Senac | Departamento Nacional - revista correio 677Senac Emprego etc. Seja qual for o nome, o...

nº 677 | correio do SENAC | SETEMBRO/OUTUBRO 2006 | 1


07

UMA DAS PARTICULARIDADES DO SENAC

NESTES 60 ANOS DE EXISTÊNCIA É SEMPRE

DAR UM PASSO ALÉM DA SUA MISSÃO DE

EDUCAR PARA O TRABALHO EM ATIVIDADES

DO COMÉRCIO DE BENS, SERVIÇOS E TURIS-

MO. TEM SIDO ASSIM COM A PRODUÇÃO DE

TECNOLOGIA EDUCACIONAL, COMO COMPRO-

VAM SEUS PROJETOS PEDAGÓGICOS E

CENTROS EDITORIAIS, POR EXEMPLO; TEM

SIDO ASSIM COM A PREOCUPAÇÃO EM

ENCAMINHAR EGRESSOS PARA O MUNDO

DO TRABALHO.

É com muita satisfação que o Correio do Senac

apresenta, nesta edição, um retrato das prin-

cipais ações institucionais voltadas ao enca-

minhamento ao mercado de alunos e ex-alu-

nos por intermédio dos mais diversificados

tipos de banco de empregos, banco de opor-

tunidades, banco de talentos etc., serviços

disponibilizados pelo Senac aos empresários

de todo o Brasil.

Esse trabalho não apenas reafirma a preocu-

pação da Instituição com o futuro dos seus

alunos ao saírem de suas salas de aula, como

também reforça a sua importância social, ao

dar oportunidades reais de emprego e renda

a brasileiros, muitas vezes, afastados do uni-

verso profissional por falta de qualificação.

Sidney CunhaDIRETOR-GERAL DO SENAC NACIONAL

EXPEDIENTE Órgão oficial de divulgação do Serviço Nacional de AprendizagemComercial (Senac) – Departamento Nacional: Av. Ayrton Senna 5.555 – Barra da Tijuca(RJ) – 22775-004 – Tel.: (21) 2136 5703 • Filiado à Associação Brasileira de ComunicaçãoEmpresarial (Aberje) • TIRAGEM: 15.000 exemplares • PRESIDENTE DO CONSELHO NACIO-NAL: Antonio Oliveira Santos • DIRETOR-GERAL DO DEPARTAMENTO NACIONAL: Sidney

Cunha • Editado pelo Centro de Comunicação Corporativa/Divisão de Administração e Re-

cursos Humanos • EDITOR: Jacinto Corrêa • JORNALISTA RESPONSÁVEL: Cristina Gonzalez

• JORNALISTA: Valéria Sol • ESTAGIÁRIOS: Hugo Spiller, Bianca Mueller, Roberta Vilella e

Rodrigo Gonçalves • COLABORAÇÃO: Departamentos Regionais • EDITORAÇÃO ELETRÔNICA:

Casa do Cliente Comunicação 360o • REVISÃO: Fabiano Gonçalves • LOGÍSTICA:

João Chermont • PRODUÇÃO GRÁFICA: Sandra Amaral

Editorial

www.senac.br

POR TODO O BRASIL

12VISÃO

INTEGRAÇÃO

18COM A PALAVRA...

14

04DESTAQUE

4 | SETEMBRO/OUTUBRO 2006 | correio do SENAC | nº 677

De um lado, profissionais capacitados em busca deuma oferta no mercado de trabalho. Do outro, empre-sas com dificuldades em recrutar pessoal qualificado.Da necessidade de aproximação das duas partes, di-versos Departamentos Regionais (DRs) do Senac cria-ram o Banco de EmprBanco de EmprBanco de EmprBanco de EmprBanco de Empregosegosegosegosegos – que, dependendo do DR,pode se chamar Central de Oportunidades, Banco deTalentos, Serviço de Encaminhamento ao Trabalho,Senac Emprego etc. Seja qual for o nome, o objetivo éo mesmo: orientar e encaminhar o aluno ou ex-alunodo Senac a uma chance de trabalho, de acordo com operfil exigido pela empresa, sem cobrança de qualquertaxa dos trabalhadores nem dos ofertantes.

Ser a ponte entre o trabalhador e o Setor do Co-mércio de Bens, Serviços e Turismo já faz parte damissão da Instituição desde os seus primórdios.Também não é recente a idéia de agregar um ban-co de empregos. O primeiro Relatório Geral doSenac (1947-1950) registrava o Serviço de Colo-cação para Maiores, do DR São Paulo, que aten-dia às demandas do comércio por profissionaisqualificados. Já nessa época ser encaminhadopelo Senac ou ter a marca da Instituiçãono currículo aumentava as chances dotrabalhador conseguir a vaga. Até hojeisso não é diferente.

A maioria dos Regionaisque possui esse serviço debanco de empregos desenvol-ve o cadastramento dosegressos ao final dos cursos,enquanto os dados das em-presas são reunidos e organi-zados de acordo com os con-tatos das empresas, feitos portelefone, por visita ou e-mail.

DESTAQUE

Bancos ajudam

a colocar egresso no

mercado de trabalho

Peça da campanha publicitária da

Agência de Empregos do Senac/CE

Quando a companhia disponibiliza uma vaga, o Senacencaminha um ou mais candidatos conforme o perfilprofissional exigido pelo solicitante. Após acontratação, os Regionais ainda acompanham o de-sempenho do profissional e a satisfação da empresa,a fim de avaliar a eficiência de seus cursos.



No Senac/PBSenac/PBSenac/PBSenac/PBSenac/PB, o Banco de Oportunidades de Tra-balho encaminha no máximo três candidatos. Antes dese apresentar à empresa, os candidatos recebem ori-entações sobre postura profissional, maneira de sevestir, conscientização sobre a importância do traba-lho, modo de se comportar numa entrevista de sele-ção, forma de apresentar e confeccionar um currículoetc. Além de acompanhar a eficiência do trabalhador(mesmo após o seu contrato de experiência), o Regio-nal apura junto à empresa o desempenho das pessoasnão selecionadas, buscando posterior requalificaçãoprofissional. Graças a esse trabalho, o DR colocou 247egressos no mercado de trabalho em 2005.

O Senac/MSenac/MSenac/MSenac/MSenac/MTTTTT possui o Serviço de Orientação eAcompanhamento Profissional (Soap) e realiza, juntoàs empresas, uma pesquisa sobre o desempenho dosprofissionais encaminhados pelo Regional. De acordocom a coordenadora de planejamento e marketing doDR, Eliza Miranda, o trabalho traz resultados positivostanto para o Senac quanto para o setor: “A pesquisatem uma grande importância na avaliação das açõesda educação profissional, por meio dos cursos minis-trados pela Instituição. Nos últimos meses, cerca de40 empresas procuraram o Senac, confirmando o in-teresse de se estabelecer uma troca de informaçõessobre as suas demandas e a oferta de trabalho”, afir-ma Eliza. A coordenadora ainda informa que no mo-mento não há um número significativo de egressosefetivados no mercado de trabalho. Por esse mesmomotivo, o Soap está empenhado em diagnosticar asdemandas das empresas para rever e adaptar os cur-sos da Instituição.

O Banco de Oportunidades de Trabalho (BOT) doSenac/MSenac/MSenac/MSenac/MSenac/MGGGGG também participa ativamente de todasas etapas da trajetória profissional de seus alunosapós a contratação, monitorando o desempenho doserviço e as demandas pelas áreas profissionais daInstituição. De acordo com a orientadora profissio-nal e responsável pelo BOT, Ana Cristina Ornelas, noprimeiro semestre de 2006 foram geradas 1.452 ofer-tas de emprego, com colocação de 395 profissionaisdiretamente no mercado: “Estabelecemos uma metamensal, a ser mantida, que é de 25%. Até o momen-to, alcançamos 27,5%.” Segundo ela, a área commaior inserção nesse primeiro semestre foi a admi-nistrativa, que preencheu quase 100% das vagas ofe-recidas no segmento.

Áreas mais procuradas

Em Pernambuco, o maior número de encaminha-mentos é em Turismo e Hospitalidade. Por meio daCentral de Oportunidades Profissionais do Egresso(Copeg) do Senac/PESenac/PESenac/PESenac/PESenac/PE, 1.064 profissionais foram efe-tivados no mercado de trabalho em 2005. Para com-plementar o trabalho da Copeg, o DR realiza ainda aFeira de Orientação para o Trabalho, que já está emsua quinta edição. “A Copeg é a evidência de que ocompromisso do Senac com seus alunos extrapolaos limites da relação ensino-aprendizagem, prolon-gando-se para além do encerramento dos cursos deformação profissional”, afirma o diretor regionalEdgar Mattos.

