Saudável e Qualidade de Vida (SESQV) da Prefeitura do Rio ...... Informativo das Casas de...
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SESQV | Abril de 2013 | 1
Informativo das Casas de Convivência e Lazer da Secretaria Especial de EnvelhecimentoSaudável e Qualidade de Vida (SESQV) da Prefeitura do Rio de Janeiro - Abril de 2013
O DIA DA MULHER É TODO DIA!
Nessa edição vocês poderão conferir algumas das justas homenagens prestadas às mulheres ao longo do mês de março. Principalmente através da arte, mas não somente! Também houve espaço para conversas e reflexões acerca do papel e da missão das mulheres nos dias de hoje. Registramos também, na Casa de Convivência Maria Haydée, a última palestra de “Fonoaudiologia para o Envelhecimento Saudável” que fez um bem sucedido giro pelas Casas desde o início do ano. Relembramos no artigo do mês algumas curiosidades sobre a “descoberta” do Brasil, e os momentos iniciais do choque de culturas que houve naquela ocasião. Nas Dicas de Nutrição alertamos para os perigos do consumo de sal na alimentação diária. E, por fim, você verá como foi o passeio pelo espaço sideral que fizemos numa visita ao Planetário da Gávea. Boa leitura!
Tem um pavê delicioso esperando pra ser feito na página 12
Confira na página 4 como foi a Palestra de Fonoaudiologia para o Envelhecimento Saudável
Homenagens às mulheres estão registradas na página
10
Veja curiosidades sobre a “Descoberta do
Brasil” na página 3
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Palavra da Secretária
Agende-se | Atividades Extras do mês de abril 2013
Prefeito - Eduardo Paes
Secretária Especial de Envelhecimento Saudável e Qualidade de Vida - Cristiane Brasil
Assessoria de Marketing e Comunicação - Patrícia Rivoredo / OscarProjeto Gráfico e Diagramação - Vítor EhmannFotografia - Murilu Dantas / Adriana Barcellos
Meus queridos!
Cristiane Brasil
Tudo bem? Os eventos que marcaram as reflexões sobre o Dia Internacional da Mulher, no último 8 de março, me fizeram pensar em como estamos evoluindo enquanto sociedade. Parece que, finalmente, encontramos um caminho mais justo e equilibrado, por onde andamos a passos firmes, apesar de ainda haver muita desigualdade e injustiça em relação à mulher no nosso país. Há
uma corrente do bem se sobrepondo a todo mal, e assim prevalece a dignidade humana. Todos ganham com isso, a vida melhora, os dias ficam mais leves e o sorriso vem fácil. Nesta edição, vocês verão alguns dos encontros que debateram o tema. Espero que gostem. E aos que exageraram nos chocolates durante a Páscoa, aproveitem para se exercitar nas atividades físicas oferecidas pelas Casas e assim continuarem saudáveis por muito mais tempo.
Casa de Convivência e Lazer Padre Velloso
03/04 - Grupo de Inserção e Apresentação da equipe da Casa - 14h 10/04 - Oficinas de Alongamento e Ginástica Funcional na praia: atividade em conjunto com a Casa M. Haydée - No Quintal da Padre Velloso - Roda de Samba e Pagode com a participação da Casa Carmem Miranda e Parabéns pra você17/04 - Visitação ao Retiro dos Artistas com a apresentação do grupo teatral do local
Casa de Convivência e Lazer Naná Sette Câmara
01/04 - Papo Aberto10/04 - Bingo12/04 - Piquenique na Casa Dercy15/04 a 18/04 - Semana de Vida Saudável - Tema: Alimentação Saudável na Cultura Indígena 19/04 - Dinâmica Legal - Tema: Hábitos e costumes indígenas30/04 - Papo Aberto
Casa de Convivência e Lazer Maria Haydée
03/04 - Festa em comemoração a páscoa e Parabéns pra você10/04 - Oficina de Alongamento e Ginástica Funcional na Praia de Botafogo em Conjunto com a Casa Padre Velloso17/04 - Apresentação de Oficina no Posto de Saúde Píndaro de Carvalho Ramos
Casa de Convivência e Lazer Dercy Gonçalves
03/04 - Visita guiada à Biblioteca Nacional 05/04 - Em busca de novos amigos: A Casa Dercy Gonçalves recebe a Casa Naná Sette Câmara
