sul-americana, es-tamos seguindo para os EUA, dando início à segunda fase do projeto. De-pois de um período de “férias” no Bra-sil - enquanto o motorhome seguia de navio de Valparaíso (Chile) para Hus-ton (Texas-EUA) – desembarcamos em

solo americano, onde percorremos as vinícolas dos Estados Unidos e do Canadá. A trajetória começou com vi-sitas aos vinhedos da Califórnia, Ore-gon e Washington. Em seguida, atra-vessamos o Canadá, da Costa Oeste, até Montreal, na Costa Leste. Depois, retornamos aos EUA para conhecer as vinícolas de Long Sland, próximas de Nova Iorque, encerrando, assim, a se-gunda fase da expedição.

Agora a viagem está no início da ter-ceira etapa, no Velho Continente. Na Europa, já passamos pela Alemanha, onde conhecemos Hamburg, Muchen e Frankfurt. Neste país, o ponto alto foram as vinícolas da região de Mosel. Atualmente, estamos na França, em Beaune, capital do vinho da Borgonha por onde permaneceremos por três meses. De lá, partiremos para a fase fi-nal da nossa aventura seguindo para a Austrália, Nova Zelândia e África do Sul

quando, finalmente, retornaremos ao Brasil para a Copa do Mundo de 2014.

Destacar um lugar é difícil depois de dez meses de viagem por lugares fantásticos. Mas, com certeza, o que deu grande emo-ção foi a chegada à cidade de Ushuaia, extremo Sul da Argentina. Era um sába-do de Carnaval e colocamos um samba, quando o motorhome entrou pela cidade. Choramos copiosamente de alegria de ter atingido nosso primeiro objetivo. Em ter-mos de paisagem, a mais impressionante foi Torres del Paine, na Patagônia Chilena, uma paisagem em 360 graus.

Horácio Barros, engenheiro aposen-tado e especialista em vinhos.

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NOVIDADE

uM SALãO

Foi-se o tempo em que frequentar um salão de beleza era uma tarefa simples e, até mesmo, entediante. Se antigamente a única intenção do público fe-minino ao sair de casa era cuidar do visual, hoje, existem estabelecimentos

que mudaram totalmente esse conceito e estão surpreendendo as mulheres. É possível, num mesmo ambiente, realizar tratamentos de estética, fazer as unhas, escovar, colorir ou cortar as madeixas, relaxar ao lado das amigas desfrutando das mais variadas bebidas e petiscos e ainda aproveitar para fazer umas comprinhas. Qual mulher nunca sonhou com um lugar assim?

Essa tendência, sucesso nos EUA e Europa, já chegou a Belo Horizonte. Entre um drinque e outro, as amigas aproveitam para colocar o papo em dia e ainda para ficarem mais belas no Yolo - You only live once, recém-inaugurado no bairro São Bento, zona Sul da capital mineira.

Para chamar DE sEuTudo em um mesmo lugar: cuidar da beleza num happy hour com as amigas e ainda aproveitar para fazer umas comprinhas. Um luxo que já é realidade na capital mineira

Por Sabrina Beckler Fotos Luciana Rabelo

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A ideia inicial dos empresários Evan-dro Pontes e Alessandra Marques era criar apenas uma boutique de roupas femininas, mas após um estudo de mercado, eles aproveitaram o espaço para abrigar também outros serviços, como centro de estética, salão de be-leza, Nail Bar e boutique de roupas femininas. Tudo isso, num ambiente integrado e sofisticado.

O espaço foi todo pensado para ofe-recer aconchego às mulheres, desde a

decoração, até a climatização e os mó-veis exclusivos. “A proposta é deixar as clientes à vontade e com todo o con-forto possível. As mulheres reclamam que passam muitas horas realizando procedimentos de beleza em salões que, muitas vezes, faltam esses requisi-tos”, afirma Pontes.

Enquanto as unhas mudam de cor, as clientes têm à disposição, um bar completo que oferece espumantes de excelente qualidade, vinhos, cervejas,

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sucos, refrigerantes, água mineral e ainda cafés e cappuccinos, além de deliciosas opções de acompanhamentos que estão dis-poníveis no cardápio.

De acordo com Pontes, os investimentos foram na ordem de R$ 1 milhão e uma das grandes apostas dos sócios é disponibilizar o local para a realização de chás de lingerie, com os próprios produtos do estabelecimento ou, até mesmo, festas de 15 anos, com arrumação da debutante e suas amigas no Yolo. Tudo isso, nos embalos dos hits mais tocados no mundo sob o comando de um DJ, que poderá também ser contratado para a ocasião.Curta a página Yolo: www.face.com/yolosaobento

Diferenciais em São Paulo

Funcionando em um ambiente moderno e convidativo, o es-paço de beleza Lily Nail Bar Spa, que fica na Vila Olímpia, em São Paulo, oferece um bar que serve tanto para reunir as ami-gas quanto para entreter os maridos e namorados enquanto elas cuidam da beleza. “As clientes têm direito a um passaporte mensal, que oferece descontos. Elas ainda podem fazer parte do Clube do Alicate – uma comodidade à parte em que elas podem deixar os seus acessórios de manicure e pedicure guar-dados na casa”, explica uma das sócias, Marlete de Carvalho.

Mimos para as clientes

Mas, as novidades não acabam por aí. As mulheres poderão desfrutar de cuidados ainda mais especiais dependendo do estabelecimento que estão investindo em luxos e mimos para lá de exclusivos.

O salão do hair stylist Marcos Proença, localizado nos Jardins, em São Paulo, é um deles. Mesmo com todos os serviços, já diferen-ciados, o espaço ainda oferece um cardápio especial preparado por um dos mais cobiçados restaurantes da cidade, o Le Vin.

Num dos salões mais tradicionais da alta sociedade paulistana, o MG Hair, do hair stylist Marco Antonio de Biaggi, além dos tradicionais tratamentos de beleza, o local possui uma cozinha exclusiva com cardápio varia-do de sucos, sanduíches e pratos light, em dois anda-res de muito luxo e sofisticação.

O luxo e sofi sticação do Yolo

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Meninas a partir de 13 anos e acima de 1,68 de

altura, e rapazes a partir de 16 anos e acima de1,80 de

altura, compareçam na Woll Agency às terças-feiras

ou quintas-feiras, de 14h às 17h, levando uma foto

10x15 de rosto.

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GASTRONOMIA

muNDO gasTrONômIcaPor Izabela Beirão Fotos Divulgação

Entre os restaurantes mais caros do mundo estão os maiores e mais requisitados prazeres gastronômicos. Conheça os endereços que não podem ficar de fora dos seus passeios turísticos

vOLTA AO

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muNDO gasTrONômIca

Um grande prazer sobre a mesa: a simbologia de comer envolve outras questões, além dos valo-

res nutricionais. Para garantir a deliciosa sensação proporcionada ao degustar uma bela iguaria, é preciso certificar-se qual chef foi o responsável pela criação e de onde vem aquela “obra de arte” da culinária. Os melhores comandam as cozinhas dos mais requintados res-taurantes do mundo. Seja bem-vindo ao sofisticado universo gastronômico e conheça os mais conceituados e luxuo-sos restaurantes do globo. Bon appetit!

Um dos mais caros estabelecimentos gastronômicos que existe no mercado mundial é, sem dúvida, o restaurante Aragawa, localizado no Japão. A chur-rascaria já lidera o ranking há mais de dois anos. Assim como acontece em muitas casas de Tóquio, o restaurante não possui website ou uma moderna e atrativa decoração, conquistando sua fiel clientela pelos prazeres culinários e pelo status. Apenas alguns privilegia-dos VIP’s conseguem usufruir das delí-cias oferecidas pela casa, já que só é

Um dos mais caros restaurantes do mundo, o Aragawa está localizado no Japão

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permitida a entrada de convidados. O preço do menu, por pessoa, pode variar entre U$370 e U$1000, por um único prato. O cardápio contempla a carne mais saborosa e, também, mais cara do planeta, o bife Wagyu – leva o mesmo nome da raça bovina de origem japonesa -, servido com pi-menta e mostarda.

Figurado na 6° posição do ranking de restaurantes mais caros do mundo, o restaurante japonês Sushi Kaji, locali-zado em Toronto, no Canadá, atesta sua qualidade, já conhecida pelos clientes, por oferecer pratos com peixes frescos vindos diretamente de Tóquio, no Ja-pão. O chef, e proprietário, realiza uma compra com o seu fornecedor japonês pela manhã e, na mesma noite, conse-gue servir os pratos a seus clientes. O proprietário Mitsuhiro Kaji, responsá-vel pelo cardápio, tem quase 30 anos de experiência e prepara seus ingre-dientes com muito cuidado, o que o diferencia dos seus concorrentes. Para quem quer saborear uma das delícias oferecidas pela casa, é recomendado

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fazer reservas antecipadamente, já que, para garantir o melhor atendimento e serviço, o estabelecimento possui apenas 30 lugares por noite. O menu conta com a tradicional comida japonesa, embora não ofereça algu-mas das peças mais popularizadas no mun-do, como o Califórnia Roll e o molho Teriyaki. O menu degustação da casa pode variar en-tre U$ 100 e U$120.

Outro endereço que não pode ficar de fora desta lista é o Antico Ristorante Boeucc, localizado em Milão, na Itália. A elegância do Boeucc pode ser vista logo na entrada, com uma enorme e imponente porta de madei-ra maciça, a caminho dos salões do buffet, onde os clientes são recepcionados pelos funcionários, todos muito alinhados. Na de-coração, quadros, documentos e peças de-corativas que são testemunhas de três sécu-los de história. Com detalhes retro clássico, o destaque vai para as janelas cobertas por

“OS MELhORES ChEFS COMAnDAM AS COzInhAS DOS MAIS REquInTADOS RESTAuRAnTES DO MunDO”

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cortinas de seda. De uma delas, um presente: pode se observar a vista privilegiada para o jardim Palazzo Belgioioso e uma pequena ga-leria de pinturas. A tradicional culinária con-temporânea está contemplada no cardápio da casa, destacando, como não podia deixar de ser para uma legítima “mamma” italiana, massas de todos os tipos e frutos do mar.

Quem não conhece o talentoso chef Gor-don Ramsay dos programas e reality shows gastronômicos da TV? Pois bem: ele inau-gurou o seu restaurante integral em Chel-sea, Inglaterra, em 1998, e conta com ambiciosas três estrelas Michelin – Restau-rant Gordon Ramsay. Combinando um ambiente intimista, para apenas 45 convi-dados, e uma requintada cozinha, o pro-prietário conta em sua equipe com a reno-mada chef Clare Smyth desde 2007, sendo a única mulher do Reino Unido a ocupar o alto posto. A decoração elegante, com toques contemporâneos, projetada pelo designer David Collins, está muito bem har-monizada ao excelente serviço oferecido. Ele gerencia ainda outros 13 estabeleci-mentos só na Inglaterra.

Para finalizar esta seleta lista de restauran-tes luxuosos do mundo, outra atração espe-cialíssima para quem não abre mão da boa gastronomia é o Acquarello, situado em Munique, na Alemanha. Para muitos, consi-derado o melhor do país. Alinhando a sofis-ticação e o requinte da decoração ao sabor inconfundível dos pratos, o estabelecimen-to oferece, sem dúvidas, uma experiência inesquecível a seus clientes. Uma cozinha italiana com influências da gastronomia mediterrânea, em uma moderna estrutu-ra decorativa: assim a casa abre as portas para seus clientes oferecendo a qualidade consagrada pela aquisição da estrela da Mi-chelin. O renomado chef, e proprietário do estabelecimento, Mario Gamba, abriu o res-taurante em 1994, depois de uma longa e bem-sucedida experiência em outras casas e, hoje, é considerado um dos melhores do mundo. O preço mínimo do menu degus-tação é € 75.

Com essas dicas deliciosas, você já pode programar os roteiros de uma viagem gas-tronômica ao redor do mundo.

O Restaurant Gordon Ramsay tem opções deliciosas

e também está entre os melhores

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ENTREVISTA

O LuxOPOr FErrEIrINha

Por Sabrina Beckler Fotos Divulgação

Com uma forma detalhista e obcecada de trabalhar que casou perfeitamente com o segmento, o empresário revela números impressionantes do crescimento do mercado no Brasil

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POr FErrEIrINha

Referência no segmento, Carlos Ferreirinha ou, simplesmente, Ferreirinha se especializou em compreender o que faz do luxo algo especial e aplica esse conhecimento em várias empresas, desde o varejo de massa até as instituições

financeiras. Após sua saída da presidência da Louis Vuitton Brasil, fundou a MCF Con-sultoria, empresa que traduz os atributos do luxo e premium para diversas ativida-des de negócios. Em entrevista exclusiva para a Revista Minas em Cena, Ferreirinha mostra a evolução do mercado que, entre 2006 e 2012, expandiu-se em 239%. “Sem dúvida, é um número extremamente relevante, o que demonstra a força do Brasil e justifica o grande número de operações de luxo internacionais que chegaram recen-temente ao país”. Confira!

Minas em Cena (MC): A 6ª edição da pesquisa “O Mercado de Luxo no Brasil”, realizada pela MCF Consultoria, em parceria com o grupo GfK, aponta que o mer-cado de luxo brasileiro prevê cerca de R$ 2 bilhões em investimentos para a abertura de novas lojas em 2012. Isso mostra que o segmento está expandindo e que cada vez mais as marcas estão investindo neste tipo de público no país. A que se deve esse resultado?

Ferreirinha (F): A diversos pontos como aos investimentos públicos e privados que impulsionaram um grande número de pessoas à classe média; à descentralização do consumo de luxo, uma vez que diversas regiões do país ganham força no consumo de luxo; ao perfil do consumidor brasileiro, que busca produtos e serviços diferenciados, e está disposto a pagar por eles.

MC: A pesquisa mostra que o Rio de Janeiro foi o “queridinho” dos investidores do segmento no Brasil em 2012, mas aponta também que Belo Horizonte teve crescimento significativo nos últimos dois anos. O que você poderia sinalizar como sendo fatores que elevaram a cidade mineira a esse status?

