Gerenciamento de Projetos
MBA Administração de Empresas e Negócios
Título do ProjetoOtimização do Processo de
Pesagem
SLOGANSLOGAN
Azeitona na medida certa
Objetivo Superior
Redução do custo operacional (perdas, mão de obra)
Adequação das normas do IPEM*, evitar multas Conectividade:
Área de Qualidade: padronização da qualidade do produto Área Comercial: reflete diretamente no preço final do
produto Área de Marketing: respeito com o Código de Defesa do
Consumidor Área de Produção: Otimização o processo de produção Projeto Futuro: Diversificação do Mix de Produto
* Instituto de Pesos e Medidas
Escopo
Eficácia no processo de pesagem do produto
Processo de Envase
Dosador Volumétrico
Regulagem da altura
Dosador AutomáticoBalança Multicabeçote
Quadro Comparativo
Atual x Futuro Dosador volumétrico x Dosador multicabeçote Sobrepeso de 11 % x Precisão 1 % Sem garantia do peso x Garantia do peso Regulagem mecânica x Regulagem eletrônica Perda de Produtividade x Aumento de Produtividade Riscos de Multas x Inexistência de multas Vulnerabilidade da Imagem x Preservação da Imagem Registro manual do peso x Registro automático do peso
Análise da Situação
Tecnologia inadequada a produtos de alto valor agregado Causas:
Direcionamento do capital para outros investimentos Abertura de mercado trazendo novas tecnologias a menor custo
Impacto: Evitar multas pelo Instituto de Pesos e Medidas Redução no custo do produto, maior rentabilidade Melhoria da imagem perante aos clientes
Partes Interessadas: Consumidor Empresa Fornecedor da Máquina
Análise da Situação
Expectativa: Padronização do peso dos sachês
Otimização da produção
Redução do custo
Resistências levantadas: Prioridades momentâneas em outros projetos
Desvantagens: Não identificadas
Análise dos Riscos
Investimento baixo para a Empresa Não obter o retorno financeiro esperado O equipamento adquirido não atender a
expectativa Incompatibilidade técnica entre a embaladora
e o sistema de dosagem Respeito a legislação do IPEM
Conclusão Risco baixo
Objetivo do Projeto
Padronização dos pesos dos saches Satisfação dos clientes Otimização do processo produtivo e
aumento da rentabilidade Redução do risco de multas Melhoria do Programa de Qualidade &
Produtividade
Indicadores Associados
Amostragem do Peso dos Saches
Acompanhamento das Perdas de Matéria-Prima
Evolução das Multas
Acompanhamento do Controle dos Índices de
Parada da Embaladora
Parceiro
Fornecedor do Equipamento Assistência Técnica permanente, peças de
reposição e treinamento dos funcionários
da Empresa
Cronograma das Atividades
Levantamento das Necessidades (Primeiro Semestre/2002)
Cotação entre possíveis fornecedores (01/07/02 a 31/07/02)
Elaboração do Plano Sumário (26/08/02 a 30/08/02) Apresentação do Projeto ao Sponsor (31/08/02) Submissão do Projeto para aprovação da Diretoria
(13/09/02) Estruturar e apresentar o Projeto ao Time (20/09/02) Assinatura do Contrato (outubro/02) Implantação (janeiro/03) Controle das Operações (fevereiro/03)
Recursos e Orçamento
Pessoas: Gerente do Projeto - 40 horas Time Operacional - 480 horas/homem Sponsor - 5 horasTotal: R$ 8.000,00
Tecnologia a ser utilizada: Balança automática vertical de múltiplos
cabeçotes
Recursos e Orçamento
Financeiro: Compra do Equipamento (R$ 70.000,00) Custo de Instalação e Manutenção, incluindo
treinamento dos funcionários (R$ 10.000,00) Custo interno de implantação (R$ 8.000,00)
Alocação de Recursos Estimada: Recursos próprios ou financiamento
Payback
Economia em matéria prima de azeitona 54 toneladas/ano (8,6% da produção) Custo azeitona/tonelada: R$ 2.325,00/ton Total: R$ 125.550,00 Custo de regulagem: R$ 9.000,00/ano Aquisição e instalação da balança: R$
88.000,00
9 meses
Premissas e Pré-requisitos
Cumprimento dos prazos contratados para
fornecimento e a instalação
Adiantamento de produção para manter
estoque de segurança no período de instalação
Garantia de compatibilidade e performance
Gerente do Projeto e Equipe Básica
Gerente do Projeto:Gerente da Fábrica
Equipe Básica:Engenheiro da Manutenção
Operadores de MáquinaEquipe de Manutenção
Conclusão
O Projeto pagar-se-á sem investimento financeiro. Custo da não qualidade atual mensal R$ 11.212,50
equivale ao financiamento da máquina com PMT mensal de mesmo valor em 9 meses @ i = 1,53% am.
A máquina poderá ser utilizada com outros produtos de acordo com a sazonalidade do mercado