110110

105150

MATAPIZZA / POLLPIZZA / BONDIOPIZZA

140

150150

140

150

150140

150

155

150150150150

165 165

150

150

13080

8585

80 9095

11015010590

909075

ÑOQUIS .................................. 70.- con estofado ................. 120VERMICHELLIS (redondo)..... 70.- con estofado .................. FETUCCINI (cintas tricolor) ....... 70.- con estofado ............

ROSADO ..............................PURO POLLO ...................................................

(Muzzarella, Queso blanco y parmesano) ...

80.-

90.-

TRUCHA AHUMADA con verduras grilladas .......................................TRUCHA A LA CREMA DE ALCAPARRAS c/guarnicion ......................TRUCHA A LA CREMA DE ROQUEFORT c/guarnicion ........................ABADEJO con ratatuille de verduras y camarones ............................ABADEJO A LA CREMA DE VERDEO C/papas .............................ABADEJO al Ajillo o Provenzal C/guarnición .......................................ABADEJO al ROQUEFORT con papas ..... ..........................................

CAMARONES A LA MILANESA (6 PINCHOS C/FRITAS) .....................

PARRILLADA DE PESCADO (Abadejo, Salmón, Kanikama, Camarones)

DE MORCILLADE CHORIZO DE POLLO

BONDIOLA A LA PIZZA

MATAMBRITO A LA CREMA DE VERDEO C/noisette .................MCHORIZO A LA POMAROLA CON PURE

ATAMBRITO DE TERNERA A LA MOSTAZA con noisette ......

MATAMBRITO A LA PORTUGUESA con guarnición ..................

DE MATAMBRITO DE CERDO .........................................

Matambre Tiernizado, Filet de pollo o Bondiolaa la Pizza para compartir con guarn. de papas españolas

PAELLA A LA VALENCIANA ................ 1/2 ... $160.- ...................

oliva, albahaca, morrón y panceta

454545

100120100

85105

1401601801951008095115

100100100100125

110 260 260 260

150 95

300 240 350 175 175

170 150 140150

130160.-

papas ....................

80 120145 145 145 110

260

65.- ..........

MATAPIZZA / POLLPIZZA / BONDIOLA

180180

190

MEDITERRANEA ......... Oliva, Albahaca, Champignon, aceituna

tomate seco, parmesano, ..........................

MUZZARELLA c/jamón ............................................................

CHAMPIGNON muzzarella, champignon, provenzal ..............

CHAMPIGNON muzzarella, champignon, provenzal ...........CAPELETTIS DE CARNE ................................................................ 90

ESCALOPES DE LOMO con puré ......................................................

TIERNIZADO

COMPLETO C/ L-T-H ...................DE LOMITO con muzzarella y huevo frito ....................

crema de alcaparras c/mil hojas de papa .. al Roquefort con papas al natural ................ a la crema de camarón con guarn. ...............

SALSASTUCO, BLANCA, MIXTA, OLIVA o MANTECA ......................................

con cebolla y muzzarella

con jamón, cebolla y muzzarella ......................

con muzza, sardo y provolone ......................

con muzzarella y roquefort ...............................

coliflor, brocoli y champignon c/s.blanca gratinada ....

coliflor, brocoli y champignon c/s.blanca gratinada ....

con muzzarella y provolone ................................muzzarella, albahaca, tomate nat. aceit. negra ......

CAPRESSE muzzarella, albahaca, tomate nat., aceituna negra ...........

CANTINPALO muzzarella, chorizo colorado ...........................

CANTINPALO muzzarella, chorizo colorado ....................

LOMITO DE POLLO AL WOK con timbal de arroz ........................RATATUILLE DE LOMO AL WOK con timbal de arroz ..................

a la parrilla Ahumado o Natural

..... ....... ....... ....... .......

40404040

4545454550505050

55

50

505050

555555555555

GUEFILTE FISH (albondigas

90.- ..........

VACIO COMPLETO C/LTH ...............................................

120

75.-75.-

con guarnición ..................................

con guarnición .............................................

con guarnición ......................................

c/ papas españolas p/compartir

TABLA DE MAR (Cornalitos, Rabas, Camarones y bocaditos de pescado)

MEDITERRANEA champignon, albahaca, tomate seco y parmesano .....

Mediterraneo champignon, albahaca, tom. seco y parmesano

CREMA DE CAMARON .... crema y camarones .................

BROCOLINO brocoli, oliva, ajo y alcaparras .....................

CARBONARA crema parmesana, panceta y huevo ...........

P/3 pers.

2

RIÑONCITOS A LA VENECIANA con puré ......................

c/guar. ....

y Kreim)

DE MILANESA DE POLLO ................................................ 85DE MILANESA DE POLLO C/ L-T-H .................................. 105

SORRENTINOS CAPRESSE SORRENTINOS DE BERENJENA ....................................................

(muzzarella, tomate seco, albahaca y aceituna) .. 9080

Fiorentina con acelga a la crema gratinada .........................