10/04 - Papo Aberto com Serviço Social e Psicologia17/04 - Parabéns pra Você com baile temático “Dia do Índio” e apresentação da Oficina Momento da Fama
Casa de Convivência e Lazer Carmem Miranda
03/04 - Vale a Pena ver de Novo - Apresentação em Homenagem ao Dia Nacional do Circo05/04 – Relembrando o ABC, visita guiada à Biblioteca Nacional08/04 - Dia Mundial da Saúde – Valorizando nosso corpo e nossa mente. Com a presença de um médico e Psicólogo debatendo o tema10/04 - Ação Social - Visita ao Abrigo do Cristo Redentor - Grupos de Usuários da Casa apresentarão atividades artísticas, musical, artesanato nos sete Pavilhões do Abrigo - Usuários cantores de Samba da Casa participarão do Quintal da Padre Velloso 17/04 - Conversa Afiada - Idoso Cidadão – Direitos e Deveres da Pessoa Idosa20/04 - Momento da Fama Cívico - Letra, Interpretação e Música do Hino Nacional 26/04 - Tarde Festiva - Casa Carmen Miranda
Casa de Convivência e Lazer Bibi Franklin Leal
03/04 - Saúde em nós. O “Dia da Saúde” e o “Dia Mundial do Câncer” postos a limpo10/04 - Visita ao Retiro dos Artistas15/04 - Celebração e vivência do Dia do Livro durante a oficina de Literatura17/04 - Raízes. Vivências e reflexões acerca do Dia do Índio e aniversariantes do mês18/04 - Apresentação da Oficina de Teatro
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Artigo | Colaboração de Guilherme Candido
Uma breve história sobre a descoberta do Brasil
Pedro Álvares Cabral, do alto de seus 33 anos, foi incumbido da missão de comandar uma expedição ostensivamente rica e poderosa, composta de 13 navios, com uma tripulação estimada entre 1.200 e 1.500 homens. Alguns dos mais experientes navegadores portugueses também foram convocados. Para oficializar o pioneirismo português no caminho da Índia, foi realizada uma cerimônia jamais vista, reunindo toda a população de Lisboa. A partida oficial ocorreu no dia 9 de março de 1500.
Foi no fim da tarde do dia 22 de abril que os primeiros navios ancoraram em frente ao Monte Pascoal, no litoral sul da Bahia, e iniciaram o processo de descoberta do Brasil. Ou, num ponto de vista mais realista, iniciaram o processo de tomada de posse das terras brasileiras pelo reino de Portugal, o que significa a integração do país no contexto da história europeia e global. Afinal, o território brasileiro já era habitado desde tempos pré-históricos. Cinco milhões de índios espalhavam-se principalmente ao longo do litoral, em 1500.
Uma pergunta ecoa até hoje pela história: Será que Cabral encontrou o Brasil por acaso?
Afinal, é bom lembrar, o objetivo da expedição era chegar à Índia. Há forte suspeita de que havia intenção de chegar perto dessa região, a partir de informações privilegiadas que o Rei de Portugal tinha acerca de expedições anteriores, principalmente da viagem de Vasco da Gama, que observara indícios de terra firme ao passar ao largo da costa brasileira a caminho da Índia. O fato é que os portugueses chegaram e iniciaram a história do Brasil naquele momento. O desembarque e a estada dos portugueses na terra foram documentados por vários integrantes da expedição, que escreveram cartas ao rei relatando os fatos. Somente três desses depoimentos chegaram até a atualidade. A Carta de Achamento do Brasil, de Pero Vaz de Caminha, escrivão da armada, é o mais rico em detalhes.
O primeiro contato foi curto e amistoso. A arrebentação do mar causava muito barulho, mas, como não haveria conversa, afinal eram idiomas totalmente diferentes, isso não atrapalhou o entendimento através de troca de presentes. O segundo contato ocorreu no final do dia seguinte, no local batizado pelos portugueses
de Porto Seguro. A partir daí, os encontros entre portugueses e indígenas foram ficando mais frequentes em terra firme. Na impossibilidade de comunicação oral ou escrita, eles se entendiam mesmo através da troca de produtos.
