PALHA ITALIANA.

A deliciosa combinao do brigadeiro com a crocncia do biscoito Maizena. D vontade de comer sem parar!!

Ingredientes:- 1 caixinha (ou lata) de leite condensado (395g)- 2 colheres (sopa) de creme de leite- 2 colheres (sopa) de manteiga- 2 colheres (sopa) de chocolate em p (50% de cacau - utilizei o Dois Frades)- 100g de biscoito Maizena (ou 20 biscoitos)

Modo de fazer:- Em uma panela grossa coloque o leite condensado, o creme de leite, a manteiga e o chocolate em p.- Leve ao fogo mdio mexendo sempre at desgrudar do fundo da panela.- Com o brigadeiro ainda quente, acrescente o biscoito em pedaos. Misture.- Coloque papel filme sobre a mesa e despeje o doce ainda quente. Ajeite at formar um quadrado e embrulhe.- Leve geladeira por 30 minutos.- Em seguida, retire o papel filme e corte em quadrados.- Se desejar, passe a Palha Italiana no acar de confeiteiro peneirado (Glacar) e retire o excesso.