ActifryActifry...........................................................................................................................................1

Bacalhau - actifry......................................................................................................................1

Bifes panados na actifry...........................................................................................................2

Camarão na actifry...................................................................................................................3

Camarões na actifry..................................................................................................................3

Carapaus grelhados na actifry..................................................................................................4

Carne de porco com cogumelos na actifry...............................................................................5

Croissants de nutella na actifry................................................................................................6

Croissants mistos - actifry.........................................................................................................7

Entrecosto na actifry................................................................................................................8

Mini-espetadas na actifry.........................................................................................................9

Pá de porco com ameijoas na actifry......................................................................................10

Pão de alho na actifry.............................................................................................................10

Peixe espada na actifry...........................................................................................................11

Bacalhau - actifry

Tipo de receita: Prato PrincipalNúmero de doses: 2Tempo de Preparação: 0 Minuto(s)Tempo de Confecção/Cozedura: 0 Minuto(s)Dificuldade: Muito Fácil

Ingredientes:

3 Cebolas3 dentes de Alho3 colheres (actifry) de AzeitePimentos Amarelo/Verde/EncarnadoSalPimenta3 colheres (actifry) de Polpa de Tomate2 colheres (actifry) de Vinho BrancoPreparação:

Etapa 1 Corte a cebola às rodelas finas, junte 2 (c. actifry) de Azeite e programe 3 minutos.

Junte os pimentos cortados as rodelas, tempere com sal, pimenta e a polpa de tomate.

Junte o vinho branco e programe 3 minutos.

Retire a pá da Actifry, coloque o bacalhau e regue com o restante azeite.

Polvilhe com o alho picado e programe 15 minutos.

Bifes panados na actifry

Tipo de receita: Prato PrincipalNúmero de doses: 2Tempo de Preparação: 0 Minuto(s)Tempo de Confecção/Cozedura: 20 Minuto(s)Dificuldade: Muito Fácil

Ingredientes:

Bifanas de PorcoDentes de AlhoSalOvo batidoPão raladoOleo Fula Puro GirasolPreparação:

Etapa 1 Temperei as bifanas de porco com sal e alho e deixei 1 hora a tomar sabor.

Passei por ovo batido e depois por pão ralado.

Coloquei os panados na Actifry, reguei com 2 colheres (actifry) de óleo Fula Puro Girasol

Programei 20 minutos.

Camarão na actifry

Tipo de receita: EntradaNúmero de doses: 2Tempo de Preparação: 5 Minuto(s)Tempo de Confecção/Cozedura: 15 Minuto(s)Dificuldade: Muito Fácil

Ingredientes:

camarão congelado, sal, piripiri moído , 1 medida azeite e 1 limão.Preparação:

Colocar o camarão na Actifry durante 3 minutos para descongelar. Escorrer um pouco da água e temperar com bastante sal, piri-piri e uma colher de medida de azeite.Programe mais 10 minutos, ou até começarem a ficar douradinhos, regue com sumo de limão.

Camarões na actifry

Ofereceram-me uns Camarões Selvagens da Guiné e andei sem saber bem como cozinha-los... Pensei em fazê-los no Forno, mas com a Actifry ali ao lado, não demorou muito mas eu os meter lá dentro.

Tipo de receita: EntradaNúmero de doses: 4Tempo de Preparação: 0 Hora(s)Tempo de Confecção/Cozedura: 0 Hora(s)Dificuldade: Muito Fácil

Ingredientes:

1kg de Camarões SelvagensSal grossoPiripiri (usei Molho Tabasco)1 decilitro de Azeite1 cabeça de Alhos2 decilitros de Vinho brancoPreparação:

Etapa 1 Descongele o camarão dentro de um coador.Coloque-os num recipiente largo, e tempere com sal grosso, o piripiri, o azeite, o alho laminado e regue com vinho branco.Deixe marinar durante 2 horas no frigorífico.Coloque os camarões na cuba da actifry, reguei com a marinada e programe 30 minutos. Vá virando os camarões para que cozinhassem por igual.Serva com maionese.O tempo programado, depende do tamanho do camarão. Estes eram grandes e gordos.

