Administração da Produção - Petrônio Garcia Martins e Fernando Piero Laugeni – Editora Saraiva

1Administração da Produção/OperaçõesAdministração da Produção/Operações

• Sistemas de Administração da Produção Sistemas de Administração da Produção (S.A.P.)(S.A.P.)

• Turma: A01Turma: A01

• Prof. Paulo Henrique Borba FlorencioProf. Paulo Henrique Borba Florencio

• Email: henrique_borba@hotmail.comEmail: henrique_borba@hotmail.com

Administração da Produção - Petrônio Garcia Martins e Fernando Piero Laugeni – Editora Saraiva

1Administração da Produção/OperaçõesAdministração da Produção/Operações

Administração a Administração a ProduçãoProdução

Administração da Produção - Petrônio Garcia Martins e Fernando Piero Laugeni – Editora Saraiva

1Administração da Produção/OperaçõesAdministração da Produção/Operações

A FUNÇÃO PRODUÇÃOO Processo de Transformação

Inputs Outputs

Recursos Humanos,Instalações e Processos,Materiais, Terra, Energiae Informação

Bens

ServiçosProcesso de

transformação

Medida de Performance

(Qualidade, Custo, Produtividade, etc.)

Administração da Produção - Petrônio Garcia Martins e Fernando Piero Laugeni – Editora Saraiva

1Administração da Produção/OperaçõesAdministração da Produção/Operações

Funções

-Planejar as necessidades futuras de capacidade produtiva da organização

-Planejar os materiais comprados

- Planejar os níveis de adequados de estoques de matérias-primas, semi-acabados e produtos finais nos pontos certos.

- Programar atividades de produção para garantir que os recursos produtivos envolvidos estejam sendo utilizados, em cada momento, nas atividades certas e prioritárias.

Administração da Produção - Petrônio Garcia Martins e Fernando Piero Laugeni – Editora Saraiva

1Administração da Produção/OperaçõesAdministração da Produção/Operações

Funções (cont.)

- Ser capaz de saber e de informar corretamente a respeito da situação corrente dos recursos (pessoas, equipamentos, instalações, materiais) e das ordens (de compra e produção).

- Ser capaz de prometer os menores prazos possíveis aos clientes e depois, fazer cumpri-los.

-Ser capaz de reagir eficazmente

Administração da Produção - Petrônio Garcia Martins e Fernando Piero Laugeni – Editora Saraiva

1Administração da Produção/OperaçõesAdministração da Produção/Operações

Definição

-É toda atividade desenvolvida pela empresa visando atender seus objetivos de curto, médio e longo prazo, na tentativa de transformar insumos, como matérias-primas, em produtos e/ou serviços consumindo recursos e nem sempre agregando valor ao produto final. (MARTINS; LAUGENI, 2006, p. 06).

Administração da Produção - Petrônio Garcia Martins e Fernando Piero Laugeni – Editora Saraiva

1Administração da Produção/OperaçõesAdministração da Produção/Operações

NOVOS CONCEITOSo Just-in-timeo Engenharia simultâneao Tecnologia de grupoo Consórcio modularo Células de produçãoo Desdobramento da função qualidade (QFD)oSistemas flexíveis de manufaturao Manufatura integrada por computadoro Benchmarkingo Produção customizada

Administração da Produção - Petrônio Garcia Martins e Fernando Piero Laugeni – Editora Saraiva

1Administração da Produção/OperaçõesAdministração da Produção/Operações

Conceito de Produtividade

OUTPUT

INPUT

PRODUTIVIDADE = OUTPUT

INPUT

Administração da Produção - Petrônio Garcia Martins e Fernando Piero Laugeni – Editora Saraiva

1Administração da Produção/OperaçõesAdministração da Produção/Operações

AVALIAÇÃO DA PRODUTIVIDADE

ALGUNS FATORES DETERMINANTES DA PRODUTIVIDADE

o RELAÇÃO CAPITAL X TRABALHO

o ESCASSEZ DE RECURSOS

o MÃO DE OBRA

o INOVAÇÃO E TECNOLOGIA

o RESTRIÇÕES LEGAIS

o FATORES GERENCIAIS

o QUALIDADE DE VIDA

Administração da Produção - Petrônio Garcia Martins e Fernando Piero Laugeni – Editora Saraiva

1Administração da Produção/OperaçõesAdministração da Produção/Operações

AÇÃOGERENCIAL

Redução no“input” porunidade de

“output”

Aumento no“output” e

redução no “input”

Aumento no“output” por unidade de

“input”

Produtividademelhorada

Preçosmais altos

Maior valorpercebido

Maior participaçãono mercado

Aumento na receita

Maioreslucros

Melhoria nosprocessosprodutivos

Melhoria naqualidade do

produto

Baixos custosde manufatura

e serviços

Impacto econômico da melhoria da produtividade e qualidade

Administração da Produção - Petrônio Garcia Martins e Fernando Piero Laugeni – Editora Saraiva

