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Cm tecnologia de produção de frutas cristalizadas

Aula cereais e derivados

Cm aula 2 - processamento de frutas e hortalização (processo minimo)

Cm aula 3 - hortaliças em conservas

Cm tecnologia de produção de frutas liofilizadas

Cm tecnologia de produção frutas desidratadas

Fabricação de polpa e néctar de frutas

Cm tecnologia de produção de doce de frutas