BOLO CHIFON

Ingredientes:

1 e meia xíc. (chá) açúcar

2 e meia xíc. (chá) trigo

4 ovos

½ xíc (chá) óleo

½ xìc. (chá) água

3 colh. (sopa) choc. Em pó

3 colh. (chá) fermento químico

1 pitada de sal

MODO DE FAZER:

Bate o açúcar com as gemas até ficar um creme liso. Acrescenta o óleo, mistura. Em seguida acrescenta o chocolate e o sal dissolvidos na meia xícara de água e mistura bem.

Acrescenta o trigo peneirado com o fermento.Por último bate as claras em neve bem firme e junta á massa delicadamente.

Assa em forma de furo por aproximadamente 50 min em forno temperatura média.

RECHEIA e cobre com cobertura de chocolate Leite Moça ou outro de sua preferência.