Turismo e Hospitalidade também é a área de maioroferta de empregos detectada pelo Serviço de Enca-minhamento Profissional da Faculdade SenacFlorianópolis, do Senac/SC. Senac/SC. Senac/SC. Senac/SC. Senac/SC. “Alunos do curso de Co-zinheiro chegam a ser encaminhados em menos de ummês de inscrição”, afirma Eliana Maria Ávila, respon-sável pelo Serviço. Em 2005, cerca de 750 alunos dediversos cursos, do técnico a graduação tecnológica,foram empregados.

Já no Senac/SSenac/SSenac/SSenac/SSenac/SE,E,E,E,E, Informática, Turismo e Hospita-lidade, Conservação e Zeladoria e Gestão são as áre-as com mais ofertas de empregos, segundo o Pro-grama de Colocação de Egressos. De acordo comEdilza Santos, responsável pelo programa, além dedetectar as áreas de grandes demandas, esse servi-ço oferece à sociedade a oportunidade de avaliar aqualidade dos cursos ofertados pela Instituição,garantindo a confiabilidade da marca Senac. “Con-tamos com a credibilidade da classe empresarialsergipana, que constantemente procura os profissi-onais qualificados pelo Senac.” Em 2005, 106 egres-sos foram contratados pelo mercado de trabalho.Neste ano, até o mês de junho, houve o registro demais 51 profissionais empregados.

O que diferencia o Banco de Empregos do Senac/APSenac/APSenac/APSenac/APSenac/APé a exigência de ser concluinte de curso com um mí-nimo de 100 horas para que o candidato possa parti-cipar do processo de seleção. O DR também ofereceao egresso uma programação de cursos e minicursosgratuitos que visam à atualização e ao aperfeiçoamen-to de conteúdos, a fim de facilitar o seu ingresso epermanência no mercado de trabalho. De janeiro aagosto deste ano foram admitidas 40 pessoas enca-


minhadas pelo Banco. Francilene da Glória Alves éuma delas. “Fui bem preparada pelo Senac. Isso pos-sibilitou a condição necessária para competir compessoas encaminhadas por outras instituições e ain-da conseguir a vaga”, diz.

Já na Agência de Empregos do Senac/CESenac/CESenac/CESenac/CESenac/CE, todo alu-no ou ex-aluno pode se cadastrar. Basta participar dapalestra gratuita sobre orientação profissional, com di-cas de como elaborar um bom currículo e se compor-tar em entrevista. No primeiro semestre deste ano, fo-ram contratadas 346 pessoas de diferentes áreas. Den-tre as dezenas de grandes empresas nacionaissolicitantes estão C&A, Pão de Açúcar, Insinuante eFábrica Estrela.

Com apenas dez meses de existência, o Senac Em-prego, do Departamento Regional de RRRRRo ro ro ro ro raimaaimaaimaaimaaima,contabiliza 8O egressos já empregados em estabele-cimentos de diversas áreas, como salões de beleza,vidraçarias, pizzarias, hotéis, docerias, butiques, lo-cadoras e outras lojas do comércio em geral. O traba-lho de visitas às empresas é feito pela coordenadorado projeto, Nirlândia Leite, para oferecer a parceriade recrutamento. “Esse projeto é muito interessantenão só para o Senac, que está cumprindo com o seupapel social, mas também para a empresa que solici-ta o serviço de recrutamento e, principalmente, para

o aluno, pois, por intermédio da nossa indicação,atendemos às necessidades de quem está desempre-gado”, declara.

É por meio da parceria com uma empresa de re-crutamento e seleção, a RH Internacional, que o

Senac/RJSenac/RJSenac/RJSenac/RJSenac/RJ desenvolve o Banco de Talentos e oferece

aos concluintes de qualquer curso a chance de se em-

pregar em uma das empresas atendidas pela RH no

Grande Rio e Niterói. Segundo o gerente do Centro de

Desenvolvimento Empresarial do Senac/RJSenac/RJSenac/RJSenac/RJSenac/RJ,

Alessandro Correa, o grande diferencial da parceria

com a empresa de recrutamento é a metodologia de-

senvolvida pelos centros especializados. “Para cada

área são aplicadas provas técnicas, dinâmicas de gru-

po e provas comportamentais, voltadas para as

especificidades de cada profissão”, explica. Desde o

início da parceria, há seis meses, 35 pessoas já fo-

ram contratadas.

No Senac/BASenac/BASenac/BASenac/BASenac/BA, o Serviço de Encaminhamento ao

Trabalho é operacionalizado de forma virtual. Por

meio de um banco de dados acessado a partir do site

do Regional (www.ba.senac.br), o DR baiano coloca o

empregador e a mão-de-obra qualificada pela Insti-

tuição diretamente em contato. Implantado em maio

de 2006, o serviço funciona da seguinte forma: de-

pois de se cadastrar no site do Senac, o empresário

seleciona o município, a área de atuação e o curso.

Clica em “Pesquisar” e pronto. Logo aparece na tela

uma lista de alunos concluintes que se encaixam no

perfil procurado pelo empregador. “Modernizamos o

acesso para facilitar o contato direto entre empresá-

rio e profissional”, explica a gerente de Relações

Institucionais do Senac/BASenac/BASenac/BASenac/BASenac/BA, Urânia Martins. A maior

adesão está sendo verificada na área de Turismo e

Hospitalidade. De maio até agosto, o serviço já fez

316 encaminhamentos

Mesmo não tendo um banco de empregos especí-

ficos, outros Departamentos Regionais também en-

caminham seus alunos e ex-alunos para as empresas.

Afinal, essa ação não é somente um serviço prestado

à sociedade, mas um benefício para o próprio Senac.

É o fechamento de um círculo de aprendizagem que

vai da formação à colocação e à oportunidade de re-

fletir a programação de uma Instituição que tem como

constante desafio acompanhar a evolução do mundo

do trabalho.

Central de Oportunidades Profissionais

do Egresso do Senac/PE

nº 677 | correio do SENAC | SETEMBRO/OUTUBRO 2006 | 7nº 677 | correio do SENAC | SETEMBRO/OUTUBRO 2006 | 7

O mundo da moda pernambucana recebeu,no dia 16 de agosto, outra leva de estilistasformada pelo Centro de Moda e Beleza doSenac. No Armazém 14, em Recife, os 28concluintes do curso de Estilismo organiza-ram um desfile que funcionou como produtofinal do processo didático esboçado nas au-las. Segundo Carmem Marinho, professora deProjeto de Desfile, os formandos, que têm en-tre 20 e 30 anos, cresceram sob a influência daSão Paulo Fashion Week. Outra característicada turma é a ausência das influências regionais.“O ar antenado dessa turma reflete a posição ocupada pela modana cultura pop das últimas décadas”, comenta a professora.Para o desfile de conclusão, os alunos elaboraram peças a partirdo tema Recortes, uma (re)visita ao universo criativo de mestresda alta costura, como Balenciaga, Givenchy e Coco Chanel. Alémde pesquisa e criação em si, os concluintes se envolveram comas etapas de modelagem e montagem das peças e de produçãodo evento. wwwwwwwwwwwwwww.pe.senac.br.pe.senac.br.pe.senac.br.pe.senac.br.pe.senac.br

Estilistas na passarela do Senac

POR TODO O BRASIL

O Senac/MG participou, de 18 a 27 deagosto, de um dos mais importanteseventos gastronômicos do país: o IXFestival Internacional de Cultura eGastronomia de Tiradentes. Nessa edi-ção, o evento, que já faz parte do ca-lendário nacional, teve como tema A in-fluência na Gastronomia Brasileira (In-dígena, Portuguesa e Africana). Maisuma vez, o Centro Gastronômico SenacTiradentes foi palco de diversos cursos

gratuitos nas áreas de Hotelaria e Gastronomia, realizados an-tes e durante o festival. Para que a mão-de-obra do evento esti-vesse devidamente preparada, foram oferecidos cursos sobre téc-nicas de atendimento para garçom, conhecimento básico de vi-nhos, organização de eventos, técnicas de vendas, informaçõesturísticas, entre outros. Já ao longo do festival, os amantes dagastronomia, profissionais do segmento de alimentos e bebidase o público em geral também conferiram, em vários pontos deTiradentes, o trabalho de qualificação profissional desenvolvidopelo Senac Minas, em cursos, workshops, jantares e degusta-ções com os mais renomados chefs do país. wwwwwwwwwwwwwww.mg.senac.br.mg.senac.br.mg.senac.br.mg.senac.br.mg.senac.br