1Administração da Produção/OperaçõesAdministração da Produção/Operações

SISTEMAS DE PRODUÇÃO

Funções detransformação

Ambiente

Ambiente

Empresa

Input

Output

Fronteira do Sistema

Mão de Obra

Capital

Energia

Outros insumos

Produtos

Serviços

Figura 1.2

Administração da Produção - Petrônio Garcia Martins e Fernando Piero Laugeni – Editora Saraiva

1Administração da Produção/OperaçõesAdministração da Produção/Operações

AVALIAÇÃO DA PRODUTIVIDADE

o Relação capital-trabalho

o Escassez de alguns recursos

o Mudanças na mão de obra

o Inovação e tecnologia

o Restrições legais

o Fatores gerenciais

o Qualidade de vida

Administração da Produção - Petrônio Garcia Martins e Fernando Piero Laugeni – Editora Saraiva

1Administração da Produção/OperaçõesAdministração da Produção/Operações

Ciclo da Produtividade

Medidada

Produtividade

Planejamentoda

Produtividade

Avaliaçãoda

Produtividade

Melhoriada

Produtividade

Figura 1.3

Administração da Produção - Petrônio Garcia Martins e Fernando Piero Laugeni – Editora Saraiva

1Administração da Produção/OperaçõesAdministração da Produção/Operações

Âmbitos de Medida da ProdutividadeNacional

o PNB – produto nacional bruto

o PIB – produto interno bruto

o Renda PER CAPITA

Empresa

o Produtividade Total – Relação entre a medida do output gerando entre dois instantes.

o Produtividade Parcial – Capital, Materiais, Trabalho

Administração da Produção - Petrônio Garcia Martins e Fernando Piero Laugeni – Editora Saraiva

1Administração da Produção/OperaçõesAdministração da Produção/Operações

Âmbitos de Medida da ProdutividadeExemplo Produtividade Total

No mês de janeiro, a empresa ABC produziu 1.250 unidade do produto Alpha, com a utilização de 800 homens.hora. Em fevereiro, devido ao menor número de dias úteis, produziu 1.1.00 unidades, com a utilização de 700 homens.hora. Determinar a produtividade total nos meses de janeiro e fevereiro e sua variação.

Ptjan = Ojan

IJan

Administração da Produção - Petrônio Garcia Martins e Fernando Piero Laugeni – Editora Saraiva

1Administração da Produção/OperaçõesAdministração da Produção/Operações

Resolução

Output Janeiro = 1.250 un. Input Janeiro = 800 homens.hora

Ptjan = 1.250 = 1,56 unidade/homem.hora 800

Output Fevereiro = 1.100 un. Input Fevereiro = 700 homens.hora

Ptfev = 1.100 = 1,57 unidade/homem.hora 700

PT = 1,57 = 1,006 ou seja aumentou 0,6% 1,56

Página: 17

Administração da Produção - Petrônio Garcia Martins e Fernando Piero Laugeni – Editora Saraiva

1Administração da Produção/OperaçõesAdministração da Produção/Operações

Formas de se melhorar a produtividade

1. Produzir mais output usando o mesmo nívelde inputs.

2. Produzir a mesma quantia de output usando menor nível de inputs.

3. Produzir mais output usando menor nível deinputs.

Administração da Produção - Petrônio Garcia Martins e Fernando Piero Laugeni – Editora Saraiva

1Administração da Produção/OperaçõesAdministração da Produção/Operações

Tendências Recentes na Administração da Produção

o Produção Just-in-Timeo Gestão da Qualidade Totalo Tecnologias computador-dependenteso Competição com base no tempoo Reengenharia dos processos de negócioso A Fábrica de Serviçoso Mapeamento do fluxo de valor

Administração da Produção - Petrônio Garcia Martins e Fernando Piero Laugeni – Editora Saraiva

1Administração da Produção/OperaçõesAdministração da Produção/Operações

Produtividade – Exercícios

1- Qual a eficiência de um transformador elétrico que no processo de redução de tensão de 11.000 volts para 110 volts recebe energia de 850KWh e envia 830KWh? Pag.12

2- Qual a eficiência econômica de uma empresa que incorreu em custos de $150.000,00 para gerar um receita de $176.000,00?

3- Determinar a produtividade parcial da mão de obra de uma empresa que faturou $70 milhões em um certo ano fiscal no qual 350 colaboradores trabalharam em média 170 horas/mês.

4- A empresa do exercício 3 produziu 1.400.000 toneladas do produto que comercializa. Qual a produtividade parcial da mão de obra?

Administração da Produção - Petrônio Garcia Martins e Fernando Piero Laugeni – Editora Saraiva

1Administração da Produção/OperaçõesAdministração da Produção/Operações

Produtividade - Exemplos

5- A indústria de papelão ondulado produziu, em 2001, 2 milhões de toneladas com o emprego de 15.466 empregados. Em 2012, sua produção foi de 2,6 milhões de toneladas, com a participação de 13.354 trabalhadores. Determinar as produtividades em 2001 e 2012 e sua variação. (pag. 18)

Administração da Produção - Petrônio Garcia Martins e Fernando Piero Laugeni – Editora Saraiva

1Administração da Produção/OperaçõesAdministração da Produção/Operações

Próxima aula

CAPACIDADE PRODUTIVACAPACIDADE PRODUTIVA