“BELO hORIzOnTE é uMA CIDADE COM InDúSTRIAS, COM COMéRCIO FORTE E POPuLAçãO COM REnDA PER CAPITA EM CRESCIMEnTO”

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F: Belo Horizonte é uma cidade com indústrias, com comércio forte e popu-lação com renda per capita em cresci-mento e tem um bom número de pes-soas com real potencial de consumo para o luxo. Além disso, tem um grande número de habitantes, o que aumenta as possibilidades de desejo para marcas aspiracionais. Esses fatores somados criam um ambiente positivo para o seg-mento, atraindo as empresas.

MC: O levantamento mostra tam-bém o interesse de 68% das marcas de luxo consultadas pela mão de obra no Brasil. No entanto, nenhuma dessas empresas relatou estar ple-namente satisfeita com a oferta de mão de obra brasileira. O que o país está perdendo com essa rejeição? Como reverter esse quadro?

F: Certamente o país está perdendo. Perde em geração de riquezas, recolhi-

mento de impostos, criação de empre-gos. Há marcas que atrasam expansão ou deixam de expandir em função da carência de mão de obra qualificada. A reversão desse quadro é a longo prazo, por meio de capacitação, mas precisa ser iniciada agora.

MC: De acordo com a pesquisa, há uma tendência da democratização do luxo, o que já havia sido detecta-do nos últimos anos. Um dos indícios são as criações de submarcas para atingir potenciais consumidores, com linhas de produtos mais acessí-veis. Isso já é efeito do crescimento da nova classe C ou o luxo é ainda acessível para poucos?

F: O luxo pode ser dividido em três ní-veis: acessível, intermediário e absoluto. Quando tratamos do primeiro nível, há um grande número de pessoas que podem acessá-lo. O Brasil tem carac-

terísticas muito próprias, que facilitam esse contato, como o parcelamento e o perfil do nosso consumidor, impulsivo e que deseja produtos diferenciados.

MC: Quais são as melhores maneiras para aproveitar as oportunidades para crescer no mercado de luxo?

F: Obsessão pelos detalhes. O consu-midor de produtos de luxo é muito exigente e demanda perfeição em relação a sua experiência de compra. Para marcas internacionais, conhecer profundamente o mercado brasileiro e o nosso consumidor, fazendo uso de especialistas locais.

MC: Quais são as marcas associadas ao luxo mais influentes e consumi-das no Brasil? Quais são as tendên-cias e perspectivas para 2013?

F: A Louis Vuitton é uma referência no Brasil, tanto para as marcas quanto para o consumidor. Para 2013, assim como para os anos que virão, a expec-tativa é de mais crescimento, próximo a 20% ao ano.

MC: Os consumidores estão cada vez mais exigentes e informados sobre o que e onde comprar, des-de jatos e iates a serviços espe-cíficos, como hotéis, hospitais e restaurantes. O que esses clien-tes, ávidos por novidades, podem esperar do mercado de luxo em 2013 no Brasil?

F: O Brasil tem enormes possibilidades no que tange a serviços. Mas, mais im-portante que isso, é a experiência de compra, seja de produtos ou de ser-viços. O consumidor quer ser envol-vido, não apenas comprar. As marcas precisam inovar para levá-lo a sensa-ção de envolvimento. Em relação aos segmentos dentro do luxo, o mercado é favorável a tudo o que está relaciona-do ao bem-estar, seja em cosméticos e perfumaria, seja em spas, hotéis, via-gens exclusivas.

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AD Alta Energia

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BELEZA

OS MELhORES DO muNDO

O mercado de beleza internacional vem cres-cendo de forma desenfreada. Produtos com as mais diferentes finalidades e com qualida-

de incontestável trazem à vida da mulher moderna ainda mais beleza e praticidade. Listo aqui, alguns dos produtos que garimpei pelo mundo e que consi-dero os melhores da atualidade.

Para começar, a sensação dos últimos tempos é o primer. O que eu mais gosto e indico é o da Laura Mercier, que inclusive, ganhou um prêmio na sua ca-tegoria. Na minha opinião, os primers e corretivos da marca são os melhores.

Por Bruno Cândido

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Falando de bases, a do Tom Ford é a minha preferida. Ele acabou de lançar uma linha de maquiagens que tem roubado a cena. Para quem quer um resultado de maquiador profissional, o produto oferece um acabamento mat-te, ou seja, a pele fica bem sequinha. O Best Cream Blusher, da Bobbi Brown, está disponível em cores variadas que são lindas e com carinha de verão. Os tons de coral são perfeitos.

No quesito sombras, o Blue Ilusion está entre os meus favoritos. A nova nuance de azul da Channel, muito vis-to, nos últimos desfiles internacionais, é irresistível. Vale a pena também usar o esmalte da mesma cor que é sim-plesmente um arraso.

Indispensável em qualquer maquia-gem, o rímel é fundamental para com-pletar o visual. A minha dica é sobre um produto que não está na lista dos mais caros, mas é um dos melhores. Afinal, luxo mesmo é ter um rímel bem aplicado sem ficar com ar de boneca! O roxinho da Maybelline The Falsies Vo-lum Express é o top do top.

Para os cabelos

Uma novidade do mercado é a Best Deep Conditioning Mask-Elasticizer do Phillip Kingsley, uma máscara hidratan-te pré-shampoo – os resultados são surpreendentes. Outra novidade é o Creme de Côco da Bumbie and Bum-bie, considerado o queridinho do mo-mento. Ele deixa os fios super macios e perfumados. Para finalizar, não podia deixar de falar sobre o Moroccanoil, já tradicionalmente conhecido, dispensa muitos comentários. Ideal pra usar de-pois da lavagem e depois da secagem: the best. Aproveite as dicas e fique ain-da mais bela!

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O contrato de trabalho celebrado com a emprega-da doméstica, objeto deste artigo, impõe mais deveres do que a simples obediência às normas

trabalhistas. Não ao patrão só mandar e remunerar. A modéstia intelectual, a fragilidade e notória inferiorida-de econômica destes, em relação aos patrões, impõe algumas obrigações secundárias. Remunerar pura e simplesmente, não é suficiente. É preciso, exercer, sobre essa gente e juntamente com eles, cidadania.

Ao contrário das famosas “empreguetes”, nem todas as trabalhadoras domésticas brasileiras conseguiram as-cender e articular “blindagens” para eliminar as costu-meiras agruras e vicissitudes do emprego doméstico. No Brasil, a realidade é dura. A categoria, apesar de mais “consciente” dos seus direitos, ainda é muito marginali-zada. Infelizmente, em muitos lares vigoram resquícios daquela “brega” cultura escravagista.

Em geral, a trabalhadora doméstica é humilde e pobre. É gente que guarda muita intimidade com a marginalida-de, com a violência doméstica, com precárias condições de higiene e que, de maneira geral, possui baixa escola-ridade. Esses fatores, sem sombra de dúvida, diminuem a sua capacidade de resistir e escapar de verdadeiras “ci-ladas”, que são alguns empregos no Brasil.

Por Maria Inês Vasconcelos

ARTIGO

O PATRãOFo

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E a EmPrEgaDa DOmésTIcaEmbora haja uma sensível evolução legislativa na regu-lamentação do trabalho doméstico, no Brasil, muitos patrões não obedecem sequer ao mínimo legal. Lamen-tavelmente, no Brasil, a mentalidade do empregador é pequena, e a grande maioria não enxerga que há outros deveres em relação às trabalhadoras domésticas, que não seja, apenas, o simples dever de pagar o “parco” sa-lário mínimo no fim do mês.

Portanto, empregar uma doméstica é muito mais do que “mal” remunerá-la no fim do mês. É ajudar a concluir a sua formação intelectual, ensinando-lhe um pouco de moral e cívica. É pagar a previdência social em dia, para que um dia ela possa usufruir dos benefícios previden-ciários. É ensiná-las sobre a organização do Estado. É ajudá-la a ter todos os documentos necessários à prática dos atos da vida civil. É alimentar quem não tem comida em casa. Tratar dentes de quem sente dor. Aconselhar, orientar e cuidar daquela que em geral tem a saúde bem mais fragilizada do que a nossa.

Apadrinhar a causa das domésticas e contribuir para sua ascensão social, rompendo com essa cultura “brega” da exploração, é justo e bom, pois o combate ao sofrimen-to do trabalhador, seja ele qual for, é sempre, no final, um enorme ganho para a sociedade.

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Por Viviana de Oliveira

PRECIOSIDADE

Com “sotaque” italianinho, a grappa é mais uma bela produção vinda da Ve-lha Bota. Sabor apurado de uma bebida que é comparada a uma boa ca-chaça brasileira. A palavra de ordem é a degustação. Para os mineiros, um

presente agradável, que alia a paixão pela aguardente à harmonização perfeita com a culinária típica do Estado.

Feita pelo bagaço da uva, principalmente pelas peles, mas também aproveitando os caules e as sementes, a grappa foi originalmente produzida para evitar o des-perdício, utilizando as sobras das vinícolas da Itália. Há indícios de que ela surgiu ainda no século XII, na Idade Média. Mas, foi apenas no século XX que ela passou a ser produzida como um produto de requinte, frequentando as prateleiras dos ambientes mais luxuosos do mundo. O sabor da grappa, assim como o vinho, depende do tipo e da qualidade da uva utilizada, bem como das especificidades do processo de destilação.

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Ela é incolor, bem alcoólica, digestiva e ajuda esquentar o corpo. No Brasil, o ideal é que se consuma a grappa a uma temperatura entre 13° e 15°

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Antigamente, as grappas eram gené-ricas, identificadas apenas pelo nome do seu produtor italiano. Hoje, com status elevado e figurando nas mesas dos mais afortunados, a exemplo dos bons vinhos, passaram a ser variadas e trazem o nome da uva declarado no rótulo. São as chamadas monovitigno.

Cachaça: bagaço fi no

“Brasileirinha”, “baronesa”, “remédio”, “eli-xir”... Seus nomes são tão diversos quanto os seus apreciadores. Com o aumento do consumo da cachaça, a nossa hu-milde “caninha” passou a ser reconhe-cida como um produto genuinamente brasileiro, considerada por muitos uma bebida de luxo.

Sem sombra de dúvidas, o nome cacha-ça é hoje sinônimo de requinte e sofi s-ticação. Se você achava que só vinhos, champanhes, uísques, conhaques e vodcas que saíam na frente entre as be-bidas mais luxuosas e caras do mundo, saiba que o Brasil ganhou um represen-tante legítimo. O fato é que a cachaça conseguiu mudar a sua imagem radi-calmente ao longo dos anos, graças aos

Como as grappas são produzidas

Após o novo status alcançado pela be-bida, a preocupação com uma produ-ção de alta qualidade passou a imperar nas vinícolas italianas. Para começar, a colheita passou a ser altamente seleti-va, aproveitando apenas as uvas mais perfumadas, que conferem um aroma mais genuíno e elegante. Os resíduos passaram a ser prensados entre um período de 8 a 15 dias. Atualmente, o processo de destilação é feito por um sistema de vapor direto, nos pequenos alambiques de cobre onde, posterior-mente, o líquido descansa por aproxi-madamente três meses, para adquirir maciez e equilíbrio de aroma. O resul-tado? Divino! Uma mistura forte, com teor alcoólico variando entre 40 e 50%, semelhante à cachaça brasileira.

pesados investimento em marketing e, é claro, controle de qualidade.

A origem da cachaça é modesta. Sua história remonta ao tempo da escravi-dão, quando os escravos trabalhavam na produção do açúcar da cana. O mé-todo já era conhecido e consistia em se moer a cana, ferver o caldo obtido e, em seguida deixá-lo esfriar em fôrmas, obtendo a rapadura, com a qual adoça-vam as bebidas. Ocorria que, por vezes, o caldo desandava e fermentava, dando origem a um produto que se denomi-nava “cagaça” e era descartado, pois não prestava para adoçar. Alguns escravos bebericavam esse liquido e, com isso, trabalhavam bem mais entusiasmados.

Assim, ao longo da história do Brasil, a cachaça sempre viveu na clandestinida-de, sendo consumida principalmente por pessoas de baixa renda e, por isso, sua imagem fi cou associada a produto de má qualidade. Até o fi nal do século XIX, com a economia cafeeira, abolição da escravatura e início da República, existia um largo preconceito para com tudo que fosse brasileiro, prevalecendo uma cultura à moda europeia. A chega-

Enoteca Decanter oferece

duas opções de grappa

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da da Semana de Arte Moderna serviu para resgatar a nacionalidade brasileira, em todos os aspectos. A partir de então, a cachaça pas-sou a ter infl uência na vida artística nacional, integrando o cotidiano da famosa “cultura de botequim” e da boemia.

Referência mundial

O interessante, no entanto, é constatar a ascensão do status da cachaça nos últimos anos. Ela conquistou patamares de preço e qualidade nunca antes esperados, e é, hoje, uma bebida respeitada e apreciada mun-dialmente, já tendo se tornado a preferên-cia de pessoas com alto poder aquisitivo e sendo servida em encontros políticos inter-nacionais e eventos de toda espécie pelo mundo afora. E, com tantas opções sofisti-cadas, o consumo da “branquinha” aumenta a cada dia no Brasil. Segundo dados recen-tes do Instituto Brasileiro para o Desenvolvi-mento da Cachaça (Ibrac), a média anual de consumo de cachaça por habitante no Bra-sil é de 11 litros, enquanto o consumo de vinho representa meros 1,8 litros em media ao ano. É uma estatística que dificilmente passa despercebida!

Ao contrário do que se pensa, um sommelier não entende só de vinho. O bom profi ssional vai além da pura e simples defi nição de sua carreira e, como a cachaça é uma bebida al-coólica de grande valor simbólico e histórico na cultura brasileira, é impossível ignorá-la. A demanda hoje é tão grande que já tem gerado cursos voltados somente para a de-gustação de cachaças artesanais premium (cujas as vendas crescem cerca 7% ao ano) viagens aos alambiques mais renomados e um pesado investimento em produtos cada vez mais inusitados, da embalagem à pro-dução. E mais: estima-se que em cada dez

estrangeiros que visitam o Brasil, ao menos metade, carregam em suas bagagens garra-fas da nossa preciosa aguardente de cana.

