Sistemas de criação e instalações para caprinos e ovinos - caprinos e ovinos

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Marília Gomes Pós-graduanda em Zootecnia

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Marília GomesPós-graduanda em Zootecnia

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Extensivo

Semi-intensivo

Intensivo

Definido pelo manejo nutricional

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Adotado em grandes propriedades

Pastejo e alojamento

Produção de carne e pele

Característico no Norte e Nordeste

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Vantagens:

Água natural

Sombreamento

Mão de obra

Custos

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Desvantagens:

Sofrem com variações do clima

Quantidade e qualidade dos alimentos

Sem controle reprodutivo

Produtividade

Mortalidade

Área

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Piquetes, currais, cercados e alojamento

Produção de carne e leite

Recebem suplementação Mineral

Concentrado

Volumoso

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Vantagens:

Melhora o controle zootécnico

Manejo sanitário

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Desvantagens:

Tecnificação

Custo maior

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Adotado em pequenas e médias propriedades

Produção de caprinos leiteiros e carne

precoce

Confinamento total

Recebem alimentação balanceada

Característico no Sul e Sudeste

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Vantagens: Maior produtividade Baixa mortalidade Controle zootécnico e sanitário Protegido de sol, chuva, vento, frio Melhor qualidade de produtos

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Desvantagens:

Próximos às cidades

Valor imobilizado

Requer maior investimento

Mão de obra especializada

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Abrigar os animais Conforto

Segurança

Ser prática e funcional

Espaçosa e racionalmente dividida

Arejadas e bem drenadas

Livre de correntes de ar e umidade

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Fácil acesso

Próximo a água e energia

Fácil higienização

Facilitar a produção higiênica de leite

Produzir com qualidade

Viável economicamente

Baixa manutenção

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Poder aquisitivo

Condições climáticas

Sistema de produção

Aspectos comportamentais

Materiais disponíveis

Instalações já existentes

Segurança dos animais e do tratador

Orientação solar

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Cabrito: filhote do bode e da cabra

Alimentam-se de folhas de árvores e pasto

Sociáveis, porém andam só

Corpo longilíneo, cabeça alongada, em geral, possuem

orelhas caídas e maiores que as do cordeiro, ossos

finos e arredondados, rabo ereto e presença de

barbicha

Leite de excelente qualidade

Por ter pouca gordura a carne é mais firme e mais clara

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Baias:

Fêmeas (secas e em lactação)

Maternidade

Creche

Recria - Cabriteiro

Reprodutor - Bodeiro

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Cordeiro: filhote do carneiro e da ovelha

Alimentam-se de pasto

Animais que estão sempre em grupo

Corpo robusto, cabeça arredondada, com orelhas

menores e não pendentes, por ter porte maior e

ossos mais grossos, os cortes costumam ser

maiores, rabo pendurado

Coloração mais clara e rica em gordura, por isso

mais macia

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Baias:

Fêmeas (secas e em lactação)

Maternidade

Creche

Recria

Reprodutores

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Curral de manejo

Seringa ou funil

Bretes ou troncos

Pedilúvios

Tombador

Balança

Embarcadouros

Banheiras sarnicidas

Farmácia

Escritório

Depósitos de

alimentos

Piquetes

Abrigos

Solários

Esterqueiras

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Localizado próximo aos abrigos

Construção racional – 1m²/animal

Atender os trabalhos: Pesagem e identificação

Vacinação e vermifugação

Banho sarnicida

Tosquia, casqueamento e corte de cauda

Apartação

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Mangueira – 60m² a 90m²

Para entrar no curral

Currais de apartação Dividi em lotes

Curral de espera Para entrar na seringa

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Tábuas (10 cm):

5 cm

5 cm

10 cm

15 cm

15 cm

* 100 cm lanados/130 cm deslanados

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Estreitamento gradual do curral de recepção

Facilita o manejo

Laterais sem frestas

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Tamanho variável - 6m a 12m

Largura de um animal - 30cm e 50cm

Altura - 90cm

Madeiras unidas

Piso em concreto

Deve ser utilizado com o máximo da

capacidade

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Portátil ou fixo

Combater problemas de cascos Sulfato de zinco – 500 g

Sulfato de cobre – 1 kg

Depressão no piso do tronco 5cm (caprinos)

10cm (ovinos)

Esgotamento de solução e higienização

2 litros de água

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Facilita o manejo

Diminui o estresse

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Antecede o embarcador

Local de escolha para facilitar o manejo

Equipamento caro

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Piso de cimento

Racional

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Usada em áreas específicas

Infestação de ectoparasitas

Bastante eficaz

Custo elevado

Pulverização como alternativa

Rebanhos pequenos – caixa d’água ou tambor

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Local protegido

Materiais de primeiros

socorros e remédios

Próximo a uma área

reservada para

animais em

tratamento

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Galpões

Feno

Ração

Silos

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Água e bebedouro

Forragem

Cochos

Sombra

Cercas

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Características fundamentais:

Durabilidade

Resistência

Economicidade

Funcionalidade

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Tipos de cercas:

Elétricas

Convencionais

Teladas

5, 10, 15, 15, 20 25 = 90 cm

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Para bovinos e ovinos

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Cobertos

Suplementação

35cm/animal

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Naturais

Artificiais

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Capril - caprinos

Bodil - reprodutor

Aprisco - ovinos

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Suspensos - 0,80cm a 1,2cm

1m²/cabeça

Declive - limpeza

Piso ripado Ripas: 5cm

Espaçamento: 1,5cm

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Parede de alvenaria

Telhas de barro, metal ou fibrocimento

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Para abrigos:

Tela de arame

Como nos piquetes

Podendo acrescentar 2 fios de arame farpado

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Em forma de balanço

Suspensos de 20cm a 30cm

20cm de profundidade

30 cm de largura

2m de comprimento

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Área para exercício

Banho de sol

Cobertura ou monta

4m²/animal

Piso de cimento ou terra

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Permite a fermentação - 60 a 90 dias

Protegido da chuva e do calor

50m do abrigo

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Terreno inclinado

Piso de concreto - espessura 10 cm

Parede de concreto ou tijolo

Chorume - reservatório em nível inferior

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