FIORENTINA con acelga a la crema gratinada ..............................

palmito, anana, huevo duro, morrones y jamon

195

205

LASAGNA P/ COMPARTIR

FILET FIORENTINA acelga a la crema y tom. natural c/guarn.

4 QUESOS ................... provolone, muzza, sardo y roquefort

salsa blanca y muzzarella ....................................

milanesa a la pizza con guar. de papas fritas españolas

con longaniza y muzzarella

con tomate natural, ajo, jamón y muzzarella

CREMA de ALBAHACA, de VERDEO o de PUERRO

55

LENGUA A LA PORTUGUESA C/PURE ........................................

CARNE MECHADA AL HORNO C/PAPAS ............................... 110

195CAZUELA DE CORDERO c/ papas 120 110

300 120

110 110

PASTEL DE PAPA Y CARNE ................................................... PASTEL DE PAPA Y CORDERO............................................... PASTEL DE CALABAZA Y POLLO .........................................

300

130130125125115125

130130

115

130

195195195195195

90

110

115

130

145155155120130

130 ARROZ CON POLLO ......................................................................

MOLLEJITAS A LA MOSTAZA con noissette ..............................

90ALITAS DE POLLO C/ SALSA BBQ Y FRITAS .................. 90

115

100

LPUCHERO p/2 personas

OCRO ........................................................................................................................................................

..

DE CARRE CERDO

de pollo y verdura o ricota......de carne y verdura ................................................

con cebollita salteada

con estofado

65.-

ARROZ con Frutos de MarARROZ CON ALBONDIGAS ..................................................... 100

calamares, mejillones, camarón, kani kama 140

PECETO MECHADO AL HORNO con guarnición .........................

120

110ALBONDIGAS con pure .............................................................. 95

130120

ESCALOPES DE CERDO con rúcula, parmesano y tom. seco .......

195

Suiza con muzzarella y salsa blanca ..................................

COSTILLITAS DE CERDO con puré de manzana ..................COSTILLITAS DE CERDO (2) a la Riojana

180

190 205190 205190 205190 205190 205190 205195 210195 210195 210195 210200 215205 220205 220205 220

195190

200

190

200200200200200200205205205205210215215215

190

MEJILLONES A LA PROVENZAL con papas ................................ 110

175

120

35

Tropical

ORIENTAL juliana de vegetales, champignon, brotes y salsa de soja

Ternera o Carré

muzza, tomate natural, ajo, longaniza

(sin guarn.)

PROSCIUTTO muzzarella, jamón crudo, rúcula ..............................

PROSCIUTTO muzzarella, jamón crudo, rúcula ..............

165

A CABALLO,

110140

150140150

140

150

150

140150

150150

150

75. -105. -

3 QUESOS 150

ROQUEFORT

DEL BOSQUE 150

155150

150PROVOLONE 150CAPRESSE 150

TROPICAL

muzzarella, albahaca, tomate, aceituna negra C/papas noissette

Palmito, anana, Morrón y Jamón c/papas noissette ........................ 165CHAMPIGNON muzzarella, champignon, provenzal .......................

C/ fritas españolas ...............

C/papas noissette ................................................................

C/papas noissette ............................................................

C/papas noissette ............................................................

con fritas, banana, crema de choclo, panceta y arvejas

coliflor, brocoli y champignon c/s.blanca gratinada .........

CANTINPALO muzzarella, chorizo colorado ..................................

MEDITERRANEA champignon, albahaca, tomate seco y parmesano ............ 165

Fiorentina con acelga a la crema gratinada con noissette ................

salsa blanca y muzzarella con noissette .................

A CABALLO,

MUZZARELLA C/ JAMON

con verduras grilladas ...................................................................

16/05/2017LISTA DE PRECIOS DELIVERY.

CONFIRME EL VALOR DE LOS MISMOS.

CEL. EMERGENCIAS 1137304915WWW.CAPITANPARRILLA.COM.AR

OLAYA 1012(esq. Diaz Velez)

Capitán

35353560 100110180

.... 75

.... 80 .... 120

STANDARDP/2 Pers.:

P/3-4 Pers.:

P/5-6 Pers.:

2 cho ri, 4 Chinch u, 2 R iñon,6 C ostillas de Asad o,

3 Cho ri, 2 Morci6 Chinch u, 3 R iñon, 3 Mollejas ,6 C ostillas de Asad o, 3 Trozos de Vaci o, 3 Trozos de P ollo

5 Cho ri, 4 Morci,8 Chinch u, 4 R iñon, 5 Mollejas ,9 C ostillitas de Asado de ti ra, 4 Trozos de Vaci o, 4 Trozos de Matambrito,4 Trozos de P echito de C erdo,5 Trozos de P ollo.

2 Morci

$ 290.-

$ 550.-

$ 950.-

PREMIUMP/2 Pers.:

P/3-4 Pers.:

P/5-6 Pers.: 5 Cho ri, 4 Morci,

2 cho ri, 2 MorciMolleja, 2 C ostillas de Asado r,

2 Trozos de Lechon

3 Cho ri, 2 Morci6 Chinch u, 3 R iñon, 3 Mollejas ,3 C ostillas de Asado r, 3 Trozos de Vaci o, 3 Trozos de Lechon

8 Chinch u, 4 R iñon, 5 Mollejas ,5 C ostillitas de Asado al asado r, 4 Trozos de Vaci o, 4 Trozos de Matambrito,4 Trozos de P echito de C erdo,5 Trozos de Lechon.