Opções de consumo

A melhor opção para tomar uma cachaça, além da célebre caipirinha, é realmente de-gustá-la, prestando atenção nas sutilezas da bebida. Até porque a cachaça, assim como outros destilados, tem elevadíssimo percen-tual alcoólico, sendo desaconselhável uma ingestão em maior grau do que o necessá-rio para educar o paladar. Vários fabricantes têm criado versões premium que são enve-lhecidas em tonéis de madeira de carvalho, amburana e jequitibá por pelo menos um ano, e por isso são mais refi nadas e caras, perfeitas para atender esse nicho.

As opções de cachaças premium são um luxo à parte. Perfeitas para entusiastas, co-nhecedores, confrarias ou para conhecer e presentear. Primeiramente, só para impres-sionar, temos a Velho Barreiro Diamond, da já conhecida marca Velho Barreiro. A empre-sa tem uma cachaça premium cujo preço varia de R$ 90 a R$ 120. No entanto, existe uma edição especial do produto, vendida sob encomenda, que foi lançada em uma garrafa cravejada de diamantes e pedras preciosas, e anunciada como a cachaça mais cara do mundo. O preço da “danada” é R$ 212 mil! Já a fabricante da 51, a Com-panhia Müller de Bebidas, também colocou no mercado sua cachaça premium, a Reser-va 51, envelhecida em barris de carvalho e vendida em uma garrafa francesa. O preço sugerido é mais realístico: R$ 140. Outra grande fabricante a apostar no segmento é a famosa Ypióca, comprada recentemen-te pela britânica Diageo. Entre os produtos da empresa voltados ao segmento está uma edição em comemoração aos 160 anos da Ypióca, uma aguardente extrapremium en-velhecida por seis anos em tonéis de carva-lho, que tem preço sugerido de R$ 72. E, por fi m, a pernambucana Pitú criou a Pitú Gold Premium, envelhecida em barris de carvalho americano por dois anos e vendida tanto no mercado interno como externo. Agora que você já conhece um pouco mais sobre a bebida mais brasileira de todas, é hora de chamar os amigos e degustar!

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Todos os shows.

Um só Bhar. De terça a sábado, a melhor programação da cidade.Samba, Acústico, Stand-up, Futebol, Anos 80 e Rock.

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E sabOrEs DO FIm DE aNOCORES

DICA

Presidente da CeasaMinas fala sobre produtos que vão incrementar as ceias nesta época

A chegada das festas de fim de ano traz cardápios ricos em cores e sabores, capazes de agradar a diferentes paladares. Na mais diversificada central de abastecimento do país, a CeasaMinas de Contagem, comerciantes e

produtores rurais se preparam para o aumento da demanda. Na semana ante-rior ao Natal, por exemplo, o público flutuante chega a 100 mil usuários por dia, um aumento de 30% em relação aos demais meses do ano. E tanto movimento justifica-se. Afinal, a lista dos produtos típicos voltados aos festejos de Natal e Ano Novo é bem ampla, com destaque para as frutas secas e frescas.

Quem apresenta um panorama desse mercado é João Alberto Paixão Lages, pre-sidente da CeasaMinas, que também é a segunda em volume de produtos ofer-tados. Confira as dicas de João Alberto para quem quer planejar bem o cardápio desta época.

FRuTAS FRESCAS: · Uvas Itália, Rubi e Niágara · Manga · Melão · Abacaxi · Melancia

FRuTAS SECAS: · Nozes · Ameixa seca · Uva passa · Frutas cristalizadas · Damasco · Amêndoas

OUTRAS DICASPARA ESTE FIM DE ANO

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E sabOrEs DO FIm DE aNO

O pêssego nacional é uma ótima opção para quem aprecia a fruta, mas não quer pagar mais caro pela variedade importada, encontrada em outros meses do ano. Em novembro, dezem-bro e janeiro, a oferta do pêssego nacional dá um verdadeiro salto, levando a uma queda de preço de aproximadamente 30% em relação a meados do ano. Cerca de 50% da oferta de pêssego nacional na CeasaMinas é proveniente de municípios mineiros, com destaque para a produção de Barbacena (MG), na região do Campo das Vertentes.

Na hora de comprar: o consumidor deve optar pelo pêssego de casca fi rme, mas não dura. Deve-se evitar frutos com a pele verde, com cortes ou outras lesões.

Pêssego nacional

Entre outubro e dezembro, é possível encontrar a nectarina nacional com preços que tam-bém correspondem à metade do valor praticado pela variedade importada. Minas Gerais responde por cerca de 60% da oferta, seguido por São Paulo (20%).

Na hora de comprar: uma dica é escolher aquelas com coloração amarelada ou alaranjada entre as áreas vermelhas. Os frutos devem estar livres de amassados e áreas escuras. Evite as nectarinas duras demais ou com a casca verde.

Nectarina nacional

É bom o consumidor pesquisar bem os preços da castanha-de-caju para este ano. Segundo informações de mercado, a seca no primeiro semestre no Norte do país tem reduzido a ofer-ta neste fi m de ano. Com isso, a participação da castanha-de-caju importada na oferta deve ser maior, o que pode elevar os preços.

Castanha-de-caju

A melhor época para se comprar ameixa nacional vai de outubro a janeiro, quando os preços são menores e a qualidade melhor. Para se ter uma ideia, a variedade nacional, em dezembro de 2011, foi vendida no atacado da CeasaMinas por R$ 2,58/kg, isto é, menos da metade do valor da ameixa importada, cotada a R$ 5,30/kg no mesmo mês. Os municípios de Minas Ge-rais, com 37% de participação, e de São Paulo (30%) em 2011, são os principais fornecedores de ameixa no entreposto de Contagem.

Na hora de comprar: as ameixas devem estar fi rmes e com cor concentrada. Se estiverem verdes, basta deixar em temperatura ambiente para amadurecer.

Ameixa nacional

Este fim de ano promete ser ainda melhor para quem quiser consumir castanha-do-pará. De acordo com informações de lojistas da CeasaMinas, a redução das exportações de cas-tanha-do-pará fez aumentar a disponibilidade do produto no mercado interno. Isso deve se traduzir em preços mais baixos que os praticados no ano passado.

Castanha-do-pará

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V ivemos hoje em um mundo repleto de assuntos pontuais e pensamentos simplistas estampados em páginas de jornais virtuais, blogs e sites – de caras, bocas, silicone e bem pouco conteúdo. Um mundo também de

pirâmides e economia globalizada catapultada por bolhas e operações aonde, sempre, alguém perde para outro ganhar.

Em jogos, perdemos uma moeda, mas, no capitalismo, países estão perdendo sua estabilidade e pessoas – suas economias de uma vida e o respeito. Mais do que isso, a audácia que movimentou tantas gerações está dando lugar ao medo. E oferecen-do morada segura para um grande inimigo da estabilidade: o extremismo.

O momento pelo qual a sociedade passa é delicado e perigoso. Sem grandes ex-pectativas de construção do futuro, falta de empregos e uma crise econômica que assola o mundo e ainda levados por frases de efeito e deturpações. Muitos povos, a grande maioria da região Oriental do mundo, vem se fechando em tribos ex-

Por Leo Soltz

OPINIÃO

O FATORmEDO

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avanço e suas deposições. Neste cená-rio fértil, porém, instável, abrem-se as portas para o extremismo. Neste con-texto está inserido o fator medo.

Mas se o medo existe, ele é combus-tão de um processo de desconheci-mento e outro, daquilo que de mais importante uma sociedade e seu indi-víduo possui: conhecimento. O fator medo precisa dar espaço a uma pos-tura de esperança. De novos tempos. Período em que todos possam viver em harmonia com a certeza de um movimento construtivista. Estamos longe disso, sei. Porém, em tempos de novos jogos e batalhas pela manu-tenção do capitalismo, como motor de uma sociedade, é de se pensar que o sentimento seja o de construção

tremistas e se conduzindo a caminhos complexos, levados por esses novos líderes que clamam para que seus súdi-tos cometam atos de extremo vandalis-mo, terrorismo e irracionalidade.

Exemplos assim foram “manchetes” quando o império de Saddam Hussein foi desmascarado ou ainda no Egito de Hosni Mubarak e recentemente na Síria de Bachar Al Assad.

O cenário é real. É assustador. A Europa em crise. A América em crise. O Oriente em crise. O mundo se prepara para mo-mentos delicados. E parte deste mundo não mais sustenta a outra. Falta equilí-brio. Alguns países deste eixo modifi-caram leis e amplificaram o acesso de bens e serviços ao povo para conter o

de novos valores - de uma sociedade para todos os povos. O atual modelo se mostrou esgotado.

A Alemanha experimentou uma guerra de horrores e perseguições a grupos minoritários e se reergueu como nação e como economia capi-talista usando inteligência e trabalho. Aprendeu a lição. O mesmo precisa vi-venciar o Irã em vigente colisão com o ocidente e o futuro estado da Pales-tina, ora no papel. Precisam de líderes que busquem um status de diálogo para sua gente. Liderança que bus-que tratores para a agricultura e não mísseis. Que busque árvores frutíferas para o alimento e não a guerra. Fá-bricas para o desenvolvimento e não para bombas atômicas.

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Sofisticação e glamour caminham lado a lado pelos corredores dos vagões mais cobiçados do mundo. Escolha seu roteiro e embarque neste trem

TURISMO

Sofisticação e conforto são as palavras de ordem para quem procura uma agradável viagem pelo mundo em trens luxuosos. Os roteiros mais pro-curados estão entre os românticos e históricos trajetos dos países euro-

peus, os de cultura exótica do continente asiático e, muitos deles, em passeio e aventuras pelos encantos da África do Sul. Luxo e glamour caminham lado a lado pelos corredores dos vagões. Uns, optam pelo requinte no entretenimento,

Por Izabela Beirão Fotos Divulgação / TT Operadora Lufthansa City Center

sObrE TrIlhOsLuxO

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melhores vinhos sul-africanos. Nas suítes, imponência é a palavra de ordem. Conforto nas melhores roupas de cama, azulejos em mármore, ouro nos banheiros e acessórios ex-tremamente luxuosos. E o melhor: cada hóspede tem um mordomo a seu inteiro dispor. Para um bom apreciador de pedras preciosas, o trem leva em seu interior um mundo à parte, em um tesouro de joias desenhadas pelos melhores designers da África do Sul.

Outra grande atração turística foi imortalizada por um clássi-co da literatura de Agatha Christie. Ligando Paris a Istambul, o trem Venice Simplon-Orient Express se tornou o mais famo-so do planeta. O passeio, que atrai ainda mais turista com as

sObrE TrIlhOsUm agradável passeio pelo luxuoso Maharajas

oferecendo ótimas opções de bares e boates que vêm ins-talados no interior dos trens. Outros preferem a excelência na gastronomia, acrescentando temperos das mais variadas regiões do mundo. Nada mal para quem está à procura de mimo e paparicação.

O que acha de embarcar no Blue Trem é ir de Pretória à Cidade do Cabo, na África do Sul? Um mundo de graça, ro-mance e elegância. O passeio pelo “hotel cinco estrelas” em movimento tem ares místicos e tem sido o transporte pre-ferido de reis e presidentes. Com muito luxo e serviço per-sonalizado, a gastronomia é oferecida por renomados chefs, apresentando pratos em harmonizações perfeitas com os

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belas vistas de Londres, Veneza, Paris, Bu-dapeste e Praga, é um luxuoso modo de conhecer partes do “Velho Continente”, em cabines dos sonhos, com refeições deliciosas e, ainda, o charme de ter sido cenário para um dos mais misteriosos as-sassinatos da escritora inglesa.

A bordo, a memória de um charmoso e nostálgico esplendor da Europa do iní-cio do século XX. Na decoração e nos acessórios, detalhes fiéis aos vagões originais dos anos 20 e 30. O trem pos-sui sete vagões luxuosos, onde se pode atestar da sofisticação dos acentos aos uniformes dos funcionários. O roman-tismo e o mistério traduzem bem a re-quintada gastronomia, preparada por chefs franceses, com excelentes vinhos e serviços impecáveis. E o que acha de um jantar de gala? Esse é o momento em que os passageiros devem se ves-tir formalmente, para desfrutar de um evento a rigor.

Como é comum nos passeios de trens da África do Sul, o Rovos Rail também esbanja luxo, sendo considerado um dos mais sofisticados do mundo. O “Or-gulho da África” – como também é co-nhecido – oferece uma experiência úni-ca, onde se pode usufruir de momentos inesquecíveis de conforto, combinando detalhes do período pré-guerra a mo-dernas inovações. Com capacidade para 72 pessoas, as acomodações con-tam com ar-condicionado e são des-tinadas a duas pessoas. As suítes são divididas por três modalidades: Royal (16m²); Deluxe (11m²); e Pullman (7m²).

As refeições, sempre impecáveis e acompanhadas por um legítimo vinho sul-africano, são servidas em um mag-nífico vagão com toques marcantes da era vitoriana em sua decoração. Neste momento, também é necessário que os passageiros estejam trajados for-malmente. Para apreciar a bela vista das estradas, este carrega um diferen-cial: o vagão mirante, que está localiza-do ao final do trem.

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Quem quiser usufruir da exótica cultura da Índia com muito requinte, o pacote Maharajas’ Express leva ao lugar certo. Numa viagem fantástica, onde o trajeto apresenta paisagens belíssimas, luxo e aventura estão entre as promessas da mais recente adição à frota de trens de luxo na Índia. Os serviços e as acomodações pretendem ser equivalentes aos oferecidos pelo Venice Simplon-Orient Express, da Europa, que tam-bém oferece o conforto do serviço de mordomo nas cabines. O trem abriga dois restaurantes, trazendo o melhor da gas-tronomia internacional, e um bar, juntamente com uma loja onde os hóspedes podem comprar suas lembranças e suve-nirs de uma das viagens mais luxuosas do mundo. Mas, para quem gosta de badalação, em um dos vagões está instalado um lounge, no qual se aprecia a bela paisagem, acompanha-do por deliciosos drinques.

