Tabela indice-glicemico-alimentos

Tabela de Índice

Glicêmico

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Alimentos com IG até 55

Alimento IGCenoura crua 16

Soja 18

Aspargos 20

Brócolis 20

Couve de Bruxelas (Bruchellas) 20

Repolho 20

Couve-flor 20

Pepino 20

Salsão 20

Berinjela 20http://GuiaDietaParaEmagrecer.com


Alimento IGCogumelo 20

Tomate 20

Abobrinha 20

Espinafre 20

Couve 20

Alface 20

Iogurte light 20

Amendoim 21

Soja 23

Iogurte com frutas 26http://GuiaDietaParaEmagrecer.com


Alimento IGIogurte sem sacarose 27

Feijão preto 30

Iogurte desnatado 33

Iogurte natural 36

Feijão fradinho 36

Cevada 36

Lentilhas 38

Leite integral 39

Ravioli 39

Grão de bico 42http://GuiaDietaParaEmagrecer.com


Alimento IGPão de mel 43

Leite de soja 43

Batata doce 44

Damasco seco 44

Feijão manteiga 44

Fettuccine 46

Leite desnatado 46

Nozes 47

Centeio 48

Iogurte com sacarose 48http://GuiaDietaParaEmagrecer.com


Alimento IGErvilha fresca 48

Arroz integral 50

Espaguetti integral 50

Maçã 52

Sopa de tomate 54

Pêra 54

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Alimentos com IG entre 56 e 69

Alimento IGAmeixa 56

Raviole de carne 56

Pão sírio 57

Damasco 57

Suco de maçã 58

Espaguetti branco 59

All bran 60

Pêssego fresco 60

Laranja 62

Yakult 64http://GuiaDietaParaEmagrecer.com


Alimento IGMacarrão 64

Capellini 64

Passas 64

Sopa de feijão preto 64

Lactose 65

Uva 66

Abacaxi 66

Suco de abacaxi 66

Pêssego enlatado 67

Nhoque 67http://GuiaDietaParaEmagrecer.com


Alimento IGPão de centeio light 68

Arroz parboilizado 68

Biscoito de água 69


Alimentos com IG acima de 70

Alimento IGPão de forma 70

Purê de batata 70

Cream cracker 71

Pão branco de trigo 71

Sorvete light 71

Inhame 73

Suco de laranja 74

Kiwi 75

Abóbora 75

Pão preto 76http://GuiaDietaParaEmagrecer.comhttp://GuiaDietaParaEmagrecer.com


Alimento IGAveia 78

Gatorade 78

Bolacha de água e sal 78

Pão de centeio 78

Pão sem glúten 79

Pipoca 79

Musli 80

Manga 80

Arroz branco 81

Banana 83http://GuiaDietaParaEmagrecer.com


Alimento IGCorn flakes 83

Chocolate 84

Sorvete 84

Sopa de feijão 84

Pizza de queijo 87

Pão de hambúrguer 87

Sacarose 87

Mingau de aveia 87

Bolos 87

Beterraba 88http://GuiaDietaParaEmagrecer.com


Alimento IGBiscoitos 90

Pão de semolina 92

Cuscus 93

Pudim de leite condensado 93

Nutri granola 94

Pão francês 95

Pão de cevada 95

Croissant 96

Milho 98

Farinha de trigo 99http://GuiaDietaParaEmagrecer.com


Alimento IGMamão papaya 100

Pão branco 100

Melancia 103

Mel 104

Maltose 105

Trigo cozido 105

Batata frita 107

Donuts 108

Waffle 109

Barra de cereais 109http://GuiaDietaParaEmagrecer.com


Alimento IGTapioca 115

Arroz krispies 117

Corn Flakes 119

Batata cozida 121

Pão de trigo 129

Baguette francês 136

Dextrose com sabor 138


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