Carapaus grelhados na actifryMais uma experiência com sucesso na Actifry. Eu gosto muito de carapaus grelhados, mas o cheiro que fica em casa... por esse motivo o peixe normalmente era assado, cozido, de caldeirada, em papelote... só receitas que evitassem o cheiro! Com esta ajudante, vou poder deliciar-me com peixe grelhado muito mais vezes!

Tipo de receita: Prato PrincipalNúmero de doses: 2Tempo de Preparação: 0 Minuto(s)Tempo de Confecção/Cozedura: 25 Minuto(s)Dificuldade: Muito Fácil

Ingredientes:

2 CarapausSalAzeitePreparação:

Etapa 1 Procedi de forma habitual.

Temperei os carapaus com sal.

Na altura de grelhar, introduzi-os na actifry, sem a pá misturadora, reguei com um pouco de azeite e programei 25 minutos.

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Carne de porco com cogumelos na actifry

Tipo de receita: Prato PrincipalNúmero de doses: 2Tempo de Preparação: 0 Minuto(s)Tempo de Confecção/Cozedura: 0 Minuto(s)Dificuldade: Fácil

Ingredientes:

Pá de porco cortada em cubosSalPimentaPimentãoVinho branco1 folha de Louro1 colher medida Actifry de AzeiteCogumelos frescos (pode usar de lata)Preparação:

Etapa 1 Cortei a pá de porco em cubos pequenos, e temperei com sal, pimenta, pimentão, o louro e o vinho branco. Deixei marinar 1 hora +/-.Retirei o louro, coloquei a carne na Actifry, reguei com a marinada e adicionei 1 colher medida de azeite. Programei 15 minutos.Findo o tempo, adicionei os cogumelos e programei 10 minutos.Acompanhei com arroz e salada

Croissants de nutella na actifry

Tipo de receita: SobremesaNúmero de doses: 4Tempo de Preparação: 0 Minuto(s)Tempo de Confecção/Cozedura: 0 Minuto(s)Dificuldade: Fácil

Ingredientes:

1 Placa de Massa Folhada redondaNutellaOvoPreparação:

Etapa 1 Corte a massa folhada em 8 triangulos (como se fosse uma pizza).

Na base de cada triangulo, coloque um pouco de nutella.

Enrole a massa, começando na base.

Pincele com ovo batido e leve à actifry por 15 minutos ou ao forno até dourar.

Croissants mistos - actifry

Tipo de receita: SobremesaNúmero de doses: 8Tempo de Preparação: 0 Minuto(s)Tempo de Confecção/Cozedura: 0 Minuto(s)Dificuldade: Muito Fácil

Ingredientes:

1 Placa de Massa Folhada redondaFiambreQueijo1 OvoPreparação:

Etapa 1 Corte a massa folhada em 8 triângulos, como se fosse uma pizza.

Coloque em cada triângulo, o fiambre e o queijo fatiado.

Enrole os triângulos, começando na base.

Pincele com ovo batido e leve à Actifry 15 minutos, ou ao forno até alourar

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Entrecosto na actifry

A Actifry, é famosa por cozinhar com pouca gordura. A primeira receita que experimentei, por ser o que estava programado para o jantar, foi entrecosto. Ficou delicioso, foi fácil e se tem menos gordura foi mais saudável.

Tipo de receita: Prato PrincipalNúmero de doses: 2Tempo de Preparação: 0 Minuto(s)Tempo de Confecção/Cozedura: 0 Minuto(s)Dificuldade: Fácil

Ingredientes:

EntrecostoMassa de pimentãoAlecrim

Alho em póVinho branco1/2 colher Actifry de AzeitePreparação:

Etapa 1 Tempere o entrecosto com a massa de pimentão, um pouco de alecrim e alho em pó. Regue com vinho branco e leve ao frigorífico a marinar durante 1 hora.Disponha o entrecosto na Actifry. Regue com a marinada e com o azeite.Programe a Actifry 25 minutos.