Mas, para quem realmente espera muito luxo e muito glamour em uma viagem de trem, onde o conforto é o bem mais pre-cioso, o ideal é um pacote do Transiberiano - Rota da Seda de Moscou a Pequim. Na ocasião, os hóspedes descobrem grandes lugares do mundo, passeando pela China, Mongólia e Rússia. A histórica rota entre Moscou e Pequim, passando por esplêndidas paisagens da Ásia, é sem dúvida uma expe-riência inesquecível. O percurso introduz o passageiro aos campos abertos, à beleza das montanhas que cercam o Rio Ural e à natureza gélida da Sibéria e da região do Lago Baikal, em um trajeto que conta com oito diferentes fusos horários. Ao longo dos 9.288 quilômetros que unem Moscou à cidade de Vladivostoque, onde está a costa do Pacífico russo, o Tran-siberiano atravessa a maior parte do que foi a Ásia Soviética, revelando grandes surpresas e lendas do local.

Depois de um breve aperitivo dos mais luxuosos e cobiçados pacotes de trens do mundo, agora é hora de arrumar as malas e escolher o seu roteiro favorito. Que tal?

Em viagem no Transiberiano, uma das vistas de Moscou

O percurso de um dos mais luxuosos trens, o Transcantabrico

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TRENS LUXUOSOS O PACOTE INCLUI:

Blue Trem

01 noite em Pretória e 01 noite na Cidade do Cabo, com café da manhã em hotel cinco estrelas; 01 noite de acomodação a bordo do trem, com café da manhã, brunch e jantar; visita ao Museu da Mina do Diamante, em Kimberley; traslados de chegada e saída; seguro viagem.

Preço por pessoa em acomodação dupla a partir de: € 2080

Venice Simplon-Orient Express

LONDRES A PARIS

01 noite de acomodação em hotel categoria 5 Estrelas com café da ma-nhã em Londres e em Paris; Brunch servido no Trem Orient Express com um coquetel (Bellini), jantar de 04 pratos; traslados de chegada e saída; seguro viagem.

Preço por pessoa em acomodação dupla a partir de: € 1.565

PARIS A VENEZA

01 noite de hospedagem em hotel categoria 5 estrelas com café da ma-nhã em Paris e em Veneza, 01 noite de acomodação no Trem Orient Ex-press em cabine dupla standard com café da manhã servido em sua ca-bine, almoço de 03 pratos, chá da tarde, 01 jantar; traslados de chegada e saída; seguro viagem.


Rovos Rail - Safari em Durban

01 noite em Pretória, em hotel cinco estrelas, com café da manhã; 01 noi-te em Durban em hotel cinco estrelas; 02 noites de a bordo do trem, com café da manhã, almoço, chá da tarde e jantar; atividades opcionais: pas-seio guiado aos campos de batalha ou visita à Reserva Spionko, à famosa Galeria. Ardmore de Cerâmicas; passeio pela Reserva de Nambiti; trasla-dos de chegada e saída; seguro viagem.


Maharajas’ Express

2 noites de acomodação em Delhi, com café da manhã em hotel 5 es-trelas; 3 noites a bordo com pensão completa, passeios Safari na Reserva Ranthabore; jogo de polo com elefantes em Jaipur; café da manhã com champanhe em Agra; traslado de chegada e saída; seguro viagem;


Transiberiano - Rota da Seda de Moscou a Pequim

02 noites de hospedagem em Moscou, em hotel 5 Estrelas, com café da manhã; 10 noites a bordo do Trem Golden Eagle; 05 noites a bordo do Trem Shangri-La Expres; 03 noites de hospedagem em Pequim, em hotel 5 estrelas, com café da manhã; passeios pela cidade de Moscou e Pequim; café da manhã, almoço e jantar diariamente; bebidas durante as refeições; audio-guias; maleiros; traslado de chegada e saída; seguro de viagem;

Imperial Suítes - € 47 mil - Gold Class - € 34 mil - Silver Class - € 27 mil

TT OPERDADORA LuFThAnSA CITy CEnTERTel.: 0800 115303 – (11) 5094 9494 Site: www.lufthansacc.com

SERVIÇO

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CULTURA

Experimentar o lúdico e a magia provocam sensações que podem ser percebidas imediatamente

ao entrar no Soléa Tablao Flamenco, uma legítima taberna espanhola loca-lizada na Savassi.

Por todos os lados sente-se a alma da Espanha em suas diversas culturas. Não é exagero nem clichê afirmar que se trata de um pedaço de Andaluzia em Belo Horizonte, afinal, no espaço localizado na Rua Sergipe funciona es-cola de dança, restaurante típico, casa de shows e uma miniloja com acessó-rios importados.

Além dos cursos de dança de salão, dança do ventre e tribal fusion (árabe), o Soleá possui quatro companhias; Flamenco Soleá (mista, com seis bai-larinos), Cia Ombres (masculina), a Ter-ceira Cia. Soléa (sênior) e a Corpo de

Foto Cristiane Mattos

O aNO aO sOm DO FlamENcO A Soleá, uma das melhores escolas do país, traz novidades direto da Espanha

Baile Soleá, formada por adolescentes. Os espetáculos acendem as noites da taberna com energia, força e sensua-lidade ao som de muita música; quesi-tos tão tradicionais da cultura.

E para quem quiser experimentar as virtudes do flamenco, o Soleá promo-verá durante o mês de janeiro de 2013, a partir do dia 12, aulas gratuitas de dança, workshop e curso de férias. Po-derão se inscrever homens, mulheres e crianças de todas as idades. “O fla-menco desperta o sex appeal, melhora a autoestima, desenvolve a postura, estimula a circulação, elimina estrias e celulite e manda embora a timidez”, afirma o diretor, professor e coreógrafo Reginaldo Jimenez.

Para incrementar ainda mais as aulas, a escola receberá a partir de março, di-retamente de Sevilla, a renomada bai-

larina Natalia Meiriño e o cantor Jesus de Utrera que, juntamente com o gui-tarrista carioca Nilo Lavina farão a trilha sonora das aulas e shows da casa.

Com todas essas novidades, o Soléa, que agora conta com assessoria de comunicação especializada, pretende difundir ainda mais a cultura espanho-la na cidade. “O flamenco é algo de sai dentro para fora e não o contrário. É preciso ter a alma para sentir sua es-sência”, declara Jimenez.

SOLEá TABLAO FLAMEnCO

Rua Sergipe, nº 1199B, Savassi.

Tel: (31) 3282-2444 / (31) 9313-6203

Site: www.solea.com.br

facebook.com/solea.tablaoflamenco

SERVIÇO

OLé! COMECE

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CAPA

No dicionário Michaelis, a palavra luxo pode significar “magnificência, ostenta-ção, suntuosidade”; “pompa; qualquer coisa dispendiosa, ou difícil de se obter, que agrade aos sentidos sem ser uma necessidade”; “tudo que apresenta mais

riqueza de execução do que é necessário para a sua utilidade”; “aquilo que apresenta especial conforto; capricho, extravagância e fantasia”. São muitas as definições para uma palavra que, na verdade, mais do que “ter” grandes e valorosas “coisas”, representa “sentir-se” à vontade. O conforto, as sensações de prazer e a simplicidade, chique e sofisticada, são as grandes responsáveis pela presença do luxo.

Ninguém melhor para falar do assunto do que a consultora de gestão de spas, tera-peuta corporal e empresária do setor, Renata de Abreu. Com vasta experiência nas áreas de beleza e saúde, estando à frente de vários empreendimentos do setor, como os spas localizados no luxuoso e conceituado Hotel Fasano (Spa Fasano Renata de Abreu RJ e SP), Renata acredita que luxo “deixou de ser uma questão de ostentação de riquezas. Na verdade, é muito mais uma questão de customização, detalhismo, até mesmo, minimalismo”.

Com esta mudança de perspectiva, o público-alvo do mercado de luxo passou a exigir muito mais em serviços. Tratamento diferenciado, atenção e preciosismo são alguns dos pré-requisitos para se conquistar a classe AA. “Eles buscam atendimento totalmen-te customizado, mil e um detalhes que possam ser oferecidos. É preciso ter um diferen-cial em relação ao mercado. São mimos. No caso de atender uma celebridade em um

é arTIgO DE luXOO que é luxo para você? Saiba como funciona esse mercado e conheça as dicas da empresária e consultora Renata de Abreu

BEM-ESTAR

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Foto Camila Maia

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dos meus spas, por exemplo, temos que garantir a ela um espaço em que consiga relaxar completamente, sem autógrafos. Temos que respeitá-la como indiví-duo e ser humano”, pondera a consultora.

O “ter” ainda é muito importante para figurar na elite brasileira. No entanto, o bem-estar, a comodidade e o conforto são palavras de ordem em se tratando de luxo e sofisticação. Os serviços passaram a ter mais valor do que o produto em si. “Luxo é qualidade de vida, é sentir-se bem onde estiver. Não importa se o local é de ouro ou mármore. As pessoas querem atenção, pontuali-dade, serviço diferenciado. Nada, além disso”.

Beleza e estética estão entre as prioridades

O culto à beleza tem aumentado consideravelmente com o passar dos anos, principalmente no século XXI. A vaidade passou a determinar a vida das pessoas em suas diversas esferas de convívio. Seja pessoal, social ou profissional, a primeira impressão é a que fica. Mas, já não bastam as preocupações apenas com a aparência física. É preciso ir além dos tratamentos es-téticos para aliar a beleza à saúde – corporal e mental -, afinal, a autoestima também é um forte condutor do bem-estar. “Nós temos que cuidar do interior do nosso corpo, para que isso se reflita externamente”, afirma Renata, que une o tratamento estético às tera-pias como a aromoterapia e a cromoterapia, promo-

Fotos Cris Montheiro

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vendo o autoconhecimento dos clientes.

Nos spas Renata de Abreu, as atividades oferecidas utili-zam essa filosofia, envolvendo a harmonização e o equi-líbrio entre corpo, mente e espírito. A empresária utiliza essa “fórmula” por convicção, já que foi criada com há-bitos saudáveis de alimentação, meditação e prática de atividades físicas. Entre as opções mais procuradas estão:

Massagem Mais Vida – técnica desenvolvida há 14 anos por Renata de Abreu. Uma massagem terapêutica que apresenta resultados imediatos;

Banhos de Cor – também criado pela empresária, os spas oferecem seis opções de banhos que envolvem a aromoterapia, cromoterapia e massagem;

Massagem Facial Lift Rejuvenescedora – o conceitu-ado tratamento facial de efeito cinderela, proporciona rejuvenescimento e descanso à pele do rosto. Inclui es-foliação, máscara e massagem modeladora;

Drenagem Modeladora Indiana – une técnicas de dre-nagem linfática e massagem Ayurvédica. Essa união re-sulta em uma poderosa modelagem corporal;

Tratamento Isla antiflacidez – acelera a renovação ce-lular, deixando a pele mais lisa e uniforme;

Olivaterapia – profunda massagem feita com Azeite de Oliva aquecido que desintoxica, drenando e hidratando a pele intensamente. O tratamento se inicia com a pre-paração da pele com a esfoliação, seguida por banho de imersão, wrap e massagem hidratante;

Programa Detox – tem a finalidade de remover subs-tâncias tóxicas do organismo, assim como auxiliar o pró-prio mecanismo interno de eliminação.

Punta Del Este - uy: (98) 4267 0000

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Spa Mais vida águas do Treme - MG: (31) 3716 4800

Spa Fasano - SP: (11) 3896 4015

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ARTES PLÁSTICAS

Um artista nato imerso num universo cultural. Assim, Luiz Sternick consoli-dou o seu dom há 14 anos. Criado em um mundo mergulhado nas sete artes, com influências de filmes, óperas, shows, museus, teatros, ballet e

muita literatura, ele conseguiu criar a sua obra tendo uma bagagem enorme de grandes referências. Embora a paixão pelas artes tenha surgido desde a infância, foi após muito trabalho ligado ao marketing e à publicidade – profissão de for-mação que exerce até hoje, como gerente de marketing do Ponteio Lar Shopping – que se enveredou profissionalmente no universo artístico. “Desde pequeno,

ARTE MInEIRA Por Izabela Beirão Fotos Lia Priscila

cONquIsTa O muNDO

Com Luiz Sternick, os mineiros têm muito do que se orgulhar. Talento, vocação e muito trabalho são atributos desse artista que não mede esforços para buscar a perfeição

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desenhava olhos nos meus cadernos escolares. Mas, comecei mesmo há 14 anos, após ter realizado e produzido mais de 100 exposições de renomados artistas plásticos mineiros, de reverbe-ração nacional e internacional”.

A paixão sempre existiu. Mas o incen-tivo contou com um toque do destino. Com a vocação aflorando no artista, Sternick fez, entre outros, cursos de história da arte, pintura, desenho e cerâmica. Começou a pintar e contou com um empurrãozinho da “fada ma-drinha”, Guiomar Lobato – na ocasião, ela era curadora da galeria do Pampu-lha Iate Clube (PIC) -, sua grande amiga

que, impressionada com seu talento, o convidou para sua primeira grande ex-posição. “Me surpreendi com a impren-sa presente e com a reação positiva do público. Depois desta exposição, parti-cipei de várias no eixo Belo Horizonte, Rio de Janeiro, São Paulo e Brasília”.

Uma das características principais de sua obra é trazer o passado ao presen-te, criando peças bem contemporâne-as, projetando-as ao futuro. “A arte con-temporânea estuda esses movimentos, colocando o eixo espaço – tempo como base principal de características advindas das escolas de arte que tive-mos em todo o mundo”. Picasso, Marc

Chagall, Modigliane são as grandes re-ferências de Sternnick. A escola clássica está diretamente relacionada a sua ins-piração e foi determinante na criação de sua identidade artística.