O primeiro evento realizado pelos europeus nessa “nova terra” foi uma missa no ilhéu da Coroa Vermelha, no dia 26 de abril, o domingo após a Páscoa. Assistida pela tripulação e, a distância, por cerca de 200 índios, dos quais, ao final da missa, “muitos se levantaram e começaram a tocar corno ou buzina, saltando e dançando por um bom tempo”. Muito se comenta que esse clima de festa foi a tônica de todos os dias em que os “brancos” estiveram em terra. Em outro trecho de sua carta, Caminha afirma que os índios “estavam já mais mansos e seguros entre nós do que nós estávamos entre eles”.
Mas, como o objetivo era a Índia, os portugueses prepararam os navios para prosseguir com a viagem. No dia 1º de maio, ocorreu a cerimônia de posse oficial da terra. Ergueram uma grande cruz de madeira, com as armas reais de D. Manuel, na baía Cabrália, e Frei Henrique de Coimbra celebrou sua segunda missa. Os índios
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Aconteceu
Palestra: Fonoaudiologia para o Envelhecimento Saudável
Memória, sexualidade e um bom café na Casa Maria Haydée
Após um longo giro pelas Casas de Convivência iniciado no começo do ano, a palestra “Fonoaudiologia para o Envelhecimento Saudável” encerrou, de forma brilhante, mais uma importante etapa em sua existência. Foi a fase de sensibilização dos idosos, realizada de forma totalmente interativa e envolvente. Esse último “ato” aconteceu na charmosa Casa de Convivência Maria Haydée e contou com muitos alunos participantes das aulas de teatro que ocorrem no local. Esse fato tornou ainda mais interessante a conversa, porque a voz é uma ferramenta utilizada com frequência por essas pessoas. E elas reconheceram isso e se animaram com o assunto. A palestrante Patrícia Cáceres não só falou como mostrou, comandando variados exercícios, algumas formas de a fonoaudiologia ajudar no processo de cuidar da voz e fortalecê-la. Os alunos aprenderam
Um círculo ainda é a melhor forma de debater um assunto ou dividir uma experiência. Não há aresta que prejudique o fluxo da informação. E foi nesse formato que “rolou” o encontro de usuários da Casa Maria Haydée, para passar uma agradável tarde conversando sobre sexualidade, com foco na feminilidade. A letra de uma música citada mostra bem o significado do momento. Trata-se de “O Lado Quente do Ser”, composição de Marina Lima, imortalizada por Maria Bethânia. A canção tem um trecho que diz “...De ser feliz e sofrer com quem eu faça calor. Esse querer me ilumina. E eu não quero, amor, nada de menos...” Cada um contou um pouco de sua história, seus pontos de vista em relação ao que já passaram e aprenderam na vida, suas descobertas, alegrias... Mas também entrou em pauta o tempo presente, o viver atual, assim como as expectativas em relação ao futuro. Um papo
como ampliar o suporte de ar através de uma respiração controlada, como trabalhar a musculatura para fechar as pregas vocais e melhorar a potência vocal, como ampliar a extensão vocal alongando os músculos, e ainda como projetar a voz e otimizar a articulação. O resultado, ao final, é uma imensa onda de gratidão generalizada, ao perceberem o quanto essas técnicas podem ser úteis e fazer a diferença daqui por diante. Depois do “trabalho pesado”, a proveitosa tarde se encerrou numa roda vibrante, com todos cantando juntos o clássico “Carinhoso”, a plenos pulmões. Uma beleza! Outras fases estão previstas dentro do projeto. A seguir, teremos a etapa de triagem, avaliações mais aprofundadas e intervenções fonoaudiológicas junto aos grupos selecionados.
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Casa de Convivência e Lazer Naná Sette CâmaraCasa Naná Sette CâmaraAv. Niemeyer, 776, 11º andar, São ConradoTelefones: 3111-1107 e 3111-1122
PROGRAMAÇÃO DAS ATIVIDADES EM ABRIL DE 2013
ESTAMOS DE BRAÇOSABERTOS PARA LHE RECEBER!
CONFIRA AS AULAS OFERECIDASNO MÊS DE ABRIL DE 2013
E VENHA NOS VISITAR!
ESPERAMOS POR VOCÊ!