Cursos gratuitos no FestivalGastronômico de Tiradentes

Primeira turma de guiasde turismo desembarcano mercado

Após um ano e meio de aulas, os alunosda primeira turma do curso Técnicos emGuia de Turismo receberam, na sede doSenac/MS, em Campo Grande, no dia 4de agosto, os diplomas que garantem suaregulamentação junto ao Instituto Brasi-leiro de Turismo – Embratur e Ministériodo Turismo.Formados, os ex-alunos têm hoje a oportu-nidade de trabalhar como guias de turismoregional, acompanhando turistas em visi-tas a locais de interesse histórico ou geralde uma cidade; guia de turismo de excur-são nacional, viajando com turistas paradestinos turísticos do Brasil e da Américado Sul, seguindo itinerário definido; e guiaespecializado em atrativo natural, uma dasatividades turísticas que mais crescem emtodo o mundo.No decorrer do curso, os alunos fizeramnove viagens para diferentes destinos,como Assunção, no Paraguai, e Bonito, noMato Grosso do Sul, entre outras localida-des, para pôr em prática o que aprenderamem sala de aula. wwwwwwwwwwwwwww.ms.senac.br.ms.senac.br.ms.senac.br.ms.senac.br.ms.senac.br

MINAS GERAIS

PERNAMBUCO

Os restaurantes-escola Casa do Comércioe Pelourinho, do Senac/BA, em Salvador,promoveram o II Encontro de Hotelaria, nodia 28 de agosto, no Salão de Eventos daCasa do Comércio.A programação contou com uma palestrade motivação, uma apresentação irreve-rente da Companhia de Teatro Alvoroço, sor-teios, entrega de brindes e coquetel paraum grande público que, literalmente, ves-tiu a camisa do evento. O destaque foi areceptividade e a participação, durantetodo o encontro, dos mais de 300 alunosdos cursos Garçom, Cozinheiro e Barman,além de instrutores e funcionários dos res-taurantes-escola. O evento aconteceu paramarcar as comemorações do mês do hote-leiro. wwwwwwwwwwwwwww.ba.senac.br.ba.senac.br.ba.senac.br.ba.senac.br.ba.senac.br

II Encontro de Hotelariaem Salvador BAHIA

MATO GROSSO DO SUL

O diretor do Senac Minas,Sebastião Reis e Silva, e achef Louise Benevides


Unidade Erechim ePrefeitura se unem contrao desemprego

Pela primeira vez rea-lizou-se no Senac/ESo curso Desenvolvi-mento para Consulto-res de Vendas — Joa-lheria. A capacitaçãoaconteceu nos dias24 e 27 de julho, naunidade Vitória, e fezparte da parceria en-tre a Instituição e aAttempore Consultoria, localizadaem São Paulo, que tem como clientes H. Stern, Natan,Amsterdam Sauer, Dryzun Joalheiros, Cartier, Vivara, J. M.Viana Lapidações e Alianças Ninfa, entre outros. Setenta ecinco pessoas foram capacitadas, entre proprietários de re-des de joalherias, gerentes, vendedores e funcionários ad-ministrativos das empresas. O objetivo foi qualificar e reciclarequipes de vendas, que hoje, diante da enorme concorrênciade produtos de luxo alternativos, estão perdendo espaço jun-to ao consumidor. Foram abordados tópicos como as motiva-ções na compra de uma jóia, a diferença entre vendedor econsultor, as qualidades do profissional de vendas, o que évendido e o que o cliente quer comprar etc. Devido ao enor-me sucesso do curso, já foi agendada uma nova turma para omês de novembro. wwwwwwwwwwwwwww.es.senac.br.es.senac.br.es.senac.br.es.senac.br.es.senac.br

Profissionais são capacitadospara joalherias

O Senac/AP ofereceu o curso Competên-cias Docentes para alunos do Núcleo daRegião Norte da Universidade do Estadode Santa Catarina, localizado no municí-pio de Porto Grande (AP). Com carga de160 horas, o curso aconteceu na modali-dade educação a distância, de 10 de ju-nho a 10 de agosto, contemplando trêsmódulos: Competências, por quê? Açãoeducativa; Problematização da aprendi-zagem e trabalhando com projetos; eAprendizagem: plano de ação e avalia-ção. Todas as atividades foram acompa-nhadas pela coordenadora do Centro deEducação a Distância do Senac/AP, ElmiraCoimbra, e pelo instrutor Edielso Almeida.wwwwwwwwwwwwwww.ap.ap.ap.ap.ap.senac.br.senac.br.senac.br.senac.br.senac.br

Curso a distância paraalunos da Universidadede Santa Catarina

A Unidade Erechim do Senac/RS, em conjunto com a Secre-taria Municipal de Desenvolvimento Econômico, firmou, nodia 22 de agosto, no Centro de Atividades do Sesc, uma par-ceria para implantar o projeto Ação Municipal de Qualifica-ção Profissional – Desenvolvendo Talentos para GerarEmpregabilidade. Somente trabalhadores desempregadospodem participar do programa.Segundo o diretor do Senac Erechim, Antônio Castanho, o pro-grama busca capacitar gratuitamente a mão-de-obra que, mui-tas vezes, está desempregada por falta de qualificação profis-sional. A ação oferecerá dez cursos gratuitos, em 18 turmas,num total de 430 vagas. Os cursos oferecidos são: Assistentede Serviços Administrativos, Balconista de Farmácia, Opera-dor de Supermercado, Vendedor, Recepcionista, Auxiliar de Ser-viços Gerais, Office Boy, Frentista, Informática Básica (compac-to) e Montagem, Instalação, Configuração e Manutenção deHardware e Software. wwwwwwwwwwwwwww.senacrs.com.br.senacrs.com.br.senacrs.com.br.senacrs.com.br.senacrs.com.br

ESPÍRITO SANTO

Com palestras, atendimentos e orientaçãoprofissional, o Senac esteve presente, entreos dias 1o e 4 de setembro, na V Expotur – Fei-ra de Turismo, Artesanato e Gastronomia doCeará. Criado para integrar o trade turístico, oevento, realizado no Centro de ConvençõesEdson Queiroz, em Fortaleza, apresentou aosparticipantes as diretrizes traçadas pelo Mi-nistério do Turismo para o setor. Com balcõesde atendimento, o Senac ofereceu orientaçãoaos empresários e à população sobre diver-sos temas. Nas clínicas tecnológicas, outrainovação da Instituição na feira, técnicos doSenac/CE reuniram grupos de visitantes in-teressados em estudar “casos reais” de ne-gócios no turismo, e ofereceram consul-torias, de acordo com cases trazidos pelospróprios participantes. Outro destaque daExpotur foi o programa Roteiros do Ceará e oprojeto Roteiro Integrado, lançados no Salãode Turismo – Roteiros do Brasil, realizado emjunho, em São Paulo. Mostras culturais, deartesanato e gastronômicas de diversas re-giões do interior do estado e de Fortalezatambém foram promovidas durante o evento.wwwwwwwwwwwwwww.ce.senac.br.ce.senac.br.ce.senac.br.ce.senac.br.ce.senac.br

V Expotur tem Senaccomo parceiro CEARÁ

AMAPÁRIO GRANDE DO SUL


Senac Poço sediaseminário contraexploração sexual infantil

Trabalhadores da área de Turismo de Alagoasfizeram parte dos profissionais que receberam trei-namento para combater a exploração sexual decrianças e adolescentes em 25 cidades de 21estados brasileiros. Diversos seminários foramrealizados como parte do Programa TurismoSustentável & Infância, promovido pelo Minis-tério do Turismo em parceria com o Senac, a Fe-deração Brasileira de Conventions & VisitorsBureau e a Universidade de Brasília.Em Maceió, os seminários foram realizados no au-ditório do Senac Poço, nos dias 28 e 29 de agosto,25 e 26 de setembro e 16 e 17 de outubro. Apalestrante foi Diana Borges Coni, especialista emAdministração e Desenvolvimento de RecursosHumanos pela Universidade Federal da Bahia e in-tegrante do Programa de Prevenção e Atenção aMulheres em Situação de Violência. Participaramcerca de 40 mil profissionais dos setores dehotelaria, bares, restaurantes e similares, agênci-as e operadoras de turismo, taxistas, empresas deeventos, guarda municipal e policiamento turísti-co. Todos foram orientados sobre como agir ao pre-senciar situações de exploração sexual.wwwwwwwwwwwwwww.al.senac.br.al.senac.br.al.senac.br.al.senac.br.al.senac.br