Primeiros passos internacionais

Depois de conseguir o reconhecimen-to verdadeiro e justo dos brasileiros, era hora de traçar os primeiros planos para consolidar a sua carreira interna-cional. E não foi muito difícil. “Há dois anos, comecei a receber convites de grandes galerias do exterior. Desde en-tão, os convites não param. Somente neste ano, foram 18 exposições em di-

Mães de Mias, um projeto realizado junto ao Governo do Estado de MG e Secretaria de Saúde, em 2012.

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versos países espalhados pelo mundo, sem contar duas em São Paulo e duas no Rio de Janeiro.”

No caminho irremediável do sucesso, seu trabalho foi reconhecido, entre as honrarias, com uma medalha da Aca-demia de Artes, Ciência e Literatura da França, e outra do Gran Prix do Salão Internacional de Cannes. Com influên-cia clara da escola clássica e suas pers-pectivas, Sternick conquistou de vez o mundo, principalmente a Europa. “É incrível. Jamais me dei conta da pro-porção que o meu trabalho artístico alcançou. É impressionante a emoção que a minha arte cativou nas pessoas. Fico embasbacado com o que escuto e vejo, inclusive, pessoas chorando ao ver uma tela minha. É de arrepiar qual-quer cidadão”.

Orgulho aos mineiros

Luiz também acrescentou muito às artes do Estado, apoiando projetos di-recionados a causas sociais, entre elas, estão: Dengue; Mães de Minas; Arte Educar (envolve mais de 200 crianças de escolas públicas de Belo Horizonn-te); Lendas Brasileiras (projeto que apoia a iniciativa manicomial); além da Arte que Salva (reunindo grandes artistas mineiros que doaram suas te-las a um leilão cuja renda foi revertida à compra de alimentos para crianças vítimas do terremoto do Haiti – 2010). Por toda essa doação de si mesmo, Sternick será laureado, em dezembro, pelo Governo de Minas Gerais e Secre-taria de Saúde. “A arte engajada para mim tem um significado profundo. Vejo como uma maneira que o artis-ta encontra para participar de causas sociais e mostrar que por meio dela o mundo é melhor, e muito melhor”.

O amor por suas duas profissões não o deixa parar. Sua rotina atribulada, conciliando o trabalho no shopping à sua criação artística, suga todo o seu tempo, deixando Sternick um pouco isolado do mundo. Mas ele garante que não se arrepende e faz tudo isso

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por amor. “Durante a semana, chego ao Ponteio às 9h e saio às 19h. Quando promovemos eventos, o horário se estende até 23h. Chego em casa e começo a entrar no mundo paralelo das artes. Um dia estou inspirado para esculturas, outro dia à pintura e outros às instalações ou a desenhos. Paro às 2h da manhã. Praticamente não saio de casa nem aos finais de semana. Tenho exposições agendadas em vários países até junho de 2013. Quando entro em casa na sex-ta-feira após o expediente, me dedico exclusivamente às artes até o domingo de noite, sem interrupções”, completa.

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“A Menina do Chapéu”, para o prêmio da Academia de Arte, Ciência, e Literatura, da França, em 2011

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ESPORTE

Entre trotes, galopes, saltos, “figuras” e reverências, o hipismo ganhou status de um dos esportes mais atraentes e elegantes do mundo. Mas, para que o cavaleiro tenha um bom desempenho nas competições e nas pistas é preciso, acima de

tudo, uma excelente sintonia com o cavalo. O status está justamente na forma com que o ser humano conseguiu domar o animal. E essa relação de companheirismo e carinho data dos idos da pré-história, com indícios de 2000 anos antes de Cristo. Os animais já foram amigos inseparáveis dos soldados nas guerras e nas caçadas; também foram utilizados como uma forte e eficiente forma de locomoção e, mais recentemen-te, abrilhantam as apresentações do hipismo, nas pistas do esporte.

Mesmo sendo uma atividade esportiva presente em outros países do mundo desde o século XVII, no Brasil, a prática teve início somente em 1911, momento em que surgi-ram os primeiros clubes hípicos em São Paulo e Rio de Janeiro. Com desvantagem no tempo, levamos vantagem no ranking dos campeões com o brilho do ouro de Rodrigo Pessoa e de seu pai, Nelson Pessoa.

A BELEzA Fotos Beatriz Cunha

DOs galOPEs

O hipismo apresenta um universo de elegância em meio a alguns milhares de reais para manter um cavalo de alto nível de competição

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Entenda o Esporte

Ao contrário do que muitas pessoas possam acreditar, o hipismo possui três modalidades de competição olímpica. São elas: salto; adestramento e Concurso Completo de Equitação (CCE). Nos sal-tos, o conjunto (cavaleiro e animal) deve saltar de 10 a 15 obstáculos, ordenados em uma pista que mede entre 700 e 900 metros. A altura de cada barreira pode variar de 0,40m a 1,65m, o que vai de-pender de cada categoria. O vencedor será o cavaleiro que tiver o menor nú-mero de faltas, em um menor tempo de percurso. Os atuais recordistas, o ca-pitão Alberto Larraguibel Morales e seu cavalo Huaso, carregam a marca desde 1949, momento em que saltaram a uma altura de 2,47m, no Chile. Nosso atual campeão brasileiro de salto é o mineiri-nho Francisco José Mesquita Musa e seu cavalo Xindoctro Método.

O cavaleiro Francisco Musa conquistou

o 1º lugar na prova Oi Big Tour

“OS JuÍzES ATRIBuIRãO nOTAS nOS quESITOS DISCIPLInA, PROnTIDãO E ELEGânCIA”

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Já no adestramento, os conjuntos de-vem realizar uma série de movimentos (chamados de “figuras”) de diferentes graus de dificuldade. Nesta modalida-de, há figuras obrigatórias nas apre-sentações e a harmonia entre cavaleiro e animal deve estar perto da perfeição. O objetivo é que essas tarefas sejam executadas com a maior precisão pos-sível, para as quais os juízes atribuirão notas nos quesitos disciplina, pronti-dão e elegância, exigindo perfeita sin-tonia no conjunto.

Nas competições olímpicas, existe ain-da a modalidade Concurso Completo de Equitação. Aqui, os cavaleiros de-vem cumprir várias etapas, que reúnem provas de salto, adestramento e cross-

“PASSAMOS A PERCEBER quE O AnIMAL PODIA JuSTAMEnTE AJuDAR A CRIAnçA A DESEnvOLvER O SEu EquILÍBRIO E A SuA COORDEnAçãO”

country. O conjunto deve mostrar ha-bilidade, disciplina e concentração em todos os momentos. Na categoria Sê-nior, quem lidera o ranking brasileiro é o nosso mineirinho Francisco Musa.

Existem, ainda, outras modalidades que não estão presentes no roll de práticas olímpicas, mas que também são muito apreciadas pelos brasileiros, e são contempladas pelas hípicas em todo o país, são elas: enduro; volteio; atrelagem; rédeas e polo.

Idade ideal para início

Houve um tempo em que se acreditava que a criança precisava estar completa-mente desenvolvida, tanto em relação

Um dos maiores competidores

brasileiros, Rodrigo Pessoa

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Francisco Musa recebendo

prêmio do GP Oi Big Tour

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ao equilíbrio quanto à coordenação motora, para começar a praticar o es-porte. Mas, existe uma corrente que diz exatamente o contrário. Para o compe-tidor e proprietário do Nutreal, Ander-son Lambertucci, “essa concepção mu-dou com o passar dos anos. Passamos a perceber que o animal podia justa-mente ajudar a criança a desenvolver o seu equilíbrio e a sua coordenação. Essa ideia foi infl uenciada pela ecoterapia, modalidade que absorve crianças a par-tir dos dois anos. De uma forma lúdica, a aula contribui para a autoconfi ança da molecada”, afi rma.

Anderson é um apaixonado por cava-los e inaugurou a sua hípica há mais de

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Estribo: R$149,00

SERVIÇO

Dados fornecidos pela assessoria de imprensa da Confederação Brasileira de Hipismo.

15 anos no Miguelão, em Nova Lima. No local, também está localizado dois dos melhores restaurantes da cidade. Um de comida típica mineira. O se-gundo contempla deliciosos pratos de frutos do mar. Neste ano, o cavaleiro e seu cavalo, Nutreal Tom Cruise Paliskan Jmen, conquistaram os primeiros lu-gares dos campeonatos: Mineiro Ama-dor; Mineiro Master; Brasileiro Amador; Brasileiro Master.

Para começar

Para quem quiser se aventurar no mundo do hipismo, é necessário ad-quirir alguns equipamentos essen-ciais para a prática.

Francisco Musa fi cou em 2º lugar

na observatória para Londres

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A Band é o canal do esporte.Só aqui você tem o programa

onde o esporte mineiro dá de goleada. No Golasô você acompanha seu time

com muito mais emoção.Programação esportiva de qualidade

você já sabe: é só na Band.

Quem gostade esporte não perde

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segunda a sexta

às 12h30

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Traços modernos, bem desenhados em projetos personalizados de closet: quem não deseja ter um espaço amplo e maximizado, com decoração atra-tiva e toques luxuosos para melhor organizar as roupas e os acessórios?

Os profissionais são unânimes: para garantir a funcionalidade do closet, deve-se unir organização e acesso fácil às roupas e acessórios, além de oferecer espaço adequado para que a pessoa possa se vestir confortavelmente. Naturalmente, ho-mens e mulheres demandam espaços e divisões distintos. Sendo assim, o projeto realizado deve considerar essas diferenças.

Para eles, camisas, calças, gravatas, ternos, cintos e sapatos devem ser acomo-dados em cabideiros, prateleiras e gaveteiros de tamanhos específicos, variando apenas de acordo com a quantidade e espaço disponíveis. Já o local ideal para as mulheres deve prever nichos para bolsas, mais altura nos cabideiros para vestidos longos, local para joias, maquiagem e acessórios. O único espaço que, aparente-

ARQUITETURA E DECORAÇÃO

Por Izabela Beirão Fotos Jomar Bragança

O closet é uma extensão do lugar mais confortável de uma casa, o nosso quarto. Para guardar nossas queridas roupas e acessórios é preciso um ambiente à altura

SuAS ROuPASmErEcEm!

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mente, pode ser igual é a parte superior dos armários, excelente local para aco-modar malas e cobertores ou outros objetos utilizados esporadicamente.

Mas, isso, me parece básico demais para aqueles que não abrem mão da sofisticação e do luxo. A Casa Cor de Belo Horizonte, realizada anualmente, apresenta o que há de mais moderno e luxuoso em projetos arquitetônico e em decoração. A mostra do ano de 2010 trouxe o ambiente da arquiteta Cristina Morethson e do engenheiro Ângelo Coelho, que uniu o closet e o banho do casal. No espaço, glamour, funcionalidade, beleza e conforto es-tão reunidos “no verdadeiro Oasis cria-do dentro de casa”, como define a pró-pria arquiteta. No entanto, foi possível aliar tudo isso à sustentabilidade, tema do evento daquele ano. Para melhor ambientação, o local foi setorizado em duas partes; a primeira é o banho, des-tinado ao relaxamento completo do casal. Na segunda parte, estão localiza-dos closet e espaço para maquiagem.

Para atender aos pré-requisitos referen-tes à sustentabilidade, exigidos pelo

mErEcEm!

evento, os profi ssionais optaram por um piso de porcelanato fabricado com materiais recicláveis; na parede, placas de pedras naturais com iluminação em LED; os armários foram confeccionados com madeiras de refl orestamento certi-fi cadas; para a bancada, foi utilizado um material sem porosidade, “aquilo que pode-se chamar de ecologicamente correto”, afi rma Cristina.

O closet: um mimo

Com portas de correr transparentes, apresentando armários com espaços amplos para melhor acolher os vesti-dos longos das mulheres, uma novi-dade de deixar o “queixo caído”: o ca-bideiro eletrônico, acionado por dois sensores localizados nas extremidades do móvel, garante o movimento rota-tório das peças de roupas para melhor visualização e escolha. Além disso, é possível contar também com ilumina-ção no interior das portas. Para cada acessório ou peça de roupa, um lugar cuidadosamente planejado. Sapatos, bolsas, malas e toalhas têm o seu de-vido espaço, muito bem dividido. Para a maquiagem, uma bancada inteira,

Ambiente da Casa Cor 2011

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para as mulheres. No projeto, o luxo também esteve presente nas cadeiras da bancada, que levam estamparias de ninguém mais, ninguém menos, que o estilista Victor Dzenk.

Luxo e sofisticação

Para garantir ainda mais conforto ao casal, o ambiente da arquiteta apre-senta uma proposta bem ousada: é a utilização da Mirror TV, uma televisão aplicada no espelho que transforma as peças em uma verdadeira obra de arte tecnológica. Própria para ambientes úmidos, ela é magnetizada no espelho, uma excelente opção para quem está relaxando na banheira. No espaço, ou-tra novidade interessante e moderna: a bica de teto, uma espécie de torneira vinda da parte superior do cômodo.

“vERDADEIRO OASIS CRIADO DEnTRO DE CASA”

Ambiente da Casa Cor 2010

EDITORIAL DE MODA

BeautyMake e acessórios

Foto: Leandro Ribeiro

Styling: Marcelo Brasiliense

Beauty: Marcela Faria (Sá Bonita)

Modelos: Ana Magalhães e Laís Castanheira

Coordenador de produções: Vicente Duarte

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COLAR ADEnABRInCOS CLAUDIA MARISGUIA

Célio Moreira luta pela preservação aMbientalCom ações efetivas na presidência da Comissão de Meio Ambiente e Desenvolvimento Sustentável da Assembleia Legislativa de Minas Gerais (CMADS-ALMG), o deputado ajuda o Estado a crescer de forma sustentável e responsável

A hipótese de conciliar meio ambiente e desenvolvimento resvalava em uma utopia até poucas décadas atrás, princi-palmente em um contexto de país em crescimento, como o Brasil. Os sinais ameaçadores à própria subsistência do homem no planeta forçaram as mudanças de conceitos e busca de instrumentos e tecnologia que garantam a

administração de conflitos entre o desenvolvimento e o respeito aos limites da terra, do lar, do solo e dos rios.