Horário Segunda Terça Quarta Quinta Sexta
08:30 às 09:30hCorpo e Expressão
Do inDança de SalãoDança Criativa
Dança de SalãoPilates
Yoga
09:00 às 10:00h Cuca Legal
Dança FolclóricaJogos Recreativos
09:30 às 10:30hCorpo e Expressão
Do inReforço Português
Dança CriativaDança de Salão
PilatesReforço de Português
Yoga
10:00 às 11:00h InformáticaCuca Legal
Dança FolclóricaTai Chi Chuan
Informática Jogos Recreativos
10:30 às 11:30hCorpo e ExpressãoReforço Português
Expressão CorporalGinástica Funcional
Pilates Reforço de Português
10:45h às 11:45h
11h às 12:00h Informática Tai Chi Chuan Informática Ginástica Funcional
11:30 às 12:30h Reforço PortuguêsExpressão CorporalGinástica Funcional
11:45 às 12:45h
13:00h às 14:00h Oficina Multi Artes A Tarde é Nossa
13h às 14:30h Atividade Interna
14:00h às 15:00h TearOficina Multi ArtesCorpo e Expressão
A Tarde é Nossa Preparação Funcional Momento da Fama
14:30h às 16:00h
15:00h às 16:00hTear
Inglês
Pintura em TecidoCorpo e Expressão A Tarde é Nossa Corpo e Expressão
Momento da Fama
16:00 às 17:00h Inglês Pintura em Tecido A Tarde é Nossa
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Casa de Convivência e Lazer Maria Haydéet Casa Maria HaydéeRua Padre Leonel França, 240, GáveaTelefone: 2274-8112
PROGRAMAÇÃO DAS ATIVIDADES EM ABRIL DE 2013
Horário Segunda Terça Quarta Quinta Sexta
08:30 -09:30 Dança de Salão PilatesGinástica Funcional
Ritmos Folclóricos Alongamento
09:30 -10:30 Dança de Salão PilatesGinástica Funcional
Ritmos Folclóricos Alongamento
10:30 ás 11:30 Tai Chi Chuan Jogos Corporais Arteterapia Liang Gong Yoga
11:30 ás 12:30 Tai Chi Chuan Jogos Corporais Arteterapia Liang Gong Yoga
13:00 ás 14:00 Bijuteria Reunião de Equipe A Tarde é Nossa Grupo de Memória Teatro do Improviso
14:00 ás 15:00 Bijuteria Reunião de Equipe A Tarde é Nossa Grupo de Memória Teatro do Improviso
15:00 ás 16:00 Dançarte Momento de Fama A Tarde é Nossa Francês Dança de Salão
16:00 ás 17:00 Dançarte Momento de Fama A Tarde é Nossa Francês Dança de Salão
Casa de Convivência e Lazer Bibi Franklin LealCasa Bibi Franklin LealRua General Espírito Santo Cardoso, 514,Tijuca - Telefone: 2288-3330
PROGRAMAÇÃO DAS ATIVIDADES EM ABRIL DE 2013
Horário Segunda Terça Quarta Quinta Sexta
08:30 -09:30Danças Populares e
FolclóricasArteterapia Memória Ativa Ginástica Funcional
09:00 -10:00Danças Populares e
FolclóricasArteterapia Memória Ativa Ginástica Funcional Yoga
09:30-10:30Danças Populares e
FolclóricasArteterapia Memória Ativa Ginástica Funcional Yoga
10:00 -11:00 Yoga
10:30-12:30 Dança do Ventre Yoga Jogos Corporais Teatro
13:00-14:00 Oficina Literária Ginástica A Tarde é Nossa Dança Sênior Momento da Fama
14:00-15:00 Oficina Literária Ginástica A Tarde é Nossa Dança Sênior Momento da Fama
15:00-16:00 Dança de Salão
Artesanato e Reciclagem
Sexualidade
A Tarde é Nossa Jogos de Memória Pilates
16:00-17:00 Dança de Salão
Artesanato e Reciclagem
Sexualidade
A Tarde é Nossa Jogos de Memória Pilates
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Casa de Convivência e Lazer Dercy GonçalvesCasa Dercy GonçalvesAv. Epitácio Pessoa, 3000 Parque da Catacumba, Lagoa - Telefone: 2535-7557
PROGRAMAÇÃO DAS ATIVIDADES EM ABRIL DE 2013
Horário Segunda Terça Quarta Quinta Sexta
08:30 às 09:30 Tai Chi Chuan YogaDança e Expressão
do CorpoDo In Pilates
09:30 às 10:30 Tai Chi Chuan YogaDança e Expressão
do Corpo Informática
Oficina Multi ArtesDo In
Pilates
10:30 às 11:30 Ginástica SinápticaYoga
CustomizaçãoGinástica
InformáticaOficina Multi Artes
AlongamentoGinástica Dançante
