Trabalho Rotação

8/18/2019 Trabalho Rotação

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Universidade de

Évora

Agronomia

Horticultura

2014-2015

Exploração Hortícola

Docente: Ana Cristina Agulheiro Santos

Trabalho realizado por:

Ana Antunes Nº30786

Maria Grácio Nº 30891

https://www.moodle.uevora.pt/1415/user/view.php?id=6198&course=1https://www.moodle.uevora.pt/1415/user/view.php?id=6198&course=1


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PROPOSTA DE EXPLORAÇAO HORTÍCOLA

Introdução

Neste trabalho foi-nos proposto escolher uma região do país, analisar oseu clima, e estabelecer uma rotação composta por hortícolas propondo umcalendário cultural.

A zona escolhida por nós é o distrito de Santarém e a nossa rotaçãoserá de tomate-alface-cenoura.

A rotação de culturas é uma técnica agrícola importante para a

conservação ambiental, contribuindo na recuperação, manutenção e melhoriados recursos naturais.

Esta prática tem como objectivo diminuir a exaustão do solo através daalternância anual de culturas numa mesma área agrícola, tendo-se em atençãoas diferentes características de cada espécie, que vão desde o nívelmorfológico (sistema radical), ao ciclo vegetativo (épocas distintas desementeira e colheita), e ao nível da sua resistência a pragas e doenças,contribuindo assim para um melhoramento das características físicas, químicase biológicas do solo.

1. Região de Santarém e suas características climáticas

Neste ponto do trabalho, vamos focarmo-nos nas normais climatológicasda região por nós seleccionada.

Para a escolha das nossas regiões, basearmo-nos em diversos fatores,tais como a localização geográfica, as temperaturas mínimas e máximas, aprecipitação que ocorre ao longo do ano, entre outros parâmetros.

Vamos apresentar os diversos gráficos, tanto da temperatura como daprecipitação da zona de Santarém.


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Temperatura

Ao fazermos uma análise atenta ao gráfico da temperatura da região deSantarém, podemos concluir que ao longo do ano, as temperaturas médiasmínimas, máximas e médias não apresentam grandes oscilações.

Fazendo uma comparação entre os gráficos do mês de Agosto e do mêsde Março, podemos observar que apresentam algumas diferençassignificativas.

Analisando o gráfico do mês de Agosto, podemos dizer que a suatemperatura máxima pode atingir os 45,2ºC e a temperatura mínima atingir os11,9ºC, apresentando assim uma elevada ampliação térmica. Mas as suastemperaturas médias mínimas, máximas e médias não apresentam diferençassignificativas.

Posteriormente ao analisarmos o gráfico do mês de Março, podemosconcluir que as suas temperaturas médias mínimas, máximas e médias nãoapresentam também grandes oscilações. Mas ao focarmo-nos na temperaturamáxima e mínima, podemos observar que a sua ampliação térmica vai sergrande. É também possível observar um factor limitante que é a presença detemperaturas negativas nos meses de Dezembro, Janeiro, Fevereiro e Março.


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Precipitação

Neste gráfico podemos analisar os valores de precipitação ao longo doano sendo-nos apresentados os valores da média da quantidade total e o Valorda quantidade máxima diária. No entanto para o nosso trabalho iremostrabalhar com os valores das médias da quantidade total.

Ao analisarmos o gráfico da precipitação relativamente ao distrito deSantarém, podemos concluir que há uma maior precipitação nos meses deInverno e uma precipitação baixa nos meses de Verão.

Nesta região podemos observar que Novembro é o mês com maiorprecipitação devido a apresentar 106.8 mm de Média da quantidade dePrecipitação Total.

Já o mês de Julho apresenta ser o mais seco, com valores de 4.2 mm Médiada quantidade de Precipitação Total.

Geadas

Nesta zona a probabilidade de ocorrência degeadas é baixa a média. Sendo média nas zonasinteriores do distrito, onde a distância às grandes massasde água é maior, tendo portanto maiores amplitudestérmicas devido à ausência do poder termoregulador dasmassas de água, sendo portanto a probabilidade detemperaturas negativas mais elevada.


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2. Culturas que melhor se adaptam à região escolhida

Para a realização da rotação tivemos em conta os seguintes princípios:

Alternar as culturas de raízes profundas (tomateiro), com as de raízessuperficiais (alface);

As culturas que exigem estrumes muito bem curtidos (como as cenourasou tomates), devem ser precedidas de outras que exigem fortesestrumações (como as alfaces);

Não se devem cultivar consecutivamente plantas da mesma família;

Portanto, as culturas por nós seleccionadas serão:

AlfaceTemperaturas Óptima: 15-20ºC

Min: 7ºC Max : 33ºC

Paragem do Desenvolvimento: 6ºC

Temperatura do solo: 13-15ºC

CenouraTemperatura Óptima: 16-22ºC



Temperatura do solo: 23-28ºC

Tomate

Temperatura Óptima: 20-26ºC




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3. Rotação e Calendário de Operações

4. Densidade de sementeira necessária

Alface

Espaçamento: 0,20 a 0,30 m x 0,20 a 0,30 m, de acordo com ascaracterísticas botânicas de cada cultivar.

Densidade: 110.000 sementes/ha

Tomate Alface Cenoura

Janeiro Sementeira Sementeira

Fevereiro Plantação Sementeira Sementeira

Março Plantação Sementeira Sementeira

Abril PlantaçãoSementeira/

ColheitaSementeira

Maio Colheita Sementeira

Junho Colheita

Julho Colheita Colheita

Agosto Colheita Colheita

Setembro ColheitaSementeira/

ColheitaColheita

Outubro ColheitaSementeira/

ColheitaColheita

Novembro SementeiraSementeira/

ColheitaColheita

Dezembro Sementeira Colheita Sementeira


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Tomate

Espaçamento: 1,20 m x 0,70 m, de acordo com as características botânicas decada cultivar.


Cenoura

Espaçamento: 20 a 30cm x 3 a 5cm, de acordo com as característicasbotânicas de cada cultivar.


5. Problemas da instalação de uma rotação

Os principais problemas da instalação de uma rotação são o facto depoder ser menos lucrativo, uma vez que não direccionamos todo o nossoesforço para a máxima produtividade, mas sim para a preservação dos solos edas culturas. A existência de diferentes tipos de solos na mesma área deexploração também uma dificuldade, uma vez que os solos podem terdiferentes profundidades e características nutritivas que não favorecem acultura que está na folha naquele exacto momento. Também é preciso fazeruma análise, uma vez que caso sejam instaladas estruturas permanentes (pivô

de rega por exemplo) todas as culturas da rotação têm de se desenvolver beme não podem ser prejudicadas por essa estrutura.

6. Conclusão

O cultivo sucessivo de uma só cultura ao longo dos anos no mesmoterreno, leva a uma degradação física, química e biológica do solo e à quedada produtividade das culturas. Assim como também proporciona condiçõesmais favoráveis para o desenvolvimento de doenças e pragas.

Com a utilização de uma rotação de hortícolas, será mais fácil combaterpragas e doenças, poderá trabalhar-se o terreno em épocas diferentes eprofundidades variadas, evitando a fadiga do mesmo. Elementos nutritivos dosolo serão mais bem aproveitados.

É portanto extremamente benéfico a utilização de uma rotação dehortícolas, sendo no entanto essencial um estudo completo das condiçõesclimáticas da região e dos solos onde iremos trabalhar bem como das culturasa instalar.

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