Este é o maior desafio dos novos tempos a ser enfrentado por gestores públicos, legisladores, ambientalistas, Ministé-rio Público e sociedade civil. Na ALMG, o Deputado Estadu-

INFORME PUBLICITÁRIO

al Célio Moreira vem desempenhando a difícil missão de fomentar e coordenar as discussões em que atritam meio ambiente e desenvolvimento, na presidência da Comissão de Meio Ambiente e Desenvolvimento Sustentável.

“Por Minas Gerais ser um estado predominantemente mi-nerário, detentor do maior conjunto de bacias hidrográfi-cas do Brasil, isso requer, sem dúvida, um esforço maior no cumprimento das demandas ambientais”, observa o parla-mentar, para quem, nesse complicado contexto, a Assem-bleia tem papel importante. E a tarefa de Célio Moreira, como ele próprio admite, é para lá de difícil.

Na extensa lista de questões a resolver no âmbito ambien-tal, está a destinação dos resíduos ou a erradicação dos lixões. “Esta é uma das minhas maiores preocupações, já que a presença dos lixões é um problema de saúde pú-blica. A destinação do lixo é de difícil solução no mundo todo e exige alto investimento”, diz o deputado, que mo-vido por essa preocupação elegeu o tema como um dos primeiros a ser discutido na Comissão de Meio Ambiente e Desenvolvimento Sustentável.

Em novembro de 2011, prefeitos, ambientalistas e autori-dades ligadas aos órgãos de defesa do meio ambiente de-bateram o tema, “que é, hoje, uma cicatriz na face do país, onde urubus ainda rondam lençóis de lixo fétido, gerando insetos e ratos e propagando doenças”, lamenta o parla-mentar. Em Minas, 35% do lixo recolhido são descartados

incorretamente, conforme dados de 2011 divulgados pela Associação Brasileira de Limpeza Pública e Resíduos Espe-ciais (Abrelpe).

“Sabemos que em países desenvolvidos os aterros sani-tários já estão no passado e este deveria ser o caminho a ser seguido pelo Brasil”, avalia Moreira, acrescentando que “já seria o momento de trocarmos os aterros pelas usinas de triagem e compostagem. Mas, infelizmente, a política ingrata de concentração de recursos pela União incapaci-ta nossos municípios de atingirem esse estágio. A maioria sequer consegue cumprir com os encargos trabalhistas”, critica o deputado.


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Assembleia

A Lei Federal 12.305 dá um prazo até início de agosto de 2014 para que todas as cidades brasileiras eliminem com-pletamente seus lixões e construam aterros sanitários. Das 853 cidades mineiras, apenas 80 têm aterros sanitários e outras 136, usinas de triagem. A maioria absoluta convive com descarte a céu aberto.

Célio Moreira entende que o governo Federal deveria empenhar-se mais na solução deste problema, em vez de penalizar os municípios que não conseguem cum-prir com o que determina a lei. Entre 2005 e 2006, fo-ram firmados mais de 500 Termos de Ajuste de Conduta (TAC) com os municípios na tentativa de solucionar o problema. Mas, a maioria não cumpriu o TAC, sob ale-gação de falta de recursos.

A formação de consórcios para solução coletiva da desti-nação do lixo se esbarra em conflitos políticos, mas, ainda assim, é importante para várias regiões. Célio Moreira ob-serva que a questão do lixo é tão séria que a distribuição dos royalties deveria contemplar este setor. “Por certo, serão reduzidos gastos com saúde em vários municípios”, acredita o deputado, que promete dar sequência à discus-são do tema.

O ar que respiramos

A Resolução 418/09 do Conama disciplina a elaboração de Planos de Controle de Poluição Veicular (PCPV) e a im-plantação de Programas de Inspeção e Manutenção de Veículos em Uso (PIMVU) pelos órgãos estaduais e muni-cipais de meio ambiente. Este tema também teve espaço na Comissão de Meio Ambiente e Desenvolvimento Sus-tentável, por iniciativa de seu presidente, Deputado Célio Moreira, que defende a imediata implantação do progra-ma em todo o Estado.

“Acredito que muitos acidentes poderiam ser evitados com a obrigatoriedade da inspeção dos veículos que circula por nossas estradas”, afirma. O deputado ressal-ta, ainda, que 30% dos acidentes de trânsito têm origem em problemas mecânicos. Na audiência, os participantes destacaram as vantagens do programa para a economia e para o meio ambiente.

Célio Moreira propôs uma reunião técnica com várias en-tidades e vários órgãos ligados às questões do trânsito, do meio ambiente e da saúde, com o objetivo de elaborar propostas e mostrar ao governo mineiro os benefícios da


inspeção veicular. “Além de salvar vidas, a adoção desse programa contribuirá fortemente para a melhoria do ar, com a redução dos agentes poluentes”, destaca Célio.

“Há vários pontos que precisam ser estudados, como, por exemplo, a questão dos custos para o contribuinte. Daí a necessidade da criação de uma equipe de trabalho que envolve diversas secretarias do governo, como Saúde, Meio Ambiente e Fazenda”, observa. O parlamentar frisou que a Fundação Estadual de Meio Ambiente (Feam) já elaborou um plano de controle veicular em Minas Gerais, mas adiantou que vai continuar lutando por sua implan-tação com abrangência em todo o Estado.

Mineroduto em pauta

Outro tema que coloca Célio Moreira à frente das dis-cussões é o mineroduto. O risco de comprometimento da escassa água já existente no Norte do Estado, afeta-da sobremaneira pelos longos períodos de estiagem, e a ocorrência de possíveis outros impactos ambientais mo-tivaram recente audiência pública na Comissão de Meio Ambiente e Desenvolvimento Sustentável. O mote foi o projeto da empresa Sul Americana de Metais S/A que pre-

tende instalar na cidade de Rio Pardo de Minas e adjacên-cias uma unidade de exploração de minério de ferro.

O projeto prevê a construção de um mineroduto, solu-ção logística para viabilizar a exploração do minério de ferro, que demanda grande consumo de água, condição inadequada para a região. Em face disso, o projeto vinha assustando ambientalistas e principalmente lideranças políticas da região.

Segundo o secretário Gil Pereira, o projeto da minerado-ra havia sido questionado inclusive pelo governador An-tonio Anastasia devido aos problemas de estiagem. Para compensar a instalação do mineroduto, a empresa vai construir duas barragens, disponibilizando quantidade de água suficiente também para a população. Será instalado, ainda, um projeto de irrigação para beneficiar os peque-nos agricultores.

Célio Moreira observou a importância do investimento para a região Norte do Estado, dizendo-se satisfeito com as explicações dadas pela SAM e pelos representantes do Governo do Estado. “Estes questionamentos feitos aqui são importantes para que o futuro não pegue de surpre-sa quem quer que seja. Já tivemos perdas ambientais no passado, porque a ânsia pelo investimento ganhava mais importância que a preservação ambiental, hipótese hoje descartada”, sublinhou o parlamentar.


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Por Izabela Beirão Fotos Monnalisa / Divulgação

OS PEquEnOS Em um universo tecnológico cada vez mais invasivo, as crianças mostram maturidade e provam que também estão preocupadas com as roupas do armário

Em graNDE EsTIlO

MODA INFANTIL

Para quem pensa que as crianças só estão preocupadas com o universo virtual e com as novas tecnologias dos touchscreen, uma surpresa: elas estão cada vez mais liga-

das à moda e querem estar cada dia mais antenadas às tendên-cias das passarelas. Os pequenos têm se preocupado mais cedo com a aparência e com as combinações das peças de roupas, e garantem que têm bom gosto e opiniões de “gente grande”.

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No mundo das celebridades, a baixinha mais moderna e fashion do mundo é a Suri Cruise, filha dos atores Tom Crui-se e Katie Holmes. Ela esbanja estilo a cada aparição flagrada pelos paparazzi de plantão, apresentando sempre um modelito novo e de marca. Em um dos últimos clicks da princesinha infantil, em setembro, ela estava de vestidinho azul florido, já iniciando a tendência do verão, sapatilhas vermelhas e, nas unhas, um moderno esmalte de cor verde. Com um armário estimado em R$ 6 milhões, sua mãe tem tentado se livrar dos “presentinhos” oferecidos à pequena pelas grifes de luxo do mun-do inteiro. Pelo seu bom gosto e estilo, Suri já foi, inclusive, eleita uma das “mu-lheres” mais bem vestidas do mundo pela revista Glamour, em 2011. Nada mal para uma pequena fashionista de apenas seis anos.

Para as marcas, a tendência é um prato cheio, mas, ao mesmo tempo, a tarefa não é fácil. A principal estratégia utili-zada pelas grifes infantis para atrair o gosto da molecada é inserir o universo lúdico e colorido nos tecidos. Para o ve-rão, nada melhor do que as cores. Ba-bados com tule, saias de renda e flores chegam com força total para as “moci-nhas”. Já, para os “rapazes”, o xadrez está em alta nas bermudas e nas camisas. As marcas apostam nos tons de azul e do coral para todas as crianças.

Grifes que aderiram à moda infantil

Com uma belíssima representante da moda para os modelos PP’s, como Suri, um verdadeiro outdoor ambulante, várias marcas de luxo aderiram à ten-dência e lançaram suas linhas infantis nos últimos anos. Em 2009, o incentivo

surgiu com a marca Stella McCartney, com uma linda coleção feita para Gap Kids. O mercado está cada vez mais propício e o investimento na moda para os pequenos tem sido um exce-lente negócio. “As peças PP’s custam tanto quanto as dos adultos, mas a pri-meira leva significantemente menos matéria-prima. Ou seja, rentabilidade altíssima. Outro ponto que ajuda é a alta frequência de substituição”, afirma o diretor do Programa de Gestão de Luxo da Faculdade de Artes Plásticas (FAAP), Sílvio Passarelli. “Adultos têm certa estabilidade corpórea e podem usar a mesma roupa por anos, enquan-to crianças passam pelo processo de crescimento e precisam sempre reno-var o guarda-roupa,” acrescenta.

Diante de um cenário tão positivo, ou-tras tantas grifes seguiram o caminho

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como uma estratégia de marketing. Gucci, Paul Smith, Issa London, Jean Paul Gaultier, Fandi, Oscar de La Renta, Dolce & Gabana e Marni são algumas das marcas que inves-tiram na própria linha da modinha infantil. Valentino, outro exemplo, criou uma versão pequenina de uma das bolsas favoritas de Angelina Jolie exclusivamente para que a atriz e sua filha Zahara saíssem de parzinho pelas ruas. A gentileza teve grande retorno em mídia espontânea: fotos da dupla foram parar em jornais, sites e revistas do mundo todo. Por aqui, Ronaldo Fraga, Cris Barros, Isabela Capeto e Alexandre Herchcovitch se aventuraram no segmento.

Monalisa conquista os baixinhos

Uma das marcas mais presentes no milio-nário guarda-roupa de Suri Cruise, a Mo-nalisa mostra que veio para ficar. Neste ano, a marca inaugurou sua primeira loja em Belo Horizonte e já conta com outras tantas espalhadas por São Paulo, Brasília, Curitiba e Florianópolis. Além de vestir a pequena de Hollywood, a marca também está entre as preferidas das filhas de Bara-ck Obama; de Rafaela, herdeira de Rober-to Justos e Ticiane Pinheiro; e da mamãe Grazi Massafera, que fez todo o seu enxo-val de bebê na Monalisa.

Para a proprietária da loja de Belo Horizon-te, Adriana Viegas Newton, o sucesso da marca está no conforto e no serviço ex-clusivo e diferenciado. “Somos uma mar-ca que se preocupa com o conforto das crianças e não abre mão da sofisticação. Também, nos atentamos aos detalhes e aos bordados.” Ela pondera ainda que, como o público-alvo viaja muito para o exterior, as crianças já conhecem a Mona-lisa de países estrangeiros. O que gera ain-da mais visibilidade ao empreendimento.

Para as pequenas princesas mineiras, aqui vai uma dica: muita saia rodada com tule e personagens da Disney. “Como a grife é italiana, nossa tendência e inspiração se-guem o estilo europeu. Além disso, somos licenciadas da Disney e também oferece-mos a Linha Nazy”. As crianças adoram.

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Sem título-2 1 30/11/12 11:11

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Fotos Divulgação / Provocateur

PROvOCAnTEO nome é sugestivo: Provocateur – palavra francesa que significa “provocante” -, um dos nightclubs mais luxuosos e privês do mundo, terá sede em Belo Horizonte. A inauguração está prevista para março de 2013

E EXclusIva

NOITE EM BH

A capital dos bares vai ganhar filial de uma das boates mais badaladas do mundo, a Provo-

cauteur, de Nova Iorque. Luxo, beleza e exclusividade estão entre as carac-terísticas mais marcantes da casa no-turna. A ideia se tornou realidade após um investimento de R$ 6,5 milhões da Jump Entretenimento, empresa com atuação no mercado de entreteni-mento de luxo dos empresários minei-ros Marcelo Diogo, Daniel Henriques, Pedro Henrique Cruz e Hugo Almeida.

O club nova-iorquino chega a Belo Horizonte em grande estilo: vai ocupar um empreendimento de três andares

– construído pela Talent Construtora -, onde ocupará 800m², no bairro Santo Antônio, na esquina das avenidas do Contorno e Prudente Morais, região Sul da capital. Com previsão para inaugu-ração em março de 2013, a casa tem capacidade para 350 pessoas. “A Provo-cateur Belo Horizonte, com decoração e projeto arquitetônico refinados, apre-senta como diferenciais o luxo e a ex-clusividade. A casa está sendo constru-ída com o mesmo conceito e estilo da matriz nova-iorquina para girar o mer-cado de luxo da capital mineira. Além disso, o club conta com sistema de som canadense Funktion One, considerado o melhor do mundo”, diz Marcelo.