11:30 às 12:30 Ginástica Sináptica Customização Ginástica Alongamento Ginástica Dançante
13:00 às 14:00 Ginástica Dançante Momento da Fama A Tarde é Nossa Momento da Fama Teatro
14:00 às 15:00Ginástica Dançante
ArteterapiaMomento da Fama A Tarde é Nossa Momento da Fama Teatro
15:00 às 16:00 Arteterapia Percussão A Tarde é Nossa Convivência no Ritmo Dança de Salão
16:00 às 17:00 Arteterapia Percussão A Tarde é Nossa Convivência no Ritmo Dança de Salão
Casa de Convivência e Lazer Padre Velloso Casa Padre VellosoRua São Clemente, 312, BotafogoTelefones: 2535-9916
PROGRAMAÇÃO DAS ATIVIDADES EM ABRIL DE 2013
Horário Segunda Terça Quarta Quinta Sexta
08:30 às 09:30 Ginástica Geral Ginástica Funcional Alongamento YogaGinásticaFuncional
09:30 às 10:30 Ginástica Geral Ginástica Funcional Alongamento YogaGinásticaFuncional
10h às 11h Jogos Corporais Oficina de Inglês Reunião de EquipeProdução de
ModaDança de Salão
11h às 12h Jogos Corporais Oficina de Inglês Reunião de EquipeProdução de
ModaDança de Salão
13:00 às 14:00Percussão Prática
TeatroA Tarde é Nossa
Momento da
FamaPercussão
14:00 às 15:00Teatro
Percussão PráticaA Tarde é Nossa
Momento da
FamaPercussão
13:30 às 15:00 Tear / Tricô / Crochê
15:00 às 16:30 Tear / Tricô / Crochê
15:00 às 16:00SerestaTeatro
Oficina de Memória Dança de Salão
A Tarde é NossaOficina de Memória
DançarteCoral
Oficina Multi Artes
16:00 às 17:00SerestaTeatro
Oficina de Memória Dança de Salão
A Tarde é NossaOficina de Memória
DançarteCoral
Oficina Multi Artes
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Casa de Convivência e Lazer Carmen MirandaCasa Carmen MirandaAv. Nossa Senhora da Penha, 42, 3º andarPenha - Telefone: 8498-3247 / 2535-4201
PROGRAMAÇÃO DAS ATIVIDADES EM ABRIL DE 2013
Horário Segunda Terça Quarta Quinta Sexta
08:30 -09:30Corpo em movimento
YogaAlongamento
Ginástica Dançante
DançarteArtesanatoLiang Gong
YogaGinástica Dançante
Alongamento
Ginástica FuncionalRelembrando o ABC
Dançarte
09:30 -10:30Corpo em movimento
YogaGinástica Funcional
AlongamentoGinástica Dançante
DançarteArtesanatoLiang Gong
YogaGinástica Dançante
Alongamento
Ginástica FuncionalRelembrando o ABC
Dançarte
10:00 Lanche
10:30 ás 11:30 Ginástica Funcional BijuteriaDança do Ventre
Canto CoralAuto Estima em Alta
BijuteriaCorpo em Movimento
Dança do VentreArtesanato
Bingo
11:30 ás 12:30 Reunião de Equipe BijuteriaDança do Ventre
Canto CoralAuto Estima em Alta
BijuteriaCorpo em Movimento
Dança do VentreArtesanato
Bingo
13:00 ás 14:00
Inclusão Digital Relembrando o ABC
PercussãoMente em Movimento
MusicalizaçãoInclusão DigitalDança Sênior
A Tarde é Nossa
Inclusão DigitalArte em Tecido
PilatesTeatro
ArtesanatoTeatro
Inclusão Digital
14:00 ás 15:00
Inclusão Digital Relembrando o ABC
PercussãoMente em Movimento
MusicalizaçãoInclusão DigitalDança Sênior
A Tarde é Nossa
Inclusão DigitalArte em Tecido
PilatesTeatro
ArtesanatoTeatro
Inclusão Digital
15:00 Lanche
15:00 ás 16:00Relembrando o ABC Dança de Salão Memória do Corpo
Dança com Equilíbrio Bordado
A Tarde é NossaDança com Equilíbrio
BordadoMomento da Fama
Dança de Salão
16:00 ás 17:00Relembrando o ABC Dança de Salão Memória do Corpo
Dança com Equilíbrio Bordado
A Tarde é NossaDança com Equilíbrio
BordadoMomento da Fama
Dança de Salão
Cinema: próximos lançamentosTherese D – Estreia 05/04
Em uma época onde os casamentos eram feitos para unir as terras e aliar as famílias, Therese casa-se muito cedo e torna-se a senhora DESQUEYROUX. Mas essa jovem mulher inquieta, não cede às convenções da sociedade de sua época e para se libertar do destino que lhe foi imposto, ela será capaz de tudo.