ALAGOASAprendizes realizamProjeto Profissões

Decidir que curso e profissãoseguir nem sempre é uma ta-refa fácil. Foi pensando nissoque os alunos das duas tur-mas do curso Gestão Comer-cial de Bens e Serviços (Pro-grama Senac Aprendiz) doSenac/PI organizaram o Proje-to Profissões. A idéia é ajudar alunos de ensino médio e decursos pré-vestibulares na escolha de suas futuras profissões.Todo o planejamento, logística e implementação do projetofoi realizado pelos próprios aprendizes. Com assessoria dosprofissionais do Senac, os jovens realizaram pesquisa comaplicação de questionários para saber quais as áreas de prin-cipal interesse do público-alvo, assim como identificar os as-pectos que precisam ser abordados pelos profissionais. Ter-minadas as etapas preliminares, o projeto culminou com umciclo de palestras, no dia 22 de agosto, em Teresina, compessoas das áreas de Saúde, Administração, Ciências Soci-ais e Contábeis, que levaram os alunos a conhecerem maissobre as atividades desses profissionais. Encerrando as pa-lestras, uma psicóloga apresentou dicas e sugestões de comoescolher uma profissão. wwwwwwwwwwwwwww.pi.senac.br.pi.senac.br.pi.senac.br.pi.senac.br.pi.senac.br

Buscando inovar e atender às demandas e ex-pectativas das comunidades onde suas unida-des operativas estão inseridas, o Senac/TO im-plantou uma nova estratégia pedagógica conhe-cida como Escola Aberta de Informática. Trata-se de uma metodologia avançada para apren-dizagem de informática, na qual o aluno é quemdetermina, de acordo com suas necessidades,o que, como e em qual horário quer aprenderou realizar trabalhos de digitação, pesquisas nainternet, aprimorar conhecimentos para concur-sos etc. O pagamento é feito por hora e, assim,de acordo com o desenvolvimento pessoal decada um, há cursos que podem ser realizadosem apenas 60 horas/aula. A escola oferece cur-sos de Windows, Word, Excel, internet, Access,CorelDraw, PageMarker, PowerPoint, PhotoShope Digitação, entre outros. wwwwwwwwwwwwwww.to.to.to.to.to.senac.br.senac.br.senac.br.senac.br.senac.br

Na Escola Aberta deInformática, aluno determinacomo deseja estudar TOCANTINS

Desde 1994, o Senac/SP mantém convênio com a Esmod In-ternacional, uma das principais escolas de moda do mundo.E, pela segunda vez (a primeira foi em 1998), a Instituiçãosediou, no Brasil, a reunião anual da Esmod. De 31 de julho a3 de agosto, 39 participantes reuniam-se diariamente nocampus Santo Amaro e trocavam informações e experiênciassobre a área e o ensino da moda. Ao final do encontro, umdesfile apresentou mais de 100 looks produzidos por jovenscriadores de diversas partes do mundo, sendo que, destes,20 eram trabalhos de alunos do Senac.Otavio Cordioli, da Gerência de Desenvolvimento do Senac/SP,ressalta a importância do evento: “Durante e após essa reu-nião existiu uma rica troca de saberes entre docentes, coor-denadores e diretores das escolas Esmod de todo o mundo,elevando ainda mais o nível da qualidade educacional e pro-porcionando aos alunos do Senac uma visão panorâmica,com diferentes olhares, percepções e práticas na área emdiversos países.” Ele destaca ainda que, com a reunião anu-al, o Senac amadurece os seus conceitos acadêmicos sobrea metodologia de ensino na área de moda, enriquecendo eampliando as possibilidades de trabalho com aplicaçãoprática em seus laboratórios de modelagem e estilo.wwwwwwwwwwwwwww.sp.sp.sp.sp.sp.senac.br.senac.br.senac.br.senac.br.senac.br

Desfile incrementa reuniãoanual da Esmod Internacional

SÃO PAULO

PIAUÍ


Mais perto do setor de combustível

Com um estande de 10,5 m2, o Senac/PA participou do III Encon-tro de Revendedores de Combustíveis e Lojas de Conveniênciado Norte do Brasil, realizado pelo Sindicato do Comércio Varejis-ta de Derivados de Petróleo do Estado do Pará, nos dias 10 e 11de agosto, na Estação da Docas, em Belém.Visando reunir os empresários do setor para debater os novosrumos e desafios na revenda, o evento teve a conferência de aber-tura proferida pelo economista e jornalista Luís Nassif, membrodo conselho editorial da Folha de São Paulo. O palestrante dis-correu sobre o atual perfil socioeconômico do Brasil.O índice de freqüência no estande da entidade foi bastante sig-nificativo. Foram atendidos muitos empresários em busca de in-formações mais detalhadas para a melhoria nos serviçosadministrativos, assim como fren-tistas que trabalham junto ao públi-co na venda dos produtos, o que exi-ge um bom relacionamento com o cli-ente. Todos os visitantes receberamas programações do Senac e um di-versificado material de cursos.wwwwwwwwwwwwwww.pa.senac.br.pa.senac.br.pa.senac.br.pa.senac.br.pa.senac.br

Parceria beneficia funcionáriose familiares da Marinha

Seminário de Turismo tem acolaboração de alunos do Senac

A Unidade Senac de Rio Verde, em Goiás, foi o local escolhidopara a realização do I Seminário de Turismo. Organizado pelaSuperintendência de Turismo do município, o evento aconteceuno dia 27 de julho e foi uma oportunidade para que acadêmicos,profissionais do trade turístico, autoridades do setor de Rio Ver-de, Goiânia e de cidades como Jataí e Mineiros, pudessem seatualizar quanto ao desenvolvimento sustentável do turismo

goiano. O Senac/GO cedeu o espaçofísico e disponibilizou para o eventoos alunos do curso de Cerimonial deEventos para que colocassem emprática o que aprenderam em salade aula. O seminário também con-tou com a participação do coorde-nador da área de Turismo e Hospi-talidade do Regional, RubensAlencar Moreira, que apresentou

um case de sucesso de arranjo produtivo de turismo na cidadede Uruaçu, por meio do Programa Produzir, financiado pelo Mi-nistério da Integração Social, e que tem o Senac goiano comoentidade executora. O turismólogo e gerente da Unidade doSenac Caldas Novas, Cássio Nardon, também participou profe-rindo a palestra entitulada Turismo e Sustentabilidade: Utopia?wwwwwwwwwwwwwww.go.go.go.go.go.senac.br.senac.br.senac.br.senac.br.senac.br

Faculdade Senac de Tubarãoem fase de expansão

De olho em novas oportunidades e apostandoem nichos no mercado catarinense, a Faculda-de Senac de Tubarão investiu na ampliação deseu espaço físico, inaugurando nova sede no dia11 de setembro. São mais sete salas de aula,localizadas nas proximidades da atual sede, naAvenida Marcolino Martins Cabral. Para o próxi-mo semestre, está previsto o lançamento de no-vos cursos em diversas áreas, incluindo o pro-cesso seletivo do curso superior, que aconteceem dezembro, e o lançamento dos cursos téc-nicos, previsto para este semestre. Técnico emSecretariado, Técnico em Radiologia, Técnicoem Enfermagem, Graduação e Pós-Graduação,cursos das áreas de Gestão, Comércio, Turismoe Imagem Pessoal incrementarão o portfólio decursos e a execução das ações nos próximosmeses e no início de 2007. “A demanda crescea cada dia, e o mercado de trabalho exige pro-fissionais qualificados e competentes. A Facul-dade Senac de Tubarão está inserida nesse con-texto e prioriza o educando, na disseminaçãodo conhecimento”, ressalta Maria Terezinha

Martins Machado, diretorada faculdade. Hoje, cercade 700 alunos, distribuí-dos em 20 turmas, sãoatendidos pela Instituição.wwwwwwwwwwwwwww.sc.senac.br.sc.senac.br.sc.senac.br.sc.senac.br.sc.senac.br