Para os clientes frequentadores e con-sumidores do mercado de luxo, tudo do bom e do melhor. No primeiro an-dar da casa, funcionará um restaurante de 350m², que será administrado pelo renomado empresário do ramo Gilson Portella Judice, proprietário do Marília Pizzeria, Kei Cozinha japonesa, Wari Restaurante e Dirceu Botequim. O pro-jeto de BH contou, ainda, com a parce-ria dos sócios da matriz, em Nova Ior-que, e dos sócios da filial de São Paulo, inaugurada no mês de agosto de 2012, no bairro Itaim Bibi, sob o comando de Marcos Buaiz, Rubens Zogbi, Gutti Camargo, Zhu Yang, Ruly Vieira, Paulo Velloso, Junior Lopes e Philipp Klein.

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Eventos corporativos

Para os empresários que pretendem promover um evento em um dos es-paços mais exclusivos e vip’s de Belo Horizonte, o Club Provocateur é, sem dúvidas, o local ideal. O espaço estará preparado para receber cerca de 500 convidados, no formato coquetel, ou até 150 pessoas para um jantar. Em sua concepção, a Casa é destinada a aten-der qualquer tipo de evento, seja ele corporativo; festa privada; casamento; evento institucional, e shows ao vivo. A estrutura de som fixa é de ultima ge-ração, levando-se em consideração os mais recentes avanços tecnológicos.

ma. Para celebrar a chegada de 2013, os idealizadores das Provacateur de Belo Horizonte e São Paulo estão pre-parando um brinde para lá de especial para o Réveillon: a Provocateur Pop Up – New Year’s em Punta Del Este, no Uruguai, no dia 31 de dezembro. A festa da virada será realizada no Mantra Beach Club, na praia que rece-be jet setters do mundo inteiro no alto verão sul-americano. Para comandar o som, o queridinho da House Music, Erick Morillo, tocará para um público esperado de três mil pessoas.

Que venha março de 2013!

Assim como ela, o estabelecimento também possui estruturas fixas de ilu-minação e de ar-condicionado. Com área adequada para atender os fuman-tes, o estabelecimento conta, ainda, com os seguintes serviços: hostess, check in/check out, gerência, vigilância, portaria, manobrista, copa, cozinha, garçons, bartenders, DJ, performances, entre tantos outros que proporciona-rão aos clientes uma experiência única, inesquecível e “provocante”.

A “pré-estreia”

O ano que promete agitar ainda mais a noite belo-horizontina já se aproxi-

Foto Victor Lupianez

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Só em 2011, o faturamento do se-tor girou em torno de R$ 12,2 bi por ano. Isso mesmo: o mercado

de pet shop brasileiro movimentou cerca de R$ 12 bilhões no ano. E a ex-pectativa para 2012 são ambiciosos R$ 14 bilhões. O motivo de tantas cifras? Muito simples. Mimos, luxos, cuidados e muito amor: tudo isso é destinado aos adoráveis bichinhos de quatro pa-tas. Seus donos os amam como entes da família e não estão nem aí para os altos preços. A fim de conquistar de vez os apaixonados “papais” e “mamães” dos pets, o mercado aproveita a opor-

Fotos Carolina Pires

PuRO GLAMOuR: Para usufruir de mimos especiais e exclusivos, é preciso ter quatro patas. Entre as “mordomias” oferecidas pelo mercado de luxo do setor estão academias e, até mesmo, um restaurante

tunidade e oferece cada vez mais op-ções e atrativos. Fica até difícil negar às tentações. Embora o mercado de luxo represente apenas 1% do faturamento total do setor, os números indicam um crescimento considerável, levando-se em conta que a porcentagem repre-senta impressionantes R$ 122 milhões.

Segundo especialistas do ramo, as lo-jas focadas em produtos de luxo para os animais de estimação se destaca-ram como uma excelente tendência para negócios e investimentos no ano de 2012. Os nossos melhores amigos

as NOvas maNIas DOs PETs!

AMOR ANIMAL

de quatro patas têm um mercado pet cada dia mais criativo e atraente. Se são eles que comandam a casa, a eles devem ser destinados os mimos mais encantadores (e caros).

Para os mais gordinhos, rações ligth e, até mesmo, academias podem fazer com que o animal saia da obesidade. Entre as atividades disponíveis, as mais buscadas são a esteira, a hidroginástica e a acupuntura. Para o adestrador de ani-mais carioca, Edson Martiniano, o exer-cício físico é fundamental para a saúde dos animais. “A natação, por exemplo,

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as NOvas maNIas DOs PETs!

aumenta a condição cardiovascular e a condição física. O cão “atleta” será sempre mais saudável do que o que fica em casa, no sedentarismo”, afirma.

Gastronomia canina

Em Copacabana, no Rio de Janeiro, está localizada uma grande novidade: o pri-meiro restaurante para cachorros da América Latina. No local, os cãezinhos podem “saborear” alimentos naturais e balanceados como “gente” grande. Os portadores da ideia são os sócios Jörgen Dehlbom e Roberta Câmara que resolveram fabricar o produto em solo nacional, sob a marca da PetDelí-cia, após uma experiência nos Estados Unidos. “Durante conversas com outros donos sobre os benefícios tão visíveis que a alimentação caseira proporcio-nava aos cachorros, percebemos que muitas pessoas adorariam alimentar seus mascotes com uma comida sau-dável e saborosa, como nos tempos dos nossos avós”, afirma Roberta.

Outro exemplo de sofisticação para os bichinhos é o pet shop Crystal Pet Spa & Boutique, do empresário coreano David Kim, localizado em São Paulo. No local, tudo esbanja luxo, com detalhes exclusivos que deixam qualquer dono apaixonado. Camas confortáveis, rou-pas com designs únicos, todas feitas à mão; e o que dizer dos acessórios com pedras e brilho? São apenas uma amos-tra do que se pode encontrar na bou-tique. Mas, as opções são para alguns privilegiados que podem destinar, em média, R$600 a uma roupinha. Para eles, nada de economia. Um dos car-ros-chefes da loja é um carrinho para passear, muito parecido com os de be-bês, que custa R$ 1,3 mil. Certamente, o investimento vale a pena, garante a consumidora Nanci Paiva. “Eu vim de Santos especialmente para comprar um carrinho, e nesta loja”.

Para o coreano, o mais importante é oferecer opções diferentes aos clientes. “Eles vêm até a minha loja e buscam coisas novas e de qualidade. É preciso que as peças caiam como luvas no ani-

mal. É o que eu busco oferecer”, afirma. Com opções diferenciadas e exclusivas, a loja já tem público cativo que precisa ser surpreendido sempre. Por isso, as coleções chegam a mudar a cada 15 dias. “Tem cliente que vem toda sema-na procurando algo novo. Então eu sou obrigado a ter coisas diferentes sem-pre”, completa o empresário.

Além de produtos diferenciados e ex-clusivos, os “pais” dos adoráveis animai-zinhos de estimação também buscam

serviços desde banho e tosa a sessões de relaxamento, acupuntura e cruzamento assistido em “motéis” para cachorros.

Tudo isso por um motivo simples: eles já se tornaram um de nós. Para a relações públicas Gabriela Melo, o bem-estar dos seus cinco cães não tem preço. “Luxo não é só gastar com roupinhas e acessó-rios, mas usar bons produtos de higiene, medicamentos de ponta e ração de alta qualidade. Faço qualquer sacrifício para vê-los saudáveis e felizes”, conta.

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Nada melhor do que beber um copo d’água quan-do se está com muita sede, não é mesmo? Mais ou menos. A água se tornou muito mais que um

simples “matar a sede”. A tendência, agora, são as águas de luxo que prometem purificar até a alma. O refrescar proporcionado por um gole da bebida envolve ainda mais atrativos para os consumidores. Entre benefícios à saúde e o status alcançado pelo simples ato, muitas pessoas já estão aderindo à ideia e comprando o novo artigo de luxo. O negócio é o seguinte: uma linda garra-fa, com design sofisticado e luxuoso e água ainda mais purificada, de preferência, oriunda de fontes vulcânicas. Muitas vezes, elas são engarrafadas sem que haja ne-nhum contato com o ser humano. Mas, para ter essas exclusividades e mimos, o que acha de desembolsar até R$ 120 mil por uma “simples garrafinha” de água?

vAMOSHoje, a água já pode ser considerada um artigo de luxo, contendo classificação de qualidade comparada a dos vinhos. Benefícios ou status? A escolha é sua!

DEgusTar uma... água?

TENDÊNCIA

Por Izabela Beirão Fotos Divulgação

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A expressão “a preço de ouro” nunca caiu tão bem como agora. A Acqua di Cristallo é consi-derada a água mais cara do mundo. Seu preço se deve, principalmente, a sua exclusivíssima garrafa, que leva nada mais, nada menos, que ouro e prata, em formato de estatueta. Criada pelo designer Fernando Altamirano, a obra de arte é uma inspiração clássica e homenagem ao artista italiano Modigliani. Tudo isso, para engarrafar um preciso líquido retirado de uma fonte em Fiji, na Indonésia. A preciosida-de tem edição limitada e chega a valer mais que U$ 60 mil.

Para aqueles menos endinheirados, o Acqua di Cristallo está disponível em uma versão mais simples, conhecida como Blue Ice, por “apenas” € 285. E, o melhor: quem quiser beber desta fonte estará contribuindo para que 15% de to-das as vendas sejam doados a instituições que abraçam às causas do aquecimento global.

Outro exemplo que já está no topo da prefe-rência dos paladares mais exigentes das ce-lebridades milionárias é a Bling H2O, marca norte-americana que surgiu para figurar no mundo do luxo, em tapetes vermelhos de Hollywood e de flashes do mundo inteiro. Com edições limitadas e design exclusivo, as garra-fas são de vidro congelado, podendo ser reuti-lizadas, com linhas de produção diferenciadas, feitas à mão e com um detalhe de invejar prin-cipalmente as mulheres: as embalagens levam aplicações de cristais swarovski, sendo fiel ao nome, uma gíria que faz referência a joias.

A água é colhida de fontes naturais em Dan-dridge (Tenn), tem consistência leve e promes-sas de goles suaves e sutilmente adocicados ao final da experiência. O balanceamento do PH da água ocorre naturalmente em nove estágios do processo de refinamento e microfiltragem que inclui, ainda, ozônio e ultravioleta. Além disso, esta “delícia” é certificada internacionalmente pelo controle de qualidade da NSF.

Inicialmente, a água da Bling era consumi-da principalmente pelas celebridades e pelos atletas. Já foram vistos bebendo desta luxuosa fonte Jamie Foxx, Ben Stiller e o cachorro de Pa-ris Hilton. Mas, para os anônimos que também querem usufruir desse benefício, a água já está disponível ao público e brilha em sofisticados restaurantes de Nova Iorque. Os criadores da Bling H2O também vendem a garrafa como

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reutilizável e reabastecível: um gostinho para lá de especial para exibi-la pelos quatro cantos do mundo e mostrar o quão moderno e ecologicamente correto você é.

Assim como a Bling H2O, outras marcas investiram pesado neste mercado e lan-çaram suas preciosidades a preço de ouro.

A Fillico, por exemplo, é uma marca japonesa que possui garrafas cheias de estilo. As embalagens são todas decoradas com cristais e a tampa, que também é feita pela joalheira Swarovsky, é inspirada na coroa usada pelo imperador Frederico II. Sua fonte fica em Kobe (Japão) e uma garrafinha dessas chega a custar o equiva-lente a R$ 450. Um verdadeiro mimo para aqueles que estão aderindo à tendência.

A marca japonesa possui garrafas cheias de estilo, com embalagens decoradas com cristais swarovsky

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A Europa também conta com águas de matar a sede de qualquer um, mas, para poucos privilegiados. A bola da vez é a Elsenham. O aquífero de onde é retirado o líquido fica na Inglaterra. Se-gundo o fabricante, a produção ainda é feita de forma artesanal. A água é rica em minerais como ferro e cálcio e cada garrafa pode chegar a custar R$ 80.

As mais acessíveis

Outra delícia do lado oriental do mun-do é a Finé. A fonte dessa água está localizada na região vulcânica próxi-ma ao Monte Fuji, no Japão. Segundo o fabricante, o líquido é engarrafado sem que ocorra nenhum contato de qualquer pessoa ou poluentes. Ou seja: para cada sortudo que consumir uma garrafa da bebida, uma certeza: o pri-meiro contato do líquido com o ser humano é na sua boca. Uma garrafa de 700ml custa, em média, R$ 25.

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A 420 é fabricada na península de Banks, na Nova Zelândia, local repleto de extintos vulcões. É no solo desta re-gião que se encontra a fonte de água da marca. Com embalagem diferencia-da, exclusiva e sofisticada, a garrafa já ganhou diversos prêmios pelo design inovador e ousado. Cada uma delas custa, em média, R$ 20.

Para os apreciadores das águas sofis-ticadas, temos mais uma dica imper-dível, e bem mais acessível. A marca Veen tem sua fonte de água localizada em Konisaajo, no Norte da Finlândia. É de lá que também vem o nome da marca: Veen Emonem, que significa Mãe das Águas em finlandês. O líquido é considerado muito puro e cada gar-rafa de 600ml custa, em média, R$ 15.

Uma surpresa ao mercado mineiro

O ano que vem reserva uma surpresa para o bom apreciador de águas pu-ras, leves e cristalinas. Belo Horizonte receberá um novo produto para con-correr com as mais qualificadas águas extraídas de fontes do mundo inteiro. Esta preciosidade está localizada em uma fonte mineira, nativa da pureza de uma área de proteção ambiental do Estado, contando com o mínimo de contato com o ser humano. A proposta é fazer com que a degustação de um bom vinho se torne uma experiência ainda mais exclusiva, acompanhada por uma água que esteja à altura da bebida. Para isso, a consultora Luana Caldeira, diretora executiva da 2 Pon-tos: Wide Business, elaborou um Pla-nejamento Estratégico para posicio-namento da marca no mercado, além de desenvolver o conceito, o nome, o design da embalagem e toda a asses-soria de marketing necessária. Com previsão de lançamento para junho de 2013, o nome ainda está trancado a sete chaves. Uma coisa é certa: para quem é realmente criterioso na esco-lha do vinho, o brinde ficará ainda mais saboroso e harmonioso.