Elenco: Audrey Tautou, Gilles LelloucheDireção: Claude MillerGênero: DramaClassificação: 10 Anos
Meu Pé de Laranja Lima – Estreia 26/04
Zezé é um garoto de 8 anos que, apesar de levado, tem um bom coração. Ele leva uma vida bem modesta, devido ao fato de que seu pai está desempregado há bastante tempo, e tem o costume de ter longas conversas com um pé de laranja lima que fica no quintal de sua casa. Até que, um dia, conhece Portuga, um senhor que passa a ajudá-lo e logo se torna seu melhor amigo.
Elenco: João Guilherme Ávila, José de Abreu, Caco CioclerDireção: Marcos BernsteinGênero: DramaDuração: 97 min.Classificação: 12 Anos
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Atenção
Consumo excessivo de sal
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) e o Ministério da Saúde buscam reduzir o consumo de sal do brasileiro. A proposta é conscientizar a população dos problemas causados à saúde por sua ingestão excessiva. Segundo a Anvisa, estima-se que o brasileiro consome, em média, 12 gramas de sal por dia. A quantidade é duas vezes maior do que a recomendada pela Organização Mundial de Saúde (OMS), que é de até cinco gramas diárias. Vários estudos já mostraram que o cloreto de sódio, nome técnico do sal de cozinha, é muito importante na manutenção do metabolismo e equilíbrio do nosso sistema de defesa. Podemos encontrar o sal em muitos alimentos, sem a
necessidade de acrescentá-lo às preparações. O consumo de sal em excesso é um fator de risco para as doenças crônicas não transmissíveis, como hipertensão arterial, doenças cardiovasculares e doenças renais, impedindo que esses órgãos eliminem o excesso de água do organismo. A cada 9 gramas de sódio, o corpo precisa de 1 litro de água para diluir o sal. O verdadeiro vilão da pressão
arterial é um componente que está dentro do sal: o sódio. O consumo excessivo de sódio está relacionado ao desenvolvimento da hipertensão arterial, doenças renais e, principalmente, cardiovasculares. Essas doenças estão entre as maiores causas de internações e óbitos no Brasil e no mundo. A dieta ideal deve ser repleta de alimentos naturais, com redução de embutidos, laticínios, defumados e conservantes. Além do sal que adicionamos às preparações, devemos levar em conta o sal intrínseco dos alimentos, ou seja, o sal que os alimentos in natura contêm e o usado nos alimentos industrializados. Os alimentos processados são os que contêm maior quantidade de sódio e conservantes. Entre
eles podemos listar os embutidos, laticínios e defumados. Devemos priorizar os alimentos naturais, evitar acrescentar sal na comida pronta, tirar o saleiro da mesa e preferir os temperos naturais. É um grande desafio, mas precisa ser encarado como uma atitude inadiável. Com a procura de melhor qualidade de vida, muitas pessoas trocaram o sal refinado pelo sal marinho. O sal marinho é o sal sem refinamento, ou seja, integral. Contém aproximadamente 84 minerais que são eliminados durante o processo de refinação. O iodo é perdido durante o procedimento, por isso, o sal refinado é acrescido de iodo, como uma medida de saúde pública, para prevenir o bócio. O sal marinho é mais escuro e seu sabor é menos salgado que o do refinado, pois ele tem um leve sabor adocicado. Nos casos de restrição de sal, sugere-se que o paciente utilize o cloreto de potássio em vez de cloreto de sódio. O cloreto de potássio é comercializado pelo nome de sal diet ou sal light. Ele tem um leve sabor salgado e deve ser utilizado por recomendação médica ou de um nutricionista. Em sua composição, tem geralmente 50% de cloreto de sódio e 50% de cloreto de potássio. Para melhorar a dieta do brasileiro, o Ministério da Saúde e a indústria alimentícia firmaram acordo, com metas para reduzir o sódio dos alimentos
Estatuto do Idoso - Fique por dentroTÍTULO IVDa Política de Atendimento ao IdosoCAPÍTULO IIDas Entidades de Atendimento ao IdosoArt. 49. As entidades que desenvolvam programas de institucionalização de longa permanência adotarão os seguintes princípios:I – preservação dos vínculos familiares;II – atendimento personalizado e em pequenos grupos;III – manutenção do idoso na mesma instituição, salvo em caso de força maior;IV – participação do idoso nas atividades comunitárias, de caráter interno e externo;V – observância dos direitos e garantias dos idosos;VI – preservação da identidade do idoso e oferecimento de ambiente de respeito e dignidade.Parágrafo único. O dirigente de instituição prestadora de atendimento ao idoso responderá civil e criminalmente pelos atos que praticar em detrimento do idoso, sem prejuízo das sanções administrativas.