SANTA CATARINA

GOIÁS

Por meio de parceria firma-da com a Marinha do Bra-sil, o Senac/AM promove,em suas unidades móveis(carretas), 25 cursos e pa-lestras nas áreas deInformática, Turismo e Hos-pitalidade. O acordo faz parte do ProjetoBem Viver, que atende a 712 funcionáriosda Marinha e seus familiares. A abertura doprojeto aconteceu em agosto, na 9a BaseNaval, em Manaus, onde estão estaciona-das as carretas, contando com a participa-ção do presidente da Fecomércio/AM, JoséRoberto Tadros, do diretor regional doSenac, Antônio Carlos, e de gerentes esupervisores das áreas. wwwwwwwwwwwwwww.am.senac.br.am.senac.br.am.senac.br.am.senac.br.am.senac.br

AMAZONASPARÁ


Cooperados são qualificados

Para melhor organizar as estruturas administrativas e comerciais dos seus membros, 228 cooperativas registradas na Ocepar(Sindicato e Organização das Cooperativas do Estado do Paraná) estão investindo em educação profissional por meio deparceria com o Senac/PR. Dentre os cursos já realizados pela Instituição, no período de agosto a outubro, estão Atualizaçãoem Legislação Trabalhista e Previdenciária, Oratória — Como Falar em Público; Organização e Cerimonial de Eventos; ExcelRecursos Avançados; Redação Aplicada à Comunicação Eletrônica; e Atendimento ao Cliente. Diversas cooperativas, comoAgropecuária de Goioerê, Agroindustrial Vale, Agrícola Mista Rondon, Agrária Mista de Entre Rios, Nova Produtiva de Astorga,Agroindustrial Cocamar e Agroindustrial Consolata — Copacol já participaram das capacitações. wwwwwwwwwwwwwww.pr.pr.pr.pr.pr.senac.br.senac.br.senac.br.senac.br.senac.br

Profissionais do Senac/DF Federal partici-param de palestras, debates, painéis, cur-sos e workshops sobre temas envolvendoo mercado gastronômico no XVIII Congres-so Nacional da Abrasel – Os Saberes daGastronomia, realizado de 1 a 4 de agosto,

no Centro de Convenções Ulisses Guimarães, emBrasília. A abertura do congresso, promovido pela Associa-ção Brasileira de Bares e Restaurantes, contou com a presen-ça de personalidades ilustres, como o presidente da Repúbli-ca, Luis Inácio Lula da Silva, e o ministro do Turismo, Walfridodos Mares Guia. O evento foi oportuno também para a Edito-ra Senac/DF lançar o livro Gastronomia: Cortes & Recortes,das autoras Wilma Maria Coelho Araújo e Carla MárciaRodrigues Tenset. wwwwwwwwwwwwwww.df.df.df.df.df.senac.br.senac.br.senac.br.senac.br.senac.br

Editora Senac lança livro noCongresso da Abrasel

Garçons recebem homenagemem seu dia DISTRITO FEDERAL

Um dia de workshops para orientar quem procura uma profis-são ou pretende dar uma guinada na carreira, mas ainda nãosabe o que e como fazer. Assim foi a Feira das Profissões, rea-lizada no dia 2 de setembro em cinco unidades do Senac/RJ– Campo Grande, Duque de Caxias, Niterói, Copacabana eRiachuelo. Ao todo, foram 5.400 vagas gratuitas para oficinasnas áreas de Informática e Telecomunicações, Saúde e MeioAmbiente, Beleza, Turismo e Hotelaria, Gastronomia, Adminis-tração, Comunicação, Moda, Educação, Idiomas e Tradução, eDesign. Também foi oferecido um workshop de preparação paraprocessos de recrutamento e seleção. Durante as atividades,os participantes conheceram, na prática, o dia-a-dia de diferen-tes profissões, além de saberem mais sobre o mercado de tra-balho e as tendências e oportunidades em cada área. Já no en-contro de orientação profissional, os participantes aprenderam,por exemplo, como elaborar um currículo e se preparar paraprocessos de recrutamento e seleção. wwwwwwwwwwwwwww.rj.senac.br.rj.senac.br.rj.senac.br.rj.senac.br.rj.senac.br

Feira das Profissões: 5.400 vagasgratuitas em workshops

RIO DE JANEIRO

Geração de emprego e renda para atender a 100famílias sergipanas. Esse é o principal objetivo doArranjo Produtivo Local da apicultura em Porto daFolha, município situado a 190 km da capital doestado. Lançado no dia 17 de agosto, na Associa-ção Atlética Banco do Brasil, a atividade conta coma adesão de 250 produtores rurais que já traba-lham ou têm interesse em desenvolver a produ-ção e comercialização do mel e seus derivados. OAPL da apicultura faz parte do Programa Produzir,

que vem sendo realizado emSergipe pelo Ministério da Inte-gração Nacional, juntamente com aOrganização das Nações Unidaspara Agricultura e a Alimentação eo Senac/SE. wwwwwwwwwwwwwww.se.senac.br.se.senac.br.se.senac.br.se.senac.br.se.senac.br

Mais 100 famílias beneficiadas peloMinistério da Integração Nacional

SERGIPE

Com um ciclo de palestras no auditório do SenacSão Luís, os garçons maranhenses foram lembra-dos, em seu dia, 11 de agosto, pelo seu valor profis-sional e sua contribuição para o desenvolvimentodo turismo. Na solenidade, o empresário do setorgastronômico, Mário Cella, iniciou a programaçãocom a palestra O novo perfil do garçom, que abor-dou a qualidade no atendimento. Em seguida, opsicólogo e empresário do setor de bares e restau-rantes Júlio César Maciel falou sobre fidelização docliente. A programação também contou com os de-poimentos de profissionais que já atuam na área,como incentivo aos futuros garçons.O evento reuniu os alunos da Instituição e profis-sionais da área, que puderam refletir sobre o pa-pel do garçom no mercado de trabalho.wwwwwwwwwwwwwww.ma.senac.br.ma.senac.br.ma.senac.br.ma.senac.br.ma.senac.br

MARANHÃO

PARANÁ


Fale sobre a sua trajetória no mundo das artes.Gostei das artes visuais desde a minha infância em São José dosPinhais, no Rio Grande do Sul. Um professor da minha escola cha-mou meu pai e disse para me incentivar nessa área. Quando meformei em arquitetura, quis algo mais do que havia aprendido, eessa curiosidade me levou a arriscar novas áreas. Primeiro as artesgráficas, depois a cenografia, logo a seguir a direção de videoclipese fotografia, e, finalmente, o design e a direção de arte. Para a mi-nha formação de design foi muito importante ter as diferentes vi-sões que todas essas profissões me deram.

Você acredita que o ensino de “artes” seja importantena escola?Acho que na educação moderna a arte centraliza o aprendizado,pois ensina o jovem a ser criativo, se descobrir por intermédio dolúdico e saber quem realmente ele é. Mesmo que você seja um pro-fissional das áreas técnicas, de engenharia, de ciência etc., é preci-so ser criativo, e isso só consegue tendo uma vivência da arte ecentralizando a sua educação.

Ser designer é um dom ou pura técnica?Claro que é muito mais fácil quando já se tem uma ligação ances-tral com esse dom, mas de jeito nenhum é uma regra. Tenho ami-gos designers que eram de outras áreas e que se apaixonarampela profissão. Para mim, é fundamental uma boa formação dehistória da arte e da técnica. Mas também ter curiosidade,inventividade e informação. Ninguém aprende do nada. É precisover o que todo mundo está fazendo e criando, seja nas galerias emuseus do mundo até nas criações populares de rua– inventividades da sobrevivência.

Quais foram os seus investimentos nessa área?Sempre foram o estudo e a informação. Gosto de via-

jar pelo mundo. Museus, exposições e muitasruas do Terceiro Mundo me interessam em

particular. Gasto muito dinheiro com li-vros, pois acho fundamental saber

Arquiteto, designer gráfico, cenógrafo,

diretor de arte... Se houvesse uma

expressão para traduzir suas tantas

profissões certamente seria “artista da

imagem”. Famoso por seus inusitados

trabalhos no Brasil e no exterior,

Gringo Cardia atua como profissional

multimídia, tem seu nome no crédito

de centenas de grandes cenários,

projetos gráficos de CDs e, ainda, na

direção de arte de espetáculos, filmes

e videoclipes de consagrados artistas

brasileiros. Aqui, no Correio do Senac,

ele nos fala como designer,

oferecendo dicas para quem quer

ingressar nessa carreira.

Da profissão

uma arte

VISÃO



como as outras pessoas estão pensando o nossomundo. Tenho uma biblioteca grande de livros e umabanca de revistas em casa, do tipo capa ao lado decapa. Trabalhar com profissionais de técnicas diver-sas sempre ajuda muito a gente. Conhecer materi-ais e as últimas novidades tecnológicas também au-xilia a direcionar o design para um campo mais con-temporâneo.