2

$ 420.-

$ 690.-

$ 1100.-0

Crema Verdeo, Roquefort, 3 Quesos, Crema Oreganato, Mostaza.

Crema de Albahaca, Crema de Puerro, Singapur, Suiza, Champignon,

Entero $ 230.- Medio $ 145.- Cuarto $ 80.-

185 100 60 185 100 60 195 110 65

210 115 70

50605060....6050657560555555606565

8085

$ 160.-

75857585

11085759510590808080909595

140155140155....

160140180190170150150155170180180

859595100110

809095

9080903595

90

POLLOS SALSEADOS

ASADO AL ASADOR (costilla ancha a la leña)ASADO DE TIRA (corte a un dedo al carbón)VACIOBIFE DE ENTRAÑABIFE DE BONDIOLABIFE DE CHORIZOBIFE DE CHORIZO MARIPOSAOJO DE BIFEMEDALLON DE LOMOMEDALLON DE LOMO MARIPOSA (Palliard)BIFE DE COSTILLA COMPLETO c/papas y huevos fritosMATAMBRITO TIERNIZADO c/salsa criollaMATAMBRITO A LA MUZZARELLA c/españolasMATAMBRE RELLENO a la parrilla (2 rodajas)MATAMBRITO DE CERDOLECHÓN (400 GR)CORDERO (400 GR)PECHITO DE CERDOCOSTILLITAS DE CERDO (2 unidades)RIBS DE TERNERA c/salsa barbacoa y papas fritasRIBS DE CERDO c/salsa barbacoa y papas fritasRIBS DE CORDERO c/salsa barbacoa y papas fritasBONDIOLA A LA PIZZA c/papas p/2 personas1/2 POLLO DESHUESADO A LA PIZZA c/papas p/2 pers.MIX DE ESPHETIÑOS (2 minibrochettes de carne, 2 de cerdo y 2 de pollo con papas al oréganato)CHIVITO URUGUAYO (2 bifecitos de ternera, bondiola o pollo) con tomate, jamón, queso, huevo frito, ensaladarusa, ensalada mixta y papas fritas p/ 2 personasTRUCHA AHUMADA con verduras grilladas SALMÓN ROSADO, natural o ahumado c/verdurasPROVOLETAPROVOLETA CAPITAN, con jamón, timate y salsa criollaPORCIÓN PROVENZAL - CHIMICHURRI - SALSA CRIOLLAPAN BAGUETTINA

330330330180165195220230220240145120180150195160160140

90160180160195190

180

195175260

95115

2010

KG.KG.KG.

PORCIÓN”“”“”“”““”“”“”“”“”“”

”

““”“”“”

.....................................................................

....................................................................................................................................................................1/2 ..... $130.-........................................................ 1/2 ..... $120.-...

..........................................................1/2 ...... $150.-..................................................................

............................................................................................................................................................................

.....................................................

......................................................................

.............1/2 ...$85.-..........................................................................

........................................................................................................................................................................................................................................................

.......................................................................

...............................................

.................................................

.............................

.........................

REVUELTO GRAMAJO ............................................................

VERDURAS GRILLADAS ..........................................................

BOMBITAS DE PAPA con jamón y queso (6 pinchos con fritas)

CHICA MED. GDE.

65 ..................... 65 ..................... 70 ..................... 80 .....................

BUÑUELOS DE ACELGA (6 unidades) ...................................MIL HOJAS DE PAPA ............................................................... 80

Papa, Batata, Cebolla, Tomate, Morrón, ChampignonBerenjena, Calabaza

........................................................REVUELTO DE ZAPALLITO ..................................................... 85

Deshuesado $ 240.- Deshuesado $ 155.- Deshuesado $ 90 -

Entero $ 220.- Medio $ 130.- Cuarto $ 75.- Deshuesado $ 2300.- Deshuesado $ 140.- Deshuesado $ 85.-

SALCHICHA PARRILLERA .........................................................

(papa y calabaza)

2701/2 riñon, 1/2 chinchulin, 1/2 molleja,2 chorizos bombom, 2 morcillas bombom ..

OMELETTE DE VEGETALES ................................................... 85

2 trozos de P ollo

1/2 DESHUESADO A LA PIZZA con papas

A LA PARRILLA c/ limònA LA PARRILLA c/ orégano

190

Provenzal, Oreganato, Criolla, Verdeo, Ajillo, Calabreza, Portuguesa

80

- -

Abadejo, Salmón Rosado, Kani Kama, Camarones

$ 350.-$ 410.-Con verduras grilladas

...............................................................

.......................................................................................................................

..................................................................................

110

ARROZ c/champignon a los 3 Quesos ........................ 120

LOMO A LA CREMA ROQUEFORT..................................... 195