Mini-espetadas na actifry

Tipo de receita: Prato PrincipalNúmero de doses: 2Tempo de Preparação: 0 Minuto(s)Tempo de Confecção/Cozedura: 0 Minuto(s)Dificuldade: Fácil

Ingredientes:

Pá de porco cortada em cubosSalPimentaPimentãoVinho branco1/2 pimento vermelhoBaconPalitos de madeira1 colher (actifry( de AzeitePreparação:

Etapa 1 Cortei a pá de porco em cubos pequenos, e temperei com sal, pimenta, pimentão e vinho branco. Deixei marinar 1 hora.Cortei o pimento e o bacon em cubos.Montei as espetadas com pimento, carne, bacon, carne e pimento.Coloquei-as na actifry, sem a pá misturadora, reguei-as com o azeite e deixei cozinhar 15 minutos.O tamanho dos cubos interfere no tempo de cozedura, por isso vá vigiando para não deixar cozinhar demais.

Pá de porco com ameijoas na actifry

Tipo de receita: Prato PrincipalNúmero de doses: 2Tempo de Preparação: 0 Minuto(s)Tempo de Confecção/Cozedura: 0 Minuto(s)Dificuldade: Fácil

Ingredientes:

Pá de PorcoAlhoColorauPimentaSalVinho branco1 folha de Louro1/4 colher da ActifryBatatasCoentrosLimãoPreparação:

Etapa 1 Corte a pá de porco em cubos. Tempere com sal, alho picado, colorau, pimenta e pimentão. Regue com vinho branco e adicione a folha de louro. Deixe marinar umas horas.

Etapa 2 Corte as batatas em cubos, deixe de molho por uns minutos. Escorra e seque-as bem. Leve-as a fritas na Actifry por 25 minutos. Reserve quente.

Etapa 3 Coloque a carne escorrida na Actifry, regue com a marinada e com o azeite e programe a Actifry 15 minutos.

Etapa 4 Junte as ameijoas e as batatas e programe mais 3 minutos.Polvilhe com coentros e regue com sumo de meio limão.

Etapa 5 http://receitasdaselene.blogspot.pt

Pão de alho na actifry

Tipo de receita: EntradaNúmero de doses: 4Tempo de Preparação: 0 Minuto(s)Tempo de Confecção/Cozedura: 0 Minuto(s)Dificuldade: Muito Fácil

Ingredientes:

Fatias de pãoQueijo mozarella (usei fresco)1 dente de Alho2 colheres (sopa) de Manteiga1 colher (sopa) de AzeitePreparação:

Etapa 1 Num recipiente que possa ir ao microondas, juntei a manteiga, o azeite e o alho picado. Levei ao microondas 1 minuto e meio.

Etapa 2 Misturei bem o preparado e barrei o pão.

Etapa 3 Cortei o mozarella em rodelas finas e coloquei sobre as fatias de pão.

Etapa 4 Levei à Actifry durante 10 minutos.

Peixe espada na actifry

Tipo de receita: Prato PrincipalNúmero de doses: 2Tempo de Preparação: 0 Minuto(s)Tempo de Confecção/Cozedura: 0 Minuto(s)Dificuldade: Muito Fácil

Ingredientes:

2 Postas de Peixe EspadaSal1 dente de AlhoSumo de 1/2 LimãoAzeitePreparação:

Etapa 1 Tempere o peixe com o sal, o alho laminado e regue com o sumo de metade do limão. Deixe marinar 2 horas.

Etapa 2 Coloque o peixe na actifry, regue com um bocadinho de azeite e programe 25 minutos.

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