A área de design é um mercado em

expansão?

Cada vez mais as pessoas passam a usar as artes visu-ais em suas vidas. Desde que a televisão invadiu nossacasa, a informação circula a mil por hora e as pessoasficaram mais exigentes e informadas sobre o que acon-tece no mundo. E estão cada vez mais sofisticadas emrelação à forma e à beleza das coisas. Antigamente, odesign era uma exclusividade de classes altas e seletas;hoje, está em toda parte. A partir do início dos anos 1990,o design explodiu no mundo e sua função virou uma exi-gência mais popular.

Como se tornar um designer famoso?

Não existe fórmula para o sucesso. Primeiro é pre-ciso ter sorte e oportunidade, e, depois, obstinaçãoem querer fazer tudo e se achar capaz disso. O se-gredo do meu sucesso talvez seja trabalhar a par-ceria. Sempre estive perto de outros artistas e issome deu um grande aprendizado, com visões diferen-tes. Sempre respeitei o produto que estava fazendoe quis fazer o melhor possível, com dedicação eprofissionalismo. Sempre fui muito ligado no aca-bamento das coisas. É importante ter uma idéia cri-ativa, maluca, mas o acabamento é essencial.

Qual o conselho que daria para alguém que

esteja optando por essa área?

Leia muito, se informe, viaje, conheça tudo do mundoe não tenha preconceito com as pessoas e as coisas.Mesmo na breguice você pode aprender muito. Váatrás do que gosta e admira, e saiba que você é capazde falar com qualquer pessoa no mundo – essa deter-minação é importante. Mas tenha também humildadede perceber que a gente sempre está aprendendo, enão ensinando. Seja uma pessoa gentil e positiva, erespeite aqueles que trabalham com você. Divida-se.Um conselho pessoal: tente dissolver o ego exagera-do de que artista é um ser especial, diferente das ou-tras. Artista é tão importante e criativo como um lixei-ro que varre a rua.

Construindo ummundo mais belo

Gringo Cardia aproveitou o seu reconhecimen-to profissional para realizar um projeto social. Háseis anos ele fundou, com a atriz Marisa Orth emais dois amigos – Paulo Cesar Gama Filho e Lu-cia Coelho –, a ONG Spetaculu, Escola Fábrica deEspetáculo, situada no Cais do Porto, no Rio deJaneiro. O objetivo é oferecer a jovens de baixa ren-da oportunidades de trabalho, ensinando-lhes car-pintaria cênica, iluminação e adereços. A Spetaculurendeu uma parceria com o Instituto Telemar paraa fundação de uma escola de arte e tecnologia, aKabum!, na qual os jovens aprendem computaçãográfica, design, vídeo e fotografia. Além da técni-ca, os alunos recebem noções de cidadania. Atu-almente, a ONG atende 250 crianças, que recebemremuneração e podem freqüentar o espaço por doisanos. Os institutos Ayrton Senna, Telemar, C&A ea empresa Desiderata são parceiros do projeto. Se-gundo Gringo, graças à Spetaculu, muitos jovensestão trabalhando em produções, teatros, casas deshow, montagens de eventos, exposições e agên-cias de publicidade e design. “Alguns garotos tra-balham, inclusive, em exposições na França e naSuíça – nossa cartela de empresas que empregamos meninos é muito grande. Esse é o trabalho maisimportante da minha vida”, revela com entusias-mo o designer.



Oficinas de marketingem cinco Regionais

Quatro oficinas mobilizaram empregados, gestorese equipes técnicas dos Departamentos Regionais deAmazonas, Alagoas, Brasília, Acre, Roraima e Rondônia,em agosto e setembro.

Em Manaus, nos dias 1o e 2 de agosto, realizou-se aoficina Formação de Preços, ministrada pelo consultorMarco Bechara e coordenada pela técnica do SenacNacional Laura Figueira. Foram apresentadas técnicaspara o desenvolvimento de preços competitivos paraa oferta dos cursos do Regional, por meio de concei-tos como concepção de valor percebido e a relaçãopreço/valor, análise de necessidades e desejos dos cli-entes, posicionamento, formação de preços — meto-dologia e principais componentes, e desenvolvimentode planilha de apoio.

Em Maceió, a oficina Gestão Estratégica, realizadanos dias 15 e 16 de agosto, levou os participantes arefletirem sobre seus respectivos desempenhos e fun-ções na Instituição. Motivados pelo consultor MarcoBechara e com apoio do técnico do Departamento Na-cional João Chermont, os participantes desenvolveramdinâmicas e propostas em sintonia com uma visão

sistêmica de administração empreendedora, buscan-do instrumentais para a elaboração de um plano denegócios eficaz.

Nos dias 22 e 23 de agosto, em Brasília, o consul-tor Benedito Cantanhede e a técnica Laura Figueira le-varam ao Senac/DF a oficina Monitoramento da Con-corrência, que apresentou técnicas para a realizaçãosistêmica do processo de monitoramento, capacitan-do os participantes para a compreensão e análise docenário competitivo naquele mercado.

O mesmo tema foi ministrado para os Regionais doAcre e Rondônia nos dias 12 e 13 de setembro, em Por-to Velho, também por Benedito, sob a coordenação deLaura. Nos dias 13 e 14 de setembro, Marco Bechara eJoão Chermont estiveram em Boa Vista para realizar aoficina Formação de Preços no Senac/RR.

INTEGRAÇÃO

O Senac/CESenac/CESenac/CESenac/CESenac/CE lançou a Editora Senac Ceará na VIIBienal Internacional do Livro, realizada nos dias 18a 27 de agosto, no Centro de Convenções do Ceará,em Fortaleza.

O Senac/SSenac/SSenac/SSenac/SSenac/SPPPPP destacou-se no Enade 2005 (Exame Na-cional de Desempenho dos Estudantes), teste quesubstitui o provão (Exame Nacional de Cursos). Cur-sos universitários de todo o Brasil foram analisados.O curso de Ciência da Computação, do Centro Uni-versitário Senac São Paulo, obteve nota 4, numa es-cala de 1 a 5. O resultado foi o melhor entre as insti-tuições particulares.

O Senac e o Sesc/RSSenac e o Sesc/RSSenac e o Sesc/RSSenac e o Sesc/RSSenac e o Sesc/RS receberam, no dia 6 de se-tembro, homenagem pelos seus 60 anos, durantea reunião-almoço Tá na Mesa da Federasul, em Por-to Alegre.

O livro A costura do invisível, de Jum Nakao, rece-beu, no dia 13 de setembro, na Sala São Paulo, oPrêmio Jabuti – 2o lugar na categoria capa. A obra éuma co-edição entre o Senac NacionalSenac NacionalSenac NacionalSenac NacionalSenac Nacional e a EditorEditorEditorEditorEditoraaaaaSenac São PSenac São PSenac São PSenac São PSenac São Pauloauloauloauloaulo.

A diretora regional do Senac/BA Senac/BA Senac/BA Senac/BA Senac/BA, Marina Almeida,e o presidente da Fecomércio/BA, Carlos FernandoAmaral, receberam das mãos do secretário de cultura eturismo do estado da Bahia, Paulo Gaudenzi, o Diplomade Mérito em Turismo. A solenidade aconteceu no dia27 de setembro, Dia Mundial de Turismo, no Palácio daAclamação, em Salvador.

Oficina Gestão Estratégica no Senac/AL


Senac Pelourinhoe Bahia ganhammuseu gastronômico

soas estiveram presentes ao evento, entre elas o pre-sidente da Confederação Nacional do Comércio, An-tonio Oliveira Santos; o diretor-geral do Senac SidneyCunha; o presidente da Fecomércio-BA, CarlosFernando Amaral; a diretora regional do Senac Bahia,Marina Almeida; e o secretário Estadual do Turismoda Bahia, Paulo Gaudenzi.

Totalmente integrado ao Complexo SenacPelourinho, o MGBA é o primeiro dedicado àgastronomia na América Latina, incluindo teatro, are-na e restaurante. O museu funcionará em três espa-ços. O primeiro, Exposição/Museu, é dedicado às re-ferências sobre a formação e a multiculturalidade dacomida na Bahia; o segundo é o Restaurante/Mu-seu, que oferecerá 40 pratos das receitas tradicio-nais da terra e 12 sobremesas, todas de forte signi-ficado na identidade daquela região; o terceiro é aLoja/Museu, onde o visitante terá acesso à amplaprodução de livros de gastronomia do Senac, alémde uma linha de oito doces em compota especial-mente produzidos para a loja.