Art. 50. Constituem obrigações das entidades de atendimento:I – celebrar contrato escrito de prestação de serviço com o idoso, especificando o tipo de atendimento, as obrigações da entidade e prestações decorrentes do contrato, com os respectivos preços, se for o caso;II – observar os direitos e as garantias de que são titulares os idosos;III – fornecer vestuário adequado, se for pública, e alimentação suficiente;IV – oferecer instalações físicas em condições adequadas de habitabilidade;V – oferecer atendimento personalizado;VI – diligenciar no sentido da preservação dos vínculos familiares;VII – oferecer acomodações apropriadas para recebimento de visitas;VIII – proporcionar cuidados à saúde, conforme a necessidade do idoso;IX – promover atividades educacionais, esportivas, culturais e de lazer;
X – propiciar assistência religiosa àqueles que desejarem, de acordo com suas crenças;XI – proceder a estudo social e pessoal de cada caso;XII – comunicar à autoridade competente de saúde toda ocorrência de idoso portador de doenças infecto-contagiosas;XIII – providenciar ou solicitar que o Ministério Público requisite os documentos necessários ao exercício da cidadania àqueles que não os tiverem, na forma da lei;XIV – fornecer comprovante de depósito dos bens móveis que receberem dos idosos;XV – manter arquivo de anotações onde constem data e circunstâncias do atendimento, nome do idoso, responsável, parentes, endereços, cidade, relação de seus pertences, bem como o valor de contribuições, e suas alterações, se houver, e demais dados que possibilitem sua identificação e a individualização do atendimento;XVI – comunicar ao Ministério Público, para as providências cabíveis, a situação de abandono moral ou material por parte dos familiares;
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Aconteceu
Homenagem ao Dia Internacional da Mulher
A Companhia de Teatro da Casa Padre Velloso deu início às homenagens prestadas para comemorar o Dia Internacional da Mulher. A abertura do evento foi um elegante desfile de moda, e as modelos mostraram, na passarela, estar muito bem antenadas em relação às novas tendências. A Casa estava cheia de espectadores ansiosos para ver o número especial, se fossem vendidos ingressos, certamente estariam esgotados. O grupo apresentou uma peça que retratava várias facetas da mulher contemporânea, cheia de disposição para viver e trabalhar incansavelmente e que ainda encontra tempo pra amar e ser amada. A música escolhida para retratar isso da melhor forma foi “Maria, Maria”, na voz de Elis Regina acompanhada da nossa trupe. Seus versos marcantes dão o tom do que é ser uma dessas guerreiras “... mas é preciso ter manha, é preciso ter graça, é preciso ter sonho sempre! Quem traz na pele essa marca, possui a estranha mania de ter fé na vida.” Logicamente, os homens também estiveram presentes e participaram do espetáculo, reconhecendo e valorizando a importância de uma mulher na vida de qualquer pessoa. Não é mesmo?Na sequência, a Casa Carmem Miranda também prestou sua homenagem. Começou com o sagrado “Momento da Fama”, e todo mundo soltando a voz para dedicar seu tributo particular às mulheres em geral. Clássicos da nossa música despertaram muitos daqueles sorrisos que prendem, inebriam e entontecem. Pura “fascinação”. Mas a tarde reservava mais. Um espetáculo de dança ensaiado, nos mínimos detalhes, estava preparado para surpreender todos os presentes. Passos e movimentos