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Membros que compõem a Sociedade Brasileira de Cirurgia Cardiovascular e a Cooperativa dos Cirurgiões

Cardiovasculares de Minas Gerais

Dr. Walter José Gomes - professor titular da UnIFESP e presidente da SBCCV (Sociedade Brasileira de Cirurgia Cardiovascular); Dr.

Fábio Jatene - diretor científi co da SBCCV e Dr. Maurício Barbosa

Dr. Mario Osvaldo Vrandecic - diretor geral do Biocor Instituto e Cirurgião Cardiovascular; Dr. Fábio Jatene - diretor científi co da SBCCV e professor titular da USP/InCOR; Dr. Antonio Augusto Miana - presidente da SMCCV;

Dr. Alexandre Hueb; Dr. Leonardo Miana; Dr. Maurício Barbosa

Dr. Antonio Augusto Miana - presidente da SMCCV; Dr. Eduardo Rocha - tesoureiro da SBCCV e diretor da CoopCCV; e Dr. Ektor Vrandecic - vice-presidente da SMCCV (Sociedade Mineira de Cirurgia Cardiovascular)

Dr. Giancarlo Grossi; Dr. Antonio Augusto Miana Presidente da SMCCV; Dr. Luiz Cláudio Moreira Lima - presidente da CoopCCV (Coooperativa dos Cirurgiões Cardiovasculares de Minas Gerais); e Dr. Fernando Roquete

Dr. Walter José Gomes – professor titular da UnIFESP e presidente da SBCCV (Sociedade Brasileira de Cirurgia Cardiovascular)

A Sociedade Brasileira de Cirurgia Cardiovascular e a Cooperativa dos Cirurgiões Cardiovasculares de Minas Gerais promoveram importante simpósio em novembro, no auditório Mario Vrandecic, nas dependências do Biocor Instituto. O hospital também foi um dos realizadores do evento, que reuniu renomados profissionais da especia-

lidade de diversos estados. Destaque para a presença do Dr. Walter José Gomes, presidente da Sociedade Brasileira de Cirurgia Cardiovascular, Dr. Mario Vrandecic, diretor e fundador do Biocor Instituto e Dr. Luiz Cláudio Lima, presidente da Cooperativa dos Cirurgiões Cardiovasculares de Minas Gerais. Em debate, os rumos da profissão.

CIÊNCIA E SAÚDE

EnCOnTRONO bIOcOr

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BARBACENA

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DIA 20/12/12

Esse ano, o Natal em Barbacena vai ser diferente. Venha se divertir e se emocionar com grandes atrações do jazz nacional. Até os sinos de Natal vão parar para ouvir.

DOAÇÃOLeve um brinquedo novo ou usado e participe da campanha para as obras sociais da Basílica São José Operário.

INGRESSOS NO LOCALPREÇOS POPULARES10 REAIS POR SHOW

INFORMAÇÕES: 32 8819 2662

19HBRASIL JAZZ BAND/SPCONVIDADA – IZZY GORDONARTISTA QUE JÁ REALIZOU DUAS

APRESENTAÇÕES COM O U2

20H30SWISS COLLEGEDIXIE BAND/SPO JAZZ TOCADO COM ALEGRIA

22HCEJ - COMPANHIAESTADUAL DE JAZZ/RJLIDERADA POR REINALDO

DO CASSETA & PLANETA

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BH EM CENA

JuSSARA nAvEScOm marcElO mOrEIra

Grande Leilão Primavera 2012

A Galeria Vitor Braga - Rugendas promoveu, em novembro, o Grande Leilão Primavera 2012, realizado no Hotel Caesar Business. As 240 peças, algumas delas criadas por mestres como Carybé e Di Cavalcanti, Salvador Dali, ficaram em exposição, uma oportu-nidade para o público conferir de perto trabalhos de 149 artistas. O grande destaque da edição foram sete coleções particulares, como a da mineira Minga Swarttz, com obras de mestres da arte mundial, como André Derain, Fernand Leger, dentre outros. Vale ressaltar ainda parte do acervo do estilista e apresentador Clodovil Hernandez, falecido em 2009; a coleção do Banco Bozano Simonsen e a coleção de Antônio José Toledo Trindade.

As mulatas do mangue - Di Cavalcanti

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Phenomenal White

A sétima edição da festa Phenomenal White, que aconteceu no dia 9 de novembro, no Mix Garden trouxe para a capital mineira o DJ Kaskade e deixou a casa cheia na sexta-feira. De acordo com os organizadores, cerca de 3 mil pessoas se reuniram no local para celebrar a tradicional festa do branco.

Destinos Diferenciados

A Exodus Viagens e Turismo, junto com a Transeuropa, operadora com 40 anos de atuação no mercado, oferece a seus clientes des-tinos diferenciados e inusitados, tornando suas viagens momentos especiais. A coqueluche do momento é um pacote um cruzeiro pelos Emirados Árabes no navio “Sereno of the Seas”, permitindo ao turista deliciar-se com Dubai e Qatar. Com 10 passeios inclu-sos e embarque pela Emirates, a mais luxuosa companhia área do mundo, com destino a Dubai, o programa ainda inclui passagem aérea em classe econômica, guia brasileiro, 7 noites de hotel com café da manhã, 7 dias de cruzeiro em cabines com varandas e to-das as refeições inclusas.

Medalha de Prata I

A Euroville apareceu em 2º lugar, na categoria revendedora por marca, em um ranking das melhores concessionárias do país, pu-blicado na última edição da revista Carro, em circulação desde ou-tubro. A lista é fruto de uma pesquisa que foi realizada em todas as concessionárias de cada uma das 20 marcas mais comercializadas no país em 2011, de acordo com o ranking da Fenabrave.

Medalha de Prata 2

O Brasil é hoje o segundo país do mundo em número de cirurgias cardíacas realizadas anualmente. São cerca de 102 mil cirurgias/ano, graças, em grande parte, ao trabalho pioneiro realizado pelo professor Euryclides de Jesus Zerbini, fundador do Incor, responsá-vel pelo primeiro transplante de coração no país, cujo centenário de nascimento está sendo comemorado este ano. A opinião é do presidente da Sociedade Brasileira de Cirurgia Cardiovascular, Wal-ter Gomes, para quem o Brasil é hoje um dos únicos países do mun-do a contar com uma indústria própria do setor. Os Estados Unidos é o primeiro do ranking, com 300 mil ao ano.

Inauguração

Em novembro, foi inaugurado em Belo Horizonte o Salão Yolo – You only live once. O empreendi-mento traz um conceito diferen-ciado e oferece diversos serviços como estética, salão de beleza, boutique de roupas e Nail Bar em um ambiente totalmente integrado. O local contou com cerca de R$ 1 milhão em inves-timento e é de propriedade do casal, e sócios, Evandro Pontes e Alessandra Marques.

Alessandra Marques e Evandro Pontes

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Lactose free

Acaba de chegar ao mercado, o primeiro queijo cottage sem lactose produzido no Brasil. Além de ser recomendado para dietas com restrição ao açúcar, o Queijo Cottage LacFree, fabricado pelo Laticínios Verde Campo, tem quantidade de sódio reduzida em 33%, uma opção ideal para pessoas que priorizam uma alimentação leve e saudável. Com apenas 68 calorias por porção de 50g, o produto está sendo comercializado nas principais redes de varejo e em lojas especializadas em todos os estados das regiões Sul e Sudeste do país.

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Fundo de Investimento 2

A compra de participação acionária da gestora mineira de fundos de investimento Confrapar pela líder do mercado francesa Truffle selou, no último mês, uma parceria de quase três anos. Juntas, lançam fundo voltado para o crescimento de empre-sas de tecnologia no Brasil. O novo veículo de investimento, chamado AvanTI, terá R$ 200 milhões de patrimônio e reúne capital estrangeiro e nacional. Os principais investidores do fundo são grupos de mídia e tecnologia da França e Brasil, fundos de pensão de Minas Gerais e do Paraná, além de familly offices e investimento das próprias gestoras.

Fundo de Investimento I

De olho no mercado de Energia Livre, o escritório mineiro Pires Terra Pinto está coor-denando, juntamente com outras instituições financeiras nacionais e internacionais, a criação de um fundo de investimento para o setor, um aporte de R$800 milhões. Voltado para a construção de PCHs (Pequenas Centrais Hidrelétricas), 20 no total, com capaci-dade geradora de 200 MW, 10 MW por unidade, o fundo é destinado principalmente às indústrias, uma vez que a energia ofertada hoje no mercado livre está mais barata que a energia do mercado regulado - aquela paga às concessionárias (como a CEMIG, em Minas Gerais, por exemplo).

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Milagres da Nutrigenética

Pioneira em produtos e serviços na área da Nutrigenética, união da nutrição com a genética, a Visiongen, sediada em Belo Horizonte, oferece a seus clientes tratamentos personalizados, a partir do estudo do DNA. Associada a uma empresa italiana, a Visiongen trouxe para o Brasil a tecnologia para realização de testes que já são oferecidos na Europa. Um destes serviços é o Genodiet, que define um plano alimentar individualizado, a partir das características descritas no patrimônio genético de cada um. Ele é constituído por três módulos, autônomos, mas complementares, que têm como objetivo o controle de peso, a identificação da alimentação correta para o próprio organismo e a eventual exclusão de alimentos que possam causar alguns distúrbios, identificando certas intolerâncias.

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Réveillon 1

Quem já está separando a roupa branca para a virada do ano, uma boa escolha é a festa de Réveillon do Mix Garden, que acontece no dia da virada, a partir das 21h. A festa promete agradar diversos gostos musicais, uma vez que terá pago-de, sertanejo e DJs variados. Nessa edição, o Réveillon vai contar com a dupla sertaneja Marcelo de Lima e Camargo, além dos grupos Sunga de Pano e Pipoca moderna e para agitar ainda mais o público, o evento contará com diversos DJs. A festa contará com open bar liberado durante todo o evento: whisky 8 anos, energético, champagne, vodka, cer-veja, sucos, refrigerante, água e buffet completo de massas, petiscos e pizzas.

Réveillon 2

Sucesso há 12 anos, o Réveillon mais tradicional de Búzios acontece na charmosa e agitada praia de Geribá. Conhecido em todo Brasil, o Be Happy tem como principal objetivo atender e superar as expectativas de seus fiéis clientes, oferecendo open bar e open food de primeira qualidade, com um cenário incomparável de frente para o mar, além de um line-up que contará com o melhor da House Music: Pedão Meirelles, destaque na cena mineira, passeia do deep ao house, mostrando sem-pre seu bom gosto e carisma a cada apresentação; Ceeryl Charddonay, residente no club mais famoso de Paris, “QUEEN“, e Amnesia France por 10 anos, também requisitado para festas com diversas celebridades; Michael Palazzo, considerado um prodígio pela cena, já esteve presente nas festas como o Skol Beats.

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Fotos Daniel Castelo Branco

EsPEcIalCOMEMORAçãO

A advogada e chefe de gabinete da Assembleia Legislativa de Minas Gerais, Melissa Gualberto comemorou seu aniver-sário em grande estilo no último dia 15 de novembro. A anfitriã brindou a data à beira da piscina em sua cobertura durante uma grande festa que contou com a presença de ilustres convidados que dançaram ao som do DJ Christia-

no Rocco até o dia amanhecer. A decoração de rosas colombianas vermelhas e orquídeas chamou a atenção pelo requinte e sofisticação. O destaque gastronômico ficou por conta do cantinho mineiro, preparado especialmente pela chef Giselda Torquetti. Os doces e o bolo da Célia Souto Mayour deixaram a noite ainda mais agradável. Confira a cobertura fotográfica.

Renata Cristina e Melissa.

Thaissa, Melissa, a chef Giselda Torquetti, Karinne, Mariana

Osvaldo, niara, Evamar, Melissa, Cássia e Wadson.

Os anfi triões: Evamar e Melissa

EVENTO

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Juliana, Melissa, Maria Angélica.

Maria Angélica, Eleusa, Melissa, Maria, Valquíria, Cecília.

Lorena, Diogo, Evamar, Melissa e Paloma.

Dalila, João, Evamar, Melissa, Paulo Roberto, Cláudia.

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DIVERSÃO E NEGÓCIOS

MEnuDEgusTaÇÃO

Por Fernando Júnior

Apoio institucional: Apoio técnico:

O chef do Gastronamata, Carlos Pita, no espaço Cook Eletroraro e Super Nosso

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A chef do Gastronamata, Júlia Martins, no espaço Cook Eletroraro e Super Nosso

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Café e a conta

Dois amigos estão viajando e pa-ram num restaurante de beira de estrada para tomar alguma coisa.

- Me vê um suco de laranja -diz o primeiro.- Para mim também, mas num copo limpo, tá? - diz o segundo.Pouco tempo depois, o garçom chega com os dois sucose pergunta:- A bebida no copo limpo épara quem?

Sobre mesa

Dois novos aplicativos destina-dos ao universo gastronômico prometem mobilizar, ainda este ano, o ambiente das mídias mó-veis, em Beagá. O Donde Voy e o NowOn ajudarão usuários a criar um ranking dos TOP’s da cidade. Os donos dos estabelecimentos também poderão utilizar os be-nefícios dessa criação: gerencian-do e ativando, de forma instantâ-nea, as promoções das casas. Vale a pena conferir.

Entrada

No segundo semestre deste ano, duas novidades movimentaram ainda mais o agi-tado bairro de Lourdes. O Na Mata Café passou a ser parada obrigatória de mineiros e turistas na “Capital Mundial dos Bares e Restaurantes”. Além do ambiente arrojado, tem excelente bufê e ótimos drinques. Já para aqueles que querem apreciar uma boa carne acompanhada de um chope gelado, o Botequim Arantes é uma ótima escolha. Duas opções que estão “bombando” em BH.

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Revolutionary

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INOVAÇÃOGASTRONOMIA MÚSICA

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Revista Minas em Cena - nº 17

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