Pessoas com Deficiência:novo volume deDocumentos Técnicos

Para oferecer às equipes do Senac subsídios sobreo papel da educação e do mundo do trabalho para aspessoas com deficiência e consoli-dar as ações institucionais na inclu-são social, o Departamento Nacionalacaba de publicar Pessoas com De-ficiência: Educação e Trabalho. Quar-to volume da série Documentos Téc-nicos, a publicação traz informaçõessobre direitos das pessoas com de-ficiência, acessibilidade, educaçãoinclusiva, pressupostos do SistemaSenac e do Programa Deficiência &Competência, entre outros temas.

A oportunidade desse novo docu-mento é mostrar a evolução do pen-samento da sociedade com as pes-soas com deficiência ao longo da his-

tória, a luta pela superação do preconceito e a partici-pação ativa dessas pessoas, que permitiram à socieda-de repensar os seus conceitos de cidadania e a sua rela-ção com a deficiência. “Por meio desse documento, nos-so maior objetivo é colocar a pessoa com deficiência noimaginário da sociedade como um todo, mostrando quea deficiência é algo a ser vivido, superado e renascido”,explica Sandra Brandão, coordenadora nacional do Pro-

grama Deficiência & Competência.A publicação também contém um

DVD com palestras de profissionaisenvolvidos com o tema, experiênci-as de sucesso no setor empresarial,no que se refere à contratação depessoas com deficiência e depoimen-tos dos deficientes sobre como su-peraram os limites e transpuseram asbarreiras existentes.

Outras publicações da série Docu-mentos Técnicos são: Educação Su-perior, Oportunidade e Desafios; Iti-nerários Formativos — Metodologiade Construção; e Formação Inicial eContinuada de Trabalhadores.

Uma verdadeira festa aconteceu durante a inau-guração do Museu da Gastronomia Baiana (MGBA),no dia 15 de agosto, em Salvador. Cerca de 200 pes-


Mostrar a todos os empregados a importância daimplantação da filosofia do marketing no Sistema foi oobjetivo da teleconferência da Rede Sesc-Senac,Marketing e Endomarketing no Senac, realizada no dia30 de agosto nos estúdios do Departamento Nacional,no Rio de Janeiro.

Para desenvolver o assunto, o programa teve comodebatedores Benedito Cantanhede, especialista emcomunicação e marketing, professor universitário doscursos de comunicação social, propaganda emarketing e diretor da B. Consulting; e Paulo Clemen,especialista em comunicação empresarial com atua-ção em várias empresas de porte e diretor da Casa doCliente Comunicação 360º. O evento também contoucom o apoio de Gildete Amorim, intérprete da LínguaBrasileira de Sinais, e com a mediação do jornalistaAndré Trigueiro.

Por meio do debate, transmitido para cerca de 400salas e auditórios em todo o país, os especialistas des-tacaram temas que podem ajudar nos futuros desafios

da Instituição. A tele ganhou ainda mais dinâmica aointeragir com os telespectadores que enviaram, viae-mail, fax e telefone, perguntas e comentários sobreos temas. Mais de 100 perguntas foram recebidas pelaequipe da Rede, que comemorou a participação de cer-ca de duas mil pessoas do Senac de todo o Brasil.

Teleconferênciasobre marketingmobiliza o Sistema

Telespectadores do Senac/PB

Diagnóstico e tratamentode DST/Aids em discussão

Na busca de sensibilização para melhor preven-ção, tratamento e diagnóstico das doenças sexual-mente transmissíveis e da Aids, a Rede Sesc-Senacde Teleconferência transmitiu, no dia 27 de setembro,o programa Diagnóstico e Tratamento das DST/Aids.A tele é fruto do acordo entre a Instituição, o Progra-ma Nacional de DST/ Aids, do Ministério da Saúde, ea Organização das Nações Unidas para a Educação, aCiência e a Cultura (Unesco) para a realização de umasérie de cinco programas sobre DST e Aids. O debatefoi transmitido ao vivo, em rede nacional, para maisde 300 auditórios e salas do Senac nas capitais e ci-dades do interior.

Soldado Cidadãopromove inclusão demais de 4 mil recrutas

O Projeto Soldado Cidadão, do Governo Federal,desenvolvido pela Fundação Cultural Exército Brasilei-ro (Funceb) em parceria com o Senac e outros integran-tes do Sistema S, deverá capacitar mais de quatro milrecrutas no segundo semestre de 2006 .

O projeto foi criado em 2002 para oferecer cursosde qualificação profissional aos jovens que estejamprestando o serviço militar, proporcionando melhorescondições para ingresso no mercado de trabalho apósa dispensa militar. Apenas o Senac já qualificou cercade nove mil recrutas em 2005.


Regionais apresentamos finalistas do ConcursoNacional de Cozinha

Os 11 Departamentos Regionais que participam do Con-curso Nacional de Alunos de Cozinha do Senac 2006, even-to que comemora os 60 anos da Instituição, já têm os no-mes dos vencedores regionais, automaticamente classifi-cados para a etapa final. São eles: Eliete Cardoso Caval-cante (AP), Tayana Cristine de Morais Ribeiro (BA), MariaRosenilda Conceição da Silva (DF), Zenilze Leal Brito (ES),Roberto Carlos Guimarães (MG), Diego Medeiros de Sou-za Aguiar (PE), Paulo Gebran Sabbag (PR), Alan JansonHunter Silva (RJ), Maria Isabel de Lima (RN), Ana Louis Lou-reiro (RS) e Alexandra Roberta Alencar de Azambuja (SC).

A etapa final acontecerá nos dias 24 e 25 de outubro,no Teatro da Casa do Comércio, em Salvador, sede do Senac/BA. O concurso premiará os vencedores com estágios emrestaurantes referência. Para brindar a noite, será realiza-do um show antes da entrega dos prêmios. Contando coma organização da Associação Brasileira de Alta Gastronomia(Abaga), o concurso tem os seguintes apoiadores: NestléFood Services, Sadia Food Services, Primar Aquacultura Or-gânica, Vinícola Salton, MBB Food Services, Cia. das Ervas,Canaã Special Meats, Hotel Dom Pedro e Visa.

Senac no Dia Mundialdo Turismo

Alinhado com o tema Turismo é riqueza criado pela Or-ganização Mundial do Turismo, o Sistema CNC-Sesc-Senac,em parceria com o Ministério do Turismo, a Comissão deTurismo e Desporto da Câmara dos Deputados, a Comissãode Desenvolvimento Regional e Turismo do Senado Fede-ral, a Frente Parlamentar de Turismo e a Câmara Empresari-al do Turismo da Confederação Nacional do Comércio, pre-parou um vídeo de sensibilização e um folheto educativo,que foram exibidos e distribuídos ao público geral em even-tos comemorativos ao Dia Mundial de Turismo ( 27 de se-tembro) realizados nas 27 unidades da federação.

O Senac participou também da programação oficial doDia Mundial do Turismo no Brasil, que se concentrou no Riode Janeiro. Foi realizada, no dia 27, Reunião da Câmara Em-presarial do Turismo (CET/CNC), na sede da Confederação,no Centro do Rio. No mesmo local, foi oferecido almoço co-memorativo com as presenças do Ministro do Turismo,Walfrido dos Mares Guia, e do presidente do Sistema CNC-Sesc-Senac, Antonio Oliveira Santos. À noite, o ministroWalfrido, Antonio Oliveira Santos, o diretor-geral do SENAC,Sidney Cunha, membros da CET/CNC e lideranças empresa-riais de setor turismo foram ao Corcovado, onde, após os pro-nunciamentos oficiais, houve coquetel de congraçamento.

Pós-EAD Senac iniciainscrições em novembro

Em novembro, a Rede EAD Senac abrirá as inscriçõespara as novas turmas de 2007 de seus cursos de pós-gra-duação a distância lato sensu. A Rede foi credenciada em

2004, com o conceito máximo do MEC.Os cursos de especialização à disposição

são: Educação a Distância, EducaçãoAmbiental, Gestão Educacional, com inícioprevisto para abril, e o lançamento de ArtesVisuais: Cultura e Criação, com previsão paraentrar no ar no segundo semestre de 2007.

Educação a Distância é destinado a edu-cadores e tem por objetivo dotá-los de in-formações sobre as mais modernas técni-cas nessa modalidade, apresentando con-teúdos específicos sobre tutoria online.