SESQV | Abril de 2013 | 11
Aconteceu
Um passeio pelo céuQue tal dar uma volta no espaço, visitar uns planetas distantes e entender um pouco melhor sobre astronomia e as ciências afins?. Melhor de tudo, sem levar bagagem, sem precisar de longas despedidas ou coisas do tipo. Então, o pessoal das Casas de Convivência embarcou nessa viagem, do jeito mais simples e divertido: todos passaram uma tarde visitando o Planetário da Gávea. Lá, entenderam melhor os fenômenos do Sol, a Terra, a lua, os planetas do Sistema Solar, as constelações e a nossa galáxia. Também puderam entrar na cápsula de criogenia e se impressionaram com o fato de que ela é usada para retardar o envelhecimento dos viajantes e resfria o corpo a mais de 120ºC negativos! Mas não forma cristais de gelo e, portanto, não danifica as células humanas. Toda essa jornada espacial foi feita com o devido acompanhamento de guias preparados para mostrar os caminhos mais seguros e rechear a viagem
| Abril de 2013 | SESQV12
Receita da Vovó
Pavê de PêssegoIngredientes
Para o creme:1 lata de leite condensadoA mesma medida de leite3 gemas1 colher de sopa de maisena
Para a montagem:1 lata de pêssego em calda1 pacote de biscoitos champanhe
Para a cobertura:3 claras em neve6 colheres de sopa de açúcar1 lata de creme de leite sem
Modo de preparo
Creme:1- Em uma panela, coloque o leite condensado, a maisena dissolvida com leite e as gemas levemente batidas2- Cozinhe por aproximadamente 5 minutos (até engrossar), sem parar de mexer3- Espere esfriar e reserve
Cobertura:1- Bata as claras em neve2- Adicione o açúcar aos poucos, com a batedeira ligada3- Desligue e junte o creme de leite
Montagem:
1- Em um refratário, distribua as bolachas de champanhe, umedecidas na calda da lata de pêssego2- A seguir, intercale em camadas, creme, pêssegos picados, biscoito, mais uma camada de creme e, por fim, a cobertura.3- Decore com pêssegos e leve para gelar por 2 a 3 horas
CASAS DE CONVIVÊNCIA E LAZER DO RIO
TELEFONES ÚTEIS
1- São Conrado - Casa Naná Sette CâmaraAvenida Niemeyer, 776 , 11º andarHorário: 8h às 17h - Telefones: 3111-1107 / 3111-1122
2 - Lagoa - Casa Dercy GonçalvesAvenida Epitácio Pessoa, 3000Horário: 8h às 18h - Telefone: 2535-7557
3 - Gávea - Casa Maria HaydéeRua Padre Leonel França, 240Horário: 8h às 18h - Telefone: 2274-8112
4 - Botafogo - Casa Padre VellosoRua São Clemente, 312Horário: 8h às 18h - Telefones: 2535-9916
5- Penha - Casa Carmem MirandaAvenida Nossa Senhora da Penha, 42, 3º andarHorário: 8h às 18h - Telefone: 8498-3247 / 2535-4201
6 - Tijuca - Casa Bibi Franklin LealRua General Espírito Santo Cardoso, 514Horário: 8h às 18h - Telefone: 2288- 3330
Teleatendimento da Prefeitura do Rio - 1746Governo do Estado do Rio - 2334-3205Assembléia Legislativa do Estado do Rio - 2588-1000Câmara Muncipal do Rio de Janeiro - 3814-2121Polícia - 190
Corpo de Bombeiros - 193Defesa Civil - 199Comlurb - 2204-9999Procon - 151Disque-Denúncia - 2253-1177
Secretaria Especial de Envelhecimento Saudável e Qualidade de Vida (SESQV)Rua Afonso Cavalcanti, 455, sala 571, Cidade NovaTelefones: (21) 2976-3711 / (21) 2976-1231 - E-mail: [email protected]/sesqv / www.facebook.com/sesqv.prefeiturario
Por Lygia Alves