Rocambole de Carne
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Rocambole de carne Você vai precisar de... 600 g de carne moída 1 ovo ½ xícara de farinha de rosca Folhas de manjerona Sal Pimenta preta 100 g de queijo muçarela 150 g de presunto ½ pimentão vermelho ½ pimentão amarelo 1 cebola ½ xícara de azeitonas verdes fatiadas 2 ovos cozidos E vamos cozinhar... 1. Em uma tigela, misturar a carne moída com o ovo, a farinha de rosca e temperar com a manjerona, sal e pimenta. 2. Em uma folha de papel alumínio, abrir a mistura da carne. 3. Dispor o queijo, o presunto, os pimentões cortados em tiras, a cebola cortada em tiras, as azeitonas e os ovos cortados em rodelas por cima da carne. 4. Com a ajuda do papel alumínio, enrolar a carne como um rocambole. 5. Fechar as pontas do papel, colocar em uma assadeira e levar ao forno a 180 graus, durante 30 minutos. 6. Passado o tempo, abrir o papel e deixar mais 5 minutos para dourar.
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Fonte: Internet
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Rocambole de carne
Você vai precisar de...600 g de carne moída1 ovo½ xícara de farinha de roscaFolhas de manjeronaSalPimenta preta100 g de queijo muçarela150 g de presunto½ pimentão vermelho½ pimentão amarelo1 cebola½ xícara de azeitonas verdes fatiadas2 ovos cozidos
E vamos cozinhar...1. Em uma tigela, misturar a carne moída com o ovo, a farinha de rosca e temperar com a manjerona, sal e pimenta.2. Em uma folha de papel alumínio, abrir a mistura da carne.3. Dispor o queijo, o presunto, os pimentões cortados em tiras, a cebola cortada em tiras, as azeitonas e os ovos cortados em rodelas por cima da carne.4. Com a ajuda do papel alumínio, enrolar a carne como um rocambole.5. Fechar as pontas do papel, colocar em uma assadeira e levar ao forno a 180 graus, durante 30 minutos.6. Passado o tempo, abrir o papel e deixar mais 5 minutos para dourar.
