Vivian Piovani2011

Administração de Varejo

Conceituar o varejo e sua importância para economia,

Apresentar os principais tipos de comércio varejista,

Levantar necessidades pouco atendidas no varejo, e;

Levantar os principais indicadores sobre o comércio varejista brasileiro.

Objetivos

As atividades de varejo são melhor compreendidas entendendo-se as principais funções dos canais de distribuição.

Canal de Distribuição

Sortimento

Sortimento é um conceito utilizado para determinar todo e qualquer tipo de produto que seja comercializado em uma loja.Toda loja é composta por itens, categorias e departamentos, sendo que todos fazem parte do sortimento.

Categorias de Sortimento- Variedade: quantidade de marcas, categorias ou departamentos comercializados. Determina a amplitude do sortimento, podendo ser larga ou estreita.

- Profundidade: quantidade de itens em cada marca, categoria ou departamento. Determina, como o próprio nome diz, a profundidade do sortimento, podendo ser profunda ou superficial.

Sortimento

A combinação entre variedade e profundidade, que deve variar de acordo com a estratégia da loja. Cada tipo de varejo pode e deve ter um sortimento diferente conforme seu público-alvo e seu posicionamento.

Tipos de Varejo

Varejo de lojas

Varejo sem lojas – Varejo eletrônico e de Catálogo

Tendências Varejo Mundial Diversificação e integração de canais de venda e distribuição

Fidelização de clientes

Adequação total nas lojas e criacao de valores. Canais, produtos, atendimento, ambiente, exposição dos produtos, níveis de estoque, amplitude de sortimento ao estilo de vid do PA.

Tendências Varejo Mundial fortalecer a experiência de compra;

criar conveniência máxima ao cliente;

desenvolvimento de mão de obra envolvida;

fortalecimento das marcas próprias;

Tendências Varejo Mundial integracao fornecedores – distribuidores – transportadoras – varejistas visando reducao de custos e melhor atendimento ao consumidor;

aumento da competitividade mundial;

Implementacao de servicos que tragam diferenciais competitivos reais para o varejista;

Tendências Varejo Mundial criatividade e inovação para atrair a recompra ou manutenção de publico jovem e inovadores;

integração total dos canais de venda (inclusive loja) com o back-office e as diferentes areas operacionais através da informatização;

mudança de 4 para 6 p’s.