Já a pós em Educação Ambiental é aber-

ta a profissionais de todas as áreas em busca de conheci-mento e aperfeiçoamento no tema.

O curso de Gestão Educacional é voltado para osgestores de escola que, diante dos novos cenários de mer-cado, precisam alinhar sua instituição educacional aosnovos modelos de gestão.

A novidade da Rede EAD Senac é o curso Artes Visuais:Cultura e Criação, dirigido a um público com formação ouatuação nas áreas de artes visuais, arquitetura, cinema, co-municação, fotografia, design, moda, figurino e áreas afins.

O novo curso pretende instrumentalizar e ampliar a prá-tica produtiva desses profissionais, instigando a sua ima-ginação formal por meio da observação e da análise deobras visuais modernas e contemporâneas, em suas di-versas linguagens e manifestações. A expectativa é levaro aluno a avançar em sua atividade profissional, expan-dindo sua cultura visual e artística, a partir da demonstra-ção da interação existente entre procedimentos técnicose processos artísticos diversos.

Informações e inscrições: www.pos-ead.senac.br.


| Carlos Eduardo

Lazzaro Traversa� |DIRETOR REGIONAL DO SENAC/SE

A temática da geração de emprego e renda, por meiode programas e ações voltadas para o fortalecimentodas economias regionais, tem recebido atenção espe-cial do Governo Federal e de instituições privadas egovernamentais do país. Iniciativas bem pensadas earticuladas deram origem aos Arranjos Produtivos Lo-cais (APLs), estratégia que vem se destacando pelosresultados positivos já alcançados pelo Sebrae, nocontexto da política industrial, e pelo Senac, com açõesmais focadas na política “agroeconômica”.

Os APLs estão presentes em todo o território nacio-nal, seja em comunidades menos favorecidas urbanas erurais, em grandes, pequenas e médias associações,tendo como principal objetivo o desenvolvimento sus-tentável dessas regiões e o combate ao subemprego eo desemprego.

O Governo Federal, por meio do Ministério daIntegração Nacional e da Organização das Nações Uni-das para Agricultura e a Alimentação, não tem medidoesforços e nem recursos para implementar políticas pú-blicas imprescindíveis à retomada do processo de de-senvolvimento do país, principalmente do semi-áridonordestino e da faixa de fronteira. E tem feito isso com oProduzir, programa de capacitação empreendedora decomunidade em atividades produtivas.

O Senac é a principal entidade executora desse pro-grama, que em Sergipe já beneficiou 196 famílias dosmunicípios de Canindé do São Francisco e Graccho Car-doso, com os APLs de Apicultura, Piscicultura, Fruticul-tura (polpas de frutas, derivados do abacaxi), Turismoe Artesanato. Até fevereiro de 2007, o Senac terá be-neficiado mais 250 agricultores de Porto da Folha, pormeio do APL da Apicultura.

É gratificante vermos nossos produtores ruraiscomercializando seus biscoitos, geléias, doces, mel,balas, licores e compotas, dentro e fora de seus muni-cípios, e tirando dali o sustento de seus familiares. OsAPLs consistem também em um programa social deintegração entre agricultores, que se unem em associa-ções para realizarem um processo organizado de pro-dução de derivados de frutas, verduras e hortaliças.Embora o Senac não atue no segmento industrial, valedestacar os trabalhos feitos pelo Brasil com o APL decalçados, confecções, móveis etc. Cada produtor seresponsabiliza por uma etapa da cadeia produtiva, eisso é muito importante para que todo trabalho tenhaum resultado positivo.

O objetivo do Senac que, mesmo após o períodoformal de execução de determinado APL, continua pres-tando consultoria para os pequenos produtores, a fimde que esses não desestimulem diante das dificulda-des, é ver, em curto prazo, o município de Porto da Fo-lha despontar como um dos maiores produtores de meldo Nordeste, junto com o município de Picos, no Piauí,que hoje exporta quatro mil toneladas por ano parapaíses da União Européia e para os Estados Unidos.

Diante desse cenário, e principalmente pela atuaçãoresponsável dos técnicos multiplicadores do Senac, quedesenvolvem o Programa Produzir em Sergipe, o Senactem nos APLs uma importante diretriz estratégica paracontribuir com a capacitação profissional de produto-res rurais e trabalhadores de outros segmentos e, con-seqüentemente, com a geração de emprego e renda.

Colaboração: Assessoria de Marketing eComunicação do Senac/SE

OS APLS

EM SERGIPE


Mais de 200 páginas em tom de bate-papo, com linguagemsimples e direta. Esse é o Conversas na Cozinha, o maisrecente lançamento do Senac Nacional que fala sobrecozinha contemporânea e suas peculiaridades. A autoraMárcia Algranti explica a origem de alguns pratos, comentacuriosidades e particularidades de determinadaspreparações, e mostra a origem e o uso de algunsingredientes. Segredos de chefs consagrados, influênciasrecebidas e tendências por eles indicadas são destaque

nesse papo de cozinha. Em relação à culinária brasileira, a autora mostra que seuprestígio no panorama mundial vem crescendo graças não apenas aos sabores típicos,mas também ao talento e à arte de nossos chefs.O livro traz ainda uma seleção de receitas de entradas, pratos principais,acompanhamentos e sobremesas, apresentadas de uma forma que facilita a montagemdos cardápios. Todas as receitas foram testadas e padronizadas pela equipe deprofessores e cozinheiros do hotel-escola Ilha do Boi, do Senac Espírito Santo que,além da cuidadosa revisão técnica, indicam, em cada receita, a equivalência dosingredientes em outras medidas, com o objetivo de facilitar o preparo de grandesquantidades em cozinhas profissionais.

Envie um e-mail parEnvie um e-mail parEnvie um e-mail parEnvie um e-mail parEnvie um e-mail para corra corra corra corra [email protected] até o dia 20 de [email protected] até o dia 20 de [email protected] até o dia 20 de [email protected] até o dia 20 de [email protected] até o dia 20 de novvvvvembrembrembrembrembro, citandoo, citandoo, citandoo, citandoo, citandonomes de três bancos de emprnomes de três bancos de emprnomes de três bancos de emprnomes de três bancos de emprnomes de três bancos de emprego do Sego do Sego do Sego do Sego do Senac e parenac e parenac e parenac e parenac e participe do sorticipe do sorticipe do sorticipe do sorticipe do sorteio do livrteio do livrteio do livrteio do livrteio do livroooooConvConvConvConvConversas na Cozinha.ersas na Cozinha.ersas na Cozinha.ersas na Cozinha.ersas na Cozinha.

FFFFFrrrrrancisca Lancisca Lancisca Lancisca Lancisca Lopes, do Senac/Popes, do Senac/Popes, do Senac/Popes, do Senac/Popes, do Senac/PIIIII

Anna QuadrAnna QuadrAnna QuadrAnna QuadrAnna Quadros, do Senac/RSos, do Senac/RSos, do Senac/RSos, do Senac/RSos, do Senac/RS

Outros lançam

ento

sdas E

dito

ras S

en

ac

Os vencedores dolivro Discussões epropostas para o turismono Brasil foram:

FFFFFrrrrranquias: baranquias: baranquias: baranquias: baranquias: bares, res, res, res, res, restaurestaurestaurestaurestaurantes, lanchonetes,antes, lanchonetes,antes, lanchonetes,antes, lanchonetes,antes, lanchonetes,fast-foodsfast-foodsfast-foodsfast-foodsfast-foods e similar e similar e similar e similar e similareseseseses

Autor: Percival Maricato

288 páginas – Editora Senac/SP

CBN – A rádio que toca notíciaCBN – A rádio que toca notíciaCBN – A rádio que toca notíciaCBN – A rádio que toca notíciaCBN – A rádio que toca notícia

Organizadores: Mariza Tavares e Giovanni Faria

152 páginas – Editora Senac Rio

TTTTTrrrrreinamento & desenveinamento & desenveinamento & desenveinamento & desenveinamento & desenvolvimento parolvimento parolvimento parolvimento parolvimento paraaaaaempremprempremprempresas que apresas que apresas que apresas que apresas que aprendemendemendemendemendem

Autor: Tomazina Canabrava e Onízia de Fátima Assunção Vieira

204 páginas – Editora Senac/DF

promocão

promocão

Senac | Departamento Nacional - revista correio 677Senac Emprego etc. Seja qual for o nome, o...

Documents

Transcript of Senac | Departamento Nacional - revista correio 677Senac Emprego etc. Seja qual for o nome, o...